Можно ли козам есть борщевик

Употребление борщевика в качестве корма для животных

В послевоенные годы жителей Советского Союза ожидало немало проблем в виде засух, неурожаев, катастрофически не хватало продуктов. Чтобы накормить народ глава государства приказал засеять поля растениями, которые в Соединенных Штатах фермеры использовались как корм для животных. Борщевик стали выращивать на промышленной основе.

Идея посева борщевика для животных

Предложил идею сеять борщевик для животных селекционер Вавилов, ее поддержало руководство академии, что курировала сельскохозяйственную науку. Ведь можно было быстро запастись дешевым силосом. Трава стала выращиваться на полях в Прибалтике, на Украине, в Белоруссии.

О том, что существует опасность распространения борщевика, селекционеры предупреждали генерального секретаря. Но к их советам, естественно, Сталин не прислушался. Ведь нужно было решать продовольственную проблему, дать возможность людям питаться мясом, употреблять молочные продукты.

После смерти вождя от его идеи не отказались. Борщевиком на корм скоту засевались новые поля и при Хрущеве, продолжали выращивать траву при генеральном секретаре – Брежневе. Посоветовали посеять культуру в социалистической Польше. Но там быстро пришли к выводу, что пить молоко коров, употребляющей корм, нельзя – оно слишком горькое, быстро скисает, а животным нравился обычный силос, а не из окультуренного сорняка.

В лихих девяностых было уже не до промышленных объемов. Семена одичавшей травы, разлетались на километры, растение захватывало новые территории самостоятельно. К нему присоединился и борщевик Сосновского, достигающий гигантских размеров, которого на Кавказе было в изобилии. Эта разновидность более ядовитая, не погибает при морозах, устойчива к химикатам.

Кормовые свойства и состав

Из семи десятков видов травы некоторыми украшают участки, другие употребляются в пищу, третьи, такие как борщевик сибирский используют как силос для скота.

Высокое растение, что выпускает зонтики, которые собирается из сотни маленьких, можно встретить вдоль дорог, в лесопосадках, на лугах. Борщевик – это сорняк, который обожает сорняк влагу, но не пропадает и при сухой погоде на полянах, освещаемых солнцем.

Химический состав травы, что относится к семейству зонтичных, довольно богат. В нем присутствуют:

• дубильные вещества;
• сахар;
• растительный белок;
• аминокислоты в виде глютамина и аргинина.

В борщевике содержится каротин, витамин С. Растение служит источником микроэлементов в виде железа, бора, марганца, меди.

Использование борщевика на корм скоту

На вопрос можно, ли давать животным борщевик, ученые предоставляют информацию, которая свидетельствую о кормовых качествах травы в виде:

• высокой урожайности;
• низкой себестоимости;
• уникального биохимического состава.

Люди издавна употребляли в пищу различные части этого растения. Молодыми листьями борщевика приправляли борщи и супы. После вымачивания они использовались для маринадов и засолки.

Эта трава служит лакомством для медведей. Ею с удовольствием питаются олени, зубры, лоси. Обожают сорняк козы и овцы. Домашний рогатый скот и кроли от такого корма быстро набирают вес, восстанавливаются после зимы.

Смотрите видео о том, вредный или полезный борщевик.

Начинающие фермеры интересуются, едят ли борщевик коровы, и действительно ли горчит молоко. Для таких животных лучше заготавливать траву на силос и давать в комплексе с другими растениями. Тогда это не отражается на качестве продукции.

Заготовка на силос

Борщевик уже в первый год способен достигать до 1,5 м в высоту, во второй подрастает еще настолько же. При цветении вокруг огромных зонтиков роятся пчелы. Они с удовольствием собирают нектар с этого медоноса.

Траву хорошо сеять там, где плохо растет кукуруза, которую заготавливают на корм. Борщевик прекрасно переносит морозы. Как только сойдет снег, быстро поднимается и набирает зеленую массу. С гектара удается собрать ее до полутора тонн.

Растение на одном месте можно не пересевать добрый десяток лет. Оно используется на силос, делают из борщевика травяную муку. В свежем виде дают свиньям, кроликам, птице. Не отказывается от корма крупный рогатый скот.

Поскольку в зелени наблюдается избыток влаги, ее смешивают с соломой в пропорции от 15 до 50% в зависимости от того, для кого производят заготовку. Курам, уткам и гусям дают до 250 г травы. Корова съедает до 30 кг массы, свинье достаточно 15 кг. В силос для птицы и кролей добавляют сухие злаки.

Для выращивания травы выделяются крайние участки. Она быстро разрастается и затеняет другие культуры. Отлично себя чувствует на влажной и удобренной почве, но приживается и на бросовых землях. Семена после закалки помещают в грунт на зиму. Для стратификации их пересыпают песком и, поместив в мешочек из ткани, опускают в воду.

В первый год борщевик пропалывают и рыхлят, затем, он подымается, заглушая не только культурные растения, но и все остальные сорняки. На корм скоту можно заготавливать эту траву на лугах, в лесопосадках. Поскольку она давно заняла огромные площади.

Меры предосторожности при заготовке

Заготавливая борщевик на корм скоту, нужно не забывать о ядовитых свойствах травы. При контакте с листьями или плодами человек может получить сильный ожог от растения борщевик, заболеть дерматитом, при котором растет температура, мучает головная боль, присутствует озноб.

На месте попадания сока образовываются волдыри. После них остаются пятна коричневого цвета. Эфирные масла и фурокумарины способны спровоцировать аллергию. Поэтому меры предосторожности при работе с травой обязательны:

1. Без перчаток нельзя прикасаться ни к листьям, ни к зонтикам растения.
2. Нужна защитная одежда, специальная обувь, очки, чтобы на тело не попал сок и солнечные лучи.
3. Перед заготовкой руки обрабатывают одеколоном или спиртом, после чего наносят особый раствор.

Если все же сок попадет на кожу, его удаляют водой с хозяйственным мылом. После работы надо стараться пару суток не выходить на солнце. В безобидном и приятном на вид растении ядовитые вещества содержатся во всем его частях – от корня до плодов.

Делитесь своим мнением на тему использования борщевика для корма животных в комментариях. А также смотрите видео о съедобных качествах борщевика.

Источник

Борщевик Сосновского польза и вред

Корм для коров из этого растения оказался плохой. Молоко от него горчило, а телята зачастую рождались уродливые.
Читатель, очевидно, догадался, что я говорю про Борщевик Сосновского, настоящую напасть на землях современной России, порожденную головотяпством чиновников, времен СССР.
Где только его не встретишь? Вон и в Москве пробивается среди асфальта и все ему нипочем.
Опасная штука этот борщевик, пришедший к нам с Кавказа, в результате целевых указаний ныне покойных светил науки и государства, сотворивших великие беды стране и народу.
Нет сладу с этим растением, а на административные указания, чихать он хотел – расселяется по Руси Великой и в ус не дует очередным декретам.
А между тем, природа ничего зря не делает и если уж пошел борщевик войной на Русь, пощады не жди, а лучше включай свои мозги и думай, как с ним разобраться. Если конечно, есть, что включать.
Если положить на себя лист борщевика в полной темноте, ничего не будет. Ожог от борщевика напрямую не является химическим ожогом, он является солнечным ожогом, а яд фурокумарин повышает чувствительность кожи к ультрафіолету. Собственно и ядом то он становится на свету, а вот в самом растении больше всего содержится в корнях. А значит можно сделать вывод, что и производится растением он в полной темноте.
То есть, находясь под землей, он находится в состоянии замкнутого объема. А при химических реакциях в замкнутом объёме изменения массы не наблюдается. Это экспериментально доказал Михайло Васильевич Ломоносов.
Другое дело, когда объем размыкается и яд попадает на инородное тело.
Вот тут то и кроется загадка фурокумарина: рожденный в темноте, он набирает электрические связи в результате фотосинтеза в зеленой части растения, и как только уходит за пределы растения, мгновенно отдает накопленное, вызывая ожоги на коже.
Вам ничего не напоминает этот процесс? А мне даже очень – печатание фотографий.
Фотоматериалы делятся на галогеносеребряные, в которых в качестве светочувствительного вещества используются галогениды серебра, и бессеребряные, основанные на солях железа, хрома, диазосоединениях и других веществах. В желатиносеребряных фотоматериалах светочувствительным слоем служит фотоэмульсия, содержащая микрокристаллы галогенидов серебра.
То есть, фурокумарин не яд, а фотоэмульсия, просто вместо бумаги выступает человеческая кожа.
Я с коллегами провел опыт и нанес заводскую фотоэмульсию на кусок старой кожи в темноте и затем вынес его на солнце. Если бы кожа была живой, на ней бы появился, классический солнечный ожег, но и того, что увидел я, оказалось достаточным. Тем более, что завод изготовитель прямо предупредил, что следует избегать попадания фотоэмульсии на кожу, ради того, что бы избегнуть ожогов … на солнечном свету.
Как оказалось, единственное растение способное бороться с борщевиком это тапинамбур или земляная груша. А еще, его не боится моль борщевичная, которая является его вредителем. В одной из работ про онкологию, я рассказывал, как раз про моль.

Когда я посмотрел на перечень минералов входящих в тапинамбур, мне все стало ясно с первого взгляда:
бор (143%), кремний (27%), ванадий (24%), хром (24%), железо (19%), калий (17%), никель (15%), молибден (14%), медь (14%), фосфор (10%), кобальт (10%).
Меня интересует один вопрос, знают ли российские химики, почему элемент бор назван именно так и не иначе, и, что он, самый обычный изотоп?
В природе бор находится в виде двух изотопов 10В (19,8 %) и 11В (80,2 %).
10В — изотоп имеет очень высокое сечение захвата тепловых нейтронов, равное 3837 барн (для большинства нуклидов это сечение близко к единицам или долям барна).
Поэтому 10В в составе борной кислоты и других химических соединений применяется в атомных реакторах для регулирования реактивности, а также для биологической защиты от тепловых нейтронов.
Кстати, при онкологии применяется та же самая защита — в нейтрон-захватной терапии рака.
Онкобольные, вы слышите меня? Кушайте тапинамбур, нет силы жевать – пейте его сок.
Так что же такое борщевик?
Если коротко – биологический ядерный реактор.
Как его заглушить?
Борной кислотой, особенно если учесть, что 3% ее мировых запасов приходится на компактное месторождение в Дальногорске (Приморье).
Но я дам еще более дешевый совет. Он особенно хорош тем, кто проживает на берегах морей и океанов и у нефтяных скважин.
Бор известен в нефтяных и морских водах (в морской воде 4,6 мг/л), в водах соляных озёр, горячих источников и грязевых вулканов.
Мои коллеги пробовали поливать морской водой – загнулся.
Однако, я против бездумного убийства Борщевика Сосновского, и вот из каких соображений. Все, что убивает и разрушает – это горячий ядерный синтез. Все что оживляет и синтезирует – холодный ядерный синтез. И тот и другой обладают невероятными возможностями. На Борщевик Сосновского следует посмотреть глазами практикующего энергетика – я недаром сказал, что это биологическая атомная электростанция, мощность которой ограничена только наличием 4 г бора на 1 т. почвы. Не будь этого соотношения, рос бы этот зонтик высотою с Останкинскую телевышку.
В связи с этим есть у меня идея, как заставить борщевик давать народу электроэнергию.
Понимаете, солнечный ожог возникает из-за разового сильного воздействия ультрафиолетового излучения.
Солнечная батарея преобразует в электричество не столько видимую, сколько ультрафиолетовую часть солнечного спектра, а поэтому стекло, покрывающее батарею обязательно должно пропускать ультрафиолет.
Но, на этом я разворачивание идеи пока закончу, поскольку не хочу давать свои идеи академическим пейсам, давно потерявшим всякое подобие ученых и очень любящих присваивать чужие мысли себе.
А для умных людей напомню совет:
если вы контактировали с борщевиком, рубили его, пилили, и его сок на вас попал, то тут же бегите в темноту и желательно 24 часа из темноты не выходите, из комнаты. Пейсы не поймут, а смекалистые ребята увидят, что ключевые слова здесь «24 часа».
Кстати, понятно и то, почему телята, рождаемые от коров, которых кормили Борщевиком Сосновского, родились уродцами. Все просто — ген теленка оказался засвеченным в позитиве, негативе или обращаемом виде.
И еще наблюдение. На Кавказе, откуда к нам прибыл этот борщевик, ранее ожоги от него встречались крайне редко. Я догадался в чем дело — местные аборигены были большими любителями носить серебро. После попадания фотоэмульсии на кожу человека ожоги не были такими страшными, как теперь, а носимое серебро темнело. Почему? А вы подумайте сами, я и так много рассказал, что бы понять, что серебряные украшения приносят много пользы.

Источник

Силосуйте борщевик

Можно ли скармливать скоту борщевик Сосновского? И в каком виде?

Т. Шикуненко, зоотехник.

Борщевик Сосновского имеет довольно разнообразное применение. Однако основное хозяйственное назначение борщевика — кормовое. Ведь специальные исследования зелёной массы на содержание питательных веществ показали, что по кормовым свойствам борщевик Сосновского не уступает многим культурам.

Проведенные исследования также показали, что в зелёной массе борщевика присутствуют все незаменимые аминокислоты, а по количеству и качеству белок борщевика считается полноценным.

Борщевик Сосновского относится к высокопитательным растениям, богатым витаминами. Растение обладает высокой влажностью, в нем много Сахаров, поэтому из него можно приготовить высококачественный силос.

Нужно учитывать то, что зеленая масса борщевика в свежем виде неохотно поедается животными, по-видимому, из-за присутствия в ней большого количества эфирных масел, которые придают растению специфический запах. Животные с удовольствием поедают провяленную зеленую массу, но и к ней ваших питомцев в первые дни кормления придётся приучать специально. Все же следует сказать, что буренки предпочитают употреблять в пищу силос из борщевика Сосновского, который является прекрасным молокогонным кормом.

В настоящее время силос из борщевика как в чистом виде, так и в смеси с другими культурами широко используется в кормлении коров. Буренка практически никогда не отказывается от еды, если у нее в кормушке находится такой аппетитный корм, как силос из борщевика Сосновского. Даже при высокой суточной норме (40-50 кг на голову) коровы поедают силос на 90% и более. В ряде случаев животные даже предпочитают его силосу из кукурузы. Иногда увеличивается продуктивность буренок при замене в их рационах подсолнечникового, люпино-овсяного и других видов силоса на борщевичный.

Будет полезно знать, что в опытах Белорусского научно-исследовательского института животноводства при замене в рационах коров силоса из многолетних трав на борщевичный удои животных повысились на 18% .

Также в колхозе «Восток» Узденского района Минской области был проведен интересный научно-хозяйственный эксперимент по установлению влияния скармливания силоса из борщевика Сосновского и горца Вейриха в смеси 1:1 и химически консервированного силоса из одного горца на продуктивность и физиологическое состояние бычков черно-пестрой породы при выращивании и откорме. Результаты эксперимента показали, что наиболее эффективным при откорме животных оказался силос, состоящий из смеси борщевика и горца.

Бычки, получавшие силос иэ этой смеси, достигли среднесуточного прироста на 12% (901 г) больше по сравнению с молодняком контрольной группы, которому скармливали силос из многолетних трав (875 г), а бычки, питавшиеся силосом из горца, приготовленного с добавлением бензойной кислоты в дозе 3 кг/т, уступали по привесам на 16,5% даже контрольной группе животных. В день их вес увеличивался всего на 731 г.

Внимание! При работе с борщевиком Сосновского необходимы специальные меры предосторожности, так как он содержит фотодинамически активные вещества (фурокумарины), которые при попадании с соком растения на открытые участки кожи человека при солнечном освещении могут вызывать ожоги.

При попадании на кожу сока борщевика обязательно смажьте её густой мыльной пеной, а после окончания работы с растением пену тщательно смойте водой. Пораженные участки кожи нужно защищать от ультрафиолетового облучения в течение как минимум двух суток.

Особую осторожность соблюдайте при заготовке семян борщевика Сосновского вручную. Когда стоит жаркая погода, то срезку производите только с наветренной стороны. При уборке семян и зелёной массы необходимо работать в защитной одежде (комбинезон, сапоги, очки, рукавицы, лицевая повязка).

В какое же время лучше всего заготавливать борщевик Сосновского на корм скоту? В первый год жизни зеленую массу убирают только при благоприятных условиях роста и развития растений, если урожай достигает более 100 ц/га при высоте травостоя около 80 см. В противном случае укос может ослабить растения, что приведет к снижению урожайности в последующие годы. Ведь продолжительность цикла развития борщевика (от всходов до отмирания) варьируется от 2 до 5 лет, а по некоторым данным даже до 11%

Начиная со второго года скашивать зеленую массу целесообразно один-два раза. В Беларуси первый укос проводят в стадии бутонизации растений — в начале или в середине июня, второй — в конце августа — начале сентября.

Семена борщевика Сосновского созревают неодновременно и легко осыпаются, что служит причиной больших потерь урожая и затрудняет применение механизации при уборке. Поэтому очень важно правильно определить оптимальное время уборки семян. Оно наступает при побурении плодов и распадении их на два полуплодика. Обычно это происходит в начале августа.

Как вы смогли убедиться, борщевик Сосновского — ценный высокопитательный и витаминизированный корм для животных. Поэтому его смело можно включать в рационы буренок, особенно в силосованном виде.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Источник