Можно ли при кормлении грудью есть фисташки

Допустимы ли фисташки в меню кормящей мамы?

К употреблению орехов во время лактации медики относятся очень осторожно. Известно, что некоторые виды орехов повышают жирность молока, обеспечивают организм матери необходимыми для здоровья веществами. Однако этот продукт может вызвать аллергию у малыша, нарушение работы ЖКТ у кормящей мамы.

В число вкусных и полезных орехов входят фисташки, можно ли их ввести в рацион при грудном вскармливании?

Что содержат фисташки?

Фисташки — это семена кустарников и деревьев семейства Сумаховые, произрастающих в южных широтах разных континентов. Окрас мякоти ядер — светло-зеленый, они имеют характерный приятный вкус и содержат немало веществ, благотворно воздействующих на организм человека Орехи богаты:

• витаминами Е, В1, В2, В6;
• медью;
• тиамином;
• марганцем;
• фосфором;
• диетической клетчаткой;
• полифеноловыми антиоксидантами;
• лютенином и т.д.

В фисташках содержится немало белков и углеводов, но основную часть (до 60%) составляют жиры, за счет чего продукт характеризуется высокой калорийностью: у 100 граммов орехов энергетическая ценность составляет 642 ккал.

Полезные свойства продукта

Регулярно употребляя фисташки можно повысить жизненный тонус, омолодить организм благодаря присутствию большого количества природных антиоксидантов в составе продукта.

В результате научных исследований было установлено, что употребление этих орехов вместе с продуктами с высоким гликемическим индексом, дает возможность понизить уровень сахара в крови, и заодно уровень лептина и грелина — «гормонов голода». Это означает, что фисташки подходят для регулирования аппетита.

Преимущественная часть жиров, содержащихся в фистащках (до 90% от общего количества) относится к «хорошим», благодаря которым понижается уровень холестерина в организме и уменьшается риск возникновения заболеваний сердца и кровеносных сосудов.

Согласно исследованиям, ежедневное употребление фисташек повышает устойчивость организма к появлению онкологических заболеваний. Ядра орехов (или настой из них) улучшают состояние при гипертонии, при заболеваниях органов пищеварения и печени, оказывают помощь в излечении туберкулеза и малокровия.

Рекомендуется есть фисташки при физическом и психоэмоциональном переутомлении, в ходе восстановления организма после перенесенной тяжелой вирусной инфекции.

Фисташки употребляются как самостоятельный продукт или используются для приготовления блюд. За один прием можно съесть около 30-40 граммов продукта, в течение дня — не более 100 грамм. При этом необходимо существенно снизить потребление растительного масла или полностью исключить его из рациона, чтобы не перегрузить печень большим количеством жирного.

Традиционные соленые фисташки противопоказаны:

• при заболевании почек;
• при склонности к отекам;
• при гипертонии.

Фисташки в меню во время лактации

Фисташки при грудном вскармливании допускается понемногу вводить в рацион мамы только после того, как ребенок достигнет семимесячного возраста. До этого у малыша еще недостаточно развита и адаптирована пищеварительная система и повышен риск возникновения нежелательных реакций — от расстройства желудка до аллергии.

Данный вид орехов относится к сильным аллергенам, способным привести ребенка к анафилактическому шоку. Если кормящая мама решила попробовать включить продукт в свое меню, в первый день можно съесть один-два орешка, и в течение двух суток отслеживать состояние здоровья малыша.

К негативным проявлениям относится:

• появление сыпи на коже младенца;
• отеки слизистых;
• вздутие живота;
• колики;
• расстройство стула;
• нарушение сна, беспокойство.

В случае, когда малыш нормально перенес введение нового продукта в рацион мамы, постепенно можно увеличить количество съедаемых фисташек. Но в любом случае кормящей маме допускается употреблять не более 10 ядрышек орехов в день, не чаще двух раз в неделю.

Фисташки содержат много жира, что повышает нагрузку на печень, ухудшает пищеварение и всасываемость полезных веществ в тонком кишечнике. Орехи провоцируют возникновение запоров, а любые нарушения деятельности ЖКТ негативно сказываются на качестве грудного молока.

Чрезмерное повышение жирности молока плохо для ребенка — его пищеварительная система не готова справляться с таким продуктом. Помимо этого, малыш быстро насыщается передним молоком и отказывается от груди, не высасывая заднее, в котором содержится максимум полезных элементов.

Источник

Можно ли при грудном вскармливании фисташки маме в первый и последующие месяца после родов?

Употреблять фисташки при грудном вскармливании (ГВ) можно, но придерживаясь определенных правил. Поскольку они, как и другие орехи с большой вероятностью могут вызвать аллергию у ребенка, принимать их можно начиная с небольшого количества. В статье расскажем о пользе и возможном вреде фисташек, какие виды орешков можно употреблять при гв, а так же как применять фисташковое масло кормящей маме.

Фисташки при грудном вскармливании можно есть с 7 месяцев.

Что представляют из себя фисташки?

Фисташки — любимый многими и полезный продукт. Эти орешки прекрасно скрашивают зимние вечера перед телевизором. За сходство раскрытой скорлупы с улыбающимся лицом, фисташки называют в Китае «счастливый орешек», а в Иране «улыбающимися орешками». Как и все орехи, фисташки питательны и богаты следующими элементами:

Состав фисташек.

Высокая калорийность ядрышек (642 ккал на 100 гр орешков) объясняется высоким содержанием в них полезных жиров. В меньшем количестве они содержат белки и углеводы.

Эти орешки полезно есть после тяжелых заболеваний, или после серьезных психических нагрузок. Они помогут быстро восстановить силы.

Можно ли фисташки кормящей маме?

После родов женщина и ребенок нуждаются в восстановлении. Поэтому, меню кормящей мамы составляют так, чтобы в него входило как можно больше полезных веществ. В то же время, меню не должно содержать компонентов, которые могут вызвать аллергию у грудничка или причинить вред его здоровью.

Фисташки во многом полезны, но способны вызвать аллергию у младенца. Вводить их в рацион кормящей матери нужно постепенно. Нужно внимательно следить за малышом. Если все в порядке: нет покраснений на коже, не болит животик, можно постепенно увеличивать долю ядрышек в меню мамы.

Если мама ела продукт до рождения ребенка, после родов он легче усваивается.

Ела мама фисташки до родов или нет, вводить их в рацион кормящей женщины нужно постепенно.

Можно ли фисташки при лактации в первый месяц после родов?

Поскольку фисташки могут вызвать аллергию, употреблять их в первый месяц жизни ребенка нельзя. Хотя они полезны, риск появления аллергии у новорожденного очень велик.

Пищеварительная система малыша в первые месяцы жизни недостаточно развита, и поедание мамой орешков может вызвать у него серьезные расстройства.

Правила употребления. Как и в каких количествах есть фисташки?

Если женщина ела фисташки до родов, она может есть их и после родов, в период лактации, но с серьезными ограничениями.

Любая пища в период кормления грудью должна приниматься с соблюдением меры. Иначе у ребенка может появиться аллергия.

Фисташки являются аллергенным продуктом, поэтому есть их в первый месяц при кормлении грудью нельзя. Во второй месяцы есть фисташки также нельзя.

В третий месяц ребенок значительно преуспевает в своем развитии, но не достаточно окреп его желудочно-кишечный тракт. Вводить фисташки в рацион кормящей мамы, можно только начиная с седьмого месяца жизни ребенка.

Первый прием может содержать всего один или два орешка. После этого нужно несколько дней последить за малышом. Убедившись, что здоровье младенца в порядке, через два или три дня можно съесть еще пару орешков. Постепенно можно увеличивать дозу.

Максимальная порция, которую может съесть кормящая мама — это 10 орешков за день. Есть фисташки можно только два раза в неделю. Это при условии, что малыш чувствует себя хорошо.

Что значит: чувствует себя хорошо? Не болит животик, нет покраснений на коже, малыш не плачет без видимой причины, хорошо спит, стул в пределах нормы, нет отеков.

Вред и польза фисташек.

Польза от употребления фисташек при ГВ достаточно значимая. Они действуют на человека положительно:

• понижают уровень сахара в крови;
• регулируют аппетит;
• понижают уровень холестерина;
• способствуют поддержанию в хорошем состоянии сердца и сосудов;
• защищают от раковых заболеваний;
• положительно влияют на развитие коры головного мозга;
• способствуют укреплению иммунной системы;
• улучшают общий эмоциональный фон.

Чем могут навредить орешки? Поскольку они содержат много жира, их употребление создает дополнительную нагрузку на печень. Чтобы этого избежать, нужно соблюдать умеренность в их употреблении, особенно в период лактации.

При склонности мамы к запорам, орешки могут вызвать еще большие запоры. В этом случае от орешков нужно отказаться или есть их понемногу.

Не стоит злоупотреблять этим продуктом во время грудного вскармливания также потому, что он повышает жирность молока. Ребенок быстро наедается небольшой порцией молока, и не выпивает необходимую норму.

Нельзя забывать и про возможность появления аллергии у малыша при употреблении мамой фисташек, поскольку, как и все орехи, они аллергены.

Виды фисташек. Какие можно употреблять при кормлении грудью?

Фисташки могут продаваться в свежем виде или соленые. Соленые орешки обычно покупают к пиву. Ни то, ни другое при ГВ женщине есть и пить нельзя. Повышенное содержание соли в продуктах плохо влияет на здоровье. Возможны нежелательные последствия:

• повышение давления;
• отеки;
• тошнота.

Для правильного питания кормящей маме подойдут только свежие, а не соленые фисташки.

При покупке орешков обратите внимание на:

• отсутствие плесени;
• раскрывшуюся чистую скорлупу;
• ядра светло-зеленого цвета.

Как и все продукты, подходящие для питания кормящей женщины, орешки должны быть свежими и чистыми. Лучше покупать их в герметичной упаковке.

Для лучшего усвоения фисташек, нужно провести небольшую процедуру: замочить их на некоторое время в воде. Уйдет горечь, которая иногда присутствует в орешках и количество полезных веществ увеличится. Эффект от такого замачивания можно сравнить с эффектом пророщенного зерна.

При необходимости орешки можно хранить в холодильнике в течение трех месяцев, а в морозильной камере до одного года.

Фисташковое масло при лактации.

Фисташковое масло — это продукт холодного прессования орехов. Оно имеет желто-зеленый цвет и густую консистенцию. Обладает приятным «фисташковым» ароматом и сохраняет почти все полезные свойства свежих зерен.

Масло применяется в кулинарии для заправки салатов. При этом салат приобретает пикантный запах. Масло используют в соусах, мясных блюдах, выпечке или просто добавляют несколько капель на хлеб.

Масло фисташек используется в косметологии. Его можно применять для ухода за кожей младенца и беременной женщины, при лечении анемии. Оно снимает раздражение, питает и увлажняет кожу, тонизирует и разглаживает.

Фисташковое масло применяется как в кулинарии, так и в косметологии.

Но беременным женщинам, кормящим мамам, и младенцам фисташковое масло следует применять только при индивидуальной переносимости и с большой осторожностью, начиная пользоваться им постепенно. Это связано с аллергенным свойством орешков.

Применяют масло подогретым до 35-40 градусов Цельсия, хранят в темном месте при комнатной температуре, в течение трех месяцев.

Кушать фисташки женщине при кормлении грудью можно, они приносят много пользы, но делать это нужно с большой осторожностью, в небольших количествах, пристально наблюдая за малышом.

Источник

Можно ли кормящей маме фисташки

Грудное вскармливание — самый ответственный период в развитии новорожденного, так как от качества материнского молока зависит поступление к ребенку всех полезных питательных веществ. Орехи использовались для улучшения лактации еще с давних времен, так как они являются очень калорийным продуктом и содержат белок. Но не все так однозначно, ведь орехи достаточно аллергенный продукт. Допустимо ли употреблять фисташки при ГВ? В них содержатся витамины и микроэлементы, которые сохраняют иммунитет и улучшают мозговую активность. Но, то что полезно маме может навредить малышу, и здесь необходимо действовать с осторожностью и соблюдать меру.

Можно ли фисташки кормящим мамам

В период ГВ мама должна соблюдать определенные правила питания. Ее меню должно составляться из расчета тех полезных веществ, которые содержатся в данном продукте, так как лактация напрямую зависит от того, что потребляет женщина. Готовые блюда не должны содержать продуктов, которые способны вызвать аллергию у ребенка. Все, что скушает мама, отражается на щечках младенца. Фисташки как раз такой продукт, который может навредить. Поэтому вводить в свой рацион их нужно с особой осторожностью, понемногу — с одного-двух ядрышек. И если все в порядке, можно увеличивать количество ядрышек до допустимой суточной нормы.

Если во время беременности женщина употребляла фисташки, и у ребенка после рождения не наблюдалось аллергической реакции, можно попробовать их есть и в период грудного вскармливания. Если до родов фисташки не употреблялись, вводить в рацион их нужно с осторожностью, особенно в первый месяц жизни ребенка. Пищеварительная система малыша в этот период еще неразвита и остро реагирует на любой продукт. Потребляя бесконтрольно фисташки при грудном вскармливании, можно вызвать у ребенка как аллергию, так и расстройство пищеварения.

Полезные свойства

Польза фисташек неоспоримая. Это ценный и калорийный продукт. Они содержат в себе фосфор, калий, кальций, железо и т.д. Влияние фисташек на организм человека:

• помогают бороться со стрессом;
• благотворно действуют на печень и нормализуют холестерин;
• нормализуют сон и артериальное давление;
• поддерживают иммунитет.

Виды фисташек, которые можно употреблять при кормлении грудью

Фисташки можно найти и купить в любом супермаркете, в различных видах и упаковках. На рынке их можно купит на развес. В продаже есть соленые фисташки, которые кормящим мамам покупать не рекомендуется. Наличие соли и других консервантов может негативно отразиться на маме:

• может повыситься давление;
• могут появиться нежелательные отеки;
• соль попадает в материнское молоко, а лишняя соль ребенку ни к чему.

Лучше всего выбрать свежие орешки, прошедшие термообработку, плоды которых хорошо раскрылись, и имеют красивый зеленый цвет. Необходимо обратить внимание на то, как выглядит скорлупа. Она должна быть чистой и без пятен. Желательно проверить их на наличие запаха плесени. Хранить фисташки необходимо в герметической упаковке в холодильнике до 3 месяцев. В морозильнике их срок годности продлевается до 1 года.

Правила и нормы употребления

Употребляя один и тот же продукт, разные люди реагируют по-разному. Вред и польза фисташек должна быть тщательно взвешена. Как выяснить, можно ли кормящей маме фисташки, не навредив ребенку? Это можно узнать следующим образом:

• вводить фисташки нужно поштучно, во время приема привычных продуктов, так как легко будет определить, что именно стало причиной реакции у ребенка;
• один орешек в день позволит приучить ребенка к новому продукту и минимизировать реакцию;
• если ребенок реагирует нормально — до третьего месяца кормления грудью можно продолжать увеличивать количество орешков до 10 штук в день, но не более.

Золотое правило при грудном вскармливании — во всем знать меру, тогда вопрос можно ли фисташки при грудном вскармливании потеряет свою актуальность. Ребенок — это не предмет для экспериментов, и если он реагирует даже на один орешек, их стоит категорически исключить из своего рациона.

Противопоказания

Если кормление доставило ребенку проблемы с пищеварением и изменилось поведение, а именно:

• у малыша расстроился стул;
• появился запор и газики;
• появилась аллергия;
• он капризничает;
• плачет от колик в животике,

необходимо в тот же день пересмотреть весь список съеденных продуктов, убрать все подозрительное из своего рациона.

Фисташковое масло при лактации

При обработке фисташек путем холодного отжима получается фисташковое масло. По своему виду оно напоминает оливковое — у него густая консистенция и желто-зеленый цвет, но сохраняется нежный фисташковый запах. Его применяют и в пищу, и в косметических целях.

Так как фисташковые орешки могут вызвать аллергию, масло из них также сильный аллерген. Употреблять его при грудном вскармливании рекомендуется очень осторожно и при первых признаках непереносимости — отменить.

Рецепты с фисташками для кормящих

Следует помнить, что максимальная дневная норма фисташек не должна превышать 100 г, причем это количество следует разбивать на несколько приемов. Рекомендовано есть фисташки не каждый день, а хотя бы через день или два.

1. Пудинг манный с фисташками.

Ингредиенты: фисташки 100 гр; манка -150 гр; молоко — 2,5 стакана; масло сливочное — 2 ст. л., ваниль, сахар, соль — по вкусу.

Фисташки порубить. На маленьком огне молоко осторожно довести до кипения, развести в нем сахар и соль, всыпать манку струйкой, перемешивать до готовности крупы. Снять с огня и добавить кусочек масла, хорошо перемешать. Густую массу сложить в смазанную форму, выровнять и присыпать орешками, затем плотно прикрыть пленкой и поставить в холодильник. Через пару часов извлечь из холодильника, нарезать небольшими кусочками, обвалять в манке и обжарить со всех сторон на сливочном масле. Можно кушать со сметаной.

2. Говяжьи рулетики с фисташками.

Ингредиенты: вырезка говяжья — 1 кг; 100 г. фисташек; сыр бутербродный пластинками; соль по вкусу; растительное масло.

Вырезку нарезать поперек, отбить, посолить, сбрызнуть маслом, дать им отдохнуть несколько минут. На каждый кусочек мяса положить 1/2 пластинки сыра, присыпать измельченными фисташками, свернуть рулетик и закрепить деревянной шпажкой. Обжаривать на растительном масле, затем тушить под крышкой на маленьком огне еще 15 минут.

Источник