Можно ли после кесарева есть хлебцы
Содержание статьи
Питание после кесарева сечения: список запрещенных и разрешенных продуктов в первые дни после операции
6 причин, по которым стоит соблюдать диету
Для женщины питание после кесарева – важный этап восстановления. Поэтому отказываться от больничной еды и диеты не стоит. Соблюдение диеты необходимо для быстрого и качественного заживления после операции, восстановления работы кишечника и мочевыводящих процессов. Хирургическим вмешательством врачи нарушают целостность матки, мышц брюшной полости, соединительных тканей, эпителия, затрагивают близлежащие к матке органы. Швы соединяют рассасывающимися нитями. К тому моменту, как они растворятся, все ткани должны зажить.
Если в рационе роженицы присутствует мало белка, аминокислот, омега-3 жирных кислот, то швы могут разойтись при повышении нагрузки, что крайне негативно сказывается на здоровье пациента и увеличивает срок пребывания молодой матери в больнице.
Причины для соблюдения диеты:
- Качество заживления швов.
- Нормализация работы кишечника и мочевыводящих путей.
- Срок пребывания в медицинском учреждении.
- Общее самочувствие.
- Нормализация температуры тела после перенесенной операции.
- Для кормящих матерей – качество молока.
Восстановительная диета после кесарева способствует налаживанию лактации
Если в крови будет не хватать элементов железа, уровень гемоглобина может резко упасть.
Это чревато обмороками, слабостью, головокружением, тошнотой, невозможностью вставать с постели и восстанавливаться после перенесенной операции. А вставать придется сразу, как только отойдет наркоз, ведь это также является методом восстановления после операции.
Многих мам волнует вопрос, насколько велика опасность для жизни новорожденного наличие гематом на голове после родов. В этой публикации мы подробно про это рассказываем.
Доктора в роддоме настаивают на том, чтобы женщина после кесарева вставала уже через 6 часов после операции. Придется много ходить: в столовую для приема пищи, в туалет, в душ, на обязательные уколы с обезболивающими препаратами, антибиотиками, уколы окситоцина для быстрого сокращения матки и возвращения ее в прежние размеры.
Сбалансированное питание после кесарева сечения для кормящей матери – залог ее здоровья и здоровья малыша, гарантия скорой выписки домой. В этом заинтересована каждая женщина, которая родила на свет ребенка. Поэтому обязательно нужно кушать ту пищу, которую предлагает больничная столовая.
О грудном вскармливании после кесарева рассказывает врач Ольга Васильевна Паршикова:
4 основных принципа рациона питания
Врачи рекомендуют соблюдать особую диету питания женщинам, кормящим ребенка грудью, после родов вплоть до отлучения от груди ребенка. Это связано с высоким порогом возникновения аллергий в последние годы. Особо важны первые дни после родов. В это время важно, чтобы грудь налилась, и приток молока был достаточным. Если у мамы случился лактационный криз, информация в данной статье поможет узнать его причины и способы его преодоления.
Кроме лактации, в это время женщине еще и нужно восстановить свой организм с помощью диеты. Секрет в том, что питание в первый месяц кормления грудью и восстановительная диета после операции кесарева сечения основаны на одних и тех же принципах. Разрешенные и запрещенные продукты, способы приема пищи и обработки продуктов абсолютно идентичны.
Ни в коем случае нельзя после операции наедаться. Маленькие частые порции пищи, разрешенные продукты благотворно влияют на послеоперационный период. Исключите жареное, острое, соленое, а также кондитерские изделия. Больше овощей, мяса и каш. Составьте для себя меню на неделю и следуйте ему, не поддаваясь на провокации рекламных роликов вредных продуктов.
Через время вы сможете ощутить все преимущества такой диеты. Во-первых, ваш организм быстрее восстановит силы, запустит механизмы обмена веществ. Во-вторых, вы сможете избежать проблем с ЖКТ у младенца (вздутия животика и сильных коликов). И, в-третьих, вы увидите, как быстро уходят лишние килограммы, набранные во время родов.
Принципы послеоперационной диеты
- Частый прием пищи маленькими порциями.
- Нежирное диетическое питание.
- Употребление жидкости в большом количестве.
- Прием витаминов, минеральных добавок, биологически-активных добавок растительного происхождения, разрешенных докторами.
Все продукты, которые употребляет женщина, не должны быть жаренными, острыми, пряными. Приготовление пищи на пару – здоровая альтернатива. Молодые мамочки опытным путем пришли к выводу, что то, что полезно маленьким детям, подходит и им. Поэтому в роддомах часто встречаются фруктовые и овощные пюре в баночках для детей до года, которые употребляют в пищу женщины после перенесенных родов. Мясное пюре и рагу с рыбой также входит в их рацион.
Диета является также отличной профилактикой запоров. Для этого рекомендуется включить в рацион кисломолочные продукты.
Объем одной порции не должен превышать 200 г. Если съедать больше, то после перенесенного кесарева сечения может возникнуть заворот кишок. Жирная пища приведет к образованию спаек. Кушать надо 6-8 раз в день маленькими объемами. Особая диета соблюдается первые 5-7 дней после родов. При выписке домой доктора дают рекомендации по питанию.
Диета на время пребывания в роддоме
Продукты после кесарева сечения строго регламентированы. В роддоме родившая женщина может проконсультироваться о списке разрешенных и запрещенных продуктов с любым врачом. По рекомендациям докторов в первую неделю после операции мамочки должны придерживаться такой диеты:
Сутки после кесарева сечения | Разрешенные продукты | Объем порции |
День родов | Ничего, кроме минеральной воды | Не более 1,5 л |
Вторые сутки | Хлеб с маслом | 1 штука |
Сухое печенье | 3-5 штук | |
Каши: гречневая, перловая, манная, овсяная, рисовая (в больницах готовят на воде или с минимальным добавлением молока) | 2 порции в день по 150 г | |
Чистая вода, минеральная вода без газов, теплый сладкий чай (употреблять постоянно маленькими порциями) | 2-4 л в день | |
Третьи сутки | К рациону второго дня добавляют нежирный творог, сыр, йогурт | 1-2 порции по 50 г |
Компоты и морсы из фруктов и ягод | 1 стакан | |
Нежирное мясо – курица, утка, кролик, телятина | 30 г | |
Зеленые яблоки и бананы | По 1 штуке | |
Четвертые сутки | К рациону первых трех дней добавляют супы и бульоны | 1 порция – 200 г |
Нежирное мясо: телятина, говядина, курица | 50 г | |
Кефир, сыр с долей жирности допускается | 50 г | |
Пятые сутки | К предыдущим продуктам добавляют нежирную рыбу | 80 г |
Помимо сухого печенья и хлеба, разрешено овсяное печенье и маленькая булочка | 1-2 штуки | |
6-7 сутки и выписка | Переход на стандартное питание, разрешенное кормящим матерям |
Всего за неделю после операции происходит постепенный переход от полного голодания до возвращения к привычному рациону. Но в первую неделю еда должна быть жидкой или кашеобразной, теплой, легкоусвояемой. Приготовление допускается только на пару или путем отваривания продуктов.
Не стоит переживать, что будет сильное чувство голода в первый день. Во-первых, все необходимые питательные вещества женщина будет получать из внутривенных капельниц. Во-вторых, обменные и пищеварительные процессы начинают функционировать только на второй день, поэтому и чувства голода как такового не будет.
Рекомендации врачей по питанию при выписке
При выписке из роддома питание после кесарева сечения станет значительно более разнообразным. Дома мама может позволить себе полноценное меню. Но не стоит переусердствовать, чтобы не вызвать аллергию у ребенка. В меню должны присутствовать лишь те продукты, которые разрешены при грудном вскармливании.
Запрещенные продукты
- Цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфрут, киви, ананас, персики, абрикосы, тропические фрукты.
- Фруктовые соки.
- Жирное жареное мясо и рыба, другие жареные блюда.
- Жирные кисломолочные продукты.
- Шоколад.
- Грибы.
- Копчености, консервы.
- Ягоды: черешня, смородина, виноград.
Всегда следует ориентироваться на индивидуальные особенности организма. Если мама сама страдает аллергиями, то нужно совсем отказаться от продуктов, на которые есть такая реакция. У малыша с большой вероятностью тоже будет аллергия на эти продукты. Если же со здоровьем все в порядке, то продукты следует вводить по одному за раз и в небольших количествах, чтобы суметь выявить возможную негативную реакцию ребенка. Если малыш отказывается брать грудь, советуем ознакомится с возможными причинами и исправить ситуацию.
Как избежать запоров
При полостной операции врачи извлекают плод, чистят матку, удаляя плаценту и соскребая остатки, достают и кладут органы на место. Особо страдает в этот период кишечник, который подвергся манипуляциям. Доктора строго отслеживают возобновление перистальтики после кесарева сечения.
Выбирая продукты для диеты после кесарева сечения при грудном вскармливании ориентируйтесь на те блюда, которые разрешены для маленьких детей
В послеоперационный период могут возникнуть запоры при неудачном расположении колец кишок.
В этом случае рекомендуют больше пить воды и компотов, включить в рацион курагу, чернослив, изюм в маленьких количествах, а также сливу.
А вот от творога, молока и сыра лучше временно отказаться. Повышенное содержание кальция в пище усугубляет запоры.
После операции кесарева сечения в рацион следует включить препараты железа и железосодержащие продукты, чтобы восстановить уровень гемоглобина. Во время родов женщина теряет много крови, особенно во время кесарева сечения. Во время беременности будущая мама расходует много железа на полноценное внутриутробное развитие малыша. Поэтому после родов все женщины страдают железодефицитом. Лактация тоже сопровождается потерей этого вещества. И у женщин появляются жалобы, характерные для анемии. Советуем узнать, почему лактационная аменорея – надежный метод контрацепции после родов.
Сбалансированное питание и употребление продуктов с содержанием железа, а также препаратов железа поможет восполнить потери. Обязательно в меню должно присутствовать мясо, рыба, творог, овсяная и гречневая крупы, говяжья печень, сливы, яйца.
В дополнение предлагаем посмотреть видео о диете после операции:
Заключение
Рацион питания послеоперационной роженицы разнообразен, диета не содержит фантастических продуктов питания и рецептов. Строгой диеты врачи рекомендуют придерживаться всего 1 неделю. Списки разрешенных и запрещенных продуктов известны, поэтому бояться новоиспеченным мамочкам нечего.
Источник
Кесарево сечение – что можно есть
Кесарево сечение является хирургической операцией, требующей от врача большого мастерства. Выполняться кесарево сечение может планово, когда заранее есть обоснованные опасения, что роды могут нести в себе риск для роженицы или ребенка, либо экстренно, когда во время естественных родов возникают осложнения, угрожающие жизни матери или ребенка. Когда операция проводится планово, женщине необходимо заранее к ней подготовиться, в том числе важно знать, что можно есть после кесарева сечения и до него.
Будущая мать должна знать, что после полостной операции функции ее кишечника полностью восстановятся лишь через несколько дней. Ее рацион на это время должен быть подобран с учетом рекомендаций врачей о том, что можно есть после кесарева сечения.
Питание после кесарева сечения отличается от питания после естественных родов лишь в первые дни после операции, пока работа кишечника не восстановится в полной мере. Сигналом о том, что кишечник полностью восстановился, является его регулярное опорожнение естественным путем (т. е. без применения клизм и слабительного).
Подготовка к кесареву сечению: что есть нельзя?
За несколько дней до проведения кесарева сечения в рационе снижают количество продуктов с высоким содержанием клетчатки. Полностью исключить из рациона рекомендуется те продукты, которые вызывают метеоризм:
- сливы, виноград, яблоки, груши, персики;
- капуста, редька, редис, грибы;
- все виды бобовых;
- выпечка из муки грубого помола;
- молоко и продукты из него (за исключением кисломолочных);
- газированная вода, квас.
Жирную, копченую и соленую пищу также желательно исключить из рациона за несколько дней до родов.
В день перед кесаревым сечением врачи рекомендуют хорошо поесть, чтобы набраться сил для предстоящей операции. Примерное меню за день до проведения кесарева сечения:
- Завтрак – овсяная каша, бутерброд с сыром, чай.
- Полдник – йогурт, печенье.
- Обед – куриный бульон с лапшой, картофельное пюре с паровой котлетой, тушеные овощи, компот.
- Ужин – творожная запеканка, чай с лимоном.
Последний прием пищи в день перед кесаревым сечением обычно назначается врачом, он должен быть не менее чем за 8 часов до операции. В день операции перед ее началом женщине запрещено что-либо есть и пить.
Диета после кесарева сечения
О том, что можно есть после кесарева сечения, желательно проконсультироваться с акушером-гинекологом, который вел беременность. Он подробно расскажет о наиболее подходящем питании с учетом индивидуальных особенностей организма роженицы.
Полное восстановление организма после кесарева сечения является довольно длительным процессом, но диету важно соблюдать в течение первых 3-7 дней. Помимо налаживания работы кишечника, диета после родов направлена на обеспечение организма родильницы всем необходимым для восстановления, покрытия энергетических затрат и обеспечения лактации.
Первые несколько часов после операции рекомендуется пить воду – обычную или минеральную без газа и каких-либо добавок, исключение – несколько капель лимонного сока. Позже можно съесть йогурт (натуральный не содержащий добавок), выпить не слишком крепкий куриный или говяжий бульон, кефир, съесть овощное или фруктовое пюре (можно воспользоваться готовыми пюре для детского питания).
На второй день после кесарева сечения питание становится более разнообразным. Можно есть каши, творог, вареные яйца, отварное или приготовленное на пару мясо и рыбу, овощные и крупяные супы.
На третий день к меню предыдущих двух дней добавляются сухое печенье, подсушенный белый хлеб (свежий хлеб может вызывать повышенное газообразование), тушеные и отварные овощи, свежие фрукты. Пить можно чай с лимоном, компот из фруктов и ягод, морс.
Восстановить гемоглобин после операционной кровопотери помогает гречневая и овсяная каша, шпинат, болгарский перец, говяжья печень, мясо, рыба и морепродукты.
На четвертый и в последующие дни после кесарева сечения диета женщины становится аналогичной питанию женщин после естественных родов. Разнообразные продукты вводятся в рацион небольшими порциями, которые с каждым днем постепенно увеличиваются, пока питание не вернется к привычному для женщины виду.
Так как по своей сути кесарево сечение является полостной операцией, после нее рекомендуется употреблять в пищу продукты, которые оказывают положительное влияние на функции кишечника (чернослив, свежие и приготовленные овощи и фрукты, кисломолочные продукты).
Продукты желательно подвергать щадящей термической обработке – отдавать предпочтение тушеным, отварным, паровым блюдам, а также свежим салатам и фруктам. Строгий запрет касается алкогольных напитков. Следует избегать продуктов, вызывающих усиленное газообразование, ограничить пищу жирную, жареную в масле, копченую.
Питаться лучше дробно – небольшими порциями, через равные промежутки времени, не менее 5 раз в день. Такой режим способствует оптимальной работе пищеварительного тракта, к тому же помогает нормализовать вес, не прибегая к каким-либо дополнительным способам.
При склонности к аллергии женщине следует соблюдать свою обычную гипоаллергенную диету, если же такой склонности нет, отказываться от всех продуктов, которые принято считать потенциальными аллергенами (цитрусовые, овощи и фрукты красного цвета, орехи и т. д.) не нужно. Однако лучше вводить их в рацион с осторожностью, начинать с небольшого количества какого-либо одного продукта и отслеживать реакцию ребенка. Если все в порядке, через 1-2 дня можно переходить к следующему.
Питание должно быть сбалансированным, разнообразным и покрывать все потребности организма матери в питательных веществах и калориях, необходимых ей и ребенку. Придерживаться после кесарева сечения диеты очень важно, потому как от питания в этот период зависит здоровье и самочувствие как матери, так и малыша.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Источник
Питание после кесарева сечения
Кесарево сечение – серьезная хирургическая операция, поэтому существуют определенные ограничения в вопросах организации питания как до проведения хирургических родов, так и после них. В этой статье мы расскажем о том, что можно и чего нельзя есть женщине в первые дни после оперативных родов, а также о том, как спланировать питание в первые полгода после операции.
Почему необходима диета до и после операции?
Правильный подход к организации питания важен в первую очередь для правильного протекания операционного периода и более легкой реабилитации женского организма после операции. При проведении родоразрешающей операции женщине вводят наркоз. Пища в желудке, которую женщина приняла перед операцией, либо тяжелые продукты, которые не переварились за несколько часов, могут вызвать тяжелый приступ рвоты прямо в ходе операции.
Именно по этой причине женщине за сутки до операции рекомендуется избегать жирной и тяжелой пищи. На обед за день до планируемой операции врачи советуют есть только легкие овощные супы, а на полдник – фрукт, например, яблоко. Ужинать уже не рекомендуется – организму нужно дать время, чтобы переварить все то, что уже имеется в пищеварительном тракте. Утром в день операции роженице делают клизму, очищают кишечник. Ни пить, ни есть этим утром не рекомендуется.
Строгая диета необходима и первые 1-2 суток после хирургического вмешательства, чтобы кишечник максимально долго оставался незаполненным каловыми массами. Переполненные петли кишечника будут оказывать давление на матку, которая подверглась рассечению и ушиванию. За счет этого будет снижаться ее сократительная способность. А запор в раннем послеоперационном периоде – вообще большая проблема, поскольку тужиться женщине и больно, и страшно.
Прежде чем счастливая мама новорожденного начнет есть с общего стола, она обязательно должна восстановить нормальное функционирование кишечника после операции. Для этого рекомендуется особый двигательный режим – уже через 5 часов после операции можно поворачиваться на бок, а через 8-10 часов женщина должна вставать, ходить. Долгое лежание в постели станет не только предпосылкой к осложнениям со стороны инволюции матки, но и может обернуться возникновением проблем с пищеварением.
Когда женщина переходит на общее питание, после операции особенно важно, чтобы было оно высококалорийным. Наличие достаточного количества белков в рационе позволит быстрее восстановиться, а также положительно скажется на процессе выработки грудного молока.
Первые дни
Ранний послеоперационный период очень важен для родильницы. От того, как он пройдет, зависит весь реабилитационный период. И к существенным ограничениям в питании нужно относиться с пониманием и терпением.
Первые сутки после кесарева сечения есть нельзя. Можно лишь пить, да и то ограниченное количество жидкости – не более полутора литров за сутки. Лучше пить чистую воду без газа с добавлением небольшого количества лимонного сока. Приготовить такую воду можно заранее, накануне, и оставить в пластиковой бутылке, не забыв попросить медперсонал принести вам это питье в палату. К вечеру после операции, проведенной утром, разрешается небольшое количество сока из зеленых яблок. Не стоит перебирать с водой, поскольку после хирургических родов могут развиться отеки нижних конечностей, внутренние отеки.
2 день после операции расширяет рацион родильницы. Обычно к этому времени женщины уже достаточно ощутимо страдают от голода. Но есть все подряд ни в коем случае нельзя. Можно попить нежирный говяжий или куриный бульон. Важно, чтобы он не был концентрированным. Лучше всего для родильницы подойдет так называемый вторичный бульон, который получается при смене воды в кастрюле после получения первого, более жирного бульона. В нем не должно быть специй, большого количества соли, перца.
К бульону можно добавить небольшое количество белых сухариков, которые приготовлены в домашних условиях и не содержат консервантов, соли, пищевых добавок и ароматизаторов.
На второй день женщина также может начать кушать картофельное пюре, при приготовлении которого не использовали сливочного масла. Можно пить не слишком сладкий чай, а также разбавленный морс. Под вечер женщина может позволить себе маленькую баночку мясного детского питания – пюре.
На 3 сутки можно добавить в рацион каши на водной основе. Исключение составляют рисовая и манная каши, которые могут вызвать запор и брожение в кишечнике. В кашу не нужно добавлять сливочного масла и сахара. Во второй половине третьих суток можно есть паровые куриные котлеты, отварные и приготовленные на пару овощи, пить кефир, сладкий чай.
С 4 суток родильница переводится на общий стол, она может есть все, что подают кормящим мамам в условиях роддома. Из дома ей могут приносить любую пищу, главное, чтобы она была приготовлена на пару или отварена, полностью исключается все жирное и жареное, копченое, полуфабрикаты, кондитерские изделия. С третьих-четвертых суток после кесарева сечения у женщин обычно в большинстве своем начинается приход грудного молока. Поэтому количество выпиваемой родильницей жидкости должно быть сокращено до 800 мл в сутки, чтобы не вызвать чрезмерного нагрубания молочных желез.
Именно обилие овощей и фруктов, а также каши и пюре помогут женщине быстро и мягко «запустить» работу кишечника, избежать запоров. Если же все-таки избежать их не удалось, то на 4 сутки нужно провести клизму. Ее сделают в условиях роддома или подскажут, какими мягкими слабительными можно воспользоваться для решения деликатной и неприятной проблемы.
Общие правила организации рациона
Многое в вопросах питания зависит от того, будет ли мама кормить младенца грудью или планируется только искусственное вскармливание. Обстоятельства могут быть различными. Мы представим общие принципы, которых нужно придерживаться родильнице после оперативных родов вне зависимости от того, находится ли у нее на грудном вскармливании ребенок.
- Питание должно быть пятиразовым или шестиразовым. Если женщина кормит грудью, то есть сама она должна примерно за полчаса до кормления ребенка. Если не кормит – то с интервалом в 2,5-3,5 часа для того, чтобы быстрее прийти в форму.
- Жирное, жареное, гриль и другое вкусное и красивое есть нельзя. Основные способы приготовления продуктов – варка, запекание в духовке, тушение, приготовление на пару.
- Консервированные продукты и полуфабрикаты отменяются до окончания грудного вскармливания и до полного прихода в привычный вес после родов. Кушать женщина должна исключительно свежеприготовленную пищу.
- Внимательно следите за количеством выпиваемой жидкости. После установления лактации (приблизительно через неделю после операции), количество жидкости после небольшого вынуждено снижения до 800 мл в сутки, начинают увеличивать до полутора литров в день. Выпивать больше не стоит, чтобы избежать лактостаза.
Если женщина не кормит грудью, то полтора литра жидкости в день – не предел, можно выпивать и два, это будет помогать более быстрому похудению.
- Все лакомства, вводимые впервые, которые новоиспеченная мать будет постепенно добавлять в свой рацион, нужно начинать внедрять лишь тогда, когда малышу исполнится четыре недели. В первый месяц после кесарева лучше придерживаться более строгих правил, употребляя овощи и фрукты запеченными или вареными, мясо – отварным, паровым, молочные продукты – умеренными количествами. С начала второго месяца можно каждые 3 дня добавлять в меню один новый продукт из списка разрешенных. Если аллергической реакции у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, не появится, можно добавлять следующий продукт, но не раньше, чем через 3-4 дня.
- Ограничения, предусмотренные списком продуктов запрещенных, должны действовать минимум полгода, если женщина не кормит грудью, и до окончания грудного вскармливания, если оно имеет место быть. К таким продуктам относится алкоголь, шоколад, цитрусовые, майонез, морепродукты и бобовые.
Диета кормящей матери
В грудном молоке должно быть все, что нужно для роста и развития ребенка. В какой-то период времени грудное молоко будет единственным его продуктом, и его состав должен полностью соответствовать потребностям маленького организма в витаминах, минералах. Поэтому женщине не показаны строгие монодиеты, подразумевающие существенные ограничения, голодание.
Нужно составить свой рацион из продуктов, которые есть можно, но учитывать и их калорийность, и собственную физическую активность, тогда можно будет «убить сразу двух зайцев» – и ребенка грудью вскормить, и сбросить лишние килограммы, набранные за период беременности. Ниже представлены списки продуктов, которые должны быть основой рациона, и продуктов, от которых при грудном вскармливании стоит отказаться.
Разрешенные
Что может есть женщина, которая перенесла кесарево сечение после окончания раннего послеоперационного периода, обычно не рассказывают в роддомах. А если и дают рекомендации, то весьма примерные. Поэтому точный перечень продуктов и блюд, которые разрешены при грудном вскармливании после перенесенного хирургического вмешательства, лишним не будет.
- Масло. Сливочное масло должно быть ограничено 25 граммами в день. Растительное масло также можно добавлять в пищу, правда, избегая его нагревания и кипячения. Общее допустимое суточное количество растительного масла – 10 граммов.
- Хлеб, сухари, печенье. Хлеб лучше покупать пшеничный не выше второго сорта, допустимо делать сухарики из серого хлеба, разрешено сухое печенье.
- Крупы, каши из них. Сначала на воде, потом можно и молочные, доля молока при приготовлении которых не превышает одной третьей части от общей жидкости. Исключение – манная, с осторожностью и в небольших количествах разрешается есть перловку, рисовую кашу, кукурузную крупу. Можно добавлять в кашу немного масла.
- Мясо, птица, рыба. Мясо и рыбу можно кушать 2-3 раза в неделю. В остальное время лучше остановить выбор на белом курином мясе. В целом следует выбирать только нежирные сорта. Если рыбу, то хека, судака, минтая, треску. Если мясо, то говядину, телятину, крольчатину.
- Супы. При варке первых блюд важно исключить обилие специй, томатной пасты. Временно нужно ограничить потребление картофеля, его нужно класть в суп поменьше. Разрешено варить супы с фрикадельками, кусочками постного мяса, цветной капустой, морковью, кабачками.
- Овощи. Они должны составлять приличную долю рациона. Рекомендуется употреблять не менее 400 граммов овощей в сутки. Допустимы патиссоны, кабачки, тыква, свекла. В первые пару месяцев овощи лучше есть отварными, запеченными, тушеными.
После этого можно зеленые овощи есть в свежем виде, а красные, оранжевые и другие, имеющие яркий природный окрас, в виде рагу, овощной домашней икры, овощных котлеток и т. д., то есть после термической обработки.
- Фрукты. Первые разрешенные – яблоки. За ними постепенно можно вводить и другие фрукты, но только не те, которые насыщены фруктовыми кислотами. Для сбалансированного питания при грудном вскармливании и восстановления самой женщине нужно съедать около 300 граммов фруктов и ягод и выпивать около 200 мл сока с мякотью (не магазинного! ). Сухофрукты будут отличным источником витаминов и профилактикой запоров.
- Молочные продукты. Первым, как уже говорилось, вводится кефир, потом разрешены нежирные йогурты, лучше натуральные, творог. Сметану используют в качестве добавки к первым и вторым блюдам. Нежирные молочные продукты не стоит употреблять кормящим мамам. Оптимальная жирность – 2,5%. Общий объем кисломолочных блюд в сутки должен приближаться к 700 мл.
Из разрешенных продуктов женщина может комбинировать любые блюда из расчета на шесть приемов пищи по 400-450 граммов каждый.
Запрещенные
К запрещенным маме продуктам можно отнести следующие:
- все, что содержит красители и ароматизаторы, весь фастфуд;
- продукты, вызывающие повышенное газообразование (белая капуста, бобовые, ржаной хлеб, квас, цельное молоко и дрожжевое тесто, а также блюда с применением таких продуктов, включая щи, борщ, пирожки);
- морепродукты (крабы, креветки, устрицы, осьминоги, рыба разрешена, если она не жирная);
- орехи, грибы, шоколад и кофе как высокоаллергенные продукты;
- продукты, способные изменить вкус грудного молока (чеснок, редис, сельдерей);
- соусы;
- колбаса и сосиски;
- ферментированные и тугоплавкие сыры;
- газированные напитки;
- торты, пирожные.
Нужно отметить, что с учетом индивидуальной непереносимости ребенком некоторых продуктов из разрешенных, список запрещенных может быть расширен.
Составление меню
Составляя меню, женщина должна исходить из принципа сбалансированности, чтобы каждый прием пищи содержал все необходимое для нормального обмена веществ как у самой мамы, так и у ее ребенка. Поэтому нужно следить, чтобы не возникало «перекосов» – одни углеводы или одни белки не будут усвоены организмом в полной мере.
Пример удачного завтрака, например, может быть таким: гречневая каша, белые сухарики с маслом, чай. Обед: овощной суп, отварная куриная грудка, салат из огурцов, отварной рис, компот из сухофруктов. На полдник женщина может поесть яблоки с творогом. На ужин можно приготовить овощное рагу из кабачков и моркови, отварить или запечь стейк трески, сделать салат из отварной свеклы. Еще два или три приема пищи находятся между основными и включают кисломолочные продукты, фрукты.
Не стоит думать, что правильное питание после операции дается тяжело и стоит дорого. Эта диета не потребует жестких ограничений, женщина не будет голодной, а оценочная примерная стоимость продуктов в неделю составляет около 2 тысяч рублей.
В следующем видео доктор Комаровский расскажет, как женщине, кормящей грудью ребенка, максимально облегчить себе жизнь, при этом не навредив младенцу.
Источник