Можно ли грудничку есть печенье мария
Содержание статьи
Можно ли печенье «Мария» при грудном вскармливании и с какого возраста его разрешено вводить в прикорм?
При грудном вскармливании малыш питается тем же, что и мама. Поэтому в ее повседневном рационе не должно быть некачественной пищи с множеством вредных примесей.
А это означает, что при выборе продуктов питания, особенно сладостей, требуется повышенная осторожность.
Какое печенье можно кормящей маме и сколько в день его разрешено съесть, как самому испечь полезный десерт — обо всем этом мы расскажем далее в статье.
- Можно или нет
- Через сколько можно вводить в рацион кормящей маме
- Критерии выбора магазинного печенья
- Как и сколько можно себе позволить
- Домашний рецепт печенья Мария Инвентарь и кухонная техника
- Пошаговый рецепт
Можно ли есть печенье Мария при ГВ?
Диета грудного вскармливания предусматривает употребление продуктов, не относящихся к аллергенам и не оказывающих нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Кормящих мам интересует какое печенье можно при грудном вскармливании. К разрешенным продуктам относится печенье «Мария». Его разрешается кушать сразу после родов, поэтому многие покупают его еще в роддом. Но следует быть внимательной, так как состав печенья разных производителей отличается. Многие недобросовестные марки используют в составе химические добавки для увеличения сроков хранения, усилители вкуса, ароматизаторы или вещества, удешевляющие производство.
Печенье Мария разрешено есть при грудном вскармливании с роддома при условии, что оно содержит только натуральные компоненты.
Для приготовления настоящего сухого печенья «Мария» используется мука, другие не аллергенные продукты и вода. В нем нет сливочного масла, яиц и молока. Кроме всего прочего, этот продукт может храниться очень долгое время, поэтому вероятность приобретения просрочки минимальна.
В первый месяц
Несмотря на то, что печенье относится к диетическим гипоаллергенным продуктам, врачи все же не рекомендуют его есть в первый месяц жизни малыша, как любые другие мучные продукты. Оно может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом у малыша, что чаще всего проявляются в виде колик.
Лучше всего вводить «Марию» в рацион кормящей мамы не раньше 3 месяцев после родов. Тогда организм ребенка достаточно окрепнет, чтобы получать с молоком новые вещества. То есть в третий месяц грудного вскармливания вы можете попробовать Марию, но будьте очень осторожны. Если речь идет о настоящем галетном печенье, его разрешается кушать в первый месяц после родов.
Основные правила употребления печенья «Мария»
С помощью печенья можно легко поднять себе настроение. На первом этапе его ввода в рацион допускается съесть небольшой кусочек до обеда. В течение следующих 48 часов следует внимательно следить за реакцией организма малыша. При отсутствии аллергии и диатеза порцию можно постепенно увеличивать. Это главные критерии ввода любого нового продукта в рацион матери при ГВ.
Негативная реакция может появиться в виде:
- красных пятен на коже;
- сыпи;
- зуда;
- покраснений.
При наличии хотя бы одного симптома продукт исключается из рациона еще на несколько месяцев. За этот период будет производиться дополнительная адаптация и формирование ферментов. Только после окончания этого периода допускается выполнить повторную пробу.
На первом этапе допускается использовать только то печенье, для приготовления которого используются простые рецепты. «Мария» — идеальный, проверенный не одним поколением вариант. В том случае, если не фиксируется негативная реакция на его употребление, допускается включать в рацион бисквит и пряники домашнего приготовления.
Сколько печенья можно съесть в течение дня? — Не более четырех штук.
Состав и польза для кормящей мамы
Печенье «Мария» относится к галетным из-за низкого содержания сахара.
В нем содержатся пищевые волокна, которые полезны для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в нем содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, среди которых витамины группы В, РР, кальций, магний, фосфор, калий, йод, цинк и т. д.
Благодаря такому составу регулярное употребление поможет восполнить нехватку витаминов и полезных веществ в организме лактирующей женщины, улучшить состояние нервной системы. Они хорошо влияют на состояние кожи и костей.
Почему при лактации рекомендуют только печенье Мария?
Вам наверняка интересно, что из сладкого можно при грудном вскармливании.
Кормящим женщинам рекомендуется составлять свой рацион из не аллергенных продуктов, которые не могут вызывать негативных реакций со стороны ЖКТ грудного ребенка. Печенье «Мария» относится к галетному, которое разрешается кушать при диетическом питании. В нем содержится не много калорий, не используются яйца и молоко. Оно практически не сладкое, в сравнении с другими видами печенья. В настоящем галетном печеньи нет консервантов и других вредных для здоровья мамы и малыша веществ.
Как приготовить в домашних условиях
Специально для подписчиков и гостей блога представляется рецепт для кормящих мам, благодаря которому можно у себя на кухне приготовить печенье «Мария». Быстро, просто и, самое главное, без вреда для здоровья, и это не пустые слова, а отзывы попробовавших его мам. Ведь в его составе будут лишь натуральные ингредиенты без неизвестных пищевых добавок, разрешенные на ГВ.
Для замешивания теста понадобятся:
- Мука — 2 ст.;
- Сливочное масло — 250 гр.;
- Сахар — 4 ст. л.;
- Соль — щепотка;
- Яйцо — 1 шт.
- Все ингредиенты смешиваются до получения эластичной массы. Она скручивается колбаской диаметром до 5 см, заворачивается в пищевую пленку и помещается в холодильник на 2 часа.
- По истечению этого времени колбаску достают и разрезают на небольшие кусочки. Впоследствии их можно оставить круглыми или придать им любую другую форму.
- Выпекать галетное печенье нужно при температуре 150 — 180 градусов в течение 20 минут.
Печенье получается достаточно мягким и приятным на вкус за счет добавления именно сливочного масла.
На видео ниже представлен немного более постный и низкокалорийный вариант с добавлением растительного масла вместо сливочного. Обратите внимание, чтобы печенье выглядело понарядней, чем на видео, перед тем, как ставить его в духовку, рекомендую смазать его поверхность 1 куриным яйцом, взбитым с 1 чайной ложкой сахара.
Стоит отметить, что в случае отсутствия у крохи аллергической реакции по достижению им 2 — 4 месяцев можно дополнительно украшать изделия, например, сухофруктами или орехами. Исключать наличие аллергии на эти компоненты нужно также по всем правилам прикорма.
Какое печенье Мария выбрать и как хранить?
При выборе безопасного и качественного продукта в первую очередь следует обратить внимание на состав. Если вы увидели консерванты, красители, ароматизаторы и другие химические вещества, откажитесь от покупки. Это не настоящая «Мария». Кроме того, в состав не должны входить жиры животного происхождения, только растительные, но внимательно проследите, чтобы это не был маргарин или пальмовое масло. Такие вещества при грудном вскармливании могут навредить. Кроме того, они могут спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.
Обратите внимание, чтобы в составе были натуральные продукты, а не порошки. Такие заменители не очень полезны обычному человеку, а кормящей маме тем более. Самыми опасными веществами, которых нужно избегать при грудном вскармливании являются добавки с пометкой «Е». Их используют для регулировки сроков хранения, влажности, защиты от бактерий и т. д. Для человеческого организма они опасны. Производители уверяют, что употребление продуктов с такими компонентами не навредит, если их кушать в умеренных количествах. Но ученые могут отследить их влияние только за несколько лет, и как они сказываются на здоровье ребенка неизвестно. Поэтому, если вы видите в составе добавки с пометкой «Е», не покупайте.
Если покупаете Марию в магазине, внимательно изучайте состав и не берите печенье с порошками, особенно если добавка начинается на Е.
Настоящее печенье «Мария» может храниться от нескольких месяцев до 2-3 лет в закрытом виде. Если в приготовлении использовались жиры, срок хранения минимален. А если нет — до года. Если вы видите продукт, в котором нет жиров, и он находится в герметичной упаковке, срок хранения может достигать 3 лет. Храните лакомство в сухом месте, так как влага может сказаться на вкусовых характеристиках.
От Любятово
Печенье «Мария» от Любятово считается одним из наиболее традиционных по сегодняшним меркам, так как многие производители меняют рецептуру и используют очень много ароматизаторов и добавок, которые полностью меняют вкус продукта. Его состав нельзя назвать натуральным, так как используются ароматизаторы, сульфиты и т. д., производитель указывает, что возможно присутствие следов молочного белка, но он достаточно безобиден. Такое печенье лучше вводить в рацион кормящей женщины после 3 месяцев. Оно может вызвать аллергическую реакцию, поэтому будьте осторожны.
Галетное (крекер)
Галетное печенье для кормящей мамы считается самым безопасным. Но если все же вы боитесь кушать магазинные продукты, то можете приготовить его дома, рецепт приготовления довольно легкий:
Рецепт галетного печенья Мария.
Домашнее печенье Мария — лучший выбор для мамы на ГВ когда хочется чего-то к чаю.
Затяжное
Затяжное печенье отличается от галетного тем, что оно тоньше и делается из более эластичного теста. Для его приготовления можно воспользоваться следующим рецептом. Так как в рецепте не используется молоко, сливочное масло и яйца, печенье по этому рецепту можно есть с рождения ребенка. Однако не переедайте. Большое количество мучного может вызвать негативные реакции у грудничка.
Рецепт затяжного печенья Мария.
Еще один рецепт домашнего печенья Мария:
На фруктозе
Печенье «Мария» на фруктозе подойдет тем, кто не может есть обычный сахар или худеющим. Калорийность фруктозы при одинаковой сладости намного меньше привычного подсластителя. Существует много производителей, выпускающих такой продукт. Среди них Dia Life, «Ладога», «Загора» и т. д.
Отзывы
Марина, 28 лет
Ела Марию с роддома. Как-то даже не задумывалась, что нельзя. Реакции у малыша не было к счастью. Но у нас аллергиков в семье не было. У подруги по линии мужа все аллергики, она не смогла даже Марию кушать. Сыпало на магазинную любую.
Катя, 25 лет
Мое любимое печенье. Сама пеку и покупаю. На ГВ сама делала, у меня уже этих рецептов куча. На домашнее реакции никогда не было. И малышу уже ближе к году свое давала, супер.
Наталья, 24 года
Марию можно с пастилой — я бутеры такие делала, ммммм
Алена, 31 год
Овсяное печенье я пока не ем, зато пастила хорошо идет. А еще мне нравится на сухое печенье («Мария») сливочное масло намазать.
Ольга, 25 лет
Девочки, врачи в больнице сказали, что при ГВ можно галетное печенье. Я купила и ела его несколько дней без зазрения совести. Сегодня, когда доела пачку решила почитать состав. Пришла в ужас от количества Е и консервантов. Для меня подобного рода печенюшки — это выход из положения, так как я не всегда успеваю нормально поесть, и пока бегаю по квартире пару раз могу ухватить печеньку и запить чаем. Теперь готовлю сама, не доверяю производителям.
Что в нем особенного?
Мучные изделия -это простые углеводы. Усваиваются при ГВ они быстро и вызывают чувство голода. В итоге мы в лучшем случае получаем лишний вес, а в худшем — ожирение, что мгновенно негативно влияет на лактацию. Особенно часто это прослеживается в продуктах для общего потребления.
Магазинные сладости кишат разнообразными химическими добавками и консервантами, что часто приводит во время грудного вскармливания к аллергическим реакциям и расстройствам ЖКТ у малыша, так как его микрофлора еще не приспособилась к новой еде.
Вместо вредных сладостей употребляйте печенье Мария при грудном вскармливании.
Оно относятся к тем, которые редко вызывает аллергию. Во время изготовления не используются красители, ароматизаторы и другие химические добавки, а в состав не включается маргарин и молоко. Так вы сможете поддерживать диету при ГВ.
Когда и сколько можно съедать в день кормящей маме?
Несмотря на то, что сладкое и мучное при ГВ запрещено есть до 3 месяцев, такой запрет не относится к печенью «Мария» домашнего приготовления. Оно абсолютно безопасно при грудном вскармливании и разрешено практически со дня родов. Важно придерживаться правил введения продуктов. Начинать следует с одной печенюшки. Если реакции у малыша нет на протяжении нескольких суток, можно продолжать кушать, постепенно увеличивая дозировку.
Магазинное лакомство не следует вводить в рацион до 3 месяцев из-за большого количества добавок в составе. С ним нужно быть осторожной. Начать лучше с одной штучки. Если ребенок себя чувствует хорошо и на протяжении недели нет никакой реакции, можно продолжать есть. Норма потребления продукта промышленного производства — 3-4 печеньки в день. Если вы нашли продукт с примерно натуральным составом, можете смело есть его сразу после родов, но в первый месяц не следует кушать больше 4 штук в сутки.
Домашний рецепт печенья Мария
Если принимать во внимание полезность печенья, то в этом аспекте первенство среди всей разновидности продукции по праву принадлежит галетному печенью Мария, которое является отличным вариантом для кормящих мам. В нем нет опасных добавок, и содержится в нужных количествах кальций. К тому же на линии производства есть вариации с отрубями, которые зачислены к функциональным пищевым продуктам, — так говорит о Марии директор одной из кондитерских фабрик Оксана Казанчук.
Знаете ли вы? В одном из лондонских кафе предлагают отведать весьма экзотический десерт Baby Gaga. Это мороженое из грудного молока, мадагаскарской ванили и лимонной цедры. Для получения главного ингредиента заведение обещает вознаграждение в размере 15 долларов США за 10 унций каждой сдавшей молоко женщине
.
Ее слова подтверждают и медики, но наряду с этим, на первых порах лактации советуют отдавать предпочтение домашней выпечке. Опытные хозяйки охотно делятся проверенными рецептами вкусного десерта. Мы предлагаем вам классический вариант.
Инвентарь и кухонная техника
Для того чтобы самим испечь Марию вам понадобится:
- кухонная мерка для жидкости и сыпучих продуктов (в качестве альтернативного варианта подойдут весы);
- столовая ложка;
- миска для замешивания теста;
- формочки для печенья (можно заменить обычным стаканом либо использовать для нарезания теста кухонный нож);
- скалка;
- духовка, которую нужно предварительно разогреть до температуры 200 градусов;
- смазанный маслом (растительным либо сливочным) противень;
- пергаментная бумага для настилания на противень;
- прихватка.
Ингредиенты
Домашняя галетная выпечка выгодна не только простотой своего приготовления, а и тем, что хозяйка сама может варьировать на свое усмотрение каждый компонент.
Важно! При нормальной реакции ребенка на печенье, его максимальная порция не должна превышать 4 штук
.
В классической рецептуре среди обязательных составляющих должны быть:
- пшеничная мука — 325 г (2,5 граненых стакана либо 10 столовых и 2 чайных ложки);
- подсолнечное либо оливковое масло — 60 мл;
- питьевая вода — 100 г (половина граненого стакана);
- сахарный песок — 3 столовых ложки;
- ванилин (используется, когда ребенку исполнилось 3 месяца);
- щепотка соли;
- яйцо (а если ребенок болезненно реагирует на подобные компоненты, можно его не брать, либо использовать только белок).
Со временем состав домашнего печенья можно будет обогатить кусочками сухофруктов, домашним вареньем, орехами, семенами льна либо фенхелем. Но не спешите все смешивать в одночасье. Каждый новый продукт должен вводиться в рацион кормящей мамы постепенно.
Противопоказания во время кормления ребенка грудью
Несмотря на то, что «Мария» считается абсолютно безвредным печеньем, всегда существует риск развития неприятных реакций. Так, чрезмерное употребление при грудном вскармливании может привести к коликам и другим проблемам с желудочно-кишечным трактом у ребенка. Продукт достаточно калорийный. Если кушать его в больших количествах, это может стать причиной набора лишнего веса у женщины.
Может ли быть аллергия?
На любой, даже самый гипоаллергенный продукт может быть реакция в виде аллергии, так как риск индивидуальной непереносимости никто не отменял. Употребление магазинного печенья, либо игнорирования рекомендаций, может стать причиной аллергии у ребенка. Она может проявляться в виде сыпи, зуда, беспокойства, насморка, отечности и т. д. Если вы заметили один из перечисленных симптомов, немедленно прекратите употребление и обратитесь к врачу.
Какое сухое печенье можно кушать при грудном вскармливании
Состав продукта, несмотря на одинаковое название, у всех производителей разный. Многие фирмы стараются удешевить тесто, используя модифицированные масла, маргарин, муку сомнительного качества. Строгие стандарты, применяемые в производстве, остались в прошлом. О, не гарантирует, что продукт изготовлен по традиционному рецепту. Наиболее подходящий вариант диетического печенья можно найти в отделах со здоровым питанием.
В период грудного вскармливания следует избегать выпечки с множеством добавок с маркировкой «E». Лучше всего для перекуса подойдет:
- Печенье «Мария». Эта разновидность относится к диетической категории, если выпекается без дрожжей. Традиционный рецепт печенья включает ингредиенты: сливочное масло, яйца, муку, сахар, соль. Такой вариант идеален для кормящей мамы.
- Галетное печенье. Этот вариант готовят без сахара с минимумом компонентов. Классический рецепт выпечки включает муку, воду, соль, немного растительного масла. Первые месяцы лактации желательно ограничится таким вариантом. Особенно, если кишечник плохо реагирует на сладкое. Выбирая галеты, следует учесть, что изделия с отрубями могут вызвать у малыша колики, так как содержат много клетчатки.
- Детское печенье. Подходящий вариант для кормящей мамы. Детские продукты проходят контроль качества, не содержат запрещенных красителей, аллергенов. Недостаток в том, что цена такой выпечки будет выше обычной в 2-3 раза.
- Затяжное печенье. Это постный продукт, разрешенный кормящей маме при ГВ почти сразу после родов. Затяжное печенье подразумевает минимальное количество масла и сахара в составе. Оно отличается плотной структурой. Этот вариант «,Марии», подходит для любителей макать печенье в чай.
- Сухие крекеры. Они содержат много соли, сахара, ароматизаторов. Для сохранения характерного хруста в них добавляют стабилизаторы, консерванты. Кормящей маме подойдет крекер без добавок, приготовленный на сливочном масле. От изделий на маргарине лучше отказаться. Такие крекеры содержат опасные для фигуры и здоровья трансжиры.
Первые месяцы лактации безопаснее всего есть домашнее печенье. Только так можно полностью оградить себя от сомнительных продуктов. Рецепт очень простой. Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки,
- щепочка соли,
- чайная ложка разрыхлителя,
- ½ стакана растительного масла,
- ½ стакана горячей воды.
Масло смешивают с водой. В жидкость добавляют просеянную муку, соль, разрыхлитель. Полученное тесто отправляют в холодильник на 15 минут. Духовку разогревают до 200 градусов. Охлажденное тесто раскатывают тонким слоем (толщиной около 0,5 см). Печенье вырезают формочкой или стаканом. Затем его отправляют на широкий противень, застеленный пергаментом, накалывают вилкой. По желанию фигурки посыпают сахаром. Сформированные галеты отправляют в разогретую духовку на 8-11 минут. Готовность определяют по легкому золотистому цвету.
В период лактации можно разнообразить варианты диетического печенья «Мария», заменяя часть пшеничной муки молотым рисом, гречей, кукурузой, а также другими злаками.
Источник