Можно ли ничего не есть и толстеть

«Я ничего не ем и все равно толстею!», «Пошла в спортзал, а вес тот же», «Стала есть меньше, но фигура не изменилась – только все время голодная». Знакомые жалобы? Давайте разберем, как же одни люди умудряются плотно есть и оставаться вполне стройными, а другие, по их собственным заверениям, «толстеют от воздуха».

Ася жалуется всем знакомым: «Я так мало ем, но все равно толстая. Вон, Катя намного худее меня, хотя ест плотно! Наверное, мне ничего не поможет – это просто гены». Друзья смущенно отводят глаза. Катя, о которой идет речь, – девушка стройная. И ест она действительно плотно. Но с оговоркой: у Кати нет привычки наедаться на ночь, и питается она довольно размеренно: завтрак, обед и ужин. В сладком она себе не отказывает, но в качестве основных блюд ест мясо, супы или салаты. А самое главное, Катя – поклонница каратэ. Она ходит на тренировки два-три раза в неделю, а нагрузки на занятиях боевыми искусствами довольно серьезные.

Ася несколько раз пыталась заняться спортом, «но все как-то некогда». А уж утверждении Аси о том, что она «ничего не ест», со стороны кажется диковатым. Действительно, девушка может пропустить обед, но на ужин съесть тарелку жареной картошки с мясом, или заказать в ресторане пасту с жирным соусом, заесть все это десертом и запить сладким капучино – обычная история. Вот вам и «ничего не ем»… Друзья Аси в замешательстве: открыть ей глаза или не стоит? Пока никто не решился – если человек хочет обманывать сам себя, обычно, для этого есть причины.

Давайте признаем сразу: полноты «от воздуха» не бывает. Это миф. Как не бывает и «полноты от возраста». После родов у женщины может измениться гормональный фон – но тогда виноват не возраст, а эндокринная система, и ее нужно лечить. С возрастом кости становятся немного шире, но это дает лишь незначительную «прибавку в ширине», в сантиметр-другой, которую легко скрыть при помощи одежды. На вес это не влияет: кости с возрастом не становятся тяжелее, напротив, делаются более хрупкими и легкими.

Если вы «ничего не едите», но не худеете – это значит, что вы едите много, но не замечаете этого. «Наследственной полноты» тоже не бывает. Бывает более крепкое или боле худощавое телосложение, которое действительно передается от родителей. Но если за последние годы вы поправились на пять, а то и 10-15 килограммов, это значит, что они появились у вас в результате переедания и недостаточной физической активности. Нигде в наших генах не записано «Марья Петровна к сорока годам поправится на 20 кило». Единственный альтернативный вариант – у вас изменился уровень гормонов, например, после родов или в результате болезни. Если у вас есть подозрение на гормональный дисбаланс, обязательно посетите эндокринолога. Но даже в этом случае причина полноты обычно — обильный рацион и отсутствие физической активности: гормональные сбои делают человека вялым и усиливают аппетит.

Блокнотик. Для «худеющих от воздуха» есть отличный тренинг, который называется «блокнотик». Вы заводите блокнот и ручку, с которыми не расстаетесь ни на минуту, с утра до вечера. В этот блокнот вы записываете все, что съели за день, до маленького печенья и нескольких семечек. Не ограничивайтесь одним днем – делайте упражнение неделю, а лучше две. Если вам неудобно писать при коллегах состав своего ланча, выйдите в дамскую уборную, в холл — и запишите его там. Но не пропускайте ничего. Это поможет оценить, действительно ли вы едите так мало, как думаете.

Блокнотик поможет и тем, кто считает, что сел на диету, а на деле перекусывает по десять раз в день и весьма калорийными продуктами. В институте у меня была подруга, которая периодически садилась на диету из крошечных… бутербродиков с копченой колбасой, которые давали в столовой. Запивала она их сладким компотом. Стоит ли говорить, что эта диета была настоящим издевательством над организмом, и похудеть тоже не помогала.

На выходных сядьте с блокнотиком и при помощи интернета или справочников попробуйте оценить калорийность вашего дневного рациона, а в идеале – еще и соотношение белков, жиров и углеводов. Поверьте, сделать это вполне реально. Норма калорий для женщины, работницы умственного труда, весом примерно 65-70 кг, составляет 2000-2500 калорий, а суточная норма жира – не более 30-50 грамм. (При этом две трети от этого количества должны составлять ненасыщенные, то есть растительные жиры). Ну как, уложились?

Причем это норма, рассчитанная на поддержание веса. Если вы хотите похудеть, калорийность рациона нужно сокращать, либо серьезно увеличивать физическую нагрузку. Кстати, о нагрузке.

Заниматься спортом или симулировать? Еще одна распространенная жалоба: «Я хожу в тренажерный зал, но не похудела ни на килограмм!» Ходить в тренажерный зал мало — там нужно еще и заниматься.

Диетолог Евгения Кобыляцкая, сама долгое время боровшаяся с лишним весом, рассказывает о своих наблюдениях за посетителями фитнес-клубов: «К началу класса аэробики на дорогой машине частный шофер привозил к зданию центра огромную толстую девочку лет шестнадцати. Девочка прямиком шла в раздевалку, усаживалась на скамейку, доставала книжку и погружалась в чтение. По окончании класса, когда вспотевшие и взъерошенные леди вбегали в раздевалку, она поднималась, захлопывала книжку и медленно плыла к выходу. Шофер открывал дверцу машины, она садилась и уезжала.

Еще помню двух подруг, которые радостно встречались у входа, долго болтали, потом шли в бассейн и продолжали щебетать, стоя по пояс в воде.Я всегда вспоминаю девочку с книжкой и двух подруг в бассейне, когда люди сообщают, что ходят в спортзал три раза в неделю, но почему-то не худеют».

Это типичный портрет «не худеющих в спортзале». В доказательство — данные исследования, недавно проведенного в Великобритании. Специалисты анонимно опросили более 2 тысяч человек — владельцев клубных карт фитнес-центров. «Спортсменов» спросили, что они делают на тренировках, сильно ли устают и ходят ли вообще в центр. Оказалось, что 5% человек картами в принципе не пользуются – просто фитнес-клуб входит в их соцпакет на работе, и они «решили не отказываться». 25% опрошенных честно признали, что в основном проводят время в бассейне или в джакузи, как те подружки из истории Евгении Кобыляцкой, а на тренажеры ходят для вида. 10% рассказали, что в основном расслабляются в комнате отдыха возле бассейна, еще столько же ходят в клуб в надежде завести роман или купили абонемент, потому что это модно.Из тех, кто все-таки занимается на тренажерах, 30% сказали, что выбирают такую слабую нагрузку, что даже ни разу не потели. Особенно это характерно для женщин – они боятся выглядеть непривлекательно: раскрасневшимися, задыхающимися, со струйками пота на лице.

Зачем обманывать себя? Ни вода в бассейне, ни воздух тренажерного зала не обладают похудательной силой – если вы не нагружаете мышцы, вы не постройнеете никогда.Мы не будем рассказывать вам, что дорогой фитнес-клуб и личный тренер – единственный выход. Это совсем не так. Можно заниматься дома обычной зарядкой, при условии, что упражнения из этого комплекса действительно заставляют вас попотеть. Можно скачать видеоуроки фитнеса или даже просто запускать их он-лайн из интернета, если скорость передачи данных позволяет. Можно купить в магазине пару дисков с комплексами по аэробике. Только заниматься по ним нужно честно, хотя бы несколько раз в неделю по 30-40 минут или ежедневно по 15-20. И нагрузки должны быть настоящими – на следующий день ваши мышцы должно хотя бы немного потягивать. А если честно, у людей, которые давно не занимались спортом, после настоящих физнагрузок обычно болят руки, ноги, пресс и все остальное.

Нехватка времени – хорошее оправдание. Но скажите откровенно: если мы находим время на просмотр сериалов, болтовню с мужем, сидение на форумах и ужин, который длится час – неужели невозможно найти 20-30 минут в день на свою красоту? Если вы считаете, что времени на себя у вас категорически нет – что же поделать. Но тогда не жалуйтесь на плохую фигуру.Этот выбор сделали вы сами.

Несколько советов тем, кто готов приступить к решительным действиям:

Не начинайте с понедельника.

Начинайте прямо сегодня. Если ваш желудок уже полон, а то и переполнен – ничего страшного, вы же только начали. Сделайте пару упражнений, как только у вас выдастся свободное время. Это могут быть плавные махи ногами в стороны, отжимания – что угодно. Прозанимайтесь хотя бы 5-10 минут, и назавтра ваши мышцы попросят еще. Если вы еще не успели плотно поесть – прекрасно. Попробуйте сегодня не наедаться на ночь, не есть жирного и сократить количество сладостей. Только не голодайте совсем – это неизбежно приведет к срыву, да и желудок можно испортить.

Ищите неприятные эмоции, конфликты, неудовлетворенность, которые заставляют вас переедать. Лишняя еда, которая уже не служит утолением голода, служит средством для чего-то иного. Вы компенсируете что-то, что проще всего получить с помощью еды. Любовь партнера, внимание окружающих, полноценный отдых, а может быть, отсутствие драйва и приключений, чувство праздника? Многие яркие моменты детства – Новый год, День Рождения – ассоциировались с красиво накрытым столом, ломящимся от угощений. Может быть, вам не хватает радости, ощущения праздника в жизни?

Настройтесь на упорную и постепенную работу. Ни одна методика «экспресс-похудания» не дает долгого результата. Сбросить вес голоданием могут многие, а вот удержать его – никто. Килограммы вернутся к вам, а здоровья убавится. Поэтому худейте медленно, но верно. Ключ к этому – изменить образ жизни.

Меняйте привычки. Если ваш нынешний образ жизни заставил вас поправиться – значит, чтобы похудеть, вам придется сменить его. Проследите за тем, какие способы провести время приходят к перееданию в вашем случае. Перекусываете перед телевизором? Не можете отказаться от угощений в компании друзей? Доедаете за ребенком? Конечно, это не значит, что нужно перестать кормить ребенка или ходить в гости. Но в гостях вполне можно общаться и с одним стаканом сока или чая в руке, а недоеденную ребенком порцию лучше убрать в холодильник или даже выкинуть в мусорное ведро – но не в себя.

Радуйтесь любому прогрессу, даже небольшому. Часто женщины опускают руки со словами: «Ну да, я потеряла два килограмма за месяц, но нужно-то пятнадцать!». Но ведь два килограмма в месяц – это прекрасный результат! Получается, что вы скорректировали свой образ жизни так, что организм начал избавляться от ненужных запасов. И меньше, чем через год, вы обретете совершенно другую фигуру. Не ставьте нереалистичных целей – это путь к неудаче. Лучше радуйтесь реальному успеху и продолжайте.

Худейте, чтобы жить, а не живите, чтобы худеть. Легче сбросить вес, когда вы не зациклены на похудании. Не назначайте определенную дату, к которой вы должны достигнуть такого-то веса: выпускной, свадьба, день рождения… Это только создает лишний стресс. А еще лучше — не откладывайте ничего «до похудения». Живите сейчас! Чем быстрее вы научитесь получать удовольствие от жизни, тем скорее станете стройной.