В сотах личинки можно ли есть

Что если в мёде в сотах завелись черви или личинки.

Рассказывает пчеловод во втором поколении, апитерапевт Загайнов Михаил Сергеевич. Расскажу вам о двух произошедших со мной случаях. Первый имел место в августе. Одна клиентка заказала несколько килограмм мёда в сотах. И через несколько дней тревожный звонок от неё. В контейнере завелись черви (ещё люди называют их личинками или «опарышами»)! Всё в паутине, личинки всё «пометили» своими экскрементами. Ну и конечно, жирные, противные личинки собственной персоной! Срочно замените продукцию! Второй случай имел место через несколько месяцев (уже зимой). У женщины контейнер с мёдом в сотах долгое время стоял на кухне. И вот она решила полакомиться мёдом в сотах. Поела. А потом увидела чёрные пятнышки на сотах, одела очки и обомлела! Всюду ползают жирные черви, куча паутины и повсюду экскременты! У неё сразу же «заболело» в животе и она бросилась пить активированный уголь (а вдруг эти черви заразные какие — такая версия вполне имеет право появиться в голове здравомыслящего человека). Так что же это за черви (опарыши или личинки) такие в мёде в сотах? Сразу хочу всех успокоить. Зрелище хоть и пренеприятное, но ничего страшного в этих личинках нет! Никакими бактериями ваш мёд они не заразят. Эти гусеницы — личинки большой восковой моли (или по-другому — «огнёвки», естественного вредителя сот. Они ни капельки не опасны для здоровья человека. Вот так они выглядят: Рис. 1. Личинки огнёвки (большой восковой моли). Эти гусеницы едят в основном соты, а мёд практически не трогают. Особенно им по душе тёмные соты. Любят они ещё чтобы в сотах было немного перги. Идеальные условия для их размножения — чтобы было тепло и темно. Гусеницы очень сильные, живучие, подвижные. Эти гусеницы — уникальное живое существо! Это единственное существо на планете, которое может разлагать воск. В желудке гусениц вырабатывается фермент «церраза», который и разлагает воск. Возбудитель туберкулёза «палочка Коха» так стойко сопротивляется антибиотикам потому, что обладает восковой защитной оболочкой. А церраза её очень хорошо разлагает. Поэтому спиртовой экстракт из личинок восковой моли очень показан при туберкулёзе. А ещё он полезен при холестериновых бляшках в сосудах. Эти бляшки — они состоят из воскоподобных веществ, которые также растворяются церразой. Более того, в последнее время стали продавать настойку из экскрементов личинок восковой моли. По сведениям специалистов, она в 2 раза эффективнее, чем настойка из личинок. Вот так! Так что, как видите, ничего страшного в том, что в мёде в сотах завелись черви (или личинки) — нет. Да, выглядит неприятно, но ничего страшного. Что делать? 1. Если гусениц не много и соты не особо повреждены. Прежде всего — если гусениц не много — то достать гусениц и ОБЯЗАТЕЛЬНО раздавить! Не стоит их выбрасывать в мусорный пакет нераздавленными (ох и натворить они могут дел с вашим ремонтом — а пакет они спокойно прогрызут — как я говорил они на редкость живучие и сильные!) Так что лучше не рискуйте — раздавите их пальцами, после этого можно выбрасывать. Найдите все коконы и также их раздавите. Если успели вывестись бабочки — то обязательно их также надо раздавить. Не дайте им вылететь на волю в вашу комнату — не известно что они сделают с вашим ремонтом!!! Можно всех раздавленных личинок и бабочек огнёвки выбросить на мусорку. После проделанной работы — положите мёд в сотах на хранение в холодильник. Огнёвка не будет размножаться в холодных условиях. И спокойно наслаждайтесь вкуснейшим мёдом в сотах! В морозилку класть мёд в сотах не надо. Просто поставьте в общее отделение. Две мои клиентки ошиблись именно потому, что держали мёд в сотах в тёплых условиях. У одной клиентки огнёвка вывелась в августе, когда стояла жара, а у второй клиентки зимой было очень тепло в доме — и огнёвка вывелась из яиц, которыми зачастую соты бывают осеменены уже в улье, зимой. 2. Если процесс уже «запущен», вывелось несколько поколений бабочек и всё кишит экскрементами огнёвки — то тут даже давить их не надо (всех не передавишь) — а нужно просто всё выкидывать на мусорку. К сожалению. Правда есть одно «но». Мёд-то всё равно хороший. Поэтому если остались куски нетронутых сот (обычно те, что на свету) — то вырезайте их ножом, берите марлю, оборачивайте соты и выжимайте мёд в миску. Есть его можно без опасений — будет обычный полезный мёд! В общем — храните мёд в сотах в холодильнике! И тогда не будет в нём ни гусениц, ни личинок, ни червей 🙂 Если Вам понравилась наша статья, то мы будем благодарны, если Вы разместите у себя на сайте нашу кнопку и ссылку на статью — этим Вы поможете нашему проекту: <a href=»https://www.sampaseka.ru/chto-esli-v-myode-v-sotah-zavelis-chervi-ili-lichinki.html»> Что если в мёде в сотах завелись черви или личинки?</a>.

Источник

Что делает белый червячок в мёде?

Откуда появился белый червячок в мёде?

За эту осень автору сайта «Майский мёд» и одноимённой группы «В Контакте» пришло уже несколько писем примерно с таким содержанием: «Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что это могло быть: купила мед в сотах, целую рамку, и когда разрезала, заметила какую-то белую личинку-червяка, причем она была живой, хотя мед купила несколько недель назад. Заранее благодарю».

Пчеловода вопросом о белом червячке в мёде не удивишь. Поэтому этот пост адресован потребителю.

Сразу хочу успокоить читателя — в мёде никакие опасные для жизни и здоровья человека паразиты ни жить, ни просто «зайти погостить» (выжить) не могут. Мало того, всё, что попадает в мёд, не только не может выжить, но и не может в нём разложиться. (Смотрите «Свойства мёда».) Так что мёд «рулит»!

Возмутительница спокойствия — восковая моль.

В приведённом выше случае «злостным нарушителем спокойствия» явилась личинка восковой моли, а точнее — гусеница моли.

Восковая моль.

Восковая моль (Galleria mellonella) — это бабочка из семейства молевидных. Большая и малая восковая моль являются самыми распространёнными вредителями на пасеках, причём фактически единственным видом способным переваривать пчелиный воск. Бабочка восковой моли паразитирует на пчелиных сотах. Большие неприятности приносит не сама бабочка, а её «неразумные дети».

Восковая моль откладывает яйца на соты. Через несколько дней гусеницы «во всю Ивановскую» бороздят пространство сот, прогрызая в сотах ходы, которые заплетают паутиной. Гусеницы восковой моли питаются воском, а так же не прочь «поживиться» пергой. После них соты становятся непригодными для использования пчёлами.

Личинки большой восковой моли («белые червячки») «резвятся» на медовом соте.

Восковая моль не столько страшна в ульях (как правило, она поселяется только в слабых семьях), сколько в хранилищах сот. Для надёжного хранения сот используются герметичные контейнеры.

Как попала восковая моль в товарный мёд?

Вот именно отсутствие герметичности тары для перевозки сот с пасеки на рынок, а также хранение медовых сот в подобных условиях в процессе реализации приводят к тому, что восковая моль откладывает в сотах яйца. Пчеловоды, как правило, привозят на рынок сотовый мёд в тех же самых корпусах, «магазинах», которые применялись в улье на пасеке. Кроме того моль способна проникнуть и в тару для реализации сот.

В неплотно закрытый контейнер для сот восковая моль заглянет непременно.

При температуре менее 20 градусов активность моли уменьшается, а при 10 градусах прекращается совсем. Это обычная осенняя температура воздуха. Поэтому присутствие личинок в сотах зачастую не заметно. С переносом сот в жилое помещение, в тёплое место условия для активности восковой моли становятся приемлемыми. Вот и появляются на сотах «белые червячки».

У потребителя, вероятно, возникнет вопрос: «Ну, объяснил про червячка, а что делать с медовыми сотами, выкинуть»?

Ни в коем случае не выбрасывать. Червячка — можно. Удалите «причину Вашего беспокойства», а сотовый мёд смело употребляйте в пищу.

Хочу дополнительно заметить, что этот беленький червячок в сотах не так прост. На личинках восковой моли приготавливают настойки от очень серьёзных болезней. Так, что этот червячок почти «Доктор Айболит».

Прочие личинки-нарушители.

Раз пошёл разговор про «червячков», то стоит упомянуть ещё один встречающийся на практике случай с «ползунками». Гораздо реже, но задают следующий вопрос: «Купили мёд в банке, а когда открыли, то сверху плавал белый червячок. Откуда он там взялся»?

Это совсем другая ситуация. Случается, пчеловод, отбирая рамки на откачку, не замечает единичные ячейки с пчелиным или трутнёвым расплодом. В результате откачки в медогонку попадают личинки пчёл. Если не процеживать мёд, не отстаивать его и не удалять всплывшие посторонние примеси, которые мёд выталкивает из себя, то вполне объяснимо появление и таких «белых червячков» в мёде.

Как видим, белые червячки, каким-либо образом попавшие в мёд — это вполне безобидное происшествие, заставившее Вас найти и прочитать этот пост. Кушайте мёд на здоровье!

Опубликовано Новиковым С.Н. © //www.maymed.ru , 2013.

Источник

Как я ела личинки пчел

Побывала на пасеке, где решилась съесть личинку пчелиной матки и запила маточным молочком.

Наш Краснодарский край подходит для развития пчеловодства, здесь многие держат пасеку, мед продается на каждом углу, проводятся всевозможные медовые ярмарки, но побывать на настоящей пасеке мне никогда не приходилось.

И вот я приехала в Северский район, здесь в 40 км от Краснодара расположилась большая пасека, принадлежащая компании «ЛипкоСладко». Вдали от трассы и поближе к чистой природе. Компания занимается не только производством меда, но и разведением пчел, продажей пчелиных семей, пчелопакетов и пчелиных маток.

Их привлек наш край теплой зимой, когда в марте всё расцветает, пчелы здесь уже вовсю трудятся, в то время как в средней полосе России пчелы находятся еще в спячке.

Пасека мне очень понравилась, она находится в красивом месте, где множество цветущих деревьев. Сюда приезжаешь и сразу ощущается аромат свежести и цветов.

Я надела специальный головной убор с сеткой, чтобы пчелы меня не покусали, когда я их буду фотографировать. Также мы с собой взяли дымарь — это специальная штука, которая дымит на пчел. Насекомые не любят дым, поэтому набирают в свои зобики мед и улетают, тем самым не могут ужалить. К тому же пчел здесь разводят специальных добрых и мало кусающихся. За пребывание на пасеке меня никто не ужалил.

В каждой разноцветной коробочке (улье) живет одна пчелиная семья во главе с маткой. Здесь своя иерархия, всё серьезно. Пчелы большие труженики, они сами ищут себе еду, постоянно работают, и даже совместно нападают на врагов, если потребуется. В одном улье сейчас в начале сезона находится до 30 тысяч пчел, а летом их численность увеличивается в 2 раза. Потому что каждый день пчелиная матка откладывает до 2000 яиц! Поэтому пчелы так быстро размножаются.

Один улей с пчелиной семьей может давать до 100 кг меда. Говорят, ухаживать за пчелами намного проще, чем за птицей или другой домашней живностью.

Помимо меда, компания производит медовую косметику, свечи, сувениры, варенье и подарочные наборы.

2. Фотопрогулка по пасеке.

3.

4. Каждый улей состоит из рамок, куда пчелы в сотах собирают мед.

5. Дома для пчел разноцветные, чтобы они проще их смогли найти.

6.

7. Пчелы-труженники уже за работой.

8.

9. Иногда пчела может ужалить, вот так это выглядит, для обычного человека это не страшно.

10.

11. Здесь выращивают пчелиных маток, главных цариц в пчелиных семьях.

12. Внутри находится личинка матки в маточном молочке, снаружи — воск. Я всеядна, поэтому отказаться от личинок я не могла)) Тем более на вид она смотрелась вполне аппетитно, лежит такая маленькая и приятная по цвету. По вкусу ничего необычного, мяса в ней нет)) молочко приятное, но слегка горьковатое. Неприятных ощущений не было))

13.

14.

15.

16.

17. Пчеловод в защитном костюме похож на космонавта.

18.

19.

20. Помимо пасеки у «ЛипкоСладко» есть цех, где подготавливают улья для пчел и рамки для меда.

21.

22. Пошла транспортировка ульев.

23. Полученный мед я еще не открывала из банки, а он уже обладал сильным приятным ароматом. Вкус у него оказался фантастический, особенно понравились кедровые орешки в меду и крем-мед с черникой. Это оказалось очень вкусно!

Будет возможность попасть на пасеку — смело соглашайтесь, это оказалось очень интересно, познавательно и вкусно.

Источник

«»

semsvet

.

, , …

[cut]

— .

, , «».

«».

, , — .

, .

? … ?

-?

, !

:

• +9
• 24
• 3386
• 1 2014, 0:43

semsvet

• — » «!
• «»
• ? — ! — ? — ! (Nika)
• ׸
• . ?

1 2014 natalina79 #

+1

…!!! ? , . , , , . …

1 2014 semsvet #

+1

-, ! , .

, , ? — ?

2 2014 natalina79 #

+1

, , , , , . , . . (ALadda). . , — ?

2 2014 semsvet #

, !

1 2014 demekaterina #

+1

, .. , — .

1 2014 semsvet #

+1

, , . … «».

1 2014 kitri #

+3

, . ,,,,

1 2014 semsvet #

, , , ! , . … .

1 2014 felix032 #

+1

, . !

1 2014 semsvet #

+1

! , «».

1 2014 Tata0330 #

+2

, , , : , «» , — — . , , … — — .

1 2014 semsvet #

+1

, , . , , . . , , -. , .

1 2014 Tata0330 #

+1

, … «», , «» . … …

1 2014 semsvet #

, . ! , , .

1 2014 # ()

, , — , , ) , … !

1 2014 # ()

+11

, .

1 2014 semsvet #

+2

!!!

1 2014 semsvet #

+1

↑

, , , ( ). .

, … … , .

2 2014 # ()

)

1 2014 Rencha1 #

+4

, ?

1 2014 semsvet #

+1

-, , . , . … .

2 2014 Rencha1 #

+1

, …

1 2014 Katya C #

+2

, ! ,,!!!

, …

1 2014 semsvet #

+1

̸ , , . . , , . , . — .

, .

, .

, :

:

:

Источник