Можно ли есть вазелин
Содержание статьи
Оливье с вазелином. Необычная история популярной когда-то мази
Еда с вазелином — это странно. Но человек, который его придумал, утверждал, что каждый день съедал ложку вазелина, и это помогло ему дожить до 96 лет. Сегодня вазелин добавляют в шоколадные конфеты, выпечку и жвачку, а некоторые отчаянные домохозяйки делают с ним майонез.
Вода+оливковое масло = вазелин
У вазелина довольно необычная история. Началась она в 1859 году. Молодой химик Роберт Чезбро как-то наблюдал за процессом добычи нефти в штате Пенсильвания и заметил, что рабочие, чертыхаясь, очищают буры и насосы от непонятной желеобразной субстанции. А вечером те же рабочие смазывали этой массой ожоги и царапины и нахваливали ранозаживлющие свойства. Роберт заинтересовался загадочным веществом и взял с собой несколько образцов. Эксперименты заняли около 10 лет, за это время ученый тщательно изучил массу, уверовал в ее способность регенерировать кожные покровы и превратил ее в подобие мази. После чего он назвал свое изобретение «нефтяным желе» и запустил его в производство. В 1870 году «Нефтяное желе» Чезбро появилось в американских аптеках, но популярностью мазь не пользовалось. Отпугивало название. Тогда Чезбро назвал мазь вазелином, соединив 2 правильных слова: немецкое «wasser» – вода и греческое «elaion» – оливковое масло. И сам отправился по стране рекламировать ее целебные свойства и раздавать бесплатные образцы. Стратегия сработала и Роберт быстро разбогател.
На первых упаковках вазелина еще красовалось пояснение, что это бывшее «нефтяное желе»
Вазелин стремительно стал популярным лечебным средством при воспалениях, ссадинах и ожогах. Интересно, что позднее было доказано, — особых целебных свойств вазелин не имеет, а просто хорошо удаляет из ран грязь и бактерии (что тоже имеет смысл). Но реклама — двигатель торговли, Чезбро рассказывал журналистам, что ежедневно съедает ложку вазелина для укрепления здоровья, и это значительно увеличивает продолжительность жизни. В итоге продажи вазелина выросли, Роберт дожил до 96 лет, а королева Великобритании пожаловала ему рыцарское звание.
Роберт Чезбро — человек, съевший пуд вазелина.
Широкие возможности вазелина
Массовой популярности вазелина способствовала его универсальность. Как только его не использовали! Им намазывали лицо и руки в морозы, чтобы не трескалась кожа. Так делали даже полярники! Мамы мазали вазелином нежные детские попки, а затем протирали им деревянную мебель — и прослужит дольше и пыль легче вытирать. Художники смазывали вазелином полы для защиты от капель краски, актрисы наносили на лицо капельки вазелина, которые выглядели как натуральные слезы. Пловцы натирали вазелином тело для уменьшения сопротивления воды, а бейсболисты смазывали им перчатки. В эпоху дефицита лубрикантов вазелин служил верным другом всех, кто хотел заняться сексом. Что даже породило волну пикантных анекдотов, а фраза «не забудь вазелинчик» стала народным мемом.
Вазелин хорош для всего — и петли смазать, и лицо в лютый мороз.
Сегодня различные сорта вазелина применяются в медицине, косметологии, ветеринарии, промышленности, а также в качестве технических смазок подшипников и металлических деталей. Вазелином смазывают оборудование для изготовления оболочек для колбасы и сосисок, деревянные доски в пекарнях. А еще вазелин добавляют в еду.
Пищевая добавка Е905а — это тоже вазелин!
В пищевой промышленности вазелин выступает под ником «пищевой антифламинг Е905а». Пищевое вазелиновое масло, как правило, используют для глазирования фруктов и орехов, а также изготовления кондитерской глазури и украшений. В составе многих шоколадных кондитерских изделий с глазурью, скорее всего будет присутствовать добавка Е905а. Внимательно читайте экикетку, вдруг ваши конфеты с вазелином.
Эта пищевая добавка также встречается в составе карамели, мучных и хлебобулочных изделий, глазированных сырков и жевательной резинки.
Вазелин часто входит в состав глазури для промышленных шоколадных конфет.
Считается, что пищевое вазелиновое масло не опасно для здоровья, если есть такие продукты в умеренном количестве. Тем не менее, в 2008 году вазелиновое масло было запрещено Роспотребнадзором РФ. Аналогичные запреты действуют во многих странах Евросоюза и во всех бывших государствах СНГ, за исключением Украины.
Майонез особого назначения
Майонез вазелином не испортишь или ложка вазелина в бочке майонеза?
Вазелин применяют в лечебных целях и сегодня. Хотя некоторые рекомендации вызывают недоумение. Например, для очищения кишечника или похудения на полном серьезе предлагается приготовить майонез с вазелином. Для этого взбиваются два яичных желтка, а затем к ним постепенно добавляют 2 столовых ложки вазелинового масла, горчицу, соль и лимонный сок. Для новогоднего оливье — самое то! Особенно хорошо будет утром 1 января.
Источник
Вазелин: безобидный, полезный и коварный
Баночку с вазелином можно найти, пожалуй, в любом доме. Он является очень распространенным лекарственным и косметическим средством, которое практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов, и даже имеет свой собственный день — 14 мая (именно в этот день в 1878 году в США на него был получен патент). Что представляет собой вазелин, какие виды его существуют и в каких ситуациях он может быть полезен? Подробности в новой статье на MedAboutMe.
Основные факты о вазелине
- Вазелин представляет собой мазь, цвет которой может варьировать от прозрачного до желтого (в зависимости от степени очистки).
- Вазелин является одним из продуктов переработки нефти.
- Главным действующим веществом, входящим в состав вазелина, является белый жидкий парафин.
- Вазелин не имеет ни цвета, ни запаха, поэтому о том, что человек его применял, никому не будет известно.
- Вазелин можно смешать с любым косметическим маслом кроме касторового, и в результате получится смесь, которая будет обладать как защитными, так и питательными свойствами для клеток кожи.
Медицинский вазелин и применение этого лекарства
Медицинский вазелин продается в алюминиевых тубах по 25 г. Его применяют для местного нанесения на поврежденную кожу. После попадания этого средства на проблемные участки кожного покрова оно создает определенный защитный барьер, под которым клетки кожи могут довольно быстро регенерировать. Категорически запрещено наносить его на открытые раны, в том числе инфицированные. Перед процедурой нужно очистить поверхность от загрязнения водой или специальными салфетками. Помимо этого, стоит избегать его попадания в глаза или на поверхность слизистых оболочек.
Инструкция по применению вазелина рекомендует наносить небольшое количество этого лекарства и легкими движениями аккуратно втирать его в кожу. Вторым вариантом его использования является аппликация.
Косметический вазелин для красоты и здоровья кожи
Косметический вазелин не впитывается в глубокие слои кожи, а проникает лишь в поверхностные, создавая своеобразную защитную пленку. Он не влияет на состояние ее клеток, то есть никаким лечебным свойством не обладает (не увлажняет и не питает). Однако вазелин оберегает ткани от негативного влияния различных факторов внешней среды (ветер, мороз, снег и др.).
Наиболее часто его применяют для местного нанесения на огрубевшие участки кожи, которые располагаются на локтях, коленях. Он неплохо подходит для защиты губ, кожи лица в холодное время года. Косметический вазелин входит в состав огромного количества различных кремов, масок, гигиенических помад и других средств для ухода за кожей лица и тела.
Вазелин можно использовать для приготовления массажной смеси. Для этого небольшое количество этого вещества можно смешать с 1-2 чайными ложками любого косметического масла (кроме касторового) и обогатить эту комбинацию 4-5 каплями любимого эфирного масла. Применение этой композиции сделает массаж незабываемым и очень полезным для кожи.
Есть ли противопоказания для использования вазелина?
Вазелин является одним из наиболее безопасных косметических средств, так как побочные явления при его применении развиваются крайне редко. Наиболее распространенной реакцией является аллергия, частота которой невелика, но полностью гарантировать ее отсутствие не может никто. Поэтому перед первым применением можно нанести вещество на небольшой участок здоровой кожи и подождать несколько минут.
Вазелин нельзя применять на слизистые оболочки (во рту, влагалище или прямой кишке), также следует избегать его попадания в глаза, так как возможно ощущение жжения и дискомфорта. Если же это случилось, то стоит тщательно промыть их чистой водой.
Беременность, кормление грудью и детский возраст не являются противопоказанием для использования вазелина, так как он не всасывается в клетки кожи и не проникает в общий кровоток.
Зачем нужен борный вазелин?
Одним из комбинированных средств, в состав которых входит традиционный медицинский вазелин, является его сочетание с 5%-ной борной кислотой. Единственным показанием для применения этого лекарства является педикулез. Препарат наносится на кожу головы и волосы человека, у которого выявлены вши, и через 30 минут смывается большим количеством воды с шампунем.
В отличие от обычного вазелина его не применяют для защиты кожного покрова от ветра и мороза, а наносить его на поврежденную кожу категорически запрещено. Также он не рекомендован беременным, кормящим женщинам и детям младше 1 года, поэтому у данных лиц следует выбрать альтернативный вариант лечения педикулеза.
Вазелиновое масло в косметологии и медицине
Вазелиновое масло представляет собой жидкость, которая продается во флаконах различного объема (от маленьких баночек по 10 мл до больших бутылок). Оно также является продуктом переработки нефти, однако, в отличие от традиционного вазелина, обладает меньшей плотностью.
Вазелиновое масло нашло очень широкое применение в косметологии (для приготовления различных средств по уходу за кожей), фармацевтической промышленности (оно является растворителем для некоторых лекарств, в том числе пенициллина), для смазки отдельных частей механизмов. Оно применяется и в медицине, так как выпускается в виде раствора для местного нанесения на кожу и употребления внутрь.
Показания для накожного применения масла аналогичны тем, что описаны для мазеобразного вазелина. Но согласно инструкции по медицинскому применению, 1-2 столовые ложки этого вещества можно употреблять еще и внутрь для лечения и профилактики запоров. Вазелиновое масло обволакивает твердые каловые массы и обладает слабительным эффектом за счет стимуляции перистальтики кишечника. Однако врачи предупреждают: применять его самостоятельно нежелательно. Любой запор всегда имеет причины, которые иногда бывают достаточно серьезными. К примеру, применение вазелинового масла при кишечной непроходимости или аппендиците может привести к катастрофе. Поэтому в любом случае перед началом его использования необходимо получить консультацию доктора (желательно хирурга).
Второй проблемой при длительном приеме вазелинового масла может стать появление запора на фоне его отмены. Поэтому курс лечения не должен превышать 5-7 суток. К тому же у беременных данное средство может стать причиной сокращения стенок матки, поэтому для них врач должен подобрать альтернативный вариант.
Есть ли место вазелину во время любовных утех?
У многих людей вазелин ассоциируется с лубрикантом, который можно применять для дополнительного увлажнения при традиционных или анальных половых контактах. Это смазка, уменьшающая трение и облегчающая скольжение. По этому поводу существует множество шуток и анекдотов, однако те, кто пытался использовать его для этой цели, довольно быстро убеждаются, что делать этого не стоит.
При нанесении вазелина на слизистую оболочку (что запрещено, согласно инструкции по медицинскому применению) он покрывает ее пленкой, которая не впитывается в клетки. После начала интимного общения (особенно, если оно происходит с презервативом) вазелин начинает интенсивно травмировать нежную поверхность слизистой, приводя к ее пересушиванию и крайне неприятным ощущениям у обоих партнеров. В результате есть реальный риск получения микротравм и разрыва презерватива, что повышает вероятность нежелательной беременности и инфицирования венерическими болезнями.
Так что вазелин в качестве лубриканта не подходит однозначно: при нехватке естественной смазки лучше выбрать те средства, которые выпускаются специально для этой цели. Они продаются в любой аптеке.
Пройдите тестВаш персональный IQ здоровьяПройдите этот тест и узнайте, во сколько баллов – по десятибалльной шкале – можно оценить состояние вашего здоровья.
Источник
Что такое пищевой вазелин?
Автор: Олег Мальцев
Краткое содержание статьи:
Вазелин – продукт очень известный в косметологии и медицине. Существует, однако, еще такое понятие, как пищевой вазелин, определяющее собой группу веществ из области пищевых добавок. Постараемся разобраться подробнее, где и для чего он используется.
Что такое пищевые добавки?
К ним относят соединения, натуральные или искусственные, которые вводятся в состав продуктов питания в процессе их производства:
- Сами по себе они в пищу не употребляются, но придают ей необходимые заданные свойства или способствуют ее лучшему хранению;
- Существуют также комплексные добавки, которые вырабатываются сами как товарная продукция и представляют из себя смесь данного ингредиента с сырьем, ароматизаторами или компонентами готового продукта;
- По функциям они бывают антиокислителями, веществами антислеживающего или влагоудерживающего свойства, загустителями, наполнителями или подсластителями. Могут улучшать хлебопекарные свойства или выполнять консервирующие задачи, служить разрыхлителями или наоборот уплотнителями;
- Есть добавки, придающие продуктам желеобразную форму или помогающие удерживать равновесие двух несмешивающихся фаз, или, по-другому, быть эмульгаторами.
Отдельная группа представлена глазирователями, то есть веществами, которые образуют на продукции защитный слой и/или придают ей блеск.
Что из себя представляет вазелин?
Это мягкая густая жидкость в виде мази:
- По химическому составу он представлен смесью жидких (нефтяные масла) и твердых (парафины, церезины) углеводородов, в котором количество загустителя колеблется от 25 до 40%.;
- В технике используется менее очищенный продукт от черного до желтого цвета. В медицине и косметологии применяется бесцветный высокоочищенный препарат;
- Вещество характеризуется высокой растворимостью в хлороформе и эфире, но нулевой — в воде и спирте. С ним смешиваются все масла, за исключением касторового;
- Вазелиновое масло состоит из продуктов перегонки нефти с менее длинными цепочками углеводородов, с количеством атомов С от 10 до 15, тогда как в вазелине их число составляет 16-38;
- Английский химик Роберт Чизброу получил его в конце 50-х годов 19 века, а в 70-х его запатентовал. Он же дал и название своему изобретению, использовав два немецких термина, обозначавших воду и оливковое масло. Впоследствии он зарегистрировал торговую марку с таким же названием, которая плавно перешла в имя нарицательное для подобных соединений.
Вазелин бывает натуральный и искусственный, в зависимости от сырья и способа получения.
Применение пищевого вазелина в кулинарии
Вазелиновое масло иначе называют минеральным, пищевым или белым, а также жидким парафином:
- Официально оно было зарегистрировано, наряду с вазелином в качестве пищевой добавки под индексами Е905а и Е905b. Ииспользовалось для защиты фруктов или в глазури для кондитерских производств, однако в 2008 году было запрещено к применению Роспотребнадзором РФ. То же правило действует и в странах Евросоюза. В настоящее время разрешено его применение на территории Украины;
- Для желающих использовать такое лечебное свойство данного продукта, как слабительный эффект, в частности, для очищения кишечника или похудения, можно приготовить майонез с ним. Для этого взбиваются два яичных желтка, и далее, в процессе, к ним добавляются постепенно 2-3 столовых ложки вазелинового масла и горчица (по вкусу). Можно при желании подсолить и выжать немного лимонного сока.
В основном, оно применяется в рецептах для ухода за кожей, особенно сухой или нормальной. Так, для борьбы с мимическими морщинами мазь смешивается с 15 мл сока алоэ и держится на лице 20 минут.
Пищевой вазелин для смазки оборудования
В промышленности используются разные сорта вазелина:
- Чаще всего здесь применяются его технические виды (с небольшой степенью очистки) с целью защиты металла от коррозии и при консервации оборудования, например, в металлургии;
- Качественно очищенным «конденсаторным» вазелином пропитывают ткань и бумагу на электротехнических предприятиях;
- В производстве используется также и одноименное масло, имеющее более жидкую консистенцию. Оно является основой смазок, обладающих антиокислительными свойствами;
- В строительном деле оно входит в состав ряда эмалей;
- В фармакологической индустрии данное соединение специальной очистки служит растворителем для некоторых лекарственных препаратов и при производстве пенициллина;
- Высококачественное масло применяется как смазка для защиты оборудования в пищевой промышленности при изготовлении оболочек для сосисок и колбасы;
- Данное вещество помогает избежать слипания в процессе производства конфет, а смазывание деревянных досок в пекарнях не допускает проникновения в изделия запахов и микробов.
Полки в банных помещениях также обрабатывают составом на вазелиновой основе.
Полезны ли для здоровья минеральные масла и добавки?
К указанной группе относятся продукты, полученные из нефтяных масел путем перегонки и глубокой последующей очистки:
- Входят сюда и широко известные с давних времен вазелин и вазелиновое масло;
- Наиболее широко эти вещества используются в медицине и косметике, выполняя функцию защиты кожи от неблагоприятных климатических факторов, а также смягчая ее и сохраняя влагу;
- Их включают в состав массажных гелей, помад, различных мазей и кремов, так как они являются химически инертными и легко совместимыми с другими компонентами. Применяются даже в детской косметике;
- В медицине, кроме слабительного и смягчающего эффекта, используются для компрессов, при постановке банок, смазывании инструментов;
- Говоря о запрете вазелина как пищевой добавки, следует пояснить, что вместо него были введены с той же целью препараты под индексами Е905d и Е905е, под наименованием «Минеральное масло», но с разными показателями вязкости (высокое и среднее и низкое). Они получаются синтетическим путем и имеют высокий уровень очистки. Выполняют роль защитной пленки и/или глазирователей, как и их предшественники.
В последнем случае имеются ограничения в количестве применяемых добавок и потреблении продуктов с их присутствием.
Сам по себе термин «пищевой вазелин» практически не применяется в производственной и технической литературе, но нам с вами он удобен, так как сразу становится понятно, о чем идет речь.
Видео о применении пищевого вазелина
В данном ролике Тимур Довлатов расскажет про 20 вариантов применения вазелина в повседневной жизни, о которых вы не знали:
Источник