Можно ли хранить спирт в пластиковой канистре было

лучший материал для тары, подходящий температурный режим

Сегодня во многих домах хранятся жидкости, содержащие спирт: дорогой коллекционный алкоголь, растворы для дезинфекции, технические жидкости различного назначения. Но не все знают, что хранить спирт в пластиковой бутылке крайне не рекомендуется. Этанол может медленно растворять полимеры, поэтому хранить его в пластике нельзя. Разберемся, какая тара подходит для хранения спиртовых растворов, и назовем наиболее распространенные ошибки при хранении.

В какой таре хранить спирт нельзя?

С химической точки зрения этиловый спирт – это эффективный растворитель. При длительном хранении он может вступать во взаимодействие с материалами, из которых изготовлена тара. Кроме того, этанол весьма летуч, поэтому из неплотно закрытых емкостей он испаряется.

Еще одна проблема, возникающая при хранении – медленное окисление при контакте с воздухом. Продукты этого процесса портят вкус и повышают токсичность алкогольных напитков.

Для хранения спиртовых растворов в домашних условиях совершенно не подходят емкости, изготовленные из следующих материалов:

  • Большинства полимеров. Это ПВХ, полистирол, полипропилен и многие другие. Попадающие в раствор из разрушающегося пластика токсичные вещества способы повредить печень, почки и другие жизненно важные органы. Определить, годится ли пластик для хранения спирта, поможет маркировка в виде треугольника. Если в ней находятся цифры от «3» до «7», емкость для хранения спирта не подходит.
  • Алюминий. На стенках алюминиевой фляги имеется тонкий слой химически стойкого оксида, но если эту пленку повредить, «крылатый металл» быстро образует соли – алкоголяты. Выделяющийся при гидролизе алкоголятов гидроксид алюминия также активно разрушает защитную пленку. В результате этих реакций спирт будет загрязнен вредными веществами, а фляга придет в негодность.
  • Оцинкованная и эмалированная стальная посуда. Причины те же: малейшее разрушение защитного покрытия вызовет постепенное разрушение металла и попадание токсичных соединений в хранящуюся жидкость.
  • Хрустальная посуда. Хрусталь содержит ядовитую окись свинца, которая выйдет в раствор при длительном хранении.

Магазины Duty Free продают алкогольные напитки в пластиковой таре. Но это не является нарушением по двум причинам. Во-первых, используются безопасные пластики (маркировка с цифрами «1» и «2»). Во-вторых, пластиковые бутылки предназначены лишь для кратковременного хранения (1–2 дня).

В чем можно хранить алкоголь?

Наиболее подходящий материал для хранения спиртных напитков – стекло. Неважно, что в нем хранится – медицинский спирт или сырец, стекло не вступит в реакцию с компонентами. При надежной пробке оно не позволит этанолу испаряться. Единственный недостаток материала – его хрупкость.

Чтобы стекло не разбилось при неосторожном ударе, применяют защитные кейсы. Такой кейс можно купить или сделать самому. Один из подходящих материалов для его изготовления – пенопласт. Из него легко вырезать детали, а для соединения их между собой применяют монтажную пену.

Альтернативой стеклу могут стать:

  • Нержавеющая сталь. В стальной таре этанол поступает в ЛПУ, на промышленные предприятия и т. д. Канистры емкостью в 21,5 литра хранят централизованно долгое время. Чтобы спирт не окислялся, канистра снабжена герметичной крышкой, не пропускающей воздух.
  • Бочки из дуба. Эта емкость лучше подойдет для дорогого алкоголя. Дерево обогащает напиток дубильными веществами, позволяет ему дышать, улучшая вкусовые и ароматические качества. Дубовые бочки прекрасно подходят для хранения коньяка, виски и т. д. Но если важна чистота (например, для технических жидкостей), то деревянные бочки не годятся.

Подобрать тару для хранения спирта можно в любом доме. Даже обычная трехлитровая банка обеспечивает безопасное хранение в течение 1–2 лет.

Как хранить спирт дома?

Помимо правильного выбора посуды, важно соблюдать условия хранения. Чтобы хранить растворы этанола дома правильно, подбирают недоступное для детей домашних животных место. Оно также должно быть защищенным от прямых солнечных лучей, перепадов влажности и температуры.

И этанол, и его пары огнеопасны. Поэтому важно, чтобы в месте хранения не было открытого огня, искрящей проводки и других источников пламени. Огнеопасны растворы с концентрацией от 50%. В парах спирт огнеопасен уже при 40%-й концентрации.

При какой температуре хранить спирт?

Высокие температуры опасны и для водки, и для медицинского спирта. Они ускоряют процессы окисления. Поэтому для хранения лучше подойдет прохладное место. Раствор с концентрацией от 90% допустимо хранить и при температуре ниже 0°C. Он не замерзнет (но добавки могут кристаллизоваться).

Таким образом, хранить этанол и его растворы можно в прохладном, защищенном от света и сырости месте в стеклянной или стальной таре. Так срок хранения достигнет 5 лет и более.

Читайте также:  Можно ли при сушке есть чернослив

Источник

Хранение спирта в пластике. Страница 2.

Valerii V
Кандидат наук
Красноярск
57

У меня спиртовые головы около 2 месяцев храняться в пластиковой 5 литровой канистре,особых изменений в запахе не заметил.Но товарный спирт я бы побоялся хранить в пластике.

wolfo
Магистр
Обнинск
90

почему-то на сайте указан ПЭ — полиэтилен

«у них особо прочный полипропилен, который выдерживает все агрессивные среды» — мы тут вообще то переживаем за сохранность агрессивной среды, а не ихнего суперпластика

ark1971
Доктор наук
Новосибирск
125

Никак не возьму в толк, ЗАЧЕМ хранить спирт в пластике, какая необходимость?

alkogoliс
Бакалавр
12345
10

Я тоже предпочитаю стекло. Пластик если только для транспортировки.
Да и зачем его хранить, пить его надо,пить.

Хранение спирта в пластике. Вопросы ректификаторов.Хранение спирта в пластике. Вопросы ректификаторов.

Papic
Профессор
Казань
1681

ну например если спирта много, то в трехлитровых банках неудобно. а большего объема — редкость. я у себя, например, не смог найти…

Kokoc05
Студент
Поварово
2

Я тоже предпочитаю стекло. Пластик если только для транспортировки.
Да и зачем его хранить, пить его надо,пить. Хранение спирта в пластике. Вопросы ректификаторов.  Хранение спирта в пластике. Вопросы ректификаторов.
alkogoliс, 27 Окт. 13, 09:24

Я уже писал про плюсы — лёгкость, прочность, наличие крана, долговечность. У меня недавно разбилась 20-ти литровка с Кальвадосом. Жалко, вот и занялся этим вопросом. Переливать из 20-тки тоже неудобно. Указанные бутыли непрозрачны, что тоже хорошо для хранения. Минусы пока никто не привёл, кроме — «мне так больше нравится». Указанные бутыли используются в больницах, там хранятся реактивы, которые используются для производства медикаментов. Поэтому, думаю, со спиртом тоже ничего не должно произойти. Во всяком случае с 40% самогоном — точно!

Федул
Доцент
Барнаул
390

Kokoc05,Ну если такая железная уверенность, — то зачем задавать вопросы? Не умножай без нужды сущностей…

wolfo
Магистр
Обнинск
90

Когда я еще не занимался «нашим делом» затаривался я самогоном у одного доктора химнаук на пенсии..
Забирал в пятилитровых баклажках из под воды (PET), переливал в гараже в стекло и настойки бодяжил.
И вот как-то одна баклажка затерялась (видимо стекла не хватило и сунул в угол) и обнаружилась где-то через полгода. И обнаружилась весьма кстати — настойки кончились и как раз друган приехал. Взяли мы ее дачу, употребили (не всю конечно, обычную норму) — так вот на следующее утро и весь день состояние было «лучше бы я умер». Так вот, учитывая то что самогон из той же партии был нормальный и проверенный, ныне я продукт в пластик не лью.

Gabriel 61
Научный сотрудник
Н.Новгород
5223

. И обнаружилась весьма кстати — настойки кончились и как раз друган приехал. Взяли мы ее дачу, употребили (не всю конечно, обычную норму) — так вот на следующее утро и весь день состояние было «лучше бы я умер».wolfo, 27 Окт. 13, 20:24

Чисто спирт , вряд ли что — то вытянет из пластика. Тут все-таки с головами проблема. А может с АЭС?

hardvik
Профессор
саратов
620

Gabriel 61, Юра, я тоже думаю народ загоняется. У меня уже 4 года спирт медицинский в двушках от аквы, синеньких
таких налит. Налит правда под горлышко и ничуть не изменился. Ни вкус, ни цвет и те же 96*. Продавался кстати тоже в пластике. 10л. канистра капроновая из аптеки.

Kokoc05
Студент
Поварово
2

Gabriel 61, Юра, я тоже думаю народ загоняется. У меня уже 4 года спирт медицинский в двушках от аквы, синеньких
таких налит. Налит правда под горлышко и ничуть не изменился. Ни вкус, ни цвет и те же 96*. Продавался кстати тоже в пластике. 10л. канистра капроновая из аптеки.
hardvik, 27 Окт. 13, 20:41

Так вот и я о том же…… Всё зависит от пластика — пищевой или нет, для агрессивных сред или нет. Конечно, ставить на стол в пластике не спортивно и не культурно, но хранить или настаивать практичнее, чем в стекле.

hardvik
Профессор
саратов
620

Kokoc05, Кстати, настаиваю в стекле, в банках 10 литровых, а вот на рыбалку или в лес, только в пластике.

wolfo
Магистр
Обнинск
90

Чисто спирт , вряд ли что — то вытянет из пластика. Тут все-таки с головами проблема. А может с АЭС?
Gabriel 61

Ну если чисто сферический спирт из сферического полиэтилена ничего в вакууме не вытянет, то в нашем спирте/самогоне головы всё-таки найдутся, да и бутылки небось из вторсырья с пластификаторами/катализаторами.

Читайте также:  Можно ли есть обычную траву

А головы от ректификации хорошо PET-бутылки скукоживает

АЭС отпадает — заглушили её давно

Gabriel 61
Научный сотрудник
Н.Новгород
5223

А головы от ректификации хорошо PET-бутылки скукоживаетwolfo, 27 Окт. 13, 22:29

Это да , еще и белеют. А вот бутылки ПЭТ , в которые наливаю сырец — не белеют , хотя пользую их больше года. Внутри их маслянистый налет , видимо сивуха , она и предохраняет пластик от контакта с ацетоном.
И крепость ниже 40% .

Valerii V
Кандидат наук
Красноярск
57

Kokoc05, Кстати, настаиваю в стекле, в банках 10 литровых, а вот на рыбалку или в лес, только в пластике.
hardvik, 27 Окт. 13, 20:52

Согласен,вез в багажнике машины несколько стеклянных банок, как не упаковывал,одна разбилась.Запах….,долго открывая багажник балдел. Теперь перевожу только в пластике,но храню в стекле,спокойнее.

сообщение удалено

Андрей Владимирович
Магистр
Подольск
34

Купи одну на пробу, понюхай, пахнет или нет, а кран если в место него заглушки в комплекте нет, то это не очень удобно при транспортировке (можно отломить)

Балтика
Научный сотрудник
SPb.ru
1511

Минусы пока никто не привёлKokoc05, 27 Окт. 13, 16:46

В любом пластике содержатся пластификаторы, которые вымываются даже водой, это единственный минус.
Что уж говорить о спирте и ацетоне.
На фото  — бутылочка с головами, которые я заливаю в бачок омывателя.

Dsc00091_small. Хранение спирта в пластике. Вопросы ректификаторов.

hardvik
Профессор
саратов
620

Балтика, попробуй в синюю налей. Не поведет.

Балтика
Научный сотрудник
SPb.ru
1511

Балтика, попробуй в синюю налей. Не поведет.
hardvik, 30 Окт. 13, 21:41

я сейчас отходы заливаю в канистру из-под незамерзайки, там всё в порядке.
Но то отходы. А питьевой спирт в пластик…зачем? Есть же бочки, бутылки, где спиртное облагораживается  или хотя бы не становится хуже.

Источник

Сколько можно максимально хранить спирт, в чём и как, чтоб не испортить свойства?

никогда не слышал, чтоб спирт хранили.

в любом случае соединение C2H5OH достаточно устойчивое, само не распадается.

сильнейший антисептик, следовательно ни прокиснет, ни заплесневеет.

герметичная тара да защита от прямых солнечных лучей(всё же окисляется) и храни пока не высохнет

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

geos7­7
[41.8K]

3 года назад

Никогда не слышал чтобы у этилового спирта были сроки хранения.

Вот у спирта, который продают аптеки, там да, указывают — 70% спирт может храниться 2 года, 95% аж 5 лет. Но это скорее из-за требований к медицинским препаратам, а не из-за того, что спирт протухнет.

Самый надёжный способ сохранить спирт это хранить его в стеклянной таре тёмного цвета с герметичной крышкой и тогда срок хранения будет не ограничен. Когда-то, лет 15 тому назад, покупал спирт на Ферейне в 20 литровой пластиковой баклажке, посмотрел, там на этикетке тоже ничего про срок годности нету. (баклажка и сейчас жива, берём в ней с собой питьевую воду в походы.

ForeM­an
[11.5K]

2 года назад

«Огненная вода», столь нужное в медицинских целях химическое вещество, в целом, при влажности в 85% и температуре от 5 до 20 градусов, со знаком плюс, хранится от 3 до 10 лет. Столь большой разбег обусловлен типом тары для хранения, видом самого спирта. Понятное дело, что он способен храниться и более 10-ти лет, тут большое значение имеет температура хранения, особенно ее повышение свыше допустимых значений. Немаловажно учесть, что:

  • тара для длительного хранения должна быть только стеклянной;
  • обязательна герметичность упаковки, чтобы не было контакта с воздухом;
  • само собой, хранить нужно вдали от открытого огня и, что важно, далеко от электроприборов.

Можно ли хранить спирт в алюминиевой емкости? По заверениям специалистов — нельзя, поскольку металл может вступать в реакцию со спиртом, что повышает риск отравлений. Только стекло, в крайнем случае — емкости из дерева. Алюминий (как и железо) точно не подходит. В стекле тоже нужно хранить правильно. Емкость моется, причем тщательно, высушивается и обязательно проверяется на предмет наличия запаха. Обязательным будет отсутствие попадания солнечных лучей (прямых), да и вовсе — хранить лучше в темном месте. Температура вредна, как слишком низкая, отрицательные вообще не подходят, так и выше 20 градусов. Что интересно, хранить в хрустальной посуде, например — графинах тоже нельзя, поскольку после длительного хранения может получится жидкость с вредным воздействием на человеческий организм.

В канистрах из нержавеющей стали хранить можно, а вот пластиковые емкости (и, кстати, оцинкованная посуда) не подходят однозначно. Почему так? Все просто — спирт с пластиком взаимодействует, вредные вещества скапливаются в нем, а потом влияют на человеческий организм, особенно страдают печень с почками. Причем достаточно выпить совсем небольшое количество долго хранящегося в пластиковой таре спирта, чтобы получить ощутимое отравление.

Владл­ен
[26.1K]

2 года назад

В данном случае сроки хранения спирта больше зависят не от самого спирта, а именно от тары в которой он храниться.

Прежде всего спирт активное химическое соединение и может вступать в реакцию с другими химическими соединениями.

Кроме того спирт очень хорошо экстрагирует другие химические соединения.

И именно для этих целей он часто применяется в химических лабораториях.

Так вот если вы храните спирт в таре из полимеров, то у вас есть опасность что со временем и тем более при повышенных температурах спирт будет экстрагировать вредные добавки из полимеров.

А к сожалению практически во всех полимерах применяются полимерные антиоксиданты. И естественно они могут нанести вред здоровью.

Так что не советую долго хранить спирт в полимерной таре.

Да и железо содержит добавки и нет гарантии, что часть из них не попадет в спирт. Так что лучшей тарой для хранения остается стеклянная тара или деревянная.

Ну например деревянные бочки.

И тут спокойно можно довольно долго хранить спирт.

Но разумеется не на открытом свету и при температуре ниже 20 градусов.

Так что спирт можно хранить десятками лет как и коньяк. Но вот в такой таре его хранить нельзя.

домов­ой
[31.1K]

2 года назад

Спирт можно хранить сколько угодно времени, главное чтоб тара в которой он будет хранится не была подвержена воздействию спирта, а так же не имела возможности выдавать в него вредные вещества.

Такой тарой могут быть специальные полимерные ёмкости (бочки, канистры), стеклянные бутыли, банки и бутылки, а также емкости из пищевой нержавеющей стали.

Если технический спирт ещё так сяк, можно хранить и в таре которая не очень уж пищевая и безопасная, то питьевой (медицинский) спирт обязательно хранить только в таких ёмкостях.

Температура хранения должна быть как можно ниже, так же нужно защитить емкости от попадания прямых солнечных лучей.

Идеальным хранилищем являются подвальные или полуподвальные помещения.

Срок хранения заводами производящими спирт в оригинальной таре может быть указан 8-10 лет, но это не значит, что он испортится, это просто установленный нормами срок.

Спирт может испарится, но прокиснуть никогда!

Так что главное тара и место, а срок хранения на его качество не повлияет.

Ким Чен Ын
[392K]

2 года назад

Спирт разный, это и питьевой спирт и технический, нашатырный спирт, медицинский, и.т.д.

Если спирт продаётся в заводской упаковке, то не таре есть срок годности.

Вообще в целом спирт может храниться от 2-х, до 10-и лет и даже более.

Если это нашатырный спирт в ампулах,

срок хранения 5-ь лет с даты выпуска.

Он же, но во флаконе, 2-а года.

Хранить надо в прохладном месте, обязательно в стеклянной таре (не в пластиковой, это ошибка) и обязательно надёжно закрытым (лучше в таре с резьбовой крышкой и тара не прозрачная), чтобы не испарялся.

При температуре хранения 15-ь, 20-ь градусов и не возле обогревательных приборов, а также надо избегать воздействия солнечных лучей на тару.

Вообще считается что срок хранения медицинского и питьевого спирта не ограничен, но это при правильном его хранении.

Из личного опыта могу добавить, дегустировал питьевой спирт которому более 20-и лет, хранился в подвале гаража, изменение вкуса и изменение его крепости, не почувствовал.

Irisc­hka
[10.6K]

2 года назад

Больших секретов хранения спирта не существует. Если вы будете хранить спирт при обычной, плюсовой температуре воздуха, скажем так в интервале температур от 5 до 20 градусов, то нужно соблюсти два правила:

  1. хранить спирт нужно в плотной таре, чтобы он не выветривался;
  2. тара должна быть стеклянной.

Тогда, при соблюдении данных требований, спирт сможет «простоять» до 10 лет и с ним ни чего не случится.

Знаете ответ?

Источник

Читайте также:  Можно ли есть кетчуп во время беременности