Можно ли после тренировки есть горох при

Можно ли продукт — Горох после тренировки

Продукт:

Состояние:

Совместимость:

• Продукты для восполнения гликогена в мышцах, повышения уровня глюкозы в крови и восстановления энергии (банан, мед, сухофрукты, злаковый батончик, фруктовый сок или пюре);
• продукты для ускорения синтеза белка (йогурт, кефир);
• после силовых тренировок — протеиновые коктейли для набора мышечной массы и продукты с большим содержанием белка для восстановления мышц (яйца, куриное филе, рыба, морепродукты, красное мясо, нежирные сыры);
• сложные углеводы (крупы, макароны, хлеб грубого помола)
• полезные жиры с низким процентом жирности
• после интенсивной тренировки — белок и быстрые углеводы для восстановления гликогена и повышения уровня инсулина (рис, гречка, макароны, овсянка, лосось);
• после аэробных занятий — продукты богатые клетчаткой и легкий белок (отруби, капуста, ягоды, фрукты, грибы, бобовые).

В порции из 200 граммов продукта Горох

13%

От дневной

нормы человека

Источник

Можно ли после тренировки есть горох при

На чтение 13 мин. Опубликовано 10.01.2021

Подходит ли горох для набора массы

Горох является самым дешёвым источником белка. При его цене от 30 до 50 рублей за килограмм он содержит 23 грамма белка на 100 граммов. При этом в нём всего 1,6 грамма жира! Это ли не идеальная еда для набора массы?

Подходит ли горох для набора массы

Но не всё так просто с горохом.

Усваиваемость белка

Коэффициент усвоения белка из гороха для человека составляет 0,67. Таким образом, лишь 67% белка, содержащегося в нём, пойдёт в дело .

Но что мы видим? Даже при всём при этом горох остаётся лидером по цене за грамм усваиваемого белка!

Аминокислотный профиль

Отметим, что бобовые, и их представитель горох, содержат полноценный белок с содержанием всех восьми незаменимых аминокислот .

Давайте теперь посмотрим из каких аминокислот состоит гороховый белок.

И сравним гороховый белок с яичным белком.

Отметим, что гороховый белок мало уступает яичному по ценности. В нём, например, много аргинина, глютамина и лизина. Но в тоже время в нём значительно меньше метионина, серина, тирозина и цистина. И если три последних являются заменимыми, то метионин — нет.

Но, в целом, ситуация с гороховым белком не так плачевна, как принято думать.

Содержание BCAA

К группе BCAA относятся незаменимые аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Мы знаем, что они очень важны в силовых видах спорта и бодибилдинге, так как обладают выраженным антикатаболическим эффектом. В гороховом белке достаточно высокое их содержание — 18%. К примеру, в казеине BCAA содержится в районе 20%.

Креатин из горохового белка

Мы также знаем, что для силовых тренировок очень важен креатин. Это вещество является источником для синтеза АТФ, энергии для мышц.

Креатин синтезируется в нашем организме из аргинина, глицина и метионина. И если аргинина и глицина в горохе даже больше, чем в яйце, то вот с метионином беда.

Клетчатка в горохе

В горохе содержится 10,7% клетчатки . Это очень хорошо, так как белок в идеале всегда должен сопровождаться потреблением клетчатки для профилактики болезней кишечника.

Побочные эффекты гороха

Самая большая проблема гороха в том, что у большинства людей он вызывает побочные эффекты в виде тяжести в кишечнике и метеоризма. Однако, если у вас нет таких проблем, то вам повезло.

Источник медленных углеводов

Горох содержит 48 граммов углеводов на 100 граммов продукта . Скорость усвоения гороха достаточно медленная. Поэтому горох — это отличный источник такого рода углеводов наряду с крупами. Он поможет пополнить энергию медленно, но верно.

Что в итоге

Если у вас нет выраженных побочных эффектов при употреблении гороха, то избегать его потребления не нужно. Да, у горохового белка далеко не лучшая усваиваемость. Но горох, как минимум, разнообразит ваш рацион и отлично дополнит в качестве гарнира мясные блюда. ????

Источник

Что есть после тренировки — 18 лучших продуктов, чтобы зарядиться энергией

Чувствуете ли вы усталость после тренировки? Как вы думаете, еда после тренировки сведет на нет ваши усилия в тренажерном зале? Тогда, знайте, что еда после тренировки — ключ к получению завидной стройной фигуры. Потому что пища помогает восстановить источники энергии и мышечный белок. Но какие продукты лучше употреблять и в каких количествах? Итак, прочитайте эту статью, чтобы узнать, что есть и почему важны продукты/приемы пищи после тренировки. Листайте вниз.

Почему важно есть после тренировки?

Когда вы тренируетесь, гликоген (глюкоза хранится в мышцах) используется в качестве источника энергии. Повторное сокращение мышц также приводит к износу мышечных волокон. Вот почему сразу после тренировки вы чувствуете слабость в мышцах, и вам хочется немного отдохнуть. Это способ вашего тела сказать вам, что у вас нет энергии и вам нужно заправиться. Именно поэтому вам нужно есть после тренировки. Питательные вещества из полезной пищи помогут следующими способами:

• пополнят запасы гликогена;
• помогут мышцам оправиться от износа;
• нарастить мышечную массу;
• уменьшить распад мышечного белка.

Также важно знать, что есть, чтобы воспользоваться всеми преимуществами еды после тренировки. В целом, вы должны включать в свой рацион углеводы, белки и жиры. Давайте посмотрим, как каждая из этих групп продуктов питания влияет на организм.

1. Углеводы восполняют запас гликогена

Когда вы занимаетесь кардиотренировками или тренировками на выносливость, запасы гликогена могут истощаться. Таким образом, в дни, когда вы сосредоточены только на кардио, вы должны стремиться потреблять около 1-2 г углеводов на кг веса вашего тела.

2. Белки восстанавливают мышцы

Как силовые тренировки, так и кардио-тренировки приводят к некоторому износу мышц. Силовые тренировки вызывают больше мышечных разрывов. Таким образом, в дни, когда вы поднимаете вес или выполняете другие силовые упражнения, убедитесь, что потребляете около 15-25 г белка на кг веса.

3. Немного жира — это хорошо

Жир может замедлить усвоение пищи после тренировки, но это не мешает вашему организму получить все его преимущества. Вы должны потреблять полезные жиры в небольших количествах, чтобы повысить чувство сытости.

Теперь главный вопрос: сколько из каждой из этих групп продуктов следует употреблять? Лучшее, что можно сделать, — это включить углеводы и белки в пищу после тренировки, т. к. это поможет улучшить синтез гликогена и восстановление мышц. Поддерживайте соотношение углеводов и белков 3:1. Итак, если вы потребляете 60 г углеводов, вы должны потреблять 20 г белка после тренировки. Добавьте немного полезных жиров, и все готово! Но какие белки, углеводы и жиры лучше потреблять? Узнайте в следующем разделе.

18 продуктов для восстановления уровня энергии после тренировки

Углеводы

1. Темная зелень

Темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста, шпинат, редька, швейцарский мангольд, салат, брокколи, листовая капуста, горчица и руккола, богаты клетчаткой, витаминами С, А, Е и К, магнием, кальцием, калием и др. фитонутриентами . Это не только поможет вам пополнить запасы гликогена, но и защитит вас от множества болезней, поможет сбросить лишний вес и повысить иммунитет.

2. Овсянка

Овес популярен среди тех, кто хочет похудеть. Но знаете ли вы, что полезные сложные углеводы, присутствующие в овсе, также делают его отличным продуктом для употребления после тренировки, особенно если вы используете их в смузи? Обогащенный витамином Е, антиоксидантами и другими фитонутриентами, овес помогает повысить чувство сытости, снизить уровень вредного холестерина, а также бороться с раком.

3. Фрукты и овощи

Фрукты и овощи, такие как яблоки, бананы, груши, персики, сливы, арбуз, дыня, маракуйя, морковь, помидоры, свекла, зеленый лук и горох, прекрасно подходят для еды после тренировки. И это потому, что они помогают повысить уровень энергии и бороться с токсичными, свободными кислородными радикалами. Они также могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями, диабетом, ожирением и некоторыми видами рака. ВОЗ рекомендует употреблять 4-5 видов фруктов и овощей в день.

4. Сладкий картофель

Сладкий картофель — еще один хороший выбор. Он низкокалорийный, отлично подходит для пополнения запасов гликогена и сохраняет чувство сытости в течение длительного времени. Этот источник мгновенной энергии также обладает потенциалом борьбы с раком, помогает в потере веса и выводит токсины из организма. Если вы стремитесь снизить вес или хотите контролировать уровень сахара в крови, вместо жареного употребляйте вареный сладкий картофель, т. к. жареный продукт может вызвать скачок уровня сахара в крови.

5. Квиноа

Квиноа — белковый углевод, содержащий много витаминов, минералов, полезных жиров и пищевых волокон. Эта зерновая культура помогает предотвратить увеличение веса, улучшает пищеварение и мгновенно дает чувство сытости. Смешайте курицу, овощи и киноа, чтобы приготовить отличное блюдо после тренировки.

6. Рис

Белый рис имеет более высокий ГИ, чем коричневый, красный или черный рис. Коричневый рис содержит больше клетчатки, чем белый рис. Но и то и другое полезно, если вы можете контролировать размер порции (рекомендуется употреблять ½ чашки за раз). Кроме того, рис подарит быстрый заряд энергии, пополнив мышцы и клетки гликогеном и глюкозой.

Белки

7. Яйца

Как и рис, яйца имеют довольно неоднозначную репутацию. Многие люди предпочитают есть только белок, потому что им не нравится текстура или запах желтка. Но многие едоки избегают употребления желтка, поскольку считают его вредным для здоровья. Однако это не так.

Цельные яйца являются отличными источниками водорастворимых и жирорастворимых витаминов, минералов и, самое главное, незаменимых аминокислот и белков. Они отлично подходят для еды после тренировки, т. к. в них много белков и других питательных веществ, которые помогают защитить организм от различных заболеваний. Употребление 1-2 цельных яиц после тренировки является отличным перекусом.

8. Творог

Творог — протеиновый молочный продукт, который используется при приготовлении салатов, булочек, пиццы и бутербродов. Это хороший источник белка, кальция и других питательных веществ, которые помогают повысить чувство насыщения. Некоторый коммерчески доступный творог также обогащен витамином D, необходимым питательным веществом для поддержания здоровья.

9. Греческий йогурт

Греческий йогурт содержит больше белка, чем обычный йогурт, и помогает сохранить чувство сытости. Йогурт — отличный вариант перекусить, и употребление его после тренировки — отличный способ удержать чувство голода под контролем в течение часа. Вы можете добавить кисломолочный продукт в смузи или есть его с фруктами.

10. Тунец

Тунец является отличным источником белка и полезных жиров. В 30 г консервированного тунца содержится около 7,1 г белка и 78,7 мг омега-3 жирных кислот. Он также содержит селенсодержащее соединение селенонин , которое помогает защитить гемоглобин и миоглобин от окисления, а также снизить токсичность ртути, содержащейся в рыбе. Употребляйте кусочек рыбы с темной зеленью и полезными жирами после тренировки.

11. Курица

Курица является еще одним хорошим источником белка, который вы можете употреблять после тренировки. В 100 г куриной грудки без кожи содержится около 31 г белка. Поскольку белок трудно переваривается, организму требуется больше времени, чтобы поглотить питательные вещества из курицы. В результате ваш уровень сытости повышается. Добавьте немного овощей, авокадо, трав и оливкового масла, и ваша еда после тренировки будет готова.

12. Тофу

Тофу является отличным источником вегетарианского белка. В 100 г тофу содержится около 8 г белка. Вы можете съесть салат из тофу, бутерброд или добавить его в миску с киноа. Избегайте употребления тофу, если у вас аллергия на сою.

13. Грибы

Грибы низкокалорийны. Полстакана грибов содержит около 1,1 г белка. После тренировки съешьте жареные грибы с овощами или грибной суп и зарядитесь энергией всего за несколько минут.

14. протеиновый порошок

Если у вас нет времени, чтобы приготовить пищу, насыщенную белками после тренировки, протеиновый порошок может быть для вас хорошим вариантом. Если в холодильнике есть несколько ягод, но нет йогурта, добавьте протеиновый порошок и быстро приготовьте смузи. На рынке доступны различные типы протеиновых порошков, которые вы можете добавить в молоко, йогурт и воду, чтобы сделать здоровый и питательный протеиновый коктейль для питья после тренировки.

15. Авокадо

Авокадо — калорийный фрукт. Но они также содержат полезные жиры, пищевые волокна и витамины А, С, Е, К и В6. Ученые считают, что потребление авокадо помогает справиться с проблемами веса, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и продлить продолжительность жизни. Съедайте за раз одну четверть авокадо или добавляйте фрукт в салаты, смузи, тосты, чтобы получить заряд энергии после тренировки.

16. Орехи

Орехи — это маленькие горстки бустеров здоровья. Они являются отличным источником полезных жиров, белков, пищевых волокон, витаминов и минералов. Бросьте несколько миндальных орехов, арахиса и фисташек в чашу со смузи или просто съешьте их сразу после тренировки.

17. Масло из орехов и семян

Масло из орехов и семян также является отличным источником полезных жиров и белков. Добавьте его в смузи или овсянку, чтобы придать блюду ореховый вкус и восстановить силы после интенсивной тренировки.

18. Топленое масло

Масло топленое — это полезный жир, который можно добавлять в кофе и смузи. Оно обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают выводить токсины, а также сдерживать чувство голода.

Это был список 18 лучших продуктов для восстановления сил после тренировки, которые вы можете употреблять. Все еще не знаете, как сочетать еду? Взгляните на следующий список.

Сочетание продуктов для получения энергии после тренировки

Теперь вопиющая проблема — время. Потому что время это все. Вот почему.

Почему важны сроки приема пищи после тренировки?

Если вы не принимаете пищу после тренировки в течение 45 мин-2 часов, может произойти следующее:

• ваш метаболизм замедлится;
• мышцы могут восстановиться не полностью;
• время усвоения углеводов организмом увеличивается после тренировки. Если вы будете ждать слишком долго, ваше тело не сможет переварить углеводы. И вы не получите желаемый результат от тренировки;
• вы можете чувствовать усталость и вялость в течение дня;
• скорость восстановления мышц может замедлиться.

Итак, вы видите, лучше всего создать полезную привычку употреблять здоровую еду после тренировки. Вот последний важный совет.

Пейте воду

Питьевая вода полезна для организма. Если вы тренируетесь, убедитесь, что вы пьете 3-4 литра воды в день. Если возможно, добавьте немного сахара и соли в воду, чтобы приготовить напиток-электролит , который вы можете выпить после высокоинтенсивной тренировки. Это поможет сбалансировать соли в жидкостях вашего тела и предотвратить внезапное падение уровня глюкозы в крови.

Источник

Шесть продуктов, которые стоит съесть после тренировки

Первым из продуктов, которые помогут восстановить силы после физической активности, эксперты называют черный шоколад. Шоколад с большим процентным содержанием какао оказывает положительное воздействие на организм, а также обладает противовоспалительными свойствами. Правда, важно в этом случае знать меру и не сгрызть случайно всю шоколадку.

Еще один продукт, который по мнению большинства диетологов, является отличным перекусом после тренировки — творог. Он поможет восполнить запасы белка в организме и насытить его полезными веществами. Творог рекомендуется выбирать обезжиренный и несладкий, без добавок изюма или кураги.

Хотя зеленый горошек мы привыкли считать одним из ингридиентов салата, он, похоже, вполне способен выступать как самостоятельное блюдо в качестве после тренировки. В нем в большом количестве содержатся белки, витамины, антиоксиданты и полезные минералы. Кстати, зеленый горошек можно добавить в омлет или использовать в качестве гарнира.

Лосось является отличным источником протеина и омега-3 жирных кислот. Употребление этого продукта после занятий спортом позволит улучшить мышечную силу и увеличить мышечную массу.

Конечно же, никакое диетическое и правильное питание не обходится без яиц. Их также рекомендуют употреблять после тренировки. Яйца можно есть как вареными, так и в виде омлета, с которым великолепно будет сочетаться тост из цельного зерна.

Фитнес-эксперты утверждают, что цветная капуста в качестве продукта для питания после тренировки превосходит по своему положительному воздействию на организм даже брокколи. Кроме того, цветная капуста не только полезна, но и способствует сжиганию жира.

Кстати, самыми эффективными считаются тренировки с утра на голодный желудок.

Источник

Источник