Рыба кролик можно ли есть

Форум Орел

Внимание: рыба-кролик (рыба-заяц)

Жена купила сию рыбу в «Дарах моря», очень радовалась, что костей почти нет, один позвоночник, да и тот — как хрящ. Я поусмехался, может это на самом деле акула (хрящевая рыба). Спросил, смотрела ли она информацию по этой рыбе в интернете — сказала, что нет. Ну и пока рыба жарилась, я полез в нет. И вот что я откопал…

Можно ли есть рыбу Химера?

(с) Наташа Рыбка.

Цитата :

Друзья, недавно на рынке я увидела красивую рыбку: серебристая с пятнышками тушка без головы и хвоста, всего 1 плавник через всю спину, чистый желудочек, белое мясо и никакой чешуи! Не рыба, а мечта хозяйки!

Смущало только название — Химера.

Что такое химера

Словом Химера в древней Греции называли вымышленных чудовищ, соединявших в себе части различных животных — льва, козла и змеи. Уродливая внешность сочеталась со злобным нравом.

Но рыба, лежавшая передо мной, была так хороша, что, невзирая на смутные предчувствия, я ее купила.

Как я готовила химеру

Дома я быстро почистила химеру, разрезала на куски, посолила, поперчила, обваляла в муке и выложила на сковороду, в горячее масло.

Рыба жарилась, но не золотистой корочки, ни густого рыбного запаха не появлялось. Другой раз жаришь рыбу — такой запах, хоть святых выноси. А тут — время идет, и ничего не происходит!

Попробовала тонкий кусочек — рыба уже не сырая, но от позвоночника не отрывается, крошится.

Рядом крутился мопс Филимон — большой любитель рыбы. С ним мы и съели по маленькому кусочку химеры. Во рту стало горько.

Что за рыба — химера

Ощутив странный вкус, я подумала: «Может быть, я неправильно готовлю рыбу химеру?» Решила посмотреть в интернете.

Первый же заголовок сразил меня наповал. Цитирую:

Съедобна ли рыба химера?

Оказалось, что автор статьи отравился химерой… Я подумала, может, уже надо скорую вызывать… ну, и ветеринара для собаки))…

Стала читать дальше: «Рыба Химера — древняя. Родственники химеры — скаты и акулы. Живет в полной темноте на большой глубине. Вместо зубов — твердые пластины, которыми рыба запросто разгрызает панцири моллюсков». То есть, химера даже и не вполне рыба.

А дальше было написано: «До начала 20 века рыба Химера считалась несъедобной». Правда, скандинавы использовали ее печень для приготовления ранозаживляющих лекарств (ну, это еще ни о чем не говорит, их рыцари и мухоморы ели), а хитроумные японцы научились готовить химеру каким-то особым способом (то есть, стало понятно, что по традиционным рыбным рецептам химеру не приготовишь).

Как выглядит рыба химера

К описанию прилагались фото рыбки. Действительно, чудовище: огромная голова, глаза большие, белые, зрачок зеленый. Грудные плавники настолько большие, что напоминают крылья, а половину полутораметрового тела составляет тонкий хвост. Неспроста в продаже химера — без головы и хвоста…

Нет, рыбу нельзя назвать некрасивой. Она просто страшная. Может быть, поэтому и ходят легенды о том, как, собравшись в стаю, хищные химеры нападают на людей, отгрызая от них кусочки.

Правда ли химеры нападают на человека

Думаю, что это сказки и неправда, все-таки, химера — глубоководная рыба. Но встречаться с ней, даже в жареном виде, не советую. Горечь во рту оставалась на протяжении нескольких часов. А если бы съеденный кусочек рыбы был побольше?

Представляете эпитафию… «Наташа Рыбка , погибшая от рыбки Химера» )))))))

Послесловие

Я не сфотографировала ни свежую, ни жареную химеру, настолько тогда меня ошеломила вся эта ситуация. И через неделю я снова пошла на рынок, в рыбные ряды. Чтобы сфоткать это странное, условно съедобное (или, все же нет?) существо для истории.

Химера была на месте. Но вместо ее жуткого названия на ценнике было написано: морской заяц. Я подумала, маскируется. Ну а что можно ожидать от химеры?

Спросила у продавца, зачем же вы торгуете несъедобной рыбой. Она уверяла, что та партия химеры (она же — морской заяц), была неправильно заморожена, оттого и горчила. Ну вы понимаете, проверять, так ли это, я уже не стала, здоровье дороже.

Еще, для впечатлительных собаководов, спешу заверить, что при приготовлении химеры ни один мопс не пострадал. )))

Далее следовал комментарий администрации сайта:

Мы тоже заинтересовались вопросом, что же это за рыба-то такая, химера.

Сначала посмотрели по поиску, что же ищут со словом Химера. Результаты впечатлили. Это не только Гнезда Химер Макса Фрая… коготь химеры (когтей у рыбы мы не нашли), и дом с химерами (жуть какая), и гарпия, горгулья (тоже страшно), по щучьему велению (это какие-то оптимисты искали), воланд, танталовы муки и даже — гомерический смех.

Попали на итальянский форум, где один из участников с удивлением рассказывал, как нашел на прилавке эту дивную рыбу, спрашивал у друзей, как такое вообще могло быть, что эта жуть попала на рынок.

Цитируем:

Цитата :

Я согласен, что это позор — увидеть химеру (морского кролика) среди промысловых рыб… Наверное, ее поймали случайно, бросить было жалко, поэтому химеру попытались продать. Но я не знаю никого, кто имел бы мужество, чтобы съесть химеру!

…и дальше:

Цитата :

Спасибо вам большое за комментарии о морском кролике (химере). Теперь ее надо отправить в холодильник, завтра я принесу в отдел морской биологии, где мы встречаемся, и, я думаю, что она будет сохранена в формалине.

Привет всем.

одна сеньора спросила:

Цитата :

Одно не ясно для меня …

Вы возмущаетесь, потому что вам противно видеть химеру в продаже, потому что: 1) является

редким видом, которые нельзя вылавливать или 2) отстойный вкус?

Ей отвечают, что и вид животного исчезающий, химеры редко размножаются, и еще есть вопросы по токсичности-ядовитости химеры:

Цитата :

Я хотел бы добавить для тех, кто не знает, что первый спинной плавник химеры имеет ядовитое жало (иглу).

По поводу того, нападают ли химеры на людей, мы не знаем, но можем сказать, что на мелководье они все же выходят — в период размножения.

Вот так, друзья. На наш взгляд, от приготовления химеры лучше воздержаться.

Хороче, выкинули мы эту рыбу нафиг. Будьте бдительны!

PS — попробовал я съесть один кусочек — действительно какой-то горький…

Источник

Морской заяц: как выглядит удивительная рыба

Рыба кролик — это один из близких родственников скатов, акул. В ней содержится немало аминокислот, различных витаминов, полезного белка, который быстро усваивается. В России эту полезную, вкусную рыбу можно купить исключительно в замороженном виде. Большинство шеф-поваров сходятся во мнении, что лучше в супермаркете выбирать не готовое филе, а целую тушку.

Описание

Рыбу кролика нередко называют еще химерой. Ее особенность заключается первоочередно в том, что у нее нет пузыря. По этой причине, чтобы быть всегда на плаву, она должна не останавливаться и всегда двигаться. Иначе она просто окажется на дне. В кулинарии морского кролика готовят очень часто.

У химеры достаточно выразительные глаза крупного размера, маленький рот. На верхней части челюсти можно увидеть несколько клювообразных зубных пластин. На нижней — их всего лишь две штуки. Тело чуть удлиненной формы, а самым тонким участком является задняя часть. Достаточно большие плавники. Скелет полностью состоит из хрящей, не костей.

Известный ихтиолог Юрий Симаков отмечает: «Отличительной особенностью является то, что все тело химеры покрыто небольшими иголками — спикулами. По сегодняшний день нет достоверной информации, для чего они необходимы. Вероятнее всего они выступают в роли органов чувств».

В силу образа жизни рыба заяц часто называется рыбаками морской крысой. Это легко объясняется тем, что в качестве питания она выбирает только раков, моллюсков и другую твёрдую пищу.

На голове рыбы есть система чувствительных каналов. Вся кожа покрыта рудиментарными шипами. У химеры шоколадный окрас с немного красноватым оттенком. На боках можно увидеть пятна. В длину рыба достигает полутора метров. Вес химеры — 2.5 килограмм.

Сегодня в супермаркете, на рынке найти морского кролика целиком почти что невыполнимая задача. В большинстве случаев его разделывают, после чего продают только по частям. Перед приобретением лучше посмотреть в интернете, как в идеале должна выглядеть рыба кролик. Иначе высок риск по стоимости химеры купить простую треску.

Места обитания

Всего в мире есть три разновидности рыбы. Рыба, у которой голова плугообразной формы относится к семейству под названием Callorhynchidae. Ее можно увидеть на множестве фото в большинстве книг, а живут они на территории прибрежной зоны.

Другой вид рыбы — с тупым носом. Относится к семейству под названием Chimaeridae. Эти химеры живут на глубине около 500 метров. Отличаются чувствительными глазами. Поэтому они легко обнаруживают мелких обитателей, отлично подходящих им, как корм.

Длинноносая рыба заяц семейства Rhinochimaeridae встречается уже на большей глубине.

Польза и вред

Поскольку рыба кролик является экзотическим продуктом, желательно перед тем, как употреблять ее в пищу, ознакомиться с потенциально опасными и полезными характеристиками, и только потом уже искать рецепты.

Полезные свойства рыбы

О полезных свойствах этой рыбы можно сказать следующее:

1. Большое содержание белка, быстро усваивающегося в организме.
2. Низкокалорийное мясо. Блюдо из химеры позволит достаточно быстро утолить голод. Отсутствует дополнительная нагрузка на почки, сердце.
3. Содержит витамины, относящиеся к группам E, A, D. Они оказывают положительное воздействие на выведение токсинов.
4. Достаточное количество различных жирных кислот в составе. Их польза заключается в возможности выведения из организма нежелательного холестерина.
5. Блюда из этой рыбы нередко употребляются в качестве профилактики появления атеросклероза, гипертонических болезней.
6. В волокнах много минералов, активизирующих различные обменные процессы. Благодаря этому железы внутренней секреции функционируют правильно, стимулируется тканевой, клеточный водный обмен.

Несмотря на большое количество полезных свойств, химера нередко может нанести человеческому здоровью и немалый вред, если ее приготовить неправильно. По этой причине помните отрицательные характеристики.

1. У химеры ядовитый плавник. Это может стать причиной появления аллергии. Нужно знать где он находится, чтобы во время разделывания быть особенно аккуратными. Лучше и вовсе покупать тушки уже без плавника.
2. Химера отличается высокой жирностью. Если часто готовить блюда с ее использованием, то можно быстро поправиться.
3. Поскольку рыба преимущественно продается исключительно в замороженном виде, во время покупки существует высокий риск того, что продукт был заморожен далеко не один раз. Важно понимать, что частая заморозка полностью убивает все полезные вещества химеры, отрицательно сказывается на ее вкусе.

Полезна рыба только при правильном приготовлении и употреблении.

Как приготовить

Рецептов приготовления химеры можно найти огромное количество. Один из самых проверенных представлен ниже.

Подавать такое блюдо к столу лучше всего со свежими помидорами.

• Рыба 2шт.
• Соленые огурцы 3шт.
• Репчатый лук 1шт.
• Чеснок 3зубчика
• Кефир 200гр
• Сметана 2ст. ложки
• Брынза 200гр
• Свежие шампиньоны 200гр
• Соль — по желанию
• Смесь различных молотых перцев — в зависимости от вкусовых предпочтений
• Помидоры — по желанию для подачи блюда
• Подсолнечное масло — для жарки рыбы
• Укроп, базилик и другая зелень для украшения

Калории: 125 ккал

Белки: 15.9 г

Жиры: 24.8 г

Углеводы: 8.9 г

• Очистите чеснок, раздавите его при помощи ножа, мелко нарубите.

• Порежьте как можно мельче соленые огурцы.

• Натрите на крупной тёрке брынзу.

• Как следует, промойте зелень, мелко порубите.

• Перемешайте ее вместе с остальными ингредиентами. Добавьте сметану, кефир, все перемешайте до появления однородной массы. Поперчите, посолите блюдо.

• На сковороде разогрейте подсолнечное масло.

• В форме пластин нарежьте шампиньоны, порубите лук, обжарьте все.

• Вымойте рыбу, разделайте ее на филе.

• Приготовьте лист фольги, выложите его на противень.

• Поверх ровным слоем выложите потушенные грибы, лук. Сверху полейте соусом, приготовленным из брынзы, огурцов и кисломолочной продукции.

Рыба-кролик — довольно редкий подводный обитатель, который ценится не только за необыкновенное название. Он нашел широкое применение в различных кухнях мира и считается деликатесом. Купить качественный продукт в России — очень сложно.

А вам удалось полакомиться мясом рыбы-зайца? Поделитесь своими впечатлениями и расскажите о его вкусе.

Источник

Рыбы Кролик Характеристика

• Любой, кто родился между 19 февраля и 20 марта, является Рыбами.
• Кроличьи годы: 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023.
• Промедление является фаворитом этих людей, но может привести их к катастрофе.
• С жизнерадостным отношением женщина кролик Рыбы имеет в виду конкретные цели.
• Мужчина Кролик Рыбы довольно прагматичен, когда дело касается любви.

Эти люди заимствуют от доброты и терпения Кролика, китайского животного и уравновешенности Рыб .

Они деликатны и мечтательны, но также удивляют окружающих тем, насколько хорошо они приспосабливаются к любым трудностям, с которыми они или те, кто им близки, сталкиваются в жизни.

Общее описание

Рыба-заяц, химера, морской кролик — это названия одного и того же существа. Особенность этой рыбы заключается в отсутствии пузыря, поэтому, чтобы постоянно быть на плаву, ей необходимо всегда передвигаться, в противном случае она просто ляжет на дно. Морской кролик широко применяется в кулинарии. Его готовят так же, как и любую другую рыбу.

Химера имеет крупные выразительные глаза, небольшой рот. На верхней части челюсти расположены 4 клювообразные зубные пластины, а на нижней всего 2. Тело удлинённой форм, самый тонкий участок — задняя часть. Плавники довольно крупные. Скелет состоит не из костей, а из хрящей.

Из-за своего образа жизни химеру называют крысой морей. Это объясняется тем, что она питается только твёрдой пищей, например, моллюсками или раками.

На голове присутствует система чувствительных каналов. Кожа мягкая с рудиментарными шипами. Морское существо имеет тёмно-коричневый окрас с красноватым оттенком. На боках могут быть пятна, вентральная сторона светлее всего тела. В длину взрослая особь может вырастать до 1,5 м. Максимальный вес рыбы составляет 2,5 кг.

На рынке практически невозможно приобрести морского кролика целиком. Его разделывают и продают частями. Перед покупкой желательно посмотреть фото, как он должен выглядеть, иначе есть риск приобрести треску или хека по цене химеры.

Удивительная Личность Рыбы Кролик Характеристика

Кролик Рыбы Кот — очень замкнутый и в то же время очень умный человек, у которого, скажем так, очень странные, духовные, точнее говоря, духовные интересы.

Все, что связано с тайной, загадками и оккультизмом, — это все области, в которых он очень заинтересован. Кроме того, будучи таким же интроспективным, как и он, благоразумие и терпение, естественно, являются тем, к чему он глубоко настроен.

Общие характеристики этих людей заставляют их думать, что это их вторая натура: они терпимы и принимают в основном всех остальных.

По-настоящему подходящие для их личности, только те, кто может приятно проводить время в одиночестве, в одиночестве, могут быть их друзьями, настоящими друзьями.

Они не очень любят ходить на переполненные вечеринки или общественные мероприятия, так как это быстро разряжает все батареи.

Основные характеристики: интроспективный, терпимый, терпеливый и интуитивный.

Очень общительные, проницательные и сообразительные, а также наделенные очень сильными воображаемыми навыками, Кролики Рыбы, тем не менее, склонны к эмоциональной нестабильности, если на этом пути некому поддержать и помочь.

Если у этого знака есть шанс достичь успеха и достичь истинного счастья, то это только благодаря постоянным интеллектуальным усилиям и хорошо проведенному времени.

Именно поэтому, планируя будущее и имея в виду перспективы трудоустройства, они выбирают то, что соответствует их льготам и склонностям.

Кроме того, если они осторожны и систематизируют рабочее пространство и делают его удобным для пользователя, стресс и утомление обречены на исчезновение и никогда не появятся снова.

В общем, вы никогда не услышите, как Кролик Рыбы говорит, что у него не было времени на то, чтобы что-то делать, или что он просто забыл об этом. Ни при каких обстоятельствах это не произойдет, потому что он глубоко осознает свое расписание и обязанности, которые он должен нести.

Многозадачность приходит так же легко, как дышать этим приспосабливающимся гениям в укрытии, и, хотя им, возможно, не особенно нравится иметь дело, это все равно что-то, что будет сделано, так или иначе.

И еще одна вещь, что, несмотря на их ограниченные социальные навыки, рабочее место и люди, которые там работают, это совсем другое, и поэтому они могут легко играть в мяч со всеми остальными.

Идеальная карьера для Рыб Кролика: музыка, финансы, сельское хозяйство, спорт, путешествия, красота.

Кролики-рыбки — это тип парней, которые, вероятно, позволят всему, что вокруг них, рассыпаться в прах и превращаться в кровавый хаос, оставаясь нейтральными и равнодушными.

Дело в том, что, несмотря на то, что они способны противостоять друг другу, когда они вырождаются в низшие сферы вульгарности и насилия, это время для спасения.

И они спасутся, молниеносно и с таким подходом, чтобы умереть за. Вежливость и доброта, настолько возбуждающие и раздражающие, что даже самые спокойные и мирные из нас будут раздражены.

Делать что-либо против их воли, даже если это принесет выгоду в будущем, это не то, к чему они очень стремятся, и это соответствует их отказу от использования грубых слов в противостоянии.

Даже если результат будет очень востребованным, он все равно будет противоречить их кодексу поведения, и поэтому это не вариант.

Промедление является одним из основных недостатков этого знака, который может привести к катастрофе после стихийного бедствия.

Праздность и постоянное бездействие являются истинным врагом потенциальной реализации, вдвойне для этих одиноких и медитативных людей. Если они не могут выйти из этого состояния, вещи обязательно развалится самым ужасным образом.

Питание морского зайца

Тюлени зайцы ныряют за добычей на глубину около 70-ти метров. Иногда, животные опускаются на 150 метров. Здесь лахтаки находят не только моллюсков, но и ракообразных. С живущими по соседству моржами зайцы не соперничают. Родственный вид тоже питается моллюсками, но предпочитает створчатых, с раковинами.

Зайцы моллюски обитают и питаются на глубинах около 20-ти метров. Здесь аллизия ищет растительную пищу и места для крепежа своей ноги. Последней моллюск предпочитает присасываться к камням и скальным выступам.

Соответственно, искать морского зайца следует на участках морского дна со сложным рельефом, валунами и обилием водорослей.

В каких водоемах встречается

Тюлень морской заяц — обитатель северных широт. Животные занимают мелководье Ледовитого океана. Дальше Гудзонского залива тюлени вида не заплывают. В сторону Тихого океана зайцы распространены до Татарского пролива.

Любя север, на полюс лахтаки не «забредают» Единичные особи попадали на край земли на дрейфующих льдинах, оторвавшихся от родных побережий зверей. Они, кстати, хищники. Любимое лакомство лахтаков — брюхоногие моллюски.

Тезка тюленя как раз мог бы попасть ему в пасть. Однако морской заяц моллюск обитает в тропических морях. Ареалы обитания видов не пересекаются.

Поскольку моллюск заяц обитает в теплых водах, им лакомятся омары и морские звезды. Травоядное создание защищается чернилами и маскируется под цвет дна. С этим отчасти связано разнообразие раскрасок аллизии.

Рыбы — Кот (Кролик) характеристика

Человек, рожденный под знаком Рыбы в год Кота (Кролика), представляет из себя очень милую и дружелюбную личность. Он общителен, приветлив и чувствителен. Благодаря хорошо развитой интуиции Рыбы-Кот (Кролик) очень хорошо и глубоко понимает окружающих, но вот познать самого себя, для него чрезвычайно трудно. Он — загадка не только для окружающих, но и для самого себя.

Человек, рожденный с этим сочетанием, знает, как понравиться людям и легко приспосабливается к обстоятельствам. Но его личность зачастую обманчива. Под скромной оберткой скрываются деловые и рациональные качества, а наблюдательный и изобретательный ум помогает ему избегать неоправданного риска в различных делах.

Рыбы-Кот (Кролик) способен схватывать на лету абсолютно всё. Он использует любую ситуацию и информацию в свою пользу, извлекая из нее максимальную выгоду. Этот человек просчитывает на несколько шагов вперед и берется за дело только в том случае, когда уверен в своей победе.

Также, человек, рожденный с этим сочетанием, превосходный манипулятор. Он умеет тонко чувствовать людей и буквально считывает информацию с их лица. Проблемных и конфликтных личностей он избегает и предпочитает общаться со спокойными и душевными людьми. Рыбы-Кот (Кролик) любит одиночество и предпочитает проводить свободное время в тишине, созерцая какой-нибудь красивый пейзаж. Он ценит духовные ценности и придает им большое значение.

В профессиональной сфере Рыбы-Кот (Кролик) может взяться за любую работу, но не любит возлагать на свои плечи слишком большую ответственность. Он не подвержен эмоциональным перегрузкам и умеет организовывать свой рабочий график, а благодаря своей общительности он легко уживается в рабочем коллективе.

Человек, рожденный с сочетанием Рыбы-Кот (Кролик), — это море эмоций и чувств, он обожает романтические вечера, поездки в красивые места и маленькие подарки от близких людей. Рыбы-Кот (Кролик), словно создан для любви. Он страстный, любящий, чувственный, но легко ранимый.

Спутника жизни выбирает себе уравновешенного и спокойного, от которого бы веяло надежностью и стабильностью. Слишком шумные и экспрессивные люди ему не нравятся. Зато хорошо сложатся отношения с тем человеком, с которым можно говорить обо всем и наслаждаться простыми радостями, такими как тихий вечер у костра, или купание в речке. И если Рыбы-Кот (Кролик) встретит такого человека, который сможет понять и принять его такой непростой характер, то сильная привязанность и безграничная любовь обеспечены.

Стоит отметить, что в любовных отношениях Рыбы-Кот (Кролик) оригинален и изобретателен. У него получается радовать и удивлять любимого человека. И, надо сказать, что ему нравится, когда для него делают то же самое.

Разновидности и ареал обитания

Ареал распространения химер — Тихий и Атлантический океаны, а также Баренцево море. Всего существует 3 разновидности. Рыба с головой плугообразной формы относится к семейству Callorhynchidae. Её можно встретить в прибрежной зоне. Этот вид отличается своим рылом необычной формы, поэтому рыба с лёгкостью находит моллюсков на песчаном дне.

Разновидность с тупым носом принадлежит к семейству Chimaeridae. Она обитает на глубине до 500 м, имеет чувствительные глаза, поэтому быстро замечает более мелких обитателей, которые подходят ей в качестве корма.

Длинноносую химеру из семейства Rhinochimaeridae можно встретить на довольно большой глубине. Она отличается своим чувствительным и вытянутым рылом, поэтому может находить себе пищу даже в самых тёмных водах.

Виды морского зайца

На севере морской заяц обитает один. На подвиды тюлени-гиганты не делятся. А вот у тропического зайца классификация обширна. Карликовый вид не превышает в длину 7-ми сантиметров. Цвет животного бывает оливковым, бордовым или коричневым. Темные особи замечены в Индийском океане и Красном море.

Самой крупной аллизией является калифорнийская. Представители подвида достигают в длину 75-ти сантиметров. Соответственно названию, гиганты обитают на побережьях Тихого океана вдоль Северной Америки.

Калифорнийская аллизия самый крупный вид морских зайцев

Достигая зачастую лишь полуметровой длины, калифорнийские аллизии весят примерно 7 килограммов. Проглотить такого моллюска может не каждый хищник. На калифорнийских особей покушаются в основном гигантские зеленые анемоны и крупные омары.

Соревнуется в размерах с калифорнийским моллюском черный морской заяц. Цветом подвид обязан потребляемой пище. Моллюски едят темные водоросли. Впрочем, о питании морских зайцев поговорим отдельно.

На фото черный морской заяц

Дополнительные сведения

У рыбы выразительные глаза. Видимо, это и есть причина того, что ей дали такое название, как заяц. Но больше она ни чем не похожа на обычного зайца. Так как рыбы ведут необычный образ жизни, их иногда называют крысами морей. Они питаются такой твердой пищей, как моллюски или раки. Челюсти рыбы очень мощные, поэтому ловцы очень осторожны с этой рыбой. Заяц откладывает яйца. Скандинавы питаются этими яйцами.

Ценовой вопрос не определенный. Стоимость рыбы колеблется. В целом же, рыба заяц стоит немного дороже простой трески. Но далеко не в каждом магазине найдешь нашу рыбу. Больше шансов найти этот деликатес в специальных магазинах экзотических продуктов морского значения. Рыба заяц есть также аквариумного типа. Она декоративная, ее не потребляют в пищу. Такая рыба очень дорого стоит.

Считается, что продавцы продают рыбу гораздо дороже положенной цены. Они могут выдумывать свои названия для рыбы зайца, чтобы показать ее, как более редкую и дорогую рыбу. Некоторые даже продают невкусную рыбу с жестким мясом, выдавая ее за химеру. На такой обман легко попасться.

То, что рыба имеет довольно забавное прозвище. Это говорит о том, что она не является чрезвычайно редкой. За рубежом она встречается во многих ресторанах. Не стоит бояться, и верить всем глупостям о рыбе зайце, которые можно встретиться в различных источниках. Эта рыба и полезная, и вкусная, и не очень дорогая.

Рыбы — Кот (Кролик) женщина

Женщина, рожденная под знаком Рыбы в год Кота (Кролика), очень женственна, эмоциональна, ранима и чувствительна. У нее глубокий внутренний мир, правда всегда наполненный переживаниями, страдания и эмоциями. Она просто не может существовать без этого.

Она честолюбива и амбициозна, энергична и упорна в достижении целей. У нее всегда есть к чему стремиться и она не сидит в ожидании чуда.

Благодаря упорству, превосходной интуиции, работоспособности и логическому уму, женщина Рыбы-Кот (Кролик) достигает всего, что задумала. На работе она ценится как спокойный и исполнительный сотрудник, который всё выполняет в срок, качественно и никогда не участвует в конфликтах.

Материальное благополучие для нее очень важно и часто деньги становятся синонимом карьеры. В результате, рожденная в год Кота (Кролика), женщина-Рыбы сразу двух целей — финансового благополучия и карьерного роста. Лояльность, умение находить компромисс позволяет ей стать хорошим руководителем.

Семья для женщины Рыбы-Кот (Кролик), очень важна, так как представляет из себя возможность побыть самой собой. Именно поэтому, она часто завязывает отношения в раннем возрасте.

Она легко влюбляется, быстро привязывается к приятному ей мужчине и буквально растворяется в своем партнере, в его жизни и делах. Ради любимого она готова отказаться от всего, увлечений, карьеры и полностью погрузиться в семью. Выйдя замуж она старается сделать все для комфорта своих близких, и, как правило, ей это удается.

Кстати говоря, жертвенность — одна из отличительных свойств женщины, рожденной под знаком Рыбы в год Кота (Кролика). Она верна и преданна, но может надоесть своей эмоциональностью и чувственностью, которая порой бьёт через край.

При негативном развитии событий эта женщина может строить отношения под влиянием общественности. Может любить одного, но выйти замуж за другого. Естественно, такой брак счастья не принесет. Ей необходимо установить равновесие между общественным мнением и своими чувствами.

Состав и польза морского зайца

Кулинары многих европейских стран очень активно используют морского зайца для создания своих шедевров. Помимо необычного и запоминающегося вкуса, рыба способна похвастаться богатым химическим составом. При регулярном употреблении продукт может благотворно сказаться на состоянии здоровья взрослых и детей.

• Мясо особей богато белком, который легко и быстро усваивается организмом. Питательный, но не слишком калорийный продукт (около 116 ккал на 100г) быстро утоляет голод и не создает нагрузки на сердце и почки.

Совет: Существует еще и аквариумная разновидность рыбы морской заяц. Вот она действительно довольно редкая и дорого стоит. В пищу она не пригодна! Перед покупкой нужно просмотреть базовую информацию о различиях между особями, чтобы не пустить в аквариум промысловый экземпляр, за который пришлось выложить кругленькую сумму.

• Рыба богата витаминами А, Е и Д. Они поддерживают работу ряда систем и органов, выводят из организма токсины, способствуют усвоению важных минеральных элементов.
• Минералы, которых тоже немало в волокнах, принимают активное участие в обменных процессах. Они поддерживают функциона