Можно ли есть жевательные конфеты
Содержание статьи
Жевательные конфеты: виды, состав, основные ингредиенты
Все мы в детстве любили конфеты. Без них не обходится ни один праздник, да и чаепитие без сладостей совсем скучное. Особняком в их списке стоят жевательные конфеты. Это отличный десерт, который понравится взрослому и ребенку, и при этом многие считают, что именно такие сладости являются наименее вредными для талии и всего организма в целом. Однако здесь много нюансов, в которых нужно уметь разбираться. Жевательные конфеты могут содержать в себе большое количество красителей и ароматизаторов.
Полезные свойства конфет
Давайте сначала поговорим о том, что вкусные сладости могут дать вашему организму. По большей части в составе один сахар, чистая глюкоза, из которой организм может получить энергию. Однако хорошие жевательные конфеты могут включать различные полезные наполнители. Это и фруктовые соки и ягоды, и орехи и семечки. То есть это источники минералов и витаминов, клетчатки и других полезных веществ.
Таким образом, умеренное употребление конфет, изготовленных из натуральных ингредиентов, принесет вам только пользу. Но вот вопрос: все ли жевательные конфеты подходят под это описание? Давайте рассмотрим самые популярные торговые марки, которые есть на прилавках наших магазинов и аптек.
«Супрадин» — жевательные конфеты
Если говорить о том, что пойдет действительно вам на пользу, то это в первую очередь витамины для детей. Эта форма представляет собой стандартный набор витаминов и минералов, необходимых организму вашего малыша, которые заключены в желатиновую оболочку. В качестве подсластителей используются глюкозный сироп, сахар и другие компоненты. Однако несмотря на очевидную пользу этих добавок к пище, назначать их должен врач по мере необходимости.
Конфеты «Мамба»
Яркие, вкусные и очень любимые детками конфетки. Многие помнят их еще со времен своего собственного детства, а сегодня радуют ими собственных малышей. Надо ли приучать кроху к таким лакомствам? Скорее всего, нет. «Мамба» — жевательная конфета, которая сделана на основе желатина, а значит, животных жиров. Насколько полезны эти тугоплавкие жиры для детского организма, сказать сложно. Но это еще не все. Для того чтобы сделать желатин сладким, его насыщают сахарным сиропом. Обилие углеводов, а точнее, простого сахара — это и так называемый бич современного общества, поэтому чем позже вы приучите ребенка к таким продуктам, тем лучше. И наконец последний момент: эти конфеты напичканы красителями и ароматизаторами, чтобы сделать их розовыми и зелеными, вкусно пахнущими. Как раз эти вещества крайне вредны для человека, а особенно для растущего организма.
На что нужно обратить внимание в составе
Покупая жевательные конфеты (фото показывает нам обилие ярких подушечек, мишек и прочих привлекательных форм и цветов), в первую очередь обратите внимание на состав. На самом деле он обычно идентичен. Отличаются эти конфеты незначительно, просто одни изготовлены с использованием натуральных фруктовых соков, содержат витамины и минералы, а также пектин или агар-агар (вытяжка из водорослей), а другие — на основе желатина и искусственных красителей. Вторые обычно привлекают внимание детей своей яркой окраской, хотя их неестественность должна насторожить.
Все ли «Е» вредны
Мы продолжим разговор о том, как распознать жевательные конфеты. Состав может включать загадочные «Е», которые уже настолько обросли легендами, что считаются априори вредными. На самом деле под маской «E» может скрываться натуральный краситель куркумин или хлорофилл (Е 140). Они обычно не дают слишком интенсивную окраску, а потому вы уже по внешнему виду можете определить, можно ли давать их детям.
Калорийность жевательных конфет
Часто женщины, увлеченные похудением, стремятся выбрать именно их, когда уже совсем невозможно обходится без сладкого. И это правильно, особенно если сладости изготовлены на основе агар-агара, а в качестве подсластителя используется фруктоза. Получается низкокалорийный, но достаточно вкусный десерт. В среднем в них 350 ккал на 100 гр продукта. Для сравнения: в шоколадной глазури примерно в два раза больше калорий.
К жевательным конфетам можно отнести и ириски, однако в их состав входит жир, сгущенное молоко, патока, а значит калорийность их будет гораздо выше.
Домашние жевательные конфеты
На самом деле такие сладости можно очень легко приготовить дома самостоятельно. В зависимости от ваших предпочтений, можно выбрать любые составляющие. Например, это может быть смесь фруктового и овощного сока (яблоко и морковь), желирующие компоненты, а также орехи. Вы можете поэкспериментировать и включить в состав сгущенное молоко, тогда ваши конфеты будут насыщенного сливочного вкуса.
Следует хорошо подумать, какой желирующий компонент вы будете использовать. Самую плотную структуру дает агар-агар, кроме того, эта вытяжка из водорослей не имеет постороннего привкуса и практически не содержит калорий. Пектин — тоже растительный желирующий компонент, который получают из яблок, и калорийность его выше. Наконец, всем знакомый желатин дает консистенцию желе, которое с трудом оформляется в конфеты (у него высокая калорийность и есть специфический привкус, так как делается он на основе вытяжки из хрящей).
Кроме этого вам потребуется форма, в которую вы будете заливать готовую смесь. Приступим к процессу приготовления. Вам нужно будет нагреть основу (вода с сахаром, сок, молоко) и растопить в ней желирующий компонент. Не доводя до кипения, смесь нужно снять с огня и немного остудить. В форму сложите все, что вы хотите видеть в роли начинки, и залейте получившимся сиропом. Оставьте формы на несколько часов для полного застывания. После этого конфеты можно посыпать сахарной пудрой. Такие конфеты точно не содержат ничего вредного — ими можно угощать детей так часто, как вам того хочется. А вот с яркими магазинными жевательными тянучками будьте осторожней. Покупайте только продукцию проверенных производителей и внимательно изучайте состав. А лучше покупайте домой больше фруктов, чем конфет — это тоже очень вкусно и полезно.
Источник
Жевательные сладости: можно ли детям?
Жевательные сладости: можно ли детям?
Большинство детей — настоящие сладкоежки! Вряд ли получится найти кроху, который наотрез откажется от шоколада и других сладостей. Поэтому поход с ребенком в магазин иногда становится мукой для родителей: на прилавках разложены упаковки skittles, мармеладных мишек, шоколадных драже, жвачки, и ребенку хочется попробовать все без исключений. Но можно ли давать эти продукты своему чаду? Не все мамы знают ответ.
Назвать все перечисленные виды конфет полезными вряд ли возможно, но среди них точно отыщутся продукты, которые в небольшом количестве не принесут вреда растущему организму. Жевательные конфеты, горячо любимые детьми, в их числе. Часто они выпускаются в форме забавных фигурок, червячков, мишек, чем еще больше усиливают интерес маленьких потребителей.
Жевательные сладости: можно ли детям?
Как правило, эти продукты производят из пектина и желатина, а основной для них служит сахарно-паточный сироп. Даже медики согласятся, что подобные ингредиенты при дозированном потреблении не способны навредить малышу. Более того, желатин является полезным, поскольку он необходим для нормального развития мышечной ткани, суставов, роста волос и здоровья эпидермиса.
Пектин, неотъемлемый компонент желеек, получают из фруктовых и ягодных волокон. Он способствует очищению организма от шлаков и токсинов, нормализует работу ЖКТ. Неожиданный эффект, правда? Ведь в детстве родители говорили, что от сладостей будет болеть живот, а оказывается, все наоборот.
В некоторые жевательные сладости производители также добавляют соки различных фруктов и ягод, которые являются источником витаминов для детей.
Еще одна распространенная сладость — жевательная резинка. Несмотря на бытующее мнение, она тоже оказывается в определенной степени полезной. Она массажирует десна, что является своеобразной профилактикой пародонтоза. К тому же в процессе жевания происходит повышенное слюноотделение, которое способствует очищению эмали.
Жевательные сладости: можно ли детям?
Однако употребление ребенком жвачки должно быть ограниченным. Рекомендуется жевать резинку в течение 5-10 минут после еды. Давая ее крохе, не забудьте напомнить, что глотать продукт нельзя, а также нежелательно разговаривать и играться со жвачкой во рту, чтобы малыш не подавился ею.
Как выбрать жевательный мармелад для крохи?
Не спешите покупать в магазине любые жевательные конфеты, поскольку не все производители добросовестно относятся к производству продуктов для детей. При выборе подобных сладостей рекомендуем придерживаться простых советов:
- обязательно изучите состав, указанный на упаковке. В нем должны содержаться натуральные компоненты, о которых мы уже говорили. Обратите внимание на количество ароматизаторов и стабилизаторов вкуса: если на них приходится львиная доля состава, стоит отказаться от покупки;
- стоит выбирать желейки не слишком ярких цветов. При выборе полупрозрачных конфет существует вероятность использования производителем натуральных красителей;
- тот же совет применим и к запаху: жевательные фигурки обладают нейтральным ароматом, поэтому не могут пахнуть фруктами без применения искусственных ароматизаторов;
- качественный желейный мармелад практически не липнет и не пачкает крохе руки. А еще натуральные сладости практически не меняют форму и быстро восстанавливают прежний вид при надавливании.
Жевательные сладости: можно ли детям?
Еще одно принципиальное отличие между натуральными желейками и искусственным продуктом заключается в том, что они не скрипят на зубах и быстро жуются, тогда как некачественные конфеты часто напоминают по консистенции резину и требуют значительных усилий при жевании.
Учтите, что даже натуральные сладости безвредны исключительно при умеренном потреблении, поэтому не давайте ребенку заменять ими основной прием пищи.
Источник: сайт покупок Satom.ru
На правах рекламы , фото: googleusercontent.com
Последние новости
- 31.05.2021 9:59 Дикую «козу с зеркалом» сфотографировали в лесах под Челябинском
- 31.05.2021 9:16 Лесничества на Южном Урале получили новую технику для тушения огня
- 31.05.2021 5:54 Похолодание и ливни ожидаются в Челябинской области
- 30.05.2021 20:02 Гороскоп на июнь 2021: кто добьётся успехов и встретит любовь
- 30.05.2021 19:11 В Челябинской области ищут пропавшего на карьере ребёнка
Источник
Жевательные конфеты: вкусно и вредно?
Жевательные конфеты: вкусно и вредно?
- История
- Наша миссия
- Документы
- СОУТ
- Статьи
- Новости
Яркая упаковка, огромная палитра вкусов, вызывающие яркие цвета и необычные ароматизаторы — что еще надо, чтобы продукт был максимально привлекательным в глазах не только детей, но и взрослых? А если к перечисленным маркетинговым достоинствам добавить еще использование натуральных ингредиентов и отсутствие в составе различных заменителей и синтетических компонентов? Именно все это и делает жевательные конфеты уникальным продуктом, стоящим особняком среди всех известных сладостей. На фоне стагнирующего российского рынка конфет и шоколада, желатиновые сладости пользуются огромным спросам, продолжая увеличивать свою долю в огромном «кондитерском пироге». Согласно аналитическим данным компании EUROMONITOR объем российского рынка жевательных и желейных сладостей превышает 15 млрд. рублей в год, а отсутствие ярко выраженных предпочтений россиян при выборе конечного продукта позволяют компаниям выпускать новые вкусы и относительно быстро выводить новые бренды на рынок./p>
Рис. 1 Жевательные конфеты
Жевательные конфеты: история и тенденции
История успеха жевательных конфет весьма любопытна. Появившись в 1900-x годах в Германии, этот вид сладостей почти не покидал пределов страны. На протяжении 80 лет лишь небольшие партии отправлялись на экспорт в соседние европейские государства, пока жевательные конфеты не переплыли океан и не были представлены американским потребителям. С этого момента начинается история невероятного успеха. Разработанный еще в 1920 году в недрах немецкой компании Haribo желейный эластичный мишка буквально ворвался на кондитерский рынок США, вызвав самый настоящий бум. В 80-е годы подобный продукт стали выпускать многие компании, часть из которых добилась мировой известности (например, Hershey и Farley’s). На сегодняшний день на полках магазинов представлены жевательные и желейные конфеты самых невероятных вкусов и форм. Фантазиям производителей и маркетологов, кажется, нет конца и края, а потребители с интересом принимают новые линейки продуктов. Каждый раз, проходя мимо жевательных и желейных конфет, многие покупатели застывают с завороженным взглядом, что делает этот товар весьма и весьма востребованным продуктом среди всех известных сладостей.
Жевательные конфеты: вкусно, но вредно?
Некоторые потребители полагают, что жевательные конфеты вредны для здоровья. Причина кроется в обилии неестественных цветов и широкой гамме вкусов и ароматов. Однако, даже такие необычные сладости могут не только вкусными, но и безопасными. Необходимо лишь подробнее ознакомиться с составом входящих в них ингредиентов.
Настоящие жевательные конфеты должны изготавливаться из желатина (или агар-агар) и содержать фруктовые соки, сиропы, пектин, а также натуральные красители и ароматизаторы. Конечно, ни одно кондитерское производство не обходится без сахара, но его наличие в составе не должно отпугивать покупателя. Гораздо неприятнее обнаружить в составе подсластители и сахарозаменители.
Многих потребителей в составе жевательных конфет пугает наличие компонентов с кодом E. Но, на самом деле, под многими из них скрываются вполне привычные и натуральные ингредиенты. Например, E140 — это натуральный краситель хлорофилл, а E330 — это обыкновенная лимонная кислота.
Многих потребителей в составе жевательных конфет пугает наличие компонентов с кодом E. Но, на самом деле, под многими из них скрываются вполне привычные и натуральные ингредиенты. Например, E140 — это натуральный краситель хлорофилл, а E330 — это обыкновенная лимонная кислота.
Правда ли, что дети — основной потребитель желатиновых конфет?
У многих из нас жевательные конфеты ассоциируются с детством. В супермаркетах, как правило, именно дети останавливаются у прилавков с заветной яркой упаковкой и выпрашивают ее у родителей. Тем не менее, по аналитическим данным компании EUROMONITOR основным покупателями и потребителями желейных и жевательных конфет являются женщины, среди которых наибольшую активность проявляет группа в возрасте от 25 до 44 лет. На их долю в 2016 году приходилось более 65% покупок. Мужчины, как и в любом кондитерском сегменте, проявляют значительно меньшую покупательскую активность. Среди них наибольшее количество продаж приходится на молодых людей в возрасте 16-24 лет.
Рис. 2 Кто покупает жевательные конфеты (2016 год)*
Согласно данным компании TNS динамика покупок, совершенных в гипермаркетах и супермаркетах, уверенно растет из года в год, достигнув в 2016 году доли почти в 16%. А вот доля небольших магазинов самообслуживания продолжает уменьшаться, снизившись на 2% и достигнув в 2016 году отметки в 10,4%. Такая же отрицательная динамика покупок прослеживается и в обычных магазинах с продавцами. Так, в 2016 году лишь 6,5% всех продаж приходилась на этот канал.
Рис. 3 Где покупают жевательные конфеты (2016 год)*
* — Материал подготовлен компанией «Ривер» на основе сотрудничества с ООО РБ «ЭГРИД» и ООО «Исследовательско-консультационная фирма «АЛЬТ» на основании данных EUROMONITOR (Июль 2017).
Источник
Конфеты которые не стоит покупать из-за их опасности
Как известно не все сладости одинаково полезны, да и вообще сладкое в виде конфет лучше не есть. В мире существует ряд опасных конфет, которые лучше не покупать. Ниже будут представлены основные лакомства данного типа, которые удалось отыскать.
Список самых опасных конфет в мире которые лучше не брать
Эти конфетки были запрещены по той простой причине что они приносят вред организму.
Trolli Roadkill Gummi Candy
Это разноцветные жевательные конфетки в форме разных животных и насекомых. Самыми известными являются жевательные червячки. Когда-то они пользовались большим спросом и были весьма популярными среди детей. Но вот однажды производители решили создать новую линейку конфет и сильно прогадали.
Их жевательные конфетки мармеладки были в виде животных со следами от протектора шин. Проще говоря животных задавила машина, а вы их типо кушайте. Естественно подобное им никто не простил и вскоре продажа и производство были приостановлены.
Hippy Sippy
Данные сладости представляли из себя жидкость с сахаром и разными ароматизаторами. Да на вкус эта балы приятная жидкая конфета. Но они поставлялись в шприце. Это подобный продукт имитировал прием наркотических средств.
Она как бы был направлен на то что бы уже с детства ребенок подготавливал себя к употреблению наркотиков через шприц. Поэтому этот продукт вскоре стал провальным, так как мало кто из родителей его покупал. Компания вскоре разорилась.
Конфеты токсичные отходы или Toxic Waste
В действительности этот продукт был очень опасен для здоровья людей. По вкусу они очень кислые. Кислота, которая там была использована даже сводила челюсть.
На данный момент производство данных конфеток было запрещено и это очень хорошо. Внешне их упаковка была выполнена в виде бочки с токсичными отходами.
Киндер Сюрприз
Об этой сладости известно большинству жителей планеты Земля. Ну а если кто не знает, то это обычное шоколадное яйцо внутри которого имеется пластиковый овальный контейнер. В этом контейнере находится либо цельная игрушка, либо игрушка, которую надо собирать. К ней обычно прилагается инструкция на бумажном носителе.
Эту в каком-то смысле круглую конфету запретили продавать в Америке. И по сей день ее там вы не найдете. Все дело в том, что киндер сюрприз вызывает удушье у детей. Это провоцирует не само шоколадное яйцо, а игрушка, находящаяся в нем.
Lollipipe
В действительности данные конфеты и не предназначены для детей. Они изготавливаются красного, зеленого цвета и внешне напоминают половой орган мужчины. Все же они набрали свою популярность среди подростков.
Ее стали использовать в качестве курительной трубки. Родители подняли волну возмущения и изготовление данных конфет пришлось срочно свернуть.
Желейные медведи Haribo
Данный желательный мармелад был весьма популярен среди детей. Компания, изготавливающая эти конфеты, постоянно экспериментировала с составом своих сладостей. И вот как раз в эти самые мишки они добавили сахарный спирт, который оказался весьма опасным для организма.
Ферменты этого вещества как выяснилось не усваиваются в организме ребенка и даже взрослого человека. Достаточно скушать 15 таких мармеладных конфеток и провести вечер на унитазе. Поэтому производители стали в одну упаковку класть меньше мишек. Но тем не менее покупать их не стоит.
Китайские медицинские конфеты
Однажды китайцы выпустили в продажу фейковые конфетки которые должны были избавить человека от депрессии. В действительности это шуточные сладости, но китайцы их воспринимали взаправду. Через некоторое время правительство Китая обратилось к своим гражданам и сказало, чтобы они не покупали дынные конфеты.
Это нужно было для того, чтобы люди не путали оригинал с подделкой. По сути они выступали в роле одних из опасных конфет в мире. Через некоторое время производство подобных фейковых конфеток было прекращено и о них все успешно забыли.
Конфеты запретный плод или Смартис
По сути это некий аналог наркотика. Некоторые американские подростки разламывали их и превращали в порошок. Затем они его вдыхали носом и тем самым наслаждались.
Доктора медицинских доход подтвердили, что данные конфеты могут привести к заражению дыхательных путей, кашлю и удушью. Таким образом данный продукт был запрещен к употреблению детьми в разных школах.
Lucas Muecas
Это одни из самых опасных конфет в мире потому что если их скушать в большом количестве, то они вызовут смерть. Поэтому если вы не желаете уйти в иной мир раньше времени, то лучше не приобретайте эту сладость. Они производятся в Мексики и изготавливаются в виде порошка. Распространяются в специальных цилиндрических пластиковых контейнерах с яркой оберткой.
После проведения тщательных исследований выяснилось, что в них имеется свинец. Он очень ядовит в крупных концентрациях. Но производители не стали от них отказывать, а решили доработать формулу и улучшить эти конфеты.
Конфеты сигареты
Сладости в виде сигарет запрещены во многих странах мира. Это связано с тем что для детей это будет являться подготовительной почвой чтобы перейти на настоящие сигареты. На данный момент этот продукт запрещен в Норвегии, Турции, Финляндии, Бразилии, Ирландии и Саудовской Аравии.
Но запрет действует не на все страны. Так в Канаде их можно встретить, но в другой упаковке. На данный момент их можно встретить с названием конфеты палочки.
Конфеты Птичьи сказки или Нежное суфле со вкусом ванили
Росконтроль обнаружил в этих конфетах консервант диоксид серы. На самой маркировке в составе он не был указан. В действительности это серьезное нарушение, так как в действительности человек может причинить себе вред. Так же было выявлено что в них находится большое количество сорбата натрия.
По вкусу и внешнему виду эти сладости не очень. Есть плохой вкус глазури, некоторые конфетки имеют неправильную форму и все возможные деформации. На поверхности можно заметить выделение жира. Молочных жиров в них нет. Хотя на упаковке об этом имеется информация. Есть небольшое содержание транс жиров. Содержание белка занижено на 10%ю
Конфеты Птичье молоко от компании Рот Фронт
Специалистами Росконтроля было выявлено что в данных конфетах имеются консерванты такие как диоксид серы и сорбат натрия. О них ничего на упаковке заявлено не было.
Эти вещества могут пошатнуть здоровье людей из-за непереносимости. Данные конфеты были занесены в черный список.
Конфеты Красный Октябрь
В данных сладостях слишком много трансжиров. Они превышены в целых 11 раз. Данная компания нарушает гост по глазури. Она изготавливается из заменителя масла какао-бобов.
Батончик Ореховая Роща
На момент исследования специалистами было обнаружено превышение на этих конфетах мезофильных бактерий. Превышение составляло в целых 18 раз. Маркировка не соответствует действительности.
При изготовлении производитель использует транс изомеры жирных кислот в большом количестве. Они превышены в 5 раз.
Суфле Коммунарка
По данным исследователей в этих конфетах был применен вредный кондитерский жир. В нем был обнаружен диоксид серы. Дегустаторы, которые пробовали его на вкус сказали, что он напоминает по вкусу обычную вату без особых вкусовых качеств.
Таким образом только, что вы узнали о самых опасных конфетах в мире. И лучше подобные конфеты не покупать. Так вы сохраните здоровье себе и своим детям. Удачи!
Gevathka.ru
Источник