Можно ли похудеть не есть ужин
Содержание статьи
Как отказ от ужина влияет на похудение
От того, когда и каким будет последний прием пищи, напрямую зависит, как скоро будет уходить вес. Диетологи не устают повторять: отказываться от ужина не нужно, но следует помнить, что под вечер человеку становится трудно переваривать тяжелую пищу. Выработка пищеварительных ферментов снижается, поэтому организму легче превратить еду в жир и отложить про запас, чем извлечь все питательные элементы. Не все продукты подходят для последнего приема пищи.
Несмотря на протест диетологов, многие худеющие упорно игнорируют ужин. Причин несколько. В первую очередь при отказе от ужина снижается общая калорийность рациона. Некоторые считают, что, питаясь дважды в день, они избегают переедания. Это на самом деле так, если не перекусывать и не съедать на завтрак и в обед исполинские порции. Некоторые исследования также показывают, что длительное голодание (более 14–16 часов подряд) полезно для похудения и обновления организма. Чаще всего при таком подходе пропускается именно последний прием пищи. Однако у отказа от ужина есть и негативные последствия.
Почему вредно отказываться от ужина
Первая причина, по которой не стоит отказываться от вечерней трапезы, — возможный вред здоровью. Если не есть после 18:00, между последним приемом пищи и завтраком на следующий день получается слишком большой перерыв. Это опасно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, панкреатите, язве. Длительное голодание также может привести к образованию камей в желчном пузыре.
Вторая причина — психологическая. Практика показывает, что отказ от ужина негативно влияет на отношения в семье. Совместная трапеза вечером — не только поглощение пищи, но и обмен эмоциями, впечатлениями и непринужденное общение с близкими. Наконец, третья. При похудении работает комплексный подход. Если отказаться только от ужина, не изменив прочих привычек, быстро избавиться от лишнего веса не удастся. Если вести сидячей образ жизни, не высыпаться и перекусывать шоколадом, прогресс будет крайне медленным.
Как и чем ужинать правильно
Итак, ужинать все-таки надо. Осталось разобраться, что и в котором часу употреблять в пищу. Правильнее всего есть за 3–4 часа до сна. Если и после ужина чувство голода мучает нестерпимо, разрешите себе второй, поздний ужин. Это может быть стаканчик кефира, чай с мятой или лимоном, домашний компот или отвар шиповника без сахара.
На стол вечером надо ставить подходящую еду. Ничего сладкого и жирного быть не должно. Яйца, творог, мясо курицы и кролика, морепродукты — лучший выбор для вечерней трапезы. Белковые продукты можно варить, запекать без масла с минимальным количеством соли. Порция небольшая — до 140 граммов. К птице и рыбе предпочтительны овощные гарниры: рагу и салаты, запеканки. Вечером полезны все овощи, кроме картофеля, моркови и свеклы. Клетчатка наполнит желудок, поможет пищеварению и усвоению белковой пищи. Причем, если нет проблем с ЖКТ, лучше есть сырые овощи.
А вот углеводы (даже сложные) худеющим на ночь лучше не кушать. То же относится к ягодам и фруктам. В них много глюкозы, которая практически сразу превращается в жир. Все сладкие плоды и каши старайтесь есть в первой половине дня.
Отказ от ужина никак не повлияет на похудение, если не изменить прочих привычек и не перейти на более чистый и сбалансированный рацион. Есть перед сном можно и нужно, главное, избегать «неправильных» продуктов. Овощи и белки на ужин — идеальный вариант. Уже через неделю такого питания можно заметить первые результаты. Чтобы худеть быстрее, полезны физические нагрузки: регулярная ходьба пешком, силовые и дыхательные упражнения.
Что приготовить на ужин?
Лучшие рецепты белковых ужинов ищите в этих статьях:
- Сочные куриные шницели со шпинатом
- Фаршированные овощами кальмары
- Постный овощной салат для похудения
- Минтай с травами в духовке
Источник
????????Ужинать или не ужинать при похудении? 3 варианта идеального ужина
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Некоторые диеты основываются на отказе от ужина, чтобы уменьшить суточное количество потребляемых калорий. Считается, что вечером желудок человека требует отдыха и не стоит его перегружать пищей, иначе это будет способствовать прибавлению лишнего веса.
Однако все не так просто. Если человек ест в 18-00 часов и в дальнейшем принимает решение больше не ужинать, это пагубно влияет на ее общее состояние.
Снижается уровень сахара в крови, наблюдается упадок сил, а голод с утра вынуждает съесть больше необходимого и как следствие появляются тяжесть и боли в желудке.
Однако это не самое страшное, потому что для тех, кто худеет, существует другая опасность. Если не поужинать вечером, с утра все съеденные калории перейдут в жир и все из-за включения режима «экономии».
Одним из самых страшных стрессов для организма является голод. Если в организм поступает меньше калорий, чем обычно, организм начинает их запасать, откладывая жир.
Потому следует заботиться о том, чтобы приемы пищи были регулярными и своевременными. От этого зависит и здоровье органов пищеварения.
Так, если разрыв между завтраком и ужином будет слишком большим, при появлении голода может интенсивно вырабатываться желудочный сок, который будет медленно поедать слизистую желудка.
Как итог возможно развитие гастрита и других «эрозийных» заболеваний желудка.
В идеале вечерний прием пищи должен быть за 2-4 часа до сна. Ужинать нужно обязательно, но важно не забывать о количестве и качестве съеденного.
На процесс похудения влияет то, сколько пищи человек употребляет за день. Если он расходует калорий меньше, чем съедает, лишний вес будет накапливаться даже если отказываться от ужина.
✅Что же можно съесть на ужин, чтобы не опасаться лишнего веса?
Самое главное, ужин должен быть легким. Это не значит, что вы должны довольствоваться одной морковкой или яблоком. Легкий ужин — значит такой, который организм сможет легко и быстро усвоить.
❗Для ужина категорически не подходят высокоуглеводные продукты, такие как крупы, картофель и макароны. Идеальный ужин (причём не только для желающих похудеть) должен состоять из белковых продуктов и овощей.
Белки нам необходимы вечером, чтобы лучше вырабатывался гормон соматотропин, или, как его еще называют, гормон похудения. Именно он помогает нам ночью сжигать жиры, сохраняя мышечную ткань.
Овощи, клетчатка, помогаю быстрее и полноценнее усваивать белок. Поэтому они являются прекрасным дополнением в белковым блюдам.
???? И так, вариант первый – овощи и запеченная рыба. Рыба содержит белки, а овощи необходимую клетчатку, благодаря чему быстрее наступает насыщение.
???? Вариант второй – яичный омлет на нежирном молоке. А лучше на сыворотке или на кефире. Омлет можно приготовить и с овощами. Например, капустный омлет, омлет с помидорами или кабачками. Получаем идеальный набор для ужина — белок + овощи (клетчатка).
???? Третий вариант – куриная котлета на пару с овощами. Если вы не очень любите еду на пару — существует мультиварка, в которой сохраняются все питательные вещества продуктов. Вместо котлеты можно приготовить несколько вариантов овощного рагу с курицей или индейкой. Идеальный ужин.
Отсутствие ужина — это большая ошибка: неверно думать, что если вы останетесь без вечернего приема пищи, обязательно похудеете.
На самом деле для организма вредны большие промежутки между приемами пищи, потому что утром аппетит будет неконтролируемым в связи с чем съеденного будет в разы больше.
А за длительный голодный промежуток в организме значительно замедляются обменные процессы (ведь без еды организм переходит в режим экономии), поэтому утренняя пища может быть плохо усвоена. Пища, которая по каким-то причинам не усвоилась, откладывается «до лучших времен» в жировое депо.
Оптимальный перерыв между вечерним приемом пищи (ужином) и завтраком — 12 часов.
Источник
Можно ли похудеть, если не ужинать?
Все слышали и знают высказывание: Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу. В результате мы и задаемся вопросом: «Можно ли похудеть, если не ужинать?».
Мнение врачей диетологов
Похудеть можно, ужиная или не ужиная. Все зависит от количества потребляемых вами калорий. Ведь со всех сторон нас окружает огромное количество соблазнов, различные жирные блюда, вкусные десерты и так далее. Прежде всего, нужно подсчитать количество калорий блюда, которое вы собираетесь съесть. Ешьте те блюда, в которых содержание калорий наименьшее. Не употребляйте жирных блюд, блюд, приготовленных в тесте ил во фритюре.
Огромное значение имеют качество, и частота приема пищи. Но ранний ужин многим помогает похудеть и поддержать свою фигуру.
Если не ужинать, то похудеть можно, но только в том случае, если соблюдать определенные правила.
- Вы решили не ужинать (или не есть после), так будьте последовательны, и не ужинайте. Зачастую случаются случаи, когда вы завтракаете, обедаете, а затем вы обнаруживаете, что уже шесть вечера и ужинать не следует. В данной ситуации во временном интервале между обедом и ужином копится звериный голод, организму требуется энергия, но он ее не получает. И бывают случаи, что голод оказывается сильнее силы воли человека, и он посреди ночи отправляется утолить свой голод. В это время суток употребление пищи вообще не рекомендуется, а с учетом того, что был еще и длительный перерыв между приемами пищи, то в результате можно получить не похудение, а набор веса. Не ужинайте правильно: Съешьте полноценный завтрак, второй завтрак, насыщенный обед, полдник, ранний легкий ужин калорийностью около 300 – 350 килокалорий (ужин может включать в себя такие продукты, как, овощи, фрукты, творог, рыба), постарайтесь, чтобы этот ужин состоялся не позже шести вечера.
- Если вы имеете проблемы со здоровьем, то вам не нужно нарушать свой режим приема пищи.
- Если вы занимаетесь спортом, и вы потренировались вечером, а затем после тренировки не поужинали, вы наносите вред своей печени.
- Бытует мнение, что если не ешь после шести, то днем можно позволить себе и сладости и жирные блюда. Не верьте! Обязательно нужно следить за тем, что вы едите днем.
Противоположная точка зрения
Для того чтобы уменьшить свои объемы, откажитесь от ужина. Однако это не является самым замечательным вариантом для похудения – так считают специалисты. Совсем отказывать себе в легком перекусе вечером не стоит. Ужинать можно и даже нужно, но кушайте грамотно. Ведь человек так устроен, что ест именно по вечерам и, причем потребляет львиную долю рациона. Если вы отказываетесь от ужина, то вы можете нарушить пищеварение, гормональный фон и даже нервную систему.
Допускается просто разработать для себя вечерний стол, в состав которого входит белок, и в который не будут входить продукты, которые не способствуют похудению.
- Не ешьте бутерброды, будет правильнее съесть суп или овощи с куриной грудкой – это будет сытно и полезно для организма.
- Не любые фрукты можно есть после шести. Например, не рекомендуется употреблять виноград или бананы, так как они содержат много фруктозы, которая в свою очередь не дает похудеть. Так же не злоупотребляйте яблоками.
- Можно поесть макаронные изделия, из твердых сортов пшеницы, но без различных сосисок и соусов. Макароны можно съесть с соевым соусом или с куриной грудкой.
- Если вы увлекаетесь сырыми овощами, возможно, заработать изжогу или нарушение пищеварения.
Однако при похудении таким способом, учитывается важное условие: кушаем только за четыре часа до сна. Чтобы поддержать чувство сытости, допускается разбить ужин на две, три части. В случае если вам очень уж сильно хочется, есть перед сном, можно употребить нежирный йогурт, который не содержит сахара, или выпить кефира.
Поделитесь:
Источник
Диета минус ужин: отзывы и результаты, примерное меню, можно ли похудеть, если не ужинать, отказ от вечернего приема пищи
Всем известно высказывание: «Ужин отдай врагу». Данный принцип стал основой разработки эффективной системы питания для похудения. По отзывам, диета минус ужин считается результативной. Стройная фигура гарантирована.
Основные принципы
Основополагающий принцип заключается в самом названии. Из режима питания следует исключить ужин. Поскольку ритм и график жизни у каждого свой, четкого времени последнего приема пищи не существует. Главное правило — кушать не позднее, чем за 5 часов до сна. Ограничения не распространяются на напитки. Вечером допускается выпивать приготовленные в домашних условиях несладкие соки без красителей и консервантов.
Диетологи рекомендуют отказаться от вредных продуктов, однако, если возникает непреодолимое желание, то можно полакомиться в ограниченном количестве. При этом наиболее калорийные блюда следует употреблять в утренние часы, постепенно снижая показатель к вечеру. Это принцип способствует наполнению организма энергией на весь день, а перед сном позволяет избежать срывов.
Особого внимания заслуживает употребление чистой негазированной воды на протяжении дня. Обязательное количество — 1,5–2 литра в сутки. Помимо утоления жажды, вода способна справиться с голодом. Один стакан наполняет желудок, о чем передается сигнал мозгу. Как результат — пропадает желание что-либо скушать.
Немаловажное значение имеет также психологический настрой. Ставить перед собой недостижимые цели недопустимо. Диета без ужина способствует медленному, но продуктивному снижению веса. Следовательно, необходимо четкое осознание, что килограммы будут уходить постепенно. Для этого необходимо терпение.
Эффективность диеты минус ужин можно увеличить посредством дополнительных физических нагрузок. Посещение фитнес-клубов, прогулки на свежем воздухе благотворно влияют на создание идеальной фигуры. При этом диетологи обращают внимание, что тренировки желательно проводить в первой половине дня, поскольку увеличение нагрузок вечером способствует появлению чувства голода.
Режим и рацион питания
Диета минус ужин признана лояльной системой похудения. Строгих ограничений не существует. Однако есть некоторые рекомендации по организации режима и рациона питания.
После пробуждения желательно выпить стакан теплой чистой воды. Спустя полчаса можно приступать к завтраку. Любители сладкого могут позволить себе скушать шоколад или даже пирожное. Однако злоупотреблять не стоит.
Через 2–2,5 часа можно перекусить. Обедать следует не ранее чем через 3 часа. Спустя такой же промежуток времени наступает заключительный прием пищи. В промежутках желательно употреблять побольше воды.
Если режим сильно отличается от привычного, то в первое время вечером можно выпить ненасыщенный стакан овощного либо куриного бульона, кефира с низкой долей жирности. Для того чтобы не сорваться, также рекомендуется придумать для себя расслабляющее занятие. Чтение, вязание, вышивание позволят отвлечься от мыслей о еде.
Что касается рациона питания, то диетологи рекомендуют начинать день с углеводов. Оптимальным вариантом выступают каши, хлеб из муки грубого помола, сыры. Тем не менее при желании можно скушать любой продукт. В процессе дня все излишки калорий сожгутся. Обед должен содержать белки и углеводы. Перекусы состоят из фруктов, овощей, натуральных йогуртов, творога.
Для увеличения эффективности от жирной пищи рекомендуется отказаться. Предпочтение следует отдавать постным сортам мяса и рыбы, молочным и кисломолочным продуктам с низкой долей жирности. Потребление фастфуда, сладостей и газированных напитков, пусть и в утренние часы, скажется на скорости снижения веса.
Примерное меню для диеты минус ужин, которое может послужить основой для разработки собственного рациона питания, подразумевает:
- завтрак — овсяная каша, тост с сыром, зеленый чай;
- перекус — 2 яйца-пашот, микс из свежих овощей, стакан минеральной воды;
- обед — суп на вторичном бульоне с кусочками куриного филе, телячья отбивная, гречневая каша, зеленый чай;
- перекус — запеканка из творога с низким содержанием жира, печеное яблоко, компот.
Желательно, чтобы ежедневное меню включало овощи и фрукты, которые насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Мясо и рыбу можно чередовать. В этом вопросе следует прислушиваться к собственному организму.
Преимущества и недостатки
Каждая разработанная система питания для похудения обладает как преимуществами, так и недостатками. Диета минус ужин не является исключением. К достоинствам относятся:
- отсутствие чувства голода. В первое время возможно возникновение желания, скушать что-нибудь вечером. Но постепенно организм перестроится и не будет испытывать недостатка в еде;
- возможность побаловать себя любимым блюдом. Конкретных запретов не существует, есть рекомендации. Следовательно, как только захотелось съесть лакомство, это можно сделать со спокойной совестью. Главное, в первой половине дня и небольшую порцию;
- минимальное количество противопоказаний;
- безопасность для здоровья. Благодаря щадящему режиму отсутствует стресс для организма. Нормализуется сон, отмечается эффект омоложения. Кроме того, разнообразное меню способствует поступлению необходимого количества полезных веществ;
- возможность соблюдения диеты минус ужин в любом месте и в любое время года. Не требует приготовления специальных блюд. Отсутствие запрета на алкоголь позволяет придерживаться режима и рациона питания даже на отдыхе;
- постепенное избавление от лишних килограммов позволяет надолго сохранить достигнутый результат;
- уникальная возможность навсегда перейти к правильной системе питания. За дни соблюдения диеты, подразумевающей отказ от ужина, происходит перестройка организма в лояльном режиме. Вредные продукты питания постепенно перестают привлекать.
Из недостатков можно выделить один. Это невозможность быстрого снижения веса. При желании подкорректировать фигуру в кратчайшие сроки диета без ужина не приемлема.
Противопоказания
Диета минус ужин выступает своего рода примером правильного, сбалансированного питания. Следовательно, список противопоказаний незначительный. Включает в себя следующие пункты:
- нежелательно изменять привычные режим и рацион питания во время беременности;
- кормящим матерям следует придерживаться питания, разработанного врачом согласно конкретным показателям здоровья женщины и ребенка;
- подростки и люди преклонного возраста. Четких запретов на соблюдение диеты нет. Однако рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Возможно, отказ от ужина в силу возраста негативно скажется на организме;
- заболевания органов пищеварения, печени нервной и сердечно-сосудистой систем диктуют иные условия. Рекомендован легкий ужин;
- повышенная физическая и умственная нагрузка в вечернее время невозможна без полноценного ужина. Иначе организм очень быстро ослабнет.
Поскольку противопоказания относительные, за исключением серьезных заболеваний, то диету можно откорректировать. Например, стакан кефира в вечернее время позволит утолить чувство голода. Если же это не помогает, то от данного варианта питания следует отказаться.
Оптимальный вариант диеты
Не попробовав – не узнаешь. Простое, на первый взгляд, правило на практике применяют не многие. В вопросе, можно ли похудеть, отказавшись от ужина, оно работает. Диетологами разработан оптимальный рацион питания на неделю. Результат достигает 3 кг. Однако в процессе следования предложенному меню можно вносить корректировки исходя из личных предпочтений.
Каждый день подразумевает 4 приема пищи:
- Утро начинается с 0,2 кг картофельного пюре, овощного микса и зеленого чая. Перекусить можно апельсином. На обед предполагается пару ломтиком цельнозернового хлеба с творогом, 0,1 кг орехов. Последний прием пищи состоит из стакана кефира.
- На завтрак – бутерброд из тоста, листьев салата и сыра, тушеное рагу из куриного филе, томата и перца, чай или кофе. Перекус состоит из яблока. На обед следует приготовить легкий овощной суп, бутерброд из цельнозернового хлеба, куриной грудки, томатов и зелени. На перекус подойдет чашечка чай с добавлением натурального меда.
- Завтрак – макароны твердых сортов, овощной микс, порция кофе либо чая. Перекус – 2 сливы. Обед – суп на вторичном бульоне с кусочками постного мяса, творожный десерт с грушей. Полдник – 0,2 л ряженки.
- Утром можно приготовить омлет с сыром и зеленью, чашечку чая с парой смазанных джемом диетических хлебцев. Перекусить рекомендуется зеленым яблоком. Обед предполагает запеченный рыбный стейк нежирных сортов, микс из свежих овощей. Последний прием пищи состоит из чашечки чая с натуральным медом.
- Завтрак – отварное куриное филе, пара ломтиков хлеба из муки грубого помола, чашечка чая либо кофе. Перекус – ананас. Обед – легкий суп с вермишелью, 0,2 кг постной ветчины, хлебец с сыром. Перекус – 0,2 л молока с низкой долей жирности.
- Утро начинается с овощного кус-куса, зеленого чая. Перекусить рекомендуется запеченным яблоком. На обед можно скушать куриный бульон, отварное куриное филе, свежий помидор, 0,1 кг орехов. Последний прием пищи состоит из чая с любимым вареньем.
- Завтрак – 0,2 кг пирога со шпинатом, кофе либо чай. Перекус – груша. Обед – рыбный супчик, несладкие мюсли с натуральным йогуртом. Полдник – 0,2 л кефира.
Предложенный список блюд гарантирует максимально возможный результат. Питание сбалансированное, обеспечивает поступление необходимых полезных веществ. При желании повторять режим и рацион питания можно в неограниченном количестве при условии отсутствия противопоказаний.
Отзывы и результаты худеющих
Диета минус ужин набирает популярность. Объясняется это отсутствием строгих ограничений, возможностью самостоятельно вносить изменения в меню. Однако, отзывы на тему, можно ли похудеть, если не ужинать, разнятся. Можно выделить три группы: положительные, отрицательные и нейтральные.
Положительные
Большинство худеющих отмечают массу положительных сторон разработанной американскими диетологами системы питания. Первое, легкость соблюдения рекомендаций. По отзывам, похудеть без ужина достаточно просто. Привыкание вырабатывается за неделю. В последующем о еде даже не приходится думать в вечерние часы. Благодаря этому улучшается сон, отсутствует тяжесть в желудке.
Посредством возможности употреблять любимые лакомства в утренние часы обеспечивается хорошее настроение на весь день. Не возникает желание сорваться после обеда. Организм полон сил и энергии.
Постепенное, но гарантированное снижение веса придает оптимизма. Согласно отзывам появляется желание продолжать курс диеты без ужина. Со временем вырабатывается привычка питаться правильно, что сказывается положительно не только на фигуре, но и общем самочувствии. Здоровое питание становится нормой.
После месяца соблюдения рекомендаций хочется двигаться дальше. Появляются дополнительные силы для занятий спортом. Вечером освобождается время для любимого хобби, прогулок на свежем воздухе. Возникает полная внутренняя гармония, поскольку нет причин винить себя за съеденный на ночь кусочек колбасы либо тортика.
Отрицательные
Некоторые худеющие остаются недовольны диетой. Их можно условно разделить на две группы. Одни оставляют негативные отзывы, поскольку отказ от ужина для похудения в их случае просто неприемлем. Они не могут уснуть. Ощущают раздражающее урчание в животе. Как результат — приходится вставать и готовить еду. Возможно, это связано со спецификой устройства конкретного организма либо с недостатком силы воли. Также специалисты акцентируют внимание на неправильном психологическом настрое. Ведь не зря говорят, что запретный плод сладок.
Другие недовольны скоростью снижения веса. Килограммы уходят медленно. Отсутствие значительного результата становится поводом для негативных отзывов о диете минус ужин и отказа от соблюдения рекомендаций. Выбираются другие виды диет, с помощью которых за неделю можно сбросить до 10 кг. Однако, как утверждают диетологи, сильные стрессы при похудении способствуют быстрому возвращению первоначального веса. Резкие скачки вверх-вниз способны в дальнейшем негативно сказаться на здоровье.
Нейтральные
Незначительная часть худеющих высказывается нейтрально. Отмечается отсутствие снижения веса. Причин подобного рода результатов и отзывов о диете минус ужин несколько.
В первую очередь, как утверждают диетологи, перестройка организма на новый принцип питания у каждого происходит по-своему. Некоторые уже через несколько дней могут почувствовать изменения. Для других должно пройти 2-3 недели, прежде чем организм начнет реагировать. Диета минус ужин требует терпения.
Во-вторых, возможность кушать любимые лакомства в первой половине дня должна расцениваться адекватно. Некоторые воспринимают данную информацию неправильно. Употребляют сладости, выпечку в неограниченном количестве. При таком раскладе только не ужинать и похудеть нереально. Соответственно, отзывы нельзя назвать объективными.
Отсутствие строгих запретов не означает полную свободу. Ограничения все же существуют, их необходимо соблюдать. Если принято решение сбросить вес посредством диеты минус ужин, можно постепенно переходить на разработанный диетологами режим и рацион питания. Четко поставленная цель обязательно будет достигнута, если приложить немного усилий.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Источник