Можно ли козам есть фацелию

Фацелия: медонос, корм, сидерат

Фацелия — растение-медонос, который можно выращивать на свободных участках земли в качестве корма и сидерата.

Текст: Ольга Кораблева

· 03-28-2014 12-19-2020

Фацелия колокольчатая, фацелия скрученная и фацелия Пурша могут использоваться как декоративные и почвопокровные растения и служить замечательным украшением бордюров и рабаток.

Семейство Бурачниковых, к которому принадлежит Фаце́лия (лат. Phacelia), в наши дни распространено почти на всех континентах, однако родом оно из Америки. Семейство, по данным Википедии, насчитывает 57 видов однолетних и многолетних растений.

«Как будто ночевали синие птицы и оставили свои синие перья» Михаил Пришвин (о фацелии)

Родовое название, очевидно, произошло от греческого слова факелов — пучок, связка, и объясняется расположением цветков в соцветии, похожем на языки пламени.

На территории бывшего СССР в основном возделывают фацелию пижмолистную. Это ветвистый однолетник высотой 70-100 см. Корневая система слабо разветвлена и развивается только в верхних слоях почвы. Стебли прямостоячие, разветвленные, шероховато- пушистые от волосков. Листья перисто-рассеченные, резные, с узколанцетными долями, иногда с синеватым отливом.

Цветки фацелии на коротких цветоножках, правильные, колокольчатые, голубовато-лиловые (реже белые или грязно-желтые), собраны в густые замысловатые колосовидные соцветия экзотической конфигурации. Состоят они обычно из четырех ярко выраженных закрученных завитков, которые в центре соединяются под прямым углом.

Цветки обоеполые, с двойным 5-членным околоцветником. В цветке 5 тычинок, выступающих из венчика. В основании цветка вокруг завязи расположено железистое кольцеобразное образование — нектарник.

На одном, хорошо развитом растении, может быть до 750 цветков. Плод — коробочка. В 1 грамме содержится до 700 семян.

Выращивание фацелии

Цветы фацелии Фото: Википедия

Интенсивное развитие растений на ранних фазах обеспечивает смыкание травостоя, благодаря этому подавляется рост сорняков. Фацелия быстро образует объемную зеленую массу и защищает почву от водной и ветровой эрозии, не поражается болезнями и вредителями, поэтому часто используется как фитосанитарная культура.

Пересадку фацелия не переносит.

Поскольку освещенность тормозит прорастание семян, необходимо тщательно заделывать их в почву. Фацелия холодоустойчивая культура и может переносить осенние заморозки до −7…-Э °С. Период цветения у нее длительный и продолжается с июня по сентябрь, что обусловлено необычным строением соцветий. Каждый завиток развивается не менее шести недель. Растение интенсивно растет после появления всходов, долго, обильно и очень красиво цветет.

Фацелия неприхотлива к условиям произрастания, но предпочитает солнечные места и легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы различного типа, кроме засоленных и кислых. Высевать семена фацелии можно и под зиму, и весной, и летом. На 1 мг высевают 0,6-1,2 г. Обычно семена всходят через восемь дней после посева, при высеве в сухую погоду — дольше. Посев проводят с конца апреля до начала июля на глубину 1,5-2 см.

Оптимальные сроки сева фацелии приходятся на 25 апреля — 5 мая. При более позднем севе всходы бывают недружные. Прополки и рыхления нужны только в первые 2-3 недели после сева.

Высевают фацелию обычно сплошным рядовым способом. Однако лучших показателей по медопродуктивности и урожайности достигают при широкорядном способе посева с междурядьями 45 см.

Густые всходы прореживают, оставляя в ряду между растениями 10- 15 см. Широкорядные посевы фацелии требуют междурядной обработки для борьбы с сорняками. Растения быстро растут, хорошо ветвятся.

От начала всходов до цветения им требуется примерно 40 дней. В течение первых 10-15 дней цветки раскрываются постепенно, массовое цветение длится около месяца. Чтобы растения обильно цвели, их два раза подкармливают полным минеральным удобрением.

На семена оставляют растения самых ранних сроков сева. Созревшие семена легко осыпаются, поэтому к уборке приступают, когда 2/3 длины завитка приобретут бурую окраску.

Соцветия срезают и раскладывают на подстилке для дозаривания. После этого их обмолачивают, просушивают (температура не выше 35 °С), чтобы влажность семян была не более 14%, а затем очищают от примесей. Семена сохраняют всхожесть около 2 лет.

Фацелия — медонос

Поле усеянное фацелией в Германии. Фото: Википедия

Фацелия — ценный медонос, поэтому ее, чаще, чем другие растения, высевают вблизи пасек. Обычным рядовым способом ее можно высевать в междурядьях молодого сада или отдельными чередующимися полосками среди таких культур, как подсолнечник, кукуруза, горох, гречиха.

В цветках фацелии много нектара — густой медовый аромат распространяется далеко за пределы посевов. Чередующиеся полоски ранневесенних посевов фацелии на полях других культур служат отличной приманкой для пчел.

Фацелия не боится осенних заморозков, поэтому ее можно и нужно высевать в несколько сроков, чтобы обеспечить непрерывный медовый конвейер, а главное — чтобы ее цветение пришлось на период, когда другие медоносы еще не цветут.

Фацелиевый мёд

Первый самый ранний срок сева — как только сойдет снег или даже по снегу. Позднелетний сев способствует укреплению молодых семей пчел перед выходом на зимовку. Сеять можно также под зиму, поздно осенью, числа 10-15 ноября, чтобы семена не взошли и не погибли от мороза. В этом случае она зацветет на следующий год в начале мая — раньше, чем белая акация.

Подавляющее большинство растений выделяет нектар в течение ограниченного времени, а фацелия — весь световой день. Иногда пчелы, застигнутые сумерками, даже ночуют на ее цветках. Каждый цветок живет два дня, выделяя за это время до 4- 5 мг нектара. Медопродуктивность фацелии достигает 150-300 кг (до 500 кг) с 1 га.

Фацелиевый мёд ценится выше, чем мёд липовый. Он почти бесцветный или светло-зеленоватый, а после кристаллизации — белый, нежного вкуса и с легким ароматом. В сотах мёд не кристаллизуется, а превращается в тестообразную массу, пригодную для подкормки пчел во время зимовки.

Фацелия — ценный корм и удобрение

Благодаря тому, что фацелия быстро наращивает зеленую массу с высоким содержанием протеина и нетребовательна к теплу, она прекрасно подходит для осенних посевов в качестве пожнивной кормовой и сидеральной культуры.

Зеленая масса фацелии значительно быстрее, чем другие органические удобрения, разлагается в почве, обогащая ее соединениями азота и калия. Есть сведения, что фацелия может подавлять развитие в почве нематод.

На зеленый корм фацелию возделывают в чистом виде или в смеси со злаковыми и бобовыми культурами, правда, в чистом виде фацелия дает меньший выход питательных веществ. Уборку начинают в фазе бутонизации (через 7-8 недель после посева) и заканчивают в начале цветения, так как позже в растениях начинает быстро снижаться содержание сырого белка. Урожайность зеленой массы — до 20 т с 1 га.

Часто фацелию выращивают ради красивых ярко-синих цветков. Ее можно легко комбинировать с другими растениями на клумбах, а также использовать в качестве бордюрного и контейнерного растения.

В каком месте участка вы посеете фацелию — возле пасеки, в цветнике, на грядке — решать вам. В любом случае от нее будет польза. Ведь даже дерзкие кудряшки цветков могут всегда радовать ваш глаз, они исключительно стойки в срезке. Живая ветка, срезанная на поле и поставленная дома в вазочку с водой, будет целый месяц доставлять вам радость ярко-синими соцветиями завитков и изумрудной зеленью резных листьев.

Источник

Фацелия — надёжная помощница земледельца

Растения, попавшие в новые земли из далёких краёв, часто порождают серьёзные проблемы. Так, в Евразии клянут амброзию, а в Северной Америке европейского гостя — чертополох. Но бывают растения-переселенцы, которым стит сказать «Добро пожаловать!». Один из них — пижмолистая фацелия.

Портрет пришельца

Родина этого травянистого растения — Калифорния и Мексика, но фацелия давно и прочно прописалась и в наших краях. У неё ворсистый стебель, сантиметров семьдесят в высоту, рассеченные, как у одуванчика, листья. Бледно-сиреневые цветы собраны в соцветия, похожие на колоски. Торчащие из цветов длинные тычинки придают им симпатичный «пушистый» вид, и фацелию часто сеют на цветниках.

Пчеловоды не нарадуются растению — нектар образует весь световой день, причём, даже в пасмурную и прохладную погоду, пыльцы даёт много. Они говорят: если рядом с пасекой есть поле фацелии — считай, джек-пот выиграл. «Погодите, — скажет внимательный читатель, — даже если у фермера своя пасека, то ради одних лишь пчёл засевать фацелией огромные поля нерационально». Но в том-то и дело, что медоносность — не единственная и не главная выгода от фацелии.

Зелёное удобрение

Ещё в древности додумались сеять растения, чтобы потом запахивать их для восстановления плодородия почвы.

Такую операцию называют сидерацией. С появлением минеральных удобрений она отошла в тень. На время — пока не стало ясно, что они могут загрязнять почву и водоёмы, насыщать растения опасными веществами (например, нитратами) и т.п. К тому же, эти удобрения недёшевы и их производство окружающую среду тоже не облагораживает. Так что растения-сидераты становятся всё популярнее.

Нередко владельцы приусадебных участков отказываются от сидерации. Понятное дело: надо на время смириться с уменьшением урожая и прибыли, нужны затраты — на покупку семян сидератов, на посев, уход. Но раньше или позже жизнь заставляет земледельца задуматься о том, что пора возвращаться земле долги. Тут-то его помощником может стать фацелия.

Преимущества фацелии как сидерата:

быстро растёт. За полтора месяца она на сотке земли даёт 200-300 кг зелёной массы. Это равносильно внесению такого же количества навоза; после фацелии почва становится лёгкой, рыхлой и структурированной, в неё лучше проникает вода, воздух; после припахивания её корни и стебли быстро разлагаются, обогащая землю азотом, калием, органикой; она уменьшает кислотность грунта. Для большинства культурных растений он становится более подходящим, а для некоторых сорняков (конского щавеля, полевого хвоща и других) — менее;

как растение-вселенец она ещё не успела нажить себе врагов среди местных насекомых, клещей, червей, микроорганизмов. Потому в её посевах не появятся вредители и болезни огородных культур;

среди растений, которые возделываем мы, нет ни одного, близкородственного фацелии. Так что её можно выращивать в севооборотах до и после любого растения — она ни одному не ухудшит условий жизни и сама легко примет всё, что оставил предшественник ей.

Не только сидерат

Фацелия хороша ещё и тем, что посеянная в междурядьях или по границам грядки, она притеняет рассаду, защищает её от сильного ветра и резких колебаний температуры. Эксперименты показали, что рассада томатов, капусты, огурцов, высаженная по фацелии , растёт и развивается быстрее.

Высеянная осенью, фацелия успевает подняться и защищает зимой грунт от промерзания, задерживает снег. В тёплое время она предохраняет почву от засухи, вымывания дождями и выдувания ветром. Скошенной фацелией удобно покрывать (мульчировать) почву для сохранения влаги. А если на вашем участке стоит ещё и небольшая пасека, то пчёлы… Ну, вы поняли.

Кстати, пчёлы, привлечённые сильным ароматом фацелии, не преминут посетить цветы соседних растений — плодовых деревьев, ягодных кустарников, подсолнечника, огурцов, бобовых, бахчевых. Так фацелия тоже способствует повышению их урожайности.

Фацелия-сидерат помогает и в охране урожая. Помимо пчёл, её цветы манят массу других потребителей нектара. Среди них немало видов, полезных уничтожением вредителей. Подкармливаясь на фацелии, они и яйца откладывают поблизости: мухи-сирфиды — в колониях тлей, наездники и мухи-тахины поражают гусениц златогузки, кольчатого шелкопряда, плодожорок, листовёртки, личинок жуков-долгоносиков. Если сеять фацелию из года в год, на участке всегда будет наготове армия защитников урожая.

Опыты польских и американских специалистов показали, что фацелия снижает в почве численность червей-нематод — вредителей свёклы (на 15-30%), моркови, картофеля, томатов. Становится меньше и вирусов на паслёновых (картофеле, томатах, перце, баклажанах); бактерий, вызывающих килу́ — болезнь капусты. Указания на то, что фацелия отпугивает личинок-проволочников нуждаются в подтверждении. Распространённое мнение о гибели саранчи от воздействия фацелии, скорей всего, ошибочно. На юге США есть саранчовые, которые при случае спокойно поедают фацелию.

В Интернете растиражирована информация о том, что «фацелия — прекрасное кормовое растение». На деле, это не совсем так. Фацелия богата белками, но сахаров в ней мало. Травоядным животным не нравится её ворсистость, да и высушить фацелию на сено бывает проблематично. Неплохо едят её лишь свиньи, неохотно — крупный рогатый скот, овцы. Выращивать её на корм лучше в смеси с другими травами — злаками, бобовыми и скашивать до начала цветения, когда её питательность повыше, а волоски ещё не стали жёсткими. В смеси с другими травами она пригодна и для силосования.

Всё очень просто

Фацелия — растение очень неприхотливое. Ей не нужен плодородный грунт, регулярный полив, она выдерживает засуху и заморозки до -9°С. Выходец из солнечной Калифорнии, она лучше чувствует себя на местах с хорошим освещением, но и под кронами деревьев не слишком страдает.

Где сеять фацелию? Да где угодно! Можно занять под неё всю грядку, плодородие которой вы собрались поднять. Но можно сеять и между рядами овощей, клубники, по периметру грядок, вокруг стволов деревьев, ягодных кустов. Если подсеять фацелию к вьющимся бобовым, они будут взбираться по ней и урожайность их окажется выше.

На картофельных грядках фацелию хорошо высевать в междурядьях после окучивания картофеля — это надолго сохранит верхний слой почвы рыхлым и влажным.

Осенью фацелию можно посеять на любом участке, после того, как на нём убран урожай.

Как сеять?

Семена у фацелии дружно прорастают лишь в темноте. Поэтому сеют их обычно рядами, заделывают на глубину в 2-5 см и после посева почву слегка уплотняют (а если сухая — увлажняют). Если сеют грядку на сидерат — то по 10-15 см в междурядьях, чтоб ей легче было справиться с сорняками. По этой же причине на семенах не экономят — для грядки в 50 кв. метров нужно не менее 100 г семян, иначе кусты фацелии не создадут сплошного покрова.

Семена фацелии очень мелкие и чтобы посев был равномерным, их можно смешать с песком или мелкими опилками.

Когда сеять?

Это можно делать с ранней весны, как только сойдёт снег и оттает почва, и до поздней осени.

Оптимальный срок посева фацелии как сидерата — начало лета. Осенью надо сеять за месяц-два до заморозков: тогда она успеет подняться и зацвести. Посев накануне первых морозов тоже возможен, но с таким расчётом, чтобы семена не успели прорасти до холодов. Норму высева в этом случае надо увеличить: часть семян неизбежно погибнет за зиму. Впрочем, посев «под зиму» важен для пчеловодов (ранние цветы), а для сидерации вряд ли рационален.

Если вы хотите подкормить не только землю, но и пчёл, то весной сейте фацелию в два-три приёма с интервалом в неделю-две, чтобы получить цветущий «конвейер».

А что потом?

Всходы появляются через неделю-другую. Всё это время желательно следить за рыхлостью почвы и удалять сорняки, пока фацелия не подрастёт. Потом сорняки не угонятся за ней, она начнёт ветвиться, затенит и выживет их.

Основной стебель у фацелии быстро растёт в длину, на каждом образуется до двух десятков боковых побегов. Если погода стоит засушливая, то растение надо бы полить. Через месяц-полтора на верхушках стеблей появляются первые цветы, а через пару недель цветение становится массовым и длится до двух месяцев.

Когда срезáть фацелию-сидерат? Тут, как говорится, возможны варианты. Весной можно скашивать её до цветения. Действуя так, до середины осени можно получить три-четыре укоса. Посеянную осенью надо срезать во второй половине цветения, но если до заморозков она не зацвела, можно и оставить до весны. Срезать фацелию под корень удобно плоскорезом. Потом, уложив на почву зелёную массу, участок перекапывают на глубину одного штыка лопаты, переворачивая пласт, и через пару дней сверху вновь сеют фацелию. Так за сезон вы получите грядку плодородной земли, которая пару лет не будет нуждаться в удобрении. Часть срезанной зелёной массы можно использовать как мульчу в приствольных кругах деревьев, на овощах.

Семена фацелии заметно дороже семян обычных овощей, бобовых, бахчевых, кормовых трав. Так что есть смысл часть фацелии, посеянной весной, оставлять на семена. Для сбора не надо ждать их полного созревания — оно растянуто и часть семян просто осыплется. Лучше срезать верхушки с недозрелыми семенами и разложить для подсыхания и дозревания, а потом вручную «обмолотить» и просеять. Семена остаются всхожими в течение двух-трёх лет.

…Посеяв однажды фацелию, вы, скорей всего, станете делать это ежегодно. В конце концов, это растении ещё и просто красиво!

Источник