Пищуга рыба можно ли ее есть
Рыбалка в Красноярске — Что за рыба? — Страница 4
|
Каждый ловит только свою рыбу.Источник
Гольян
Гольян — распространенная по всему Забайкалью рыба небольшого размера, любящая чистую и холодную воду с песчано-галечным дном.
У речного гольяна туловище продолговатое, а у озерного — короткое и толстое. Кроме того, озерный гольян гораздо крупнее речного и даже красивее по окраске. Гольян — рыба маленькая и многочисленная, его вылавливают в больших количествах на корм для животных, а рыбаки используют его для насадки при ловле хищных рыб.
По вкусу мясо гольяна превосходит щуку, карася, чебака и красноперку. Некоторые жители прибрежных сел из-подо льда добывают гольяна мешками, морозят его, а затем приготавливают уху, пекут вкусные пироги и др. Из гольяна можно готовить прекрасные котлеты, фрикадельки. Его жарят и заливают яйцами — это замечательное блюдо.
Гольян хорошо ловится на огородного червяка, небольшие хлебные шарики, любит брынзу и творог, в погоне за которыми заходит в маленькие стеклянные банки и корчажки.
ПЕСКАРЬ
Пескарь — обитатель проточных рек с чистым песчано-галечным дном — обычно держится небольшими стаями у берегов.
Держится пескарь всегда на дне водоема, питается мелкими червячками, рачками, насекомыми. Ловят его на поплавочную удочку, насадкой служит огородный червяк. Пескарь — хорошая живцовая приманка для крупных хищников налима, ленка и коня-губаря.
Пескарь клюет с раннего утра и до заката солнца, в любую погоду.
Крупный пескарь берег сразу же после ливневого дождя, при мутноватой воде, поскольку в ней в это время много червяков и насекомых. Пескарь в этом случае всегда находится ближе к берегу и ловится весь день. Любую насадку он берет с ходу, его сразу же нужно подсекать. Если поплавок мгновенно уходит под воду, значит, на крючке сидит «мудрейший из мудрейших» — пескарь.
ВЬЮН
Вьюн — распространенная рыба, напоминающая небольшую змею. Живет она на болотистых местах, у берегов рек и озер в иле.
Вьюн держится даже там, где не ожидаешь встретить никакой рыбы.
Тело вьюна очень упругое и прочное, поэтому он служит превосходной насадкой при ловле налимов, тайменей и ленков.
ПИЩУГА
Забайкальцы называют ее кульчисом. Она водится везде, где есть каменисто-галечное дно.
Пищуга-кульчис с восходом солнца вылезает из своих убежищ, из-под камней, забирается на поверхность плоских камней, неподвижно стоит по нескольку часов, держа тело в полусогнутом состоянии. В это время пищуг легко добывать при помощи деревянной развилки, сделанной из прута ивы. Пищуга служит хорошей насадкой для ловли тайменя и ленка.
БЫЧОК-ПОДКАМЕНЩИК
Бычок-подкаменщик водится во всех реках и озерах Забайкалья.
Бычок всегда держится под камнями, поэтому и получил свое название подкаменщика. Мясо его вкусное. Сваренное, оно красноватого цвета. Бычок хорошо ловится на удочку, но в Забайкалье за ним никто всерьез не охотится.
Особенно много бычка-подкаменщика в Ингоде.
ПОГОДА И РЫБАЛКА
В Забайкалье нелегко примениться к капризам погоды, особенно весной, однако все же можно сделать кое-какие выводы и наблюдения. Например, уже в начале весеннего сезона по состоянию погоды и воды можно предопределить, какая будет рыбалка.
Если, допустим, весна длительная и холодная, с постоянными северными или северо-западными ветрами, снег тает слабо, то хорошей рыбной ловли ожидать, нечего. В это время вся рыба забивается в глубокие и тихие места, на приманки не обращает никакого внимания и подчас думаешь: здесь, в этой реке, и рыбы-то нет. Но стоит немного потеплеть, как начинается, хоть и не сильный, но все-таки клев.
Когда весна наступает рано и дружно, быстро тают снега, у берегов образуются большие полыньи — еще до ледохода можно ловить хищников на блесну. После ледохода, когда вода посветлеет, начинается активный жор, в первую очередь, тайменей, затем ленков. Но и тут жор, случись хотя бы незначительное похолодание, северный или северо-западный ветер, прекращается.
Далее. Когда вода в реке заметно прибывает, жор рыбы прекращается, она поднимается в верховья рек, уходит в места разливов, где много корма, — здесь можно рассчитывать на улов. Наоборот, когда вода начинает спадать, рыба спускается в низовья, жор ее, как правило, усиливается, а в верховьях сходит на нет.
Направление ветра тоже надо учитывать. Известно, что рыба берет, когда дует несильный южный или же юго-восточный ветер, поднимающий мелкую рябь. При северо-западном, северном и восточном ветрах рыба не ловится. В сильный ветер, когда поднимаются большие волны (беляки), жор рыбы прекращается, в особенности на озерах. Лишь чебак и окунь ловятся даже в сильный ветер.
Во время дождей, в особенности проливных, рыба вообще не клюет, а после дождя, в перерывах между дождями, начинает брать насадки даже в ненастье. Хорошо рыба ловится в пасмурную погоду перед дождем.
Таймень и ленок лучше берут ранним утром — до восхода солнца, щука и чебак наоборот — с восходом и потеплением воды. Во второй половине августа, когда по утрам отмечаются похолодания и туманы, жор хищных рыб хороший, когда же туман рассеивается, жор заметно ослабевает. Одни окуни да щуки не перестают брать, особенно на живца.
В июльские жаркие дни, когда начинает цвести вода, ловля рыб на блесны малоудачлива. В это время рыба хорошо берет на живца или куски мелкой рыбы, насаженные на крючки, в глубоких ямах, в особенности на их границах. Хорошо ловится окунь вечером на маленькую блесенку в виде овсянки, сделанную из фольги красной меди, с припаянным оловом крючком, на который лучше всего насаживать небольшого бормаша — его много в это время у берега, под камнями или же в траве.
Когда трава в водоемах поднимется и выйдет на поверхность, в ней прячется вся мелкая рыбешка. В это время все крупные хищники охотятся за мелочью в траве, а чистые места покидают. Мутная вода не годится для рыбалки, но на границах встречи мутной воды с чистой, особенно при устьях впадающих в большую реку небольших речушек рыба ловится хорошо — на небольшие блесны или сплавную удочку.
Некоторые спиннингисты отрицают, что промежуток от начала ущерба луны до новолунья плох для ловли тайменя и ленка.
Тем не менее, замечено, что это действительно так. Впрочем, по- пытка не пытка, вам может и повезти!
Учитывайте также, что в пасмурную погоду, когда нет солнца, нужно применять блёсны светлых тонов, белые никелированные, матовые посеребренные, но не хромированные, а утром и вечером — яркие. Иногда удивляешься — рыба наотрез отказывается брать блесну, хотя и сопровождает ее до самого берега. В таких случаях немедленно меняют блесну не только по цвету, но и по размеру. Например, желтую «ложечку» на маленькую блёсенку из красной меди. И дело идет. Нередко рыба отказывается брать одноцветные блёсны, но стоит поставить комбинированную бело-желтую или красно-белую — как последует хватка.
Бывает, что хищники вообще не берут никакие блёсны, а хватки отмечаются. Тут медлить не следует — нужно сменить блесну по цвету, а груз оснастить якорем, потому что в этом случае рыбу привлек цвет и форма груза. На эти уловки часто идут щука, ленок и таймень.
РЫБОЛОВНЫЕ СНАСТИ И СПОСОБЫ ЛОВА
СПИННИНГ
Спиннинг наиболее совершенная рыболовная снасть. Спиннинговый спорт у нас в Забайкалье стал развиваться не так давно, но уже завоевал страстных поклонников. Можно назвать, так сказать, «профессоров» этого дела, например, читинских пенсионеров М. Н. Колесникова и А. П. Криницина. А как полезны для здоровья спиннинговая охота за рыбой!
Источник
ЧИТАТЬ КНИГУ ОНЛАЙН: Водоемы и рыбы Забайкалья
Толстой лесы не нужно, годится 0,4-0,5 мм, потому что в Забайкалье крупных красноперок нет.
Мне приходилось ловить красноперок весом не более двух килограммов. В основном попадаются рыбы от 600 до 900 граммов.
БУЛУС
Булус — представителе сиговых пород. В Беклемишевские озера он зашел из Байкала, через реку Хилок.
Тело булуса длинное, симметричной овальной формы, покрытое серебристо-белой и мелкой чешуей. Голова несколько длинная, заострена, темно-серого цвета. Глаза — черные. Хвостовое оперение веерообразное, дымчатое, полупрозрачное. Спина серая с сизым отливом. На брюшной части два небольшие плавника, чуть с желтоватым оттенком, в виде рассеченных на равные дольки перышек.
Булус любитель водоемов с холодной и чистой водой, весьма требователен к кислородным условиям. Питается в основном зоопланктоном и мелкими организмами, иногда насекомыми и мелкой рыбешкой.
Ужение булуса на какие-либо насадки практически невозможно. В редких случаях он берет на бормаша.
На нерест булус выходит из озер в небольшие речушки. Надо отметить, что в это время он хищнически истребляется местными жителями — браконьерами; его просто черпают сетчатыми сачками, засаливают целыми бочками. Такое варварское истребление булуса приносит непоправимый вред рыбному богатству.
Гольян
Гольян — распространенная по всему Забайкалью рыба небольшого размера, любящая чистую и холодную воду с песчано-галечным дном.
У речного гольяна туловище продолговатое, а у озерного — короткое и толстое. Кроме того, озерный гольян гораздо крупнее речного и даже красивее по окраске. Гольян — рыба маленькая и многочисленная, его вылавливают в больших количествах на корм для животных, а рыбаки используют его для насадки при ловле хищных рыб.
По вкусу мясо гольяна превосходит щуку, карася, чебака и красноперку. Некоторые жители прибрежных сел из-подо льда добывают гольяна мешками, морозят его, а затем приготавливают уху, пекут вкусные пироги и др. Из гольяна можно готовить прекрасные котлеты, фрикадельки. Его жарят и заливают яйцами — это замечательное блюдо.
Гольян хорошо ловится на огородного червяка, небольшие хлебные шарики, любит брынзу и творог, в погоне за которыми заходит в маленькие стеклянные банки и корчажки.
ПЕСКАРЬ
Пескарь — обитатель проточных рек с чистым песчано-галечным дном — обычно держится небольшими стаями у берегов.
Держится пескарь всегда на дне водоема, питается мелкими червячками, рачками, насекомыми. Ловят его на поплавочную удочку, насадкой служит огородный червяк. Пескарь — хорошая живцовая приманка для крупных хищников налима, ленка и коня-губаря.
Пескарь клюет с раннего утра и до заката солнца, в любую погоду.
Крупный пескарь берег сразу же после ливневого дождя, при мутноватой воде, поскольку в ней в это время много червяков и насекомых. Пескарь в этом случае всегда находится ближе к берегу и ловится весь день. Любую насадку он берет с ходу, его сразу же нужно подсекать. Если поплавок мгновенно уходит под воду, значит, на крючке сидит «мудрейший из мудрейших» — пескарь.
ВЬЮН
Вьюн — распространенная рыба, напоминающая небольшую змею. Живет она на болотистых местах, у берегов рек и озер в иле.
Вьюн держится даже там, где не ожидаешь встретить никакой рыбы.
Тело вьюна очень упругое и прочное, поэтому он служит превосходной насадкой при ловле налимов, тайменей и ленков.
ПИЩУГА
Забайкальцы называют ее кульчисом. Она водится везде, где есть каменисто-галечное дно.
Пищуга-кульчис с восходом солнца вылезает из своих убежищ, из-под камней, забирается на поверхность плоских камней, неподвижно стоит по нескольку часов, держа тело в полусогнутом состоянии. В это время пищуг легко добывать при помощи деревянной развилки, сделанной из прута ивы. Пищуга служит хорошей насадкой для ловли тайменя и ленка.
БЫЧОК-ПОДКАМЕНЩИК
Бычок-подкаменщик водится во всех реках и озерах Забайкалья.
Бычок всегда держится под камнями, поэтому и получил свое название подкаменщика. Мясо его вкусное. Сваренное, оно красноватого цвета. Бычок хорошо ловится на удочку, но в Забайкалье за ним никто всерьез не охотится.
Особенно много бычка-подкаменщика в Ингоде.
ПОГОДА И РЫБАЛКА
В Забайкалье нелегко примениться к капризам погоды, особенно весной, однако все же можно сделать кое-какие выводы и наблюдения. Например, уже в начале весеннего сезона по состоянию погоды и воды можно предопределить, какая будет рыбалка.
Если, допустим, весна длительная и холодная, с постоянными северными или северо-западными ветрами, снег тает слабо, то хорошей рыбной ловли ожидать, нечего. В это время вся рыба забивается в глубокие и тихие места, на приманки не обращает никакого внимания и подчас думаешь: здесь, в этой реке, и рыбы-то нет. Но стоит немного потеплеть, как начинается, хоть и не сильный, но все-таки клев.
Когда весна наступает рано и дружно, быстро тают снега, у берегов образуются большие полыньи — еще до ледохода можно ловить хищников на блесну. После ледохода, когда вода посветлеет, начинается активный жор, в первую очередь, тайменей, затем ленков. Но и тут жор, случись хотя бы незначительное похолодание, северный или северо-западный ветер, прекращается.
Далее. Когда вода в реке заметно прибывает, жор рыбы прекращается, она поднимается в верховья рек, уходит в места разливов, где много корма, — здесь можно рассчитывать на улов. Наоборот, когда вода начинает спадать, рыба спускается в низовья, жор ее, как правило, усиливается, а в верховьях сходит на нет.
Направление ветра тоже надо учитывать. Известно, что рыба берет, когда дует несильный южный или же юго-восточный ветер, поднимающий мелкую рябь. При северо-западном, северном и восточном ветрах рыба не ловится. В сильный ветер, когда поднимаются большие волны (беляки), жор рыбы прекращается, в особенности на озерах. Лишь чебак и окунь ловятся даже в сильный ветер.
Во время дождей, в особенности проливных, рыба вообще не клюет, а после дождя, в перерывах между дождями, начинает брать насадки даже в ненастье. Хорошо рыба ловится в пасмурную погоду перед
Источник