Можно ли при похудении есть фруктовый лед

Пломбир или фруктовый лед? Какое мороженое более вредное

Мороженое любят и взрослые, и дети. Причем употребляют его и зимой, и летом. При этом, как отмечают врачи, далеко не всегда такое лакомство безобидно. Разные виды мороженого могут быть вредными по-разному. О том, в чем кроется вред мороженого и какие виды лучше выбрать, АиФ.ru рассказала заведующая эндокринологическим отделением клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России), врач-эндокринолог высшей квалификационной категории Елена Губкина.

Смотрим на состав

Важное значение в деле определения вреда мороженого для здоровья имеет его состав, говорят медики. «Видов мороженого много: от фруктового льда и щербета до пломбира и эскимо. В зависимости от этого мороженое различается по калорийности (от 100 до 270 калорий). Основную долю в составе мороженого занимают углеводы (около 20 г), количество жиров составляет от 10 до 19 г, а вот белка почти нет: его количество не превышает 4 г», — отмечает эндокринолог.

Можно ли при похудении есть фруктовый лед

Сливочное и пломбир

Сливочное мороженое появилось еще в XVII веке. Натуральное сливочное мороженое должно быть изготовлено из коровьего молока или сливок. И уже это указывает на высокую жирность и калорийность продукта. Чтобы вкус продукта был запоминающимся, сливки должны быть не менее 10% жирности. Калорийность такого продукта составляет 183 ккал на 100 г. Вес одной порции в среднем составляет 80 г.

Из плюсов сливочного мороженого — разнообразие и большое количество витаминов в его составе. Оно содержит:

  • витамин А;
  • витамины группы B;
  • витамин Е;
  • витамин PP;
  • витамин D.

Также в таком мороженом есть железо, фосфор, калий и т. д. При этом, несмотря на пользу продукта, всегда нужно помнить, что оно, по сути, является углеводной бомбой, а значит, много и часто его есть не стоит.

Кроме того, как отмечают ЛОР-специалисты, за раз лучше съесть максимум один стаканчик, второй уже будет считаться переизбытком и может привести к ангине.

Также врачи отмечают, что сливочное мороженое в сравнении с пломбиром менее опасно для фигуры, потому что последний еще более калориен.

Пломбир — сливочное мороженое, которое изготовлено из цельного молока или сливок, отличающееся повышенным количеством жира. Также в него добавляют яйца, различные вкусовые добавки, например шоколад. В составе пломбира 3,2 г белка, 15 г жиров, 20,8 г углеводов. По калорийности на 100 г продукта — 227 ккал. Он также включает в себя много витаминов и микроэлементов. Но и на него распространяются те же правила, что и на сливочное мороженое: чтобы не навредить здоровью, его нельзя есть много.

Можно ли при похудении есть фруктовый лед

Фруктовый лед

Отдельным пунктом в списке видов мороженого стоит фруктовый лед. Уже из самого названия понятно, что это именно замороженная вода, в данном случае — сок. И тут возникает резонное опасение: а не приведет ли такое мороженое к простуде? На самом деле, как отмечают медики, вреда в плане ЛОР-патологий не будет, если есть его правильно.

Что касается вреда для здоровья в плане жирности и калорийности, то фруктовый лед — оптимальный вариант. «Самым низкокалорийным считается фруктовый лед. В нем минимум жиров и всего 8 г углеводов. Витаминный состав такого мороженого определяется набором, количеством и качеством фруктов, из которых оно произведено», — отмечает Елена Губкина.

Можно ли при похудении есть фруктовый лед

Поэтому нужно внимательно читать этикетки в части состава продукта, чтобы понимать, насколько он натуральный. И, конечно же, стоит не набрасываться на мороженое, а есть аккуратно, слегка подтаивая и согревая его в процессе.

Как снизить риски

С мороженым стоит быть аккуратнее, так как при переизбытке могут начаться проблемы со здоровьем, все-таки в нем много сахара, различных добавок, которые не всегда являются натуральными. Однако, если соблюдать несложные правила, мороженое не нанесет вреда здоровью, отмечают специалисты.

«Во-первых, старайтесь употреблять его утром или днем, чтобы организм успел усвоить жиры и углеводы. При этом максимальная суточная норма не должна превышать 100 г лакомства, еженедельная — не более 3 раз в неделю. Есть мороженое нужно небольшими кусочками, предварительно растаяв их во рту, такой способ поможет избежать ангины. Из-за высокой калорийности мороженое хорошо утоляет голод. Чтобы предотвратить заболевания желудочно-кишечного тракта, не стоит забывать о полноценном рационе даже в жаркую погоду. Мороженое не должно заменять очередной прием пищи», — говорит Елена Губкина.

А тем, кто на диете?

Отдельный вопрос — насколько вредно мороженое для тех, кто на диете. Тут тоже есть свои рекомендации, чтобы можно было минимизировать риски различных проблем со здоровьем. «Для тех, кто соблюдает диету, но не может отказаться от такого удовольствия, рекомендуется отдавать предпочтение мороженому из цельного молока, без добавок. Если готовить мороженое в домашних условиях, то приготовить действительно полезный продукт и проконтролировать его состав гораздо проще», — отмечает эндокринолог.

Читайте также:  Можно ли во время кормления грудью есть изюм

Имеются противопоказания. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник

На холодный желудок! Ледяная диета завоевывает мир

Ледяная диета: досье

Продолжительность: 6 недель;

Особенности: требует понижения температуры среды обитания и пищи;

Стоимость: низкая;

Результат: минус 5-20 кг за весь период (в зависимости от исходного веса);

Рекомендуемая частота: однократно, с последующим усвоением новых полезных привычек;

Дополнительный эффект: улучшение работоспособности и выносливости, более крепкий сон, регулирование уровня сахара в крови;

Ледяная диета не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих органов, а также горла, легких, сосудов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Почему Снегурочка не растолстела

Ледяную диету придумала Пета Би — эксперт по красоте и здоровью из Великобритании. Фанаты спорта, должно быть, помнят эту жизнерадостную женщину — несколько лет назад она популяризовала экстравагантную, но действенную методику похудения под названием аква-бег (аква-джоггинг). Пета тестировала подводную беговую дорожку — любопытный (однако недешевый) гаджет, оригинально совмещающий зарядку с водными процедурами, и пришла к выводу, что такая тренировка действительно быстро сжигает жир и подтягивает тело и при этом помогает избежать мышечных болей, перенапряжения и травм суставов и менисков. Известно, что подводными беговыми дорожками для своих личных бассейнов обзавелись, например кинозвезда Дженнифер Энистон и олимпийская чемпионка, бегунья Джессика Эннис, благодаря аква-джоггингу успешно вернувшая форму после серьезной травмы.

Наработки Петы Би упали на благодатную почву: буквально пару лет назад худеющие всего мира обсуждали любопытную идею американского доктора Брайана Си Вайнера.

Ледяная диета Вайнера сводилась, в сущности, к одному простому приему — он рекомендовал ежедневно выпивать (или съедать?) литр очень холодной воды с мелко накрошенным льдом.

Разрешалось добавить к «арктическому смузи» немного подсластителя, чтобы упростить задачу. По утверждению доктора, организму требуется много энергии, чтобы растопить лед, попадающий в желудочно-кишечный тракт, и за счет этого жировые запасы расходуются, а калорийность дневного меню снижается.

Кроме того, пациенты, как сообщил Вайнер в своей публикации в медицинском журнале Annals of Internal Medicine, естественным образом ели меньше, поскольку ледяная вода заполняла их желудок — похожий принцип лежит в основе популярной «любимой диеты».

Однако Брайан Си Вайнер то ли охладел к своей методике, то ли увлекся ее совершенствованием, но обещанная им книга «Ледяная диета» так и не увидела свет. Зато труд с аналогичным названием выпустила Пета Би — и проснулась знаменитой.

Ледяная диета «перекрашивает» жир

Ледяная диета Петы Би, в отличие от аналогичной диеты Вайнера, во главу угла ставит не рацион, а бытовые изменения и развитие новых полезных привычек. Автор уверена, что сформировавшаяся у людей XXI века склонность к гиперкомфорту испортила наши обменные процессы, и мы накапливаем жир, потому что нам слишком жарко.

Мы уже писали о нашумевших в прошлом году исследованиях свойств бурого жира в теле человека. До недавнего времени считалось, что такой жир, который может сохранять очень много энергии в очень небольшом объеме клеток, способны «выращивать» только младенцы. Однако ученые экспериментальным путем выяснили, что эта «суперспособность» доступна и взрослым, и главным условием замещения некрасивого и объемного белого жира «компактным» бурым было названо длительное и регулярное пребывание в прохладе, запускающее позабытые генетические механизмы.

По мнению Петы Би, шести недель следования ледяной диете достаточно для того, чтобы жир начал перерождаться из белого в бурый, обменные процессы изменились, а измученные постоянным перегревом органы начали работать корректно. Так удастся похудеть навсегда — при условии, что вы не возьметесь за старое и не вернетесь на печку!

Пета ссылается на исследование Гарвардского университета: там удалось выяснить, что простой отказ от поисков теплого местечка и осознанное снижение температуры среды обитания помогают дополнительно сжечь от 2100 до 2800 ккал в неделю без дополнительных усилий.

Ледяная диета: 5 главных правил

  1. В любое время года — не кутайтесь! Понемногу приучайте себя одеваться легко даже в прохладные дни. Рекомендация для лета: в офисах и дома не опасайтесь выставлять кондиционер на 18-20 градусов (риск представляет не сниженная температура, а поток холодного воздуха; большинство моделей современных климатических систем позволяют регулировать его направление).
  2. Спите в прохладном помещении, одеваясь ко сну легко и не укрываясь тяжелыми толстыми покрывалами. Ваша цель — научиться улавливать то состояние тела, когда ему прохладно, но не зябко. Это позволит преодолеть эффект, который ученые называют «температурной монотонностью» — согласно исследованиям, мы привыкли подстраивать свою среду обитания под температуру 24-26 градусов, нефизиологичную для анатомии европейца. Постоянно согревая себя снаружи, мы блокируем способность организма использовать ресурсы внутреннего обогрева, в процессе использования которых и образуется вожделенный бурый жир.
  3. Тщательно проветривайте помещение несколько раз в день, в холодный сезон — в любое время, в теплый — в максимально прохладные часы. Помимо прочего, проветривание помещения улучшает иммунитет его обитателей. Внимание, приоткрытая форточка не заменяет полноценное проветривание, для которого окна необходимо распахнуть! Зимой и осенью проветривание может считаться законченным, когда стекла полностью «распотеют». Летом и весной ориентируйтесь на свои ощущения.
  4. Подружитесь с контрастным душем и постепенно приучите себя принимать прохладный, а затем и холодный душ (в российских условиях планового отключения горячей воды это станет очень полезным навыком).
  5. Начинайте день с прогулки и находитесь на свежем воздухе ежедневно так долго, как это только возможно (за исключением экстремально студеных дней; в такие дни следует выходить ненадолго в легкой одежде).Не злоупотребляйте слоями одежды, но не пренебрегайте перчатками и шапкой в мороз!
Читайте также:  Можно ли при гв есть салаты с майонезом при

Что есть на ледяной диете

Принимайте пищу, руководствуясь изобретенным Петой Би правилом «14:10». Оно означает — пока длятся сутки, вы можете есть три раза (без перекусов) в течение 14 часов и не принимать никакой пищи 10 часов. И так шесть недель! За это время периоды микроголодания вкупе с новоусвоенными правилами «прохладной жизни» помогут вашему телу сжечь излишки белого жира, «переквалифицировав» какую-то его часть в жир бурый. И, возможно, вы уже не захотите есть по-другому.

Все, что можно есть холодным, съедайте холодным или даже ледяным. Размер порции не ограничен; но не рекомендуется ни отказываться от пищи, ни «нашпиговывать» себя при отсутствии аппетита.

Ледяная диета — отличный повод воспользоваться всеми любимыми летними рецептами холодников, окрошек, гаспачо. Как ни странно, по мнению Петы Би, мороженое тоже может помочь похудеть на ледяной диете, а если вы хотите быть уверены в его составе, освойте приготовление, например, шербетов — для них не требуется никаких специальных кухонных гаджетов. Кстати, почему бы не поэкспериментировать с овощным мороженым?

Полуфабрикаты, выпечка, сахар, сладости и газировка на ледяной диете под запретом — даже замороженные до абсолютного нуля. Кроме того, в ледяной диете следует избегать крупных фрагментов чистого льда. Попытка их разгрызть может привести к травме! Если вы решили побаловать себя и заменить чупа-чупсы замороженными виноградинами или клубничинами, то посасывайте их, а не крушите челюстями.

Некоторые продукты и приправы сами по себе стимулируют перерождение белого жира в бурый. К ним относятся:

  • жгучий красный перец (свежий или сушеный чили, а также соус «Табаско»)
  • кардамон и кориандр
  • молочные и особенно кисломолочные продукты (йогурт, кефир, сыры)
  • миндаль
  • помидоры (сырые и термически обработанные)

Регулярно добавляйте их в рацион, так вы поможете своему телу восстановить терморегуляцию, а с ней и здоровый вес.

Идея Петы Би оригинальна, но не нова — все мы с детства знаем, как полезно закаливание и прогулки на свежем воздухе! Однако только единицы не кутаются зимой или начинают утро с обливаний. Но, возможно, мы перестанем бояться холода и согласимся познакомиться с ним поближе, узнав, что он поможет избавиться от лишних кило? Может, пришла пора попробовать ледяную диету…

Источник

Какое мороженое можно есть во время диеты?

Можно сделать самим мороженое, для этого потребуется молоко и банан и миксер. Взбиваем первый раз ложим в мор. камеру, дальше через мин 5 достаем и вновь взбиваем, затем еще раз через столько же и вуаля, вкусное и диетическое мороженное.

Насчет магазинных, так фруктовый лед, только перед этим нужно убедиться, что состав хороший. Также мороженное типа «Аленка» «Коровка», от него не будет вреда, тем более вы бы ели на ходу, да и организм затрачивал бы на согревание. Еще во время диеты, мороженное лучше есть с утра.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

-Irink­a- [195K]

4 года назад

В мороженом высокое содержание кальция. А он играет важную роль при похудении. Ведь кальций выполняет функцию побудителя, для сжигания лишнего жира. Необходимо употреблять ежедневно 1200 мг кальция, если перевести на содержание в молочной продукции, это 4 порции мороженого. При чем кальций с молочных продуктов усваивается в разы лучше, быстрее и полностью,чего нельзя сказать о витаминах.

Плюс к этому, есть такая особенность организма, когда поступает холодная пища, организм автоматически начинает затрачивать энергию для согревания пищи.

И на последок, после того как вы съедаете мороженое, есть вам больше не хочется, так как оно сильно подавляет желание есть.

Так что делайте вывод, в разумных количествах — это польза!

ГлаМУ­РРка [21K]

4 года назад

Смотря какая эта диета. есть настолько жесткие диеты, где можно употреблять только определенный вид продуктов. Или строго определенную еду на завтрак, обед и ужин. В таком случае не нужно есть никакое мороженое.

Но не все диеты такие. Есть в которых нужно только считать калории. Или какие-то другие правила похудения. Кстати существует даже диета на мороженом, специально для людей , которые не могут отказать себе в этом десерте. Но там строго дозированные порции одного приема. И есть можно только пломбир без шоколада, карамели, варенья и прочих добавок. На такой диете мороженое есть даже нужно. Но очень долго так питаться нельзя. Могут быть проблемы со здоровьем.

А мороженое есть можно. Желательно, чтобы это был фруктовый лед. В нем очень мало калорий, как правило около 100. Поэтому его можно назвать диетическим продуктом и позволить во время диеты. Еще можно съесть мороженое утром, так как организм быстрее переработает калории в энергию. А вот в обед и на ужин можно только лед, а мороженое нет.

Аора7­77 [22.6K]

4 года назад

Фруктовый лед, можно приготовить домашнее из обезжиренного молока, а самое простое, купить обезжиренный творожок и сунуть его в морозилку, можно смешать его с ягодами.

Знаете ответ?

Читайте также:  Можно ли есть рыжики если появилась плесень

Источник

HelperLife

Что такое ледяная диета? Как она работает? Узнать подробнее о ее особенностях, свойствах, меню, противопоказаниях и не только можно в этой статье.

Вот уже на протяжении многих лет мир находится во власти страстного желания похудеть. Мужчины и женщины всех возрастов безжалостно морят себя голодом от одной диеты к другой. Набирают потерянные килограммы с бонусом в виде новых, и история снова повторяется по кругу.

В новом сезоне подготовки к лету Америка и Европа задрожали от новой бомбы- ледяная диета. В нашей стране желающие сбросить пару лишних килограммов не отстают от иностранок.

Итак, как использовать лед для похудения, подробное меню диеты и отзывы о снижении веса с использованием кубиков льда, а также видео с инструкцией, можно найти в этой статье.

Особенности ледяной диеты для похудения

О применении ледяной диеты для похудения впервые заговорил американский доктор Брайан Си Вайнер. Вся его рекомендация сводилась к необходимости выпивать один литр ледяной воды из холодильника, возможно с добавлением льда и сока для упрощения задачи. Все дело в том, что для переваривания и усваивания еда должна иметь температуру нашего тела, примерно +36 — +37°С. Если выпивать ледяную воду, то организму придется затрачивать калории на то, чтобы ее согреть.

Британка Пета Би, чья стихия — это красота и здоровье, пошла дальше и разработала целую ледяную диету. Основная идея в том, чтобы на время диеты, а это примерно 6 недель, отказаться от приема теплой пищи и напитков. Все продукты, которые используются в дневном рационе употреблять холодными или ледяными. Британский разработчик диеты утверждает, что за время такого питания на протяжении 6 недель, можно избавиться от 5 до 20 кг. лишнего веса.

Советы от модного эксперта, позволяющие добиться результата:

  • Количество съеденных за день порций увеличить до 5-6, а их размер сократить до объема стакана. При трёхчасовом интервале между приемами пищи чувство голода не успевает наступить, как следствие, мы не переедаем
  • Для лучшего самочувствия и работоспособности стараться поддерживать температуру воздуха в помещении не выше +20°С — +21°С. При таких температурах ресурсы организму аккумулируются и повышается работоспособность
  • Регулярно проветривать комнату в любое время года
  • Принимать контрастный душ. Это, кстати, не только закаливание, но и улучшение кровообращения и повышение упругости кожи
  • Чаще находиться на свежем воздухе

Совет.Последний прием пищи должен быть за три часа до сна.

Подробное меню ледяной диеты

В отличие от монодиет, ледяная диета достаточно разнообразна! Ведь ее суть не в запрете большего числа продуктов, а в употреблении их в холодном виде.

Вот примерное меню ледяной диеты:

Первый вариант:

Натощак стакан холодной воды

Завтрак:

  • овсяная каша на воде с добавлением молока
  • киви или апельсин

Перекус:

  • Йогурт, яблоко

Обед:

  • Окрошка
  • Картофельное пюре
  • Курица

Перекус:

  • Смузи или сок

Ужин:

  • Рыба
  • Запечённые овощи

Второй вариант:

Натощак стакан холодной воды

Завтрак:

  • Мюсли
  • Кефир
  • Груша/яблоко

Перекус:

  • Овощной салат

Обед:

  • Суп
  • Рис
  • Говядина
  • Свекольный салат

Перекус:

  • Апельсин
  • Кефир

Ужин:

  • Тушёные овощи
  • Мясо

Это варианты того, как можно организовать свое питание на время ледяной диеты. При этом, выбирая порции, помните о правиле объема одного стакана. Оно исключит переедание, и результат диеты не заставит себя ждать.

Совет. Не пить воду во время приема пищи, делать это за 30 минут до еды или через час после. На время «ледяного питания» разработчик диеты рекомендует исключить все теплые напитки, включая чай и кофе.

Применение льда с солью для похудения

Как известно, соль обладает интересным свойством. Она может растопить лёд, при этом снизить его температуру. Таким образом, если в стакан холодной воды с кубиками льда добавить соль, то лёд растает, а вода станет ещё холоднее. Лед с солью также применяют для похудения. Рассчитать пропорции соли и воды можно так: умножить свой вес на 0.03, полученную цифру умножить на 1,25. Результатом расчетов будет количество литров воды и граммов соли для приготовления водно-солевого раствора.

Отзывы о похудении при помощи льда

Диета хоть и новая, но уже успела набрать немало мнений о своей эффективности. Основываясь на отзывах о похудении с помощью льда можно выделить следующие основные моменты.

Плюсы:

  • В целом, диета эффективна, проста, богата на рацион, не требует дополнительных вложений

Минусы:

  • Многие не выдерживают полную продолжительность такого питания (6 недель) в связи с состоянием здоровья

Подводя итог, можно сказать, что диета эффективна, но, как и любая другая требует осторожности и рационального подхода. Она противопоказана людям, страдающим хроническими заболеваниями дыхательных путей (тонзилит, лорингит, бронхит), а также тем, кто имеет нарушения в ЖКТ.

Кубики льда для похудения: видео

В следующем видео рассказывается об открытии пользы кубиков льда для похудения, а также полезные советы по применению.

Источник