Пост можно ли есть гематоген

Гематоген является лекарственным препаратом, который улучшает качество крови человека. Многие христиане спрашивают, почему православным нельзя есть гематоген? В его основе содержится кровь животных, возможно с этим связан запрет. Попробуем разобраться подробнее.

Состав и свойства

Препарат содержит множество полезных веществ, обладающими широким спектром действия. Гематоген является самым популярным средством, служащим для увеличения железа в крови и профилактики анемии.

В состав гематогена входят:

• минералы, такие как, железо, калий, натрий;
• сахароза, глюкоза, декстрин;
• витамины группы А и аскорбиновая кислота;
• жиры животного происхождения;
• различные добавки, улучшающие вкус.

Именно железо в составе представлено в виде животного белка. Сухая кровь крупного рогатого скота перерабатывается, дезинфицируется и сырье добавляют при производстве гематогена. Такой способ зарекомендовал себя уже много лет. Данное производство способно получить максимальное количества полезного вещества в готовой продукции.

Почему православным нельзя есть гематоген? Мнение православных людей

Запрещают христианам есть гематоген священнослужители. В древних писаниях сказано о том, что кровь нельзя есть ни из какого тела, потому что это душа, всякий, кто будет ее есть, «истребится».

Кровь должна исключаться из пищи истинного христианина по нравственным соображениям. Необходимо также отказаться также от кровяных колбас я не вымоченного мяса. Верующие в Бога утверждают, что в этом веществе, содержится душа, убитого животного. По этой же причине запрещено есть и жир, который находится в сале, например.

Нравственный запрет на поедание крови из гематогена, есть в других источниках. Поедающий мясо и кровь, будут «извержен». К тому же, заготовленная кровь не освещается. Больному человеку разрешают нарушить правила. Поэтому прием данного препарата возможен, но не приветствуется представителями Церкви.

Не так давно, появилась новая технология по производству гематогена. Вместо крови, содержится железосодержащий препарат альбумин. Он из себя представляет белок. Вещество содержится в плазме крови, но и в яйцах. Другой момент, он очень дефицитный продукт и требует больших затрат при получении. У самого гематогена цена не большая и вероятность того, что технологию запустят в массовое производство, очень мала.

Помимо нравственных запретов, существуют и другие причины, по которым не рекомендуется прием данного препарата. В основном весь гематоген, которые есть в аптеках, являются биологически активной добавкой. Вещество, с первоначальной рецептурой, уже не встретить.

Другие причины:

• при приготовлении отсутствуют пропорции ингредиентов, что недопустимо;
• есть внутривенные препараты эффективнее и безопаснее;
• вещества трудно перевариваются в желудке, может развиться дисбактериоз;
• гематоген является аллергеном и может вызвать сильную реакцию;
• в готовый продукт попадают части антибиотика и гормонов, которыми кололи скот;
• избыток железа вызывает опасные последствия;
• в составе обычно содержаться ненужные добавки и примеси.

Заключение

Гематоген православным употреблять нельзя до того момента, пока не запустят массовое производство лекарственного препарата на основе альбумина. Есть еду, в которой есть кровь для христианина большой грех. Запрет на ее употребление указано в Священных

Писаниях, и чтобы не противоречить Церковным Канонам, лучше исключить данное вещество из пищи. При дефиците железа, необходимо обратиться к врачу. Он подберет аналогичные препараты для лечения.

Отве­ча­ет про­то­и­е­рей Мак­сим Обу­хов, руко­во­ди­тель пра­во­слав­но­го меди­ко-про­све­ти­тель­ско­го цен­тра Жизнь.

Нема­ло спо­ров вокруг гема­то­ге­на: мож­но ли его при­ме­нять пра­во­слав­ным веру­ю­щим, дей­стви­тель­но ли он помо­га­ет при ане­мии. Отец Мак­сим,  помо­ги­те, пожа­луй­ста, разо­брать­ся. Что такое гематоген?

— Это нечто неопре­де­лён­ное, нет обще­при­ня­то­го пони­ма­ния, что такое гема­то­ген — это про­сто ком­мер­че­ское назва­ние слад­ко­го про­дук­та неопре­де­лен­но­го соста­ва, сде­лан­но­го с исполь­зо­ва­ни­ем кро­ви. Ещё дав­но, более ста лет назад, меди­ци­на пыта­лась най­ти сред­ство для лече­ния ане­мии. В зада­чу фар­ма­цев­тов, кото­рые его гото­ви­ли, вхо­ди­ло созда­ние такой фор­мы из кро­ви, кото­рая не под­вер­га­лась бы раз­ло­же­нию и мог­ла бы дол­го хра­нить­ся. Так пред­ло­же­на засу­шен­ная кровь с исполь­зо­ва­ни­ем саха­ра в каче­стве кон­сер­ван­та. Далее идея пере­ко­че­ва­ла в Совет­ский Союз, где был состав­лен ГОСТ, стан­дар­ты, по кото­рым долж­ны были гото­вить про­дукт, в состав кото­ро­го вхо­ди­ло сгу­щен­ное моло­ко, немно­го кро­ви и сахар. Такой «рецепт» суще­ство­вал при ГОСТах, но в наше вре­мя под назва­ни­ем «гема­то­ген» могут выпус­кать, что угод­но. Мож­но гото­вить слад­кую лип­кую плит­ку и назы­вать её гема­то­ге­ном. Может, кто-то из про­из­во­ди­те­лей, ско­рее все­го, мень­шин­ство, выпус­ка­ют этот про­дукт по ГОСТу, но сего­дня это дорого.

Как пра­виль­но к нему отно­сить­ся — вита­мин, лекар­ство, пище­вая добавка?

— Гема­то­ген не явля­ет­ся лекар­ствен­ным сред­ством, пото­му что на него нет соот­вет­ству­ю­щих доку­мен­тов. Это био­ло­ги­че­ски актив­ная добав­ка — БАД, но никак не лекар­ство, и поэто­му в него мож­но доба­вить что угод­но: изюм, оре­хи, коко­со­вую струж­ку. Напри­мер, с анти­био­ти­ком или дру­гим лекар­ством, такая «воль­ность» не пройдёт.

Гема­то­ген – это про­сто еда, и если зав­тра он исчез­нет из про­да­жи, ниче­го не слу­чит­ся. Но посколь­ку этот товар поку­па­ют, его будут про­из­во­дить и про­да­вать. В супер­мар­ке­тах он про­да­ёт­ся с раз­ны­ми напол­ни­те­ля­ми, а вот пре­па­рат желе­за купить в обыч­ном мага­зине вы уже не смо­же­те. Это лекар­ствен­ный пре­па­рат, на него рас­про­стра­ня­ют­ся дру­гие тре­бо­ва­ния, к нему при­ла­га­ет­ся опи­са­ние, побоч­ные эффек­ты, режим при­ё­ма, он про­шёл раз­ные исследования.

И мы все зна­ем, осо­бен­но из сво­е­го дет­ско­го опы­та: в апте­ку порой ходи­ли за вся­ки­ми вкус­няш­ка­ми – за овся­ны­ми батон­чи­ка­ми, за аскор­бин­кой, выпу­щен­ной в боль­ших таб­лет­ках и упа­ко­ван­ной в цвет­ной фан­тик, с огром­ным коли­че­ством саха­ра и отпус­ка­лось всё это без рецеп­та. Все зна­ли, что дети поку­па­ют это как лаком­ство и  неуди­ви­тель­но: аптеч­ные лаком­ства намно­го дешев­ле, чем обыч­ная шоко­лад­ка, напри­мер, тот же гема­то­ген сто­ил 16 коп., а плит­ка шоко­ла­да – 80 коп.

То есть лечить­ся от ане­мии гема­то­ге­ном непра­виль­ный путь?

— Нель­зя срав­ни­вать лекар­ство и пищу. Конеч­но, меди­ка­мен­ты и про­дук­ты могут меж­ду собой как-то соот­но­сить­ся, напри­мер, и пища ино­гда может быть лекар­ством в том смыс­ле, что вра­чи назна­ча­ют какие-то опре­де­лён­ные про­дук­ты для поправ­ле­ния здо­ро­вья. Так вот, гема­то­ген как раз и явля­ет­ся в боль­шей сте­пе­ни пищей, к нему не при­ме­ни­мы те кри­те­рии, кото­рые под­хо­дят к лекар­ствам. Может быть, кто-нибудь когда-нибудь про­ве­дёт кли­ни­че­ские иссле­до­ва­ния, что­бы оце­нить пре­па­ра­ты кро­ви как сред­ство про­тив ане­мии.  Сама доля желе­за в кро­ви чело­ве­ка мала, а при лече­нии ане­мии днев­ная доза состав­ля­ет 0,05–0,1 грамм, и полу­ча­ет­ся, что для  упо­треб­ле­ния этой дозы нуж­но есть эти батон­чи­ки (гема­то­ген) в огром­ном коли­че­стве. Если же он обо­га­щён желе­зом, всё рав­но нуж­ны кли­ни­че­ские испы­та­ния для пре­вра­ще­ния его в лекар­ствен­ный препарат.

Сто­ит обра­тить вни­ма­ние, что меж­ду пищей и лекар­ствен­ным пре­па­ра­том есть юри­ди­че­ская раз­ни­ца. Ста­тус пер­во­го и вто­ро­го силь­но отли­ча­ют­ся. Напри­мер, мята, кото­рую мы поку­па­ем в апте­ке или мята из мага­зи­на, вро­де одно и то же рас­те­ние, но у них раз­ный юри­ди­че­ский ста­тус, раз­ное каче­ство, кри­те­рии отбо­ра, раз­ный путь к при­лав­ку. Гема­то­ген, не явля­ясь лекар­ством, может быть на при­лав­ке любо­го магазина. 

Кро­ме того, если вы чита­е­те сове­ты, инфор­ма­цию в интер­не­те, даже на заме­ча­тель­ном сай­те, всё рав­но нель­зя их при­ни­мать как руко­вод­ство к дей­ствию, при­чем это каса­ет­ся не толь­ко ане­мии. Вооб­ще, если лечить­ся само­му по мате­ри­а­лам в жур­на­лах, пото­му что мож­но при­не­сти себе боль­ше вре­да, чем пользы.

Если не брать духов­ную сто­ро­ну, есть ли польза?

— Что каса­ет­ся эффек­тив­но­сти гема­то­ге­на, как сред­ства от ане­мии, вопрос спорный.

Сей­час дру­гие мето­ды и воз­зре­ния на лече­ние ане­мии. Избав­лять­ся от ане­мии путём вве­де­ния пищи — лож­ная кон­цеп­ция, и вра­чи зна­ют это. Про­дук­ты пита­ния толь­ко допол­ня­ют лече­ние: без воз­дей­ствия на при­чи­ну неду­га от самой болез­ни не изба­вить­ся. Конеч­но, док­тор назна­чит дие­ту и пре­па­ра­ты желе­за, но и напра­вит на обсле­до­ва­ние. Это обя­за­тель­но! Низ­кий уро­вень гемо­гло­би­на, желе­за в кро­ви явля­ет­ся не само­сто­я­тель­ным забо­ле­ва­ни­ем, а сиг­на­лом о состо­я­нии здо­ро­вья. Это не диа­гноз, а повод прой­ти серьёз­ное обсле­до­ва­ние. Ане­мий суще­ству­ет мно­го видов, и у них может быть мно­го при­чин. Напри­мер, пред­по­ло­жим, что у жен­щи­ны силь­ные еже­ме­сяч­ные кро­во­те­че­ния, конеч­но, врач посо­ве­ту­ет ей пре­па­ра­ты для вос­пол­не­ния этой поте­ри. Но тут важ­но пони­мать: сред­ства, кото­рые вос­ста­но­вят поте­рю кро­ви, не устра­нят при­чи­ну кро­во­те­че­ний! Нуж­но разо­брать­ся, поче­му это про­ис­хо­дит: может быть, мио­ма, может быть, нару­ше­ние гор­мо­наль­но­го фона или свер­ты­ва­е­мо­сти кро­ви. Надо устра­нить при­чи­ну, а не лечить след­ствие. У чело­ве­ка с ане­ми­ей может быть язва или рак желуд­ка, ему сроч­но нуж­на опе­ра­ция, рак кро­ви, гине­ко­ло­ги­че­ские про­бле­мы, даже малень­кая ран­ка во рту, кото­рая мед­лен­но, но упря­мо кро­во­то­чит. Что каса­ет­ся дие­ты, любой медик посо­ве­ту­ет, кро­ме поис­ка при­чин ане­мии, пра­виль­ное пита­ние. Из чего оно будет состо­ять? Пер­вое – полу­чать белок и желе­зо в доста­точ­ном коли­че­стве, а так­же пре­па­ра­ты желе­за. Но при при­ё­ме послед­них необ­хо­ди­мо учи­ты­вать, что они все име­ют побоч­ный эффект. Осо­бо отме­чу, что людям с ане­ми­ей нуж­но быть осто­рож­ны­ми с поста­ми. Так что гема­то­ген ско­рее нуж­но вос­при­ни­мать как пище­вой про­дукт, в неко­то­рых слу­ча­ях реко­мен­до­ван­ный при малокровии.

А вред – калории?

— Если про­из­во­ди­тель чест­но пишет на эти­кет­ке о содер­жа­нии саха­ра, то ответ­ствен­ность лежит на поку­па­те­ле. Мало ли что про­да­ют? Тот же сахар кило­грам­ма­ми в мага­зи­нах выстав­лен на при­лав­ках. Никто же не обви­ня­ет заво­ды, кото­рые выпус­ка­ют сахар за то, что неко­то­рые поку­па­те­ли зло­упо­треб­ля­ют слад­ким, кото­рое совсем не полез­но для здоровья.

Но, с дру­гой сто­ро­ны, быва­ют ситу­а­ции, когда орга­низ­му нужен сахар. Напри­мер,  чело­век идёт на лыжах восемь часов, ему неудоб­но и тяже­ло носить с собой в рюк­за­ке «нор­маль­ную» еду, вот он достал что-то слад­кое: шоко­лад, гема­то­ген. И кало­рии, полу­чен­ные от лаком­ства, сжёг на лыжах. Ника­ко­го вре­да не будет, даже поль­за. То есть всё отно­си­тель­но, и мы долж­ны сами сооб­ра­жать, как питать­ся и регу­ли­ро­вать режим питания.

Кро­ме гема­то­ге­на, есть лекар­ства на осно­ве кро­ви. Как к таким сред­ствам отно­сить­ся пра­во­слав­но­му верующему?

— Мы гово­рим о пре­па­ра­тах на осно­ве кро­ви, а пере­ли­ва­ние кро­ви? Это серьёз­нее, чем упо­треб­ле­ние кро­ви в пищу или в лекар­ствах. Одна­ко, офи­ци­аль­но Цер­ковь не толь­ко одоб­ря­ет пере­ли­ва­ние кро­ви, но и осуж­да­ет те рели­ги­оз­ные прак­ти­ки, кото­рые про­тив это­го, я имею вви­ду сви­де­те­лей Иего­вы. Так­же в совре­мен­ных реше­ни­ях Свя­щен­но­го сино­да и собо­ров не содер­жит­ся запре­та на исполь­зо­ва­ние кро­ви как лекар­ства, но, может быть, этот вопрос когда-то и будет обсуж­дать­ся. То есть, если бы мы счи­та­ли лекар­ства из кро­ви гре­хом, то дав­но бы были бы соот­вет­ству­ю­щие реше­ния Свя­щен­но­го сино­да. По умол­ча­нию этот вопрос закрыт.

Есть пре­па­ра­ты, кото­рые гото­вят­ся на осно­ве чело­ве­че­ской кро­ви, но боль­ше – из кро­ви круп­но­го рога­то­го ско­та — она намно­го дешев­ле. «Лиш­няя» оста­ёт­ся во вре­мя заби­ва­ния живот­ных, вот её и исполь­зу­ют. Есть кро­ме духов­но­го вопро­са – меди­цин­ский, вопрос эффек­тив­но­сти. Часть из пре­па­ра­тов кро­ви – это пла­це­бо и пустыш­ки, а неко­то­рые даже опас­ны. Напри­мер, сол­ко­се­рил, при его при­ё­ме суще­ству­ют раз­ные рис­ки, серьёз­ные аллер­ги­че­ские реак­ции. Конеч­но, и при пере­ли­ва­нии кро­ви есть раз­ные опас­но­сти. Но когда паци­ент в реани­ма­ции, может уме­реть, а есть шанс спа­сти его с помо­щью пере­ли­ва­ния кро­ви, вра­чи идут на риск.   При исполь­зо­ва­нии пре­па­ра­тов кро­ви суще­ству­ет риск зара­зить­ся ред­ким, но очень опас­ным забо­ле­ва­ни­ем «коро­вье бешен­ство». В целом же лекарств на осно­ве кро­ви очень мно­го и ино­гда они ничем незаменимы.

Если гово­рить о пре­па­ра­тах кро­ви для лече­ния ане­мии, то они как раз заме­ни­мы. Что такое гемо­гло­бин? Это в первую оче­редь белок, он же содер­жит неко­то­рое коли­че­ство желе­за в соот­но­ше­нии 1:1000 от мас­сы бел­ко­вой моле­ку­лы. Поэто­му, если вра­чом ста­вит­ся зада­ча вос­ста­но­вить гемо­гло­бин, то боль­но­му необ­хо­ди­мо пол­но­цен­ное бел­ко­вое пита­ние с добав­кой желе­за. Источ­ни­ком бел­ка может быть любая пища живот­но­го про­ис­хож­де­ния, не обя­за­тель­но кровь. Да и любое мясо, соб­ствен­но, все­гда, хочешь или не хочешь — содер­жит кровь.

А как вы про­ком­мен­ти­ру­е­те отказ неко­то­рых веру­ю­щих от лекарств на кро­ви? При этом они ссы­ла­ют­ся на Вет­хий завет… 

— Нуж­но понять исто­рию запре­та кро­ви, с чем это свя­за­но. Когда в иуда­из­ме фор­ми­ро­вал­ся запрет на вку­ше­ние кро­ви, о при­ро­де кро­ви почти ниче­го не знали. 

В пред­став­ле­нии древ­них людей кровь была сим­во­лом, носи­те­лем жиз­ни, души. Что зна­ли о кро­ви? При боль­шой поте­ре чело­век или живот­ное уми­ра­ет: кровь вышла, жизнь ушла. И толь­ко в 17 веке были откры­ты кру­ги кро­во­об­ра­ще­ния (англий­ский врач Вильям Гар­вей), а до это­го Клав­дий Гален дока­зал, что серд­це явля­ет­ся мото­ром или насо­сом, застав­ля­ю­щим кровь цир­ку­ли­ро­вать, а не обыч­ной мыш­цей, как счи­та­ли до это­го. Кровь, как ока­за­лось —  про­сто жид­кая внут­рен­няя сре­да орга­низ­ма, выпол­ня­ю­щая в основ­ном транс­порт­ную функцию.

В Биб­лии запи­са­но нема­ло есте­ствен­но-науч­ных воз­зре­ний, кото­рые отно­сят­ся к зна­ни­ям древ­них людей, то, как люди виде­ли мир во вре­ме­на Вет­хо­го заве­та. Ясно, что там не содер­жит­ся то, что было откры­то поз­же. Это нор­маль­но, и в этом нет ниче­го соблаз­ни­тель­но­го. Напри­мер, в Биб­лии напи­са­но: солн­це взо­шло. И мы так гово­рим: зашло-взо­шло, хотя все сей­час зна­ют, что Зем­ля вра­ща­ет­ся вокруг Солн­ца, а не наобо­рот. А древ­ние люди «виде­ли», что Солн­це дви­жет­ся вокруг нашей планеты.

В Вет­хом заве­те есть опре­де­лён­ные важ­ные гиги­е­ни­че­ские настав­ле­ния, соот­вет­ству­ю­щие уров­ню зна­ний того вре­ме­ни, напри­мер, что нуж­но испраж­не­ния зака­пы­вать лопат­кой. Есть такие пра­ви­ла забоя ско­та, что­бы исклю­чить при­ем в пищу мяса живот­но­го, умер­ше­го сво­ей смер­тью. Слив кро­ви после забоя дока­зы­вал, что это не удав­ле­ни­на, что ско­ти­на погиб­ла от ножа. Понят­но, что упо­треб­лять в пищу удав­ле­ни­ну, осо­бен­но в усло­ви­ях жар­ко­го кли­ма­та, смер­тель­но опас­но. Сток кро­ви  — как бы важ­ней­ший диа­гно­сти­че­ский при­знак, кото­рый под­твер­жда­ет, что это заби­тое, а не умер­шее живот­ное. Иудей­ская тра­ди­ция стро­го­го, бес­ком­про­мисс­но­го запре­та кро­ви про­дол­жа­лась и в древ­ней Церк­ви. В новей­шее вре­мя, когда пре­па­ра­ты из кро­ви, в том чис­ле и пере­ли­ва­ние кро­ви ста­ли обыч­ным делом, отно­ше­ние к ним было пере­смот­ре­но как сре­ди хри­сти­ан­ских кон­фес­сий, так и в совре­мен­ном иуда­из­ме, осо­бен­но когда речь идет о спа­се­нии жизни.

Совсем дру­гое дело — исполь­зо­ва­ние кро­ви, окроп­ле­ния кро­вью в риту­аль­ных целях, что, конеч­но, несов­ме­сти­мо с хри­сти­ан­ством. У неко­то­рых пле­мен суще­ству­ет сомни­тель­ная и доволь­но вар­вар­ская прак­ти­ка пить све­жую, живую кровь во вре­мя забоя ско­та. Вряд ли это сов­ме­сти­мо с хри­сти­ан­ством. В то же вре­мя для хри­сти­ан­ства вооб­ще в целом не харак­тер­на чрез­мер­ное вни­ма­ние к дие­те и рели­ги­оз­ным запре­там на пищу, так, для нас вооб­ще не суще­ству­ет раз­гра­ни­че­ния на «чистую» и «нечи­стую» пищу. 

Но сей­час, кро­ме лекарств, боль­ше все­го людей инте­ре­су­ет кро­вя­ная кол­ба­са, (есть реги­о­ны, где она очень попу­ляр­на), и гема­то­ген. По сути, что кро­вя­ная кол­ба­са, что гема­то­ген, — пища, при­го­тов­лен­ная из кро­ви. При­чем в кро­вя­ной кол­ба­се кро­ви содер­жит­ся намно­го боль­ше, чем в гема­то­гене. Есть люди, кото­рые счи­та­ют, что исполь­зо­вать кровь в любом виде в пищу недо­пу­сти­мо. Есть те, кто счи­та­ет, что мы не насле­ду­ем вет­хо­за­вет­ные нор­мы и иудей­ские тра­ди­ции пол­но­стью и бук­валь­но. Навер­ное, как сей­час, так и в буду­щем оба под­хо­да будут сосу­ще­ство­вать, а дис­кус­сия вокруг кро­вя­ной кол­ба­сы про­дол­жать­ся. Что же каса­ет­ся мое­го лич­но­го мне­ния, то я согла­сен с тем, что меди­цин­ские пре­па­ра­ты на осно­ве кро­ви, необ­хо­ди­мые для спа­се­ния и сохра­не­ния жиз­ни допу­сти­мы к исполь­зо­ва­нию. В то же вре­мя пла­це­бо-пустыш­кам, (любо­го соста­ва, не толь­ко из кро­ви) — не долж­но быть места в апте­ке. Гема­то­ген мож­но счи­тать сред­ством с недо­ка­зан­ным эффек­том и его исполь­зо­ва­ние нико­гда не явля­ет­ся жиз­нен­но необходимым.

    Текст: Алек­сандра Грипас