Можно ли потолстеть если есть много меда
Содержание статьи
Толстеют или худеют от натурального меда, можно ли поправиться, если есть его каждый день?
Проблема лишнего веса беспокоит многих людей, особенно женщин. В диетах и множестве рецептов для похудения продукты пчеловодства занимают не последнее место. Мед обладает лечебными свойствами, в том числе ускоряет метаболизм. Его калорийность ниже, чем у сахара, поэтому люди, страдающие ожирением, стараются заменить десерты и выпечку медовыми лакомствами. Однако не всегда их ожидания оправдываются, при неправильном образе жизни они еще больше поправляются. Толстеют ли от меда или он все-таки помогает похудеть?
Состав, калорийность и пищевая ценность натурального меда
Мед — это продукт пчеловодства, который обладает высокой энергетической и пищевой ценностью. Основным его компонентом являются углеводы, преобладает фруктоза, немного меньше содержится глюкозы и лишь незначительное количество сахарозы. По калорийности мед уступает белому и коричневому сахару. По сравнению с сахаром, у которого калорийность в 100 г — 387 ккал, в натуральном меде на 100 г приходится 304 ккал.
В медовой сладости нет жиров. Его энергетическую ценность составляют углеводы (82,4%) и белки (0,3%). Также в нем есть вода — 17,1%. Он ценится не только благодаря своему вкусу, но и содержащимся в нем витаминам и микроэлементам.
В таблице содержится информация по пищевой ценности меда:
Витамины | Содержание в 100 г | Микро- и макроэлементы | Содержание в 100 г |
Аскорбиновая кислота | 0,5 мг | Калий | 52 мг |
Ниацин | 0,121 мг | Кальций | 6 мг |
Пантотеновая кислота | 0,068 мг | Натрий | 4 мг |
Рибофлавин | 0,038 мг | Фосфор | 4 мг |
Пиридоксин | 0,024 мг | Магний | 2 мг |
Фолиевая кислота | 2 мкг | Железо | 0,42 |
Как мед влияет на работу организма?
Целебные свойства меда известны людям на протяжении тысячелетий. Его применяли для приготовления настоек, мазей, примочек, отваров. Апитерапия — раздел народной медицины, который использует в лечебных целях мед, прополис, забрус, пчелиный воск. Апитерапия поддерживается Министерством здравоохранения РФ. Целебные свойства продуктов пчеловодства признаны Национальным институтом здоровья США.
Благодаря своему уникальному составу медовые продукты оказывают благотворное влияние на многие сферы человеческого организма:
- Мед — это естественный антибиотик. Он уничтожает болезнетворные микроорганизмы, замедляет их размножение, поэтому используется для лечения воспалительных процессов.
- Пчелиные продукты оказывают благотворное влияние на органы дыхательной системы. Они эффективны при терапии фарингитов, ларингитов, воспаления легких.
- Мед — природный антиоксидант. Он препятствует старению клеток, омолаживает кожу, улучшает функционирование внутренних органов.
- Улучшается работа сердца и состояние сосудов. Мед снижает уровень холестерина в организме.
- Пчелиный продукт очищает кишечник, обладает легким слабительным эффектом. С его помощью выводятся накопившиеся токсические вещества, нормализуется микрофлора.
- Наибольшее воздействие продукт оказывает на работу органов желудочно-кишечного тракта — снижает кислотность желудка, стимулирует выработку желчи.
- Мед влияет на обмен веществ. Он ускоряет метаболизм, способствует сжиганию жиров.
Можно ли с помощью меда изменить свой вес?
Поскольку мед оказывает влияние на обмен веществ, то с его помощью можно скорректировать свой вес. Многих женщин беспокоит внешний вид, поэтому они задаются вопросом, худеют ли с помощью меда или, наоборот, от чрезмерного употребления золотистого лакомства можно потолстеть? Все зависит от того, как употреблять медовые сладости: есть их каждый день, на ночь или по утрам.
Как похудеть с помощью меда?
Мед обладает меньшей калорийностью, чем сахар. Заменив сладкий чай с двумя ложками сахара на напиток с медом, можно надеяться на избавление от лишнего веса. Однако избыточные килограммы не уйдут, если женщина будет просто кушать медовые десерты, не скорректировав другие пищевые привычки, она, наоборот, может пополнеть еще больше.
Если человек полнеет, ему нужно придерживаться следующих правил составления рациона:
- снизить суточное потребление калорий — при малоподвижном образе жизни калорийность блюд не должна превышать 2000-2500 ккал;
- отказаться от жирной, жареной пищи, выпечки;
- есть маленькими порциями, но часто — 5-6 раз в сутки;
- пить не меньше 1,5 л воды в день.
Мед помогает ускорить метаболизм, поэтому с помощью него можно похудеть. Для этого готовят специальный напиток, который нужно употреблять натощак.
В стакан прохладной кипяченой воды добавляют 1 чайную ложку меда, щепотку имбиря, корицы, дольку лимона. Напиток пьют 1-2 раза в сутки перед едой. Запрещено добавлять мед в горячий чай. Под воздействием высоких температур разрушается структура продукта, он теряет полезные вещества и выделяет токсины.
Похудение требует комплексного подхода. Если есть мед в больших количествах, то можно добиться обратного эффекта — растолстеть. Несмотря на то, что он не имеет в своем составе жиров, из-за большого содержания углеводов люди с нарушением обмена веществ продолжают толстеть.
Поможет ли мед увеличить мышечную массу?
Можно ли поправиться от меда и нарастить мышечную массу? Продукты пчеловодства содержат в себе достаточное количество белков, чтобы человек, занимающийся спортом, мог поправиться.
Для роста мышц нужен строительный материал — белок, а также энергетический запас — жиры. Медовые продукты не содержат жиров, поэтому рецепты для набора массы включают в себя молочные продукты или орехи. Несколько рецептов для тех, кто желает поправиться:
- 100 г творога заправляют 2 столовыми ложками меда и сметаны. Перемешивают, по желанию посыпают сверху фруктами. Такой десерт можно есть на завтрак или ужин.
- 150 г сухофруктов (чернослив, курага, финики) замачивают в горячей воде, а затем, когда они размокнут, пропускают через мясорубку. В смесь добавляют 100 г измельченных грецких орехов и заправляют 100 г меда. Полученную смесь нужно съедать по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.
- Сваренную на молоке овсянку заливают 2 столовыми ложками меда, добавляют измельченный банан. Кашу можно съедать как на завтрак, так и на ужин.
С помощью одного лишь меда скорректировать свой вес невозможно. Чтобы похудеть или, наоборот, поправиться, нужно менять свои пищевые привычки, повышать физическую активность, а продукты пчеловодства — это лишь вспомогательное средство достижения этой цели.
Источник
Можно ли потолстеть от употребления мёда?
В большинстве диет высококалорийный сахар заменяют медом. Его используют для приготовления выпечки и сладостей те, кто хочет снизить массу тела. Но не всегда удается достичь положительного результата, заменяя сахар продуктом пчеловодства. Перед тем как выбрать диету, в которую входит этот целебный продукт, следует выяснить, толстеют ли от меда и так ли полезен он всем без исключения.
Состав, калорийность и пищевая ценность натурального меда
Мед — высокоэнергетичный, полезный и богатый нутриентами продукт. В его составе обнаружены:
- углеводы — 82,4%;
- белки — 0,3%;
- микро- и макроэлементы;
- витамины;
- ферменты.
Количество воды в разных сортах колеблется от 13 до 28%. Углеводы, метаболизируясь, выделяют большое количество энергии, необходимой для протекания биохимических процессов.
100 г меда обеспечивает суточную потребность организма в:
- энергии — на 1/10;
- меди, цинке и витаминах В, С — на 1/25;
- калии, железе и марганце — на 1/15;
- кобальте — на ¼;
- витамине В6 и биотине — на 1/5.
Пищевая ценность 100 г продукта в зависимости от сорта колеблется от 300 до 330 ккал. Калорийность ниже, чем у сахара, но такая же, как в тарелке борща или порции тушеного мяса с овощами.
Можно ли набрать вес от меда?
В пчеловодческом продукте отсутствуют жиры, но присутствует большое (примерно 78%) количество легкоусвояемых углеводов. Если употреблять его без меры, можно поправиться.
Мед обладает повышенной усвояемостью — на 97-98%. Глюкоза мгновенно попадает в кровь. В ответ поджелудочная железа синтезирует соответствующее количество инсулина. Последний, попадая в кровь, увеличивает способность тканей поглощать глюкозу, где она либо используется, либо откладывается в «жировые депо».
Если энергозатраты организма незначительные, а поступление углеводов высокое, большая часть запасается в виде жировых отложений.
Если мед есть каждый день и не ограничивать его количество, вес будет расти в геометрической прогрессии.
Сколько меда можно съедать в день?
Существуют медовые диеты, и женщины на них хорошо худеют. Это обусловлено соблюдением правил потребления сладкого продукта. Чтобы не потолстеть от меда, необходимо:
- учитывать его калорийность в суточном рационе;
- соблюдать возрастную норму потребления;
- учитывать противопоказания.
Диетологи рекомендуют не превышать суточную норму продукта, которая варьируется в зависимости от возраста:
- взрослые — не более 100 г;
- от 2 лет — по ½ ч. л.;
- с 3 до 5 лет — 20 г;
- с 5 лет — не более 50 г.
Люди с нарушением обмена веществ могут есть мед не более 50 г в день. Количество полезного продукта зависит от цели его употребления. Для удовлетворения потребности в нутриентах можно ограничиться 80-100 г в день. С лечебной и профилактической целью количество меда доводят до 150 г.
Как есть мед и быть стройным?
Врачи рекомендуют растворять 1 ст. л. продукта пчеловодства в чуть теплой воде, добавлять в напиток дольку лимона, тертый имбирь и пить его перед завтраком. Так можно получить заряд энергии на весь день и все необходимые организму полезные вещества. Мед разрешается есть ежедневно, но контролируя его количество. При похудении не стоит превышать 5 ч. л., лучше ограничиться 2 ч. л., особенно если физическая активность снижена.
Мед можно употреблять не только в виде напитка, но и добавлять в творог, кашу, фруктово-ягодный десерт. Он способствует нормализации функции пищеварения и активизирует обмен веществ. Но для эффективного похудения нужно правильно подойти к процессу — изменить пищевые привычки и увеличить физическую активность.
Мифы вокруг полезных свойств меда
Во многих популярных изданиях пчелиный продукт представляют панацеей от всех заболеваний, но ученые доказали, что он не так безопасен, как о нем рассказывают. Поэтому использовать его нужно обоснованно, как лекарство, а не в качестве вкусной сладости.
Существует множество мифов вокруг разных видов продуктов пчеловодства.
Мед провоцирует набор лишнего веса
Этот миф правдив. Если употреблять больше чем 100-150 г в течение суток и ежедневно, при этом сохраняя привычный рацион и образ жизни, высок риск поправиться от меда. Вероятность набрать вес даже при соблюдении рекомендованной дозы выше у людей с нарушением обмена веществ. При ожирении рекомендуется снизить норму до 20 г в сутки.
Мед как единственный способ похудения
Медовая диета — это новый метод похудения, который позволяет сбросить за несколько недель до 7 кг. Замена сахара и сладостей натуральным пчелиным продуктом позволяет:
- повысить иммунитет;
- избавиться от целлюлита;
- снизить аппетит;
- повысить энергию;
- нормализовать пищеварение;
- снизить потребность в сахаре.
Но эта диета подразумевает тщательно и индивидуально разработанный рацион, физические нагрузки. Пчелиная сладость как единственный продукт без правильного питания и упражнений не может помочь снизить вес. Если после диеты перейти на свой привычный рацион, утраченные килограммы вернутся и даже могут прибавиться.
Медовые обертывания помогают избавиться от целлюлита
Это не совсем так. Любые обертывания не помогают избавиться от «апельсиновой корки», т. к. они оказывают поверхностное воздействие на эпидермис, а целлюлит — это воспаление подкожной клетчатки. Обертывания, которые регулярно применяют женщины, позволяют уменьшить размеры на 2,5 см в сутки. Такой эффект достигается за счет выведения излишков жидкости из тканей. Но утраченные объемы так же легко возвращаются.
Мед — полезный продукт, но его нужно применять правильно, руководствуясь рекомендациями специалистов.
Источник
Можно ли от меда поправиться?
У людей, стремящихся похудеть, мнения на счет употребления меда расходятся. Одни видят в нем табу для себя, утверждая, что продукт — достаточно калорийный. Другие видят спасение от лишнего веса в способности меда ускорять метаболизм. Сегодня мы постараемся ответить на главный вопрос, который Вас волнует: можно ли потолстеть от меда?
Калорийность и энергетическая ценность
Чтобы выяснить, толстеют ли от меда, первым делом необходимо ознакомиться с таблицей энергетической ценности продукта (на 100 грамм):
- углеводы — 18 г (30% от дневной нормы)
- белки — 0,8 г (1% от дневной нормы)
- жиры — 0 г
- вода — 17,5 г (0,7% от дневной нормы)
Калорийность натурального продукта и ответ на вопрос, поправляются ли от меда, зависит от конкретного сорта. К примеру, самым диетическим считается акациевый мед — в 100 граммах содержится около 300 ккал. В цветочном, липовом и гречишном сортах — от 305 до 320 ккал. А наиболее калорийными считаются рапсовый и подсолнечный мед — около 320-330 ккал в 100 граммах.
В зависимости от выбранного сорта, энергетическая ценность натурального продукта может быть от 1200 до 1300 кДж. Это — около 15-20% от суточной нормы для взрослого человека. Для сравнения, энергетическая ценность свинины, говядины и молока — ниже. Это делает натуральный мед очень питательным продуктом, способствующим наращиванию мышечной массы.
Чтобы понять, можно ли поправиться от меда, Вам стоит узнать, что это один из немногих продуктов в природе, который на 100% усваивается организмом. Для сравнения, у молока этот показатель 90%, а у мяса — 95%.
Статья в тему: Калорийность меда: считаем вместе!
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»
Польза меда для пищеварения
Можно ли поправиться от меда? Довольно высокая калорийность продукта компенсируется его положительным воздействием на работу ЖКТ:
- способствует усвояемости продуктов
- снижает кислотность желудка
- нормализует микрофлору кишечника
- ускоряет обмен веществ
- снижает уровень холестерина
- устраняет вздутие и колики
- стимулирует выработку желчи, сжигающей жировые клетки
- является профилактикой запоров и диареи
Даже 1 чайная ложка качественного меда с пасеки избавляет от чувства голода, в среднем, на 3 часа. Это позволит Вам устроить легкий и вкусный перекус, набраться новых сил и не перегружать желудок тяжелой пищей. Все еще считаете, что при таких условиях можно потолстеть от меда на ночь?
Кроме того, натуральный продукт является источником полезных витаминов (группы B, C, E, K, PP, провитамина А), минералов (калия, кальция, натрия, магния, железа, фосфора) и органических кислот. Ваш организм будет получать все необходимые ему вещества круглый год, независимо от рациона.
Статья в тему: Питание спортсменов: есть ли место меду?
Мед vs сахар
Мед и сахар — давние конкуренты в мире сладостей. Но, если говорить об их калорийности, то правильный выбор очевиден. В 100 граммах пчелиного десерта содержится от 300 до 330 ккал. В том же количестве сахара — от 380 до 390 ккал.
Интересный факт: для сравнения, чашка чая с медом обеспечит Вам от 29 до 36 ккал. А та же самая порция напитка, подслащенного сахаром — от 35 до 66 ккал. Разница почти в два раза! Так толстеют ли от меда с чаем? Маловероятно.
Статья в тему: Медовая диета или Сладкое похудение
Кроме того, пчелопродукт является ценным источником витаминов — его употребление очень полезно для здоровья. В то время, как сахар не просто так прозвали «сладкой смертью». Употребляемый регулярно, он лишает организм витаминов группы В и кальция, повышает риск появления заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует старению, а также ухудшению состояния кожи и зубов.
Сколько можно съедать?
Полнеют ли от меда при его калорийности? Сам по себе натуральный продукт практически не влияет на изменения в весе, если не превышать суточную норму:
- максимально возможная доза — 100 грамм
- оптимальная доза — 1-2 столовых ложки
- диетическая доза — 1 чайная ложка
Если Вы стремитесь похудеть — не стоит съедать более 1 чайной ложки в день. Кроме того, рекомендуется кушать продукт не в чистом виде, а растворять в стакане воды.
Толстеют от меда или нет, если съедать 1-2 столовых ложки в день? Нет, подобное количество сладостей не скажется на Вашем весе.
Если съедать ежедневно по 100 грамм — от меда можно поправиться. Но не рекомендуется превышать установленную норму. Это может отрицательно сказаться на Вашей системе пищеварения.
Чтобы добиться максимума пользы натурального продукта и не набирать лишний вес, мед рекомендуется употреблять натощак. Он помогает подготовить желудок и кишечник к приему пищи, упрощая дальнейшее ее усваивание организмом.
Статья в тему: Чем полезен мед утром натощак?
Как похудеть с помощью меда?
Люди, которые от меда толстеют — как правило, ведут неверный образ жизни и проблема совсем не в сладостях. Вот несколько правил, которые помогут сбросить лишний вес:
- не превышать максимальную потребность в калориях (для людей, ведущих сидячий образ жизни 2000-2500 ккал, для умеренно активных — 2500-3000 ккал)
- не делать больших перерывов в приемах пищи
- исключить из рациона жирное, жареное и мучное
- употреблять овощи без содержания крахмала
- дополнить рацион молочными и кисломолочными продуктами
- ежедневно выпивать свежевыжатые соки
Можно ли поправиться от меда натурального, если употреблять его в чистом виде? Независимо от того, как Вы кушаете мед — ложками вприкуску, добавляете в блюда или растворяете в напитках — он не повлияет на колебания веса. Но наиболее эффективным для похудения считается специальный напиток:
В стакане дистиллированной воды или теплого чая развести 1 чайную ложку меда. Добавить дольку лимона, предварительно выжатого, кусочек свежего корня имбиря и щепотку корицы. Перемешать.
Выпивать такой напиток следует 1-2 раза в день — натощак. Это позволит ускорить метаболизм и активирует процесс сжигания жировых клеток.
Статьи в тему:
Зеленый чай с медом — вкусный путь к стройности
Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио
Самая сладкая диета: мед и корица для похудения
Можно ли набрать вес от мёда?
От меда можно потолстеть, если такова Ваша цель. Чтобы набрать вес и нарастить мышечную массу, Вам нужно включить в рацион небольшое количество жиров (в пчелопродукте они отсутствуют), а также увеличить долю белков. Наиболее эффективными будут следующие блюда:
- 100 г творога (до 3% жирности) смешать с 2 чайными ложками меда. При желании, можно заправить небольшим количеством кефира, молока или нежирной сметаны, а также дополнить фруктами. Употреблять на завтрак или ужин.
- По 50 г чернослива, кураги и фиников пропустить через мясорубку. 100 г грецких орехов измельчить и добавить к смеси из сухофруктов. Залить 100-150 г меда. Употреблять по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.
- Сварить гречку или овсянку на молоке (до 3% жирности). Заправить 2 чайными ложками меда. При желании, дополнить измельченным бананом.
Статьи в тему:
Творог с медом: рецепт полезной вкусности
Грецкие орехи с медом: оздоравливаемся со вкусом
Можно поправиться от меда, если дополнить свой рацион «белковыми» ингредиентами: мясом, рыбой, яйцами. Кроме того, рекомендуется употреблять больше молочных и кисломолочных продуктов. Мед, в свою очередь, станет хорошим источником легкоусваиваемых углеводов.
Источник
Википедия: Мед
Видео «Битва диет: медовая против цветочной»
Источник