Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

С какого возраста можно давать ребенку борщ?

С какого возраста можно давать ребенку борщ?

Борщ является любимым первым блюдом для многих жителей нашей страны. Он вкусен и полезен, поэтому многие мамы интересуются, когда можно давать такое блюдо ребенку и как его сварить для детского меню.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Что это за блюдо?

Основой борща являются разные овощи, а вариантов рецептов такого традиционного славянского блюда имеется довольно много. Одни варят его на мясном бульоне, другие — на костном, третьи — вообще без добавления мяса. Неизменными ингредиентами выступают свекла, картофель, морковь. Также в него добавляют томаты, перец, лук, капусту и другие продукты.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Польза

  • В нем содержится немало витаминов, органических кислот и минеральных солей. Этот продукт может выступать источником каротиноидов, витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, йода, железа, а также аминокислот и антиоксидантов.
  • Такое питательное блюдо стимулирует работу кишечника благодаря достаточно большому содержанию клетчатки. Его употребление поможет предотвратить запоры или устранить их.
  • У свеклы, которая является главным ингредиентом, отмечается гепатопротекторное действие, а также способность снижать нервную возбудимость и укреплять сосуды. Кроме того, этот корнеплод стимулирует кроветворение и предотвращает развитие сахарного диабета.
  • Благодаря употреблению борща, из организма выводятся разные токсические вещества, например, пестициды, нитраты и тяжелые металлы.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Вред

Борщ может стать вредным продуктом, если нарушены рекомендации по его приготовлению в детском возрасте, а также правила хранения такого продукта. Такое первое блюдо противопоказано при непереносимости любого из его компонентов, например, если есть аллергия на свеклу (она является весьма аллергенным овощем). Данное блюдо также нельзя употреблять при панкреатите или диареях.

С какого возраста давать?

Врачи рекомендуют знакомить ребенка со свеклой в 8-9 месяцев. Если у малыша есть склонность к запорам, такой корнеплод можно включить в меню прикорма немного раньше, например, в 7 месяцев. Склонным к аллергии деткам свеклу добавляют в рацион позже, к примеру, в 10 месяцев или в год.

Однако первым блюдом из свеклы, которое дают ребенку, рекомендуют выбрать свекольное пюре, добавляя его к другим овощам в количестве не больше 1/3 от всего объема овощного блюда. Впервые попробовать борщ стоит не раньше, чем крохе исполнится 1 год.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Кроме того, есть еще такие ограничения:

  • Для приготовления такого блюда следует брать лишь те продукты, которые малыш уже попробовал.
  • Использование мясного бульона при приготовлении допустимо, но следует максимально освободить его от жира.
  • Если ребенку готовят борщ без мясного бульона, то в готовое блюдо можно добавить отдельно отваренное мясо.
  • Костный бульон при приготовлении блюда для детей младше 3 лет, не используют.
  • Добавлять сметану советуют не раньше, чем в 1,5-2 года.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Как приготовить

Традиционно блюдо варят в кастрюле, добавляя ингредиенты с учетом длительности их отваривания. При приготовлении также может использоваться мультиварка.

Предлагаем вам рецепт борща, который может есть годовалый ребенок.

Возьмите:

  • Одну некрупную свеклу.
  • Одну небольшую луковицу.
  • Одну среднюю морковь.
  • Один небольшой помидор.
  • Две средних картофелины.
  • 100 грамм нашинкованной белокочанной капусты.
  • Щепотку соли.
  • Зелень.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Готовьте борщ так:

  1. Тщательно промойте все овощи.
  2. Почистите луковицу и нарежьте маленькими кубиками.
  3. Налейте в кастрюлю около 1 литра воды и доведите до кипения.
  4. В кипящую воду опустите лук и варите, накрыв крышкой.
  5. Почистите картофель и порежьте некрупными кубиками.
  6. Добавьте его в воду, где уже 10 минут варится лук.
  7. Почищенную морковь и свеклу натрите на крупной терке.
  8. Опустите тертые овощи в воду к картофелю и луку примерно через 10-15 минут после добавления картофеля.
  9. Ошпарьте помидор и снимите кожицу, после чего порежьте его кубиками.
  10. Добавьте нарезанный помидор и нашинкованную капусту.
  11. Варите еще 10 минут, затем посолите, добавьте зелень и снимите с огня.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Рецепт для грудничка вы можете посмотреть в следующих видео.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Источник

Вопрос про борщ для 10 мес ребенка

  • Главная
  • Evga
  • Журнал

11 августа 2012

Ой девочки я клуша…. ребенка спать положила и села работать и забыла поставить варить малому супчик, теперь он проснулся и уже хочет кушать, а готового нет для него ни чего… только остатки вчерашнего геркулеса…. а еще есть борщ целая кастрюля вчера варила для всех… из ингридиентов в борще он ел уже все кроме свеклы и помидора и жарарку ни когда не делала в его супы… ребенок аллергик но на БКМ…

Так вот вопрос

Комментарии

Посмотреть комментарии

Комментарии

немного я бы добавила к другим продуктам, например к мясу и цв. капусте..

куда и зачем это добавить?

я обычно кормлю полной порцией, без добавления молока, и получается что я даю несколько разных продуктов, блюдо мясное+гарнир+овощное.

все равно не поняла какой полной порцией? чего? я и так все даю и овощи и мясо и каши… или вы кашу с супом смешать предлагаете??)))

Читайте также:  Можно ли есть перец чили с семечками

Нет, у меня тарелочка для малышки разделённая на 3 части, в первую большую, я кладу, например, суп, во вторую часть даю мясо и в третью овощ и всё за один приём пиши съедает. =)

а суп из овощей с мясом не тоже ли самое??? только объем побольше дать..

я давала с 9 мес но это же не каждый день!

Александра

10 лет 5 месяцев

не знаю. у меня доча все ела. и ничего, не высыпало, не болели. и в год с общего стола ели

В общем так, девочки.

Сильно вы меня поражаете кто дает ребенку все подряд с 7 месяцев и еще хвастается этим. Убить ребенку ЖКТ-как нефик делать, только все равно вы все потом будете говорить: «Я в полгода ему уже мясо жареное давала и ничего, вырос, никуда неделся.» Вырастут они все, девочки, вырастут. Только вот вам не видно, что у малышастика вашего внутри и в будущем это все аукнется. Не ленитесь, поберегите ребенкино здоровье, это не так долго и трудно.

Автор, а вам я посоветую-если уж совсем крайняя ситуация-можете дать борщ, но очень советую разбавить бульон, чтобы не такой крепкий был, особенно, если борщ ваш на свинине. Если свинина-мясо не давайте, оно очень жирное для ребенка. В идеале-картошки из борща наловить малышу.

А лучший вариант-быстренько сварганить ребенку кашку на воде или с добавлением молока, немножко, для вкуса.

+ 1

по мне день без супа бы он прожил.

я бы лучше заменила чем нибудь….

а пальмовым маслом, входящим в сотав большинства каш от производителей детского питания нельзя7

а не надо делать каши из детского питания, есть нормальные качественные крупы.

ну это понятно мы прикорм то начали почти с 7… по одному овощу…

я на курице варила… у нас все семейство свинину не ест…)) уже накормила… буду наблюдать… у нас аллергия на БКМ на молоко противопоказано в априории… (((

не чем…((( готового не было ни чего больше а он орал уже не было времени готовить уже..(( уже накормила..

какое масло??? вы о чем вообще??

избави Боже. сама варю. просто от щей вреда меньше, чем от пальмового масла. я вот о чем

СтаршаяЧерепашка

21 год 6 месяцев

МаленькаяЧерепашка

9 лет 6 месяцев

Стасена, все очень грамотно! Я тоже обалдела от комментариев «нормально едим и борщ, и щи с 7 месяцев…». Мы в 7 только к ГВ стали постепенно овощи добавлять да кашу на воде…

безусловно борщ. Мы щи с 7 месяцев едим. Ничего СТРАШУЩЕГО в этом не вижу. Для меня кошмарнее дать пуре из банки

щи мы тоже едим без зажарки и там нет свеклы и томатов… а я даю пюрешки фруктовые…)))

жареное рано еще, а в борще наверняка у вас есть ингредиенты, предварительно обжаренные

а вы уксус не добавляли? или лимон?

добавляла но каплю совсем..

моя уже борщ лопает во всю

а скажите как для ребенка варить борщ? я просто добавляю лимон или уксус, а ребенку то такое нельзя наверно?

я тоже но там капля же на целую кастрюлю…

конечно моя уже с 7 мес. наяривает!

Вы же шутите про борщ с 7 месяцев? 🙂 или серьезно?

ну я уж не помню сколько именно там дней ей было ну где то в 7,5 ближе к 8 а что страшного то????????????

Да ничего… Просто мы до 6 мес были только на ГВ, и начиная с 6 мес стали вводить овощи по всем правилам прикорма. По одному, на каждый — несколько дней. В 7 мес ели помимо груди только кашу и овощи. А вы уже борщ. Дело ваше. Думаю о то, что пищеварительная система ребенка не готова к такой нагрузке писать смысла нет. Вы же сами решили, что так правильно (уж точно ни педиатры, ни книги по развитию малышей, ни статьи из интернета про прекорм к такому надоумить не могли).

ой думаю смысла объяснять вам тоже нет, мы тоже на гв и прикорм ввели в 4 мес! почему зачем и для чего решил врач! так что умничать тут не надо про свои пищеварительные системы если ваш не готов наша была готова!

странный у вас врач если честно… в 4 мес детский организм в априории еще не готов точно это уже доказано темболее на ГВ не ранее 6 мес это везде и все педиатры(нормальные), имунологи, аллергологи говорят… делаю вывод что вашему врачу просто побарабану на вашего ребенка… ИМХО

ой девочки, не буду я вам ничего тут объяснять это долго и оно вам не надо, я обошла МИЛЛИОН врачей всяких разных больниц, если вы не знаете и думаете что у всех все одинаково то думайте так и дальше, я же вас не к чему не принуждаю, абослютно ничего криминально не вижу что ребенок ест суп))))))))

Борщ? В 10 месяцев?

Вы шутите?

Белая, +100 к вашему мнению.

Самое печальное, что что-либо доказывать — бессмысленно.

Нет, мы будем пичкать ребенка антигистаминными препаратами, но продолжать давать все то, от чего ребенка сыпет и к чему не готов ЖКТ.

Читайте также:  Можно ли делать массаж лица если есть купероз

Я варю своей свекольник, чтоб какала хорошо, без поджарки. Ест за обе щеки))

так сыпать и после 2х лет тоже может попробовать то дать можно и посмотреть реакцию… хотя палка о двух концах… в этом возрасте аллергия имеет накопительных характер 1-2-3 раза не вылезло а на 4й может и вылезти… т.е. когда накопится достаточное количество именно этого аллергена что организм не сможет ращипить тогда и вылезет.. так что с 1 раза тоже результат не ясен..(((

П

ХитраяКошка

9 лет 10 месяцев

не совсем так… чтобы накопилось — аллерген надо систематически давать. Каждый день, от количества, данного за раз зависит больше — сыпанет или нет.

Я борщ даю. Никакого криминала в свекле и помидорах я не вижу.

П

ХитраяКошка

9 лет 10 месяцев

сырники и блины вот ест… А ведь тоже аллергик… У них же не на все аллергия… У моего вот на брокколи, кабачок и укроп пока выявилась… малину, клубнику, томаты, лимоны — все норм…

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации

Представительства Бэби.ру

Вход через соцсети

Источник

С какого возраста можно давать ребенку борщ

Здравствуйте, дорогие читатели. В этой статье мы поговорим о том, можно ли детям борщ. Вам станет известно, в чем ценность этого блюда, какие есть противопоказания. Вы узнаете основные способы приготовления борща до года и после.

Ценность борща

Девочка ест борщ

Жидкое блюдо должно присутствовать в суточном меню маленького ребенка. Борщ, к тому же, еще и полезный, учитывая то, какие ингредиенты используются для его приготовления. Правильно сваренное блюдо, с использованием только свежих продуктов, принесет неоценимую пользу для растущего организма:

  • содержание витаминов в частности группы В, витамина К, аскорбиновой и фолиевой кислоты, а также микроэлементов благоприятно влияет на общее состояние ребенка;
  • стимуляция перистальтики кишечника, очищение его от токсинов и шлаков;
  • предупреждение запоров;
  • благоприятное влияние на функционирование сердца и кровеносной системы, печени;
  • укрепление сосудистой стенки;
  • снижение нервной возбудимости;
  • нормализует показатель гемоглобина;
  • влияет на функционирование щитовидной железы;
  • стимуляция процесса кроветворения;
  • употребляют в качестве профилактики сахарного диабета.

Противопоказания

Девочка с красными щеками собирается заплакать

Аллергическая реакция является прямым противопоказанием к употреблению борща

Важно понимать, как и любое блюдо, для здорового питания борщ может подходить не всем детям. В частности, это обусловлено наличием ингредиентов, входящих в его состав.

Так к основным противопоказаниям относят:

  • аллергическая реакция на любой из компонентов, на красное;
  • нельзя употреблять при диарее;
  • противопоказан при панкреатите;
  • при проблемах с почками.

Если имеет место индивидуальная непереносимость одного продукта, например, моркови, то борщ можно готовить без него, и спокойно кормить ребенка.

Когда знакомить

Годовалый мальчик стоит возле стола, на котором стоит миска

Один год — оптимальное время для знакомства с борщом

Задаваясь вопросом, когда можно борщ ребенку, необходимо учитывать на грудном или искусственном типе вскармливания находится малыш, и в какое время будут введены в прикорм компоненты будущего блюда. Большинство специалистов все-таки сходятся на мнении, что борщ должен появляться в рационе малыша ближе к годику, но не раньше, чем в 10 месяцев.

Детям до года не готовят борщ на бульоне, после — разрешается на слабом, только не на костном. Костный бульон допустим после трех лет.

В первый раз мой сын попробовал борщ в 11 месяцев, но в нем еще не было томата и свеклы. Красный борщ появился уже в год. Заправлять сметаной (парой капель) я начала, когда малышу было почти два годика.

Введение в прикорм

Ребенка кормят с ложечки борщом

Можно давать детям борщ, однако, перед этим должна предшествовать адаптация ко всем ингредиентам, входящим в это блюдо.

Важно удостовериться, что у ребенка отсутствует непереносимость к любому компоненту. В противном случае, вы рискуете получить серьезную аллергическую реакцию, и даже не сможете установить, на какой именно продукт.

  1. Капуста появляется в рационе ребенка с восьми месяцев на грудном вскармливание, с шести — на искусственном.
  2. Со свеклой ознакомление происходит в восемь месяцев на искусственном, с десяти на грудном типе вскармливания. Если имеются частые запоры, то по рекомендациям врача может появиться в рационе уже в семь месяцев.
  3. Морковку вводят в пять месяцев на ив, в семь — на гв.
  4. Картофель вводят в шесть месяцев деткам на искусственном типе вскармливания, в семь — на грудном.
  5. Отварной лук появляется в рационе малыша месяцев в восемь.
  6. Помидоры, представленные томатным соком, могут появиться около десяти месяцев. Вначале происходит знакомство с оранжевыми и желтыми плодами, затем красными, но обязательно ошпаренными кипятком, со снятой кожурой. Только после трех лет ребенок сможет есть любые томаты.

Если какой-то ингредиент вызвал у ребенка аллергическую реакцию, то блюдо можно приготовить без него.

Борщ малышу до года

Борщ - пюре

Важно, чтобы в борще присутствовали ингредиенты, которые не вызывают аллергию у малыша и были ранее введены в прикорм.

  1. Налейте в кастрюлю литр воды.
  2. Добавьте туда покрошенную картофелину.
  3. Отдельно протушите лук и натертую морковку, свеклу.
  4. Когда картофель закипит, добавьте овощи, а также мелко покрошенную капусту (белокочанную), грамм 100.
  5. Блюдо готовится минимум полчаса, до полной мягкости.
  6. В конце приготовления добавляется пара капель растительного масла.
  7. Готовое блюдо измельчается в блендере, поддается ребенку.
Читайте также:  Можно ли при диете есть супы с картошкой

Соль в борщ лучше не добавлять, не портить естественный вкус овощей. Малышу до года не рекомендовано готовить жидкие блюда с использованием бульонов.

Можно добавлять предварительно отваренное мясо (мелко измельченное), только в случае если ребенок уже знаком с этим продуктом.

От сметаны лучше отказаться, малышу до года можно добавить пару капель грудного молока.

Старше года и шести месяцев

Глиняная тарелка с борщом.

Если вы решаете приготовить борщ на бульоне, то обязательно позаботьтесь об избавлении от большего количества жира.

Сметана в борще должна появиться не раньше, чем ребенку исполнится полтора годика.

Теперь вы знаете, что такое борщ детям, и с какого возраста его можно давать. Помните о ценности данного блюда, но не забывайте и о противопоказаниях. Добавляя борщ в детский рацион, не забудьте предварительно познакомить карапуза со всеми ингредиентами.

Источник

Со скольки месяцев можно давать борщ ребенку

25 февраля 2021

Аверьянова Света

Вред и польза борща для детей, как правильно вводить прикорм и рецепт приготовления вкусного борща для ребенка.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Вместе с тем, как кроха растёт, его меню постепенно пополняется новыми продуктами. И в том, что родители интересуются, когда можно впервые предложить борщ детям и как его сварить, нет ничего удивительного?

С какого возраста можно давать борщ ребенку

Всё зависит от нескольких факторов. Во-первых, учитывается вариант вскармливания: грудное либо искусственное, а во-вторых, в каком возрасте были добавлены продукты, необходимые для приготовления блюда. Но отвечая на вопрос, с какого возраста можно борщ ребёнку, большинство врачей считает, что не стоит включать его в прикорм до года. В крайнем случае можно попробовать предложить малышу по достижению 10 мес.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Однако, если малыш страдает запорами, то такое овощное блюдо можно добавить в питание на пару месяцев раньше, и то при условии отсутствия аллергии на один из ингредиентов.

Польза борща для детей

Для его приготовления используется много разных продуктов, каждый из которых по-своему полезен.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

А если говорить в целом о блюде, то оно:

  • Является источником многих важных веществ: витаминов, минеральных элементов, аминокислот и прочих;
  • Обладает антиоксидантным действием;
  • Нормализует функции кишечника, предотвращает запоры;
  • Снижает нервную возбудимость;
  • Положительно влияет на кроветворение, улучшает показатели гемоглобина;
  • Способствует выводу токсинов;
  • Укрепляет сосуды;
  • Снижает вероятность возникновения сахарного диабета;
  • Поддерживает функции печени;
  • Благоприятно сказывается на работе щитовидки.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Вред борща для ребенка

Это блюдо, как и многие другие, иногда может навредить организму крохи. Всё дело в том, что в него входят продукты, способные спровоцировать нежелательные реакции: высыпания, зуд, понос. Чтобы этого не случилось, важно использовать только те ингредиенты, которые ранее прошли проверку и не вызвали аллергию.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Если какой-то продукт, входящий в состав этого блюда, вызывает аллергическую реакцию, то иногда можно обойтись без него. Например, можно приготовить без морковки или помидора.

Малыш не должен кушать это блюдо, если у него имеются следующие проблемы:

  • Расстройство желудка;
  • Аллергия на один из продуктов, присутствующий в рецепте;
  • Заболевания поджелудочной железы;
  • Дисфункции почек.

Введение в прикорм

Из вышесказанного следует, что абсолютно точно можно давать борщ ребёнку, но изначально нужно приучить детский организм к продуктам, которые необходимы для его приготовления.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Каждый овощ вводится в прикорм в определённом возрасте. Причём время добавления зависит от того, на каком вскармливании находится кроха:

  • Морковь можно начинать давать после 7 мес., но это если основное питание — материнское молоко, в остальных случаях — с 5 мес.;
  • Капуста добавляется в 6 мес., если малыш искусственник, и в 8 мес., если кроха кушает грудное молоко;
  • Картофель разрешается включать в прикорм в полгода при искусственном вскармливании, и на месяц позже при грудном;
  • Лук можно добавлять в блюда после 8 мес.;
  • Помидоры в виде сока можно предлагать пробовать с 10 мес.;
  • Свекла может вводиться в прикорм с 7 мес. и то в случае запоров. Обычно с этим корнеплодом детишек знакомят позже.

Ближе к двум годикам в качестве приправы может использоваться сметана. Вначале первое блюдо готовится на воде, но в дальнейшем можно на бульоне, но он должен быть не жирный. Костный бульон разрешается использовать только после 3 лет.

Как приготовить борщ для ребенка

Особенности приготовления блюда зависят от возраста карапуза.

Можно ли ребенку в 10 месяцев есть борщ

Если нужно сварить борщик для малышей до годика, то необходимо придерживаться следующей последовательности:

  • Наливаем в кастрюльку воду (1 л);
  • Режем картофель (1 шт.) и кладём в кастрюлю;
  • Трём морковку и свеклу, режем кусочек луковицы, и тушим овощи в отдельной посуде;
  • Мелко шинкуем капусту (100 г);
  • После закипания содержимого кастрюли, забрасываем подготовленные овощи;
  • Оставляем вариться 30 мин.;
  • За пару минут до выключения, добавляем несколько капель растительного масла;
  • Измельчаем в блендере и кормим малыша.

Солить блюдо не обязательно. Если карапуз раньше пробовал отварное мясо, то его также можно добавить.

Приготовление борщика для деток после полутора лет, ничем особо не отличается, за исключением того, что его можно варить на бульоне, приправлять солью и зеленью.

Несмотря на то, что данное блюдо может храниться в холодильнике в течение двух суток, борщ лучше готовить в небольшом количестве — при повторном разогреве оно становится менее полезным, так как утрачивается часть витаминов.

Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Источник