Можно ли есть виноград беременным в первом триместре беременности

Содержание статьи

Виноград при беременности

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Употребляя виноград при беременности, некоторые женщины не зря испытывают некоторые сомнения. Осознавая всю меру ответственности за собственное состояние и правильное развитие вынашиваемого ребенка, будущие мамы должны точно знать, какие продукты необходимо исключить из своего рациона. В то время как большинство диетологов уверяют в бесспорной пользе винограда для организма во время беременности, некоторые специалисты относят виноград к продуктам, которых следует избегать.

Сначала поговорим о полезных свойствах винограда для беременных.

[1], [2], [3]

Польза винограда при беременности

Вывод о пользе винограда при беременности можно сделать, рассмотрев его химический состав. Виноград содержит в среднем 70% воды, 15-35% глюкозы и фруктозы, целый список органических кислот, кверцетин, гликозиды, пектин, ферментные и дубильные вещества; соединения калия, магния, кальция, марганца, фосфора, железа, меди, кобальта, цинка, йода. Есть в виноградных ягодах витамины В1, В2, В6, В12, С, Е, Р, РР, К, фолиевая кислота.

Когда беременные женщины едят виноград, то его витамины группы В активизируют метаболизм, и плод получит больше питательных веществ. Употребление винограда поможет избежать дефектов нервной трубки, потому что этому помогает фолиевая кислота. А благодаря калию (225мг%) и сердце мамы, и сердечко ребенка будут работать нормально.

Железо, кобальт и марганец улучшают кроветворение, дубильные вещества и пектины оказывают благотворное влияние на деятельность ЖКТ, магний помогает беременным женщинам уменьшить мышечные спазмы, фосфор необходим для синтеза нуклеиновых кислот, а кверцетин укрепляет стенки капилляров.

Полезно употреблять красный виноград при беременности для предотвращения задержки жидкости в тканях или хронической венозной недостаточности, так как кожура этих ягод богата полифенолами, в частности, олигомерными проантоцианидинами. Эти вещества защищают растения от фитопатогенов, а для организма человека они имеют эффект мощных антиоксидантов. Если витамин Е действует только против жирорастворимых окислителей в организме, а витамин С — против водорастворимых, то проантоцианидины винограда оказывают активное действие против обоих типов.

Также исследования показали, что антиоксиданты красного винограда помогают лучше регулировать активность возбуждающих нейромедиаторов головного мозга — дофамина и норэпинефрина, что дает антидепрессантный эффект.

[4], [5], [6]

Можно ли при беременности виноград?

Отрицательный ответ на это вопрос отечественные диетологи связывают с высокой калорийностью винограда: примерно 65 ккал на 100 г продукта. Но это столько же, сколько получает организм человека, съедающего 100 г зернового хлеба или апельсин, и даже на 14 ккал меньше, чем 100 г обезжиренного творога.

Все дело в сахаре: виноград относится к фруктам со средним гликемическим индексом (GI 59), то есть к тем, которые способствуют повышению уровня сахара в крови. При этом в 100 г винограда содержится в среднем 7,2 г фруктозы — углевода, который легче всего превращается в гликоген (то есть запас энергии). И если беременная набирает избыточные килограммы, или у нее повышен сахар в крови, то употреблять виноград ей точно нельзя.

Можно ли при беременности виноград, если у беременной повышенное образование кишечных газов (метеоризм)? Конечно, нельзя, так как виноград как раз и способствует метеоризму. Когда во время беременности часто мучают изжоги, то употребление кислого белого винограда может их усилить и вызвать тошноту и рвоту.

Зарубежные медики советуют избегать винограда во время беременности — особенно в последнем триместре — из-за содержания в кожуре ягод ресвератрола. Это химическое вещество является трансизомером стильбена, природным фенольным соединением, которое растения вырабатывают для защиты от бактерий. Недавно выяснилось, что ресвератрол, как и все производные стильбена, обладает эстрогенной активностью и повышает синтез прогестерона. Это может привести к серьезным осложнениям, хотя это состояние возникает, только если беременная женщина ест слишком много винограда.

Имейте в виду, что виноградные полифенолы (проантоцианидины) могут мешать усвоению железа, поступающего в организм с пищей. Также полифенолы угнетают агрегацию тромбоцитов крови, то есть снижают их способность к «склеиванию» и образованию тромбов при кровотечениях. И это главные причины, по которым виноград при беременности — особенно за два-три месяца до родов — лучше всего не употреблять.

Источник

Польза и вред винограда при беременности в 1,2 и 3 триместрах

Автор Натали На чтение 7 мин. Просмотров 366 Опубликовано 11.11.2019

Виноград — это вкусная и очень полезная ягода. В состав винограда входит большое

количество витаминов и микроэлементов, оказывающих пользу всему организму. Это вкусное

лакомство так любят и взрослые, и дети. Но можно ли виноград беременным женщинам?

Давайте попытаемся найти ответ на вопрос о том, в чем заключается польза винограда для

будущих мамочек.

Можно ли беременным есть виноград

Во время вынашивания малыша женщины должны внимательно относиться к своему рациону питания. Поэтому многие беременные удивляются тому факту, что одни доктора рекомендуют свести к минимуму употребление этой ягоды, а другие настаивают на полном отказе. Такая необходимость обусловлена высокой калорийностью продукта, а также тем, что виноград — это сильнейший аллерген. Поэтому он может принести и пользу, и вред.

Читайте также:  Можно ли есть мед в постные дни

Всего лишь 100 гр винограда содержит около 70 Ккал, внушительное количество сахарозы и глюкозы. Чрезмерное количество этого продукта может стать причиной стремительного набора веса у плода. Ускоренный рост малыша не самым лучшим образом сказывается и на течении беременности, и на родах. Поэтому на последних месяцах беременности лучше отказаться от этих вкусных плодов.

Виноград — кладезь витаминов, в независимости от того, какой он, синий или зеленый, белый или черный

Пользу организму приносит и мякоть винограда, и его кожура. И если беременная женщина ест только мякоть, то теряет много полезных веществ. Мякоть содержит в своем составе пектины. Их главная функция — очищение организма от токсинов и шлаков. Пектины нормализуют работу кишечника.

Однако вопреки преимуществам, виноград вызывает неприятное явление — брожение в кишечнике. В результате беременная женщина испытывает дискомфорт из-за повышенного газообразования и вздутия. Все это оказывает повышенное давление на матку, что может вызвать повышение ее тонуса, что иногда является причиной внутриутробной гипоксии плода и преждевременных родов.

Виноград при беременности нередко вызывает аллергию. Женщинам, склонным к появлению аллергической реакции на многие продукты, стоит с особой осторожностью есть эту ягоду, а в идеале лучше отказаться от ее употребления. Противопоказан виноград беременным с сахарным диабетом и язвой желудка.

Беременным с сахарным диабетом виноград противопоказан

Приобретенный и употребленный в не по сезону виноград очень часто приносит вред беременной и плоду.

Польза винограда при беременности огромна. Однако продукты, которые продаются не по сезону, проходят обработку для сохранения привлекательного вида и вкусовых качеств.

Не стоит верить заверениям продавцов, что такой товар экологичен — натуральный виноград, который не содержит токсичных веществ, просто невозможно найти в продаже не в сезон. Из-за ненадлежащего качества винограда женщина может столкнуться на только с аллергией, но и с пищевым отравлением.

Особенности употребления

В 1 триместре

На ранних сроках женщин мучают постоянные колебания гормонального фона. Если женщина в первом триместре беременности включит в свой рацион виноград, это поможет наладить гормональный фон. Это имеет особую ценность, т.к. ягода поможет избавиться от токсикоза, который особенно сильно мучает женщину по утрам.

Виноград поможет избавиться от токсикоза

Во 2 триместре

После 3 месяца беременности женщина может еще испытывать неудобства из-за тошноты и неприятных ощущения в желудке. Поэтому исключать виноград при беременности из рациона не стоит. Еще одна большая проблема в 3 триместре — увеличение вязкости крови, возникающей из-за повышенной нагрузки на организм.

Без соблюдение специальной диеты высока вероятность образования тромбов. Виноград, а в особенности черный, содержит никотиновую кислоту. Она повышает эластичность сосудов. Происходят изменения вязкости, улучшается свертываемость крови.

С увеличением срока беременности возрастает нагрузка на сердце. Магний и калий, входящие в состав всех сортов винограда, поддерживают сердечную мышцу, повышая работу мышечных волокон.

В 3 триместре

На поздних сроках очень сильно возрастает нагрузка на мочевыделительную систему беременной.

Небольшое количество ягод обеспечат организм полезными веществами, которые нормализуют работу почек. На последних месяцах вынашивания малыша около 80% женщин мучаются от отеков. И в этой ситуации помощь оказывает виноград! Он выводит лишнюю жидкость благодаря мочегонному действию.

Виноград обеспечит организм полезными веществами, которые нормализуют работу почек

На 9 месяце лучше не употреблять виноград, т.к. высока вероятность рождения аллергичного ребенка.

Чтобы не подвергать малыша риску в ближайшем будущем, стоит отказаться от этого вкусного лакомства даже если очень хочется.

Противопоказания для беременных

В чрезмерных количествах употреблять виноград при беременности нельзя женщинам, которые имеют следующие проблемы:

  • Сахарный диабет. Из-за высокого содержания сахаров в продукте он может стать причиной значительного повышения глюкозы в крови.
  • Ожирение. Высокая калорийность продукта станет причиной набора лишнего веса, что и без того недопустимо.
  • Заболевания кишечника. Доктора запрещают кушатьэти ягоды при патологиях кишечника, т.к. он может вызвать обострение хронических заболеваний.
  • Инфекционные заболевания полости рта. Значительное количество сахара, входящего в состав винограда, создает благоприятные условия для стремительного размножения вредных микроорганизмов, из-за чего лечения инфекционной патологии займет намного больше времени.
  • Язва желудка. Кислота ягоды раздражает желудок, который и без того страдает от язвы.

Язва желудка у беременных

В состав винограда входит много полезных веществ. Для каждого человека эта ягода полезна. Однако беременным нужно с осторожностью употреблять этот продукт.

Сорта винограда

Любой сорт содержит одни и те же полезные вещества, однако количественное соотношение в них разнится. Однако каждый сорт полезен для беременной женщины.

Особенности разных сортов

Польза винограда при беременности очень большая. Однако каждая женщина должна выбирать подходящий для себя сорт. Для этого предлагаем ознакомиться с подробным описанием каждого.

Кишмиш

Кишмиш — это сладкий виноград без косточек. Врачи рекомендуют включать его в рацион для профилактики анемии, малокровия, отеков и высокого давления. Из кишмиша делают изюм, который очень полезен и для будущей мамочки, и для развивающегося плода.

Кишмиш

Красный

Такой сорт поддерживает иммунитет, который ослабевает в период беременности. Еще одно существенное преимущество красного сорта — он предотвращает онкологические заболевания.

Красные ягоды повышают уровень железа в крови, поэтому они очень полезны беременным, страдающим от железодефицитной анемии.

Синий

Синий виноград выводит мокроту из бронхов. Его рекомендуют есть во время ОРВИ и ОРЗ. Такой сорт имеет существенный недостаток. Синие плоды — сильнейшие аллергены, из-за чего употребление этой ягоды под строгим запретом беременным женщинам со склонностью к развитию аллергии.

Синий виноград

Зеленый

Зеленый или белый виноград оказывает укрепляющее воздействие на работу нервной системы, снимают напряжение, нормализуют сон. Употреблять зеленый виноград при беременности можно как в свежем виде, так и в виде сока.

Свежевыжатый сок из зеленых ягод помогает снять головную боль, вызванную мигренью. Для беременных женщин это прекрасная возможность почувствовать улучшения в самочувствии без необходимости приема лекарственных препаратов.

Белый виноград

Черный

Черный виноград во время беременности необходим женщинам, испытывающим чрезмерную усталость.

Ягода прекрасно помогает снять нервное напряжение, выводит токсины из организма, препятствует образованию тромбов. Однако черные ягоды содержат много калорий. Из-за этого употребление в пищу должно быть дозировано.

Черный виноград

Заключение

Виноград очень полезен во время беременности. При отсутствии противопоказаний употреблять эту ягоду можно, но ограниченном количестве.

Ягода снимет проявления токсикоза, повысит уровень гемоглобина в крови, окажет мочегонное воздействие, поможет избавиться от отеков.

Источник

Какой виноград можно есть при беременности, не опасаясь за себя и ребёнка

Чёрный, красный, жёлтый, зелёный — цветовая гамма ягод сбивает с толку: будущая мама гадает, какой виноград безопаснее в её положении.

Читайте также:  Можно ли ставить спираль если не было беременности

Разбираемся в сортах

В виноградинах любого цвета — одинаковый комплект веществ, различия — в количестве. Так, ягоды чёрного цвета — лидеры по уровню антиоксидантов и флавоноидов; однако и глюкозы в чёрных и красных сортах побольше, что для беременной, конечно, момент отрицательный. Такой виноград быстрее бродит — недаром эти ягоды выращивают для изготовления вин. Тёмные плоды угрожают:

  • быстрым набором веса — оглянуться не успеете; мало у кого хватает выдержки ограничиться единственной горстью винограда;
  • аллергическими реакциями — в частности, из-за брожения в пищеварительных органах.

Светлые сорта уступают тёмным по количеству полезных веществ, зато и простых сахаров тут не так много. Будущим мамам лучше остановить выбор на жёлтом и зелёном винограде. Только не облизывайтесь, увидев медово-сладкий кишмиш: да, светлый, но по уровню глюкозы соперничает с тёмным виноградом, поэтому удержаться в рамках нормального веса, уплетая кишмиш, будет сложно.

Светлые «дамские пальчики» — то, что нужно будущей маме; а вот кишмиш подходит меньше

Светлые «дамские пальчики» — то, что нужно будущей маме; а вот кишмиш подходит меньше

Какие ягоды предпочесть, сколько съедать

В России сезон винограда начинается в конце июля, а завершается перед первыми заморозками в октябре. Для беременных предпочтительнее свежие «домашние» ягоды, собранные в российских виноградниках после созревания. А зимой виноград, привезённый из далёких стран, теряет полезные свойства.

Отправляясь за виноградом, учтите:

  • в супермаркет лучше не заходить; там для «товарного вида» и продления срока годности ягоды обрабатывают химикатами;
  • на рынке подходите к проверенным продавцам из российских регионов;
  • импортный товар, как правило, в местах созревания обрабатывают пестицидами — чтобы довезти ягоды до пункта продажи в целости и сохранности; полностью отмыть кожуру каждой виноградины от пестицидов проблематично;
  • если ягоды на грозди вялые, местами почерневшие, с вмятинами — отложите такую гроздь подальше; вам подойдут упругие виноградины, одна к одной и без признаков перезрелости.

Дома старательно промойте ягоды, предназначенные для перекуса; остальные поместите в закрытый контейнер и отправьте в холодильник.

Теперь о норме: в день будущей маме хватит 300 граммов винограда — ну в крайнем случае 500 граммов, хотя это уже стандартная порция для любого взрослого. Причём не рекомендуют баловать себя сладкими ягодами ежедневно — раз в 3-4 суток вполне достаточно. А тем, кто тяготится лишними килограммами, врачи советуют съедать за один дневной приём максимум 10-15 ягод.

Не ешьте виноград:

  • после сытного обеда; всё-таки ягоды — не лёгкий десерт, а самостоятельный перекус;
  • с молоком;
  • с минеральной водой;
  • с мучными изделиями;
  • с белковой пищей;
  • с другими фруктами.

В таких сочетаниях желудок окажется перегружен, процесс брожения активизируется.

На каких сроках включать виноград в меню

1 триместр, замучил токсикоз: горсточка винограда смягчит приступы тошноты — съешьте прямо с утра. Однако если страдаете гастритом, виноград только навредит: раздражённый желудок ответит усиленной рвотой да ещё и поносом.

Во 2 триместре токсикоз проходит; организмы будущей мамы и плода требуют витаминов, женщине хочется побольше фруктов, овощей и ягод. Когда беременность протекает без осложнений, виноград можно смело вводить в рацион.

На поздних сроках винограда следует опасаться. Причины:

  • у беременных появляются проблемы с кишечником; выросшая матка давит на орган — а тут вдобавок «поддаст газа» перебродивший виноград, и кишечнику придётся совсем туго; в итоге самочувствие беременной ухудшится перед самыми родами;
  • прибавка в весе на последних неделях вынашивания плода особенно не желательна;
  • высока опасность появления аллергии, которая передастся и малышу.

В 3 триместре порцию ягод следует резко ограничить, а с 37 недели лучше полностью отказаться от винограда.

Подробнее о пользе и вреде винограда для будущей мамы — читай в нашей статье.

Подписывайся на канал, у нас много полезного для тебя!

Источник

Можно ли есть виноград при беременности на 1, 2 и 3 триместре

Ягоды винограда полезны для беременных благодаря богатому комплексу витаминов и минеральных веществ. Существует отдельное направление, основанное на лечении этим фруктом, — ампелотерапия. Плоды укрепляют иммунитет будущей мамы, оздоравливают сердечно-сосудистую систему, повышают уровень гемоглобина и способствуют формированию клеток развивающегося ребенка.

Можно ли есть виноград при беременности

Виноград — кладезь витаминов, которые ежедневно требуются для организма беременной женщины.

Ягоды содержат:

  • бета-каротин (провитамин А);
  • аскорбиновую кислоту (витамин С);
  • альфа-токоферол (Е);
  • ниацин (РР);
  • тиамин (В1);
  • рибофлавин (В2);
  • холин (B4);
  • пиридоксин (B6);
  • фолиевую кислоту (В9);
  • филлохинон (K);
  • биотин;
  • лютеин и зеаксантин.

Минеральный состав:

  • калий;
  • кальций;
  • кремний;
  • магний;
  • фосфор;
  • бор;
  • ванадий;
  • железо;
  • йод;
  • кобальт;
  • марганец;
  • медь и др.

Виноград в больших количествах содержит:

  • тартаровую (винную) кислоту, которая защищает клетки организма от окисления, повышает эластичность кожи, расширяет сосуды, тонизирует сердечно-сосудистую, пищеварительную и нервную системы;
  • яблочную кислоту, помогающую восстановить работу иммунитета, улучшающую усвоение железа, кровообращение, перистальтику кишечника, повышающую тонус сосудов, обладающую антиоксидантными свойствами;
  • фитоэстрогены — растительные соединения, способствующие выработке и поддержанию эстрогенов (женских половых гормонов).

В 100 г ягод содержится до 6% от суточной нормы углеводов. Сладкий и приятный вкус винограду придают фруктоза и глюкоза (20% и 74% соответственно), которые имеют высокую энергетическую ценность и оказывают положительное действие на поддержание работы головного мозга. В перезрелых плодах количество фруктозы возрастает в 2 раза.

На ранних сроках

Можно ли виноград беременным на ранних сроках? Он практически не имеет противопоказаний и оказывает на организм женщины положительное воздействие:

  • способствует адаптации организма к перестройке гормонального фона;
  • снижает проявления токсикоза;
  • повышает устойчивость к стрессам;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • повышает уровень гемоглобина.

Во втором триместре

Умеренное употребление ягод во 2 триместре при отсутствии противопоказаний способствует нормальному развитию беременности:

  • снижает вязкость крови, которая часто повышается из-за возрастающей нагрузки на организм;
  • повышает эластичность сосудов и кожи;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • предотвращает запоры;
  • укрепляет иммунитет.

Протирание лица свежевыжатым соком винограда помогает убрать пигментные пятна.

На поздних сроках

В последнем триместре беременности употребление винограда:

  • избавляет от отеков, действуя как мочегонное средство;
  • нормализует работу почек и мочевыделительной системы;
  • снижает эмоциональное напряжение.

Врачи не рекомендуют есть виноград женщинам на последнем месяце беременности. Оказывая укрепляющее и противовоспалительное действие, фитоэстрогены снижают готовность к лактации.

Внимание! При любых, даже незначительных проявлениях аллергии (например, покраснение или зуд) от употребления винограда важно немедленно отказаться независимо от срока беременности.

Исследования выявили, что при употреблении в 3 триместре продуктов, богатых полифенолами (винограда, апельсинов, некоторых травяных чаев), повышается риск сужения артериального протока у плода. При этом состояние восстанавливается после ограничения подобной пищи. Поэтому при выборе питания важно предварительно советоваться со специалистом.

Читайте также:  Можно ли есть после тренировок девушкам

Польза и вред

Виноград содержит большое количество антиоксидантов, которые уничтожают свободные радикалы и препятствуют окислению клеток. Ягоды предотвращают развитие различных болезней, повышают иммунитет и устойчивость организма к стрессам.

Однако чрезмерное или несвоевременное употребление винограда в некоторых случаях приводит к нежелательным последствиям и наносит вред:

  • провоцирует повышение уровня глюкозы в крови;
  • способствует воспалению ЖКТ, появлению чувства тяжести, тошноты и диареи;
  • ускоряет набор лишнего веса.

При отсутствии противопоказаний и соблюдении нормы употребления получить вред от ягод практически невозможно.

Для матери

Черный виноград обычно имеет кисловатый привкус, т. к. содержит меньшее количество сахаров.

Наиболее безопасен для приема при беременности:

  • повышает гемоглобин;
  • укрепляет соединительную ткань;
  • укрепляет нервную систему;
  • снижает уровень холестерина;
  • препятствует развитию ожирения;
  • оказывает минимальную нагрузку на органы пищеварения.

Красный виноград содержит полифенолы, которые:

  • улучшают мозговое кровообращение;
  • нормализуют микрофлору кишечника;
  • ускоряют обмен веществ, тем самым сводя к минимуму негативные проявления гормональной перестройки.

Нежелательно употребление в пищу женщинам, имеющим склонность к аллергии.

Зеленые и белые сорта винограда:

  • повышают эластичность кожи;
  • обладают мочегонным действием, снижают риск развития мочекаменной болезни;
  • нормализуют микрофлору полости рта.

Такой виноград содержит наибольшее количество сахаров, поэтому переедание провоцирует набор лишнего веса и появление диареи.

Справка. Кожура ягод содержит пектины, которые очищают кишечник от токсинов и улучшают его работоспособность.

Польза виноградных косточек:

  • укрепляют кровеносные сосуды;
  • снижают уровень общего холестерина и ЛПНП — липопротеинов низкой плотности;
  • очищают кишечник;
  • нормализуют гормональную систему;
  • предотвращают разрушение зубов.

Употребляют семена только в качестве биологически активной добавки в форме порошка или шрота. Перед применением обязательно проконсультироваться с врачом.

Масло из виноградной косточки:

  • нормализует сон;
  • улучшает зрение;
  • снижает артериальное давление, защищает сердце;
  • способствует регенерации клеток кожи;
  • обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Противопоказано при заболеваниях ЖКТ, желчнокаменной болезни, состоянии после холецистэктомии.

Читайте также:

Можно ли есть капусту при беременности

Можно ли есть квашеную капусту при беременности и в каком количестве

Можно ли пить морковный сок при беременности

Для ребенка

Польза винограда для ребенка в утробе матери:

  • провитамин А формирует зрительные нервы;
  • фосфор предотвращает генетические нарушения;
  • кальций и бор укрепляют кости;
  • калий и натрий способствуют формированию нервной системы.

Следует помнить, что употребление сладких ягод в большом количестве провоцирует появление у ребенка склонности к ожирению или заболеваниям поджелудочной железы.

Противопоказания

В каких случаях и почему нельзя употреблять виноград на протяжении всей беременности? Плоды запрещены при:

  • аллергии;
  • ожирении;
  • сахарном диабете;
  • язвенной болезни желудка в стадии обострения;
  • хронических заболеваниях ЖКТ.

Правила употребления

Для получения пользы от винограда важно соблюдать определенные правила:

  1. Съедать свежие ягоды вместе с кожурой. Полезные вещества, содержащиеся в кожице винограда, находятся в концентрированном виде, а клетчатка улучшает деятельность пищеварительного тракта.
  2. Лучшее время для употребления — с 12 до 15 часов. Калории, полученные в этот период, полностью расходуются на поддержание энергетического баланса организма.
  3. Во избежание резкого скачка сахара в крови не есть ягоды на завтрак.
  4. Употребление плодов на ночь нежелательно, так как пищеварительная система в вечерние и ночные часы работает не в полную силу, что приведет к застою и появлению брожения в кишечнике.
  5. Косточки винограда в целом виде есть нежелательно, так как они раздражают слизистую ЖКТ, что приводит к заболеваниям желудка и повышенному газообразованию. Пережевывание косточек способствует разрушению эмали зубов.

Применять виноград в пищу рекомендуется только в сезон его созревания. Обработанные консервантами ягоды вызывают интоксикацию, что наносит непоправимый вред не только беременной женщине, но и ее еще не рожденному ребенку.

В каком виде есть

Употребление винограда в пищу возможно в нескольких видах:

  1. Свежие плоды. При отсутствии противопоказаний это прекрасный способ насытить организм витаминами. Норма употребления — 200-300 г в день, разделенные на 2-3 приема.
  2. Замороженный виноград. В сравнении со свежим содержит меньшее количество калия и магния.
  3. Свежевыжатый сок. Минералы, витамины, фруктоза и глюкоза усваиваются быстро и полностью. Калорийность 100 г напитка составляет 80-180 ккал. Благодаря большому количеству сахаров продукт быстро закисает и начинает бродить. Норма употребления — не более 250 мл в сутки.
  4. Пакетированный сок. Помимо естественных сахаров содержит дополнительные подсластители и антиокислители. Рекомендуемая норма — 200 мл.
  5. Компот. При термической обработке количество полезных веществ значительно сокращается, а добавленный сахар повышает калорийность напитка.
  6. Изюм — сушеные ягоды. Содержит 70-80% витаминов и 100% микроэлементов свежих ягод, но концентрация сахаров увеличена в 7-9 раз. Калорийность 100 г — 280-340 ккал. Допускается употребление не более 80-100 г в день.
  7. Виноградные косточки. Содержат эфирные масла, дубильные вещества и фитоэстрогены. Повышают иммунитет и нормализуют гормональный фон. Рекомендуется применять в виде порошка, размешанного в воде, не более 1 ч. л. в сутки.
  8. Виноградное масло. Отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (особенно линолевой и олеиновой), витаминов А и Е. Применяется в качестве добавки к салатам в ограниченном количестве — не более 5-10 г в день.

Как выбирать и хранить ягоды

При покупке винограда важно обратить внимание на следующие особенности:

  • гроздь должна быть цельной;
  • ягоды должны быть ровного окраса, без вмятин и повреждений.

Нежелательно использовать в пищу переспелые плоды. Их основные отличия — мягкая структура и подсохший кончик грозди. Употребление такого винограда часто приводит к появлению диареи.

Свежесть винограда в холодильнике сохраняется в течение 7 дней. Вымытые и ошпаренные кипятком грозди желательно съедать в течение суток. Для замораживания ягод при температуре -18…-20°C подойдет контейнер или пищевая пленка. Срок хранения в таком виде — 6-8 месяцев.

Заключение

Для беременной женщины виноград — это не только ягода с уникальным вкусом, но и источник множества питательных веществ, важных для поддержания собственного здоровья и формирования организма ребенка. Нутриенты помогают сохранить красоту и улучшить самочувствие.

Можно ли беременным виноград?

Источник