Можно ли после родов есть сливы при

Содержание статьи

Слива при грудном вскармливании вредна или полезна для матери с малышом?

Во время беременности женщине приходится отказываться лишь от совсем незначительного количества продуктов, которые могут навредить плоду.

После же родов список гастрономических запретов значительно увеличивается, а потому у многих новоиспеченных мамочек возникает масса вопросов относительно своего рациона, например, можно ли сливовый компот при грудном вскармливании и в каком количестве. В нашей статье мы ответим на этот вопрос, а также узнаем о полезных свойствах данного напитка и рассмотрим возможный вред от его употребления в период лактации.

В чём польза?

Для мамы

В период грудного вскармливания женщине желательно включать в рацион свежую или сушеную сливу по таким причинам:

  • Улучшает цвет лица, обновляет клетки кожи.
  • Укрепляет кровеносные сосуды и борется с повышенным давлением.
  • Помогает при запорах.
  • Выводит лишнюю жидкость из организма благодаря мочегонному действию.
  • Поднимает уровень гемоглобина, профилактирует развитие анемии.
  • Благотворно влияет на зрение.

Разрешены и ананасы при грудном вскармливании.

Для грудничка

  • Активирует перистальтику кишечника и снижает кислотность желудка.
  • Витамин A способствует быстрому восстановлению тканей при ушибах.
  • Витамин B улучшает обмен веществ.
  • Витамин C укрепляет иммунитет крохи, регулирует работу нервных клеток.
  • Железо поддерживает необходимый уровень гемоглобина в крови.
  • Фосфор необходим для костей, обеспечивает здоровый рост.
  • Кальций укрепляет зубы, ногти, волосы.

Внимание! Слива — натуральное слабительное средство. При запоре у малыша маме бывает достаточно съесть несколько свежих плодов, чтобы решить проблему.

Многие женщины отмечают, что изменение их диеты помогло облегчить запор у грудных детей. В список рекомендованных продуктов помимо сливы входят: яблочный сок, чернослив, оливковое масло, ячмень, абрикосы, персики, груши и шпинат.

Чем полезны кормящим мамам

Уже несколько веков сливы занимают почетное место на столе. Вывели их посредством скрещивания терна и алычи. Первые сочные и ароматные плоды распробовали на Кавказе, но со временем сливовые деревья начали выращивать в Средней Азии, а затем и в европейских странах. Более того, ученые добились появления нескольких видов слив, и теперь мы можем смаковать русскую сливу, терносливу, ренклод, мирабель.

Полезны ли они? Тем более для мамы новорожденного? Безусловно. В их составе была обнаружена:

  • масса витаминов (А, В, С, Е);
  • микроэлементов (железа, фосфора, калия, цинка, серы, молибдена, кобальта, йода, натрия, меди, кремния, марганца);
  • органических кислот (никотиновой, фолиевой).

А это значит, что при лактации они благотворно влияют на организм:

  • налаживают работу кишечника и действительно избавляют от запора, причем не только молодую маму, но и ее малыша, если проблема передалась и ему;
  • снимают отеки и выводят лишнюю жидкость из организма благодаря мочегонным свойствам;
  • способствуют повышению уровня гемоглобина и предупреждают риск развития анемии за счет большого количества железа в своем составе;
  • успокаивают, предотвращают развитие депрессии благодаря легкому седативному эффекту;
  • положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, укрепляют сосуды, снижают давление, предупреждают риск развития гипертонии и все благодаря достаточному уровню калия;
  • препятствуют образованию тромбов;

  • способствуют регенерации кожи, выравнивают ее цвет, улучшают зрение, возвращают силу и красоту волосам благодаря содержанию витамина А;
  • повышают иммунитет, благотворно влияют на работу нервных клеток за счет присутствия витамина С;
  • активизируют энергетический обмен благодаря наличию никотиновой кислоты;
  • укрепляют костную ткань, предупреждают риск развития остеопороза за счет содержания фосфора;
  • очищают организм, выводят из него токсины благодаря присутствию пектинов в их составе.

При всех своих полезных свойствах плоды могут быть вредны кормящей маме, если она употребляет их в избытке. В лучшем случае они просто послабляют стул малыша и приводят к легкому расстройству желудка. В худшем — возможно возникновение аллергической реакции, ведь слива, как и любой другой цветной продукт, является выраженным аллергеном.

Мнения консультантов по ГВ

Юлия Пальчевская, г. Минск: «Слива — незаменимый помощник в борьбе с запорами, очищает организм от вредных веществ». Рада Мельникова, г. Москва: «Никакой диеты для кормящей мамы не существует. Главное правило для любого неизвестного продукта — по чуть-чуть. Смотрите за реакцией грудничка. Если она отсутствует, смело вводите новую пищу в рацион».

Гульфия Корнеева, г. Казань: «Сливы не запрещены при ГВ. Но не нужно есть сразу много, чтобы не получить слабительный эффект».

Мнение доктора Комаровского

Всеми нами полюбившийся детский доктор Комаровский говорит, что всё, что вы кушали до беременности и во время неё, кушайте на здоровье! А то, что вы не пробовали раньше, то и не надо начинать во время ГВ. Если слива вызывает беспокойство у ребёночка, то её нужно не исключить из рациона, а сократить до минимума. И продолжать пробовать вводить по минимальному количеству в день.

Важно! Пусть кормление грудью приносит вам только радость. Не совершайте подвигов в еде, прислушивайтесь к своему телу и самочувствию ребёнка.

Основные правила

Первые 3-4 месяца после родов врачи не рекомендуют кормящим мамам употреблять в пищу обширный ассортимент свежих фруктов, в т. ч. сливы. Остановитесь на печёных яблоках или бананах. Пищеварительный тракт новорожденного ещё слишком слаб, и сливы могут вызвать колики.

Некоторые женщины вводят продукт в рацион уже через пару месяцев после родов. В этом случае консультация у педиатра обязательна!

Соблюдайте несложные правила:

  1. Съешьте утром небольшой кусочек.
  2. В течение двух дней следите за реакцией малыша. Если всё хорошо, можно съедать по 2-3 штуки в сутки, но не ежедневно. Негативные проявления у крохи — повод отказаться от сливы на несколько месяцев.
  3. Не ешьте больше 4 штук за раз, даже если грудничка ничего не беспокоит.
  4. Чем младше ребенок, тем меньше плодов позволено маме.
  5. Врачи советуют выбирать жёлтую сливу. Она обладает теми же полезными свойствами, но реже вызывает аллергию.

Начните с компота: в напитке концентрация потенциальных аллергенов меньше.

Возможный вред от употребления сливового компота во время кормления грудью

Несомненно сливовый компот является действительно полезным напитком, однако не стоит забывать, что как и любой другой продукт или напиток этот отвар имеет и ряд побочных эффектов.

Читайте также:  Можно ли быть прописанным в двух местах одновременно

Прежде всего следует упомянуть слабящие свойства подобного компота

Достаточно часто кормящие мамочки замечают, что после питья сливового отвара у малыша, да и самой женщины, наблюдаются приступы диареи, боли в животе и другие подобные состояния. Это прежде всего опасно из-за обезвоживания, а потому любые похожие симптомы должны стать причиной полного отказа от сливового компота на некоторое время.

Также сливы и компот из них, хоть и редко, но могут вызывать аллергию у крохи

Дело в том, что в ягодах содержится особый краситель, который может восприняться организмом малыша неправильно. Чаще всего такая реакция сопровождается появлением красных пятен на коже, затрудненным дыханием и кашлем.

Сливовый компот обладает мощным мочегонным эффектом

А все благодаря наличию в нем большого количества калия. В какой-то мере это хорошо, однако если кормящая мама страдает от мочекаменной болезни, столь интенсивный вывод жидкости может спровоцировать приступ и закупорку мочевыводящего канала.

В сливах содержится достаточно едкая фруктовая кислота

Кислота делает компот из подобных плодов нежелательным для тех женщин, которые страдают от язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Сливовый компот может спровоцировать обострение болезни и ухудшение состояния молодой мамы.

Рецепты

Компот из свежих плодов

  • Возьмите 0,5 кг слив, тщательно помойте.
  • Разрежьте пополам и удалите косточки.
  • В кастрюлю налейте 0,5 л воды и доведите до кипения.
  • Когда вода закипит, опустите туда фрукты.
  • Добавьте 2 ст. л. сахара, по желанию — немного корицы или цедры лимона (если у ребёнка точно нет аллергии на эти ингредиенты).
  • Закройте крышкой и варите 5-7 минут. Остудите до нужной температуры.

Компот из чернослива

Напиток из сухофруктов, особенно в холодный период года, спасет мамин организм от витаминного дефицита.

  • Тщательно промойте 200 г чернослива без косточек.
  • Опустите в кастрюлю с горячей водой (0,5 л).
  • После закипания варите 20 минут на медленном огне.
  • По желанию добавьте немного сахара, но и без него компот получится приятным на вкус.

Янтарное варенье

Чтобы получить 1,5 кг варенья, требуется 1 кг жёлтых слив и 1 кг сахара.

  • Тщательно переберите и промойте плоды (можно на полчаса замочить в слабом растворе пищевой соды), уберите плодоножки.
  • Разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
  • Поместите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа, чтобы фрукты пустили сок (так варенье будет вкуснее).
  • Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Постоянно помешивая, доведите воду до кипения.
  • Уберите пену и снимите кастрюлю с плиты.
  • Остудив варенье в течение 2-3 часов, снова поставьте его на слабый огонь. Перемешивая, постепенно доведите до кипения. Снимите пенку и остудите.
  • Последний, третий, раз доведите до кипения.
  • Банки и крышки тщательно отмойте и ошпарьте горячей водой.
  • Разлейте варенье по приготовленным банкам и закупорьте.

Некоторые хозяйки предпочитают использовать в заготовках сливы с косточками. Лакомство получается не таким сладким и более ароматным, а приготовление занимает меньше времени.

У многих вызывает опасение содержащаяся в косточках ядовитая синильная кислота, которая не разрушается при нагревании, а при хранении переходит в варенье. Но чтобы получить опасную для здоровья дозу, нужно съесть примерно 100 косточек разом. Кроме того, сахар в составе лакомства является природным антидотом.

Таким образом, качественное и правильно приготовленное сливовое варенье с косточками серьёзного вреда здоровью не принесёт при условии, что оно не простояло перед этим много лет в ожидании.

Как выбрать сливы

Кормящая мать должна ставить качество продуктов на первое место. Чтобы выбрать действительно хорошие сливы, следует принять к сведению несколько советов:

  • Покупать фрукт следует только в сезон созревания.
  • Лучше приобретать сливу у частников. Так больше шансов приобрести отличный продукт, выращенный без химикатов и стимуляторов.
  • Плоды должны быть упругими на ощупь без гнилых пятен, повреждений шкурки и червоточин, иначе сливы быстро испортятся. Кроме того, в трещинах и повреждениях развиваются болезнетворные бактерии, съев такой плод можно серьезно отравиться.
  • Хорошо, когда на сливах присутствует небольшой белесый налет. Если протереть плод, то он легко убирается. Такой налет говорит о том, что плод собран вовремя.
  • Нельзя покупать сливы с белыми пятнами и подтеками: это свидетельствует об использовании пестицидов при выращивании.

Такой компотик будет полезен не только маме, но и старшим деткам в семье

Какие фрукты можно есть при грудном вскармливании

Фрукты — главный источник витаминов в рационе человека. Они очень нужны и маме для восстановления после беременности и родов, и малышу. Его развитие в первые годы жизни происходит очень активно, и витамины в этом процессе играют одну из ведущих ролей.

Родители нередко жалуются, что их дети не любят фрукты и овощи. Сегодня многие специалисты утверждают, что вкусовые пристрастия человека формируются еще в период внутриутробного развития.

А значит, для того, чтобы ребенок в будущем с удовольствием грыз яблоко, а не просил конфету, маме обязательно нужно включать в свое меню фрукты и во время беременности, и, конечно, во время кормления грудью.

Чтобы восполнить потребность в витаминах женщине в период лактации нужно съедать 200-300 г фруктов. Вводить их в рацион после родов нужно постепенно, небольшими порциями, делая перед добавления в меню нового фрукта перерыв в 3 дня.

Это важно, чтобы проследить реакцию ребенка на продукт. Фрукты часто являются причиной пищевых аллергий. Учитывайте сезонность, отдавайте предпочтение тому, что выросло в вашем регионе.

Можно пить свежевыжатые соки, но в натуральном виде фрукты полезнее, так как содержат важные для ЖКТ пищевые волокна.

Яблоки

Первый фрукт, который может съесть мама после родов (лучше сперва запечь его, это поможет не спровоцировать газы у младенца).

Начните с плодов зеленого цвета, если ребенок нормально отреагировал на такие яблоки, можно есть желтые и с осторожностью красные (их желательно очищать от кожуры, как и все красные фрукты, они являются наиболее сильными аллергенами). Яблоки являются важным источником железа, кальция, магния, в яблочных зернышках много йода.

Бананы

Это единственные экзотические фрукты, которые можно есть без опаски. Они являются хорошим источником энергии и эндорфинов, которые маме очень нужны. В бананах много калия, магния, фолиевой кислоты, витаминов группы B. Лучше всего есть плоды средней степени спелости — не зеленые и не переспелые.

Эти фрукты стоит вводить в рацион попозже (в 3-4 месяца). Они богаты калием и фолиевой кислотой, помогают повысить гемоглобин и справиться с расстройством ЖКТ. Большинство сортов гипоаллергенны. Лучше выбирать фрукты зеленого цвета. Как и у яблок, рекомендуется снимать с плодов кожуру и в первое время есть груши в запеченном виде.

Персики, абрикосы

ПОДРОБНЕЕ: Как сделать грудное молоко жирным

Главное достоинство этого фрукта — послабляющий эффект. Но не забывайте о чувстве меры! Большое количество этого фрукта может вызвать раздражение слизистой кишечника.

Арбузы, дыни

Их есть можно (так как они повышают лактацию), но с осторожностью и только в конце лета и осенью. Первые арбузы и дыни обычно выращиваются с большим количеством химических удобрений, ускоряющих созревание.

С осторожностью в период ГВ стоит есть цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, лаймы) и экзотические фрукты (киви, манго, ананас, папайю) — на них у детей часто возникает аллергическая реакция.

Читайте также:  Можно ли не знать что был инфаркт

Это же касается и красных ягод (клубники, земляники, малины).

А вот на ягоды насыщенного тёмного цвета детский организм, как правило, реагирует хорошо, поэтому черешня, черная смородина, черника в рационе молодой мамы вполне допустимы.

Следующая статья Бояться ли ГМО?

Вопрос о том, действительно ли генномодифицированные продукты полностью безопасны или же их употребление в пищу таит потенциальные угрозы для здоровья людей, остается спорным до сих пор.

Действие на организм

Слива при грудном вскармливании помогает избавиться от запоров и улучшить работу кишечника. Кроме того, сливу называют эликсиром молодости. Регулярное употребление продукта сохранит здоровье, фигуру и красоту.

Состав фруктов содержит большое количество полезных веществ и витаминов, которые вместе с грудным молоком поступают в организм малыша.

Витамины и макроэлементы

Полезный эффект

Несмотря на полезность сливы при грудном вскармливании, она может вызвать и негативную реакцию. У малыша возможно появление аллергии или коликов, расстройство желудка. Чтобы избежать проблем, придерживайтесь правил употребления слив во время лактации.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник

Можно ли кормящей маме сливы?

Можно ли кормящей маме в первый месяц после родов?

Первый месяц грудного вскармливания самый ответственный. Мамочка придерживается строгой диеты. Но витамины для новорожденного тоже очень важны.

Слива несмотря на все свои полезные качества, имеет и вторую сторону медали. Она может вызвать такие неприятности, как колики у малыша. Именно поэтому фрукт необходимо вводить очень осторожно. Нужно съесть половину сливы утром и понаблюдать, какая реакция будет в течение суток у малыша.

Если появились колики, то ближайшие два месяца употребление противопоказано. Но, если же не выявлено никаких недугов, можно увеличивать количество с каждым днем.

Важно! Сливы разрешаются, не более двух штук в день! Что касается вечного вопроса, с какого дня можно кормящей маме сливы, известно станет уже в роддоме. Так как с первого дня там дается компот с их добавлением. Так что можно смело отдать предпочтение несладкому сливовому компоту, но тоже помнить о мере — не более 250 мл в день.

Вкусный сливовый компот на зиму по быстрому рецепту

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 15

Энергетическая и пищевая ценность

  • калорийность — 77.4 ккал;
  • белки — 0.2 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 19.1 г.

Ингредиенты

  • сливы — 0.4 кг;
  • сахарный песок — 250 г;
  • лимонная кислота — 5 г;
  • вода — 2.5 л.

Поэтапное описание приготовления

  1. Спелые сочные сливы тщательно ополаскиваем под прохладной струёй и обтираем их бумажными кухонными полотенцами, чтобы убрать всю лишнюю мокроту.
  2. Отправляем фрукты в стерильные банки, сразу же всыпаем к ним лимонку и сахарный песок и заливаем всё это крутым кипятком до самого горлышка.
  3. Герметично закатываем ёмкости прокипячёнными жестянками с помощью ключа и очень аккуратно перебалтываем содержимое, чтобы все кристаллики растворились — это можно сделать, надев прихватки на обе руки и ухватив банку сверху и снизу либо положив тару боком на пол и покатав её по нему.
  4. Затем стеклотару с компотом переворачиваем вверх тормашками, хорошенько укутываем одеялом и оставляем на пару суток остывать.

Польза продукта

Стоит отметить, что фрукты оказывают положительное влияние на пищеварение, понижают кислотность, способствуют предотвращению анемии. Слива богата витаминами, а именно:

  • Витамин А.
  • Витамин С.
  • Витамины группы В.
  • Железо.
  • Фосфор.
  • Бэтта-каротин.
  • РР.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Магний.

Плюс ко всему слива обладает слабительным действием. Запоры — распространенная проблема у младенцев в период грудного вскармливания. Она поможет справиться очень быстро. Также слива действует как противоотечное и мочегонное средство, что очень поможет мамочки восстановить форму достаточно быстро. Мало кто знает, что данный фрукт выступает, как антиагрегант, то есть предотвращает тромбообразование в крови.

Для малыша именно слива становится настоящим спасением от запоров. Поэтому, в случае отсутствия реакций, можно смело вводить в рацион мамы сливовый компот.

Полезные свойства сливы для кормящей женщины

Сливовое дерево появилось путем скрещивания таких деревьев, как терн и алыча. Впервые эти сочные плоды начали употреблять на Кавказе и Средней Азии, в Средние века сливовые деревья распространились по всей Европе. На данный момент в мире насчитывается несколько десятков видов данного фрукта. Из сливы варят вкуснейшее варенье, джемы, компоты, употребляют в сыром или запеченном виде, некоторые виды слив подходят для сушки, из которых получается знаменитый чернослив.

В состав этих плодов входят огромное количество витаминов группы E, B, A, минералов (калий, железо, фосфор, цинк и марганец) и органических кислот, таких как фолиевая, никотиновая.

Для кормящей матери употребление в пищу данного фрукта оказывает благотворное влияние:

  • помогает регенерировать кожу, улучшить ее цвет, ведь нередко кожа лица мамочек после родов имеет тусклый цвет;
  • слива является помощником при гипертонии, она помогает укрепить кровеносные сосуды, снизить давление;
  • обладает легким успокаивающим эффектом;
  • нередко после родов женщины страдают запорами, при грудном вскармливании нарушение стула может передаться малышу, а слива обладает хорошим слабительным действием, которое поможет наладить работу кишечника женщины и младенца;
  • также этот фрукт обладает мочегонным действием, он поможет маме избавиться от отеков, вывести лишнюю жидкость из организма;
  • данный продукт поможет улучшить зрение;
  • часто у мамочек после родов или во время вскармливания малыша грудью развивается анемия, благодаря железу, входящему в состав сливы, можно поднять уровень гемоглобина.

Читать также:

Правильное питание молодых мам после родов диета или удовольствие

Однако, при всех полезных свойствах такого лакомства его не рекомендуется употреблять страдающим сахарным диабетом.

Чем опасен фрукт?

При чрезмерном употреблении сливы нежелательные последствия могут быть такие:

  • Аллергия у грудного ребенка. Именно дозировка играет важную роль. Даже одна слива даст о себе знать на щечках ребенка, если у него есть склонность к аллергену.
  • Понос у мамы и малыша. Если маме это практически ничем не грозит, то малыш получает обезвоживание практически за несколько часов. Это может угрожать его жизни.
  • Появление коликов у грудного ребенка.
  • Мочегонный эффект. Если для мамы это настоящее спасение, если она страдает отеками, то для малыша это тот же путь к обезвоживанию.

Чтобы избежать негативных моментов и получить от употребления фрукта только удовольствие и пользу, необходимо придерживаться правил употребления на грудном вскармливании.

Компот из половинок слив — рецепт на зиму

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 20

Энергетическая и пищевая ценность

  • калорийность — 131.1 ккал;
  • белки — 0.6 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 32.2 г.

Ингредиенты

  • сливы — 1.5 кг;
  • сахарный песок — 500 г;
  • лимонная кислота — 5 г;
  • вода — 2.25 л.

Поэтапное описание приготовления

  1. Отобранные идеально спелые сливки моем под проточной водой, делим их на две равные половинки, изымая косточки, и раскладываем по подготовленной обеззараженной стеклотаре.
  2. В отдельной посудине смешиваем фильтрованную питьевую водичку с сахарным песком, кипятим их около 3 — 5 минут, всыпаем лимонку и снимаем с огня.
  3. Как только лимонная кислота в сахарном сиропе закончит свою реакцию, заливаем получившимся раствором тару со сливами доверху и прикрываем их крышками, пока не закатывая.
  4. Отправляем баночки с компотом пастеризоваться на какую-нибудь тряпку в крупную кастрюлю с тёплой водой приблизительно на 10 — 15 минут.
  5. Через четверть часа осторожно, чтобы не обжечься, вынимаем ёмкости с напитком, закатываем их ключом для консервации и остужаем стандартным методом.
Читайте также:  Можно ли усыновить ребенка если есть гепатит с

Правила выбора и хранения

Всем известно, что любые фрукты полезны, только в сезон их созревания. Сливы не являются исключением. Кормящей маме, можно употреблять именно сезонные плоды. Приобретать, конечно, лучше у частников, так как выращенные фрукты будут без пестицидов и прочих химикатов.

Плоды нужно выбирать без трещин, там может уже развиваться гниль. Также фрукты должны быть упругими и с легким белым налетом. Именно это говорит о здоровье плода и что собрали его вовремя.

Внимание! Нельзя покупать плоды с белыми пятнами и потеками. Это свидетельствует о химической обработке. Можно получить тяжелое отравление.

Стоит отметить, что сушеная слива, а именно чернослив стоит употреблять с особой осторожностью, потому что он содержит акриламид — знаменитый природный канцероген и токсин. Еще нужно предусмотреть что джемы, компоты, сваренные с косточками, являются опасными.

Дело в том, что в «сердце» сливы находится специфическое вещество амигдалин, при воздействии высоких температур оно разрушается до синильной кислоты — это сильнейший яд. Если в рецептах указаны дополнительные фрукты, внимательно ознакомьтесь, не являются ли они аллергенами.

Сливовый компотик с двойной заливкой

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Энергетическая и пищевая ценность

  • калорийность — 96.3 ккал;
  • белки — 0.3 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 23.8 г.

Ингредиенты

  • сливы — 400 г;
  • сахарный песок — 200 г;
  • вода — 1.5 л.

Поэтапное описание приготовления

  1. Наполняем заранее простерилизованные баночки чистыми и высушенными плодами слив, заливаем их кипятком по самые каёмки, прикрываем крышками и, укутав махровым полотенцем, оставляем прогреваться на четверть часа.
  2. Спустя указанные 15 минут надеваем на ёмкости специальные капроновые крышки с отверстиями и носиком, аккуратно сливаем с них весь фруктовый настой в ковшик, всыпаем в него сахар-песок и кипятим на протяжении 5 минут после начала бурления.
  3. Кипящим сахарным сиропом вновь наполняем банки доверху, плотно закатываем их завинчивающимися крышками и убираем под тёплое покрывало остывать.

Рекомендации по употреблению при лактации

Фрукт нужно употреблять только в первой половине дня. Внимательно проследив за ребенком, сделать выводы, есть ли изменения стула у ребенка.

Не стоит забывать о мытье фруктов, а лучше оставить их в воде на 1-1,5 часа. Даже если есть какие-то вредные вещества в сливе, они останутся в воде.

Что касается компотов, необходимо знать меру, ведь, как известно во время лактации, необходимо рассчитывать, сколько выпито жидкости.

Если будет слишком много, то молока может прибыть больше чем нужно. Если малыш еще совсем маленький, он не сможет съесть все, и впоследствии, у мамочки может развиться мастит из-за застоя молока.

Чудодейственный сливовый компот для похудения

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 15

Энергетическая и пищевая ценность

  • калорийность — 17.6 ккал;
  • белки — 0.3 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 4.1 г.

Ингредиенты

  • сливы — 600 г;
  • мята свежая — 10 г;
  • вода — 3 л.

Поэтапное описание приготовления

  1. Первым делом ставим на конфорку довольно крупную кастрюлю с тремя литрами чистой питьевой воды и доводим её до бурления.
  2. Пока жидкость закипает, займёмся сливами. Их необходимо хорошенечко пересмотреть, откидывая неподходящие плоды, промыть в прохладной воде и, разделив фрукты пополам, изъять все косточки.
  3. Подготовленный таким образом продукт закидываем в кастрюлю с крутым и кипятком и провариваем на протяжении 9 — 10 минут.
  4. По прошествии этого времени вводим в напиток хорошо промытые листья мяты и снимаем его с плиты. Даём настояться на протяжении двух — трёх часов, процеживаем и убираем в холодильник на хранение либо подаём к столу.

Простой рецепт сливового компота без стерилизации на зиму

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Энергетическая и пищевая ценность

  • калорийность — 131.1 ккал;
  • белки — 0.6 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 32.2 г.

Ингредиенты

  • сливы — 750 г;
  • сахарный песок — 250 г;
  • вода — 1.25 л.

Поэтапное описание приготовления

  1. Подготавливаем, как обычно, фрукты — перебираем, моем их и, обтерев от лишней влаги, удаляем плодоножки.
  2. Пересыпаем сливы в пропаренные и высушенные заранее ёмкости, заполняя ими треть объёма, заливаем их кипятком и оставляем настаиваться на протяжении четверти часа.
  3. Через 15 минуток сливаем сливовый настой в небольшую кастрюльку, вводим в него сахар-песок и, тщательно перемешав, варим сироп в течение 5 минут после появления на поверхности первых пузырьков.
  4. Кипящим раствором наполняем банки с фруктами до самого края, закатываем их жестянками и, перевернув, убираем под одеяло.

Необычный сливовый компот на зиму с добавлением красного вина

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 13

Энергетическая и пищевая ценность

  • калорийность — 206.4 ккал;
  • белки — 1 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 45.8 г.

Ингредиенты

  • сливы — 1.5 кг;
  • вино красное сухое — 375 мл;
  • вода — 375 мл;
  • корица молотая — 5 г;
  • ванилин — 2 г;
  • гвоздика — 3 шт.;
  • сахарный песок — 450 г.

Поэтапное описание приготовления

  1. Сливки перебираем, отбрасывая неподходящие или подпорченные плоды, хорошенечко обмываем и, удалив все хвостики и косточки, раскладываем по сухим стерильным ёмкостям.
  2. Затем в толстостенном ковшике соединяем красное сухое вино, питьевую бутилированную воду и все приправы — сахарный песок, ванилин, бутоны гвоздики и молотую корицу, тщательно перемешиваем и варим на их основе сироп на протяжении 5 — 7 минут после вскипания.
  3. Получившийся раствор аккуратно процеживаем сквозь кулинарное сито с мелкими отверстиями и заливаем им банки со сливами.
  4. Прикрываем компотик прокипячёнными крышками, пастеризуем его около пяти минут в горячей воде и затем, вынув из кастрюли, сразу же герметично закатываем. Остужаем напиток привычным способом и храним с остальными зимними заготовками.

Пряный ароматный сливовый компот с добавлением апельсина на зиму

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 15

Энергетическая и пищевая ценность

  • калорийность — 89.8 ккал;
  • белки — 0.2 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 22.2 г.

Ингредиенты

  • сливы — 235 г;
  • апельсин — 155 г;
  • гвоздика — 1 шт.;
  • корица — ½ палочки;
  • сахарный песок — 300 г;
  • лимонная кислота — 5 г;
  • вода — 2.5 л.

Поэтапное описание приготовления

  1. Сливы, как всегда, тщательно пересматриваем, обмываем и, выложив в один слой на хлопчатобумажное полотенце, обсушиваем.
  2. Апельсин также хорошенько трём губкой под проточной водой, чтобы смыть весь пищевой воск, которым его натёрли для более длительного хранения, чистим его от кожуры и нарезаем мякоть небольшими кусочками, извлекая при этом все косточки.
  3. В пропаренные стеклянные ёмкости отправляем подготовленные фрукты, один бутон гвоздики, половину палочки корицы и сухую лимонку.
  4. Тем временем приступаем к приготовлению сиропа — для этого кипятим два с половиной литра питьевой воды, растворяем в ней все сахарные кристаллы и провариваем на протяжении 2 — 3 минут.
  5. Заливаем получившимся горячим раствором банки с заготовками, даём выйти всем пузырькам, и сразу же закатываем напиток винтовыми крышками. После остывания хранить такой компот стоит в тёмном прохладном месте.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Источник