Пшено с кефиром можно ли есть

Содержание статьи

Пoльза «круп с кeфирoм» бeз вaрки

Крупы — очень доступный способ, которые посодействует прощанию с лишним весом, к тому же насытить организм минеральными и полезными веществами. Клетчатка способствует выведению из организма шлаков.

Применение круп не ограничивается только гречневой кашей или овсянкой.

«Самостоятельные» крупы.

Пшенная крупа.

Каша из семечек просо. Данная крупа эффективно содействует выведению жира из организма. Употребление пшена избавит организм от отложений антибиотических препаратов и токсинов, а взамен оставит магний, фосфор, калий, серу и витамины: РР, Е и группы В.

Необходимо выбирать пшенную крупу, которая состоит из «золотых» зернышек.

Употребление данной крупы лучше совместить в питьем минеральной воды без газа. Данная крупа очень хорошо совмещается с кефиром: кефир необходимо подогреть и остудить до температуры около 50 градусов, в кефир засыпается пшенная крупа и настаивается в течение часа.

Каша разделяется на 5 порций, которые съедаются за один день.

Гречневая крупа.

Гречка – очень чистая крупа, которую выращивают без применения разных химических средств. Это объясняется тем, что гречневая культура самостоятельно вытесняет все сорные травы.

Гречка применяется, как очень сильное средство от анемии, так как она содержит в себе железо и витамины В-1, В-2, В-6, РР, Р и рутин – вещество, которое помогает усвоению витаминов тканями организма.

Гречка – очень эффективное средство для похудения.

Для употребления с кефиром лучше всего использовать с однопроцентным напитком.

Существует две действенные методики:

Диета, которая длится 14 дней. Две недели необходимо употреблять кашицу из сухой гречки, которая размачивается в горячем, но не кипящем кефире. Количество употребления не ограничивается.
Тоже самое, только употребление сводится к пяти порциям в день, в течение 5 суток.

Пшеничная крупа.

Пшеничная крупа должна употребляться в виде каши, а не в форме белых булок и макарон. Данная крупа прекрасно снижает уровень холестерина, поэтому ее употребление прописывается диабетикам и людям, которые страдают ожирением.

Пшеничная каша существенно замедляет процесс старения, улучшает качество волос, кожи и ногтей. Но самое главное, данный вид крупы прекрасно выводит жировые клетки из организма.

Пшеничная крупа также прекрасно сочетается с нежирным кефиром, такое сочетание даст гарантированную потерю 5-6 килограммов за 14 дней.

Каша готовится аналогично, пшенная крупа или дробленые зерна запариваются в горячем кефире, но ни в коем случае не нужно варить ее: кипячение выбьет из пшеницы все полезные вещества и витамин С.

Производные крупы для похудения.

Манная крупа.

Манная крупа – это мука высшего сорта, которая изготавливается из пшеницы. Данная крупа содержит огромное количество калийных соединений и магния, именно из-за них человеческая кожа имеет эластичность и гладкость.

К тому же элементы молекулярного характера, находящиеся в манке способствуют похудению.

Для того, чтобы пройти диету на манной крупе, ее нужно использовать с кефиром нежирного состава (1 процент). Манная крупа засыпается в кефир с таким объемом, чтобы на выходе получилась густая смесь, «чтоб ложка стояла».

Кефир подогревается на плите, но для того, чтобы не вывести полезные вещества, ее нельзя варить. Данная диета подразумевает пятидневное питание такой кашей: обед и завтрак, а на ужин можно добавить к порцию ложечку сгущенного сладкого молока.

Овсяная крупа.

Зерна овса, которыми так любил питаться Шерлок Холмс, имеют огромную пользу для похудения. Хлопья овсяной крупы включают в свой состав витамины РР, Е и витамины группы В, а также микроэлементарные следы магния, фосфора, кальция, железа, натрия и цинка.

Но самое важное вещество, которое способствует сбросу веса – это клетчатка.

Данная крупа применима только вместе с нежирным кефиром, так как сама по себе овсянка содержит жир в своем составе.

Практически все крупы, которые описаны выше, подходят для употребления и настоя на кефире. Польза данных круп доказана поколениями и своей огромной «употребимостью» всем человечеством.

Источник

Пшено с кефиром польза и вред

За несколько веков употребления польза и вред пшенной каши были изучены достаточно основательно. Ее лечебные свойства применяют те, кто ответственно относится к своему питанию. Важно знать, в каких случаях ее употреблять необходимо, а когда от каши стоит воздержаться.

История происхождения пшенной крупы

Пшено – крупа, которую получают из проса. Впервые его начали культивировать до нашей эры на территории Китая и Монголии. У славян блюдо благодаря полезным свойствам стало очень популярно, особенно во время постов, знаменательных событий жизни.

Состав и калорийность пшенки

Зерна пшена ярко-желтого цвета, мелкие, практически правильной круглой формы часто называют просяной или «золотой» крупой. Польза и вред пшена для здоровья заключены в ее составе:

витаминах – В, Е, Н, K;
макроэлементах – калии, магнии, фосфоре, хлоре, натрии;
микроэлементах – алюминии, боре, ванадии, йоде, железе.

Энергетическая ценность пшенной каши на 100 г продукта составляет 342 Ккал. В составе:

углеводы – 66,6 г;
белки – 12,1 г;
жиры – 3,6 г;
пищевые волокна – 3,7 г;
вода – 14,0 г.

Чем полезна пшенная каша?

В европейской и азиатской кухне есть масса блюд, в состав которых входит просо. Людям нравится насыщенный вкус и польза пшенки, вред у зерна практически отсутствует. Среди главных достоинств:

замедление процессов старения;
укрепление нервной системы;
очищение кишечника от токсинов;
снабжение организма «длинными» углеводами, помогающими в похудении;
нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
поддержание сахара в крови при диабете;
положительное влияние на состояние волос, ногтей, кожи.

Для женщин

Нельзя переоценить пользу пшена для организма женщины. Регулярное употребление продукта сохраняет молодость, препятствует возникновению морщин, бережет здоровый цвет лица. Магний, входящий в состав пшена, нормализует работу сердца, облегчает симптомы предменструального синдрома. Полстакана полезной пшенной каши содержат 13% суточной нормы магния.

Для мужчин

Польза и вред пшенной каши для здоровья мужчин определяется количеством, частотой ее употребления. Чрезмерное увлечение блюдом может ухудшить потенцию. Если продукт употребляют в меру, то сексуальная сила, выносливость возрастают. В нормальных количествах он приносит пользу сосудам, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек, оказывая вред эректильной дисфункции. Польза от каши из пшена увеличивается при сочетании с овощами, орехами, зеленью.

Для пожилых

Витамины и минералы в составе пшена предотвращают патологии сердца, приходят в норму артериальное давление, укрепляют сосуды. Риск возникновения инсульта значительно снижается. Для пожилых людей польза пшенной каши проявляется в ее свойствах влиять на состояние костей. Полезные свойства фосфора в составе проса способствуют укреплению костей человека, уменьшению их хрупкости.

С какого возраста пшенную кашу можно давать детям?

Аллергическая реакция от пшенной крупы у грудничков — явление редкое. Вводить ее в рацион нужно после 7 месяцев, если вскармливание искусственное. В этом случае от пшенной каши на молоке пользы будет больше. Если ребенок находится на естественном кормлении, то прикорм начинают с возраста 9 месяцев. Приучение к пшенке следует проводить после гречки и риса. Первая порция не превышает половины чайной ложки. Дозу увеличивают постепенно, медленно доводя до 160 г за раз.

Во время прикорма необходимо соблюдать правила:

сваренная на воде или смеси, пшенная каша должна быть жидкой;
восьмимесячному ребенку зерно нужно мелко перемолоть, для годовалого — помол грубый, а в полтора года следует использовать цельное зерно;
первая проба полезной каши должна проходить утром, за завтраком, чтобы отследить реакцию малыша на новый продукт;
порция увеличивается с каждым разом вдвое;
суп с пшеном дополнит рацион.

Позже меню стоит расширить пшенной кашей с тыквой, полезные свойства которой в таком сочетании возрастают.

Можно ли пшенную кашу беременным и кормящим?

Полезные свойства пшенной каши для организма должны использоваться в полной мере в период беременности. Содержащийся в ней витамин D предотвращает разрушение костной системы женщины, исключает развитие рахита у малыша. Витамины группы B помогают наладить сон, сохранить волосы, ногти, кожу в прекрасном состоянии. Плюс применения состоит в регулировании гормонального фона, обмена веществ. Польза пшенной каши для беременных проявляется в возможности выведения антибиотиков из организма — при необходимости их использования.

Продукт гипоаллергенный, поэтому не запрещен сразу после родов. Но проконсультироваться с доктором и сделать пробу из нескольких ложек нужно обязательно. Если ребенок не отреагирует на пшенную крупу метеоризмом, рвотой, высыпаниями и другими реакциями, тогда продукт полезен. Шаги приготовления:

зерно перед варкой промыть несколько раз в холодной, а затем в горячей воде;
варить 20 минут, слить воду;
залить молоком, добавить соль, сахар;
варить до полной готовности.

При непереносимости молочных продуктов кашу варят на воде.

Польза пшенной каши при похудении

Из-за малого количества углеводов очевидна польза пшенной каши для похудения в виде:

низкоуглеводного питания;
выведения жиров.

Польза пшенной каши для худеющих состоит в содержании в ней растительных волокон, имеющих свойства ускорять обменные процессы, выводить вредные вещества. Пшенная диета — это употребление продукта без добавления масла и специй трижды в день. Для этого необходимо промыть стакан пшенной крупы и, залив тремя стаканами воды, варить до готовности. Добавить полезную зелень, соки лимона и сельдерея.

Польза пшена для организма в период похудения заключена в содержании:

селена, железа, фтора, цинка, которые ускоряют обмен веществ, сжигание лишних калорий;
медленных углеводах, выводящих шлаки, токсины, ионы тяжелых металлов.

Особенности употребления пшенной каши при заболеваниях

Пользу проса для здоровья применяют:

для нормальной работы поджелудочной;
при запорах;
от прыщей;
при высоком артериальном давлении;
от кашля;
при симптомах ангины.

При сахарном диабете

Очищенное зерно рекомендуют больным диабетом из-за крахмала, содержание которого в крупе составляет 65%. Оно предотвращает скачок сахара, дает клеткам энергию, поэтому для диабетиков пшено полезно. Жиры, входящие в состав проса, надолго насыщают организм. Волокна и клетчатка способствуют медленному всасыванию углеводов, что снижает нагрузку на поджелудочную железу. Врачи рекомендуют есть пшенку на завтрак, с пользой получения энергии на несколько часов. Каша не является лекарством, но ее свойства помогают наладить работу организма.

При гастрите

Из-за большого количества клетчатки пищеварительный тракт получает большую, чем обычно, нагрузку от пшенной каши. Продукт может повысить кислотность, нанести вред воспаленному желудку. Поэтому при гастрите пшенка разрешена в стадии ремиссии. Кислотность должна быть пониженной или нормальной. Польза при употреблении пшенной каши с тыквой ощутимее. Допустимо сочетание продукта с постным мясом.

При гипертонии

Регулировать показатели давления помогают калий и магний, которые способны укрепить сосуды, сделать эластичными их стенки, предотвратить образование бляшек. Почки работают лучше благодаря обмену калия. Выведение жидкости способствует уменьшению нагрузки на сердце и артерии. Давление приходит в норму. При повышенных показателях АД рекомендуется применение проса в любом виде. В борьбе с гипертонией очевидна польза пшенной каши на воде, молоке и даже в сухом виде, при условии ее регулярного употребления.

При заболеваниях почек

Для лечения и профилактики болезни почек используют мочегонные свойства проса, его способности выводить токсины, улучшать общее состояние организма. Соединительные ткани восстанавливаются под действием аминокислот. Нормализуются жировой, водный, липидный обмены, ускоряется метаболизм. Гемоглобин растет под влиянием железа.

Регулярное употребление пшенной каши, супов оказывает ряд полезных действий:

уросептическое;
мочегонное;
уролитическое;
противовоспалительное.

Применение пшенной крупы и каши в народной медицине

Народная медицина широко использует полезные свойства пшенки для укрепления мышечной силы, защиты от запоров, при сахарном диабете, атеросклерозе, неоспорима польза пшена для печени. Для нее и желчного пузыря полезна ежедневная порция пшенной каши с мякотью тыквы.

При диабете поможет настой из крупы:

Промыть просо под холодной водой.
Просушить.
Опустить в горячую воду на 3 часа.
Процедить.
Применять по ½ стакана три раза в сутки между приемами пищи.

Известна польза отвара пшена для почек. Он применяется при цистите, выводит песок, помогает от женских болезней:

Стакан пшенки промыть теплой водой.
Высыпать ее в стеклянную тару.
После залить горячей водой.
Укрыть и настоять при комнатной температуре сутки.
Пить жидкость с белой взвесью в любом количестве.
Доливать по мере необходимости.
Применять до изменения вкуса отвара.

Для мужчин польза настоя пшена состоит в смягчении симптомов простатита, уменьшении болей, неприятных ощущений.

Пшено для поджелудочной железы готовят по рецепту:

Промыть 200 г пшена.
Опустить его в кипяток (2 л) и сварить.
Потереть 300 г тыквы, добавить в пшено.
Варить 15 мин.
Добавить 15 г сливочного масла.

Принимать на ужин. Консультация с врачом обязательна.

Применение пшенки в домашней косметологии

В домашних условиях пшено помогает поддерживать здоровье волос и кожи. Польза отвара пшена заключается в борьбе с прыщами. Лицо обрабатывают несколько раз в день. Полезным будет средство и для чувствительной кожи.

Подтягивающая маска

Маска из проса сделает кожу эластичной. Для этого необходимо:

Размешать 4 ст. л. виноградного вина и 3 ст. л. вареного пшена до состояния пюре.
Нанести на проблемные участки лица.
Удалить через 15 мин. влажным тампоном.
Повторять дважды в неделю. Курс – месяц.

Маска против морщин

Против морщин полезным будет рецепт:

Перемешать муку из пшена (2 ст. л.), немного крепкого чая, ½ ч. л. подсолнечного масла.
Нанести на лицо на 25 мин.
Смыть и обработать питательным кремом.

Польза маски с пшеном состоит еще и в защите кожи от шелушения.

Как правильно приготовить пшенную кашу?

Чтобы каша не горчила после приготовления и была рассыпчатой, необходимо соблюдение нескольких правил:

обязательно перебрать крупу;
промыть пшено семь раз;
отварить в большом объеме жидкости;
если горечь сохраняется, обдать крупу кипятком.

На молоке

Состав пшенной молочной каши, польза которой велика для взрослых и детей, включает:

пшено – 1 ст.,
вода – 2 ст.,
молоко – 2 ст.,
соль, сахар,
масло сливочное.

Порядок приготовления:

Перебрать, промыть зерно.
Залить водой в соотношении 1:2.
Варить до выкипания воды, после чего добавить молоко в соотношении 1:2.
Уменьшить огонь, добавить соль, сахар.
Варить кашу, помешивая, до полной готовности, пока не загустеет.
Добавить масло.

На воде

Для приготовления каши понадобятся:

пшено – 1 ст.,
вода – 2 ст.,
соль – ½ ч. ложки,
сливочное масло.

Порядок приготовления:

Перебрать, промыть крупу.
Залить пшено кипятком на 30 мин.
Процедить, залить водой в соотношении 1:2,5.
Посолить.
Довести до кипения, варить 40 мин., помешивая.
Положить масло.
Накрыть крышкой на 30 мин.

С тыквой

В состав каши входят:

крупа пшенная – 1 стакан;
тыква – 500 г;
вода – 3 стакана;
молоко – 2 стакана;
сахар, соль – по вкусу;
масло сливочное – 40 г;
изюм;
корица.

Порядок приготовления:

Тыкву почистить, порезать кубиками.
Положить в кастрюлю, залить водой, варить 15 минут.
Зерно перебрать, промыть, замочить, засыпать в кастрюлю.
Посолить, варить, помешивая, на медленном огне до полной готовности.
Добавить масло, сахар по вкусу.
Влить молоко, варить 15 минут.
Добавить изюм, корицу.
Накрыть крышкой, дать настояться 20 минут.

Суточная норма употребления пшенной каши

Несмотря на большую пользу пшенной каши для организма человека, в больших количествах употреблять ее не стоит. Суточная норма составляет 100 — 150 г. Блюдо лучше есть утром, поскольку вечернее употребление может причинить вред в виде тяжести в желудке.

При отсутствии противопоказаний достаточными будут 3 — 4 порции в неделю – женщинам и 1 — 2 порции — мужчинам.

Вред пшенной каши и противопоказания

Несмотря на пользу пшенной каши при диабете, гипертонии, ожирении и других патологиях, существуют противопоказания к ее применению. Чтобы не нанести вред организму, необходимо помнить, что нельзя употреблять продукт в случаях, если:

диагностированы заболевания органов пищеварения;
кислотность желудка выше нормы;
часты запоры;
есть непереносимость пшена;
существуют проблемы в работе щитовидки.

Нельзя сочетать пшенную кашу с продуктами, содержащими йод, поскольку просо обладает свойством замедлять усвоение микроэлемента. Это приводит к нарушению функционирования мозга, наносит непоправимый вред здоровью.

Как выбирать и хранить пшенку?

Чтобы выбрать качественный, полезный продукт, нужно обратить внимание на упаковку. Стоит выбирать прозрачный материал, чтобы визуально оценить качество пшена. Чем ярче его цвет, тем лучше продукт. Блеск крупы должен отсутствовать. Необходимо обратить внимание на срок годности: зерно быстро слеживается, становится негодным к применению, может нанести только вред при употреблении.

При хранении нужно соблюдать несколько правил:

тара – стеклянная или керамическая;
место – сухое, темное;
нельзя хранить долго;
избавиться от горечи каши можно, ошпарив крупу кипятком.

Польза и вред пшенной каши давно были известны нашим предкам. Этими знаниями мы пользуемся уже на протяжении многих веков. При умеренном употреблении и правильном приготовлении пшенная каша будет оставаться на столе, радовать своими свойствами, вкусом, пользой долгое время.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ??? СТАВЬ КЛАСС, ПОДЕЛИТЬСЯ, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ И БУДЬ В КУРСЕ ВСЕГО САМОГО ИНТЕРЕСНОГО И ПОЛЕЗНОГО!!!!!

Источник

Пшено с кефиром

Правила и принципы диеты

Пшено — один из самых полезных и ценных злаковых продуктов, который характеризуется наличием в его составе богатого комплекса витаминов, микро- и макроэлементов. Злак богат витаминами группы В, А, Е, К, которые положительно воздействуют на состояние кожных покровов и волос, нормализуют работу нервной системы, улучшают функционирование пищеварительного тракта.

Знаете ли вы?Просо — одно из самых древних окультуренных растений, исторические упоминания о возделывании датируются 7 тыс. лет до н. э.

Среди минеральных компонентов в составе пшена можно отметить:

железо — улучшает состав крови, обогащает кислородом;
фтор — укрепляет зубную эмаль, сохраняет здоровье зубов;
марганец — приводит в норму обменные процессы;
кремний — помогает поддерживать красоту волос, ногтей и кожи;
медь — делает ткани эластичными, предупреждает появление морщин.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Пшённая каша легко усваивается организмом, быстро насыщает его, придаёт энергии, не вызывает чувство голода, тем самым предупреждает появление раздражённости, депрессии, апатического состояния.

Диета на пшённой каше достаточно лёгкая, простая, подходит практически всем людям, даже тем, которые страдают хроническими недугами. Её суть заключается в том, что на протяжении пяти дней следует употреблять кашу из пшена, приготовленную специальным образом. При соблюдении базовых правил такой разгрузки можно без вреда для здоровья сбросить около 2,5-3 кг.

Важно!Специалисты не советуют проводить диету более 5 дней. Разрешается спустя месяц повторить курс.

Помимо этого, разрешается употребление таких продуктов:

обезжиренный йогурт;
фрукты или цитрусовые: яблоки, бананы, апельсины;
овощи: морковь, свёкла, кабачок, сельдерей, капуста;
орехи: грецкие, миндаль, кешью;
отварное мясо или рыба нежирных сортов;
кисломолочные продукты: кефир, кислое молоко, простокваша, ряженка, обезжиренный творог.

Из напитков допускаются в рационе минеральная вода без газов, зелёный чай, настои из трав.

Есть ряд продуктов, которые недопустимы во время проведения пшённой диеты.

А именно:

алкогольные напитки;
специи: сахара, соль, перец и другие пряности;
сладости, мучные изделия;
кофе и крепкий чёрный чай;
копчёности, любые полуфабрикаты;
жирные и жареные продукты.

Чтобы добиться максимального эффекта в процессе похудения, специалисты советуют строго придерживаться рациона и пить достаточное количество чистой воды в сутки — не менее 30 мл на 1 кг веса.

Как правильно приготовить пшённую кашу

Пшённая диета даёт возможность каждой женщине или мужчине без вреда для здоровья избавиться от нескольких лишних килограммов, вывести из организма токсины, очистить сосуды от вредного холестерина, насытить все органы полезными компонентами. Однако традиционная варёная пшёнка на масле или молоке не подходит для похудения.

Нужно отметить, что положительные результаты от применения пшёнки заключается в её рекордно низкой калорийности, которая составляет на 100 г продукта всего 90 ккал, а также способности быстро насыщать организм и утолять чувство голода. В результате этого жировые накопления начинают саморасщепляться.

Знаете ли вы?Многие не знают, что пшено — это ядра проса, а не пшеницы. Несмотря на схожее название, это два разных злака. Из пшеницы делают манную крупу, пшеничную и крупу «Артек».

Готовить блюдо нужно по специальному рецепту:

Тщательно перебрать и промыть 1 стакан крупы.
В ёмкости довести до кипения 3 стакана воды.
В кипящую жидкость заложить пшено.
Варить кашу на протяжении 15–20 минут, снять с огня и отставить настаиваться ещё 30 минут.

Как уже было сказано, в варёную кашу нельзя добавлять соль, растительное или сливочное масло, любые специи.

Разные варианты диеты для похудения

Существует достаточно много вариантов диет для похудения на основе каши из пшена. Некоторые из них рассчитаны на короткий период времени, другие — на более длительный. Однако несмотря на то, что посредством подобного диетического питания можно потерять несколько лишних килограммов, диетологи не советуют придерживаться диеты более 5 дней, лучше повторить курс разгрузки спустя месяц.

Разгрузочный день

Диетологи давно доказали пользу разгрузочных дней.

Ограниченный рацион:
позволяет очистить внутренние органы от шлаков, пагубных химических веществ;
снижает нагрузку на все системы организма, тем самым активизирует их работу;
перезапускает процессы обмена, ускоряет метаболизм.

Разгрузочный день на пшене предполагает потребление на протяжении одних суток отварной каши. Следует 100 г пшена отварить на воде по рецепту, описанному ранее в статье, поделить её на 4 порции. Кроме пшёнки рацион можно разнообразить отварными или сырыми овощами, например, свежими огурцами или брокколи. Из напитков разрешается пить зелёный чай без сахарного песка или мёда, чистую воду без газа.

При соблюдении основных правил за такой разгрузочный день можно избавиться от 1 кг веса тела.

Строгая на 3 дня

Существует вариант более жёсткой пшённой монодиеты, который рассчитан на 3 дня. За этот временной период допускается поедание только пресной пшённой каши, заправленной льняным, кунжутным или оливковым нерафинированным маслом. В день советуют съедать 100 г продукта, при этом не забывать употреблять чистую воду без газа или несладкий зелёный чай. Придерживаясь данного варианта питания за три дня возможно потерять около 3 кг.

Самым распространённым и популярным вариантом похудения на пшёнке является диета на 5 дней, которая допускает потребление каши вместе с другими продуктами. Меню «пятидневки» можно разнообразить фруктами, овощами, мясом или нежирной рыбой, кисломолочными продуктами.

Предположительный рацион на один день пшённой пятидневной диеты выглядит так:

Завтрак. Порция каши из пшена, сваренной без специй и масла, один банан или любой другой фрукт, чашка обезжиренного йогурта.
Обед. Пшёнка, диетический суп, например, постные щи или овощной суп, салат из свежих или варёных овощей.
Полдник. Один фрукт, сырая морковь или цитрус, например, апельсин. Можно заменить их маленькой горстью орехов.
Ужин. Требуемая доля каши, стакан кефира, кислого молока или ряженки.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

В течение дня следует пить чистую воду без газа, зелёный чай, травяные отвары. Чтобы потерянные килограммы не возвращались после разгрузочных дней, из диеты следует выходить медленно, не менее 5 дней. Необходимо постепенно вводить «тяжёлые» продукты — мучное, сладкое, жареное и копчёное. Однако даже в дальнейшем количество вредной пищи нужно сократить до минимума.

Диета при ожирении

Диета на пшённой крупе при ожирении направлена, прежде всего, на коррекцию массы человека, нормализацию работы пищеварительного тракта, активизацию функционирования внутренних систем, снижение холестерина и усиления метаболических процессов. Суть диеты заключается в том, чтобы каждый вечер на протяжении 2-3 месяцев ужинать только пресной пшённой кашей, сваренной на воде без применения любых других ингредиентов.

Кроме этого, очень важно придерживаться нескольких простых правил:

пройти консультацию у квалифицированного врача;
полностью отказаться от вредных привычек и продуктов: курения, алкоголя, сахара, мучного, жареного, копчёного и т. п.;
соблюдать водный режим и выпивать ежедневно, из расчёта на 1 кг веса, не менее 30 мл чистой воды.

Ежедневный рацион при такой диете можно дополнить:

бульонами: на курином мясе или на овощах;
овощами: свежими, запечёнными или отварными;
фруктами;
куриными варёными яйцами;
кисломолочными продуктами с минимальным процентом жирности;
цельнозерновым хлебом.

Противопоказания и меры предостережения

Несмотря на большую пользу пшена, существует ряд противопоказаний, при которых его потребление следует либо ограничить, либо полностью исключить.

Знаете ли вы?Из зародышей пшена изготавливают экзотические спиртные напитки. В Непале из пшена делают очень популярный, вкусный алкогольный напиток, являющийся основной достопримечательностью страны — Tongba.

Категорически не рекомендуется кушать пшённую кашу при:
индивидуальной непереносимости продукта;
генетической склонности к аллергии;
предрасположенности к запорам;
пониженной кислотности желудочного сока;
любых недугах в стадии обострения;
вынашивании ребёнка и во время грудного вскармливания;
недугах щитовидной железы, поскольку злак содержит вещества, способствующие плохому усвоению йода.

Употреблять пшёнку нужно в лимитированных дозировках представителям мужского пола, поскольку её чрезмерное потребление снижает потенцию и негативно влияет на мужские половые органы. Также специалисты советуют отказаться от продукта при воспалительных процессах в толстом кишечнике, гастрите, хронических заболеваниях в острой форме.

Возможные результаты при соблюдении диеты

Диетологи не рекомендуют часто прибегать за помощью к методике похудения, которая основывается на употреблении пшённой каши, поскольку злоупотребление данным продуктом способно спровоцировать развитие нарушений в работе кишечника.

Наиболее приемлемым вариантом считается проведение:

диеты — каждый сезон;
разгрузочных дней — 3 раза в месяц.

Важно!Отзывы людей, которые испробовали на себе действие пшённой диеты, свидетельствуют о том, что за период разгрузки можно сбросить до 8 кг. Однако при этом следует обязательно двигаться, выполнять минимальный комплекс физических упражнений.

При грамотном соблюдении правил пшённой диеты можно добиться потрясающих результатов:

потеря веса от 2,5 до 5, а иногда и 7 кг без последующего возврата;
оздоровление организма;
активизация работы всех внутренних систем;
смягчение болевого дискомфорта при камнях в почках;
пополнение организма необходимыми, ценными нутриентами.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Также следует помнить, что выходить из диетического питания следует медленно и осторожно, каждый день увеличивая калорийность рациона на 200 ккал. Более «тяжёлую», вредную пищу нужно вводить в меню со второй недели.

Плюсы и минусы диеты на пшённой каше

Как и любой другой метод похудения, диета на пшённой каше имеет положительные стороны и отрицательные.

Что касается первых, то из них можно отметить:
быстрая и безопасная потеря массы тела;
лёгкость усвоения продукта и отсутствие сильной нагрузки на органы желудочно-кишечного тракта;
полное отсутствие голода, и как следствие, отсутствие перепадов настроения, депрессии, нервного раздражения;
очищение организма, выведение шлаков, токсинов и вредных химических веществ;
нормализация обменных процессов.

Если говорить о недостатках подобного метода похудения, то специалисты отмечают:
возможные нарушения в ЖКТ при длительном употреблении продукта;
ухудшение памяти;
нарушения в работе эндокринной системы из-за плохого усвоения йода.

Источник