Вишня можно ли есть вечером
Содержание статьи
Можно ли есть вишню на ночь: Свойства вишни
Сегодня мы расскажем, можно ли есть вишню на ночь. Большинство людей из-за диеты либо ненормированного рабочего графика не могут нормально поужинать. В результате перед сном срываются и «накидываются» на все, что есть в холодильнике. Дабы этого не случилось лучше лакомиться фруктами и овощами, конкретно – вишнями. Почему? Читайте далее о пользе данного продукта для организма.
Можно ли кушать вишни на ночь?
Как говорят специалисты, вишню можно свободно употреблять перед сном, только необходимо придерживаться дозировки. Горсть съеденных вишен не повлияет на фигуру либо качество сна. Какими плюсами обладает вишня?
- -высокий процент содержания витаминов А,В,С, Е, Н, РР, микро- и макроэлементов (фосфор, цинк, натрий, магний, калий, кальций, фтор, железо, медь, кобальт и так далее), кислот (лимонная, салициловая, янтарная) + пектины, фруктоза и глюкоза, антоцианы, инозит (отвечает за нормализацию обменных процессов), кумарин (понижает вероятность свертываемости крови), эллаговая кислота (способствует замедлении злокачественных клеток). Как видим, ягода невероятно полезна для организма, по количеству полезных свойств уступает только землянике. Так же не менее интересно будет узнать, можно ли есть груши на ночь.
- борется с запорами
- помогает избавиться от нервного раздражения, анемии
- часто используют для снятия воспаления и судороги
- понижает вероятность появления подагры
- уменьшает количество содержания вредного холестерина
- понижает свертываемость крови, лечит малокровие
- очищает организм от зашлакованности, отвечает за укрепление капилляров
- рекомендую употреблять беременным женщинам из-за высокого процента содержания фолиевой кислоты
- плод используется астме, бронхите
- включают в период диеты при гастрите
- можно ли есть вишню на ночь? Конечно из-за низкой калорийности: 100г = 50ккал. Только в небольшом количестве, так как повышает аппетит.
- вишневый сок и сам плод часто применяет в косметологии для улучшения состояния кожи и волос: очищает поры, убирает пигментные пятнышка/прыщи/угри, придает блеск волосам.
- регулярное употребление ягоды предотвращает инфаркты, инсульты, приступы стенокардии
- при гепатите полезно принимать такой отвар из вишни: возьмите сухие измельченные листья вишни (10г) и прокипятите в молоке (1 стаканчик) на небольшом огне. Данный отвар принимаем 3раза в день по трети стакана.
- отвар из веток плода используют при диарее, колите
- вишни повышают уровень гемоглобина в крови, понижает высокое давление
- благотворно влияет на работу головного мозга
- ягода обладает противовоспалительным и бактерицидным эффектом, поэтому отлично борется со стрептококками/стафилококками и возбудителями дизентерии
- пектиновые вещества улучшают перистальтику кишечника
- эффективное жаропонижающее средство
- сок вишневый используют для снятия высокой температуры, от кашля, профилактики атеросклероза, для похудения.
- листья вишни активно используют в качестве витаминного чая для укрепления иммунной системы, при гипертонии, любых повреждениях.
- содержатся антиоксиданты, которые отвечают за омоложение организма, предотвращения онкологических заболеваний, диабета.
- в вишне высокий объем содержания воды, поэтому активно применяется в качестве диетологического ингредиента.
- свежевыжатый сок рекомендовано употреблять спортсменам для избавления от мышечной боли после тренировок.
- наличие в составе меди помогает бороться с эпилепсией
- справляются со стрессом, напряжением, депрессией, бессонницей
Прочитав о плюсах данного плода для здоровья, уже не возникает вопроса, можно ли есть вишню на ночь. Не забывайте так же о противопоказаниях, которые нужно учитывать перед употреблением.
Противопоказания:
- вишня является аллергическим ингредиентом, поэтому употреблять нужно с осторожностью и в небольших дозах.
- плод запрещается включать в рацион при наличии гастрита, язвы желудка, сахарного диабета, повышенной кислотности, чрезмерном ожирении, слабом кишечнике.
- в составе вишни имеются кислоты, которые негативно сказываются на эмали зубов. После употребления тщательно прополощите рот теплой водой либо почистите зубы.
- обязательно убирайте косточки из ягод (содержится синильная кислота, которая может спровоцировать отравление). После температурной обработки кисточки теряют свои вредные свойства.
- с осторожностью необходимо употреблять людям, которые имеют хронические заболевания печени. Только после консультации с врачом.
- при проблемах с ЖКТ, острой стадии гастроэнтерита
- при кожных заболеваниях (дерматит, псориаз, диатез).
Как правильно хранить вишни?
Есть несколько способов: Вариант №1. Свежие вишни могут храниться в холодильнике до 7дней, главное, чтобы они были целыми, без повреждений и сухими (промывать вишни не нужно). Просто выкладываем в пакетик/контейнер и отправляем в темное место, прохладное место либо холодильник.
Вариант №2. Сушеные вишни. Чтобы продлить хранение данного плода – можно засушить. Каким образом? Хорошенько промываем вишни, удаляем косточки, на противень все и в духовочку при 55С. Примечание: не выставляйте слишком высокую температуру, иначе все полезные свойства разрушатся. Затем подсушенные плоды выкладываем в сухую посудину и оставляем подсушиваться еще пару дней. Рекомендуется хранить в герметической упаковке/контейнере в прохладном месте.
Вариант №3. Заморозка вишни. Хорошенько промываем, раскладываем на противне/доске в один слой и отправляем в морозильную камеру на пару дней (таким образом ягода сохранит свою форму). После – достаем вишни, раскладываем по пакетикам либо контейнерам и опять отправляем в морозилку. Такая технология поможет сохранить форму, цвет и вкусовые качества.. Теперь вы знаете все о данной ягоде: можно ли есть вишню на ночь, какими полезными свойствами обладает, как правильно хранить и так далее.
Источник
можно ли есть на ночь, вечером, вишневая диета, как похудеть на ягодном рационе, примерное меню, отзывы и результаты похудевших
Вишня при похудении станет хорошим дополнением к рациону. Ягода характеризуется низкой энергетической ценностью, содержит большой набор витаминов и микроэлементов, имеет минимум противопоказаний, а содержащиеся в ней кислоты способствуют ускорению расщепления жиров. Соблюдая вишневую диету, можно потерять до 5 кг за 2 недели.
Можно ли есть вишню при похудении?
Калорийность 100 г свежих вишен составляет 45–52 ккал. Этот показатель зависит от сорта, степени созревания, количества фруктозы. Энергетическая ценность замороженного продукта такая же. Поэтому у адептов скрупулезного подсчета съеденных калорий сомнения по поводу, можно ли есть вишню на диете, должны рассеяться.
Калорийность сушеных плодов составляет около 290 ккал на 100 г. Такая большая разница в сравнении со свежими ягодами обусловлена технологией производства сухофруктов. В процессе сушки продукт теряет большое количество влаги, в среднем объем уменьшается в 3–4 раза, но энергетическая ценность при этом сохраняется, так как входящие в состав фруктоза, глюкоза остаются.
Однако есть и другие аргументы, объясняющие, можно ли вишню на диете:
- Высокое содержание пищевых волокон обеспечивает быстрое насыщение. Это обусловлено тем, что клетчатка в желудке разбухает и заполняет его объем. К тому же она подобно губке впитывает в себя вредные соединения и выводит их из организма естественным путем.
- Микроэлементы способствуют выведению избытков жидкости, тем самым уменьшают отеки.
- Входящие в состав углеводы представлены полезной фруктозой и сахарозой.
- Витаминный комплекс улучшает обмены жиров, углеводов, способствует ускорению распада липидов.
- Гликемический индекс в пределах 22 единиц. Такой показатель не провоцирует скачки уровня сахара и не стимулирует организм на образование жировых запасов.
- Способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок, уменьшению мышечных болей, поэтому вишня на диете будет вдвойне полезна тем, кто совмещает диетическое питание и занятия в зале.
Вишня – поставщик витаминов А, С, РР, калия, железа, магния, фолиевой кислоты, кальция, цинка, фтора, салициловой, муравьиной и янтарной кислот, антиоксидантов, представленных антоцианами.
При выборе продуктов для диеты, сочетающей принципы здорового питания, внимание обращается и на пользу для организма, здоровья. Благодаря своему составу вишня при диете обладает рядом ценных свойств:
- улучшает пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы;
- укрепляет стенки капилляров, препятствует формированию тромбов;
- обладает ярко выраженным антибактерицидным действием;
- способствует растворению кристаллов мочевой кислоты, тем самым снижая риск развития подагры, предотвращает развитие приступов у людей, страдающих этим недугом;
- седативные свойства, обусловленные высокой концентрацией меди в вишне;
- нормализация сна.
На заметку! Особенно полезна вишня женщинам. Благодаря магнию она действует подобно спазмолитику и снижает болевые ощущения в критические дни, способствует нормализации цикла и облегчает симптоматику менопаузы.
Противопоказания
Выяснив, можно ли есть вишню при диете, необходимо отметить кому она противопоказана. Ограничивается употребление косточкового фрукта или запрещается полностью при следующих состояниях:
- истонченная зубная эмаль;
- пониженное АД;
- обострение язвы, гастрита, повышенная кислотность желудочного сока;
- хронические формы заболеваний легких;
- сахарный диабет.
Определить целесообразность употребления вишни при этих заболеваниях может только врач. Также не рекомендуется есть ягоды утром натощак, чтобы не спровоцировать метеоризм.
Важно! Вишня оказывает разрушающее действие на эмаль зубов, поэтому после ее употребления желательно прополоскать ротовую полость водой.
Можно ли есть вишню вечером при похудении?
У ягоды низкая калорийность, она хорошо усваивается, практически не содержит жиров, преимущественно состоит из воды, благотворно влияет на сон. Поэтому вишня на ночь при похудении может стать хорошим завершением дня. Однако злоупотреблять не стоит, съедать около стакана.
Сколько можно есть вишен в день?
Точных нормативов по этому вопросу нет. Рекомендованное количество 500 г в день для взрослых. В зависимости от особенностей организма, переносимости продукта суточная норма может увеличиться, но не более 1 кг.
Можно ли употреблять с косточками?
Косточки вишни — это кладезь полезных компонентов, но в дополнении к ним и источник синильной кислоты. Если проглотить целую косточку – ничего не случится, она выйдет естественным путем практически в неизменном виде.
Синильная кислота разрушается при температуре выше 75°С. Поэтому варенье или компот с косточками не несет угрозы для здоровья человека. А вот в настойках из вишневых косточек содержание синильной кислоты значительное.
Можно ли похудеть на вишне: что еще можно есть, а от чего отказаться?
Сама по себе ягода не является целебным средством, а всего лишь инструмент для достижения цели. Вишня для похудения будет эффективной в том случае, если соблюдать ряд правил:
- Сократить потребление калорий. Чтобы узнать свою норму, следует воспользоваться приложением на телефоне или в онлайн-программах. От полученного результата отнять 10–15% это и будет норма калорий, которая обеспечит безопасное похудение. В зависимости от начального веса, роста, возраста, уровня физической активности суточное потребление калорий у женщин варьирует от 1600 до 2200 единиц. При таком калораже потеря веса на вишневой диете в месяц будет составлять 2–3 кг. Более жесткий вариант диеты предполагает ограничение до 1200–15000 ккал в сутки, убыль веса в месяц может превышать 5 и даже 10 кг. Но при длительном соблюдении спартанского рациона есть большая вероятность стать обладательницей обвисшей кожи, что особенно проявляется на руках, животе.
- Отказаться от фаст-фуда, джанк-фуда, сладких газированных напитков. Сократить до минимума употребление кондитерских изделий, сдобы, мучных блюд, сахара и сахаросодержащих продуктов. Все это диетологи называют пустыми калориями. Пользы для организма в них ноль, а трансформируются в жировые накопления они стремительно.
- Большинство гастроэнтерологов и специалистов по питанию едины во мнении, что 5-разовый режим питания наиболее оптимальный. Дробное питание небольшими порциями не перегружает пищеварительный тракт, предотвращает переедание, формирует правильное пищевое поведение.
- Способы термической обработки также важны. Практически любой продукт несет пользу и не характеризуется мегавысокими показателями энергетической ценности. Но как только он попадает в кипящее масло, его калорийность возрастает в разы. Поэтому не получится похудеть на вишне, если увлекаться жареными блюдами.
- О соблюдении питьевого режима не говорил разве, что ленивый. Но многие все равно недооценивают пользу воды при похудении. Если пить по половине стакана воды за 20–30 минут до трапезы, то утолить голод можно меньшим количеством еды. К тому же в период похудения происходит расщепление жировых клеток, что провоцирует выброс в организм продуктов распада. Когда человек выпивает достаточное количество жидкости, вредные компоненты выходят естественным путем. При дефиците влаги они остаются в организме, что приводит к интоксикации.
- Кроме вишни, в рационе должны быть и другие продукты, содержащие полезные жиры, сложные углеводы, белки.
Вишневая диета для похудения — минус 5 кг
Данная методика похудения предполагает употребление ягод в количестве 500–600 г в сутки и таких продуктов как:
- каши, сваренные на воде;
- нежирные сорта мяса и птицы;
- овощи и фрукты;
- кисломолочные продукты с низким показателем жирности.
В качестве заправок к салатам используют растительное масло и сок лимона. От высококалорийных майонезов, сахара, мучных и кондитерских изделий, алкогольных и сладких газированных напитков следует воздержаться. Количество выпитой жидкости должно быть не менее 6 стаканов в день. Соблюдая вишневую диету на протяжении недели, можно потерять до 3–5 кг.
Примерное меню:
- ранний завтрак: кружка несладкого зеленого чая, 1–2 зерновых тоста с ломтиком нежирного сыра;
- второй завтрак: чашка вишен;
- обед: тарелка вегетарианского борща, салат из овощей с зеленью, небольшая порция отварного мяса или рыбы;
- полдник: смузи из ягод;
- ужин: порция отварного коричневого риса с ягодами;
- поздний ужин: стакан настоя шиповника или биокефира.
Диета на замороженной вишне
Благодаря заморозке в ягоде сохраняются практически все микроэлементы и витамины. Похудение с помощью замороженного продукта может ничем не отличаться от такового на свежем – необходимо только предварительно разморозить ягоды.
Но существует однодневный вариант, который можно рассматривать исключительно в качестве разгрузочного дня. Ряд источников предлагает придерживаться такой вишневой диеты 5 дней и потерять такое же количество кг. Но ввиду крайне низкой калорийности рациона, делать это категорически не рекомендуется. Еще одна особенность этого способа похудения – ягоды не размораживают, а едят холодными.
Меню:
- завтрак: порция сваренной на воде овсяной каши и 100 г вишен;
- обед: стакан йогурта и 50 г замороженных ягод;
- ужин: 50 г вишни.
Вишнево-творожный вариант
Вишневая диета с творогом не отличается разнообразным рационом. Ежедневное меню худеющего включает:
- 500–600 г вишни;
- 450–500 г нежирного зернистого творога;
- 850 мл кефира.
Все продукты необходимо разделить на 5 приемов. Есть их можно по отдельности или готовить коктейль, творожную массу. Следовать такому меню более 1 раза в 2 недели не рекомендуется.
Разгрузочный день на вишне
Идеальный вариант для любителей кислой ягоды. Меню до неприличия простое: 1,5–2 кг свежих вишен разделить на 5–6 приемов.
Еще один вариант вишневого похудения ─ это сочетание гречнево-кефирной диеты с ягодной. Дневной рацион состоит из 1 стакана сухой гречневой крупы, 1 литра обезжиренного кефира и 500 г ягод. Гречнево-кефирная диета всем известна как очень действенная, но и очень голодная. Вишня позволит значительно разнообразить скудное меню, а на процессе снижения веса это не отразится.
Диета на вишневом соке
В 100 г сока из вишен 47–49 ккал. Предлагается заменить перекусы на употребление вишневого сока. Напиток в одинаковых пропорциях смешивают с водой.
Диетические рецепты
Разнообразить меню помогут следующие блюда:
- Творожная запеканка с вишнями. 500 г нежирного творога смешать с 2 взбитыми яйцами, добавить 2 ст. л. сахара, столько же муки, стакан очищенных от косточек вишен. Поместить массу в форму и выпекать в духовом шкафу 30–40 минут.
- Вишневый смузи. Стакан очищенных ягод взбить в блендере с таким же количеством молока или кефира, ряженки.
- Творожная масса. Творог смешать с нежирной сметаной и взбить в блендере, добавить по вкусу вишни.
- Вишневый кисель станет хорошей альтернативой сладостям на диете. Для получения питьевого киселя понадобится 400 г вишен, 2 ст. л крахмала, 500 мл воды и сахар по вкусу. Если добавить крахмала в 2 раза больше, получится необычный десерт, который можно резать ножом.
Отзывы о вишне для похудения
Сидела на вишневой диете 5 дней. Похудела на 2 кг. Не скажу, что я голодала. Питалась и мясом вареным, и рыбой, и кашей по утрам. Вишню ела в перерывах между основными приемами пищи. Хорошо утоляет голод и отвлекает от конфет, печенья.
Ольга, Тамбов
Не очень понимаю, в чем смысл есть замерзшие ягоды? Если с точки зрения, что на согревание продукта организм будет расходовать дополнительную энергию, так это такой мизер, что явно не стоит полученной ангины.
Ульяна, Волгоград
Мне очень нравится вишнево-творожный вариант диеты. Она абсолютно не голодная, переносится очень легко. Я выдерживаю до 3 дней. Потом такая легкость в теле. Практикую этот метод и в зимнее время. Просто предварительно летом закладываю вишни в морозильную камеру, а потом по необходимости размораживаю.
Катя, Новопавловск
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Источник
Вишня при диете: можно ли при похудении, нормы потребления, противопоказания и другие нюансы
Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.
О допустимости сочетания вишни и диетического питания ведутся споры. Некоторые утверждают, что включать продукт в меню не стоит, т. к. фрукт содержит сахар.
Другие считают, что плоды, напротив, способны провоцировать уменьшение объемов. В действительности тот сахар, который присутствует в вишне, безвреден, если употреблять его в разумных количествах. Существуют даже специальные вишневые диеты, позволяющие избавиться от 2-5 кг в зависимости от изначального веса.
Вишня содержит сахар и для диеты не особо рекомендована.
Разрешается ли есть вишню на диете
Допустимость включения фруктов в диетическое меню зависит от разновидности самой диеты. Например, на кето-диете продукт является нежелательным, несмотря на низкую калорийность. Это связано с высоким содержанием углеводов, что противоречит правилам данной схемы питания.
Состав и калорийность
Калорийность 100 г ягод равна 52 ккал. В порции такого размера содержатся 0,8 г белков, 0,2 г жиров, 10,6 г углеводов и 1,8 г пищевых волокон.
В мякоти присутствует много полезных веществ, но в небольших количествах. Ягоды отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, кремния, меди, кобальта, хрома и калия. Дополнительно в плодах присутствуют почти все витамины группы B, каротин, филлохинон, токоферол и т. д.
Дневная норма
В день рекомендуется съедать 150-200 г ягод. Норму разрешается превышать лишь краткосрочно на время диеты и при условии отсутствия проблем с ЖКТ. За весь сезон созревания ягод можно употребить до 4-5 кг плодов.
В какое время лучше есть
Вишню рекомендуют включать в прием пищи утром и днем. В ней сравнительно много углеводов, которые используются организмом в качестве топлива.
Если энергия не сжигается, она преобразуется в запасы, в т. ч. в жировые накопления. По этой причине есть ягоды вечером и на ночь не рекомендуется: лучше выбрать белковое блюдо.
Вишню не едят на пустой желудок, т. к. она способна повысить уровень кислотности и спровоцировать изжогу.
Можно ли есть с косточками
В косточках присутствуют токсичные вещества. Пока оболочка целая, соединения не попадают в организм. Смертельная доза — около 600 перемолотых косточек, поэтому вы, скорее всего, не отравитесь такой «добавкой», но употреблять ее сознательно лучше не стоит.
В больших объемах она будет раздражать стенки кишечника и желудка, действуя как грубый скраб, что может спровоцировать нарушение работы ЖКТ.
Польза вишни для организма
Вишня благоприятно воздействует на здоровье человека следующими способами:
- Насыщение органов и тканей питательными веществами.
- Предотвращение разрушительных окислительных процессов.
- Повышение выносливости и эффективности спортивных тренировок.
- Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.
- Облегчение суставных и мышечных болей.
- Снятие стресса и улучшение качества сна.
- Улучшение состояния волос и кожи.
Противопоказания и вред
Плоды способны повысить уровень кислотности, что при злоупотреблении чревато развитием гастрита и язвенной болезни. Ягоды при этих диагнозах не употребляют. Вишневая диета противопоказана людям с сахарным диабетом, расстройствами пищеварения, хроническими патологиями легких.
Как худеть на вишне
Чтобы похудеть на вишне, нужно соблюдать правила диеты. Ягоды содержат много сахара и при злоупотреблении, неправильном расчете калорийности или нежелательных продуктовых сочетаниях могут дать противоположный результат.
Основные правила
К ним относят следующие:
- Нужно рассчитать калорийность и придерживаться нормы при составлении меню. Для каждого человека этот показатель индивидуален. Он зависит от физической активности, роста, веса и т. д. Для безопасного похудения дефицит должен составлять 200-400 единиц, для быстрого — 600. Опускать суточную норму ниже 1200 ккал нельзя.
- В рацион следует включить другие продукты. Организму нужны белки, жиры и те витамины и минералы, которые в плодах полностью отсутствуют или содержатся в незначительных количествах.
- Необходимо пить не менее 2 л воды в день. Нехватка жидкости чревата обезвоживанием, а оно влечет за собой ухудшение самочувствия, замедление метаболизма и усиление аппетита.
- Приветствуются легкие физические нагрузки. Это необязательный, но желательный пункт. Без нагрузок организм тратит мало калорий, поэтому похудеть становится труднее. Не стоит сразу начинать с тяжелых упражнений, достаточно ввести в режим дня прогулки.
- Следует перейти на дробное питание. Нужно принимать пищу до 5-6 раз в день. Это поможет избежать голода и выровняет нагрузку на ЖКТ.
- Нужно избегать негативных эмоций. Это касается в т. ч. факторов, связанных с изменением рациона. Подберите такое меню, которое будет устраивать вас. Не подвергайте себя стрессу и перенапряжению.
Выбор вишни для диетического питания
На поверхности ягод не должны присутствовать пятна, порезы и вмятины. Наличие дефектов свидетельствует о порче плодов.
Желательно выбирать фрукты с плодоножкой. Обратите внимание на ее цвет: он должна быть зеленым.
Вишню рекомендуется покупать только в сезон и замораживать на зиму самостоятельно.
С какими продуктами сочетается вишня
Хорошо совмещается с другими полукислыми фруктами и помидорами. Ее можно есть с черникой, голубикой, арбузами, манго, абрикосами и т. д.
Хорошие сочетания получаются со сладкими плодами и кисломолочными продуктами, однако первыми не стоит увлекаться. Средняя совместимость выявлена с жирными белковыми продуктами: сыром, орехами, жирным творогом.
Сочетание вишни с овощами и фруктами.
От чего стоит отказаться, худея на вишне
При похудении на ягодах в первую очередь отказываются от «пустых» продуктов, которые содержат много калорий и мало полезных веществ, а также источников быстрых углеводов.
Необходимо избегать жиров животного происхождения. Растительные употребляют в умеренных количествах. Вишню не рекомендуется есть одновременно с мясом и куриными яйцами.
Как хранить ягоды
Срок годности свежих ягод — до 10 суток после сбора. Незрелые плоды могут пролежать 2 недели. Желательно хранить фрукты в холодильнике. Перед помещением в камеру их не моют.
Не рекомендуется держать ягоды в полиэтиленовых пакетах. Для этих целей лучше подойдет пластиковый или стеклянный контейнер, застеленный бумагой.
В морозильной камере ягоды можно держать 9-12 месяцев.
Подходит ли беременным
Вишню можно употреблять во время беременности, но не более 100-150 г. Калорийность рациона не должна опускаться ниже 1600-1800 ккал. Меню желательно составлять с диетологом.
Рацион должен быть щадящим. До 28 недели ребенку важно получать все питательные вещества, поэтому все диеты противопоказаны. В дальнейшем можно вводить небольшие и краткосрочные ограничения, однако все еще нужно избегать крайностей.
Варианты похудения с вишней
Существуют несколько вариантов вишневых диет. Их строгость зависит от продолжительности. Если нужно похудеть как можно быстрее, придется отказаться от большей части углеводов и урезать долю жиров.
Медленное похудение предпочтительнее для здоровья. В случае с ним в меню включают продукты разных категорий. Получается сбалансированный рацион, организм не испытывает нехватки в чем-либо.
Разгрузочный день
Подходит для быстрой детоксикации и избавления от 0,5-1,5 кг веса. За сутки разрешается съесть 1,5-2 кг ягод. Весь объем делят на 5-6 порций. Дополнительно можно включить в меню порцию гречки или стакан кефира. Это немного снизит потерю веса, но станет проще соблюдать диету.
Вишневая диета для быстрого похудения
Предусматривает длительное соблюдение правил. Максимальная продолжительность — 10-14 суток. За день разрешается съесть до 500-600 г ягод. Дополнительно употребляют крупы на воде, нежирную птицу, мясо и рыбу, фрукты и овощи, кисломолочные продукты.
Каши следует предпочесть цельнозерновые: в них больше клетчатки, а их гликемический индекс ниже. Фрукты должны быть несладкими, а овощи — некрахмалистыми.
Меню может выглядеть так:
- Первый завтрак. Диетические хлебцы или цельнозерновые тосты с нежирным сыром.
- Второй завтрак. Вишня.
- Обед. Вегетарианский борщ, салат из овощей, куриное филе.
- Полдник. Смузи с ягодами.
- Ужин. Нешлифованный рис, приготовленное на пару рыбное филе.
За 1,5-2 часа до сна можно выпить 250 мл кефира или теплого настоя шиповника. Это ослабит голод и облегчит засыпание.
Примерные блюда для вишневой диеты.
Вишневый сок
Вишневым соком заменяют 1 перекус на выбор. Стакан такого напитка содержит около 120-140 ккал, поэтому не перегружает желудок. Настоятельно рекомендуется разводить сок водой в равных пропорциях, т. к. в концентрированном виде он может нанести вред желудку.
Рацион на замороженной вишне
Диета на замороженной вишне ничем не отличается от классической. В сети можно встретить упоминания о 5-дневной диете на охлажденных ягодах, однако такая схема питания не вызывает доверия.
За это время ресурсы организма заканчиваются, возникает дефицит питательных веществ. Практиковать столь экстремальные диеты настоятельно не рекомендуется.
Замороженные фрукты сохраняют все витамины.
Вишнево-творожный вариант
Вишнево-творожная диета подразумевает употребление 500 г ягод, 500 г творога и 850 мл кефира в день. Придерживаться такого рациона можно в течение 2-3 суток, но лучше проводить разгрузочные дни.
Этот вариант относится к экстремальным, поскольку набор продуктов строго ограничен: он способен спровоцировать нехватку нутриентов. Разгрузку проводят не чаще 1 раза в 2 недели.
Диетические рецепты с вишней
Вишню чаще всего употребляют в сыром виде отдельно от остальных продуктов. Однако на диете этот вариант может надоесть, т. к. есть ягоды придется включать в ежедневное меню. Чтобы ввести продукт в рацион и предотвратить срыв из-за однообразия, можно воспользоваться рецептами вишневых блюд.
Смузи из вишни
Самый простой способ приготовить вишню — это сделать из нее смузи. Для этого используют ягоды без косточек. Ингредиенты смешивают в чаше блендера и измельчают до однородной массы. В зависимости от дополнительных компонентов, напиток может по-разному воздействовать на организм.
Возможны следующие смеси:
- 300 г вишни, 1 веточка базилика, половина стакана воды. По вкусу можно добавить фруктозу, мед или другой подсластитель. Лимонный сок увеличит концентрацию витаминов в коктейле. Такой смузи чаще всего пьют летом, т. к. он освежает, хотя запретов на употребление в зимнее время года нет.
- 1 ст. вишневой мякоти, 100 мл холодного молока, 2 спелых банана. Данный вариант больше относится к десертным, однако способен обеспечить витаминами и минералами. Им заменяют магазинные сладости, но злоупотреблять не стоит.
- 1 ст. вишни, 1 ст. малины, 100 мл холодной воды, 1 веточка мяты, 1 ч. л. меда. Напиток активизирует расщепление жиров и хорошо очищает организм благодаря малиновым косточкам.
- 200 мл молока, 2 ст. вишни, 2 ч. л. какао-порошка, ванилин на кончике ножа. Можно добавить стевию в качестве подсластителя. Еще один десертный напиток. Менее калориен, чем магазинные десерты, но увлекаться им нельзя. Однако в утреннее время такой смузи обеспечит вас энергией и придаст бодрости. Какао-порошок поднимает настроение и предотвращает срыв.
- 2 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. вишни, 100 мл йогурта. Рецепт отличается от классического: сначала вишню смешивают с хлопьями в блендере, оставляют на 40-50 минут, затем добавляют йогурт и еще раз взбивают. Это нужно для размягчения овсянки. Напиток очищает кишечник. Овсянка защищает желудок от кислот и вызывает длительное чувство насыщения.
Вишнево-банановое смузи для пополнения организма витаминами.
Вишнево-лимонный чай
Напиток укрепляет иммунитет и ускоряет сжигание жиров.
Для его приготовления нужно взять:
- 1 л воды;
- 20-30 мл сока вишни или горсть ягод;
- 3-4 ст. л. черного чая;
- 1 лимон.
Из вишни убирают косточки и отжимают сок. Отдельно заваривают чай традиционным способом. Напиток процеживают. В него добавляют полученный вишневый сок и несколько капель лимонного. Напиток украшают ломтиком цитруса. Можно подсластить чай медом.
Альтернативный вариант — приготовление напитка из сушеных ягод. Их сначала слегка разминают, затем заливают кипятком на 15-20 минут и в конце процеживают.
Вишнево-лимонный чай взбодрит организм.
Вишневое пюре
Готовят без термообработки, что позволяет сохранить все полезные вещества в ягодах. Такое блюдо можно даже заморозить на зиму. Для приготовления пюре берут 1 кг ягод и 400 г сахара.
Вишню моют, дают воде стечь и достают косточки. Мякоть выкладывают в чашу блендера, добавляют сахар и измельчают смесь до однородности. Пюре разливают по банкам и герметично закрывают, хранят в морозильной камере. Чтобы немного продлить срок годности, можно добавить каплю лимонного сока.
Кефир с вишней
Кефирный напиток с вишней — питательный, отбивает тягу к сладкому и помогает нормализовать питание. Он хорошо утоляет голод, его можно выпить через 1-2 часа после ужина, чтобы облегчить засыпание.
Для приготовления напитка берут:
- 200 г вишни;
- 100 мл апельсинового сока;
- 150 мл кефира;
- половину банана;
- 1 ч. л. меда.
По желанию из рецепта можно исключить банан и мед. Они помогают убрать излишнюю кислоту. Из ягод удаляют косточки. Банан очищают, нарезают средними кусками. Все ингредиенты кладут в чашу блендера и измельчают до получения воздушной однородной массы.
Кефир с вишней на перекус.
Творог с вишней
Самый простой вариант сочетания данных продуктов — добавление ягод в творог. Пропорции подбирают в зависимости от предпочтений. Однако если вам хочется чего-то нового, можно приготовить вишневую запеканку.
В список ингредиентов входят:
- 400 г жирного творога;
- 400 г мякоти вишни;
- 100 г манки;
- 100 мл сливок;
- 3 куриных яйца;
- 150 г сахара;
- 0,5 ст. л. сахарной пудры;
- 1 щепотка ванилина;
- 2 щепотки соли.
Яйца разделяют на белки и желтки. В последние всыпают сахар, смешивают до однородной массы. Желтки соединяют со сливками, затем добавляют соль, ванилин и манку. ?