Можно ли курильщикам есть морковь
Содержание статьи
Что «слаще» морковь или сигарета?
С детства мы привыкли слышать различные факты о пользе овощей и фруктов, в том числе и моркови. Эти сведения казались неоспоримо верными. Но последние исследования продемонстрировали не однозначное влияние морковки для курильщиков. На многих форумах активно обсуждается такой спорный момент, как – Помогает ли морковь курильщику или нет?
Давайте разберемся, больше полезных веществ дает этот продукт или он несовместим с табаком?
Содержание:
- Что «слаще» морковь или сигарета?
- Может ли морковь помочь курильщикам?
- Чем морковь или морковный сок может быть вреден для курильщиков?
- Как морковка может помочь бросить курить?
- Народная медицина
- Рекомендации врачей
- Заключение
Может ли морковь помочь курильщикам?
Традиционно морковь относится к одним из полезных овощей. Морковь для курильщиков при умеренном употреблении, а именно не чаще одного раза в день, может существенно улучшить следующие показатели здоровья курящего человека:
- Польза для зрения – витамины помогают восстановить зрение. Но для лучшего усвоения рекомендуется есть полезными жирами – маслом, авокадо или рыбой.
- Омолаживание – в вареной моркови на 35% больше антиоксидантов, помогающих восстановить клетки кожи, чем в сырой, восстанавливает естественный оттенок кожи, который может потускнеть от сигарет.
- Сердечно-сосудистая система – витамины и минералы помогают укрепить сердце и сосуды, снижает риск инсультов и инфарктов на 80%. При затяжке сигаретным дымом сосуды, то расширяются, то сужаются, теряется их эластичность. От морковки она восстанавливается.
- От действия никотина часто возникает гипертония – овощ понижает давление, показан при гипертонии.
Особенно полезно полоскать рот морковным соком при возникновении стоматитов, часто проявляющихся от курения.
Он позволит быстрее заживить ранки. Но морковь не всегда положительно влияет на здоровье курильщика. Рассмотрим ее возможное негативное влияние в сочетании с курением.
Чем морковь или морковный сок может быть вреден для курильщиков?
Морковный сок курильщикам и сам овощ не желательно часто включать в рацион. Исследования, проведенные в мировых ассоциациях защиты здоровья, показали, что у курильщиков, часто употребляющих морковь риск развития онкологических заболеваний, возрастает практически в 2 раза.
Но чем вредна морковь для курильщиков? Это было объяснено, тем, что витамин А при взаимодействии со смолами от курения образует канцерогенное соединение.
При появлении следующих симптомов или болезней морковь нельзя добавлять курильщикам в свой ежедневный рацион:
- пожелтение кожи – избыток каротина способен вызывать частичную желтизну, связанную с тем, что вещество не успевает перерабатываться и усваиваться;
- сахарном диабете – овощ содержит большое количество сахара и высокий гликемический индекс, поэтому сложно усваивается;
- при аллергической реакции – употребление может привести к анафилактическому шоку или высыпаниям;
- гастрите – еще сильнее раздражает стенки, что вызывает болевые ощущения;
- повышенной кислотности желудка – совместно с никотином увеличивает образование желудочного сока, что может привести к изжоге или даже ожогу слизистых;
- при воспалительных процессах в кишечном тракте – морковь в сыром виде обладает эффектом щетки, при воспалениях овощ лишь травмирует кишечный тракт, воздействие никотина же будет препятствовать быстрому заживлению;
- при дисбактериозе – токсины не будут выводиться в должной мере, полезные вещества не усвоятся.
Морковь и никотин – это сочетание, способное привести к образованию канцерогенных веществ.
Как морковка может помочь бросить курить?
Одним из способов отказа от курения являются морковные сигареты. Так в Новой Зеландии в одной из тюрем, в которой запрещалось курение, было решено выдавать заключенным не обычные сигареты, а сделанные из моркови.
Каждый раз, когда им хотелось закурить, то они брали одну такую папиросу и разжевывали ее. В результате практически 85% избавилось от привычки в течение одного месяца.
Сделать морковь от курения просто:
- Возьмите одну свежую морковь;
- Очистите ее от кожуры;
- Нарежьте палочками;
- Ешьте, когда хотите закурить.
- Употребляйте сразу свежей, не храните долго.
Добавление свежих овощей и фруктов при отказе от курения помогают быстрее отказаться от сигарет, так как они снижают тягу к никотину.
В комментариях можете написать свои рецепты с морковью, помогающие бросить курить.
Народная медицина
Морковь в народной медицине пользуется большим спросом, так как этот овощ помогает быстро очистить дыхательные пути и препятствовать появлению кашля.
Видео взято с канала: Секреты Терри
Сироп для очищения дыхательных путей
Данный сироп поможет избавиться от кашля, выведет смолы и густую мокроту, появляющиеся при курении.
Приготовить можно в несколько шагов:
- Очистите 500 граммов моркови;
- Залейте 3 стаканами воды;
- Варите до готовности на медленном огне;
- Разомните вареную морковь до однородности.
- Добавьте 4 столовые ложки меда;
- Сироп пить один раз в день по 3 ст. ложки, не более 3 дней.
Перед употреблением данного средства необходимо проконсультироваться со специалистом при наличии хронических заболеваний дыхательной системы.
Чай из сушеной моркови
В начале необходимо засушить морковку. Для того необходимо:
- Взять 2-3 плода – измельчить их при помощи крупной терки;
- Разложите измельченную морковь на вощеную бумагу, чтобы стек сок;
- Противень застелите пергаментной бумагой;
- Выложите морковь;
- Прогрейте духовку на 100 градусов, затем убавьте до 80.
- Поставьте противень в духовой шкаф;
- До светло-коричневого цвета сушите овощ – обычно это 2 часа, но может быть быстрее если духовка мощнее.
- Оставьте остывать при комнатной температуре.
Теперь можете приступать к завариванию чая с сушенной морковью:
- Возьмите заварочный чайник;
- Налейте небольшое количество кипятка;
- Слейте воду;
- Насыпьте чёрный цейлонский чай – 2-3 чайные ложки;
- Добавьте одну чайную ложку сушеной моркови;
- Залейте кипятком;
- Накройте чайник полотенцем;
- Оставьте настаиваться в течение получаса.
Желательно пить его с медом или лимоном. Является противопростудным, помогает бороться с сухим кашлем. Благоприятно сказывается на зрении.
Не используйте данные рецепты при вышеперечисленных в статье противопоказаниях.
Рекомендации врачей
Если вы не хотите исключать овощ из рациона или отказываться от курения, то воспользуйтесь простыми рекомендациями, помогающими совмещать сигареты и морковь вместе:
- После употребления моркови или сока необходимо подождать минимум 1-2 часа, чтобы закурить. За это время все необходимые элементы усвоятся и никотин не будет взаимодействовать с витамином A.
- Пейте не менее 1-2 литров чистой воды, чтобы ускорить обмен веществ. Это позволит спровоцировать ускоренное выведение никотина из крови.
- Вареная морковь лучше усваивается у курильщиков, поэтому лучше предварительно сварить овощ. Добавляйте в салаты.
- Употребляйте морковь не чаще чем 1 раз в день.
- Сократите количество выкуренных сигарет, если хотите съесть больше моркови.
- Не злоупотребляйте морковными кексами, тортами или печеньем. Сладкое совместно с никотином и бета-каротином могут привести к образованию канцерогенов.
- Для более быстрого усвоения витамина A, необходимо есть морковь с маслом.
- Пригодная для пищи морковь – это твердый, оранжевый плод. Трещины, вмятины или объеденные части (грызунами на складе) должны отсутствовать.
Видео взято с канала: Сергей ВасильевичЪ
Обратите внимание, что данные рекомендации носят общий характер. В зависимости от индивидуальных особенностей некоторые из советов могут не принести необходимого эффекта.
Заключение
Морковка для курильщиков – это одновременно и друг, и враг. Не стоит злоупотреблять данным продуктом, найдите золотую середину.
Соблюдайте рекомендации врача, и временной промежуток между курением и приемом в пищу моркови, и тогда вероятность образования канцерогенов снизится.
Напишите в комментариях ваше мнение, касающееся темы. Будьте здоровы!
С уважением Аманда Харшман!
Поставьте пожалуйста оценку статье!
[Total: 1 Average: 5]
Источник
Почему курильщикам смертельно опасно пить морковный сок регулярно?
Ольга Соф 7 лет назад Стоит помнить, что нельзя употреблять морковный сок курильщикам. Курение и морковный сок плохо сочетаются между собой. Считается, что сочетание морковного сока и компонентов табачного дыма может усилить токсичность последних. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Это в корне неправильное опасение. Курильщикам нужно обязательно пить овощные и фруктовые, ягодные соки ежедневно!!! И морковный в том числе! Corelpainter 7 лет назад Дорогие друзья, спасибо за ваши ответы на мой вопрос. Я сама была ни мало удивлена когда услышала комментарий по поводу морковного сока от доктора Ковалькова- известного диетолога в программе «1000 мелочей » . Кроме полезных свойств морковного сока, доктор рассказал о противопоказаниях к нему, которые состоят в том что, морковный сок имея высокий гликемический индекс и тем самым повышая уровень сахара в крови способствует развитию сахарного диабета . Но что касается курильщиков, то по последним исследованиям учёных в морковном соке есть такое вещество, как провитамин А, который взаимодействуя с определёнными смолами курильщиков преобразуется в высоко канцерогенное вещество и научные исследования показали , что морковный сок у курильщиков может вызывать онкологию.Поэтому курильщикам не рекомендуется пить морковный сок регулярно. Здоровый человек может употреблять морковный сок, но в небольшом количестве. Lucia-Valeri 7 лет назад Бред какой-то. Никогда не слышала ничего подобного. Очередной миф. В моркови содержится каротин, который к курению, к никотину, не имеет никакого отношения вообще. Получается, что курящим и морковку есть нельзя? Полный абсурд. Tinohka 7 лет назад Мне тоже интересно ответ на этот вопрос. Я никогда об этом не слышала. Действительно ли опасно? Мне если честно кажется это ложью. Следуя этой логике, можно сделать вывод, что саму морковь тоже есть смертельно опасно) Rogneda 7 лет назад Может, каротин с никотином как-то взаимодействуют, что получается чуть ли не крысиный яд или того хуже ? Людвиго более года назад Морковный сок вреден для курильщиков, потому что в сочетании с сигаретами может обладать токсичным действием. В сочетании в никотином морковный сок создает активные канцерогены, а это увеличит вероятность появления онкологии на 10-15%. Правда. это действует тогда, когда морковный сок курильщик пьет больше, чем ему нужно для суточной потребности в этом напитке. Превышение дозы опасно даже для некурящего человека, не говоря уже о курильщике. Это то же самое, что бесконтрольно пить витамины или аспирин. Виктор Мишин 10 месяцев назад С таким же успехом курильщикам нельзя есть — может быть рак желудка. Бред сивой кобылы. Кстати, недавно, опять же, «америкосы» доказали о вреде яблок. Давайте теперь яблоки не жрать! Вообще исследования-это развод. Живите, дышите, любите, ешьте! А если скажут, что вредно, так у нас экология такая, что дети рождаться не хотят, либо вредно, либо власти жить не дадут! Знаете ответ? |
Источник
Бросаем курить: сигаретная диета или морковные папиросы?
31 мая отмечается Всемирный день отказа от табака. А ровно год назад – 1 июня – в нашей стране начали действовать новые строгие запреты: курение в кафе и ресторанах, гостиницах, поездах дальнего следования и других местах.
При этом, как показывают социологические опросы, большинство россиян ставят табачную зависимость на первое место среди вредных привязанностей, от которых хотелось бы поскорее избавиться (следом идут Интернет-зависимость и страсть к сладкому). Только вот как решиться на этот кардинальный шаг, если медицинские данные показывают, что никотин буквально порабощает человеческий мозг и вызывает настоящее химическое привыкание – порой не менее сильное, чем героиновая зависимость?.. Как помочь себе, своим близким, друзьям и знакомым стать на путь избавления от табака и что поможет расставаться с сигаретой менее болезненно? Дать полезные советы «КП» попросила одного из ведущих экспертов, главного пульмонолога Департамента здравоохранения г. Москвы, профессора кафедры пульмонологии РНИМУ им. Н.И. Пирогова, доктора медицинских наук Андрея Белевского.
1. ПОМОЩЬ ПРОФЕССИОНАЛА. БЕСПЛАТНО!
— Самый действенный метод – это желание отказаться от курения. Если человек не хочет бросать сигареты, то пытаться вылечить его от табачной зависимости бессмысленно, – предупреждает доктор Белевский. Поэтому первая и главная задача – вызвать у курильщика желание расстаться с никотином. Как это сделать? Есть проверенные методики, которыми владеют профессионалы – специалисты по отказу от курения. Обычно это психологи либо врачи другого профиля, прошедшие подготовку на специальных курсах. Такие специалисты занимаются прежде всего мотивационным консультированием, то есть помогают дозреть до готовности порвать с табаком.
— Психологи у нас не слишком популярны в том числе потому, что это слишком разорительно, даже для человека среднего достатка. А лечиться от зависимости к табаку наверняка придется не один сеанс.
— Вы можете вообще не тратить денег, потому что антитабачную помощь в нашей стране оказывают бесплатно.
Несколько лет назад по всей России открылись Центры здоровья, где любой может пройти обследования и получить необходимую помощь, не заплатив ни копейки (полный список адресов всех центров есть в Интернете). Понадобятся лишь паспорт и полис обязательного медицинского страхования (ОМС). В таких центрах работают в том числе специалисты по отказу от курения. А также можно пройти необычные и очень показательные виды диагностики, процедуры, благодаря которым зреет желание расстаться с табаком: измерение объема легких, уровня углекислого газа в крови и др.
— Это, конечно, радует, но есть еще одна трудность: как сделать, чтобы курильщик дозрел до самого похода в Центр здоровья? Мужчин, которых у нас среди курящих большинство, даже при серьезных болезнях к врачу не затащишь, не говоря уже об «антитабачном» психологе.
— А вот здесь уже нужно массовое воздействие, меры на уровне государства: социальная реклама, прививающая моду на здоровый образ жизни, повышение цен на сигареты, запреты на курение в общественных местах. Все это работает комплексно: человек понимает, что, с одной стороны, курить немодно, с другой – вредно, с третьей – дорого, а с четвертой – трудно, потому что все меньше и меньше мест, где это разрешено. В итоге, как показал опыт многих стран мира, заметно повышается шанс, что человек пойдет к специалисту по отказу от курения. А уж дело профессионала – развить у курильщика такое желание и поддержать его в этом полезном стремлении.
Что касается членов семьи, то специалисты советуют им почаще напоминать своему родному курильщику, что мечтают о дне, когда в доме больше не будет сигарет. Да, у кого-то на первых порах это может вызвать раздражение и даже чувство протеста. Но в конечном итоге такое отношение домочадцев во многих случаях помогает курящему быстрее заразиться желанием избавиться от табака.
2. «СДЕЛАЙ САМ»
По статистике отказаться от табака с помощью собственной силы воли, без посторонней помощи удается 7 – 10 процентам курильщиков. «Чаще всего это люди со слабой степенью табачной зависимости: те, кто и так воздерживается от курения в семье, по выходным и т.д.», — отмечает Андрей Белевский. Стимулы могут быть самые разные, нередко это ухудшение здоровья, беременность, появление в семье ребенка.
Последнее время стало модным самостоятельно бросать курить с помощью бестселлера британца Аллена Карра. О том, что его метод помог справиться с никотиновой зависимостью, заявляли в том числе западные знаменитости: актеры Энтони Хопкинс, Эштон Катчер, поп-звезда Бритни Спирс. Однако не стоит забывать, что Карр «лечил» не только посредством книг: он открыл около сотни клиник по всему миру, где авторское «ноу-хау» применяли специалисты.
Российские врачи оценивают книгу «Легкий способ бросить курить» несколько скептически и считают, что идеализировать ее не стоит: скорее, этот «учебник» поможет людям со слабой степенью зависимости, которые потенциально способны отказаться от табака своими силами.
3. «КЛИН КЛИНОМ»
— Секрет табачной зависимости вот в чем: никотин воздействует на рецепторы нашего головного мозга и стимулирует выработку допамина – «гормона удовольствия». Это вызывает у человека чувство удовлетворения, успокоения и – желание повторить еще, — поясняет профессор Белевский.
То есть никотин является единственным компонентом табака, из-за которого у человека возникает химическая зависимость от курения. Одновременно, как ни парадоксально, это и самый безопасный ингредиент табачного дыма. Поэтому в тяжелых случаях – при высокой степени зависимости у курильщиков используется никотинозамещающая терапия.
Чтобы человек не вдыхал самые вредные, канцерогенные вещества, которые содержатся в табачном дыме (их около 4 тысяч), ему вводят никотин другими способами: в виде пластырей, жевательных резинок, мундштуков, спреев. Конкретный способ и дозировку подбирает врач, исходя из индивидуальных особенностей организма, состояния здоровья, противопоказаний и т.д.
Кроме никотинозамещающих существуют и другие препараты. Например, такие, которые сначала стимулируют никотиновые рецепторы, а затем блокируют их, отбивая желание курить.
В среднем фармакологические способы помогают расстаться с сигаретами за один – три месяца, но возможны и рецидивы, предупреждают врачи.
ВОПРОС В ТЕМУ
Можно ли резко бросать «сердечникам» и при других болезнях?
Многие уверены: если человек тяжело болен – при проблемах с сердцем, легкими, после тяжелых операций и т.д., резко завязывать с табаком нельзя. Для организма это будет такой стресс, что может довести едва ли не до летального исхода или как минимум сильно ухудшить состояние. Может, в таких ситуациях лучше повременить с отказом от курения, подождать, когда поправишься?
— Это распространенный миф, ошибочное и опасное представление, — опровергает главный пульмонолог Департамента здравоохранения г. Москвы Андрей Белевский. – Да, стресс действительно будет. Но, во-первых, на то и врачи, специалисты, чтобы снять стресс, это быстро и эффективно можно сделать в том числе с помощью никотинозамещающей терапии. А, во-вторых, уже давно и не раз доказано: отказ от курения улучшает здоровье и продлевает жизнь в любом случае – независимо от возраста, степени табачной зависимости и основного заболевания пациента. Поэтому «неподходящих моментов» для того, чтобы бросить курить, объективно не существует.
ЭТО ПРИГОДИТСЯ
Какие еще меры поддержат желающих расстаться с сигаретами
— «Вслед за кумиром»: чаще всего это помогает настроиться на отказ от курения молодежи и женщинам. Нужно выбрать привлекательного для себя артиста, актера или другую «звезду», которая бросила курить. Пример любимца вдохновляет, подтверждают психологи.
— «Сигаретная диета»: постепенно уменьшаем количество сигарет с каждым днем. Если вам слишком трудно резко завязать за один раз, такой способ поможет перенести расставание с табаком менее болезненно.
— «Морковные папиросы»: вместо сигарет в пачку кладутся палочки морковки или другого продукта – например, ломтики сыра. При желании закурить – жуем.
— «Никотин с молоком»: если вымочить сигарету в молоке, потом высушить на батарее и закурить, то ощущения будут настолько неприятными, что тяга к табаку ослабнет, уверяют испытавшие этот метод.
— «Спортом по курению»: если невыносимо хочется закурить, делаем упражнения, сбивающие дыхание (если у вас нет противопоказаний) – приседаем, отжимаемся от пола и т.п.
— Иглорефлексотерапия, гипноз, кодирование – все это способы, которые на кого-то действуют, на кого-то – нет, говорят врачи. Но, если найти толковых специалистов, с которыми у курильщика возникнет взаимное доверие, хороший контакт, то может сработать очень эффективно.
КСТАТИ
Бросить курить помогут планы на будущее
Исследователи из Университета Ньюкасла в Великобритании пришли к любопытному выводу: успешнее расстаются с сигаретами курильщики, которые имеют долгосрочные планы в жизни. В эксперименте участвовало около двух тысяч человек, которых разделили на две группы. В одной добровольцы планировали свои расходы и сбережения более чем на три месяца вперед, в другой – не больше, чем на неделю. Впоследствии выяснилось, что среди первых оказалось почти в два раза больше успешно бросивших курить, чем среди тех, кто живет сегодняшним днем.
А вы какой способ бросить курить считаете лучшим?
Источник