Расплавился контейнер в микроволновке можно ли есть

Содержание статьи

Можно ли разогревать еду в пластиковой посуде в микроволновке

Микроволновка давно заняла место на современных кухнях. Еда в ней разогревается быстро, нет необходимости дополнительно использовать кастрюли и сковороды. И часто без раздумий о вреде мы помещаем в СВЧ посуду из пластмассы.

Но пищевой пластик, который используется для упаковки продуктов и производства посуды, безопасен только при соблюдении правил эксплуатации. Если налить в пластмассовую посуду спиртосодержащий напиток, выделяется яд формальдегид, а при нагреве появляется опасное соединение стирол. О том, как избежать подобных опасных последствий, поговорим в статье.

Можно ли разогревать еду в пластиковой посуде

Пластиковая посуда не только дешевле других материалов, она способна выдерживать перепады температур. Это значит, что ее разрешается ставить в СВЧ прямо из морозилки. Но не зря хозяйки задаются вопросом, можно ли греть еду в микроволновке в пластиковой посуде. Пищевые контейнеры, включая упаковку продуктов, способны выделять ядовитые вещества.

Пластик, не предназначенный для СВЧ и разогрева, при воздействии температуры насыщает пищу опасными соединениями. Они представлены в таблице:

Вещество	Маркировка	Описание	Использование в производстве	Виды пластика	Вред
Бисфенол А	BPA	Дешевый отвердитель пластика	95% упаковочного пластика; бутылки; посуда; низкокачественная детская посуда, в т. ч. соски и бутылочки	PC (поликарбонат); PVC (поливинилхлорид)	канцероген, увеличивает риск развития онкологии, накапливаясь в организме родителей, может приводить к появлению раковых клеток у детей; снижает количество сперматозоидов в эякуляте мужчин; у беременных меняет структуру плаценты, приводя к осложнениям
Формальдегид	E0 — формальдегида нет; E1 — средняя концентрация; E2 — опасно высокая концентрация	Отнесен к чрезвычайно опасным ядам, водный раствор называется формалин	одноразовые стаканы и тарелки; бутылки для воды и крышки; дешевые виды упаковочной пленки; лотки для мяса и птицы	поливинилхлорид; полистирол; полиэтилен	вызывает острое или хроническое отравление в зависимости от дозировки; канцероген, увеличивает риск развития раковых заболеваний, чаще всего лимфолейкоза; вызывает мутации и гибель плода при беременности; разрушает нервную ткань; в больших концентрациях приводит к слепоте, отеку легких и летальному исходу
Стирол	Нет	Ядовитое летучее вещество, образующееся при нагревании полистирола	Одноразовые стаканчики, чаще всего в кофейных автоматах	Полистирол	отрицательно влияет на почки; при постоянном употреблении вызывает цирроз печени; изменяет состав крови; разрушает нервную ткань; раздражает кожные покровы и слизистые

Какой пластик можно использовать в микроволновке

Для микроволновки подходит пластик, который соответствует трем критериям:

пищевой;
устойчивый к высоким температурам;
устойчивый к излучению микроволновой печи.

Эта информация находится на дне посуды. Найдите треугольник из стрелок, в центре которого цифра от 1 до 7, а под ним — буквенное обозначение. Именно эти символы подскажут, можно ли конкретную пластиковую посуду ставить в микроволновку.

Интересное на сайте:
Какую посуду можно использовать в микроволновой печи
Как помыть микроволновую печь внутри от жировых пятен

Цифры и буквенные сокращения имеют такие значения:

Цифра «1», PETE или PET — полиэтилентерефталат. Запрещены повторное применение и любой разогрев.
Цифра «2», HDPE — полиэтилен высокой плотности. Считается относительно безопасным, но при нагреве выделяется формальдегид, поэтому использование в микроволновке запрещено.
Цифра «3», PVC или V — поливинилхлорид, или ПВХ. Выделяет бисфенол А и формальдегид. Не рекомендуется брать посуду и упаковку с таким обозначением. Разогревать в микроволновке нельзя.
Цифра «4», LDPE или PEBD — полиэтилен низкой плотности. Пищевой пластик, при нагревании и воздействии кислот выделяет формальдегид. Хранение допускается, греть в СВЧ запрещено.
Цифра «5», РР — полипропилен. Пищевой пластик, подходит для микроволновки, только нельзя разогревать еду, содержащую спирт. В сочетании с этанолом РР выделяет формальдегид.
Цифра «6», PS — полистирол. Подходит только для одноразового применения. Запрещено хранить и разогревать еду.
Цифра «7», О или OTHER — прочие виды пластика. Здесь собраны пластмассы различных составов, не подошедшие к вышеуказанным категориям — как экологически чистые, так и токсичные. Из-за невозможности точно узнать состав не рекомендуется использовать для хранения продуктов и нагрева пищи в СВЧ.

Только посуду из пластика 5 PP можно греть в СВЧ.

Важно! Любой пластик, даже подходящий для микроволновки, подразумевает только разогрев пищи. Чтобы не употребить вредные химикаты, для приготовления пластмассу рекомендуется заменить на емкости из других материалов: керамику, термостойкое стекло, силикон и др.

Какие контейнеры можно ставить в СВЧ

Брать с собой на работу ланч-бокс и разогревать еду прямо в нем — обыденность для миллионов людей. Кто-то использует для этих целей обычные пищевые судки. Но пластиковые контейнеры также разделяются по применению, поэтому ответ на вопрос, можно ли ставить пластиковый контейнер в микроволновку, неоднозначен.

Контейнер для СВЧ-печи маркируется особыми значками «подходит для микроволновой печи». К ним относятся:

квадратный или прямоугольный знак с изображением горизонтальных волн;
квадратный значок — горизонтальные волны над тарелкой;
квадратный знак с нарисованной микроволновкой, внутри которой стоит тарелка;
надпись MICRO.

Чтобы точно узнать, можно ли ланч бокс или судок разогревать в микроволновке, достаточно провести несложный тест:

Поставить в СВЧ контейнер, наполненный наполовину водой.
Включить печь на одну минуту.
Осторожно потрогать стенки контейнера:
- если пластик нагрелся сильно, его нельзя использовать в СВЧ-печи;
- стал теплым — разрешается непродолжительный подогрев;
- остался холодным — такой судок подходит для СВЧ.

Читайте также:
Что означает «микроволновка соло»
Микроволновка с конвекцией — что это за режим и зачем он нужен
Основные отличия инверторной микроволновки от СВЧ печи

Заключение

Ответ на вопрос, можно ли греть пластик в микроволновке, положительный, если его маркировка — 5 PP. Дополнительно на это укажут обозначения «допускается использование в СВЧ».

Чем меньше времени пластиковая посуда греется в микроволновке, тем меньше вредных веществ попадет в пищу. Для продолжительного разогрева и приготовления рекомендуем выбирать емкость из более инертного материала.

Источник

Какой пластик может стать ядовитым в микроволновке или от горячего кофе

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА

В России, как и во многих других странах, существует семь видов маркировки для пластиковой продукции, в том числе для различных видов упаковки. Каждый из них имеет свое буквенное обозначение и цифру (см. таблицу).

7 самых популярных видов пластика

Какие можно сунуть в микроволновку

Почти все перечисленные виды пластика не предназначены для использования при температурах выше 80 градусов. Пластиковая посуда для разогревания в СВЧ-печи должна иметь специальную маркировку. Даже если контейнер сделан из термоустойчивых полипропилена и поликарбоната, только значок с микроволновой печью может указывать на то, что контейнер можно использовать таким образом, сообщает «Роскачество».

Исключением являются полипропилен (ПП 5) и поликарбонат (для него нет отдельного цифрового обозначения, этот пластик будет маркироваться цифрой 7).

Дело в том, что в микроволновой печи температура может быть даже выше, чем предельная отметка для ПП 5 (а это больше 100 градусов). Для того чтобы подтвердить возможность использования изделия в СВЧ-печах, производитель должен провести необходимые испытания.

— Температура, при которой можно использовать упаковку из того или иного материала, зависит от многих факторов, — говорит председатель Технического комитета № 223 «Упаковка» Росстандарта Петр Бобровский. — Тут важен состав материала. Например, бутылка из ПЭТ для напитков может выдерживать даже температуру 75 градусов, но только если производитель соответствующим образом подобрал рецептуру материала.

Попадают ли токсические вещества в продукты из упаковки?

Недавнее исследование американских ученых, опубликованное в журнале Environmental Science & Technology, показало, что пластик действительно может быть токсичным для человека. Об этом сообщает Consumer Reports — организация, как и Роскачество, входящая в Международную ассамблею организаций потребительских испытаний. Ядовитыми пластиковые изделия делает появление новых химических веществ в процессе производства или же вещества, которые производитель может добавлять для придания цвета или гибкости изделию.

По мнению ученых, «базовое» вещество из всех перечисленных выше материалов само по себе может не представлять опасности. Но их комбинация или взаимодействие с окружающей средой способны сделать продукт опасным для здоровья. То есть вредные вещества могут мигрировать в продукт, который хранится в пластике.

Самые опасные вещества из пластика

В частности, в западном исследовании фигурирует бисфенол А. Это вещество используется в качестве отвердителя при изготовлении пластмассы. Результаты исследований показали, что бисфенол А может вызвать метаболические заболевания, рак простаты и молочной железы, ожирение, бесплодие и даже синдром дефицита внимания.

Однако следует помнить, что далеко не во всех пластиковых изделиях содержится бисфенол А. Обращайте внимание на маркировку пластиковых предметов, избегайте изделий с надписью «ПВХ 3».

Другие вредные химические вещества в пластмассе — фталаты — могут повлиять на выработку гормонов, что может привести к нарушениям в развитии и работе репродуктивных органов. Фталаты содержатся во многих пластиках и очень быстро мигрируют. Но в основном фталаты выделяются из непищевого пластика.

По словам Петра Бобровского, в пластиковой упаковке, которая есть на российском рынке, миграция химических веществ существует, но в допустимых количествах. Для упаковки эти нормы указаны в Техническом регламенте Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки» и ГОСТах на конкретные виды упаковки.

Три важных совета, которые защитят от опасности

Если пластиковое изделие соответствует требованиям, то оно безопасно для потребителя. Но миграция веществ из упаковки в пищу зависит не только от материала тары, но и от конкретных условий ее использования. Поэтому важно также и правильно использовать пластик.

1. Не используйте одноразовую посуду и тару несколько раз.

Если на этикетке нет особых рекомендаций о многоразовом использовании, скорее всего, упаковка одноразовая. Кроме того, в микротрещинах и сложных изгибах этой тары могут скапливаться бактерии. Такая посуда со всех точек зрения небезопасна.

А в бутылки из-под воды с маркировкой ПЭТ 1 не рекомендуется заливать напитки вторично. Такие бутылки используются один раз, после чего подлежат переработке. Если вы хотите сохранить продукт надолго, лучше переместить его в стеклянную емкость.

2. Обращайте внимание на маркировку.

Пусть упаковку из ПВХ сегодня в магазинах встретить сложно, но далеко не все пластиковые контейнеры для пищи предназначены для нагревания в микроволновой печи. Даже если на этикетке написано обратное, все равно ищите специальную маркировку. На посуде, которая предназначена для пищевой продукции, обязательно должна быть соответствующая маркировка: узнаваемый значок с бокалом и вилкой. Помните, что полистирол (ПС 6) опасен для здоровья при нагревании.

3. Не оставляйте пластик на солнце.

Не стоит мыть такую пластиковую тару в горячей воде, оставлять бутылки с напитками в жару под прямыми солнечными лучами или около огня. Если только на посуде нет специального значка, разрешающего нагрев.

КСТАТИ

Утилизируйте пластик правильно, в специальные контейнеры. Как правило, на них написано, какой именно пластик туда нужно выбрасывать. Узнать о местах сбора пластика можно на сайте recyclemap.ru.

Источник

Как определить можно ли использовать пластиковый контейнер в микроволновке?

Для разогрева пищи?

Сегодня предлагается нам огромный выбор пластиковых контейнеров для хранения пищи от различных производителей.

Как определить, можно ли его использовать для разогрева в микроволновке без вреда для здоровья?

sololv [34.1K]

3 года назад

На всей пластиковой посуде есть маркировки с цифрами в треулольнике.

Цифра 1 означает,что посуда предназначена только для холодных и сыпучих продуктов и нагрев не рекомендуется.

Цифра 2 — безопасен при контакте,но не более.

Цифра 3 означает,что материал опасен для пщевого использования,так как может содержать вредные для организма вещества,которые при контакте переходят в содержимое конейнера.

Цифра 4 — только для упаковки.

Цифра 5 — можно использовать для горячих продуктов,но нагрев допускается лёгкий.

Из всех обозначений только пластик с цифрой 5 более менее безопасна при выполнении условий использования.

Любой пластиковой посудой лучше не злойпотреблять и стараться заменять ее на бумажную и стеклянную.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Luxxx [72.7K]

2 года назад

Спешу вас успокоить — пластиковые контейнеры для еды произведены из пищевого пластика и использовать такие для разогрева еды в микроволновой печи безопасно для здоровья. Поэтому можете не беспокоится и разогревать пищу в микроволновке.

Мурочка в полосочку [320K]

5 месяцев назад

Пластиковый контейнер очень удобная вещь, особенно, если вы берете еду с собой на работу или в другое место. В контейнере можно просто разогреть блюдо да и нести в нем гораздо удобнее, чем в обычной стеклянной баночке. Ту же кашу с котлетой гораздо удобнее поместить в контейнер.

Чтобы определить можно ли ставить контейнер в микроволновку, просто изучите маркировку.

Если на контейнере есть волнистые линии, значит контейнер можно ставить в микроволновую печь.

На некоторые контейнерах просто словами написано «Подходит для СВЧ печи».

В общем, ничего сложного, внимательно рассматриваем маркировку, производитель обычно ставит такие значки.

Марина Вологда [214K]

5 месяцев назад

На любом пластике вы увидите треугольник, а внутри цифру. Каждая цифра имеет свое значение. Если в треугольнике написана цифра 5, значит его можно ставить в микроволновку, если же другие цифры, то такие контейнеры не предназначены для микроволновки и при разогревании просто расплавятся. Посмотрите, чаще всего на тех контейнерах, которые можно ставить в микроволновку есть значок в виде волнистых линий. Если он есть, то тогда точно не сомневайтесь, можно разогревать еду в нем.

Ната лия [81.8K]

2 года назад

В наше время микроволновая печь уже давно считается обыденностью, ее пользуются все, как дома так и на рабочем месте, у нее практически нет ограничений и с ней может справится и ребенок.

Одним из этих проблем может стать материал из которого будет произведена посуда которую вы поставите в печь, но если с основными правилами все знакомы, то определить какой контейнер можно поставить в микроволновку не каждый с первого раза поймет.

Хотя это очень просто определяется на пластиковом контейнере должна быть этикетка с несколькими волнистыми линиями.

Кроме этого есть еще один знак, он может быть на любой посуде и его можно ставить в микроволновую печь.

-Irinka- [194K]

5 месяцев назад

Вообще, сейчас для приготовления пластиковых контейнеров используется пищевой пластик. Поэтому, его можно использовать для разогрева пищи в микроволновой печи.

Тем не менее, если вы хотите уточнить, точно знать, можно ли использовать пластиковую посуду, контейнера для разогрева пищи в микроволновке, необомимо посмотреть на маркировку, на значки которые нанесены на неё.

Если вы видите, что имеется значок в виде треугольника из стрелок, а внутри него цифра 5 (пять), тогда использовать данный контейнер для разогрева пищи можно.

Может быть и другой значок, который обозначается в виде волнистых линий.

KritikSPb [91.3K]

5 месяцев назад

Сегодня в магазине Фикс Прайс прикупила пластиковый контейнер винтовой Архимед за 18 рублей, а придя домой, призадумалась, можно ли его использовать в микроволновке для разогрева пищи супругом на работе…

Изучила обозначения на ярлычке:

Изображение с волнистыми линиями и обозначает, что данный контейнер можно ставить в микроволновку и разогревать в нем пищу, но температура при этом не должна превышать 100С.

Теперь нужно узнать, до скольки градусов нагревается микроволновка)

vesta367 [78.7K]

2 года назад

Как правило, каждый производитель пишет на этикетке контейнера его предназначение. На многих контейнерах написано словами, что подходит для СВЧ.

А на некоторых есть значки, по которым легко догадаться, где может быть использован контейнер.

Чаще всего могут быть такие обозначения.

Даже о том, можно ли мыть контейнер в посудомоечной машине, должно быть указано на маркировке. Поэтому, прежде, чем контейнер купить, нужно внимательно прочитать этикетку. Если что-то непонятно, задать вопрос продавцу.

Триша [20.8K]

3 года назад

Маркировку надо посмотреть на контейнере. Вот у меня на контейнере написано слово Micro WWW +110°С, из чего я делаю вывод, что его можно ставить в микроволновку. Кроме того, имеется значок посудомоечной машины +95°C.

Но вот ставить баночку на полную мощность и надолго я бы все равно не рискнула.

Роза Мира [34.5K]

3 года назад

На изделиях из полипропилена есть треугольник с цифрой пять. Такие контейнеры можно ставить в микроволновку. Желательно, чтобы еще было изображение, подтверждающее, что можно ставить в Микроволновку. Тогда точно проблем не будет. Как правило, это волнистые линии или слово Micro.

Знаете ответ?

Источник