Можно ли похудеть если не есть жирное и жареное
Содержание статьи
Миф о похудении 3. Если исключить все жирное и сладкое, быстро похудеешь
Многие люди, которые мечтают вернуть вес в норму, считают, что главный виновник лишнего веса — это сладкое и жирное. К тому же в интернете пестрит реклама — исключи всего один продукт и начнешь худеть.
Итак, развенчаем миф третий — если исключить все жирное и сладкое, быстро похудеешь. И еще — исключи один продукт, и начнешь худеть.
Жирная и сладкая пища — виновники лишнего веса?
Если человек ест много жирного и сладкого — в этом, конечно же, нет ничего хорошего, так как такая еда не является здоровой.
Но, наверняка, не все люди, которые сидят на такой еде, имеют по 10-20-30 и больше килограмм лишнего веса.
В чем же дело?
Во-первых, дело в общей калорийности пищи. Если вы съедаете в день 3 пирожка и 3 пирожных и это вся ваша еда за день, и при этом ведете активный образ жизни — много ходите, а не сидите на месте, в принципе, вы получите обычную суточную калорийность пищи и вес набираться не будет. Только для здоровья ЖКТ и сосудов такая диета очень вредна. Но это уже другой разговор.
Второй пункт. А теперь представим, что вы отказались от всего жирного и сладкого, ведете малоподвижный образ жизни (работаете в офисе), но при этом обильное едите все остальное (мясо, фрукты, крупы, полезные сладости на десерт), и у вас выходит более 2000 калорий в день, вы все равно будете набирать вес, питаясь полезной пищей. Либо, если вы едите более умеренно, вес будет просто стоять на месте.
Почему происходит именно так? Ведь вы отказались от того, что вызывает ожирение. На самом деле, сам по себе ни один продукт не вызывает ожирение. Дело все в том, что дефицит калорий все еще не создан, и организм обходится той пищей, что вы принимаете, не задействуя запасы самого организма. С чего же ему худеть? Сама по себе курица и макароны из твердых сортов пшеницы похудению не способствуют. Это всего лишь полезные продукты, которые также несут в себе калории. Единственный плюс от такого подхода — это то, что сложно переесть здоровой пищи, ну и для организма полезнее такая еда. Легко и просто съесть 2 гамбургера по 800 калорий в каждом и сложно съесть 400 грамм курицы за раз. Поэтому общая калорийность рациона в среднем будет снижена, но голодать вы не будете. Если организму комфортно употреблять 2000 калорий, вы и будете примерно столько есть.
Третий пункт. Многие заблуждаются в определении жирных и сладких продуктов. Жирные продукты — это не только те продукты, в которых мы видим жир невооруженным глазом.
Жир — это не только свинина и жареные пирожки, но еще и сосиски, колбасы, жирные молочные продукты, орехи, супы, приготовленные на крутом бульоне с поджаркой, подлива для гуляша на сливочном масле, яйца, овощной салат, густо заправленный растительными маслами и т.д. Большинство сладостей также содержат большое количество жиров — печенье, торты, пирожные, шоколад.
Так что, если вы утверждаете, что отказались от такой пищи, проверяйте этикетки перед покупкой того или иного товара и убедитесь в вашей правоте. Иногда можно очень удивиться содержанию жира в некоторых продуктах питания.
Можно ли похудеть, если не есть сладости и жирную еду?
Нет, если при этом не контролировать калорийность принимаемой пищи. Да, если вы знаете, сколько вы едите и не переедаете.
Но стоит ли отказываться от сладкой и жирной пищи? Совсем необязательно и даже вредно полностью исключать вышеприведенные категории еды.
Сладкая пища питает мозг — это полезно, если ваша работа связана с усиленной мыслительной деятельностью. Да и вообще, умеренное потребление быстрых углеводов будет поддерживать вашу активность на хорошем уровне. Если совсем не есть сладкого, вы можете почувствовать переутомление и упадок настроения.
Сладости можно употреблять даже во время диеты, но в пределах разумного
Жиры — это те вещества, которые принимают непосредственное участие в синтезе некоторых гормонов, в частности, половых. Полный отказ от жиров может привести к гормональному сбою. Тем более, ненасыщенные жиры, которые содержатся в растительных источниках, являются здоровыми и полезными, предохраняя сосуды от атеросклероза. Если от животных жиров отказаться можно, то от растительных масел — не рекомендую. Но опять же, все в меру.
Исключи один продукт и начнешь худеть — правда или миф?
А вот это утверждение иначе как бредом не назовешь. Не верьте тем, кто говорит, что, исключив лишь один-единственный продукт в рационе, начнешь терять жир килограммами в неделю. Ни один продукт сам по себе не способствует ни набору веса, ни похудению.
Сами подумайте, что произойдет с вашим организмом, если вы перестанете есть, к примеру, только шоколад, или только сливочное масло, или только рис? Ровным счетом ничего. Абсолютно ничего.
Это никак не заставит ваш организм топить жир. Любой организм склонен к самосохранению, и, если бы было так легко похудеть без одного продукта, мы просто могли бы умереть, случайно или сами того не замечая, отказавшись от того самого, жиронабирающего продукта. Представьте, уехали вы в Корею, где большинства привычных нам продуктов вы не встретите. И что, вы исхудаете, будете умирать от дефицита веса? Никоим образом.
Запомните раз и навсегда: снижение веса требует комплексного подхода. Только тогда вы избавитесь от лишних килограммов грамотно, достаточно быстро и эффективно, и без вреда для здоровья. Чем быстрее вы это осознаете и примете, тем быстрее вы обретете ту форму, о которой так мечтали.
Источник
Кто полностью отказался от мучного, жирного,жареного,что с вами произошло?
Кто полностью отказался от мучного,сладкого,жирного,жареного,на месяц, что с вами произошло?
Гость
[1215568618] — 22 апреля 2020, 07:29
1.
YYO
[2259036446] — 22 апреля 2020, 07:43
Все нормально, похудела и всё.
Ну и вопрос конечно….
2.
Гость
[3739635645] — 22 апреля 2020, 07:46
Морда стала меньше, но грустнее.
3.
Гость
[1583750458] — 22 апреля 2020, 07:46
Без сладкого грустно
4.
Гостья
[2933710504] — 22 апреля 2020, 07:57
Ничего ровным счётом. И не на месяц, а уже на много лет. Организм не обманешь. Если метаболизм медленный, то организм и из воды жир извлечет и вложит в бока
5.
Гость
[2416873762] — 22 апреля 2020, 08:09
Гость
Морда стала меньше, но грустнее.
6.
Гость
[1969238232] — 22 апреля 2020, 08:12
)))) умерли))) я часто так питаюсь (несколько месяцев подряд). Отказываться от мучного и сладкого, жареного — норма, если хотите быть стройной и здоровой. Из жирного правда кушаю соленую рыбу, авокадо. Как раз и при пп нужно кушать иногда полезные жиры.
7.
крокодил
[3136662410] — 22 апреля 2020, 08:25
отказался от мяса,соли,сахара во всех проявлениях,муки,жареного,любого вида жиров.за месяца полтора минус 25кг где то .исключил тв,экран телефона.режим сна перевернул в нормальный.(не взвешивался в тот период.,но где то так).
потом еще терял(визуально и судя по тому как одежда висела),но уже добавил ежедневный спорт,зарядка,пробежки,работа с весом часа по 1.5-2. в течении года.в середине этого периода один раз взвесился минус 29 было.
как то так.
8.
Гость
[338679877] — 22 апреля 2020, 08:45
Вы слишком абстрактно задали вопрос. Жирный нужны, например от рыбы, орехов, масел я отказываться не собираюсь, жареные в жиру чебуреки и не ела никогда. Мучное тоже, в честь чего отказываться? Отказалась от муки высшего сорта пшеничной, рисовую и кукурузную не ем. Цельнозерновую и остальные ем, жареное надо бы, но все же ем. Произошло со мной, то что инсулин пришел в норму, т.е. нет инсулинорезистентности. Питание должно подбираться индивидуально, например, человеку с целиакией пофиг на ги, главное глютена не съесть и тд.
9.
Гость
[2234200698] — 22 апреля 2020, 12:42
Желудок болеть перестал.
10.
Гость
[3739792651] — 23 апреля 2020, 11:01
11.
Гость
[338679877] — 23 апреля 2020, 13:01
Гость
Мне проще перечислить то что я ем,чем то от чего отказалась. ))
Плюсы:
Вес с 62 до 44 кг.
Забыла про боль в желудке и аллергии.
Нет высыпаний и прыщиков.
Ногти стали как когти.
Пропал ПМС(жор,отеки,боль в груди).
Нет утренних отеков на лице.
Нет состояния гипоглекемии
Не могу пить алкоголь(с таким весом сразу развозит)
Таааакая экономия денег и времени! ))
Минус:стул каждый день.
12.
Гость
[3739792651] — 23 апреля 2020, 18:17
Гость
Почему стул каждый день минус? Это ж наоборот показатель здоровья
13.
Гость
[338679877] — 24 апреля 2020, 11:18
Гость
Непривычно. Всю жизнь раз в 5 дней.Мне это никаконо дискомфорта не доставляло.
14.
Гость
[3739792651] — 24 апреля 2020, 18:12
Гость
Т.е. вы ели каждый день, а от *овна раз в 5 дней избавлялись? Жесть, наверное вид месяц на 4-5 был
15.
Гость
[2598187568] — 04 августа 2020, 23:32
У меня стал чувствительный желудок , поэтому отказавшись от такой пищи ( больше 5 лет ) , у меня нет изжоги , тяжести , отрыжек , прыщей.
Кожа пришла в порядок , все показатели в норме , таблеток почти не пью.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
16.
Гость
[3522130667] — 26 декабря 2020, 13:26
Гостья
Ничего ровным счётом. И не на месяц, а уже на много лет. Организм не обманешь. Если метаболизм медленный, то организм и из воды жир извлечет и вложит в бока
Источник
Хочу похудеть
1.
Гость
[750258461] — 13 января 2017, 14:13
не жаринное, а жареное. И на ночь не ешьте. Похудеете
2.
Гость
[2842210804] — 13 января 2017, 14:17
А вы сами-то как думаете? Можно похудеть если перестать есть сладкое жареное и мучное?
Такие вопросы задаете)))))
Исключите все простые(быстрые) углеводы. Питайтесь дробно и раздельно.
И на глазах таять начнете, даже без занятий спортом. Хотите подтянутое тело, займитесь еще и спортом.
3.
Гость
[4148170247] — 13 января 2017, 15:11
С начало сократи желудок. Ешь по 100-150 гр. каждые 2,5-3,5 часа.Из блюдца. Будет казаться больше. За 2-3 часа до сна кефир обезжиренный с щепоткой ибиря и корицы.
4.
Гость
[1553868124] — 13 января 2017, 15:51
8 лет кручу круг. Лучше любого пресса. Кручу КАЖДЫЙ день. Сначала не могла крутить в обе стороны, научилась. Сегодня для меня это как почистить зубы. Результат просто отличный! Талия супер, живот плоский. Любое приталенное платье и я отлично выгляжу.
P.S: круг конечно тяжелый и с песком) сначала сложно, потом нет.
5.
Гость
[4092644532] — 13 января 2017, 16:41
Гость
8 лет кручу круг. Лучше любого пресса. Кручу КАЖДЫЙ день. Сначала не могла крутить в обе стороны, научилась. Сегодня для меня это как почистить зубы. Результат просто отличный! Талия супер, живот плоский. Любое приталенное платье и я отлично выгляжу.
P.S: круг конечно тяжелый и с песком) сначала сложно, потом нет.
6.
Сахар = полнота
[3935114582] — 13 января 2017, 16:58
Гость
Дорогие девушки. Я очень хочу похудеть, хочу избавиться от живота. Делитесь опытом пожалуйста. Можно ли похудеть если перестать есть сладкое, жаринное и мучное?
7.
Гость
[1553868124] — 13 января 2017, 17:51
Гость
вы, конечно, молодец, а по сколько минут в день примерно крутите?
Добрый день.
Попробуйте вот эту программу питания Body Mission .
Не нужно изнурять себя диетами. Будете чувствовать себя сытой и при этом энергичной, но в тоже время вес будет уходить.
Доставка бесплатно.
www.newbodylife.ru
9.
Елена
[3912252540] — 15 января 2017, 10:43
Гость
Дорогие девушки. Я очень хочу похудеть, хочу избавиться от живота. Делитесь опытом пожалуйста. Можно ли похудеть если перестать есть сладкое, жаринное и мучное?
10.
Гость
[4092644532] — 15 января 2017, 12:27
Гость
Девочки, раньше крутила по 30 минут. 15 влево, 15 вправо. Сейчас я просто поддерживаю результат: ровно 10 минут. 5 туда, 5 туда. Я настолько привыкла. Когда крутила по 30 минут, много пересмотрела фильмов)))время проходило быстро)
11.
Гость
[3420422435] — 15 января 2017, 18:34
Дорогие девушки больше спасибо за советы
13.
Анна
[961742530] — 23 января 2017, 19:15
Правильное питание-обязательно. Очищение организма перед похудением , я пила бад Полисорб Плюс, также обязательно спорт, без него тело не будет подтянутым.
14.
Нина
[3177356006] — 01 марта 2017, 13:01
Усмирить аппетит — вот главная задача при похудении. Ну для меня точно. Иногда я жалею, что получаю от еды столько удовольствия. То есть сила есть, воля есть, силы воли нет.))) И вот так я решила попробовать комплекс слим смарт, мол «вот то что вам надо». И да, действительно, сработало. Я перестала заглатывать пищу в любую свободную минуту. Просто выпивала за полчасика перед завтраком (обедом, ужином) разведенный в несладком напитке фитомуцил слим смарт и все. Обычные порции уменьшились вдвое, посещение туалета по (извиняюсь) большому стало регулярным (один раз в день с утра перед работой — да, мне повезло)))), а вес снизился за месяц на 3 кг. Так что рекомендую, натуральное средство на растворимой клетчатке, побочек не вызывает.
15.
Гость
[2079304280] — 01 марта 2017, 14:01
Растворимая клетчатка — классная штука, она лучше обычной, в разы полезней. У меня сестра диетолог, то уже все уши прожужжала. Так что да, можно пробовать. Вреда организму точно не будет, только польза.
16.
Колокольчик
[3455676502] — 01 марта 2017, 18:46
Только в инструкции надо посмотреть, нет ли ограничений каких-либо. Я всегда следую этому правилу — внимательно читать аннотации к препаратам, даже если их назначил доктор. И всегда отдаю предпочтение натуральным средствам.
Источник
Безуглеводная диета: эффективное жиросжигание в домашних условиях
Разработчики программы говорят об эффективном жиросжигании с помощью отказа от углеводов. Они утверждают, что ее можно адаптировать под любого человека, независимо от возраста, пола и состояния здоровья. Но, давайте разберемся, так ли это на самом деле. Для начала изучим теоретическую часть.
Что такое безуглеводная диета для похудения
Данную, диету принято считать одной из наиболее эффективных и полезных. Изначально она разрабатывалась для профессиональных спортсменов, выступающих на соревнованиях. Но, оценив результаты, ее стали предлагать как средство для похудения обычным людям. Цель программы — избавить человека от жировых отложений и придать мышцам рельефность. От углеводной пищи отказываются не полностью, но ее суточное содержание сокращают до 40 грамм. Этот вариант подходит для относительно безвредного снижения веса. Профессионалы спортивного мира используют жесткую версию, где норма углеводов не превышает 20 грамм. Есть ли необходимость в подобных испытаниях?
В этом вопросе врачи делятся на два лагеря. Одни утверждают, что если сократить количество поступающих с пищей углеводов, проблем с деятельностью желудочно-кишечного тракта, а конкретнее — запоров, не избежать. Другие уверены, что никакого вреда организму причинить нельзя, если даже полностью отказаться от углеводной пищи. По их мнению, количество походов в туалет и должно сократиться в соответствии с уменьшением поступающей пищи.
Основная еда безуглеводного рациона: мясо, молочная продукция и яйца. В малых количествах разрешается потребление каш и овощей. Объемы потребляемых продуктов не измеряются. Казалось бы, можно есть сколько угодно, но это не значит, что можно налегать на жирную, жареную и просто неполезную пищу.
При выборе мяса рекомендуется отдавать предпочтение постным сортам, к которым относится индейка, крольчатина, курятина, говядина, телятина.
Преимущества и недостатки
Преимущества:
- Организм из-за отсутствия углеводов начинает черпать энергию из жировых запасов;
- Большой выбор блюд, которые можно приготовить с использованием мяса.
Недостатки:
- Необходимо длительно соблюдать диету, чтобы получить результат (3-4 недели);
- Риск развития запоров из-за дефицита клетчатки;
- Сонливость, апатия, головокружения;
- Недостаток глюкозы приводит к депрессии;
- Большое поступление белка с пищей оказывает нагрузку на почки и печень.
Противопоказания и побочные эффекты
Любая диетическая программа сопровождается рядом противопоказаний. Безуглеводная диета — не исключение.
Список противопоказаний:
- Сахарный диабет, так как основа рациона безуглеводной методики — белковая пища.
- Нарушение функций желудочно-кишечного тракта.
- Период беременности и грудного вскармливания. Это само собой разумеющееся обстоятельство, ведь подобные ограничения в питании — не то, что нужно растущему крохе.
- Почечная недостаточность.
Чтобы понять причину проявления побочных эффектах, стоит разобраться в том, как действует методика и что при ее применении происходит в организме.
Углеводы — кладезь энергии для клеток и тканей организма. Их дефицит заставляет использовать жиры в качестве энергии. На первый взгляд все складывается отлично — вес снижается. Но на самом деле все не так просто.
Распад углеводов — это простой процесс с образованием воды и углекислого газа. Процесс расщепления жиров же сопровождается формированием промежуточных продуктов — кетоновых тел. Это вредные вещества, отравляющие организм. Увеличение кетонов в крови называется кетозом, который первостепенно носит компенсаторно-приспособительный характер. По мере продолжения диеты компенсаторная реакция приобретает патологический тип. Происходит развитие болезней адаптации.
Кетоны дают кислую реакцию, нарушая кислотно-щелочной баланс внутренней среды организма. Дальше происходит развитие кетоацидоза. При этом нарушаются жизненно важные функции, что приводит порой к необратимым последствиям. Иногда дело может закончиться комой.
Среди побочных эффектов в первую очередь отмечаются запоры. Причина в том, что мясная пища хуже проходит по кишечному тракту, задерживаясь в нем. Имеющаяся жидкость успевает всосаться через стенки кишечника, а кал становится твердым. Но это далеко не предел! Долгое нахождение белковой пищи в кишечнике способствует началу процессам гниения с образованием токсинов и продуктов белкового обмена. Поэтому следующая мишень — почки! Многие люди рассматривают безуглеводную диету как прорыв в сфере диетологии, но научно доказано, что она может стать причиной развития почечно-каменного заболевания.
Сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз и сахарный диабет — болезни, которые развиваются из-за повышения уровня холестерина. К этому приводит повышенное содержание жиров в рационе.
Безуглеводные диеты существенно снижают деятельность иммунной системы. Ведь процесс расщепления жиров довольно трудоемкий. Белки распадаются гораздо легче. Организм начинает хитрить и извлекает энергию из низкомолекулярных белков, одними из которых являются альбумины — белки крови, регулирующие иммунный ответ.
Постройнеть без углеводов: правила безуглеводной диеты
Соблюдая безуглеводную диету нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- Программа предполагает сокращение калорийности рациона на 20%. Исключать углеводную пищу из рациона совсем не стоит. А вот сократить придется до 30-40 грамм в сутки.
- Питание должно быть дробным (5-6 раз в день).
- Повышенное потребление белковых продуктов — испытание для почек. Поэтому важно придерживаться обильного питьевого режима.
- Без контроля врача-диетолога не рекомендуется соблюдать программу больше недели. Даже если вы не заметили ухудшения самочувствия — перерыв обязателен!
Этапы диеты
«Безуглеводка» условно делится на четыре основных этапа:
- 1-й: непосредственно диета. Длительность от 7 до 14 дней. Характеризуется сбросом массы тела. Существуют два вида: малоуглеводный — до 125 грамм в сутки, безуглеводный, когда количество углеводов не превышает 20 грамм.
- 2-й: закрепление результата. Период восстановления после диеты характеризуется постепенным добавлением углеводных продуктов — до 5 грамм за сутки. Длительность зависит от особенностей организма.
- 3-й: сохранение. Рацион становится более разнообразным.
- 4-й: выход. О правилах выхода из методики поговорим отдельно ниже.
Что можно есть на безуглеводной диете
Список продуктов, разрешенных для употребления довольно богатый:
- постные сорта мяса;
- нежирная рыба и морепродукты;
- молочная продукция;
- куриные, перепелиные яйца;
- грибы;
- фрукты: лимон, клюква;
- напитки; кофе, чай, клюквенный морс.
Из предоставленных продуктов несложно составить удобное ежедневное меню.
Список запрещенных продуктов
А вот от чего придется отказаться:
- овощи: картофель, свекла, морковь. 100 грамм этих овощей содержат половину суточной нормы углеводов;
- консервированная продукция, полуфабрикаты, так как в них входит множество добавок, в том числе и содержащих углеводы;
- колбаса;
- мучные продукты;
- крупа, бобовые;
- сладкое.
Запрещенными к употреблению являются все фрукты, кроме лимона. Опасно употреблять алкогольные напитки. Да, не во всех имеются углеводы, но всё спиртное пробуждает аппетит и подвергает организм дополнительному стрессу. Особенно под удар попадают почки и печень, которые без того трудятся в аварийном режиме, перерабатывая необычайно высокое содержание белковых веществ.
Разновидности безуглеводных диет
Существует несколько видов безуглеводной методики.
Постоянная
Рацион программы содержит практически нулевое количество углеводных продуктов. Организм обычно получает не больше 20 грамм углеводов за сутки. Подобные ограничения опасны развитием заторможенности, рассеянности, нарушением работы головного мозга.
Силовая
Силовой вариант предназначен для тех, кто достаточно активно занимается спортом. Небольшое содержание углеводной пищи рекомендуется потреблять перед каждой тренировкой. Важное правило — действительно серьезно уделять время физической активности. Ведь если расход энергии не будет превышать ее потребление, снижения веса не дождаться.
Круговая
Суть методики — питаться первые шесть дней недели белками и жирами. Седьмой день — полностью углеводный. Нужно загрузить собственный организм по максимуму углеводной пищей, чтобы последующую неделю хватило сил на все тренировки.
Кремлевская
Существуют два способа соблюдения: 8 и 45 дней. В первом случае приверженцы диеты обещают потерю 5-6 килограмм, во втором — от 15 до 20 килограмм. Количество потерянных килограммов варьируется в зависимости от физиологических особенностей человека. Меню кремлевской диеты строится на продуктах, в которых содержание углеводов обозначается баллами. Специальные таблицы помогут сформировать рацион, не превышающий суточную норму.
Кето-диета
Сокращение углеводной пищи приводит к тому, что основным стимулятором работы кишечника становится вода. Ее задача — активно выводить вредные вещества из организма. При этом вода является основным элементом для регенерации клеток.
9 недель
В этом случае полностью отказываться от углеводов нельзя, так как курс рассчитан на довольно длительный срок. За этот период времени ожидается потеря около 15 кг. Помимо снижения веса организм получит глубокую очистку от шлаков и токсинов.
Программа предусматривает исключение соли из рациона. Но, если сделать это не получится, то нужно постараться сократить максимально сократить ее применение.
Порция завтрака, обеда и ужина не должна превышать 250 грамм, а полдника — 150 грамм. Нужно обязательно соблюдать правильный питьевой режим: употреблять не меньше 1,5 литров жидкости за сутки. Перед трапезой за 20 минут выпивают стакан чистой воды. После еды пить можно только спустя сорок минут.
При беременности
Период ожидания маленького человека требует полноценного питания будущей мамы. Если лишний вес у беременной женщины является настолько тяжелой проблемой, то стоит придерживаться высокобелкового, но низкоуглеводного рациона под контролем врача.
Методику не рекомендуется использовать после 30 недели беременности, потому что дальше нагрузка на печень и почки увеличивается.
Сушка
Основная цель сушки — ликвидация подкожного жира и лишней жидкости. Упор при создании рациона делается на высокобелковые продукты: мясо, рыбу. Высокое содержание жиров способствует усилению кетоза, поэтому важно выпивать достаточное количество воды.
Меню безуглеводной диеты на неделю
Основной принцип составления ежедневного рациона — употребление большого количества мяса. Естественно, в рамках разумного. Хорошо вписываются в меню куриные яйца, особенно, белки. Для перекуса отлично подходит молочная продукция.
Мы постарались сделать примерное меню на 7 дней, которое может стать для вас небольшой шпаргалкой.
Понедельник
Завтрак:
- кефир обезжиренный;
- 150 грамм каши из бурого риса;
- травяной чай.
Перекус:
- свекольный салат;
- грецкие орешки.
Обед:
- 150 грамм отварного филе птицы;
- 200 грамм овощного салата.
Перекус:
- 2 яичных белка;
- орехи.
Ужин:
- 150 грамм нежирной рыбы;
- 150 грамм нежирного творога;
- одно зеленое яблоко.
Вторник
Завтрак:
- йогурт обезжиренный с отрубями;
- орехи.
Перекус:
- Одно яблоко.
Обед:
- овощной легкий суп;
- 200 грамм отварного филе телятины.
Перекус:
- орехи.
Ужин:
- 150 грамм нежирной рыбы;
- 150 грамм нежирного творога;
- одно зеленое яблоко.
Среда
Завтрак:
- 100 грамм овсянки;
- яблоко;
- кофе без добавок.
Перекус:
- один цитрус.
Обед:
- овощной легкий суп;
- 200 грамм отварного филе индейки;
- стакан йогурта.
Перекус:
- овощной салат.
Ужин:
- 150 грамм свинины;
- огурец, помидор.
Четверг
Завтрак:
- омлет;
- чай на травах.
Перекус:
- одно яблоко;
- обезжиренный йогурт.
Обед:
- 150 грамм рыбы;
- 200 грамм овощного рагу;
- морковный сок.
Перекус:
- 150 грамм нежирного творога.
Ужин:
- 150 грамм вареной телятины;
- 150 грамм овощного салата.
Пятница
Завтрак:
- кефир обезжиренный с отрубями;
- орехи.
Перекус:
- персики.
Обед:
- бульон;
- 100 грамм винегрета.
Перекус:
- овощной салат.
Ужин:
- 150 грамм вареной рыбы;
- 100 грамм нежирного творога;
- обезжиренный йогурт.
Суббота
Завтрак:
- гречка;
- кофе без добавок;
- чернослив.
Перекус:
- обезжиренный творог.
Обед:
- грибной суп;
- 200 грамм отварного филе свинины.
Перекус:
- овощной салат.
Ужин:
- 150 грамм морепродуктов;
- 70 грамм нежирного твердого сыра;
- стакан обезжиренного кефира.
Воскресенье
Завтрак:
- омлет с рыбой;
- цельнозерновой хлеб;
- чай на травах.
Перекус:
- кефир.
Обед:
- бурый рис в отварном виде;
- 200 грамм отварного филе телятины.
Перекус:
- 100 грамм нежирного творога.
Ужин:
- 150 грамм отварной курицы;
- 150 грамм пшенки.
Рецепты безуглеводной диеты
Меню составляется из списка допустимых продуктов. Ниже приведены простые рецепты подходящих блюд.
Куриный суп с фрикадельками
Этапы приготовления:
- куриное мясо тщательно промыть;
- поставить вариться;
- бульон процедить;
- добавить нарезанные кубиком кабачки и брюссельскую капусту;
- приготовить заранее фарш;
- сформировать шарики небольшого размера;
- закинуть их в бульон;
- варить 15 минут.
Запеченная скумбрия
Этапы приготовления:
- мясо рыбы промыть;
- посолить, поперчить;
- растопить немного сливочного масла;
- добавить в него прессованный чеснок;
- внутрь тушки положить укроп и лимон для вкуса;
- сверху полить рыбу чесночно-маслянной смесью;
- выпекать при 200 градусах 20 минут.
Пицца без теста
Этапы приготовления:
- нарезать кабачок кружочками;
- выложить на противень;
- полить майонезом, кетчупом;
- второй слой: томаты, огурцы, маслины, куриное филе;
- посыпать натертым сыром;
- поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Салат из морепродуктов
Приготовление пошагово:
- ошпаренные кальмары почистить, нарезать тонкими ломтиками;
- варить пять минут;
- очищенные креветки добавить в миску к кальмарам;
- добавить зелень, чеснок, отварные яйца;
- заправить лимонным соком и соевым соусом.
Безуглеводный салат из овощей
Сделать его можно из томатов, свежих огурцов, перчика и капусты. Заправка — оливковое масло.
Куриное филе в мультиварке
Ингредиенты:
- куриное филе;
- 100 грамм десятипроцентной сметаны;
- луковица;
- два томата;
- специи;
- твердый сыр.
Мясо курицы нужно тщательно промыть. Сделать отбивные, натереть их специями. Взять мультиварку, налить на ее дно немного воды, выложить мясо. Сверху выложить сметанную заливку, лук, помидоры. Тушить полчаса. За пару минут до готовности посыпать сыром.
Как выйти из безуглеводной диеты?
Чтобы избежать возвращения лишнего веса нужно уметь контролировать собственное пищевое поведение. Должно быть не меньше строгости, чем в период диеты.
Главное — не расслабиться после ограничений. Не спешите вознаграждаться любимыми тортами, картошкой фри и другими продуктами, явно влекущими за собой набор веса.
Ограничения должны быть обязательно. Постарайтесь научиться изучать содержимое тарелки не только в период диеты или выхода из нее. Это должно стать вашей привычкой на всю жизнь.
Переход с диетического питания на обычный режим должен быть постепенным. Помимо возврата потерянных килограммов, можно нанести сильный удар по организму, если наброситься на калорийные продукты.
Постарайтесь сохранить физическую активность. Ведь калорийность рациона постепенно возрастает, увеличиваются шансы набора лишней массы. Важный момент — положительный психоэмоциональный фон. Плохое настроение заставляет человека съесть ненужную шоколадку или пироженку. А позитивный настрой помогает создавать правильную мотивацию, заниматься физической активностью и сохранять достигнутый результат.
Безуглеводная диета, отзывы и результаты
Безуглеводная программа снижения веса является наиболее популярной среди профессиональных спортсменов. Но, судя по отзывам и фото в интернете, обычные люди тоже используют эту методику. Их мнение неоднозначно: одни худели со второй недели, другие уверяли, что соблюдать диету невероятно тяжело, постоянные срывы неизбежны.
Мнение специалиста
Значение углеводов для организма достаточно высоко. Резкое их снижение может обернуться причиной пагубных последствий. Если необходимость в диете все же присутствует, то выбирать эту или нет — решать только врачу. Консультации специалистов диетологии является обязательным условием.
Источник