Можно ли есть вишню с коккомикозом
Содержание статьи
Меры борьбы с коккомикозом вишни, как выбрать устойчивые сорта
Владельцы садовых участков могут столкнуться с таким заболеванием, как коккомикоз вишни, черешни и других плодовых культур.
Это одно из самых опасных грибковых заболеваний, которое поражает листья, плодоножки и плоды. Важно знать признаки заболевания, и методы борьбы, чтобы своевременно начать лечение.
Коккомикоз вишни: описание болезни, причины, симптомы с фото
Болезнь вишни коккомикоз можно назвать одной из самых молодых. В Центральной части России садоводы узнали об этой грибковой патологии в 60 годы прошлого столетия. В это время были определены первые и основные признаки патологии. Заболевание вишни коккомикоз стало быстро развиваться стремительно, и распространилось по всей территории страны.
Заболевание носит второе название — красновато-коричневая пятнистость. Она возникает в результате деятельности грибков. Может поражать не только вишни, но и любые культуры с косточками. Заразиться могут абрикосы, черешня, вишня. Заболевание очень опасно для деревьев. Оно способно полностью их уничтожить.
Причины
Коккомикозу способствует комфортная температура от 18 до 23 градусов. Грибок любит ветреную погоду и дождливость. Чаще всего он начинает развиваться весной и ранним летом. В тепле и влаге грибок будет комфортно себя чувствовать и активно развиваться, поэтому рекомендуется избегать высадки вишни в низинах. Если рядом с поверхностью расположены подземные воды, это создаст благоприятные условия для развития заболевания.
Грибок очень редко встречается в южных регионах, так как южных климат характеризуется сухостью.
Также причиной развития грибка может стать слишком густая крона. Одной из самых важных мер борьбы с коккомикозом вишни считается обрезка. Каждая ветка на дереве должна хорошо обдуваться ветром и попадать под воздействие солнечных лучей
Как выглядит заражение
Первые признаки образования болезни садоводы могут обнаружить уже в конце мая. Основными симптомами считаются:
- на листве дерева появляются пятнышки красновато-коричневого цвета;
- если никакие меры по их устранению не применяются, то пятнистость очень быстро разрастается;
- в дальнейшем пятна перемещаются на крону и плоды;
- листья начинают желтеть и опадать, на обратной стороне можно увидеть места, где скопились поры, ставшие возбудителем болезни.
Популярность болезней вишни
Вишни и другие культуры, которые растут на пораженном дереве, под воздействием грибка становятся водянистыми, они полностью покрываются темными пятнами. Употреблять в пищу такие ягоды и фрукты нельзя. С больных деревьев ягоды начинают осыпаться раньше времени, не созрев.
Чем опасен коккомикоз
Патология очень опасна тем, что споры грибка легко переносятся по ветру, оседая на здоровых деревьях. Это приводит к быстрому заражению всех культур сада. Патология очень быстро приводит к ослаблению растений, в их корнях полностью нарушаются обменные процессы. Деревья теряют способность переносить морозы. Со временем они перестают давать плоды.
Микроорганизмы очень устойчивы к морозам. Они комфортно переносят зиму в опавших листьях, трещинах на коре. Опасность заключается в том, что в первый год развития патологии садоводы могут не сразу обнаружить ее. Чаще всего заболевание обнаруживается в момент, когда начинают опадать листья. К августу такое дерево может полностью остаться без листвы. Такое явление часто можно наблюдать в садах центральной части России.
Красновато-коричневая пятнистость на листьях вишни
Склонные сорта
Садоводам, высаживающим сорта Любская и Владимирская, нужно быть готовым к тому, что придется принимать меры по борьбе с коккомикозом. Эти сорта наиболее чувствительны к грибку и часто заболевают.
Сорта устойчивые
Реже всего с патологией сталкиваются садоводы Южных регионов страны. Благодаря засушливому и жаркому лету у грибка отсутствуют комфортные условия для размножения. Озаботиться приобретением устойчивых к заражению сортов, следует жителям средней полосы РФ, Москвы и Подмосковья — уменьшить риск заражения можно, если высаживать сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу. К ним относятся:
- Войлочная вишня;
- Призвание;
- Сказка;
- Тургеневка;
- Шоколадница;
- Царевна.
Растение должно быть районировано для условий определенного климата.
Методы борьбы
Грибок имеет свойство очень быстро распространяться. Если не предпринимать никаких мер, он очень быстро погубит весь сад. Чтобы этого избежать, нужно начинать лечение коккомикоза вишни при первых появлениях симптомов.
Важно знать, чем обработать вишню от коккомикоза еще ранней весной, чтобы избежать распространения грибка по всей территории сада. Своевременное лечение поможет предотвратить гибель растений.
Народные методы
Деревья можно лечить традиционными способами, используя химические препараты, так и народными методами. Среди нетрадиционных вариантов наибольшей популярностью пользуется рецепт, состоящий из 5 литров воды, 1 кг древесной золы и 30 г дегтярного мыла.
Все компоненты тщательно перемешиваются и заливаются в емкость с опрыскивателем. Раствором необходимо проводить обработки каждую неделю, начиная с весны.
Опрыскивание проводят только рано утром, при этом важно учитывать, что погода должна быть пасмурной. Состав препарата с помощью распылителя равномерно наносят на поверхность листьев и ствола. Важно особенно тщательно обрабатывать места, где есть потрескавшаяся кора, земле вокруг дерева. Именно в этих местах скапливается грибок.
Химические препараты
Многие садоводы не сразу придают значение желтизне листьев, считая, что это причина воздействия плохой экологии. Это приводит к тому, что своевременное лечение болезни вишни не начинается. В качестве мер борьбы с коккомикозом вишни, черешни могут быть использованы:
- С самой ранней весны, как только начинается набухание почек, нужно проводить опрыскивание ствола средствами, в состав которых входит медь.
- В период образованию вишню обрабатывают Хорусом.
- Если проведенные мероприятия не принесли результата, после цветения необходимо обрезать заболевшие ветки. Их обязательно сжигают, а дерево обрабатывают Скором.
- Обработка должна проводиться и после сбора урожая. В этот период вишню опрыскивают бордосской жидкостью 1%. Ее можно приготовить из 150 г извести негашеной, 100 г медного купороса. Все эти компоненты растворяются в одном литре воды.
Осенью во время опадения листьев при побелке стволов добавляется медный купорос. Это необходимо, чтобы избавиться от грибка в трещинах.
Профилактика заболевания
Большую роль в защите растений от заболевания играют профилактические меры. Больше всего от заболевания страдают ослабленные деревья, за которыми плохо ухаживают.
Плодовые деревья необходимо регулярно осматривать. Это необходимо, чтобы своевременно начать лечение при обнаружении вредителей. Важно сразу же вырезать прикорневую поросль, уничтожать сухую листву, проводить борьбу с сорными травами.
Особое внимание должно уделяться уходу за садом в осенний период. Все сухие ветки и листья нужно сгребать и сжигать. Это обязательное мероприятие даже в том случае, если грибка на растении не обнаружено. Нельзя, чтобы рядом с плодоносными деревьями лежали обрезанные больные ветки.
Важно обеспечить грамотный полив и подкормку растений. Все необходимо делать в установленные сроки. В большой зоне риска находятся деревья, которые расположены рядом с заброшенным садом. Споры грибка очень быстро переносятся ветром, заражая соседние растения.
Профилактика болезней вишни
При прививке можно использовать только вишню, которая 100% здорова. Необходимо избежать привоя от больного дерева. Садоводы рекомендуют каждую весну перекапывать и переворачивать почву. Это нужно сделать, как только земля подсохнет.
Если рядом есть заброшенные дачи или живут соседи, которые плохо ухаживают за садом, лучше всего у себя посадить вишню, устойчивую к коккомикозу и монилиозу.
Нужно всегда быть готовым к тому, что неблагоприятный климат, плохие погодные условия, могут спровоцировать развитие грибка. Поэтому профилактической обработкой и опрыскиванием пренебрегать не стоит.
Осенью с деревьев необходимо собрать все плоды. Если они останутся на ветках, то начнется гниение. Испорченные плоды становятся отличным местом для развития грибков, которые в дальнейшем провоцируют заболевание.
Болезни на других деревьях
Заболеть может не только вишня, но и другие плодовые деревья. Садоводы могут столкнуться с таким явлением, как коккомикоз черешни, абрикоса, сливы, алычи. От патологии не застрахована ни одна косточковая культура. Особенностью грибка является его стойкость даже к самым сильным морозам. Он комфортно развивается в листве, трещинах коры, почве у деревьев.
Источник
Коккомикоз вишни
Пренебрежение защитой растений приводит к значительному недобору урожая. Вишня — не исключение. Плодовая культура подвержена поражению опасным грибковым заболеванием — коккомикозом. Чтобы провести эффективную борьбу и защитить будущий урожай, нужно постоянно мониторить фитосанитарное состояние сада и прибегать к интегрированной защите.
Описание болезни
Заболевание косточковых культур грибкового происхождения. Наиболее обширный ареал распространения — центральная полоса, для которой характерна повышенная влажность. Отмечают проявления и в Нечерноземье. Для южных регионов, в местах с минимальным числом осадков возможность возникновения грибков минимальная.
При интенсивном развитии листья опадают раньше времени, снижается иммунитет вишни. Если пропустить момент заражения и не принять меры грибок очень быстро распространяется. Заражёнными спорами оказываются большие площади вишнёвых садов
Толчком к массовому развитию служит благоприятный микроклимат в виде влажного тёплого лета. При интенсивном распространении больные коккомикозом вишни очень хорошо видны. Но это только при значительных поражениях.
В первый год появления патогенных организмов на побегах происходит сброс листвы раньше времени, но на снижение урожая болезнь практически не влияет. А вот сильно больные растения могут к августу месяцу оказаться совершенно оголёнными. Далее о продуктивности говорить не приходиться.
Поскольку следствием болезни становятся нарушения биологических процессов, зима наступает для вишен неожиданно. Деревья не успевают подготовиться. Из-за этого в зимний период молодые экземпляры могут погибнуть, вымерзнуть или сильно потрескается кора. Для интенсивного развития коккомикоза при полном отсутствии мер борьбы характерны снижение урожайности, приобретения плодами костлявого вида.
Причины возникновения
Основной провоцирующий фактор — тёплый и влажный климат, сопровождаемый затяжными осадками и сильным ветром. Последний обуславливает массовое распространение за короткое время, разнося споры на большие расстояния от источника патогенов.
Прочие причины:
- загущенная крона;
- заросшая сорняками или молодой порослью почва в приствольном кругу;
- растрескавшаяся кора с натёками камеди.
Выделяют два вида грибов, которые провоцируют развитие коккомикоза. Мнение учёных разделилось. Одни называют Blumeriella jaapii, другие — Coccomyces hiemalis.
Как определить
Как только наступит погода со стабильным теплом, ветер разносит споры грибов по саду. Так происходит первый этап развития заболевания — заражение. Первоначальный признак, говорящий, что поражение коккомикозом произошло, — небольшие пятнышки бело-красного цвета на листовых пластинах.
При наступлении тёплого периода, ветер разносит споры по саду — так происходит распространение и очередной этап заболевания. Через какое-то время, если климатические условия благоприятны для развития коккомикоза, единичные пятна срастаются в большие участки. Цвет изменяется и приобретает оттенки бурого. По прошествии 1,5-2 месяцев листья осыпаются.
Осыпанию подвержены как целые листы, так и их часть. В первом случае к раннему листопаду приводит засыхание черешка. При развитии коккомикоза, как и монилиоза, у вишен и черешен деформируются плоды. Они вызревают иссушенными, практически обтянутая тонкой шкуркой косточка. Если не приостановить развитие заболевания они будут непригодны к употреблению.
Внимание!
После зимовки на вторую половину весны приходится первое созревание спор. Поскольку испарение влаги тоже влияет на распространение спор, первые признаки следует искать на нижних частях вишнёвого дерева.
Способы борьбы
Для борьбы используют народные рецепты настоев и отваров или проводят обработки медьсодержащими препаратами. Борьбу с патогенами усложняет их нахождение — в опавших побегах, трещинах на побегах и штамбах. На юге, потребуются профилактические мероприятия, которые направлены на уничтожение вредителей, как распространителей коккомикоза вишни. Споры толерантны к воздействию низких температур, даже в условиях северных районов.
Химические
Высокую результативность демонстрируют пестициды фунгицидного действия. Поскольку возбудитель коккомикоза — гриб, бороться предстоит при помощи медьсодержащих препаратов. Опрыскивают штамб возле приствольного круга первый раз во время набухания почек. Лечащий садовод должен неукоснительно следовать инструкции производителя по применению пестицида, начиная от соблюдения температурного режима и заканчивая нормой расхода рабочей жидкости.
Химические средства, хоть и требуют денежных затрат при покупке, но хорошо справляются с болезнью, уничтожая на ранней стадии
Они не позволят спорам распространиться на соседние косточковые деревья. Для получения взрослого плодоносящего экземпляра садоводу предстоит тщательно ухаживать за саженцем на протяжении 5 лет после высадки. Агротехника должна включать регулярные опрыскивания пестицидом.
Действенные препараты:
- «Хорус»;
- «Скор»;
- «ХОМ».
Народные средства
К такому способу лечения прибегают противники использования химии. Действенными свойствами обладает настой древесной золы. Готовят его из 5 л воды и 1 кг органики. В качестве прилипателя добавляют стружку дегтярного мыла. Все ингредиенты перемешивают, раствор фильтруют и заливают в бачок опрыскивателя. Больные участки опрыскивают таким раствором еженедельно.
Настоем из древесной золы с добавлением мыла ветки и листья обрабатывают каждые 10 дней
Биологические методы
В отличие от химического способа защиты, эти абсолютно безопасны для растений и человека. К ним можно прибегать в фазы цветения, плодоношения.
«Фитоспорин» — самый эффективный. Средство, после опрыскивания зелёной массы вызывает активное размножение бактерий, которые питаются спорами различных грибов. Действие препарата абсолютно безвредно для человека, обрабатывать растения можно непосредственно перед сбором урожая. Он безвреден и для самого растения, как и народные рецепты.
Биопрепаратами можно опрыскивать сад в период цветения и плодоношения косточковых культур
В таблице представлены правила использования средств против грибка:
Название средства | Кол-во вещества на 10 л воды | Кол-во обработок (максимальное) |
Абига-Пик | 40 г | 4 |
Хорус | 3,5 г | 2 |
ХОМ | 40 г | 3 |
Скор | 2 мл | 2 |
Бордоская жидкость | 100 мл | 3 |
Посадка устойчивых сортов
Наиболее действенный приём — выбирать для высадки саженцы, толерантные к коккомикозу. Сортов с подобными свойствами много. Наиболее популярны: «Тургеневка», «Царевна», «Шоколадница». Низкорослая войлочная вишня занимает первое место по устойчивости к коккомикозу. Но при выборе сортов нельзя забывать о районированности. Даже устойчивые к коккомикозу формы могут не выдержать засухи или холода, характерных для определённой области.
Внимание!
Грибок, вызывающий коккомикоз, не боится даже сильных морозов. Он комфортно себя чувствует и развивается в почве у деревьев, в трещинах коры, в листве.
Профилактика
Вылечить растение после заражения полностью практически невозможно — особенно, есле упущена ранняя стадия. Лучше не допускать заражения. Это позволит сделать профилактика коккомикоза.
Мероприятия зависят от фазы вегетации:
- После схода снега вишни опрыскивают раствором медного купороса.
- В это же время (до начала сокодвижения) проводят санитарную обрезку с удалением побегов с признаками болезни.
- Повторную обработку медьсодержащим препаратом осуществляют до начала цветения, чтобы не навредить пчёлам.
- После сбора урожая убирают весь опад, обязательно подкармливают садовые культуры для укрепления иммунитета.
Коккомикоз вишни — опасное заболевание. Чтобы борьба оказалась эффективной, важно своевременно определить наличие грибных спор. О последнем расскажут характерные признаки
Советы
Совет 1
Коккомикоз распространяется на вишне и других косточковых культурах очень быстро. Фунгициды могут помочь, и деревья спасти не удастся. Поэтому важно с самого начала активно заниматься профилактикой.
Совет 2
Опрыскивать деревья средствами от грибка нужно в пасмурную погоду рано утром. Наносить раствор с помощью распылителя на ствол и листья. Особенно внимание следует уделить приствольному кругу и местам с потрескавшейся корой.
Совет 3
Если опрыскивание фунгицидами не принесло результата, пораженные ветки необходимо срезать и сжечь.
Вопросы и ответы
Какие сорта вишни склонны к коккомикозу?
Самые чувствительные к грибку сорта — Владимирская и Любская.
В каких регионах чаще встречается коккомикоз?
В средней полосе России климат способствует развитию коккомикоза, поэтому здесь рекомендуется выращивать сорта косточковых культур, устойчивые к болезни, и активно заниматься профилактикой. Меньше встречаются с такой проблемой садоводы южных областей, где климат сухой и более жаркий.
Источник
Коккомикоз – причины, симптомы и меры борьбы
Коккомикоз наряду с монилиозом и клястероспориозом способен нанести существенный урон косточковым культурам, в особенности вишне и черешне. Как же распознать эту болезнь и не дать ей погубить деревья?
Коккомикоз (красновато-коричневая пятнистость) относится к самым опасным грибковым болезням. Коварный грибок поражает вишню, черешню, сливу, черемуху, алычу и абрикос. Распознать это заболевание довольно просто.
Признаки коккомикоза
В конце мая — начале июня на листьях деревьев появляются маленькие (диаметром до 2 мм) пятна красно-коричневого цвета. Примерно к середине лета пятнышек становится так много, что они сливаются в несколько больших, а на обратной стороне листа образуются розоватые и серо-белые подушечки, в которых находятся споры грибка. В конце лета больные листья желтеют, скручиваются и опадают.
Иногда при сильном заражении черешки, плодоножки, молодые побеги и плоды также покрываются многочисленными пятнами. Коккомикоз ослабляет растение, оно перестает плодоносить, а зимой подмерзает. Даже если плоды успевают созреть, их вкус и внешний вид оставляют желать лучшего. Из-за водянистой мякоти и деформированной кожицы с коричневыми пятнами пропадает желание употреблять такой урожай в пищу.
Листья и плоды, пораженные коккомикозом
Причины появления коккомикоза
Как и другие грибковые болезни, коккомикоз стремительно распространяется в теплую (с температурой воздуха 18-23°С), ветреную и дождливую погоду. Как правило, это происходит в весенне-летний период.
Споры грибка зимуют на опавших листьях и других растительных остатках, а также в трещинах коры. Особенно много спор остается в камеди.
Меры борьбы с коккомикозом
С грибковыми болезнями бороться довольно сложно, поэтому гораздо надежнее позаботиться о профилактических мерах и не допустить распространения спор грибка во время цветения косточковых культур.
Профилактика коккомикоза
1. Для предупреждения заболевания важно правильно ухаживать за садом, вовремя лечить деревья, собирать и сжигать листья и сухую траву. Учтите: споры грибка легко разносятся с помощью ветра, поэтому недостаточно навести порядок только под плодовыми деревьями, а остальные оставить как есть. Близлежащие (в том числе соседские) участки тоже должны быть убраны.
2. Ранней весной следует хорошо перекопать почву в саду.
3. Самая надежная мера профилактики — выращивание сортов косточковых культур, устойчивых к коккомикозу. Например, среди вишен в настоящее время хорошо зарекомендовали себя Живица, Гуртьевка, Шоколадница, Тургеневка, Норт Стар, Булатниковская. Также к заболеванию устойчивы войлочная вишня (хороши крупноплодные сорта Царевна, Сказка, Красавица, Восторг, Алиса) и гибриды вишни и черемухи. А из сортов черешни стоит выбирать Брянскую розовую, Ипуть, Ревну, Симфонию, Чермашную, Тютчевку, Фатеж.
Однако при неблагоприятных погодных условиях и эти деревья могут заболеть красновато-коричневой пятнистостью.
Лечение коккомикоза
1. Во время набухания почек опрыскайте деревья и почву в приствольных кругах медьсодержащими фунгицидами: препаратом Абига-Пик (40-50 мл на 10 л воды), хлорокисью меди (40 г на 10 л), 3%-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 450 г негашеной извести на 10 л воды).
Опрыскивание фунгицидами можно проводить и в целях профилактики коккомикоза
2. Когда завяжутся бутоны, обработайте растения Хорусом (2-3 г на 10 л). Если начало лета выдастся прохладным и дождливым, после цветения (как только опадут лепестки цветков) проведите повторное опрыскивание этим же препаратом.
3. Если болезнь не отступила, через 2-3 недели после окончания цветения вырежьте все пораженные и высохшие ветки, сожгите их, а деревья обработайте Скором (1 ампула на 10 л воды).
4. После сбора урожая опрыскайте деревья 1%-ной бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 150 г негашеной извести на 10 л воды).
5. Осенью после окончания листопада побелите молодые и низкорослые деревья известью с добавлением медного или железного купороса. Этот прием поможет уничтожить грибковые споры, застрявшие в трещинах коры.
На косточковых культурах коккомикоз распространяется довольно быстро, и фунгицидные препараты не всегда могут спасти деревья. Поэтому ухаживайте за садом максимально тщательно и не забывать о профилактике.
Источник