Можно ли в жару есть огурцы
Содержание статьи
Огурцы в теплице – когда им слишком жарко и чем помочь
Избыток тепла — особенно в разгар лета — одна из наиболее распространенных проблем для овощеводов. Если вы выращиваете огурцы в теплице, следует позаботиться о температурном режиме
Итак, когда в теплице слишком жарко?
Все значения выше 32 градусов по Цельсию, это уже настоящая жара, чего не выдерживают даже самые термостойкие помидоры. Оптимальная температура варьируется от 26 до 29 градусов по Цельсию, а требования культуры к температуре зависят от конкретных растений, которые вы выращиваете.
Важно знать идеальный температурный диапазон для каждой культуры, так как избыток тепла сократит вегетационные периоды и снизит урожайность. Обычно эту информацию можно увидеть на пакетике с семенами, что же касается огурцов — они процветают при диапазоне 26-29 градусов по Цельсию.
Повышение температуры сверх указанного приводит к уменьшению фотосинтеза и стерилизации пыльцы, а сочетание жары и высокой влажности вызовет проблемы с грибными инфекциями.
Для того, чтобы проверить температуру в теплице, не берите ртутный термометр. Слишком много минусов. Ртутные термометры не очень точны и чрезвычайно опасны, если их сломать.
Лучше воспользоваться электронными датчиками. Размещать датчики надо в месте, защищенном от солнца и на высоте растения. Крепить к потолку не стоит. Помните: тепло поднимается вверх.
Таким образом, если вы разместите термодатчик под потолком, он всегда будет показывать на несколько градусов теплее, чем температура, которую на самом деле испытывают ваши растения.
Как снизить температуру в теплице
Теперь, когда вы убедились, что жара становится нестерпимой для огурцов в теплице, пришло время принять меры.
Вентиляция. Основным принципом системы вентиляции является обеспечение воздушного потока для охлаждения перегретых растений огурца. Открытие дверцы теплицы, вентиляционных отверстий на крыше и боковых стенах теплицы обеспечат надлежащий воздушный поток и снизят температуру — просто и бесплатно. Для усиления эффекта можно поставить в проход вентилятор — сегодня на рынке есть самые различные агрегаты для обдува, в том числе, не требующие подключения к электросети и даже работающие от солнечных батарей.
Затенение. Казалось бы, самый простой способ — закрыть крышу тканью или сеткой. Но секрет заключается в том, чтобы приобрести укрывные сетки из алюминия — они не нагревают воздух внутри теплицы в отличие от ткани.
Полив. Поливайте огурцы только под корень — разбрызгивание, едва увлажняющее листья и почву, не годится.
Заодно полейте и пол. Даже когда вы правильно поливаете огурцы, жару это на самом деле не сбивает, а растениям надо оставаться увлажненными. Подобно людям, они также потеют во время чрезмерного тепла — происходит процесс транспирации, и если транспирация нарушена, растения не смогут естественным образом бороться с жарой и погибнут.
Поэтому, в довершение к поливу под корень, лейте воду из шланга на пол. Вода испарится и окажет охлаждающее воздействие на остальную часть теплицы. Бонусом создаются условия, менее благоприятные для некоторых вредителей, которые постараются проникнуть внутрь через открытые двери.
Но важно отметить, что слишком высокая влажность послужит приглашением патогенных грибов, ответственных за плесень и гнили. Так что охлаждать пол водой с утра, чтобы к вечеру она успела испариться.
Капельницы для полива, под хорошим слоем соломенной мульчи 5 — 7 см и направленные вокруг основания растений, идеальный вариант.
Удобрения. Подкормка по листу небольшим количеством жидких сбалансированных удобрений с калием каждые две недели имеет значение, когда огурцы находятся в зоне риска теплового стресса. Также сделайте «компостную обвязку» вокруг основания каждого растения.
Обрезка. Сбалансируйте вегетативный и репродуктивный рост — в июле растения огурца уже, как правило, достигают метра и более.
Целью обрезки является уменьшение количества распространяющихся в поперечном направлении побегов и получение хорошо аэрированных растений с качественными плодами для тепличного вертикального выращивания. Кроме того, обрезка поврежденных или избыточных побегов экономит питательные вещества.
Лоза огурца образуется из одного стебля и дает несколько побегов.
Сначала найдите от основания растения главную лозу огурца — это та, которая не разветвляется.
Вы должны устранить 4-6 побегов, растущих от основания основной лозы вверх. Все остальные побеги, растущие за пределами, можно оставить.
Изображение: www.wikihow.com.
Затем, когда идет цветение и формирования плодов, прищипывайте новые боковые отростки на лозе между цветущими побегами для правильного развития корней, особенно когда огурцы достигают стадии быстрого развития, и отростки прорастают спорадически. Примерно, раз в две недели.
Убирайте все старые желтые листья, плоды с признаками гнили, но не оставляйте растение «лысым». Обрезка в жару должна быть максимально адекватной.
Источник
Нужно ли закрывать огурцы от солнца: отвечают опытные огородники
Огурцы — теплолюбивая культура, но в условиях сильной жары они растут плохо. В некоторых случаях целесообразно притенять огуречные кусты, чтобы защитить их от палящего солнца.
Нужно ли закрывать огурцы от солнца
Огурец — овощная культура, которая отличается повышенной чувствительностью к климатическим условиям. Огурцы отлично растут в тёплую погоду и в основном по ночам. Кусты обильно плодоносят, когда ночная температура не опускается ниже +15 — +17 °С. Оптимальная дневная температура — +22 — +27 °С.
Если на улице очень жарко, зеленцы не завязываются или останавливаются в росте, желтеют и увядают. Жара негативно сказывается и на вкусовых качествах плодов. Они становятся вялыми, приобретают горький вкус. Чтобы получить хороший урожай, опытные огородники предпочитают притенять огуречные кусты, защищая их от солнца. Большинство специалистов считает, что огурцы обязательно нужно беречь от сильной жары и попадания на них прямых солнечных лучей. Эта рекомендация касается как культуры, выращиваемой в открытом грунте, так и тепличных овощей.
Лучше всего сажать огурцы на затенённом участке, чтобы не сгорели на жаре. А для проветривания саженцев и лучшего испарения лишней влаги устанавливать шпалеры на расстоянии в 1,5 м друг от друга.
Противники притенения опасаются, что недостаток света способен негативно отразиться на росте огурцов. Но с этим можно столкнуться только при высаживании культуры в глухой тени, где наблюдается явный дефицит солнечных лучей. Грамотный подход к решению проблемы поможет избежать таких ситуаций.
Когда нужно притенять огурцы
Притенять огурцы необходимо, когда средняя дневная температура достигает +27 — +30 °С. В данном случае нужно предпринимать срочные меры, если культура высажена на открытом участке. Для растений, высаженных на затенённых территориях, не нужно организовывать дополнительную защиту от ультрафиолетовых лучей.
Как правильно защищать огурцы от солнца
Самый удобный способ защиты огурцов от жары — создание естественного затенения или высаживание культуры на участке, притененном домом, деревьями, хозяйственными постройками. Важно, чтобы грядка была расположена немного поодаль. Это позволяет добиться получения рассеянного света естественным путем.
Чтобы защитить огурцы от жары и агрессивных ультрафиолетовых лучей, можно посадить в междурядьях кукурузу или бобы.
Кукуруза хорошо притеняет огурцы
Несколько лет подряд сажаю в междурядьях огурцов укроп. Лучше выбирать кустовые сорта укропа (Аллигатор, Кубрай). Они хорошо разрастаются и дают желаемую тень.
Опытные огородники советуют укрывать грядки от солнца защитной сеткой (нетканое полотно с прорезями), отражающей ультрафиолет и способной создавать рассеянный свет на грядках. В специализированных магазинах можно приобрести сетку разных цветов. Оптимальным считается использование материала сине-зеленых оттенков. Можно использовать для притенения белое полотно с покрытием, отражающим ультрафиолетовые лучи.
Огурцы отлично растут под затеняющей сеткой
Огурцы можно притенять и в теплицах. В данном случае в жаркие дни сетку накидывают на крышу стационарной теплицы, что помогает защитить культуру от палящего солнца. Можно поэкспериментировать с выбором сетки или затенять подручными предметами. Некоторые опытные огородники разводят мел или глину и забрызгивают теплицу сверху. Она высыхает и затеняет, хоть и немного. Потом этот слой легко смывается. Главное — не использовать известь или какие-либо краски.
Как притенять огурцы сеткой: видео
Чего нельзя делать
Чтобы получить хороший урожай, огурцы нельзя сажать в глухой тени и низинах. В данном случае рост кустов будет сильно замедлен, завязываемость плодов уменьшится. Специалисты не рекомендуют использовать для затенения поликарбонат темных оттенков, черное нетканое полотно. Такие материалы плохо пропускают солнечный свет или даже почти не пропускают его.
Отзывы огородников
Притенять огурцы необходимо в жаркую погоду. Существует несколько способов создания рассеянного света. Если нет возможности или желания использовать специальные сетки, укрытия, рекомендуется высаживать культуру на участки, которые находятся в полутени.
- Автор: Лариса Фурса
- Распечатать
Меня зовут Лариса. Я — копирайтер с большим стажем работы, мама двух замечательных дочек. Увлекаюсь фотографией, хорошо готовлю, люблю ездить на дачу.
Оцените статью:
(6 голосов, среднее: 4.3 из 5)
Источник
Как спасти огурцы от жары?
В июне на улице становится очень жарко и растения сложно переносят этот период. В особенности, если дожди идут редко. Огурцы влаголюбивые растения, поэтому им приходится летом труднее всего. При сильной жаре огурцы за короткий промежуток времени начинают подсыхать и в результате перестают плодоносить. Поэтому, чтобы получить богатый урожай, огородникам приходится придумывать, как спасти их от жары.
Важно для нормального развития растения в жаркие летние дни создать для него все условия. В первую очередь, нужно обеспечить огурцам защиту от солнца. Кроме этого, необходимо придумать метод понижения температуры на участке, где они высажены. Также стоит подумать о более обильном поливе и сохранении влаги на большее количество времени.
Всего этого реально добиться, если использовать несколько методов вместе. Чтобы защитить огурцы от палящего солнца, требуется применить следующее:
— притенить огуречную грядку;
— осуществлять освежающие поливы;
— выполнять дождевание;
— производить мульчирование грунта.
Чем можно притенить огурцы?
Огурцы относятся к нежным растениям, которые обычно одними из первых страдают от солнца. В итоге листья на них начинают желтеть, и растение пропадает.
Для затенения рекомендуется применить агроволокно либо специальную сетку. Они способны пропускать воздух и достаточное количество света. Дачники для этих целей нередко используют ветки с листьями, толь для кровли и иные материалы. При выращивании огурцов в пленочной теплице притенить их тоже можно. Нужно снаружи побелить известью пленку с использованием распылителя. Таким образом, удастся создать тень.
Огурцы еще можно притенить и методом кулисной посадки. Для этого на грядке с огурцами высаживается кукуруза либо вьющиеся растения, которые способны создавать неплохую тень и не слишком нуждаются в поливе.
Как нужно поливать огурцы в жару?
Для начала стоит знать одно важное правило, что полив горячей почвы холодной водой это очень плохо. В такие моменты корни растения подвергаются огромному стрессу. По этой причине поливать огуречные грядки требуется вечером или ранним утром. Ни в коем случае нельзя осуществлять полив днем.
Если есть возможность, стоит сделать на грядке капельный полив. В итоге земля не будет покрываться твердой корочкой и будет проливаться на большую глубину.
В чем суть дождевания?
Когда на улице температура выше 30 градусов, вечернего полива может быть недостаточно. Поэтому нужно осуществлять дождевание.
Для этого на протяжении дня на грядках работают специальные системы, распыляющие водяную пыль. В результате не только увлажняется грунт, а еще и значительно понижается температура на грядке.
Как при помощи мульчирования защитить огурцы от жары?
Чтобы влага дольше сохранялась в почве, необходимо произвести ее мульчирование. Для этого мульча укладывается в междурядьях толстым слоем.
Мульчирование будет очень эффективным, если вместе с этим растение будет хорошо поливаться и затеняться. Стоит знать, что от толщины мульчи зависит промежуток времени, за который почва будет просыхать.
Когда на улице становится жарко, следует обязательно принять меры. Иначе можно остаться без урожая.
Если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайки. Вас ожидает много интересной и полезной информации.
Источник
Жара и огурцы: правильный полив в открытом грунте и в теплице
Поливать огурцы в жару можно, но в меру
При высыхании почвы начинают сохнуть листья, желтеть и опадать завязи. Тут уж хорошего урожая ждать не стоит. Завязавшиеся огуречные плоды имеют нетоварный крючковатый вид и горькие на вкус.
________________________________________
Тем не менее не будет пользы огурцам и от избытка влаги.
________________________________________
При повышенной влажности почвы значительно сокращается количество кислорода в корнеобитаемом почвенном слое, что непременно сказывается на росте и развитии огуречных растений: листья становятся бледными, затормаживается рост плетей, цветки и завязи опадают. В таких условиях сразу проявляются различные инфекции: корневые гнили и грибковые заболевания.
Фото: Крючковатые зеленцы из-за нехватки влаги в почве
Полив огурцов в жару в открытом грунте и в теплице
В жаркую солнечную погоду растения, как и все живое, страдают от нехватки влаги, поэтому наиболее нуждаются во влаге, которая необходима для растворения питательных веществ, доступных для всасывания корневой системой. Помимо этого, следует учитывать, что значительная часть влаги будет испаряться, высушивая как почву, так и сами растения. Следует учесть, что как излишек воды, так и ее недостаток в зной приносят немало вреда: усиливается и ускоряется процесс испарения. Растения начинают испарять воду без меры.
Поэтому при выращивании огурцов следует соблюдать правило «золотой середины» — не допускать как пересыхания грунта, так и чрезмерного переувлажнения.
Сколько раз поливать огурцы в жару
Летом в жаркую погоду поливать огурцы рекомендуется через день, а при растянутом чрезмерно жарком периоде — ежедневно. Некоторые дачники, постоянно живущие на даче, предпочитают поливать дважды в день: рано утром и поздним вечером.Фото: Уход за растениями в знойный период
Какой водой поливать огурцы в жару, чтобы не навредить
Поливать лучше мягкой водой без примесей. Отлично подходит дождевая. Температура воды для полива огурцов не должна быть чересчур холодной, а соответствовать аналогичным показателям окружающей среды и почвы. Поэтому используйте воду, подогретую за день на солнце в бочках или других емкостях. Корни растений испытывают большие затруднения при поглощении именно холодной воды, а резкий перепад температур воды, воздуха и почвы отрицательным образом сказывается на самих овощах.
В какое время лучше проводить полив огурцов в жару
- Наилучшим временем будет вечер за 2-3 часа до захода солнца.
- Многие дачники предпочитают поливать рано утром — в 6-7 часов.
В жаркую солнечную погоду не рекомендуется поливать в дневное время, особенно по листьям, так как велика вероятность получения растениями солнечных ожогов из-за образовавшихся на листовой поверхности водяных капель, фокусирующих солнечные лучи по типу оптической линзы.
- Допускается полив по листьям в вечернее время, когда солнце уже зашло, а до следующего яркого солнечного освещения еще достаточно долго ожидать.
Фото: Полив по листу допускается только вечером после захода солнца
Как уменьшить испаряемость воды с поверхности, сократить поливы и снизить чрезмерный нагрев и пересыхание почвы? В решении данной проблемы есть выход — мульчирование. Для этой цели подойдут различные материалы: выполотая трава, солома, торф, опилки, пленка. Прием мульчирования защитит грядки от сорняков и вредителей.
Фото: Мульча спасет огурцы в жару и уменьшит частоту поливов
Способы полива огурцов в жару
- Полив под корень
Лучше всего поливать в борозды, проложенные вдоль посаженных растений или же в лунки. Но в вечернее время после захода солнца можно сделать огурцам и водяной душ из лейки.
- Капельный полив
Самый лучший выход при поливе огурцов как в теплице, так и в открытом грунте — капельный полив, который можно проводить в любое время. Несмотря на материальные затраты, это способ полива находит все большую популярность у населения. Наиболее смекалистые огородники придумывают собственные самодельные устройства. Капельный полив позволяет сохранять оптимальный баланс влаги в почве. Система может быть с подачей воды самотеком из высоко расположенного бака, или же с использованием насоса.
Фото: Капельный полив эффективен в жаркую погоду
- Капельный полив огурцов из пластиковых бутылок
Применяются они в различных самодельных модификациях и различной емкости. Каждый огородник приспосабливает этот подручный материал, исходя из своих потребностей и смекалки.
- Дождевание
Наиболее высокие требования к наличию воды огурцы предъявляют в период массового завязывания плодов. Если в этот период наблюдается недостаток влаги, то плоды вырастают горькими и уродливыми. Чтобы остудить растения от сильного зноя в открытом грунте проводят дождевание. Однако не следует этого делать, когда растения находятся под прямыми солнечными лучами.Фото: Народный способ поливать огурцы
После полива хорошо бы слегка подрыхлить почву под плетями. Только делается это очень осторожно, учитывая неглубокое расположение огуречной корневой системы в верхнем слое почвы.
Не следует поливать под корень сильной струей воды, так как велика вероятность размывания почвы у корневой системы, приводящей к корневым гнилям. Если это произошло по неосторожности, обязательно подрыхлите почву и присыпьте корни или замульчируйте их.
Как поливать огурцы в жару в теплице
Поскольку огуречные плоды более чем на 95% состоят из воды, то и нуждаются они в особом влажном микроклимате в защищенном грунте. Если на открытой территории основную влажность воздуха создают осадки, то в теплицах необходимую влажность можно контролировать путем поливов и дождевания.
Огурцы прекрасно себя чувствуют именно при высокой влажности, которая обычно создается в теплице. Однако при чрезмерной влажности теплицу все же лучше проветрить.
Учитывайте, что огурцы не любят сквозняков!
Температура воды для полива в теплице в жаркую погоду должна быть теплой — 20-25 0С. Если огуречные лианы в теплице поникли, свесив листья, то требуется срочный полив, который можно совместить с дождеванием либо опрыскиванием по листьям из лейки.
Источник