Можно ли в пост есть растительные сливки

К данной теме, буквально вчера смотрела передачу «Монастырская кухня». Так вот на ней готовили овощной суп- пюре с брокколи и так далее. Так вот, при подаче в него добавили соевые сливки, причем сухие. Никогда такие не встречала, но тем не менее они существуют. Это белок и он необходим организму, особенно работающим физически. Им допускается послабление, но кто-то хочет соблюдать жестко.

Слышала о кокосовом молочке, возможно их можно и сливками назвать, а они тоже постные. Поэтому их можно использовать в пост, что бы разнообразить меню семьи.

Есть в продаже и постный майонез, без яиц. так что, конечно, можно. Но если Вы это не является для постящегося лакомством. Ведь смысл поста- это отказ от соблазнов, укрощение своих страстей. По сути какао, шоколад без молока, тоже растительный продукт, но шоколад- это уже лакомство.

Пост — время подумать о состоянии души, о высоком, о духовном в жизни, отказаться, временно, от любых продуктов животного происхождения, даже если это сливки-порошок или сухое молоко.

Любой животный продукт из рациона вычеркивается, даже если в небольшом количетве входит в состав другого продукта (например, сдобное тесто).

А вот растительная пища разрешена в любом приемлемом количестве.

Когда есть уверенность, что сливки сухие и растительные, то ими можно заменить, с альтернативой, сливки животного происхождения: добавить в кофе, какао.

Так, соевое молоко тоже можно встретить в виде сухих сливок.

А веганскую сметану — постную — делают из соевого молока.

Кстати, растительные сливки бывают не только сухими, но и жидкими.

Из растительных сливок можно сделать взбитый крем, подливу для макарон и т. д.

Если разобраться с составом растительных сливок, то там вода, сахар, соль, растительные жиры из чиста мальвового или кокосового масла и еще разные «Е». Никаких продуктов животного происхождения, которые в Пост запрещены, там и в помине нет. Поэтому не будет нарушением, если сухие сливки растительного происхождения будут употребляться в пищу, например кофе.

Правда есть одно НО… и это связано с полезностью такого продукта и можно сказать, что сами по себе растительные сливки содержат опасность для нашего здоровья, ведь ароматизаторы, стабилизаторы, красители, эмульгаторы, регуляторы кислотности – все являются продукцией химической промышленности и их употребление не желательно, как собственно и сами растительные жиры, которые были подвергнуты температурной обработке.

Поэтому можно сказать, что растительные сливки можно употреблять в Пост, но это опасно для здоровья.

Пост время подумать о душе. Предаться заботой о ближних. Помириться с теми, кого когда-то несправедливо обидели. Простить обиды.

Главное думать не о хлебе насущном. Посещать чаще церковь.

В пост на все продукты животного происхождения – табу.

Если в составе сливок, как сухих, так и жидких присутствует молоко, то такие сливки употреблять в пост нельзя.

А, если вы уверены что это сливки растительного происхождения, будь то кокос или мальва, или другие растения, то почему бы такие сливки и не употреблять. На них запрета нет.

И все же не стоит забывать, что наличие различных усилителей вкуса могут пагубно сказаться на здоровье.

И еще в пост следует воздерживаться от переедания и злоупотреблять различными сладостями. Не заниматься чревоугодием.

К запрещенным продуктам в пост относятся все молочные продукты, яйца, а также все виды мяса, в некоторые посты нельзя ест и рыбу.

Растительные сливки же готовят по разным рецептам, иногда в их составе кукурузный крахмал, растительные жиры.

Но самый распространенный и вкусный вид растительных сливок — это кокосовые сливки.

Можно также вместо самих сливок для добавления в кофе использовать кокосовое масло, которое следует всбивать венчиком вместе с кофе , получится тоже кофе со сливками.

Так что, отвечая на ваш вопрос, скажу: если в составе ваших растительных сливок нет ингредиентов животного происхождения, то можете спокойно их употреблять в пищу во время поста.

Поскольку в пост употребление животной пищи запрещено, то приходится идти на хитрость — искать заменители тому или иному продукту. Если речь идет о растительных сливках, то нужно знать, что в их основе лежат растительные жиры, чаще всего пальмоядровое, кокосовое или пальмовое масло.

Кроме того, в состав растительных сливок входят:

Если «химические» компоненты вас не смущают, то казеинат натрия должен заставить вас отказаться от употребления растительных сливок в дни поста. Дело все в том, что этот компонент, казеинат натрия, является молочным белком, а такая составляющая недопустима в пост.

Если вы все-таки решили использовать растительные сливки в пищу, то при покупке продукта читайте внимательно информацию о составе. Может быть вам повезет и казеина в сливках не окажется, и тогда вы спокойно сможете использовать продукт.

Сейчас продаются в супермаркетах корейские растительные сливки, в которых не содержится ничего запрещенного. Это искусственный продукт, который можно употреблять в пост.

К примеру разводить в воде и готовить на их основе различные первые блюда, вкусный получается суп-пюре.

Конечно в составе таких сливок много химии, это пищевые добавки,красители и стабилизаторы.

И если вы считаете, что вашему организму такой продукт не принесет вреда, то употребляйте, постом это не запрещено.

Сейчас есть рисовое и даже кокосовое молоко, которыми можно заменить сухие сливки. Выбирайте, что вам больше нравится, внимательно читая этикетки.