После тренировки можно ли есть семечки при

Можно ли после тренировки грызть семечки

На чтение 14 мин. Опубликовано 08.01.2021

СЕМЕЧКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

Различные виды спорта требуют своего рациона. Так, для занятий легкой атлетикой нужно употребление углеводов в большом количестве, а культуристам необходима пища с высоким содержанием белка. Но есть один продукт, который подходит всем спортсменам: подсолнечные семечки. Это — питательная, легко усваиваемая, калорийная пища, содержащая много белков, минералов, витаминов, незаменимых жирных кислот.

Особенно востребованы в силу своего состава подсолнечные семечки у бодибилдеров, являясь как источником энергии, так и отличным материалом для строительства мышечной ткани. Культуристам просто необходимы вещества, которыми изобилуют семена подсолнуха.

Протеины и волокна

В Национальной базе данных о питательных веществах, принадлежащей Министерству сельского хозяйства Соединенных штатов, содержатся такие сведения:

В четверти чашки подсолнечных семечек (32 г) содержится 6,19 г белка, необходимого для роста мышечной массы и поддержки мускульного тонуса. Клетчатка, которой изобилуют смена подсолнечника, активизирует удаление из организма отходов. Калорийность той же порции семечек — 186 калорий, и употребление этого продукта позволяет полностью обеспечить потребность организма в энергии для интенсивных тренировок.

Семенам подсолнечника свойственно высокое содержание полезных жиров, (в 32 г — до 15. 94 г жира). Мононенасыщенные жиры помогают снизить концентрацию в крови вредного холестерина. Линолевая кислота играет огромную роль в строительстве мышечной ткани, ее ремонте и поддержании в норме.

Согласно данным Министерства СХ США, в четверти чашки семечек содержится:

41 мг магния, участвующего в формировании костей, производстве энергии;

25. 4 г селена, необходимого для роста мускулов и улучшения их тонуса.

пантотеновую кислоту, которая, как утверждает «Новая энциклопедия современного бодибилдинга» за авторством Арнольда Шварценеггера и Билла Доббинса, в большой мере ответственна за процессы производства и использования энергии.

подсолнечные ядра богаты витамином Е, обладающим сердечно-защитным эффектом, предотвращающим воспалительные процессы и ускоряющим восстановление после тренировки. На сайте Бодибилдинг.com рекомендуют бодибилдерам употреблять витамина Е не менее 15 мг в день, а лучшим источником его называют именно семечки.

Наиболее полезны для спортсменов семечки в сыром виде.

Источник

7 продуктов, которые нельзя употреблять после физических нагрузок

Для достижения идеальных форм своего тела недостаточно просто изнурять себя круглосуточными занятиями в спортзале. Если вы хорошо поработали на тренажерах или пробежали сутра 300 километров, это не значит, что после этого можно прийти домой и побаловать себя обильным и сытным обедом. Правила питания еще никто не отменял.

Мы уже говорили о тех продуктах, которые нельзя есть перед сном во избежание нежелательных проблем со здоровьем. Пришло время узнать, как правильно сочетать занятия спортом со сбалансированной, питательной и здоровой диетой. Вот некоторые из тех продуктов, которых во что бы то ни стало нужно избегать после физических нагрузок.

1. Соленые закуски

Вполне возможно, что после интенсивных занятий спортом организм может требовать чего-то солененького, учитывая тот факт, что, когда вы потеете, тело выделяет питательные вещества вместе с водой (включая калий). Можно приготовить себе здоровый обед и восполнить запасы калия быстрым и естественным образом, не запихиваясь всеми этими солеными закусками. Помните, что в них полно калорий! Вместо этого съешьте банан или сухофрукты. Бананы богаты калием и намного здоровее всех этих соленостей.

2. Сладости и лимонады

•Арахис или изюм в шоколаде или йогурте

•Сладкий йогурт

•Фруктовые роллы

•Карамельки

•Шоколадное или арахисовое масло

•Желейные конфеты

•Сладкая газированная вода

Нет большей ошибки, чем наестся сладкого и запить это все газировкой после хорошей тренировки. Ведь вы занимаетесь спортом, чтобы сбросить излишки жира и получить подтянутое тело. Так как же можно поглощать сладости после этого, зная, что в них полно калорий? Сахар имеет длительное разрушительное влияние на организм, включая замедление обмена веществ. Метаболизм играет важную роль в процессе потери веса: чем он быстрее, тем быстрее вы получите тело своей мечты. Внимательно читайте этикетки на продуктах, которые вы покупаете, обращая внимание на содержание в них сахара.

Газированную воду ни в коем случае нельзя пить ни во время тренировок, ни сразу после них. Газировка вызывает вздутие, а также пагубно влияет на работу легких. Лучше всего пить воду, натуральные фруктовые соки или несладкий чай. Они утолят жажду и спасут от обезвоживания.

3. Жирная пища

•Картошка фри

•Картофельные чипсы

•Самса, чебуреки, беляши и другие пирожки

•Пицца

•Гамбургеры, хот-доги, шаурма и другие бутерброды

Кажется, здесь и объяснять нечего. Но, тем не менее, многие бодибилдеры и обычные люди, занимающиеся спортом, все еще нападают на все эти жирные продукты сразу же после тренировок. Избегайте еды из фаст-фудов, жирных закусок, и всего остального в том же духе. Не забывайте, что главной вашей задачей является сокращение, а не увеличение запасов жира вашего тела. В то же время, телу необходимо производить больше гликогена, важного вещества в мышцах и печени. Жирная пища совершенно этому не способствует, не говоря уже о том, что она лишь поднимет уровень ЛНП холестерина, что приведет к высокому риску сердечных заболеваний.

4. Сырые овощи

Хоть свежие овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в любой здоровой диете, важно соблюдать ее сбалансированность, а не фокусировать свое внимание на чрезмерном потреблении исключительно овощей. Во время тренировки тело использует практически всю свою энергию и сжигает существенное количество калорий. Одни только овощи, конечно же, не помогут восполнить потерю драгоценных питательных веществ, витаминов и минералов. Другими словами, не стоит поглощать одни только овощи после физических нагрузок. Вам также необходимы дополнительные волокна и протеины для поддержания мышечного развития. Овощи очень полезны и не содержат жиров, но их не достаточно для пост-тренировочного обеда, поскольку они не смогут поддержать уравновешенную интенсивность обмена веществ.

5. Молочный шоколад

В молочном шоколаде тонны калорий, но, с другой стороны, потребление молочного шоколада в умеренных количествах может пойти на пользу. На самом деле, исследования показали, что любой шоколад может улучшить память и усилить когнитивную функцию. Кроме того, в черном шоколаде содержатся антиоксиданты, которые сокращают возможность рака и борются со свободными радикалами, повреждающими клетки организма. Если вы сладкоежка, желательно потреблять шоколад перед тренировкой, а не после нее. В этом случае у вас будет возможность сжечь лишние калории и насладиться сладостями. Но, не смотря на его пользу для здоровья, шоколад является не желательным после изнурительных физических нагрузок, поскольку он не даст питательных веществ, необходимых для восстановления организма.

6. Выпечка

Хоть выпечка и оставляет чувство сытости на долгое время, это не лучшая еда после занятий спортом. Телу необходимы высококачественные углеводы, чтобы заменить утраченный гликоген во время тренировки. И хоть в мучных изделиях полно углеводов, они являются ненадежным и нездоровым источником питательных веществ, учитывая тот факт, что углеводов в них больше, чем нужно. Вместо них лучше съесть цельнозерновый хлеб или сухофрукты. Но, ни в коем случае нельзя есть мучное и кондитерские изделия.

7. Энергетические батончики

И в заключение: эти 7 продуктов могут причинить вред всем вашим попыткам сбросить вес и привести вас в самое начало. Вместо всего вышеперечисленного, сосредоточьтесь на высококачественных продуктах, которые обеспечат вас необходимыми белками и углеводами.

Источник

Семечки — полезная зараза

Если вы, так же как и я любите семечки, то наверняка задумывались о том, можно ли от семечек поправиться или даже похудеть. Конечно, если вы никогда не следили за своим весом, то, скорее всего, такие вопросы даже и не рождались в вашем мозгу. Счастливчики, да и только! Ну, рискну предположить, что если вы читаете мою статью, то все-таки, калорийность семечек и их влияние на вашу фигуру вас все же волнует.

Во-первых, чтобы ответить на этот вопрос, необходимо определить о каких семечках идет речь. В природе существует огромное количество семян различных растений, которые те или народы употребляют в пищу. Так как мы с вами живем в средней полосе России, то поговорим, прежде всего, о семенах подсолнечника и тыквенных семечках.

Какие бывают семечки

Конечно, даже в России разновидностей семечек великое множество, но самыми популярными и них являются тыквенные и подсолнечные семечки. На первом месте, все-таки, семечки подсолнуха. Из них наши предки научились делать масло, без которого не обходится сегодня ни одна домохозяйка и ни один повар. Подсолнечное масло призвано улучшать вкус еды, делать его полезней и вкусней. Например, блюдо, приготовленное на подсолнечном масле намного полезнее, чем приготовленное на жире животного происхождения. Не стоит путать понятие пользы и калорийности. Подсолнечное масло не уступает по калорийности животным маслам. Польза подсолнечного масла, во-первых, заключается в отсутствии в нем холестерина, который откладывается на стенках сосудов и закупоривает их. Это само по себе делает ему честь. А во-вторых, подсолнечное масло содержит вещества (фитостеролы), которые препятствуют усвоению холестерина, который попал в организм вместе с пищей. Конечно, это не поможет вам избавиться от холестерина, если вы будете употреблять в пищу жирную говядину или свинину, жаренную на растительном масле.

Масло тыквенных семечек в приготовлении пищи используется редко, так как стоит значительно дороже, чем масло из семян подсолнечника. Но это не значит, что оно менее полезно. В нашей стране масло тыквенных семечек используют чаще в медицинских целях. Оно прекрасно подходит для лечения проблем с ЖКТ, кожных заболеваний, в косметических целях при борьбе с сухостью кожи и для общего очищения организма.

Химический состав семечек

Начнем с того, что нас волнует более всего — калорийность семечек. В 100 граммах семечек содержится около 560 Ккал. Многие с ужасом отодвинули от себя стакан семечек. Не торопитесь. Вместе с калориями вы получаете целый кладезь полезных веществ:

Полиненасыщенные жирные кислоты — их количество около 55% в любых семечках. Еще они носят название омега — 3 жирные кислоты. Это целый комплекс незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека и содержаться только в продуктах растительного происхождения. Наибольшая концентрация этих кислот содержится в семечках, орехах и растительных маслах. Самым главным достоинством для всех худеющих является то, что омега-3 жирные кислоты нормализуют липидный обмен в организме. То есть использование жировых клеток организма в качестве источника энергии возрастает. Также полиненасыщенные жирные кислоты помогают:

• Предупреждают метаболический синдром
• Помогает уменьшить уровень холестерина в крови
• Улучшают микроциркуляцию крови
• Повышает уровень иммунитета
• Нормализует работу нервной системы
• Уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний

Белок — самый главный ингредиент для роста мышц. В семечках его содержание от 20 до 35 грамм на 100 грамм продукта. Именно большое количество белка в семечках делает их таким незаменимым продуктом для всех спортсменов и худеющих. Белок и содержащиеся в нем незаменимые аминокислоты, которые необходимы организму, делают семечки и орехи главным продуктом для вегетарианцев. Однако, существует еще и животный белок, который также содержит аминокислоты, которые не присутствуют в белках растительного происхождения. Поэтому заменить мясо семечками — не лучший вариант. Было бы разумнее, чтобы эти белки дополняли друг друга, а не исключали.

Углеводы — это самая малая из составных частей семечек. Углеводов здесь всего 4-5%. И это делает семечки идеальным продуктом для худеющих по системе доктора Аткинса или любой другой низкоуглеводной диете.

Микроэлементы — содержание их в семечках велико. Но самым большим количеством обладают: магний, цинк и железо.

Магний отвечает за работу нервной системы человека. Именно этот элемент присутствует практически во всех лекарственных препаратов для лечения нервных расстройств. Количество магния в черных семечках подсолнечника — около 520мг.

Цинк содержатся в количестве около 7,5мг. в семечках. Цинк отвечает за многие процессы в организме. Например, за состояние ногтей, волос и зубов, иммунной системы и качество памяти.

Железо содержится в семечках в количестве около 7мг. Самым распространенным заболеванием, вызванным нехваткой железа является малокровие — понижение гемоглобина. Железо входит в состав более 100 ферментов в организме человека, каждый из которых выполняет свою важную функцию.

Польза семечек

Мы уже выяснили, что растительное масло, полученное из семечек полезно. Это факт. Но полезны ли сами семечки? У многих с детства сложился стереотип, что семечки негативно влияют на желудочно-кишечный тракт и могут спровоцировать воспаление аппендицита. Конечно же, это неправда. Так говорили нам родители, когда мы жевали семечки вместе со скорлупой. Именно это могло бы спровоцировать указанные выше последствия. Однако, мы уже выросли и способны самостоятельно очищать семечки от скорлупы. Кроме того, это доставляет нам небывалое удовольствие.

Щелкать семечки полезно для нервов. Во-первых, сам процесс очень монотонный и успокаивающий. Но главное в том, что в семечках в большом количестве содержится маний, который благотворно влияет на нашу нервную систему. Это один большой плюс в пользу семечек.

Следует обратить внимание, что семечки содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благодаря которым и пользуются почетом у всех народов. Однако эти кислоты под воздействием кислорода имеют способность окисляться. Поэтому в очищенных семечках, тем более, если они долго пролежали без скорлупы, полезных веществ намного меньше.

Семечки и диета

Семечки очень калорийны и поэтому можно было бы предположить, что с диетой они никак не вяжутся. Однако диета на семечках получила широкое распространение среди женского пола.

Что можно сказать в пользу семечек. Семечки действительно продукт незаменимый при соблюдении какой-либо диеты. Если диета правильная, то она должна содержать в своем рационе большое количество полиненасыщенных жиров и белка. Основной источник белка — это мясо. Но в мясе содержаться не все аминокислоты. К тому же омега-3 жирные кислоты содержаться в большом количество только в рыбе. Сами по себе семечки не могут заменить ни мясо, ни рыбу. Но они должны дополнять их. Диетическое питание всегда основано на частом потреблении пищи. А если вы заняты на работе или у вас есть другие причины отложить прием пищи, то семечки или орехи будут вам полезны.

Благодаря своей калорийности семечки дают ощущение сытости надолго. Перевариваются в желудке в течение 2-х часов и вы спокойно сможете работать до следующего приема пищи, не ощущая голода и недомогания.

Семечки и тренировки

Вообще многие спортсмены употребляют в пищу различные орехи и семечки, потому что они знают, что это полезно. Чаще их добавляют в протеиновые коктейли или еду, а иногда едят отдельно. На семечки конечно у них времени не хватает, поэтому орехи у них больше в почете.

Я люблю семечки в любом виде, в любое время дня и ночи. Но недавно я задалась вопросом, сколько же семечек можно съедать в день, и когда это нужно делать, до тренировки или после нее.

Конечно, вы можете есть семечки столько, сколько захотите, пока вам не станет дурно. Но учтите, что калорийность своего рациона вы увеличиваете в разы. А это значит, что либо вы отказываетесь от остальной пищи, либо каждый день вы расходуете калорий больше. В противном случае, вы будете набирать вес. Питаться только одними семечками неразумно. Думаю, что это понятно и без меня. Нашему организму нужны полезные вещества и микроэлементы, которые не присутствуют в семечках. И вообще я категорически против любой моно диеты. В среднем, при обычном рационе питания в 2000-2500 Ккал, можете позволить себе съедать около 50 грамм семечек в день — это примерно 2/3 стакана.

Время приема семечек зависит от того, когда проходит ваша тренировка. Не нужно есть семечки непосредственно перед тренировкой. За 2 часа до тренировки будет оптимальное время. Сразу после тренировки лучше принять протеиновый коктейль, так как белок, который в нем присутствует усвоиться намного быстрее, чем тот который содержится в семечках. В принципе, время приема семечек особого значения не имеет, как и время приема любой пищи. Важнее то, что мы едим и сколько. Не превышайте общую калорийность рациона — это главное правило.

Вывод

Особенно люблю пощелкать семечки перед телевизором. Кстати, хорошая альтернатива для тех, кто жуёт перед телевизором все подряд. За то же самое время, за которое вы смогли бы съесть десяток бутербродов, вы сможете осилить всего лишь стакан семечек. А пользы куда больше.

Среди любителей семечек и диетологов ведутся споры о том, какие семечки лучше. Однозначного ответа для себя я не нашла. Как в тыквенных, так и в семенах подсолнечника, имеются свои сильные и слабые стороны. Не важно, какие семечки любите вы, важнее то, что вы их любите и регулярно употребляете.

И еще несколько аргументов в пользу семечек. Смотрите и запоминайте.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Источник