Можно ли в пост есть сливочное масло при

Можно ли в пост сливочное масло?

В пост можно есть сливочное масло?

Ужевс­ёсказ­ано [75.9K]

2 года назад

По названию продукта ясно, что масло изготвлено из сливок. Постящиеся, а не соблюдающие простую диету, знают, что в постные дни животная пища исключается. Сливки изготавливают из коровьего молока, значит сливочное масло исключено в такие дни из рациона.

Правда сейчас производители масла идут на всякие ухищрения, изготавливая этот продукт из растительных сливок, заменяя животный жир на растительный или пальмовый (который признают вредным для организма человека), получая в итоге спред или вообще что-то вроде маргарина.

Поэтому лучше любое масло с названием «сливочное» лучше исключить из меню во время поста. Есть нормальное растительное масло — подсолнечное, оливковое, горчичное, льняное, рапсовое и т. п., используйте эти полезные масла для приготовления блюд во время поста вместо сливочного масла.

Ninaa­rc [360K]

2 года назад

На Руси всегда гордились своим замечательным маслом, которое могло быть и кислосливочным, и сладкосливочным и даже медовым. Но все виды масла производились из взбитых сливок, а сливки получали из коровьего молока.

И сегодня настоящее сливочное масло получают путем взбивания сливок, поэтому этот продукт в любой пост употреблять нельзя. Если вы привыкли к маслу, то придется заменить его маслом растительным, или же найти заменитель с добавлением жиров растительного происхождения.

Правда, перед приобретением такого масла придется внимательно читать из каких ингредиентов оно сделано. Если хотя бы один компонент будет животного происхождения, то такой продукт в дни поста употреблять нельзя.

oniks­28 [119K]

2 года назад

Увы, настоящее сливочное масло, сделанное из коровьего молока в пост кушать нельзя. Никакие молочные продукты нельзя, так как они животного происхождения.

А вот различные спреды, изготовленные на растительной основе, в пост можно кушать.

Но, лично я сама спреды вообще никогда стараюсь не покупать, очень уж они вредные.

Я думаю, в пост вообще можно просто обойтись без сливочного масла. А не искать ему какую-то то замену.

То есть, настоящее сливочное масло в пост категорически нельзя.

Спред можно, но не желательно из за того, что вредно.

Вообще есть же различные растительные масла оливковое , подсолнечное,льняное­, их можно.

ВитаМ­иночк­а [50.6K]

2 года назад

Натуральное сливочное масло готовится на основе молока, а точнее на основе жирных сливок.

В пост употреблять молочные продукты нельзя, то есть сливочное масло на период поста находится под запретом, как и любые другие блюда, имеющие в своём составе продукты животного происхождения.

Альтернативой сливочного масла может стать спред, изготовленный на основе растительных жиров. Правда вкус у спреда не такой хороший, как у сливочного масла.

Extri­mal [25.6K]

2 года назад

У многих людей уже вошло в привычку, что утро перед работой начинается с кружечки кофе или чая и бутерброда со сливочным масло. Однако во время поста, если конечно же, вы его придерживаетесь, от сливочного масла придётся отказаться.

Ни для кого не секрет, что делается сливочное масло из молочных сливок, которые являются предметом животного происхождения, а в пост это категорически запрещено.

Если разобрать состав сливочного масла, то в 100 граммах этого продукта содержаться 0 50 грамм белка, 82 грамма жиров и 0,80 грамм углеводов. Уже глядя на это становится понятно, что есть такой продукт во время Поста не следует.

Конечно, в магазинах можно найти какое нибудь масло с растительным составом, однако это уже будет просто обман своего организма.

Peres­vetik [882K]

2 года назад

Мы все знаем, что сливочное масло изготавливается на основе сливок, а это продукт животного происхождения. А такие продукты в пост нельзя употреблять.

Разрешены только продукты на растительной основе.

Все продукты, в составе которых есть содержание животных жиров не допустимы во время поста.

Но сейчас проблемы нет, потому что в розничной сети продаются масла на растительной основе, которые выпускаются специально для поста.

И это прекрасная альтернатива для поддержания поста. Оно так и называется — постное.

Конечно его вкус на порядок отличен от настоящего сливочного масла, но вполне годится для употребления во время поста.

Бульб­озавр [402K]

2 года назад

Соблюдение Поста в еде, подразумевает серьезные ограничения себя в еде и это касается в отказе от многих видов продуктов.

Как правило, такими продуктами питания, на которые наложено «табу» являются все продукты животного происхождения, т.е. те, которые напрямую связаны с животными, а это не только мясо, но и молоко , яйца.

Сливочное масло является молочным продуктом, получаемых из жирной составляющей молока, поэтому, как ни печально, но оно полностью исключается из постной пищи, как в чистом виде, так и в составе других блюд, выпечки и др.

Сливочное масло нельзя добавлять при тушении, жарки продуктов.

Поэтому можно сказать, что во время Поста, не нужно даже покупать сливочное масло, так как его нельзя употреблять ни в каком виде.

angre­n [239K]

2 года назад

Во время поста предписывается отказаться от продуктов животного происхождения, а настоящее сливочное масло делают из сливок коровьего молока, поэтому в пост этот продукт не употребляют. Сейчас есть спред, маргарины, которые делают из растительных масел. Этот продукт можно употреблять в пост, вот только диетологи считают его не очень полезным продуктом, содержащим трансжиры, так что полезнее употреблять растительное масло, тем более выбор различных растительных масел большой.

EvaSt­ill [12.1K]

2 года назад

Сливочное масло, так же как и другие животные жиры в пост кушать нельзя. Можно подсолнечное, оливковое масло, и то не всегда. Все продукты животного происхождения в пост запрещены. В Великий пост нельзя также и рыбу и рыбные продукты.

glave­k [66.2K]

2 года назад

Разумеется в пост сливочное масло употреблять в пищу нельзя. Несомненно это касается только тех, кто пост соблюдает. Сливочное масло производится из коровьего молока и разумеется имеет животное происхождение.

То что касается различных постных масел и спредов, изготовленных из растительных жиров, то они вообще не имеют никакого отношения к сливочному маслу, это уже совсем другие продукты.

Знаете ответ?

Читайте также:  Можно ли есть конфеты перед причастием

Источник

Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя

Великий пост в 2021 году начинается 15 марта и заканчивается 1 мая: длится 40 дней. Этот пост считается самым главным и строгим. Каждый год даты сдвигаются и выпадают на разные числа, но всегда сразу после Масленицы. Первый день — Чистый четверг, последний — Великая суббота.

Как правильно поститься

Кто-то воспринимает пост как диету и возможность похудеть. Это неправильный подход: чтобы скорректировать фигуру, нужно взять за основу правильное сбалансированное питание, физическую активность и консультации с эндокринологом. Плюс во время поста основная часть продуктов приходится на углеводы, и при неправильном расчете, наоборот, можно поправиться.

shutterstock.com

Воздержание в пище во время поста — про часть духовной работы, но не ее основа. Важно уделять время самопознанию, чистоте и качестве речи, мыслей. Пост — своего рода аскеза: человек жертвует привычным удовольствием ради достижения цели и приобретения опыта. По этой же причине не рекомендуется самообманом, например, заменять животное мясо на растительное beyond meat.

Если говорить о питании: постящиеся придерживаются жесткого меню со строгими ограничениями. При этом остается большое количество продуктов и блюд, которые можно включать в рацион.

Исключаются продукты животного происхождения:

  • мясо, птица, колбасы, сосиски, полуфабрикаты;
  • рыба;
  • молоко и кисломолочные продукты,
  • сыр, и яйца, и продукты с их содержанием;
  • сливочное масло и продукты с его содержанием;
  • сливочные соусы;
  • алкоголь.

Но в течение поста есть несколько дней, когда допускаются послабление и запрещенные продукты из списка.

Что можно есть в Великий пост

Основные продукты: овощи и фрукты, бобовые, орехи, цитрусовые, сухофрукты. Блюда едят в сыром или отварном виде, на пару или из духовки.

shutterstock.com

Какие продукты можно есть в пост:

  • злаки и каши на воде без сливочного и масла гхи;
  • овощи и фрукты;
  • черный хлеб или хлебцы;
  • бобовые, баклажан и цуккини, орехи и грибы;
  • цветная и брюссельская капуста, брокколи, бок чой, спаржа;
  • все виды зеленых салатов;
  • чечевица, нут, горох, соя, фасоль, бобы — главные источники белка;
  • подсолнечное масло (в разрешенные дни);
  • рыба допускается два раза: на Вербное воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы. Можно приготовить на пару, потушить или запечь в духовке.
  • мед;
  • хлебобулочные и кондитерские изделия, в составе которых нет молочной продукции и яиц.
Читайте также:  Можно ли есть свеклу вареную перед сном

Что нельзя есть в Великий пост

Нужно воздержаться от следующей пищи:

  • мясо и мясная продукция: копчености, ветчина, колбасные изделия;
  • яйца и продукты, в составе которых они используются;
  • блюда с насыщенным разнообразным вкусом: сладкие, соленые, копченые;
  • молочная продукция: кефир, молоко, ряженка, йогурт, сливочное масло, сыры, сметана, а также блюда, в составе которых они используются;
  • фастфуд, шоколад, сдоба;
  • алкоголь;
  • рыба (кроме разрешенных дней);
  • подсолнечное масло (кроме разрешенных дней).

shutterstock.com

Питание в Великий пост по дням

  • первая неделя — самая строгая, а в первый день постящиеся голодают и отказываются от любой пищи;
  • по понедельникам, средам, пятницам едят холодную пищу без растительного масла;
  • вторник, четверг — разрешается вареная, тушеная, запеченная пища без масла;
  • в субботу и воскресенье для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, позволительно немного виноградного вина (кроме Страстной недели);
  • в выходные можно готовить горячие блюда с растительным маслом, допускается немного красного вина, кроме Страстной недели.

Когда в пост можно есть рыбу

Во время Великого поста рыба и морепродукты допускаются два раза: 7 апреля на Благовещение и 25 апреля на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно съесть немного рыбной икры.

shutterstock.com

Что нужно пить в Великий пост

Можно пить чай и кофе, воду, разнообразные кисели, морсы, соки, компоты. При интенсивных тренировках добавляются белковые протеиновые коктейли без молочной сыворотки в составе.

shutterstock.com

Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост

В течение Великого поста физические тренировки не запрещаются, но важно подходить индивидуально к каждой ситуации. Вряд ли получится активно наращивать мышечную массу из-за ограничений в белковой пище, особенно если вы не привыкли планировать сбалансированный растительный рацион.

Нужно тренировать по силам, иначе можно столкнуться с дисбалансом, хронической усталостью, неспособностью закончить тренировку или разминку.

В рацион включается большое количество бобовых продуктов и сои. Можно добавить соевого мяса: диетический низкокалорийный продукт, и 20 граммов на 100 граммов.

shutterstock.com

При желании добавляется спортивное питание без содержания молочной сыворотки. Для спортсменов-вегетарианцев доступна большая линейка протеинов: соевый, гороховый и конопляный.

Чтобы не переживать морально и физически во время поста, лучше заранее, в спокойной обстановке продумать и записать ежедневное меню с учетом финансовых возможностей, предпочтений и образа жизни.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Источник

Пить кофе, есть креветки. Что можно и что нельзя в Великий пост

Великий пост — сложное время для тех, кто его соблюдает. Возникает много вопросов — например, можно ли есть мед или пить кофе? А употреблять креветки и кальмары? Возможно ли запечь без масла куриную грудку — она же постная? Разбираемся подробно, какие продукты можно употреблять в пост, а какие нельзя.

Мясо и птица

Нельзя. Мясо млекопитающих и птиц, то есть теплокровных животных, относится к скоромной пище, поэтому не должно появляться на столе тех, кто соблюдает пост в течение всех 48 дней.

Запрет включает также субпродукты, печень, сердце и так далее, кости животных (то есть бульоны, холодцы, заливное, блюда с желатином — тоже нельзя) и сало, бараний курдюк и так далее. И, конечно же, постное мясо тоже нельзя.

Рыба

Можно, но с ограничениями. Рыба относится к постным продуктам, но употребление ее ограничено только определенными днями поста. А именно праздниками. Рыбные блюда можно поставить на стол 7 апреля, в Благовещение, и в Вербное Воскресенье, 12 апреля.

Можно ли в пост есть сливочное масло при

Икра

Также постный продукт, но только для определенных дней. Ее можно употреблять в те же дни, что и рыбу, 7 и 12 апреля, а также в Лазареву субботу — 11 апреля.

Креветки и другие морепродукты

Ситуация с морепродуктами неоднозначная, так как эти продукты не употреблялись в России, когда складывались традиции православных постов. У нашей и греческой церкви к ним неодинаковое отношение.

Так, греческая традиция приравнивает черепокожных, то есть моллюсков, мидий, устриц, кальмаров, к морским растениям. И не запрещает их употреблять по праздничным дням, выходным, в дни, когда разрешено растительное масло.

В уставах Русской православной церкви употребление морепродуктов напрямую не запрещается. И разные священники придерживаются разных точек зрения. Одни считают, что морепродукты допустимы по выходным, как в греческих монастырях, другие приравнивают морепродукты к рыбе.

Большинство священнослужителей сходятся во мнении, что «морских гадов» не следует есть каждый день во время поста, однако же советуют верующим решать этот вопрос со своим духовником.

Читайте также:  При диете можно ли есть свинину в духовке

Можно ли в пост есть сливочное масло при

Молоко

Молоко и продукты из него (сыр, сметану, творог, кефир и так далее) в пост употреблять нельзя. Это продукты животного происхождения, содержащие жир теплокровных животных. Поэтому придется обходиться без них.

Яйца

Так же как и молочные продукты — запрещены в пост. Нельзя употреблять ни желтки, ни белки.

Сливочное масло

Сливочное масло, даже топленое, из которого вытоплены молочные белки, запрещено в постные дни. Это чисто скоромный продукт, и его можно будет поставить на стол только в Пасху.

Растительное масло

Можно, но с ограничениями. Растительное масло, также его называют елей, разрешается в Великий пост по субботам и воскресеньям, а также в праздники, на Благовещение и в пятый четверг поста, на Стояние Марии Египетской.

Хлеб

Нужно смотреть на состав хлеба. Если при выпекании использовались молоко или яйца — это не постный хлеб, его нельзя есть. Чаще всего хлеб, особенно черный, — продукт постный. Для его приготовления используют воду, муку, дрожжи, немного соли и сахара. Иногда в хлеб добавляют немного подсолнечного масла, поэтому нужно внимательно читать этикетку, особенно если вы поститесь по всем правилам, соблюдая дни сухоядения и горячей пищи без масла.

Можно ли в пост есть сливочное масло при

Макароны

Нужно смотреть на состав. Если паста состоит из воды и муки, то их можно есть в пост. Часто же в макароны добавляют яйца, особенно это касается домашней лапши или итальянской пасты. И вот такие макароны можно будет приготовить только на Пасху.

Вино

Немного вина в пост выпить можно. В выходные допускается только один бокал красного вина, для поддержания сил постящегося. Также можно выпить вина и в праздники, на Благовещение например.

Крепкий алкоголь

Великий пост — это отказ от увеселений и время самоограничения. Он подразумевает в том числе отказ от крепкого алкоголя. Так что водка и другие крепкие напитки, а также шампанское, ликеры, коктейли и прочие напитки за исключением красного вина — под запретом.

Сладости

Десерты бывают разными — в некоторых не используются скоромные продукты, такие как молоко или яйца. И их вполне можно есть в Великий пост. Но нужно помнить, что пост — это не диета, состоящая из определенного набора продуктов, а время добровольного ограничения в удовольствиях. Сладости обычно как раз и относят к излишествам, которые нужно ограничивать.

Есть сладости, полностью приготовленные из постных продуктов, которые можно есть в пост.

Шоколад. Какао-бобы — продукт полностью растительного происхождения, как и получаемое из них какао-масло. Поэтому темный (или, как его еще называют, горький) шоколад в пост есть можно. А вот если в шоколад добавляется молоко, то такую плитку можно будет съесть только на Рождество. Если в темный шоколад добавляются орехи, изюм, то он также является постным продуктом. Если же шоколадка прослаивается пралине, то она перестает быть постной, так как во всякого рода помадках присутствуют молочные жиры.

Мармелад. Это желированный фруктовый сок с сахаром. Чтобы сок загустел, в него добавляют желатин или агар-агар. Первый загуститель — животного происхождения, его получают из костей, а второй — вытяжка из водорослей, он растительный. Поэтому мармелад на агар-агаре можно спокойно употреблять в пост. Еще один растительный загуститель — это пектин. Сладости на его основе также можно употреблять в пост.

Можно ли в пост есть сливочное масло при

Конфеты. К сожалению, на конфетах довольно сложно прочитать состав. Его пишут мелким шрифтом, сбоку, да еще и прячут за краем фантика. Но в большинстве конфет с шоколадной начинкой используются молочные продукты, да и в шоколадную глазурь для них добавляют сливки и сливочное масло. Поэтому мы бы не рекомендовали употреблять шоколадные конфеты в пост.

Исключением могут быть сухофрукты в шоколаде, грильяж, халва в шоколаде (но надо смотреть на состав шоколадной глазури).

Мед. В пост запрещены продукты животного происхождения. Так мы думаем и сомневаемся, что мед можно употреблять в пищу, ведь его производят насекомые, а они — животные. Но это не совсем корректно, так как пост накладывает ограничение на продукты, содержащие жир теплокровных животных. Именно поэтому рыба считается постным продуктом. И мед также разрешен. Его даже можно есть дни сухоядения — самые строгие дни Великого поста.

Кофе

Кофейные зерна и вода вполне укладываются в каноны Великого поста, только не подходят для дней сухоядения. Но если вы предпочитаете кофе с молоком, то придется от него воздержаться. Или же заменить коровье молоко на растительное, например кокосовое или овсяное.

Источник