Рыбный клещ можно ли есть такую рыбу
Содержание статьи
внешний вид паразита, как охотится и питается, чем он опасен для человека
Всем известны последствия от укусов клещей, живущих в лесах. Клещи, проживающие в помещениях, также доставляют много проблем и могут быть опасными для человека. Рыбный клещ безобиднее своих сородичей, однако в некоторых ситуациях может нести угрозу.
Полезно также почитать: Откуда берутся, и где обитают клещи
Рыбный (водяной) клещ: общая информация
Прежде всего необходимо знать, что рыбий клещ относится к классу паукообразные, а не насекомые, как некоторые привыкли считать.
Несмотря на то, что жизнь клеща связана с водной средой, повадки и способ жизнь больше схож с наземными особями. В общей сложности насчитывается более 4 тыс. различных видов водяных клещей.
Внешний вид
Внешние характеристики рыбного клеща следующие:
- Имеет четыре пары ног, на кончиках которых есть коготки, которые позволяют охотиться и перемещаться в водных чащах, а также волоски, которые облегчают процесс передвижения.
- Тело округлое, с ярко выраженным брюшком и небольшой головой, которые визуально слиты в одно целое.
- Размер варьируется от 2 до 4 мм. Однако некоторые виды достигают и 8 мм. Самка и самец из одного семейства существенно различаются в размере.
- Рыбные клещи имеют яркий окрас: преобладают оттенки, начиная с желтого и заканчивая бордовым. Некоторые особи имеют на теле характерный орнамент.
- Челюсти и челюстные ногощупальца развиты хорошо, последние снабжены щетинками и щупальцами. У взрослых организмов ноги гораздо длиннее тела, что позволяет им спокойно передвигаться по воде.
- За счет 4 глаз у клещей прекрасное зрение, которое помогает им ориентироваться даже в грязной или мутной воде.
Фото
На этих фото изображен рыбный клещ:
Физиология
Рыбные клещи дышат растворенным в воде кислородом, который они поглощают поверхностью тела. Особи способны выживать в загрязненной воде, так как имеют низкий порог концентрации. Это означает, что даже если на миллион частей воды приходиться только одна часть кислорода, то клещам этого будет достаточно.
Справка. Развиваются паукообразные с метаморфозом: внешне личинки отличаются от взрослых особей.
Клещ появляется на свет с шестью ногами, зачастую начинает паразитировать уже на личиночном этапе, после чего проходит непростой жизненные цикл, состоящий из трех фаз:
- Личинка оккукливается и превращается в нимфу.
- Нимфа имеет более подвижный образ жизни. На этом этапе у нее уже 4 ножки, особь начинает приспосабливаться к окружающей среде, самостоятельно овладевает навыками питания и охоты.
- Со временем нимфа превращается в куколку, а затем во взрослую особь. Полноценные клещи активны и зимой, правда обитают уже не на мелководье, а уходят на глубину. Тем не менее с началом весны они постепенно возвращаются.
В свободном плавании можно заметить только половозрелых рыбных клещей. Особи, не достигшие половой зрелости проводят время, прикрепившись к животному или растению и существуя за его счет. Личинки присасываются основательно и высасывая гемолимфу из тела выбранного хозяина, после чего увеличиваются в размере и набирают вес.
Водяного клеща можно встретить на рыбе, подводных жуках, стрекозах, водомерках, мухах и комарах. На одного обитателя могут сразу прицепится около сотни личинок. Заражение клещами отражается на здоровье и продуктивности насекомых. Они не только теряют жизненную силу, но еще и переносят клещей в другие водоемы, помогая им захватить новые территории.
Летом самки откладывают яйца на поверхность различных водных объектов, в ткани растений и мантию беззубок. Кладка происходит порционно, около сотни яиц, после чего процесс повторяется еще несколько раз. Яйца, преимущественно красного или красно-желтого оттенка, покрыты набухшим секретом. В местах, где самки нерестятся в больших количествах, субстрат покрывается сплошным липким слоем, поэтому его легко рассмотреть в воде.
Справка. Средняя продолжительно жизни рыбного клеща – 1 год.
Охота и питание
За счет развитого зрения и выгодного строения тела клещи считаются прекрасными охотниками. Основным рационом питания является зоопланктон, мелкие рачки, водоросли и водяные насекомые.
По природе паукообразные – хищники, поэтому иногда нападают на беспозвоночных и моллюсков. Последним они не несут смертельной угрозы, однако могут изрядно испортить здоровье и образ жизни, доставить неудобства и спровоцировать заболевания.
Рыбный клещ использует стратегию охоты, напоминающую поведение наземных паукообразных. Заметив жертву, он накидывается на нее и оплетает длинными ногами, на которых присутствуют характерные щетинки и рубцы, которые не позволяют ей выскользнуть.
Среда обитания
Распространяются паукообразные повсеместно. Основной ареал обитания – это озера, пруды, болота и речные заводи. Именно в тихой воде для клеща создаются оптимальные условия для выживания, охоты и размножения.
В основном рыбные клещи встречаются в пресноводных водоемах на мелководье среди водных растений, однако некоторые виды приспособлены к проживанию в соленой воде. Иногда рыбных клещей обнаруживают в реках и даже в не высохших лесных лужах.
Справка. При ясной погоде можно рассмотреть обитателей на песке, а в местах большого скопления яичных кладок вода приобретает розовый или бурый оттенок.
Чем рыбный клещ опасен для человека
В отличие от сухопутных сородичей, водяной клещ не несет опасности и вреда для человека. Особи не способны укусить, прикрепится или проникнуть под кожу. Паукообразные не интересуются людьми и подпитываются только за счет планктона и растительного корма.
Подводя итог, хочется отметить, что несмотря на безобидность рыбных клещей для человека и домашних животных, паразиты все же наносят вред насекомым и окружающей среде в целом. Прежде чем запускать в водоем рыбу, необходимо проверить воду на наличие клещей, чтобы избежать дальнейших проблем.
Подробно о водяных клещах рассказывается в этом видео:
Источник
Водяной клещ — описание, виды, среда обитания, опасность, эффективные методы борьбы
Водный клещ — обитатель пресноводных и морских вод. Какие виды водного паразита распространены в нашей стране. Как выглядят эти мелкие паразиты и где обитают. Представляют ли опасность для человека. Эффективная борьба при заражении аквариумов и декоративных прудов.
Когда мы слышим о клещах, то чаще представляем себе кровососущих особей, которые обитают в лесу и парках. Но живут клещи не только в траве и на кустарниках, кроме обитателей суши есть и особи водной среды.
Далее мы более подробно рассмотрим и узнаем кто такой водяной клещ, несет ли он опасность для людей и как распознать таких особей.
Разновидности и среда обитания
Относятся водяные клещи, как и кровососущие паразиты к паукообразным. Их существует огромное количество видов. Делятся они на 2 семейства гидракаринов, к которым относится 4000 видов. Относительно нашей страны, то на ее территории обитает более 500 разновидностей этих семейств. В свою очередь гидракаринов разделяют на пресноводных (Hydrachnidae), морских (Halacaridae).
Hydrachnidae
Представители первой группы, как можно понять из названия, являются обитателями пресных вод, они встречаются в реках, прудах, водоемах. Эти особи относятся к группе хищников, поэтому наибольшие их популяции встречаются в местах, где есть достаточно пищи, которой является мелкие беспозвоночные.
Они не зависят от внешних условий, и температура воды для них не является жизненно важным фактором. Они прекрасно переносят низкие температуры и их можно увидеть в ледяной воде.
Относительно внешнего вида, то их можно распознать по довольно яркому окрасу тельца. Чаще всего эти представители имеют яркие оттенки от желтого до яркого красного.
К наиболее распространенным разновидностям семейства пресноводных относятся:
- Hydrachna geographica. Одни из самых крупных представителей семейства. Взрослые особи могут достигать размеров 8мм. Весна и начало лета является периодом их максимальной активности, в этот период они размножаются. Их огромное количество легко можно заметить на поверхности воды водоемов, прудов и даже луж. Имеет особь хорошо развитые лапки, благодаря которым плавает. Они имеют яркий красный цвет с черными точечками.
- Hydrochoreutes ungulatus. Эти представители имеют небольшое тельце и достаточно длинные лапки. Цвет тельца желтоватый с темными пятнышками. Обитают чаще всего в заросших тиной прудах и больших водоемах.
- Hydrachna cruenta. Особи паразитируют на других обитателях водной среды, например, скорпионах, жуках плавунцах. Их размеры достаточно большие, взрослые особи вырастают до 6—7 мм. Тельце, уплощенное с широко размещенными конечностями, от чего движения кажутся неуверенными. Как выглядят клещи, можно увидеть на фото.
Halacaridae
Наиболее распространенными морскими представителями являются Atax ypsilophorus. Размеры тельца достаточно большие, взрослый паразит вырастает до 8—9 мм. Они имеют длинные хорошо развитые конечности, с помощью которых могут быстро передвигаться. Данный вид имеет еще название Унионикола.
Охотятся и питаются двустворчатыми моллюсками, поэтому чаще всего находятся в прибрежной зоне. Их тельце имеет голубоватый оттенок, поэтому при правильном освещении заметить их в воде практически невозможно.
Особи этого вида являются отменными охотниками. Когда они замечают жертву, то нападают и захватывают длинными лапками. На лапках имеются мелкие зазубрины, которые не дают моллюску освободится. Именно эти представители напоминают своих собратьев пауков по поведению.
Строение тела
В зависимости от вида, они могут иметь некоторые отличия в форме тельца, чаще всего это округлая форма. Тельце состоит из брюшка и головогруди, размещены они очень близко, потому кажется, что они слиты вместе. Имеют по 4 пары лапок, на каждой находятся коготки, которые предназначены для удержания жертвы и волоски, которые помогают передвижению в воде.
Также от вида зависит количество глаз, некоторые имеют 4, а некоторые только 2. По утверждению ученных, глаза защищены капсулами, которые дают возможность особям отлично видеть даже в мутных водах.
Внешнее строение
У водяных клещей четвертая пара лапок всегда длиннее остальных конечностей. Связанно это с тем, что она отвечает за толчковые движения во время передвижений. Эти паразиты дышат поверхностью своего тела, а именно через тело впитывает кислород, который растворяется в воде. Относительно отличий между женскими и мужскими особями, то они различаются размера тельца.
Жизненный цикл
В среднем водяные клещи живут около года. Размножение начинается весной, зимой они наименее активны. В зимнее время большинство клещей находятся в нимфальной стадии. При благоприятных условиях они очень быстро размножаются. Если в водоеме находится большое скопление гидрокаринов, вода может приобрести красный оттенок.
Каждый вид имеет свои особенности размножения. Некоторые виды, в силу того, что самцы имеют намного меньшие размеры своего тельца нежели самка, прибегают к хитрости и для спаривания прилипают к брюшку женской особи. Некоторые могут на протяжении длительного времени выискивать самку при этом опускают лапки в специальный кармашек, где хранится семенная жидкость, а когда находят ее самостоятельно перекладывают его в самку.
Далее происходит откладывание яиц, место кладок зависит от условий обитания. Если это стоячая вода, то кладки яиц оставляют на корнях растений, камнях, корягах. Если это текучая вода, потомство прикрепляется к стеблям растений. Морские обитатели откладывают яйца на прибрежных камнях, которые погружены в воду.
Из кладок яиц появляются личинки. На этой стадии клещи имеют удлиненную форму тельца и лапки, но их только 6. Если это небольшой водоем, личинки могут покрыть всю поверхность воды. Для дальнейшего развития, личинки должны найти жертву. Когда она найдена, они надежно прикрепляются к их телу, паразитируют и окукливаются для перехода в следующую стадию нимфы.
На стадии нимфы паразиты имеют размеры тельца взрослого клеща. Далее, в стадии нимфы, выбрав очередную жертву, происходит второй этап окукливания, после чего стадии развития завершаются и появляется половозрелая особь.
Вред и опасность
Сразу стоит сказать о том, что для человека они абсолютно безопасны и никакого вреда не способны принести. Учитывая, что они относятся к паразитам и хищникам, человеческий организм никакого интереса у них не вызывает. Опасность они представляют для мелких беспозвоночных, которые служат источников пищи.
Водяной клоп
Существует еще один водный обитатель, который очень схож с клещами. В отличии от клещей, эти клопы могут атаковать людей и наносить достаточно болезненные укусы.
Эти представители имеют большие размеры тельца, они могут достигать 15 мм. Они являются достаточно опасными и агрессивными хищниками по отношению ко всем жителям водоема. Взрослые особи нападают на мальков и даже на своих же молодых сородичей.
Они имеют крылья, достаточно сильные и могут преодолевать расстояния. В ночное время они достаточно часто покидают водоемы улетая на свет, который их очень привлекает.
Эти паразиты наносят очень болезненные укусы. Чаще всего после укуса ранка краснеет и сильно чешется. Места укусов нельзя расчесывать, поскольку можно занести инфекцию и только усугубить ситуацию. Избавится от зуда и снять отек помогут антигистаминные препараты, например, можно использовать Фенистил. Также можно применить гормональные средства, например, Гидрокортизон. Следует избегать тех мест, где замечено скопление этих паразитов. На природе, особенно возле водоемов лучше использовать защитные спреи.
Появление в аквариуме водяных клещей
Заражение аквариумов может произойти от грунта или корма, в которых содержаться яйца паразитов. Большую опасность они представляют для ракообразных. Наибольшей атаке подвергаются циклопы и дафнии. Относительно таких условий обитания, как аквариум, то лучших условий просто не найти.
Рыба паразитов в качестве еды даже не рассматривает, известны ситуации, когда рыба случайно проглатывала особь, но тут же выбрасывала ее обратно. Единственное, что может заставить рыбу рассматривать клещей в качестве еды, сильный недостаток питания.
Заметить заражение аквариума достаточно легко, благодаря яркому окрасу тельца, они стают сразу заметны. Избавиться от них не так уж и сложно, при сильном заражении потребуется полная чистка аквариума.
Необходимо выполнить следующие действия:
- Берем любую емкость наполняем ее дехлорированной водой и переселяем в нее всех обитателей аквариума.
- При переселении обязательно осмотреть тело каждого на предмет наличия присосавшихся паразитов.
- От грунта необходимо избавиться, полностью от всего, даже если в нем нет взрослых паразитов, скорее всего там уже находятся яйца, поэтом если его оставить, будут новые заражения.
- Далее берем мыло, губку и тщательно вымывает аквариум, уделяя внимание углам. После необходимо тщательно вымыть водой, чтобы не было остатков мыла.
- Все декоративные элементы требуют обработки, если возможно, их необходимо прокипятить в течении 5 минут, если нет, то также использовать мыло и губку.
- Поместить новый грунт. Его необходимо приобретать в зоомагазине, поскольку он поддается специальной обработке.
Губку, которая использовалась для мытья необходимо выкинуть. Смета воды, грунта и обработка элементов позволит быстро избавиться от проблемы. Но если заражение произошло декоративного пруда, то тут требуются совершенно другие действия. Относительно ультрафиолетовых стерилизаторов, они в данном случае не эффективны.
Заражение прудов
Для борьбы с паразитами в небольших замкнутых водоемах используется хлорофос.
Он относится к инсектоакарицидным средствам, при использовании которого необходимо соблюдать следующие правила:
- Обработка может проводится только при условии, что температура воздуха ниже 25°С.
- Наносится с подветренной стороны.
- Приготовление раствора и обработка проводится только на улице, допускается провести в помещении, но только при условии, что оно хорошо проветривается.
- Во время процедуры используются перчатки, респиратор, защитные очки.
- Людям, которые имеют заболевания органов кроветворения и сердечно-сосудистой системы, работать с препаратом запрещено.
Обладает препарат губительным воздействием не только по отношению к клещам, он уничтожает зоопланктон, который является пищей паразитов.
Правильное применение препарата
Для проведения обработки необходимо приготовить рабочий раствор. Для этого берем емкость и насыпаем порошок хлорофоса заливаем водой в пропорциях 1:7. Температура воды должна быть 18—20°С. Далее необходимо тщательно размешать раствор.
Для нанесения переливаем рабочий раствор в более маленькие емкости, с которыми удобно работать. Наносить необходимо таким образом, чтобы была захвачена прибрежная зона. Достаточно 5—7 дней, чтобы очистить воду.
Хоть для человека они не представляют опасности, они наносят огромный вред водным организмам, которые являются частью зоопланктона. Их с полной уверенностью можно отнести к опасным врагам тех, кто содержит декоративные водоемы и аквариумы.
Источник
Источник
Паразиты в рыбе и болезни рыб, опасные для человека
Рыбалка – это не только хобби, хорошая психотерапия (помните: если б не знал, что рыбалка так успокаивает…), но и вкусная, и полезная свежая рыба, которой в нашем рационе большинству очень не хватает. Но вся ли пойманная рыба полезна? Мы не будем сейчас говорить о загрязнённости отдельных водоёмов, сбросах предприятий, о городских и сельских стоках, а только о болезнях рыбы, которые надо знать, как говорится, «в лицо», чтобы не лечь на больничную койку самому и не отправить туда своих родных и гостей.
Причины распространения болезней рыбы
Опытные рыбаки с одного взгляда обратят внимание на необычное поведение рыб, изменение их внешнего вида, что является первым свидетельством какого-либо заболевания.
Хорошая щука
Откуда в ещё недавно здоровом водоёме берутся опасные болезни рыб – удивляются многие. Чаще всего – это выпуск малька без ветеринарного ихтиопаталогического обследования, которое по закону должна проходить каждая партия молоди. Вторая причина – сами рыбаки приносят живцов из соседних мелких водоемов, а с ними – и новых паразитов, грибки и инфекции. Третий путь разноса инфекции – птицы, вылавливающие больную рыбешку в одном месте и теряющие её в другом. Ну и конечно весенние и осенние паводки распространяют заразу за сотни километров от очага.
Далее мы опишем самые распространённые заболевания и что делать, если поймана больная рыба.
Аэромоноз
Ещё это заболевание называется рыбьей краснухой. Встречается оно в замкнутых, сильно заросших прудах, в водохранилищах и редко – в небольших медленных речушках, где можно поймать сазанов, карпов, карасей, плотву, лещей, линей, краснопёрок, заражённых аэромонозом. Отмечено в последнее время, что и осетровые болеют этим инфекционным заболеванием, хотя раньше таких случаев не фиксировалось. Проявляется болезнь в том, что больная рыба медленно плавает на поверхности водоёма, ни на что не реагирует, её легко можно поймать руками. Вообще-то такую рыбу в руки взять не захочется – на последней стадии она похожа на вздутого урода – глаза выпучены, чешуя торчит во все стороны, по всему телу ярко-красные ранки.
Аэромоноз
Такую рыбу на сковороду класть никак нельзя, а пойманную (на крючок или сачком) надо закопать подальше от водоёма, инструмент продезинфицировать. Желательно сообщить в местную эпидемиологическую ветеринарную службу – они обязаны обработать водоём специальными препаратами.
Лернеоз
Все виды рыб, а чаще всего карповые, толстолобик и щука в середине лета поражаются паразитическим рачком, который вызывает это заболевание. Ещё его называют якорный червь. На рыбьем теле появляются абсцессы в виде бугорков, по центру которых постепенно виднеется твёрдый стержень длиной около 1 см, по цвету зелёно-коричневый. Если его выдернуть, то на кончике будут видны 4 прозрачные отростки-рожки. Это и есть тот самый рачок, который постепенно внедряется в тело рыбы.
Для человека рачки неопасны, но вряд ли кому захочется кушать такую рыбу. Ее надо утилизировать подальше от воды, прикопать или сжечь, иначе птицы и крысы вернут паразита обратно в воду.
Постодиплостоматоз
Более известное название этого гельминтозного заболевания – чёрно-пятнистая болезнь. Проявляется она в виде чёрных пятен, разбросанных по всему телу рыбы. Болеют, как правило, небольшие по размерам особи и массово. Переносчиком гельминтов являются цапли, дикие утки и другая птица.
Пойманную рыбу надо сжечь. В руки не брать.
Писциколоз
Чаще всего заболевшая рыба попадается осенью, когда паразиты – пявки-писциколы – вырастают до заметных глазу размеров. Селятся они в области головы и хвоста, похожи на веретено, всё тело покрыто белыми и тёмно-серыми или коричневыми полосками. Заболевшие рыбы чувствуют сильный зуд, они очень беспокойны, выскакивают из воды, ничего не боятся. После отпадения пиявки на теле остаются кровоточащие ранки, на которых селятся грибки, вызывающие ещё одну опасную для человека болезнь рыбы– сапролегниоз. Употреблять рыбу, на которой обнаружены писциколы, категорически не рекомендуется, так как пиявки впрыскивают в кровь специальное вещество, препятствующее её сворачиванию. Если такой рыбы съесть много, то можно получить сильное отравление с нарушением работы почек и печени. Заражённую рыбу следует уничтожить любым способом, лучше сделать это как можно дальше от водоёмов.
Сапролегниоз
Эту неприятную болячку вызывает плесневый грибок сапролегния. Живёт он повсеместно, но поселяется только на травмированных участках тела рыб, жаб, икре, раненой птице и даже на человеке с пониженным иммунитетом. Что примечательно, что заразиться можно в любое время года – даже зимой при моржевании. Выявить зараженную рыбу на первый взгляд сразу не удаётся. Только на второй стадии развития на теле рыбы, в жабрах, во рту, на плавниках появляется сероватый налёт, похожий на вату. С развитием заболевания у рыбы отпадает плавник или часть хвоста, поэтому, поймав рыбину с такими признаками, её лучше выбросить. Хотя многие рыбаки считают, что всякие поверхностные паразиты – не препятствие для употребления рыбы: достаточно их счистить, хорошо прожарить и спокойно кушать.
Сапролегниоз
В принципе, это правда, так как все паразиты погибают при температурах выше 80–90 градусов. Тут уже личное дело каждого – главное, не угощать других и не нести на рынок. Кстати, вяление и даже горячее копчение не уничтожает всех паразитов, а особенно – их цисты!
Аргулёз
Если вами в заросшем тростником, рогозом, рдестом, камышом, водной гречихой, элодеей водоёме поймана рыба (чаще это окунь и карповые), на теле которой заметны мелкие (5–10 мм) шевелящиеся рачки – то это ещё одна распространённая паразитарная болезнь. Выглядит рачок как пятнышко с хоботком, которым он пробивает даже жёсткую чешую и питается кровью жертвы. Рачки имеют зеленоватую окраску и очень активны. Они свободно плавают в воде и легко переносятся из водоёма в водоём. На месте повреждения образуются мелкие, около 1 мм в диаметре ранки, которые быстро инфицируются грибками, теми же сапролегниями.
Фибросаркома
В принципе, это тоже не опасная для человека болезнь рыбы, чаще очень крупной рыбы – судака и щуки, карповых, реже – маринки и жереха. Больная рыба чаще попадается осенью, на её теле заметны мелкие и очень крупные опухоли. Они могут быть белые, светло-серые, бурые, розовые, рядом с ними часто видны язвы. Такая рыба страдает повышенным аппетитом и хватает всё, что движется, поэтому чаще всего ловится на живца и на блесну. Употреблять такую рыбу категорически не рекомендуется.
Фибросаркома карасей
Зафиксированы случаи пищевых отравлений с тяжелым периодом восстановления и последующим онкологическим заболеванием (не факт, что по этой причине), так как природа этой болезни – вирусная, и пока неясно, как эти вирусы взаимодействуют с человеческими клетками.
Лигуле-зом
Еще одно заболевание рыбы, которое кажется и не опасным, и практически незаметно снаружи, но зная о нём, вряд ли кто-то захочет посмаковать такую пищу – ленточный глист, вернее, его личинки, которые поселяются в брюшной полости плотвы, тарани, лещи, густеры, воблы, подусты, краснопёрки, верховки и других карповых рыб, живущих в проточных водоёмах. Проявляется заболевание только вздутым брюшком. Съев такую рыбину, заражаются солитером рыбоядные птицы. Для человека паразит не опасен.
Лигулез
Карповая оспа
Это заболевание опасно только для карповых рыб, и в основном молодых. Проявляется в виде беловатых наростов по всему телу, похожих по консистенции на воск. Заболевание вирусное. Рыба подлежит уничтожению.
Карповая оспа
Чума рыбы
Осенью рыбаки удивляются, когда у пойманной щуки рыло бывает ярко-красным, будто накрашенное помадой. Кровоизлияния имеются также у грудных плавников, а по телу проявляются серповидные ранки. Впервые это заболевание зарегистрировано в Германии в начале прошлого века. После войны молодняк щуки массово завозился оттуда для разведения – и так чума была завезена в водоёмы России.
Сейчас чумой болеют щуки, сомы, налимы, окуни, лещи и плотва по всему центральному региону, в средней полосе, а также в водохранилищах Северного Казахстана. Заболевание для человека не опасно, но употребление такой рыбы может вызвать пищевое отправление, так как мясо насыщено продуктами распада.
Чем может человек заразиться от рыбы
Существует довольно много заболеваний, в основном гельминтных, которые можно получить, съев даже маленький кусочек плохо проваренной, непрожаренной, а особенно – вяленой речной рыбы. Также заболеваниям подвержены и домашние животные, особенно коты, которым скармливают подозрительную рыбу.
Описторхоз и дифиллоботриоз
Эти тяжелые болезни можно подхватить от здоровой по виду рыбы, так как личинки глистов такие мелкие, что почти незаметные. Находятся они у спинного и анального плавника. Заражаются те люди, которые чистят зараженную рыбу. Личинками описторхиса могут быть осеменены сазан, язь, плотва, жерех, подуст, гольян, которые поедают рачков. Нет личинок в морской рыбе, у лососёвых и осетровых. Возбудитель дифиллоботриоза попадается только у хищных рыб – окуня, щуки, налима, форели, сига, хариуса и лососевых.
Попав в организм человека или животного (свиньи, куры, собаки, дикие звери и птицы), глисты быстро развиваются – и через 14–20 дней болезнь проявляется головной болью, неприятными ощущениями в желудке. Боль усиливается с каждым днем, независимо от приема пищи.
Симптомы описторхоза
При дифиллоботриозе нарушается аппетит, постоянная тошнота, раздражительность и утомляемость, поносы или запоры. Оба заболевания успешно излечиваются при своевременном обращении за медицинской помощью.
Что делать
Если вы поймали больную рыбу или сомневаетесь в её здоровье – анализ можно сделать в ветеринарной лаборатории или в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы, которые есть на каждом официальном рынке. Вообще – лучше не рисковать своим здоровьем. Точно так и с грибами, и с мясом дичи.
Улов
А рыбалка – это классно и вкусно приготовленная, пойманная своими руками рыбка – настоящее удовольствие.
Видео (впечатлительным не смотреть!)
Паразиты на щуке
https://www.youtube.com/watch?v=Y7LQsdm6UZQ
- Автор: Анна
- Распечатать
Оцените статью:
Источник