Можно ли есть завязи огурцов

Содержание статьи

Ускорение образования завязи и роста огурцов — проверенные способы

При выращивании огурцов наблюдаются проблемы, связанные с образованием завязи и плодоношением. Несформировавшиеся зеленцы могут сохнуть и опадать.

Другая крайность – после сбора первого урожая плодов больше нет, а ведь растение способно давать их до трех месяцев. Плети бывают длинными и мощными, цветов много, а завязи мало. Это только часть проблем – их больше. Решение самых распространенных простое и доступное.

Оценка потребностей в подкормке по внешнему виду

Наблюдения за растениями могут многое сказать о том, в каких элементах питания они нуждаются:

Буйные темно-зеленые плети свидетельствуют о переизбытке азота. Урожая не дождаться – растут только листья. Исправляют ситуацию внесением суперфосфата или золы.
Когда азота не хватает, плоды светло-зеленые, с одной стороны заужены, согнуты в форме клюва. Побеги растут медленно, листочки желтеют.
Когда наблюдается дефицит калия, плоды напоминают грушу. На листьях по краям образуется кайма светлого цвета. Вносят сернокислый калий или золу.
Мелкие темно-зеленые листья, которые быстро засыхают, медленно растущие плети свидетельствуют о нехватке фосфора.

Нехватка калия отражается на внешнем виде плодов

На продолжительность плодоношения больше всего влияет калий. Его недостаток особенно ощущается во второй половине лета. Внесенные при посадке дозы использованы, а если что-то осталось, то при понижении температуры в августе–сентябре калий усваивается плохо.

Лучшие подкормки для хорошего роста

У огурцов корневая система расположена в верхнем слое почвы, добыть микроэлементы из глубины они не могут. Поэтому грунт должен быть всегда рыхлым, насыщенным кислородом и питательными веществами.

Опытные овощеводы предпочитают органику. Они предлагают такие подкормки:

Ведро наполняют кусками черного хлеба, добавляют воду. Настаивают неделю, затем поливают каждые 7 дней.
Зола положительно влияет на рост огурцов. Ее сухим порошком посыпают почву перед поливом.
При активном плодоношении возрастает необходимость в микроэлементах. Они содержатся в курином помете, который используют сухим или забродившим в воде.

Чтобы плоды не останавливались в росте, не применяют азотосодержащие удобрения. Они провоцируют развитие плетей и листьев в ущерб огурцам. Азот требуется только в начале роста.

Решение проблемы с пустоцветами

Нередко наблюдается, что растения все в цвету, а завязь не образуется. Некоторые садоводы удаляют пустоцветы, надеясь, что появятся много женских цветков. Это лишняя работа – они и сами опадут, а опыляемость от механического удаления только хуже.

Желательно высевать гибридные огурцы, у которых цветки женские. Завязываются не все: в среднем 5–7.

У пчелоопыляемых сортов плоды не образуются при неблагоприятных условиях, когда насекомые не вылетают или их мало. Некоторые предлагают самостоятельно опылять цветки, перенося пыльцу кисточкой. Лучше высевать сорта и гибриды со свойствами партенокарпии – способностью образовать плоды без опыления.

Препараты для стимуляции плодообразования

Современная агрохимия разработала средства, стимулирующие плодообразование. Один из них – «Завязь». Содержит комплекс веществ и микроэлементов, которые помогают справиться с проблемами, возникающими в ответственный момент цветения и образования завязи. Вместе с тем, после обработки уже сформировавшиеся плоды прибавляют в росте, быстрее созревают.

Препарат – это мелкие кристаллы без запаха. Одну упаковку растворяют в 1,5 л воды. Опрыскивают цветы, листья, плоды. Лучше делать это вечером. Огурцы развиваются преимущественно ночью: так они быстрее усвоят полезные вещества.

Подписывайте на наш канал и ставьте лайк!

Источник

Почему не завязываются огурцы и что делать, чтобы убрать пустоцвет

На вопрос, почему не завязываются огурцы, специалисты дают сразу несколько ответов. Пустоцветы могут образовываться по причине плохого посадочного материала, неправильного ухода, погодных условий или болезней.

Пустоцветы могут образовываться по причине плохого посадочного материала, неправильного ухода, погодных условий или болезней. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Жми на палец вверх и подписывайся на канал «Идеальный огород«.

Почему на огурцах не появляются завязи

Обильное цветение не всегда обещает богатый урожай огурцов. За грядкой следует ухаживать, выполняя все агротехнические мероприятия в отношении не только растения, но и его семян.

Испорченные семена

При высеивании огурцов следует брать не свежие семена, полученные в прошлом сезоне, а те, которые были получены 2-3 года назад. Для того чтобы получить такой посадочный материал, его следует правильно хранить. Если семена находились в холодном помещении, то вероятность получения пустоцветов вырастет.

Перед посадкой материал, если он не относится к гибридным сортам, следует прогревать в течение 10-15 дней. При наличии отопления семена кладут рядом с батареей. Затем проводят их закаливание и проращивают, используя стимуляторы роста. Если пропустить какой-то этап, можно лишиться всего урожая огурцов.

Неправильный температурный режим

Сильные колебания температуры могут привести к тому, что плоды огурцов не завяжутся. Если разница между дневными и ночными показателями достигает 10°С, надо срочно принимать меры. Огурцы будут хорошо плодоносить, если температура колеблется в пределах +20…+35°С. Повышение или понижение сразу отразится на цветении.

Если овощ выращивается в теплице, ее надо регулярно проветривать, это особенно важно, если температура высокая. Жара и влажность могут привести к появлению грибка.

От холода огуречную грядку спасают с помощью укрытия. Если такой возможности нет, можно сделать теплые грядки или поддержать растения внекорневой подкормкой специальным комплексом.

Если овощ выращивается в теплице, ее надо регулярно проветривать, это особенно важно, если температура высокая. Жара и влажность могут привести к появлению грибка. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Дефицит питательных веществ

Даже если огурцы высажены на плодородных землях, они все равно нуждаются в регулярных подкормках. Однако вносить их следует своевременно и в необходимом количестве, не превышая рекомендуемую дозу. В начале вегетативного периода вносят азот, который помогает огурцам нарастить зелень. Избыток вещества может привести к уменьшению плодообразования. В период цветения землю удобряют органическими веществами.

Загущение посадок

Начинающие огородники нередко жалеют всходы, поэтому не прореживают грядку с огурцами. На таком участке много стеблей и листвы, что затрудняет процесс проветривания и создает дефицит освещения. Однако комфортные условия для огурцов должны включать большое количество света, простор. Если растений много, возникает нехватка питательных веществ, воды, корневая система страдает от дефицита кислорода. Все это приводит к отсутствию завязей. Кроме того, такие посадки чаще бывают поражены вредителями и инфекциями.

Между кустами огурцов должно быть расстояние 20-25 см. Слабые или поврежденные экземпляры необходимо удалять.

Между кустами огурцов должно быть расстояние 20-25 см. Слабые или поврежденные экземпляры необходимо удалять. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Неправильный полив

Огуречную грядку надо поливать часто и обильно. Однако и здесь необходима мера. Также важно увлажнять посадку не холодной водой, а жидкостью, температура которой не намного ниже температуры воздуха. Резкое охлаждение какой-либо части растения может привести к опадению цветков, имеющиеся завязи начнут замедлять рост.

Полив следует проводить теплой водой (+25…+28°С) в вечернее время. Для увлажнения лучше использовать лейку, следить за тем, чтобы земля под кустами не размывалась. Рыхлить землю нельзя, потому что корни находятся очень близко к поверхности.

В сильную жару можно прибегать к опрыскиванию зелени, но в другое время этой процедуры лучше избегать.

Если идут сильные, затяжные дожди, над грядкой следует соорудить навес из пленки, поскольку избыток влаги приводит к задержке роста женских цветков.

Экстренные меры

Если уход осуществляется по всем правилам агротехники, а завязей нет, можно исправить ситуацию прищипыванием побегов. Для этого удаляют все точки роста. Это способствует развитию боковых побегов, на которых появляются женские цветки.

Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал «Идеальный огород«.

Читать еще: Болезни и вредители антуриума — спасаем «мужское счастье»

Источник

Если не растут завязи огурцов, то поможет простой приём — рассказываю, какой

В этом году у многих возникла серьезная проблема. Огуречная завязь не растет, стоит на месте, начинает желтеть и осыпаться.

И урожая огурчиков нет. И это не удивительно, поскольку лето 2020 года действительно экстремальное. Климатические условия не подходят для выращивания этого тропического растения.

И я тоже столкнулась с подобной проблемой. Постепенно нашла решение. Рассказываю, какой простой и совершенно бесплатный прием поможет вам запустить процесс безудержного роста огуречной завязи.

Срочно читайте и применяйте. И в этом августе вы точно не останетесь без огуречного урожая. Успеете еще и насолить, и намариновать, и свежими нахрустеться. Толкьо времени не теряйте.

Чего не хватает огурцам для роста?

Многие думают, что проблема в перепадах температурных режимов. На самом деле для огурца оптимальной считается температура в районе +18 — 25 °С. Жара и понижение температуры замедляют и полностью останавливают рост культуры.

Именно эти факторы стали стрессовыми в большинстве регионов России. Где-то в июле стояла невыносимая жара (как у нас на Урале), в других районах происходило понижение среднесуточных температур. А оба эти фактора отрицательно сказываются на состоянии огуречной плети. Она прекращает рост завязавшихся огурчиков и начинает снова наращивать зеленую массу.

Помимо температурных режимов негативно сказывается дефицит микроэлементов. Некоторые из них расходуются в повышенном количестве при борьбе со стрессом. Поэтому обратите внимание — в статье далее дам рекомендации, какие именно микроэлементы являются базовыми для огурца в наращивании зеленцев.

Вот так все было печально с моими огурцами

Обратите внимание на полив

Обязательно обратите внимание на режим полива. Я знаю, что многие поливают огуречные посадки «от души» один раз в сутки. И считают, что все отлично. на самом деле это не так.

Дело в том, что большая часть корневой системы огурца располагается в самых верхних слоях почвы (примерно на глубине до 8 см). И именно этот слой почвы моментально пересыхает даже при температуре воздуха в 25 ° С.

Полив должен быть умеренным 2 раза в сутки — утром по 5 литров воды на 1 растение и вечером столько же. Вода должна быть теплой (20 — 25 °С).

Микроэлементы всему голова

А теперь расскажу, какие именно микроэлементы расходуются растением при борьбе со стрессом в большом количестве. Это бор, цинк, магний и калий.

Именно эти микроэлементы помогают сохранить жизнеспособность при перепадах температур, засухе, длительном похолодании и т.д. Если идет недостаток микроэлементов, то растение теряет свою устойчивость к болезням и вредителям. Но первый сигнал — отсутствие роста плодов.

Подкормите «Маг-бором» из расчета 30 гр на 10 литров воды. Это количество расходуется на 3 корня огурца.

Затем опрыскайте лиственную массу раствором «Эпина» или «Циркона»для стимуляции обменных процессов и выведения из состояния стресса.

Спустя 4 дня проведите подкормку гуматом калия и сульфатом цинка. По 25 гр на 10 литров воды. Этого количества раствора хватит на 4 растения.

Пошли огурцы после проведения всех работ

Что помогло мне запустить процесс роста завязей огурцов

Я провела все описанные выше работы перед тем, как сделала еще кое-что. Результаты от подкормок и регуляции полива были, но слабые. Почему я рекомендую это все-таки сделать? Потому что именно это является платформой для последующего запуска роста огуречных завязей.

Итак, после нормализации всех агротехнических процессов я нарвала мелкой травы и положила по всей поверхности грунта в парнике. Знаете почему я так сделала? Потому что в «родных» для огурца тропических условиях избыточное количество углекислого газа. и именно он стимулирует рост завязей.

Добиться подобного эффекта в наших условиях проще всего с помощью свежей травы, которую после укладки нужно пролить теплой водой.

И занете, процесс пошел. Уже неделю собираем ведрами огурцы через день. Чего и вам желаю!

Источник

Почему завязи огурцов не растут/ желтеют/ опадают.

Огурцы пышно цветут, но маленькие завязи не растут, желтеют и опадают по разным причинам:

1. Огурец – это лиана с длинными стеблями и большим количеством листьев. У пчёлоопыляемых сортов вначале развития образуются мужские цветы – пустоцветы и только на боковых побегах идёт основное плодоношение, поэтому ко времени образования завязи растения уже достаточно большие и сильные. Самоопыляемые или партенокарпические сорта огурцов уже на стадии рассады могут образовывать цветы с завязями, но у таких молодых растений ещё слабый рост и маленькая корневая система для начала плодоношения, поэтому на высоту стебля 50 см все завязи нужно удалять или они сами желтеют и опадают. Если завязи не удалить, то они будут тянуть на себя питание, не позволяя растениям быстро окрепнуть и начать полноценно плодоносить.

У огурца желтеет завязь.

2. Огурец не любит резкие колебания влажности почвы. Первый признак того что огурцы страдают от жары и нехватки влаги – увядание листьев. Испытывая стресс, растения начинают избавляться от завязи. Старайтесь не допускать пересыхания или переувлажнения почвы на грядке с огурцами, поливайте огурцы часто, но промачивая лишь верхний слой почвы.

3. Если огурцы набрали силу, имеют здоровый вид, но завязи не растут, частично желтеют и опадают, значит, растениям не хватает питания. Огурцы лучше усваивают питательные вещества из водных растворов, поэтому удобрения нужно разводить в воде для полива. Огурцы требуют частых подкормок, каждые 7-10 дней.

4. Неправильный состав удобрений или отсутствие азотных подкормок ещё одна причина того, что завязи у огурцов не растут. Стебли огурца растут постоянно, поэтому азот растениям нужен весь сезон. Многие считают, что в период плодоношения огурцы лучше удобрять фосфорно-калийными удобрениями, исключив азот, используя суперфосфат, сернокислый калий или древесную золу. Из-за нехватки азота стебли огурцов перестают расти, завязь опадает, урожайность растений падает. Удобрять огурцы нужно комплексным составом или, чередуя полив с настоем коровяка и полив с фосфорно-калийным удобрением.

Пучковой огурец.

5. Особенно внимательно нужно удобрять урожайные партенокарпические сорта огурцов, так как у них образуется много завязи, иногда пучками в каждой пазухе листа и совсем нет пустоцветов. Для роста плодов растениям нужно хорошее питание, если огурец испытывает дефицит каких либо веществ, то плоды у него вырастают уродливые или растение регулирует количество завязи, сбрасывая часть, которую не сможет вырастить.

6. Огурцы хорошо плодоносят только в определённом температурном режиме не менее +15 градусов и не более +33…35 градусов. В открытом грунте растения чаще страдают от холода, замечено, что когда ночи холодные огурцы плохо растут. В теплице огурцы могут испытывать стресс в солнечные жаркие дни, когда в закрытом грунте температура воздуха повышается более +35 градусов, завязи у растений желтеют и опадают.

Паутинный клещ на огурцах.

7. Огурцы могут поражаться различными болезнями и вредителями, из-за чего растения слабеют, теряют листья, в таком состоянии они не будут плодоносить и сбрасывают завязи.

8. Сбор огурцов нужно проводить регулярно, пока зеленцы молодые, с тонкой кожицей. Если у огурца вызревают плоды с семенами, растение считает, что оно завершило свою задачу по продолжению рода и прекращает плодоносить, может сбросить завязь, отдавая всё питание для роста плодов с семенами.

Источник

Как растут и завязываются огурцы

Огурцы – одна из наиболее популярных овощных культур, известная своей требовательностью к количеству света, тепла и питательных элементов. Не имеет значения, как растут огурцы – в теплицах или на открытом грунте. При соблюдении стандартных правил агротехники можно получить богатый урожай.

Процесс завязывания и роста огурцов

Основные этапы роста и развития

В течение вегетационного периода растение образовывает новые клетки, ткани, органы, увеличивая свой объем и массу. Рост и развитие культуры осуществляется поэтапно и сопровождается формированием листвы, побегов, почек, завязей и плодов.

Появление всходов

Активное поглощение влаги семенем, его набухание и увеличение в объеме.

На этой фазе благодаря активной деятельности ферментов зародыш получает органические питательные элементы и кислород.

У огурцов в благоприятных условиях прорастание происходит при температуре 12-16°(поэтому при высадке в открытый грунт почву рекомендуется прогревать). В условиях дефицита тепла есть риск загнивания посевного материала.

Процесс роста

Происходит формирование семядольных листков и истощение запасов питания, содержащихся в семени. Листва получает углекислый газ, корни – питательные элементы из грунта.

Время появления всходов зависит от температуры: 4-6 день после посева при 25-30°, 6-10 день при 20-25°, 8-12 день при 17-20°.

Для полноценного развития на этой стадии культуре необходима совокупность благоприятных условий – достаточное количество света, тепла, воды и питания. Нехватка какого-либо из этих пунктов может повлечь за собой гибель растения.

Вначале происходит развитие и укрепление корневой системы, затем быстрое увеличение объема зеленой массы. У сортов скорой спелости формируется 4-6 листов, позднеспелых 5-8. После их образования на главном стебле начинают появляться боковые побеги.

Оплодотворение и образование завязей

Бутоны начинают формироваться после замедления образования листьев и корней. Цветение наступает у сортов ранней спелости на 30-40 день, у позднеспелых – на 45-60 день при температуре 20-28°. Первыми зацветают бутоны на основном стебле, далее с нижней части вверх по нему, переходя затем на побеги первого и последующих порядков.

Сорта огурцов разделяются на:

самоопыляемые (имеющие в одном цветке пестик и тычинку);
пчелоопыляемые;
партенокарпические (гибриды только с женскими цветками, не требующие опыления).

Вне зависимости от сортности у каждого цветка есть около 3-5 суток для оплодотворения, после которого наступает усыхание лепестков.

Нижняя часть пестика (плодовая завязь) после оплодотворения быстро разрастается в длину и ширину, формируя зеленец огурца. Оптимальная температура для развития завязей 22-28°.

Рост и созревание плодов

Длительность плодоношения зависит от сорта

Через 7-12 дней после оплодотворения появляется плод технической спелости (зеленец). Одновременно с процессом роста в нем формируются семена и накапливаются питательные элементы.

Цикл от стадии технической до физиологической спелости (полного вызревания огуречных семян в плоде) обусловлен условиями взращивания и сортностью овоща. В среднем он составляет 30-45 дней. Плодоносит огурец достаточно долго, в соответствии с характеристиками конкретного сорта от первого до последнего сбора урожая проходит около 20-90 дней.

Распространенные ошибки

Огурцам требуется достаточное количество тепла, света, воздуха, питательных элементов и воды. Недостаток какого-либо из этих компонентов может серьезно навредить культуре и привести к снижению урожайности.

Причинами потери урожая становятся такие ошибки агротехники:

Несоблюдение правил севооборота. Лучшими предшественниками огурцов являются цветная капуста, лук, чеснок, бобовые и кукуруза. Не стоит высаживать огурцы в месте прошлого посева, а также после белокочанной капусты, помидоров, моркови, репы, перца и баклажанов.
Высевание семян в открытый грунт в начале мая. При посеве всегда необходимо ориентироваться только на погодные условия, почва должна прогреваться не менее двух недель. Высевание в непрогретую почву может привести к сгниванию посевного материала.
Высаживание переросшей рассады (старше 20-35 суток). Чем старше рассада, тем хуже она приживется в новых условиях и тем легче будет повредить ее корневую систему при пересадке.
Слишком плотная посадка (загущение). Растения в таких условиях испытывают дефицит света и воздуха, что приводит к их ослаблению и увеличению шансов развития болезней.
Отказ от внесения удобрений. Идеальным режимом введения подкормок является одна порция в неделю (можно использовать комплексные минеральные удобрения, обращая особое внимание на наличие азота и калия).
Редкий сбор плодов. Урожайность культуры напрямую зависит от частоты сбора зеленцов, даже несколько плодов-переростков могут задержать образование новых завязей на всем растении.

Проблемы формирования завязей

Для любых сортов огурца образование полноценных завязей обеспечивает хорошую урожайность качественных плодов.

На формирование плодовых завязей могут иметь влияние различные факторы: климат, болезни, ошибки в агротехнике. Нарушения завязываемости подразделяются на такие типы:

формирование пустоцветов (исключительно мужских цветков);
дефицит завязей;
их увядание.

Образование пустоцветов

На образование пустоцветов влияют несколько факторов

Пчелоопыляемые огурцы имеют мужскиеи женские соцветий. Пустоцвет – мужской (тычиночный) цветок, в котором не происходит опыление и оплодотворение, формируется на растении в первую очередь. Причина отсутствия завязей в подобных сортах — нет женских (пестиковых) цветков, необходимых для плодоношения.

Образование пустоцветов может быть вызвано следующими факторами:

недостаток площади для формирования поверхностной корневой системы (располагается на глубине в 15-20 см от поверхности) и вызванный этим дефицит питательных элементов;
недостаток влаги;
отсутствие насекомых-опылителей;
переизбыток подкормок (жирование), при котором очень долго не формируются женские цветки.

Малочисленность завязей

Причины дефициты плодовых завязей:

переизбыток тепла, особенно актуален для тепличных огурцов (температура выше 35°);
повышенная влажность воздуха;
длительное понижение температуры воздуха (приводит к уменьшению популяции насекомых-опылителей);
дефицит питательных элементов в грунте;
затягивание сбора урожая;
усыхание завязей.

Причины увядания цветов и сформированных завязей:

Пренебрежение формированием растений, которое позволяет перенаправить питание из лишних побегов на развитие плодовых завязей.
Чрезмерное загущение посадок и недостаток питания.
Дефицит влаги в почве (на фазе завязываемости и формирования зеленцов растение требует повышенного уровня орошения).
Высаживание пчелоопыляемых сортов на участках, недоступных насекомым (теплица или парник).
Несвоевременный сбор созревших плодов (образовавшиеся завязи усыхают из-за недостатка питания).

Методы устранения проблем с завязью

Любые отклонения в образовании завязей и плодов могут привести к уменьшению урожайности или даже полному ее отсутствию.

Борьба с нарушениями роста:

регулирование условий, в которых растет культура (наиболее актуально в условиях теплиц);
прекращение полива в течение 2-3 дней и введение комплексных подкормок (стимулирует образование женских цветков);
удобрение почвы небольшими порциями органическими удобрениями и мочевиной (устраняет дефицит питательных элементов);
введение внекорневых подкормок с добавлением препаратов «Завязь», «Эпин», «Кемира» или «Циркон»;
мульчирование почвы опилками, хвоей или высушенной травой (помогает регулировать суточную температуру грунта, удержать в нем влагу и не допустить прорастания сорняков);
проведение сбора зеленцов (в зависимости от сорта урожай можно снимать раз в пару дней или даже каждый день).
профилактические мероприятия.

Профилактика нарушений завязываемости

Для предотвращения проблем формирования плодовых завязей наиболее эффективными являются следующие правила:

Соблюдение оптимального подбора сорта для высадки в условиях открытого или защищенного грунта (самоопыляемый, пчелоопыляемый или партенокарпический гибрид).
Установка капельного орошения для повышения действенности режима внесения удобрений и полива. Капельный полив является наиболее целесообразным, т.к. не вызывает разрушений почвенных слоев и снижает трудозатраты на взрыхление грунта.
Проведение подготовки грунта с соблюдением технологии взращивания культуры. Почва, на которой растет огурец, не должна быть переобогащенной подкормками, либо испытывать дефицит в них.
Осуществление регулярных осмотров растений, проведение профилактических обработок для поднятия иммунитета и предотвращения заражения культуры болезнями или насекомыми-вредителями (внекорневые подкормки и опрыскивания растений).

Заключение

Огурец – теплолюбивая культура, чувствительная к уровню увлажненности и своевременному сбору плодов. Совокупность методичного выполнения всех пунктов ухода и профилактических мероприятий обеспечит формирование устойчивых завязей и богатой урожайности зеленцов высокого качества.