Можно ли есть вишню когда кормишь грудью
Содержание статьи
Можно ли вишню при грудном вскармливании
В статье обсуждаем вишню при грудном вскармливании. Рассказываем, можно ли ее есть в первый месяц, а также в 2, 3 и 4 месяца. Вы узнаете о полезных свойствах вишни при лактации, в каких случаях ее нельзя есть и можно ли пить вишневый компот при гв.
Полезные свойства вишни
Вишня — летняя сочная, вкусная и полезная ягода, которую с удовольствием едят взрослые и дети. Ее употребляют в свежем виде, готовят на ее основе джемы, варенье, варят компоты, применяют в качестве начинки для десертов и выпечки. А если собранные или купленные свежие ягоды заморозить, то можно наслаждаться ими в холодное время года.
Спелая вишня
Полезные свойства вишни обусловлены ее химическим составом:
- витамин А — является хорошим иммуномодулятором и антиоксидантом, положительно влияет на зрение, важен для полноценного восстановления тканей эпителия;
- бета-каротин — оказывает мощное антиоксидантное действие, препятствуют развитию онкологических заболеваний, защищает от действия радиации, обеспечивает здоровое состояние кожи, слизистых, эпителия внутренних органов;
- витамины группы В — улучшают деятельность кишечника и состояние кожи, повышают иммунитет, помогают бороться со стрессом и депрессией, нормализуют функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы;
- фолиевая кислота (витамин В9) — производит кровяные тельца, участвует в доставке кислорода к тканям и органам, защищают клетки от УФ-лучей, борется с ранним старением, нормализует артериальное давление, сокращает потоотделение;
- витамин С (аскорбиновая кислота) — снижает уровень мочевой кислоты в крови, участвует в синтезе коллагена, замедляет старение кожи и сохраняет ее тонус, улучшает работу ЦНС, укрепляет стенки кровеносных сосудов;
- калий — поддерживает нормальную работу клеток всего организма, регулирует артериальное давление, препятствует инсульту, снижает вероятность развития рака;
- кремний — принимает участие в усвоении витаминов, способствует усвоению кальция, необходим для роста ногтей и волос, делает сосуды эластичными;
- кобальт — участвует в синтезе ДНК и аминокислот, стимулирует рост и развитие эритроцитов;
- марганец — участвует в синтезе нейромедиаторов, положительно влияет на рост и развитие костной ткани вместе с кальцием, предотвращает развитие сахарного диабета;
- медь — участвует в производстве эритроцитов, укрепляет стенки сосудов, благотворно воздействует на гормоны гипофиза;
- хром — повышает уровень хорошего холестерина, стимулирует превращение сложных веществ в простые, способствует переработке жира, замещает йод в организме человека.
Включение в рацион вишни способствует:
- устранению воспалительных процессов;
- повышению жизненного тонуса и улучшению настроения за счет стимуляции выработки гормона серотонина;
- нормализации эмоционального состояния и деятельности нервной системы, благодаря чему уходят проблемы со сном;
- улучшению перистальтики кишечника вследствие большого количества клетчатки в составе ягод, что особенно актуально при появлении запоров после родов;
- профилактике тромбообразования из-за присутствующих в составе кумаринов.
К тому же этот продукт крайне редко вызывает аллергическую реакцию.
Польза вишни при лактации
Многие женщины задаются вопросом, можно ли вишню при гв, как скажется ее употребление на организме кормящей мамочки и ребенке.
Включение в рацион этого продукта позволит:
- насытить организм кормящей женщины многими витаминами и полезными элементами, которые необходимы для роста и развития новорожденного;
- справиться с плохим настроением, благодаря чему женщина сможет избежать послеродовой депрессии;
- меньше болеть, так как присутствующие в составе ягод компоненты способствуют повышению иммунитета;
- справиться с кишечной палочкой и дизентерией;
- устранить различные воспалительные процессы.
Вишня при грудном вскармливании
Несмотря на пользу красных ягод, ее употребление кормящей женщиной имеет ряд особенностей, в зависимости от возраста ребенка. Давайте разберемся в них.
В первый месяц
Вишня при грудном вскармливании новорожденного должна вводиться постепенно. Но лучше от нее отказаться в этот период, так как пищеварительная система малыша только формируется, а значит, что вишня может привести к вздутию животика у крохи или расстройству пищеварения.
В 2 месяца
Если ребенок полностью здоров, у него нет колик, запоров или диареи, то уже с 8 недели можно пытаться ввести в свой рацион вишню. Если после ее употребления малыш себя чувствует хорошо, то можно 2-3 раза в неделю съедать по 5-10 ягод.
В 3 месяца
Ближе к 3 месяцу пищеварительная система малыша начинает работать в нужном режиме. А значит, именно сейчас можно понемногу вводить в рацион новые продукты, например, арбуз или дыню.
С утра можно съесть несколько вишневых ягод. Если в течение дня ребенок бодр и весел, то есть плоды можно. В случае проявления аллергических реакций продукт нужно исключить из рациона.
В 4 месяца
Когда малышу исполняется 4 месяца, его пищеварительная система может выдержать практически любую пищу, употребляемую мамой. Именно с этого периода можно вводить в рацион вишню без опасений, что она негативно отразится на ребенке.
В то же время важно продолжать следить за реакцией крохи на продукт. Если аллергии, проблем с пищеварением нет, то мамочка может наслаждаться сочными, вкусными ягодами.
Правила выбора вишни
Чтобы польза от употребления красной ягоды была максимальной, нужно уметь ее правильно выбирать:
- Плоды должны быть спелыми, но не перезревшими.
- На ягодах не должно быть следов плесени и повреждений, они должны приятно пахнуть. Если есть признаки брожения, то такие плоды нельзя есть.
- Есть можно только ягоды по сезону, то есть, летом. Если есть желание полакомиться вишней зимой, то плоды нужно заморозить.
- Покупать вишню лучше всего в небольших фермерских хозяйствах, а не вдоль трассы.
Употребление вишни при лактации помогает улучшить настроение
Как правильно есть вишню при гв
Употребление вишни в период кормления грудью имеет некоторые особенности. Их нужно соблюдать, чтобы минимизировать риск развития негативных последствий у малыша:
- Первый раз допустимо съесть не более 2-3 ягод, после чего отследить реакцию у грудничка. Лучше всего кушать вишню сразу после утреннего кормления, чтобы в случае появления расстройства у ребенка, оно пришлось на день или вечер, а не ночь. Если после употребления ягод малыш все также весел и бодр, то количество вишни можно увеличить, при появлении аллергии у крохи от продукта следует отказаться.
- Чрезмерное употребление вишни может привести к расстройству стула у малыша. Связано это с послабляющим эффектом вишни, поэтому не стоит ею сильно увлекаться.
- Косточки вишни содержат синильную кислоту, поэтому их нельзя глотать, так как это приведет к сильному отравлению.
- Перед употреблением вишню следует тщательно вымыть под проточной водой и ополоснуть кипяченой водой, чтобы избежать кишечных инфекций.
- Кормящие мамочки часто спрашивают, можно ли черешню и вишню при грудном вскармливании. Черешню вводят в рацион по тем же правилам, что и вишню, но желательно не ранее, чем с 4 недели после рождения ребенка.
Виды заготовок из вишни
При гв можно есть не только свежую вишню, но также использовать ягоды для приготовления различных блюд:
- Выпечка из бездрожжевого теста с добавлением ягод (плоды нужно использовать в небольшом количестве, в противном случае это приведет к набору лишнего веса).
- Травяные чаи, заваренные из сухой вишни, листьев вишни или веточек вишни.
- Свежесваренные кисели и компоты с небольшим количеством сахара.
- Вареники из вишни без косточки.
Домашних заготовок с вишней, содержащей косточки, следует избегать, если они простояли более 1,5 лет. В то же время полезно есть вишневый джем, варенье и компот без косточек, а также свежеприготовленный вишневый сок.
В домашних заготовках с вишней присутствует много сахара, что может негативно отразиться на самочувствии ребенка. Поэтому увлекаться такими продуктами не стоит. В то же время, такие лакомства с вишней гораздо полезнее, нежели конфеты, шоколад.
Стоит воздержаться от употребления покупных морсов, сока и компота на основе вишни. Они содержат много сахара, различных ароматизаторов, консервантов и красителей, которые негативно влияют на здоровье, при этом никакой пользы от таких напитков нет.
Противопоказания
Несмотря на несомненную пользу вишни, вред она также может принести при гв. Нельзя ее есть при индивидуальной непереносимости и повышенной кислотности желудка.
Также многими любимый консервированный в домашних условиях вишневый компот с косточками представляет опасность для кормящей мамочки, если банка простояла более 18 месяцев. Связано это с тем, что есть вероятность возрастания синильной кислоты до опасных для ребенка пределов. Такое же правило относительно вишневого варенья с косточками.
Перед употреблением продукта желательно проконсультироваться с педиатром.
Вишня — полезная ягода, которая оказывает на организм кормящей женщины и ребенка благотворное влияние только в случае ее правильного употребления. Если же после употребления красных плодов у ребенка наблюдается дискомфорт, то лучше отказаться от вишни до завершения лактации.
Видео: Чем опасны косточки вишни
Источник
Можно ли кормящей маме вишню?
Середина лета — самый разгар поступления на прилавки магазинов свежих фруктов и овощей.
Трудно среди многообразия цветовой палитры фруктов не заметить красных ягод вишни.
Если вы кормите грудью и, к тому же, любите эту ягоду, то перед вами обязательно встанет вопрос: «можно ли кормящей маме вишню?»
Польза вишни для кормящей мамы
Эта кисло-сладкая ягода содержит в себе:
- яблочную и лимонную кислоты;
- сахар;
- клетчатку;
- ценные дубильные вещества;
- белки;
- пектины;
- кальций, калий, натрий, железо, магний, медь, фосфор и йод.
Есть в вишне и фолиевая кислота, которая оказывает благотворное влияние на вашу нервную систему, обеспечивая приток крови к головному мозгу.
Благодаря кумарину, веществу, в избытке содержащемуся в вишне, улучшается состав крови, снижается образование тромбов и укрепляется сердечная мышца.
Красный цвет вишня приобрела благодаря содержащемуся в ней антоциану.
Считается, что кормящим мамам нельзя фрукты и овощи красных оттенков, но всё, на самом деле, не так категорично. Если есть то, что очень хочется понемногу, то ничего страшного не произойдёт.
Ведь и после родов организм кормящей мамы продолжает подсказывать, что нужно съесть для восполнения нехватки каких-то веществ.
Введение вишни в рацион кормящей мамы
Безусловно, ребёнок может среагировать на съеденную ягоду, как и на употребление любого другого продукта, если у него есть наследственная предрасположенность, а мама переусердствовала.
От пары вкусных, свежих ягод вреда малышу не будет, но если вы слопаете килограмм, а то и два, то аллергии не избежать.
Кстати, если вы не в силах побороть желание и вопрос «можно ли кормящей маме вишню» для вас решился покупкой небольшого пакетика, то в первый раз побаловать себя лакомством лучше днём. Так как в случае отрицательного результата вас ждёт бессонная ночь, да и поймать аллергические признаки днём все же проще.
Более подробно о правилах ввода в питание новых продуктов читайте в статье «Питание кормящей мамы»>>>
Итак, если ваш малыш не среагировал на вишню аллергией, то ешьте её спокойно, ведь она очень полезна для обоих.
Как выбрать и хранить вишню?
- При покупке обращайте внимание на её оттенок — чем темнее ягода, тем она вкуснее и полезнее.
- Не выбирайте очень мягкую или липкую вишню, скорее всего она долго пролежала на солнце и начала портиться. Старайтесь отобрать ягодки с черенками, такие дольше хранятся.
- Для более продолжительного хранения ягоды вишни нужно помыть, высушить, отделить от косточек и заморозить, расфасовав по ёмкостям или пакетам. Вы в любое время сможете воспользоваться этим лакомством для приготовления компота, вишневого морса или ягодного пирога.
Что можно приготовить из вишни кормящей маме?
Рецепт вишнёвого пирога
Так как кормящим мамам лучше не употреблять в пищу дрожжи, тесто для пирога можно сделать попроще.
Вам потребуется:
- 220 грамм муки,
- 6 яиц,
- 200 грамм сливочного масла,
- 500 грамм вишен
- 280 грамм сахара.
Последовательность приготовления:
- Отделите желтки от белков.
- Предварительно разморозьте вишню.
- В чашу для смешивания положите сливочное масло, сахар и желтки.
- Взбейте все ингредиенты до образования пены.
- В отдельной чаше взбейте белки, так же до появления пены.
- В первую миску добавьте просеянную муку, взбитые яичные белки и перемешайте.
- Смазанную маслом форму посыпьте мукой и переложите в неё тесто.
- Поставьте ее в духовку на 2-3 минуты, температуру нужно выставить на 180 градусов.
- Выложите ягоды вишни на пирог и верните форму с содержимым на 30-40 минут в духовой шкаф.
Приятного аппетита вам и малышу!
Читайте также:
- Можно ли арбуз кормящей маме?
- Можно ли кормящей маме дыню?
- Можно ли кормящей маме бананы?
Источник
Можно ли вишню при грудном вскармливании новорожденного
Вишня считается одной из самых полезных и вкусных летних ягод: по содержанию витамина С ей нет равных. При помощи вишневого сока даже профессиональные спортсмены восстанавливают силы, но можно ли есть эту ягоду кормящей матери? Вот что пишут об этом специалисты.
Чем полезна вишня для мамы и ребенка
Вишня полезна и матери, и ребёнку. Она помогает матери восстановить силы после родов, а полезные вещества, входящие в её состав, способствуют восстановлению крови. Натуральные ягоды или свежевыжатый сок с небольшим количеством сахара советские врачи давали людям, больным цингой, тем, кто страдает переутомлением или переболел тяжелыми инфекционными заболеваниями. Поэтому если женщина плохо приходит в себя после родов, имеет осложнения или страдает от переутомления, кровопотери, анемии или травм, то ей рекомендуется ежедневно выпивать по стакану натурального вишневого сока с небольшим количеством сахара или по 200 грамм свежих или замороженных ягод даже в период грудного кормления. Противопоказанием может стать изжога или повышенная кислотность желудка.
Употребление вишни полезно и для новорожденного. Эта ягода содержит кумарин и антоциан. Кумарин полезен для улучшения состава крови, очищения её от вредных веществ и улучшения тонуса кровеносных сосудов. Антоциан — вещество, окрашивающее вишни в тёмно-красный цвет, положительно влияет на формирование кровеносных сосудов и сердца. Поэтому дети, чьи матери употребляли вишню во время кормления, растут более сильными и выносливыми. В некоторых случаях регулярное употребление матерью вишни во время лактации способствовало уменьшению аллергических проявлений у младенца, ликвидации сыпи и аллергических покраснений.
Как правильно ввести новый продукт в рацион матери
С появлением грудного молока вишня вводится в рацион матери постепенно. При первом употреблении не рекомендуется есть больше 200-300 грамм ягод, так как у ребёнка может появиться лёгкое покраснение на коже. Аллергию вишня вызывает очень редко и она не передаётся по наследству. Поэтому вишню употреблять при грудном кормлении стоит небольшими порциями, постепенно их увеличивая.
Вишня полезна для матери, так как:
- восстанавливает кровь;
- обогащает организм натуральным органическим сахаром и глюкозой;
- восстанавливает сосуды благодаря повышенному содержанию витамина С;
- понижает артериальное давление и температуру тела, действует как жаропонижающее средство;
- нормализует работу кишечника благодаря пектинам и клетчатке;
- снимает усталость и бодрит, особенно в жару;
- успокаивает нервную систему;
- облегчает протекание хронических заболеваний;
- действует как профилактическое средство против инфекций;
- насыщает организм дубильными веществами и минералами такими как фосфор, калий, кальций, магний, натрий и другие;
- ягода очень полезна для сердечно-сосудистой системы;
- при простудах, диареях и других острых заболеваниях воспалительного характера вишня способствует быстрому выздоровлению;
- при регулярном применении эта ягода действует как обезболивающее.
Интересно!
Красные мелкие вишни менее богаты витамином С, чем чёрные и тёмно-красные крупные. Выбирайте крупные плоды с мягкой мякотью.
Противопоказания к применению
Если ребёнку ещё нет года, противопоказания к употреблению вишни могут быть следующие:
- повышенная кислотность у матери или ребёнка;
- гастрит и колит в острой стадии;
- лёгочные заболевания у младенца;
- склонность к метеоризму и образованию газов в кишечнике.
В очень редких случаях у ребёнка может появиться аллергия на вишню, которая проявляется покраснениями и высыпаниями на коже. Чаще всего она проявляется на фоне употребления лекарств и проходит к году.
Как правильно выбрать вишню для кормящей мамы
Вишня — скоропортящейся продукт. Поэтому кормящей маме с осторожностью нужно выбирать свежие ягоды:
- чтобы вишня дольше хранилась выбирайте плоды с ножками;
- перед замораживанием ягоды перебираются: гнилые и поврежденные выбрасываются;
- все вишни должны быть упругими, без повреждений;
- кормящей матери не стоит есть червивые или испорченные вишни, так как у младенца они могут спровоцировать диарею;
- лучшими по полезности сортами считаются подбельские вишни, любые сочные и кисло-сладкие плоды;
- предпочтение лучше отдать тёмно-красным с синим оттенком или чёрным крупным и упругим ягодам.
Маска из замороженных ягод вишни освежает цвет лица и лечит воспаления.
Как заморозить вишню для употребления в период лактации
Чтобы заморозить вишню, нужно предпринять следующие действия:
- ягоды промыть, обсушить полотенцем и дать им стечь;
- перебрать их и отобрать липкие, повреждённые и гнилые;
- ягоды переложить в пакет и поставить в морозилку;
- через несколько часов они заморозятся и их можно есть в любое время года.
Чтобы разморозить вишни, их нужно достать из морозилки и промыть. Когда ягоды станут мягкими, их можно употреблять в пищу.
Обратите внимание!
Чёрные спелые ягоды более богаты клетчаткой, чем красные. Их лучше употреблять в свежем виде без добавления сахара и мёда.
Видео, какие фрукты можно кормящей маме
Бытует мнение, что красные ягоды нельзя есть во время грудного кормления. Но из этого правила есть исключение: из всех красных ягод вишня менее токсична — напротив, она выводит из организма все токсичные вещества и борется с проявлениями аллергии, в отличии от клубники, смородины и черешни.
Источник
Когда можно есть вишню при грудном вскармливании?
Фрукты и ягоды должны быть в меню в период ГВ начиная с первых дней после родов, но далеко не все. Такие ограничения связаны с тем, что многие продукты, имеющие красный цвет, например вишни, аллергенны, потому при грудном вскармливании запрещены. Ягода имеет достаточно много полезных свойств, потому ее нужно ввести в меню женщины, но несколько позже, начиная с 6 месяца. Чтобы избежать аллергии и других последствий употребления, пробу нужно производить осторожно, начиная с 1 ягодки в день.
Вишня при ГВ: что скажут специалисты?
Получить однозначный ответ на вопрос, можно ли вишню кормящей маме — довольно сложно. Связано это с тем, что многие специалисты по грудному вскармливанию склонны придерживаться мнения о том, что продукты красного цвета обладают чрезмерной аллергенностью. Такое суждение в какой-то степени является верным, но непостоянным. Например, плод можно пробывать при ГВ, но не ранее 6 месяца. К этому моменту ЖКТ младенца стабилизирует свою работу, становится вполне способным переваривать определенные вещества, извлекая пользу для своего организма.
Можно ли кормящей маме пить компот из вишен? Да, в таком виде продукт безопасен, но готовить напиток нужно в соответствии с правилами. Например, он должен состоять не только из красных ягод, а вариться с добавлением зеленых яблок и других гипоаллергенных плодов. Оценить безопасность напитка можно по его цвету — если он не насыщено-красный, значит он безопасен. Такой компот можно вводить в рацион уже на 3 месяце ГВ. Данный способ термической обработки позволит извлечь пользу из ягоды без риска возникновения аллергии у ребенка.
Рацион в период лактации должен быть сбалансированным. В его состав должны входить витамины и минералы. Вишня является незаменимым источником, потому что компоненты, содержащиеся в ее соке и мякоти, в полной мере усваиваются организмом и приносят ему пользу. Несмотря на всю пользу, узнавая, можно ли есть вишню при грудном вскармливании, стоит сразу рассчитывать на отрицательный ответ врача. Связан он с повышенной бдительностью и желанием минимизировать вероятность возникновения отрицательной реакции. К этому мнению стоит прислушаться и отказаться от употребления сочной ягоды в первые 6 месяцев после родов.
Полезные свойства вишни в период лактации
Кормящей маме разрешено есть вишни начиная с 6 месяца ГВ, но в ограниченных количествах. Полностью отказываться от употребления ягоды не стоит, но при первой дегустации достаточно съесть не более 2 плодов. Если реакция у ребенка в течение 48 часов не проявится, потреблять продукт можно с пользой для здоровья, ведь в его составе содержится много микроэлементов, полезных веществ и витаминов, а именно:
- клетчатка;
- кумарин;
- дубильные вещества;
- пектин;
- растительный белок;
- кальций;
- калий;
- железо;
- фосфор.
За счет содержания перечисленных веществ, продукт действует таким образом:
- Повышает защитные свойства иммунной системы. Усиливает протекцию и делает организм более устойчивым к воздействию бактерий и вирусов.
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов. Помогает предотвратить тромбообразование, удаляет вредный холестерин (ЛПНП из крови).
- Улучшает работу нервной системы.
- Обеспечивает профилактику гипоксии тканей. Нормализует работу мозга.
Внимание! Доказано, что вишня, за счет своего особого состава помогает предотвратить развитие послеродовой анемии при употреблении во время беременности.
В период после родов организм женщины как раз сталкивается с нехваткой перечисленных компонентов, потому употребление ягод несомненно пойдет на пользу, если нет противопоказаний. Чтобы предотвратить появление нежелательных последствий, нужно соблюдать правила, обеспечивающие безопасное введение новых продуктов в меню.
Опасные свойства вишни при грудном вскармливании новорожденного
Основные риски для кормящей связаны с вероятностью возникновения реакции аллергической направленности у ребенка. Действительно, вишня может спровоцировать появление диатеза при наличии индивидуальной предрасположенности к аллергии. Именно с этим связан запрет, ограничивающий возможность введения продукта в меню мамы в первые 6 месяцев после родов.
Другие противопоказания — не менее серьезны:
- повышенная кислотность желудочного содержимого;
- язвенная болезнь желудка и ДПК;
- сахарный диабет 1 типа, сопровождающейся гипергликемией (острый период);
- активное газообразование у ребенка;
- предрасположенность к выраженным аллергическим реакциям.
Внимание! Выявление перечисленных противопоказаний к употреблению запрещает прием продукта. Несоблюдение перечисленных рекомендаций может привести к резкому ухудшению самочувствия.
Употреблять вишню при болезнях ЖКТ запрещено не только в период лактации. Продукт в чистом виде нужно убрать из рациона пациента из-за высокой концентрации кислоты в составе сока. Потребление вишен при язвенном поражении желудка может кончиться внутренним кровотечением.
Как правильно ввести новый продукт в рацион матери?
Чтобы ягода принесла пользу матери и ребенку, ее нужно вводить в меню при лактации постепенно. Пробуя ее впервые, стоит ограничиться употреблением 1-2 шт., проводя дегустацию по следующим правилам:
- вишню нужно съесть утром, после завтрака, употреблять ее натощак не следует даже здоровому человеку из-за высокой концентрации кислот в составе;
- съесть не более 3 шт. за 1 прием;
- в течение 2 дней не вводить новые продукты в рацион.
Мать должна проконтролировать состояние ребенка. Признаки аллергии, возникающие в качестве ответа на воздействие аллергена, могут проявиться в течение первых суток, а симптомы нарушений работы ЖКТ — в течение 48 часов. При отсутствии реакции в течение 2 суток, потребление ягод можно повторить, увеличив порцию вдвое. Действовать мама также должна с соблюдением всех перечисленных правил. Если реакция из-за знакомства с вишней проявилась, ягоду из рациона кормящей убирают минимум на 1 месяц, а затем повторяют пробу.
Условия выбора и хранения продукта
Не всем доводится быть счастливыми обладателями дачного участка, поэтому чтобы полакомиться вишней и другими ягодами приходится приобретать их на рынках или в магазине. Чтобы продукт был действительно полезным, нужно соблюдать простые правила, обеспечивающие выбор:
- вишня должна быть спелой;
- иметь приятный ягодный запах, без примеси химических соединений;
- на поверхности не должно быть гнили, трещин, вмятин;
- плоды должны быть сухими.
После покупки ягоду нужно хранить в холодильнике, но не более 48 часов. Если съесть весь купленный объем в ограниченные сроки невозможно, вишню можно заморозить. Хозяйка должна знать, что для заморозки нужно использовать специальные контейнеры. Хранение в целлофановых пакетах — недопустимо. Перед упаковкой из ягод нужно удалить косточки. Поврежденные плоды есть нельзя, они являются очагом размножения бактерий.
Внимание! Заморозка — простой и доступный способ, позволяющий сохранить все полезные свойства спелой ягоды на зиму.
Полезные рецепты из вишни
Сама по себе спелая вишня отличается выраженным кислым вкусом, и только некоторые сорта имеют сладость. Такой вкус нравится не всем, потому ягоду часто употребляют в виде заготовок.
При грудном вскармливании можно пить вишневый компот. Для его приготовления используют свежие плоды и замороженные. Вкусовые качества и польза напитка при этом не изменяются. Основная рекомендация при приготовлении заключается в использовании минимального количества сахара, этот продукт не принесет пользу кормящей. Напиток готовят только из плодов вишни или с добавлением других фруктов, например:
- яблоки;
- сливы;
- крыжовник;
- смородина;
- малина.
Пить это ассорти можно, если перечисленные продукты не провоцируют симптомы аллергии у ребенка. Также при грудном вскармливании можно готовить вишневый сок, но не пить его в неконцентрированном виде. Для приготовления сока лучше использовать соковыжималку. Напиток нужно пить после разбавления 1:2 с чистой водой, чтобы не причинить вред желудку.
При грудном вскармливании можно есть вишневое варенье, но только приготовленное в домашних условиях. Связано это с тем, что продукция, реализующаяся в магазинах, не всегда отвечает стандартам качества и часто содержит вредные добавки, большое количество сахара. Для приготовления десерта, вишню, отделенную от косточек засыпают сахаром в пропорции 2:1. После того как ягода пустит сок, смесь отправляют на плиту и проваривают около 7 минут, после охлаждения кипятят повторно. Раскладывают по стерильным банкам и закатывают.
Десерты, приготовленные из вишни, как и сами плоды можно есть кормящей маме только в случае, если аллергическая реакция у ребенка не проявляется, и отсутствуют противопоказания. В таких условиях продукты принесут пользу. Также стоит помнить о размеренности, чрезмерное потребление пойдет во вред.
Источник