Можно ли похудеть если только пить и есть овощи с фруктами

Содержание статьи

Фруктово-овощная диета

Лето и осень — прекрасное время года для легкого похудения. В это время созревает множество фруктов и овощей — источников полезной растительной клетчатки, витаминов и минералов. Большое количество растительных продуктов в летне-осенний период дает возможность выбора желающему похудеть. Фруктово-овощная диета — полезный и недорогой способ похудения, который рекомендован даже врачами.

Особенно любима эта диета женщинами. Даже без физических нагрузок, согласно отзывам приверженцев диеты на овощах и фруктах, за семь дней легко уходят 5-7 кг. Кроме того, насыщение организма клетчаткой, витаминами и минералами улучшает внешний вид: делает кожу упругой, чистой и гладкой, ногти — крепкими, а волосы — блестящими.

Принципы диеты

Суть диеты заключается в похудении за счет чистки кишечника и выведения избытка жидкости. Это достигается за счет обогащения рациона растительной клетчаткой, которая накапливает на себе воду и растворенные в ней вредных и токсичные продукты распада жиров и белков. Увеличиваясь в объеме, клетчатка физически раздражает стенки кишечника, стимулируя ускорение его перистальтических движений. В результате каловые массы быстрее покидают организм, унося с собой токсины и шлаки.

Выведению жидкости из организма способствует отсутствие соли в рационе. Натрий, содержащийся в соли, удерживает воду в тканях организма, а при его дефиците жидкость не задерживается в тканях и с легкостью переходит в мочу. Польза от ограничения употребления натрия с солью очевидна для тех худеющих, которые страдают артериальной гипертензией: натрий стимулирует гормон вазопрессин, который спазмирует сосуды и повышает артериальное давление.

Помимо клетчатки, фрукты и овощи содержат много минералов (калия, магния, йода, фосфора, кальция, серы, железа, кобальта, молибдена), которые играют немаловажную роль в обмене веществ, образовании кровяных клеток, ферментов и гормонов.

Овоще-фруктовая диета богата витаминами, которые не образуются в человеческом организме или синтезируются в недостаточном количестве: водорастворимыми (С, В, РР, биотином, каротинами) и жирорастворимыми (А, D, Е, К). Витамины фруктов и овощей являются биодоступными и практически полностью всасываются в пищеварительном тракте.

Похудеть на фруктах и овощах можно, только соблюдая основные принципы этой диеты:

чередовать фруктовые и овощные дни;
употреблять до 1,5 кг разрешенных овощей и фруктов в день;
количество приемов еды можно устанавливать самостоятельно (рекомендовано — 5-6);
овощи можно кушать в свежем, отварном, запеченном, тушеном виде, приготовленными на пару или на гриле;
из овощей можно готовить салаты, супы, рагу, сотэ;
фрукты нужно употреблять в свежем или запеченном виде;
продукты и блюда нельзя солить или подслащать;
острые приправы добавлять в пищу нежелательно;
пить нужно не менее одного литра обычной воды и одного литра зеленого чая без добавок и сахара;
алкоголь следует исключить из рациона полностью.

Чтобы пополнить рацион полезными полиненасыщенными жирными кислотами, в диетическое меню можно добавить горсть орешков или семечек.

Ни в коем случае нельзя уменьшать калорийность рекомендованного рациона. Резкое уменьшение калоража приведет к замедлению темпов похудения в целях экономии организмом энергии. Сильное чувство голода, которое возникает у худеющего при ограничении калорийности пищи, грозит срывами и досрочным прекращением диеты.

Диета переносится достаточно легко. Сочетая диетическое меню с умеренными физическими нагрузками, можно добиться похудения до 8 кг за неделю. Самочувствие и активность худеющего не ухудшаются, поэтому он может вести полноценную жизнь.

На чистой безбелковой диете сидеть дольше 7 дней нельзя, поскольку в организм не поступает строительный материал — полноценный белок. На фоне несбалансированного рациона может возникнуть аминокислотный дефицит, что чревато разрушением мышечных белков и нарушением белкового обмена. В результате худеющий будет чувствовать упадок сил, слабость, депрессию.

Преимущества и недостатки

Похудение на фруктах и овощах приносит хорошие результаты: при правильно составленном рационе питания и дозированной физической активности можно худеть со скоростью от 800 г до 1 кг в сутки. Фруктово-овощная диета имеет множество плюсов, которые делают ее полезной:

очищает кишечник и сосуды от токсинов и шлаков;
делает сосуды более эластичными;
улучшает пищеварение и борется с запорами;
восстанавливает работу поджелудочной железы и печени;
нормализует кровяное давление;
укрепляет иммунитет;
улучшает состояние кожи.

Чтобы улучшить внешний вид кожи, необходимо учитывать ее тип. Так, при сухом типе кожи предпочтительнее употребление спелых сладких фруктов красного цвета. Для жирной кожи желательно кушать кислые овощи и фрукты оранжевого цвета. Худеющие с нормальным типом кожи могут есть все разрешенные овощи и фрукты без исключения.

Однако, кроме плюсов, фруктово-овощная диета имеет и свои недостатки. Обогащенное растительной клетчаткой питание может вызывать у некоторых худеющих послабление стула и даже понос.

При употреблении большого количества кислых овощей и фруктов повышается кислотность желудочного сока. Это опасно развитием гастрита или обострением язвенной болезни. Первым признаком является белый налет на языке худеющего. Поэтому не стоит употреблять в пищу только кислые фрукты и овощи в надежде, что они содержат меньше калорий, чем сладкие.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует ограничить употребление крахмалосодержащих продуктов: картофеля, кабачков, патиссонов, баклажанов, цветной капусты, зеленого горошка. Эти овощи лучше кушать не чаще раза в неделю. Из овощей предпочтительными являются капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленые листовые овощи.

Из фруктов нужно уменьшить употребление сладких их видов: бананов, киви, манго, винограда. Диетическими фруктами считаются яблоки, сливы, абрикосы, персики, ягоды, дыни.

Запрещенными к употреблению во время похудения продуктами являются:

мясо и мясопродукты;
жирная рыба;
цельные молочные продукты (твердый сыр, сливочное масло, творог, ряженка, рассольные сыры);
крупы (кроме овсяных хлопьев);
растительные масла;
консервы;
копчености;
соления;
кондитерские изделия и сладости;
напитки с газом;
крепкий черный чай и кофе.

Алкогольные напитки находятся под запретом: они стимулируют аппетит.

Противопоказания к похудению

Фруктово-овощная диета, как и другие диеты, противопоказана при беременности, кормлении грудным молоком и в возрасте до 18 лет. Это те периоды жизни, когда организм требует много энергии и наличия в пище всех необходимых организму веществ. Их дефицит может привести к нарушению развития и роста молодого организма.

Чтобы избежать обострений, людям, страдающим заболеваниями пищеварительных органов или почек, перед началом похудения с помощью этой диеты требуется консультация врача.

Фруктово-овощная диета на неделю

Чтобы правильно спланировать свое похудение, необходимо разработать недельное меню. При его разработке нужно следить, чтобы ежедневный калораж меню был приблизительно одинаков и составлял 1000-1200 ккал (в зависимости от физической активности худеющего). Для определения калорийности продуктов можно воспользоваться любыми таблицами калорийности.

Для составления недельного можно воспользоваться ориентировочным диетическим рационом. Вариант на фруктах и овощах может выглядеть так:

Зеленый чай День первый (овощной):

завтрак — салат из тертой морковки и сельдерея (150 г), чашка зеленого чая;
второй завтрак — два свежих помидора (200 г);
обед — отварная брокколи и цветная капуста со столовой ложкой сырых тыквенных семечек (400 г), стакан томатного сока;
полдник — салат из болгарского перца, помидоров черри и листьев салата (300 г), чашка зеленого чая;
ужин — салат из огурцов и помидоров с зеленью (200 г), чашка мятного чая.

Салаты нельзя заправлять растительными маслами, но можно сбрызгивать соевым соусом и соком лимона. Необходимо следить, чтобы соевый соус был натуральным. Он должен быть настоящим продуктом брожения, а не смесью химических компонентов. Овощные соки не должны быть промышленного производства: их нужно выжимать самостоятельно перед употреблением. Солить блюда или соки нельзя.

День второй (фруктовый):

завтрак — фруктовый салат из яблок и клубники (200 г), стакан фреша из апельсинов;
второй завтрак — одно яблоко и один персик (300 г);
обед — дыня (600 г), чашка зеленого чая;
полдник — половинка грейпфрута (250 г), стакан яблочного фреша;
ужин — половинка ананаса (200 г), чашка зеленого чая.

Фрукты должны быть обязательно свежими или свежезамороженными: никаких консервированных фруктов и ягод употреблять нельзя. Яблоки можно запечь в духовке без сахара. В качестве заправки для фруктовых салатов можно использовать натуральные фруктовые или ягодные фреши.

Морковно-яблочный сок День третий (фруктово-овощной):

завтрак — салат из капусты и огурцов (200 г), стакан морковно-яблочного сока;
второй завтрак — 6 абрикосов, горсть малины (350 г);
обед — овощной суп-пюре из брокколи, болгарского перца и картофелины (400 г), чашка мятного чая;
полдник — несколько ломтиков арбуза (350 г), стакан капустно-сельдерейного сока;
ужин — апельсин (200 г), чашка зеленого чая.

Все три дня нужно чередовать в указанном порядке и повторить с четвертого по шестой дни. Седьмой день диетического рациона желательно сделать облегченным, разгрузочным. Это может быть соковый день, когда рацион питания состоит только из 1,5 л свежевыжатых фруктовых и овощных соков.

Фруктово-овощная диета с белками

Если худеющему сложно придерживаться чисто фруктово-овощной диеты, можно включить в меню тощую рыбу (два раза в неделю в количестве не более 150 г в порции), обезжиренный творог (четыре раза в неделю в количестве не более 100 г в порции) и овсяные хлопья.

Этот вариант похудения не требует чередования дней. Ежедневно в течение недели необходимо придерживаться такого меню:

завтрак — овсяная каша (или 150 г отварной рыбы дважды в неделю), чашка зеленого чая;
второй завтрак — один помидор, один огурец (или салат из них, приправленный соком лимона);
обед — овощной суп, суп-пюре или рагу, стакан любого фруктового сока;
полдник — одна груша, 2-3 абрикоса (или 100 г нежирного творога 4 раза в неделю), стакан любого овощного фреша;
ужин — два запеченных яблока, чашка мятного чая.

Такое расширенное меню очень хорошо воспринимается худеющими, так как оно разнообразное и вкусное.

Выход из диеты

Чтобы после окончания овощно-фруктовой диеты результат похудения сохранился, необходимо правильно из нее выйти. Рекомендуется один раз в неделю делать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Хороший закрепительный эффект приносят занятия физкультурой, бегом, плаваньем.

Полезный и эффективный способ для похудения можно применять несколько раз в год, при этом необходимо выдерживать паузы между диетами не менее, чем два месяца. Более частое пребывание на такой диете может нарушить обменные процессы в организме худеющего.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

как думаете, если есть только овощи и фрукты, за какое время можно хорошо похудеть?

Агния

[984260749] — 17 июля 2014, 11:27

Да я так похудела. Но стала вегетарианкой на всю жизнь

Трупы есть для меня теперь это кошмар И не понимаю как раньше это ела((((

счастье

[1707981885] — 17 июля 2014, 11:34

я не хочу только овощи с фруктами иногда рыбку и молочные продукты добавлять

Гость

[207764723] — 17 июля 2014, 11:37

счастье

я не хочу только овощи с фруктами иногда рыбку и молочные продукты добавлять

Гость

[120088567] — 17 июля 2014, 12:08

Как-то летом, пока муж был в отъезде ела одни фрукты и свежие овощи (помидоры, огурцы, зелень). За две недели улетели 8 кг, причем я не была изначально толстой — 53 кг при росте 160, а стала 45 кг. На второй неделе пошла после перерыва на танцы, был огромный прогресс в растяжке. Энергии было море, спала по 6 часов, хотя обычно и 10 мало, чувствовала себя замечательно. Но потом приехал муж и я опять втянулась есть всякую бяку, естественно набрала еще больше (до 58 кг за зиму), потом взяла себя в руки и сейчас вешу 52 кг. Если честно, иногда мечтаю уехать жить в теплые страны и есть там всегда только свежие овощи, фрукты и орехи.

степанна я

[1707981885] — 17 июля 2014, 12:16

сидела на диете такой: овощи, фрукты, в любой обработке, кефир когда захочу, с утра творожная масса с кофе, вечером(через день) рыба. похудела отлично, подтянулась. кожа здоровее и т.д.

Гость

[1917742704] — 17 июля 2014, 12:17

счастье

[1707981885] — 17 июля 2014, 12:18

Гость

10.

Это я

[4180163790] — 17 июля 2014, 12:19

вес уйдет, но волосы и ногти тоже…

11.

счастье

[1707981885] — 17 июля 2014, 12:19

Гость

смотря сколько сожрете, если по калориям перебор будет, то даже поправитесь

12.

Это я

[4180163790] — 17 июля 2014, 12:19

и зубы

13.

счастье

[3754503898] — 17 июля 2014, 12:29

14.

Хриз14

[3315418178] — 17 июля 2014, 12:31

Нет, нельзя! фрукты содержат массу глюкозы, которая перерабатыается в быструю углеводы, которые перерабатываются в жиры. Нельзя ими обжираться. Необходимо добавить к рациону крупы (не на ужин) и отварное мясо, творог. И кефир, кефир, кефир (не путать с йогуртами и типа веле-шмеле)

15.

Гость

[120088567] — 17 июля 2014, 12:33

счастье

а вы овощи только сырые ели? и соль сахар, подсолнечное масло были в вашем рационе?

16.

Хриз14

[3315418178] — 17 июля 2014, 12:34

Гость

17.

Гость

[120088567] — 17 июля 2014, 12:38

Хриз14

18.

Гость

[120088567] — 17 июля 2014, 12:50

Хриз14

Скорее всего, за 2 недели из организма ушла жидкость + каловые массы. При таком весе похудеть на 8 кг за 2 недели и невозможно и очень опасно для здоровья — кожа обвисает, растяжки, внутренни органы опускаются

19.

Гость

[3586391231] — 17 июля 2014, 13:00

Агния

Да я так похудела. Но стала вегетарианкой на всю жизнь

Трупы есть для меня теперь это кошмар И не понимаю как раньше это ела((((

20.

Гость

[3586391231] — 17 июля 2014, 13:07

счастье

ну а как же вегетарианцы, и к тому же я не собираюсь долго, просто интересно, пока лето можно и посидеть на овощной-фруктовой диете

21.

Гость

[120088567] — 17 июля 2014, 13:08

Гость

Но еще раз повторюсь, я описала лишь свой краткосрочный опыт (раз автор попросила) !!! Я не призываю никого его повторять, наоборот, подойти с умом, действовать постепенно и учитывать состояние своего организма.

23.

Гость

[501496919] — 17 июля 2014, 13:31

Гость

АгнияДа я так похудела. Но стала вегетарианкой на всю жизнь

Трупы есть для меня теперь это кошмар И не понимаю как раньше это ела((((

Трупы?! А зачем вы ели трупы?!

Все едят мясо, а вы трупы. Да вам лечиться надо.

P.S. Автор, на углеводах похудеть нельзя. Усвойте это в своей тyпoй голове.

24.

Гость

[2792715358] — 17 июля 2014, 13:34

Я сидела на диете Протасова, не на абстрактной (ешьте овощи+молочку), а доработанную настоящими диетологами)

5 недель диеты + 5 недель выхода (по желанию, для закрепления результата)

Первые две недели 1400 граммов овощей + 600 граммов молочки (до 5%жирности) + 2-3 яблока+яйцо (по желанию)

Три недели 1400 граммов овощей + 300 граммов молочки + 300 граммов мяса/рыб*****/морепродуктов (приготовленных без масла: запеченные, сваренные, тушеные)+ 2-3 яблока

Килограммы уходят не быстро, но зато объемы тают + нет выпадения волос и сбоя менстр. цикла (если соблюдать все правила)

25.

Гость

[3171595718] — 17 июля 2014, 19:39

Ещё как можно! Это называется вегетарианство, лучшая форма, сыроедение!

26.

Гость

[3171595718] — 17 июля 2014, 19:42

Гость

Понимаете, вегетарианец никогда не признает, что его образ жизни ущербный, и что он теряет здоровье, по крайней мере в России таких большинство.

Вместо этого он будет доказывать, что ему стало очень легко, и прочую белеберду. Потом начнет приводить в пример спортсменов, которые употребляют стероиды и растут от них же, но вегетарианцу то пoфиг, главное громко пepнyть про это. Потом будет приводить в пример ученых, типа Эйнштейна, который побыл на растительной только лишь год, после чего скончался.

Посидеть то вы можете, две недели максимум. Лучше уж садитесь на Дюкана или на Кето-диету.

27.

Зина

[1396447766] — 18 июля 2014, 03:10

Мой муж на вегетарианстве скинул 20 кг за 2 месяца ))) Как-то тоже решили на даче не морочиться с едой, за мясом далеко было ехать, рыбой тоже. Ели, практически, только свежие овощи и фрукты, иногда яичницу жарили, каши варили.

За два месяца ни разу не поели хлеб, из сладкого только мед. Муж скинул вес, стал более легким на подъем и активным. У меня ушел весь песок и кристаллики из почек (это как плюс к питание свежими фруктами и овощами), вес -2 кг, но я и так худышка, 40 кг вешу.

Собственно, после этого на 99% вегетарианим, чему и рады 🙂

Мне кажется, тут ключевое, исключить мучное полностью! и сладости, кроме меда. Тем более летом это так легко, уже и арбузы и дыньки пошли

28.

Гость

[1493765728] — 18 июля 2014, 06:29

моя свекровь вегетарианка больше 25 лет. С терва, но с внешностью и здоровьем проблем нет. Зубы. волосы — все на месте:) анализы хоть в космос посылай

29.

Гость

[3586391231] — 18 июля 2014, 10:06

Гость

Не знаю, 7 лет вега, проблем никаких нет, болею меньше, простуда без лекарств за 2 дня проходит.

30.

[2560766793] — 19 июля 2014, 20:36

Зина

Собственно, после этого на 99% вегетарианим, чему и рады 🙂

32.

Гость

[2006862208] — 20 июля 2014, 08:20

Я за полтора месяца похудела на 7 кг на овощах и мясе )) фрукты не люблю, только грейпфруты иногда. Вес уходил медленно , но фигура заметно подтянулась , просто красота )) Продолжаю диету, очень довольна, благо уже урожай на грядках поспевает, всего в избытке ) Удачи всем.

33.

Гость

[2063417104] — 06 ноября 2014, 13:12

Хриз14

35.

Гость

[2546960213] — 30 мая 2015, 12:33

Вообще-то ногти и волосы наоборот станут лучше потому-что в фруктах и овощах много витаминов.

37.

Ариана

[2401166936] — 23 июля 2016, 13:19

Это я

вес уйдет, но волосы и ногти тоже…

Не знаю как можно есть одни овощи и фрукты) но нашла сайт где мне за не большие деньги составили диету) мне нравится) если кому интересно напишите мне куну ссылку.

41.

Розлана

[21284713] — 23 марта 2017, 16:55

Привет!

42.

Ольга

[2145961346] — 12 июня 2017, 08:42

43.

Гость

[1010473295] — 21 июля 2017, 18:48

Гость

АгнияДа я так похудела. Но стала вегетарианкой на всю жизнь

Трупы есть для меня теперь это кошмар И не понимаю как раньше это ела((((

Трупы?! А зачем вы ели трупы?!

Все едят мясо, а вы трупы. Да вам лечиться надо.

P.S. Автор, на углеводах похудеть нельзя. Усвойте это в своей тyпoй голове.

45.

Гость

[1660895117] — 07 августа 2017, 12:05

Гость

Не знаю, 7 лет вега, проблем никаких нет, болею меньше, простуда без лекарств за 2 дня проходит.

46.

Гость

[946625666] — 18 августа 2017, 15:04

Гость

Это, по-вашему, показатель?!

у других, которые нормально едят, всё абсолютно точно так же.

никаких проблем нет — это медицинское заключение, или снова балабольство?

Читайте выше, Вы сознательно оправдываете свой образ жизни, и никак не можете себе признаться, что 7 лет вы страдаете, грубо говоря, xepнёй.

47.

Бригита

[4189671570] — 21 августа 2017, 17:05

Не получится похудеть если вес 53 на 8!кг за 2 недели :)) сказки сказываете :))за 3 месяца да -мин 2 месяца! Я доктор я знаю

48.

Вэнна

[9929357] — 27 сентября 2017, 22:02

Гость

ГостьЭто, по-вашему, показатель?!

у других, которые нормально едят, всё абсолютно точно так же.

никаких проблем нет — это медицинское заключение, или снова балабольство?

Вы очень грубы.Это первое ,а второе -это то ,что для каждого человека любая диета — это обсолюбтно индивидуально

И не нужно навязывать своё мнение другим людям

Я даже не удивлюсь ,если всё это пишет какая-нибудь корова (извиняюсь )и есть бутерброд с колбасой в прикусу

49.

Анна

[2323845158] — 31 октября 2017, 10:48

Бригита

Внимание

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

50.

Валерия

[2490458018] — 10 декабря 2017, 00:30

Гость

Источник