Щавель можно ли есть кормящей маме в первый месяц

Можно ли щавель маме при грудном вскармливании? Противопоказания, нормы употребления и другие нюансы

Можно ли есть растение кормящей маме?

Щавель — одна из самых ранних трав весны. Зелень необычайно богата на витаминный и минеральный состав, поэтому очень полезна. Но у медиков складывается неоднозначное мнение по поводу употребления щавеля в пищу кормящей мамы. Есть предположение, что зелень может вызвать нарушение в работе почек как у мамы, так и у ребеночка, но научного подтверждения этому нет, так как официальные исследования в связи с этим вопросом не проводили.

Подавляющее большинство медиков разрешают употреблять щавель при лактации, но в умеренных дозах, не более 2 раз в неделю, чтобы получить от его употребления только пользу, и никакого вреда!

Можно ли кормящей маме употреблять щавель в первый месяц после родов? Очень важно начинать вводить щавель в рацион не ранее, чем через 4 месяца после родов. Организм, пищеварительная система новорожденного в первый месяц и уже немного подросшего грудничка в последующие 2-3 месяца адаптируется, подстраивается под окружающий мир, под питание мамы. В 4-5 месячном возрасте проблемы с ЖКТ, в основном, позади. Но дабы избежать негативных последствий, таких как: индивидуальную непереносимость продукта, расстройства, аллергической реакции — продукт необходимо вводить в рацион постепенно, с малых доз и обязательно термически обработанным.

Вводить в рацион, очень важно, один новый продукт в три дня. Утром, но не натощак, съешьте один небольшой лист щавеля (3-5 грамм) и в течение дня, внимательно наблюдайте за реакцией ребенка на новый продукт.

Если негативная реакция отсутствует, на следующий день повторите прием, и так в течение трех дней. После этого можно постепенно увеличивать дозу употребления зелени. Если Вы увидели у ребеночка какие-либо проявления аллергии: высыпания или покраснения на теле, чихание, слезоточивость, кашель, у него запор либо диарея, ребенок капризничает, употребление продукта следует отложить на месяц, и после попробовать заново.

Есть ли польза при ГВ и как эта трава влияет на лактацию?

Щавель, как и любая другая зелень, содержит в себе великое множество витаминов, микро- и макроэлементов, так необходимых весной для кормящих мамочек.

Содержание щавеля в 100 граммах:

Витаминный состав щавеля:

Макро- и микроэлементы:

Благодаря своему составу щавель полезен не только во время грудного вскармливания:

• эффективен в борьбе с простудными заболеваниями;
• помогает справиться с бронхитом и коклюшем;
• является обезболивающим, антитоксическим и ранозаживляющим средством;
• помогает успокоить зуд и покраснения кожи при аллергии;
• способствует повышению гемоглобина;
• придает эластичность сосудам и содействует их очищению;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• помогает в выведении из организма свободных радикалов;
• укрепляет нервную систему;
• поддерживает мышечный тонус;
• снижает уровень холестерина в крови;
• нормализует жировой обмен;
• насыщает организм железом, полезен при анемии.

Щавель очень хорошо компенсирует нехватку витаминов в организме мамы в период лактации. Регулярное употребление щавеля в пищу не только придаст Вам сил, но и придаст Вашим волосам естественное сияние и силу, кожа станет более упругой, а ногти крепкими. Это особенно важно в послеродовой период.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на все полезные свойства и богатый витаминный состав, щавель можно употреблять в пищу не всем. К основным противопоказаниям можно отнести:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• наличие аллергии на данный продукт;
• язвенная болезнь желудка, а также двенадцатиперстной кишки (особенно в период обострения);
• заболевания мочеполовой системы;
• гастрит (при повышенной кислотности);
• подагра;
• мочекаменная болезнь;
• панкреатит;
• нарушения водно-солевого обмена;
• воспалительные заболевания почек.

Щавель препятствует усвоению кальция, в последствии приводящее к остеопорозу. Содержащаяся в составе щавелевая кислота при избытке может привести к проблемам в работе почек, способствует появлению камней (оксалатов).

Нормы употребления

Для того чтобы зелень щавеля не стала для Вас причиной обострения того или иного заболевания, обязательно придерживайтесь норм употребления, и употребляйте блюда с содержанием щавеля не чаще, чем 1 раза в неделю. Чтобы нейтрализовать кислотность данной зелени используйте кисломолочные продукты: йогурт, сметана, кефир. Заправляйте этими продуктами салаты и не жалейте сметанки к супам из щавеля.

Тщательно выбирайте зелень для употребления, в молодых листочках содержится намного меньше щавелевой кислоты, чем в зрелых, поэтому выбирайте молодой щавель, а если выращиваете самостоятельно на грядке, пытайтесь срывать зелень почаще, не давая ей времени созреть окончательно, это принесет меньше урожая, но намного больше пользы.

Щавель, так называемый «король зелени», при правильном, регулярном употреблении поможет Вам справиться с бессонницей, укрепит нервную систему, иммунитет, справится с проблемами в работе пищеварительной системы, а также сохранит здоровье Ваших сосудов.

К сведению. Всего десять листиков удовлетворят суточную потребность человека в витаминах С и А.

С чем совмещать для большей пользы?

Для получения большей пользы для организма кормящей мамочки, щавель рекомендуют употреблять с комплексом иных продуктов, составляющих полноценный, здоровый рацион женщины в период грудного вскармливания. Одним из таких блюд являются зеленые щи с телятиной.

Нам потребуется:

• 2 литра воды;
• 350 грамм мяса (телятина, говядина);
• 200 грамм щавеля;
• 3 штуки картофеля;
• 6 вареных яиц;
• сметана по вкусу.

1. Подготовить все продукты.
2. Из мяса сварить бульон, мясо измельчить.
3. Добавить в бульон нарезанный картофель, через 15 минут добавить щавель и одно яйцо.
4. Продолжать держать на огне до готовности картофеля.
5. Перед подачей на стол украшаем щи яйцом и сметаной. Приятного аппетита!

Период лактации — период контроля над собой. Но не стоит себя ограничивать в полезных и вкусных продуктах, ведь здоровая и счастливая мама — здоровый и счастливый малыш. При соблюдении всех правил и норм употребления, даже продукт, вызывающий неоднозначное мнение врачей, принесет Вам неоценимую пользу!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Можно ли щавель при грудном вскармливании?

Кормящие женщины находятся в постоянном поиске того, чего же можно съесть, чтобы это было вкусно и не навредило малышу. И часто интересуются, можно ли щавель при грудном вскармливании. Это вкусная и полезная зелень, которая входит в рацион не одной семьи. Сегодня мы поговорим о том, можно ли кушать щавель во время лактации, как ввести его в рацион и употреблять, чтобы принести себе и малышу только пользу.

Щавель — полезная зелень, которую можно есть при грудном вскармливании уже через 3 месяца после родов.

Польза щавеля при ГВ

Щавель — полезное растение, в котором содержится большое количество витаминов А, В, С, Е, РР, микроэлементов, в том числе железа, калия, кальция, магния, щавелевой и других растительных кислот, минеральных солей, дубильных веществ, каротина и т. д. Таким составом может похвастаться далеко не каждое растение. Щавель известен следующими свойствам:

• укрепляет иммунитет;
• помогает справиться с вирусными заболеваниями;
• снимает зуд при аллергической сыпи;
• облегчает болевые ощущения;
• помогает от кашля;
• снижает риск развития сахарного диабета;
• улучшает зрение;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• укрепляет кости и зубную эмаль;
• ускоряет рост;
• помогает в профилактике остеопороза;
• укрепляет сосуды;
• нормализует пищеварение;
• повышает уровень гемоглобина;
• помогает от поноса;
• выводит токсины;
• помогает при кожных воспалениях;
• избавляет от симптомов лишая и т. д.

Противопоказания

Несмотря на то, что щавель очень полезен для здоровья, есть его можно не всем. Существует ряд противопоказаний к употреблению при грудном вскармливании:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• болезни почек;
• язвенные заболевания желудка и кишечника;
• нарушения солевого обмена;
• подагра;
• беременность;
• мочекаменная болезнь;
• аллергия на щавель и т. д.

Часто возникают ситуации, когда вроде кушать щавель можно, но он приводит к неожиданным реакциям, особенно при употреблении в больших количествах. Несмотря на то, что продукт не входит в список аллергенов, у малыша могут появиться признаки аллергической реакции, например, сыпь, зуд, кашель и т. д. Кроме того, продукт активно воздействует на желудочно-кишечный тракт не только мамы, но и ребенка. Поэтому употребление продукта в большом количестве может спровоцировать колики, повышенное газообразование. Наличие в составе дубильных веществ отлично помогает при поносе, но следует помнить, что щавель немного крепит, поэтому может спровоцировать запоры у грудничка. Зелень при грудном вскармливании в больших количествах может негативно сказаться на работе почек, печени и органов желудочно-кишечного тракта.

Можно ли щавель кормящей маме?

Важное правило во время грудного вскармливания — вся пища должна быть натуральной. Любые натуральные продукты разрешено есть при ГВ, в том числе и щавель. Растение богато полезными веществами, поэтому, если у малыша нет аллергии или коликов, такой продукт разрешено кушать. Важно знать, как правильно вводить его в рацион и когда.

В первый месяц после родов

Меню лактирующей женщины напрямую влияет на здоровье и самочувствие малыша. Существует теория, согласно которой с молоком передаются только необходимые ребенку вещества, а колики и аллергия — следствие других процессов в его организме. Однако практически все специалисты сходятся во мнении, что в первый месяц жизни малыша кормящая мама должна воздержаться от продуктов, содержащих аллергены, химические добавки или которые тяжело перевариваются. В этот период организм грудного ребенка не окреп достаточно, чтобы правильно воспринимать новые вещества в пище. Щавель содержит много биологически активных добавок, поэтому не рекомендован к употреблению в этот период.

Правила употребления при кормлении грудью

Щавель не рекомендуется вводить в рацион до 3-4 месяцев после родов. В более раннем возрасте он может вызвать колики или непереносимость. Первый раз съешьте небольшое количество продукта, например, 2 листика. Наблюдайте за малышом примерно 2 суток. Если вы заметили сыпь, другие симптомы аллергии, признаки проблем с животиком или нарушения стула, откажитесь от употребления щавеля на несколько месяцев. Если все прошло хорошо, можете постепенно увеличивать количество. Не рекомендуется кушать продукт чаще 2 раз в неделю.

Народная медицина

Щавель используется не только в питании и кулинарии, но также в народной медицине. О пользе щавеля для здоровья известно с давних времен. Его используют для лечения болезненных менструаций, а также облегчения других болезненных ощущений. Кроме того, щавель применяют в лечении кожных воспалений. Отвар щавеля применяют для лечения тонзиллита, ангины и фарингита. Он хорошо помогает при заболеваниях мочевого пузыря, от поноса, при геморрое и множестве других заболеваний.

В каком виде можно кушать щавель?

Рекомендуется употреблять щавель в супе и других горячих блюдах, например, в щах и борщах. Не запрещено есть его в сыром виде, так в нем больше витаминов, но следует помнить, что тогда активные вещества более агрессивно влияют на ЖКТ грудничка.

Женщины нередко интересуются, можно ли кормящей маме щавелевый суп. Зеленый борщ, щи или суп кушать можно и полезно. Существует много рецептов приготовления. Кормящей женщине лучше выбирать те, в которых содержится небольшое количество компонентов. Не варите борщ на жирном мясном бульоне, лучше варить его на основе курицы, говядины или вообще без мяса.

Суп со щавелем для мамы при грудном вскармливании.

Состав:

• Щавель — 200 г.
• Яйца — 3 штуки.
• Картофель — 300 г.
• Вода — 1 л.
• Соль, перец — по вкусу.
• Сметана — 3-4 ст. л.
• Зеленый лук — по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите картошку от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Доведите воду до кипения и добавьте картофель.
3. Когда картошка практически сварится, добавьте нарезанный щавель. Варите 5 минут.
4. Добавьте специи.
5. Взбейте яйца с солью и влейте в суп. Через минуту выключите.
6. Сметану и лук добавьте в тарелки по желанию.

Выводы

1. Щавель разрешено кушать при грудном вскармливании с 3-4 месяцев.
2. Он может спровоцировать колики и другие проблемы с пищеварением у малыша при чрезмерном употреблении.
3. Лучше всего есть щавель в термически обработанном виде.

Источник