Можно ли есть вареную колбасу при холестерине
Содержание статьи
Какую колбасу можно есть при повышенном холестерине
Какую колбасу можно при повышенном холестерине
Расскажем о том, чем лечат повышенный холестерин
Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день.
Холестерин – синтезирующееся в печени и циркулирующее в крови липидное соединение, необходимое организму человека для построения всех клеточных мембран, синтеза стероидных гормонов и желчи. Это жизненно необходимое вещество в больших количествах становится врагом для сосудов и причиной высокой летальности от инфаркта и инсульта.
Причины повышения уровня
Холестерин является эндогенным веществом, самостоятельно продуцируемым организмом. Лишь 15-20% его поступает в кровь с пищей, поэтому причины повышения холестерина кроются не только в нерациональном питании человека. Виной этому состоянию служат:
Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
- генетическая предрасположенность;
- гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз);
- сахарный диабет;
- гиподимания;
- желчекаменная болезнь;
- злоупотребление бета-адреноблокаторами, диуретиками, иммунодепрессантами;
- курение, пристрастие к алкоголю;
- нездоровое питание.
Опасности высокого холестерина
Норма содержания холестерина в крови
- в белково-липидных комплексах: ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП (этерифицированный холестерол) – 60-70%;
- в свободном виде – 30-40% от общего.
Суммировав 2 концентрации, получают его общий уровень. Нормальными считаются следующие показатели общего холестерина в крови:
Возраст, лет | Норма (ммоль/л) | |
Мужчины | Женщины | |
1-4 | 2,9-5,25 | |
5-10 | 2,26-5,3 | |
11-14 | 3,08-5,25 | |
15-19 | 2,9-5,18 | 3,05-5,18 |
20-29 | 3,21-6,32 | 3,16-5,8 |
30-39 | 3,37-6,99 | 3,3-6,58 |
40-49 | 3,7-7,15 | 3,81-6,86 |
50-59 | 4,04-7,77 | 4,0-7,6 |
60-69 | 3,9-7,85 | 4,09-7,8 |
70 и старше | 3,73-7,25 |
Показатель, превышающий возрастную норму, считается повышенным. К группе риска по заболеваниям сердечно-сосудистой системы относят мужчин старше 55 и женщин старше 65 лет с уровнем общего холестерина в крови >4,9 ммоль/л.
Чем опасен повышенный уровень?
«Лишний» холестерин способен откладываться на внутренней стенке артериальных стволов и сосудов сердца, приводя к возникновению холестериновой бляшки.
Не стесняйтесь, задавайте свои вопросы штатному гематологу прямо на сайте в комметариях. Мы обязательно ответим.Задать вопрос>>
Бляшка может практически полностью перекрыть просвет коронарной артерии и привести к стенокардии и хронической сердечной недостаточности. Если бляшка перенасытится холестерином, разрушится вследствие воспаления или перерастяжения сосудов и попадёт в кровь – возникнет острый инфаркт миокарда.
«Холестериновая кашица» разрушившейся бляшки закупоривает артерии мозга и вызывает ишемический инсульт.
Риск возникновения инфаркта и инсульта | Уровень общего холестерина в крови (ммоль/л) |
Минимальный | 6,22 |
Медикаментозная коррекция
Лекарственные средства, снижающие уровень холестерина в крови, называются статины. Противопоказания к их применению:
- стадия обострения гепатита, цирроз печени;
- беременность, кормление грудью;
- возраст младше 18 лет;
- обострения заболеваний почек;
- индивидуальная непереносимость;
- одновременный приём алкоголя.
Название лекарственного средства | Дозировка, мг | Минимальная доза, мг | Средняя доза, мг | Высокая доза, мг | Цена, руб. |
Симвастатин (Зокор, Вазилип, Симгал,Симвакард) | 10, 20 | 10 | 20-40 | 40 | 60-300 |
Ловастатин (Мевакор, Холетар, Медостатин) | 20, 40 | 20 | 40 | 40-60 | От 500 |
Правастатин (Липостат) | 10, 20, 40 | 10-20 | 40-80 | 60 | От 700 |
Флувастатин | 20, 40 | 20 | 40 | 40-80 | От 2000 |
Аторвастатин (Липримар, Аторис, Тулип, Торвакард) | 10, 20, 40, 80 | 10 | 10-20 | 40-80 | 130-600 |
Розувастатин | 5, 10, 20, 40 | 5 | 5-10 | 20-40 | 300-1000 |
Диета
Рекомендации по питанию людей с высоким уровнем общего холестерина в крови соответствует столу №10, 10С по Певзнеру. Коррекция режима питания – надёжное средство устранения алиментарной причины повышения уровня холестерина в крови.
Общие рекомендации
- Суточная энергетическая ценность не должна превышать 2600 Ккал.
- Рекомендованное содержание белка – 90 г (из них 55-60% отводится на белки животного происхождения).
- Суточное потребление жиров – не более 80 г (из них не более 60% отводится на белки животного происхождения).
- Углеводов – не более 350 г.
- Количество приёмов пищи за сутки – 5-6.
- Не более 5 мг соли в сутки.
- Количество вредных трансжиров – не более 1% от общего рациона.
- Суточный рацион должен содержать 30-45 граммов растительной клетчатки, 200 г свежих овощей, 200г свежих фруктов.
- Потребление рыбы каждые 2-3 дня.
- Не более 20 г алкоголя за сутки для мужчин и не более 10г – для женщин.
Пример диеты
1 завтрак: Варёная куриная грудка, запечённый картофель, зелень, свежий салат из помидоров, огурцов, компот из сухофруктов или некрепкий чай с лимоном.
2 завтрак: овсяный кисель, банан, яблоко, бутерброд с печенью трески.
Обед: творожная запеканка или нежирный овощной суп, кусочек варёной на пару говядины, яблоко, банан или апельсин, отвар шиповника.
Ужин: овощное рагу тушёное, облепиховый сок, огурец, помидор или груша.
Разрешённые диетой продукты
- Овощные, фруктовые супы;
- хлеб грубого помола, отруби;
- варёное или обработанное на пару мясо кроличье, говяжье, куриное;
- нежирные морепродукты варёные или запечённые с минимальным количеством соли и специй;
- запеканки фруктовые, творожные;
- каши и гарнир из манной, гречневой, овсяной круп;
- свежие, тушёные, варёные, запечённые овощи;
- свежие фрукты;
- яичный белок;
- небольшое количество орехов, мёда;
- несолёные сыры;
- молочные изделия с низкой жирностью;
- заправленные нерафинированным маслом овощные салаты;
- ягодные, фруктовые морсы, кисели, компоты, травяные отвары.
Не рекомендованные диетой продукты
- Жаренные на масле, копчёные блюда;
- жирное мясо, птица и рыба, сало;
- сдобные кондитерские изделия, макароны, белый хлеб, рис;
- сладкие газированные напитки, шоколад;
- специи, соусы;
- грибы;
- яичные желтки;
- крепкий кофе, чай, какао;
- колбасы;
- жирные кисломолочные продукты, в том числе сыры;
- продукты с большим содержанием консервантов, ароматизаторов, искусственных добавок, усилителей вкуса.
Обязательные продукты, снижающие уровень холестерина
- Цитрусовые;
- орехи, особенно миндаль;
- авокадо, овёс;
- отруби;
- морковь;
- черника;
- зелёный чай;
- ячмень, фасоль, чечевица, бобы;
- артишок.
Запрещённые продукты, богатые холестерином
- Говяжьи мозги;
- яичный желток;
- печень;
- икра морской и речной рыбы;
- сливочное масло;
- язык говяжий;
- морские креветки, раки;
- твёрдый сыр;
- куриная кожа.
Лечение народными средствами
А теперь поговорим про то, как лечить повышенный холестерин народными средствами. Помните, что лечение народными средствами не должно вытеснять медикаментозные и препятствовать приёму статинов.
- Добавьте 20 капель настойки прополиса в стакан воды. Принимайте прополисную воду трижды в день до приёма пищи.
- Раздавите в чеснокодавилке корень имбиря, 3-5 капелек сока добавьте в чай. Пить сок корня имбиря можно утром и вечером.
- Заварите имбирный чай с использованием 2 чайных ложек стружки корня имбиря, добавьте в чайник несколько ломтиков лимона.
- Аналогичным способом заваривают чай из цветков липы (2 столовые ложки сухих цветков на литр воды). Хорош такой чай с утра, в обед и вечером. Можно рассасывать за чаепитием 1-2 г пчелиной перги.
- Самостоятельно приготовьте масло, для которого Вам понадобятся 10 зубчиков чеснока на 2 стакана оливкового масла. Выдавите из чеснока сок и смешайте его с маслом, дайте настояться. Используйте для заправки салатов.
- Приготовьте настой на укропе. Возьмите 1/2 стакана свежего укропа, чайную ложку молотого корня валерианы. Залейте кипящей водой и варите 20 минут. Дайте настояться несколько дней, процедите. Пейте настой перед каждым приёмом пищи с добавлением ложечки мёда.
- 2 столовые ложки пчелиного подмора высыпьте в кастрюлю, залейте стаканом кипятка и кипятите 2 часа на медленном огне. Дайте настояться и остыть. Перед употреблением настой процеживайте. Пейте 3 раза в день перед приёмом пищи.
Народные средства больше пригодны для профилактики формирования холестериновой бляшки.
Физические нагрузки
Устраняют гиподинамию как причину слабости сосудов и миокарда.
Упражнения не должны провоцировать ухудшение Вашего самочувствия. Самое действенное средство – умеренные физические нагрузки. Они предназначены для укрепления сосудистой стенки и сердечной мышцы и включают:
- скандинавскую ходьбу или пешую прогулку на свежем воздухе;
- лёгкий бег в умеренном темпе;
- утреннюю зарядку (приседания, махи ногами, прыжки на месте);
- упражнения на гибкость и растяжку;
- силовые упражнения с гантелями;
- аэробику или плавание.
О повышенном холестерине и действиях при этом
К кому обратиться за помощью
Вы можете обратиться к участковому терапевту, чтобы он назначил Вам биохимический анализ крови. Терапевт подберёт лекарственные средства, направит, если это необходимо, к врачу-кардиологу, который подберёт Вам препараты с учётом состояния Вашей сердечно-сосудистой системы, причины заболевания, уровня холестерина, возраста, массы тела и сопутствующих заболеваний.
И в заключении — как еще можно снизить холестерин без лекарств
Какие продукты понижают холестерин в крови?
Холестерин – важный элемент в организме человека, участвующий во многих процессах. Он является строительным материалом для мембран клеток, принимает участие в производстве андрогенов, эстрогенов, кортизола, в преобразовании солнечного света в витамин D, в продуцировании желчи и др. Однако его высокая концентрация в крови приводит к образованию склеротических бляшек на стенках сосудов, их закупорке и развитию атеросклероза, инсульта, инфаркта. Снижение холестерина необходимо для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению медиков, если постоянно включать в рацион продукты, понижающие холестерин, можно добиться уменьшения его концентрации в крови.
С каким холестерином нужно бороться?
Холестерин принято делить на «хороший» и «вредный». Дело в том, что он в воде не растворяется, поэтому для передвижения по организму прикрепляется к белкам. Такие комплексы называют липопротеидами, которые в свою очередь бывают двух видов: низкой плотности (ЛПНП) – «плохой», и высокой плотности (ЛПВП) – «хороший». Первый несет вещества из печени в ткани, второй – из тканей в печень. ЛПНП приводит к развитию атеросклероза, в то время как ЛПВП очищает сосуды от бляшек. Говоря о снижении холестерина, подразумевают «плохой», при этом «хороший» нужно сохранить.
Роль питания
Правильное питание имеет большое значение в борьбе с гиперхолестеринемией и для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Специальная диета способствует снижению его производства и уменьшению всасывания. Кроме того, холестерин начинает быстрее выводиться из организма.
Продукты
Список полезных продуктов достаточно большой. В него входит преимущественно пища растительного происхождения. Чтобы составить меню, нужно знать, какие продукты понижают холестерин. В сутки в организм его должно поступать не более 300 мг.
Брокколи. Содержит грубые пищевые волокна, которые не перевариваются, разбухают, обволакивают и выводят атерогенные жиры. Уменьшает его всасывание в кишечнике на 10%. В день нужно есть до 400 граммов брокколи.
Чернослив. Помогает снизить уровень холестерина в крови за счет содержащихся в нем антиоксидантов.
Сельдь свежая. Богатая ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, она уменьшает размер атеросклеротических бляшек, нормализует просвет сосудов, предотвращает развитие сердечно-сосудистых патологий, таких как инфаркт и инсульт. Дневная норма составляет около 100 граммов.
Орехи. При повышенном холестерине особенно полезны грецкие, миндаль, фундук, фисташки. Они способствуют нормализации его уровня за счет содержащихся в них мононенасыщенных жирных кислот. Необходимо учитывать, что орехи высококалорийны.
Вешенки. Благодаря находящемуся в них ловастину способствуют уменьшению размеров сосудистых бляшек. В день рекомендовано есть до 10 граммов.
Овсянка. Включает клетчатку, связывающую в кишечнике холестерин и выводящую его из организма. Ежедневно употребляя в пищу овсяную кашу, можно снизить его уровень на 4%.
Морская рыба. Полиненасыщенные жирные кислоты и йод, содержащиеся в морской рыбе, предупреждают образование бляшек на сосудистых стенках.
Морская капуста. Регулярный прием в пищу богатой йодом морской капусты способствует растворению в сосудах сгустков крови.
Бобовые. Богаты клетчаткой, витамином B, пектином, фолиевой кислотой. При регулярном употреблении может снизить показатель на 10%.
Яблоки. Содержат нерастворимые волокна, выводящие из организма холестерин. Антиоксиданты, входящие в состав яблок, необходимы людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, они предотвращают всасывание жиров в кишечнике и закупорку сосудов тромбами.
Молочные продукты. Кефир, творог, йогурт с низким содержанием жира – продукты, снижающие холестерин.
Фрукты, овощи. Наиболее полезные в этом отношении – киви, грейпфруты, апельсины, морковь, свекла.
Важно выбирать продукты, снижающие только «плохой» холестерин, но оставляющие без изменений «хороший». К наиболее эффективным медики относят следующие:
- Жиры полиненасыщенные и мононенасыщенные. Добавляя в блюда растительные жиры вместо животных, можно уменьшить содержание «вредного» холестерина на 18%. Это масло авокадо, оливковое, кукурузное, арахисовое.
- Льняное семя. Достаточно есть в день 50 грамм семени, чтобы добиться уменьшения вредного холестерина на 14%.
- Овсяные отруби. Благодаря клетчатке эффективно снижают холестерин и предупреждают его всасывание в кишечнике.
- Чеснок. Свежий чеснок в количестве трех зубчиков в день уменьшает концентрацию холестерина на 12%.
Лекарственные растения и травы, снижающие холестерин
Народная медицина предлагает использовать для снижения холестерина лекарственные травы и растения.
Ежевика
Кипятком залить листья ежевики, укутать емкость и дать настояться около часа. На пол-литра воды требуется столовая ложка измельченной травы. Лечение заключается в ежедневном трехкратном приеме настойки по трети стакана.
Луговой клевер
Цветки и траву (две стол. ложки) заливают водой (1 стакан кипяченой), плотно закрывают, оставляют на час, затем процеживают. Пьют до еды по столовой ложке три раза в сутки.
Корень солодки
Сырье измельчить, залить водой, кипятить около 10 минут на слабом огне. На 0,5 литра положить две ложки корня. Процеженный отвар пьют на протяжении двух недель трижды в сутки по 1/3 стакана спустя полтора часа после приема пищи. Сделать месячный перерыв и повторить.
Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Боярышник
Цветки растения заливают кипятком (на стакан – две ложки столовые). Средство должно настояться в течение 20 минут. Готовую настойку пить три-четыре раза в сутки по столовой ложке.
Чеснок
На пол-литра водки нужно взять 300 граммов чеснока, предварительно измельченного. Поставить в темное место и три недели настаивать, затем процедить. Разводить настойку в воде или молоке (на полстакана – 20 капель) и пить до еды ежедневно.
Цветы липы
Измельчить цветки в кофемолке. Три раза в сутки принимать по чайной ложке, запивая водой. Курс лечение – 1 месяц.
Мелисса
Залить кипятком траву мелиссы (на 2 стол. ложки – один стакан). Покрыть крышкой и оставить на час для настаивания. Принимать процеженную настойку по четверть стакана за 30 мин. до еды два-три раза в день.
Льняное семя
Не только понижает вредный холестерин, но и улучшает работу пищеварительной системы, обладает желчегонным эффектом. Семя рекомендуется добавлять в готовые блюда, например, салаты и каши.
Тыква
Натереть на терке сырую тыкву. Есть перед приемом пищи (за 30 мин.) в количестве двух-трех столовых ложек.
Продукты, повышающие холестерин
При снижении холестерина важно избегать вредных продуктов. К ним относятся:
- печень;
- икра рыб;
- креветки;
- масло сливочное;
- маргарин;
- фаст-фуд;
- колбасы;
- сыры;
- сливки;
- желток яйца куриного.
В заключение
Снижение холестерина – важный фактор в плане профилактики атеросклероза и развития сердечных приступов. Одно лишь правильно организованное питание может снизить «вредный» холестерин на 5-10%, даже без применения лекарственных препаратов.
Наиболее полезные продукты для сосудов
источник
Источник
Какую колбасу можно есть при высоком холестерине
Какую колбасу можно при повышенном холестерине
Расскажем о том, чем лечат повышенный холестерин
Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день.
Холестерин – синтезирующееся в печени и циркулирующее в крови липидное соединение, необходимое организму человека для построения всех клеточных мембран, синтеза стероидных гормонов и желчи. Это жизненно необходимое вещество в больших количествах становится врагом для сосудов и причиной высокой летальности от инфаркта и инсульта.
Причины повышения уровня
Холестерин является эндогенным веществом, самостоятельно продуцируемым организмом. Лишь 15-20% его поступает в кровь с пищей, поэтому причины повышения холестерина кроются не только в нерациональном питании человека. Виной этому состоянию служат:
Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
- генетическая предрасположенность;
- гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз);
- сахарный диабет;
- гиподимания;
- желчекаменная болезнь;
- злоупотребление бета-адреноблокаторами, диуретиками, иммунодепрессантами;
- курение, пристрастие к алкоголю;
- нездоровое питание.
Опасности высокого холестерина
Норма содержания холестерина в крови
- в белково-липидных комплексах: ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП (этерифицированный холестерол) – 60-70%;
- в свободном виде – 30-40% от общего.
Суммировав 2 концентрации, получают его общий уровень. Нормальными считаются следующие показатели общего холестерина в крови:
Возраст, лет | Норма (ммоль/л) | |
Мужчины | Женщины | |
1-4 | 2,9-5,25 | |
5-10 | 2,26-5,3 | |
11-14 | 3,08-5,25 | |
15-19 | 2,9-5,18 | 3,05-5,18 |
20-29 | 3,21-6,32 | 3,16-5,8 |
30-39 | 3,37-6,99 | 3,3-6,58 |
40-49 | 3,7-7,15 | 3,81-6,86 |
50-59 | 4,04-7,77 | 4,0-7,6 |
60-69 | 3,9-7,85 | 4,09-7,8 |
70 и старше | 3,73-7,25 |
Показатель, превышающий возрастную норму, считается повышенным. К группе риска по заболеваниям сердечно-сосудистой системы относят мужчин старше 55 и женщин старше 65 лет с уровнем общего холестерина в крови >4,9 ммоль/л.
Чем опасен повышенный уровень?
«Лишний» холестерин способен откладываться на внутренней стенке артериальных стволов и сосудов сердца, приводя к возникновению холестериновой бляшки.
Не стесняйтесь, задавайте свои вопросы штатному гематологу прямо на сайте в комметариях. Мы обязательно ответим.Задать вопрос>>
Бляшка может практически полностью перекрыть просвет коронарной артерии и привести к стенокардии и хронической сердечной недостаточности. Если бляшка перенасытится холестерином, разрушится вследствие воспаления или перерастяжения сосудов и попадёт в кровь – возникнет острый инфаркт миокарда.
«Холестериновая кашица» разрушившейся бляшки закупоривает артерии мозга и вызывает ишемический инсульт.
Риск возникновения инфаркта и инсульта | Уровень общего холестерина в крови (ммоль/л) |
Минимальный | 6,22 |
Медикаментозная коррекция
Лекарственные средства, снижающие уровень холестерина в крови, называются статины. Противопоказания к их применению:
- стадия обострения гепатита, цирроз печени;
- беременность, кормление грудью;
- возраст младше 18 лет;
- обострения заболеваний почек;
- индивидуальная непереносимость;
- одновременный приём алкоголя.
Название лекарственного средства | Дозировка, мг | Минимальная доза, мг | Средняя доза, мг | Высокая доза, мг | Цена, руб. |
Симвастатин (Зокор, Вазилип, Симгал,Симвакард) | 10, 20 | 10 | 20-40 | 40 | 60-300 |
Ловастатин (Мевакор, Холетар, Медостатин) | 20, 40 | 20 | 40 | 40-60 | От 500 |
Правастатин (Липостат) | 10, 20, 40 | 10-20 | 40-80 | 60 | От 700 |
Флувастатин | 20, 40 | 20 | 40 | 40-80 | От 2000 |
Аторвастатин (Липримар, Аторис, Тулип, Торвакард) | 10, 20, 40, 80 | 10 | 10-20 | 40-80 | 130-600 |
Розувастатин | 5, 10, 20, 40 | 5 | 5-10 | 20-40 | 300-1000 |
Диета
Рекомендации по питанию людей с высоким уровнем общего холестерина в крови соответствует столу №10, 10С по Певзнеру. Коррекция режима питания – надёжное средство устранения алиментарной причины повышения уровня холестерина в крови.
Общие рекомендации
- Суточная энергетическая ценность не должна превышать 2600 Ккал.
- Рекомендованное содержание белка – 90 г (из них 55-60% отводится на белки животного происхождения).
- Суточное потребление жиров – не более 80 г (из них не более 60% отводится на белки животного происхождения).
- Углеводов – не более 350 г.
- Количество приёмов пищи за сутки – 5-6.
- Не более 5 мг соли в сутки.
- Количество вредных трансжиров – не более 1% от общего рациона.
- Суточный рацион должен содержать 30-45 граммов растительной клетчатки, 200 г свежих овощей, 200г свежих фруктов.
- Потребление рыбы каждые 2-3 дня.
- Не более 20 г алкоголя за сутки для мужчин и не более 10г – для женщин.
Пример диеты
1 завтрак: Варёная куриная грудка, запечённый картофель, зелень, свежий салат из помидоров, огурцов, компот из сухофруктов или некрепкий чай с лимоном.
2 завтрак: овсяный кисель, банан, яблоко, бутерброд с печенью трески.
Обед: творожная запеканка или нежирный овощной суп, кусочек варёной на пару говядины, яблоко, банан или апельсин, отвар шиповника.
Ужин: овощное рагу тушёное, облепиховый сок, огурец, помидор или груша.
Разрешённые диетой продукты
- Овощные, фруктовые супы;
- хлеб грубого помола, отруби;
- варёное или обработанное на пару мясо кроличье, говяжье, куриное;
- нежирные морепродукты варёные или запечённые с минимальным количеством соли и специй;
- запеканки фруктовые, творожные;
- каши и гарнир из манной, гречневой, овсяной круп;
- свежие, тушёные, варёные, запечённые овощи;
- свежие фрукты;
- яичный белок;
- небольшое количество орехов, мёда;
- несолёные сыры;
- молочные изделия с низкой жирностью;
- заправленные нерафинированным маслом овощные салаты;
- ягодные, фруктовые морсы, кисели, компоты, травяные отвары.
Не рекомендованные диетой продукты
- Жаренные на масле, копчёные блюда;
- жирное мясо, птица и рыба, сало;
- сдобные кондитерские изделия, макароны, белый хлеб, рис;
- сладкие газированные напитки, шоколад;
- специи, соусы;
- грибы;
- яичные желтки;
- крепкий кофе, чай, какао;
- колбасы;
- жирные кисломолочные продукты, в том числе сыры;
- продукты с большим содержанием консервантов, ароматизаторов, искусственных добавок, усилителей вкуса.
Обязательные продукты, снижающие уровень холестерина
- Цитрусовые;
- орехи, особенно миндаль;
- авокадо, овёс;
- отруби;
- морковь;
- черника;
- зелёный чай;
- ячмень, фасоль, чечевица, бобы;
- артишок.
Запрещённые продукты, богатые холестерином
- Говяжьи мозги;
- яичный желток;
- печень;
- икра морской и речной рыбы;
- сливочное масло;
- язык говяжий;
- морские креветки, раки;
- твёрдый сыр;
- куриная кожа.
Лечение народными средствами
А теперь поговорим про то, как лечить повышенный холестерин народными средствами. Помните, что лечение народными средствами не должно вытеснять медикаментозные и препятствовать приёму статинов.
- Добавьте 20 капель настойки прополиса в стакан воды. Принимайте прополисную воду трижды в день до приёма пищи.
- Раздавите в чеснокодавилке корень имбиря, 3-5 капелек сока добавьте в чай. Пить сок корня имбиря можно утром и вечером.
- Заварите имбирный чай с использованием 2 чайных ложек стружки корня имбиря, добавьте в чайник несколько ломтиков лимона.
- Аналогичным способом заваривают чай из цветков липы (2 столовые ложки сухих цветков на литр воды). Хорош такой чай с утра, в обед и вечером. Можно рассасывать за чаепитием 1-2 г пчелиной перги.
- Самостоятельно приготовьте масло, для которого Вам понадобятся 10 зубчиков чеснока на 2 стакана оливкового масла. Выдавите из чеснока сок и смешайте его с маслом, дайте настояться. Используйте для заправки салатов.
- Приготовьте настой на укропе. Возьмите 1/2 стакана свежего укропа, чайную ложку молотого корня валерианы. Залейте кипящей водой и варите 20 минут. Дайте настояться несколько дней, процедите. Пейте настой перед каждым приёмом пищи с добавлением ложечки мёда.
- 2 столовые ложки пчелиного подмора высыпьте в кастрюлю, залейте стаканом кипятка и кипятите 2 часа на медленном огне. Дайте настояться и остыть. Перед употреблением настой процеживайте. Пейте 3 раза в день перед приёмом пищи.
Народные средства больше пригодны для профилактики формирования холестериновой бляшки.
Физические нагрузки
Устраняют гиподинамию как причину слабости сосудов и миокарда.
Упражнения не должны провоцировать ухудшение Вашего самочувствия. Самое действенное средство – умеренные физические нагрузки. Они предназначены для укрепления сосудистой стенки и сердечной мышцы и включают:
- скандинавскую ходьбу или пешую прогулку на свежем воздухе;
- лёгкий бег в умеренном темпе;
- утреннюю зарядку (приседания, махи ногами, прыжки на месте);
- упражнения на гибкость и растяжку;
- силовые упражнения с гантелями;
- аэробику или плавание.
О повышенном холестерине и действиях при этом
К кому обратиться за помощью
Вы можете обратиться к участковому терапевту, чтобы он назначил Вам биохимический анализ крови. Терапевт подберёт лекарственные средства, направит, если это необходимо, к врачу-кардиологу, который подберёт Вам препараты с учётом состояния Вашей сердечно-сосудистой системы, причины заболевания, уровня холестерина, возраста, массы тела и сопутствующих заболеваний.
И в заключении — как еще можно снизить холестерин без лекарств
Какие продукты понижают холестерин в крови?
Холестерин – важный элемент в организме человека, участвующий во многих процессах. Он является строительным материалом для мембран клеток, принимает участие в производстве андрогенов, эстрогенов, кортизола, в преобразовании солнечного света в витамин D, в продуцировании желчи и др. Однако его высокая концентрация в крови приводит к образованию склеротических бляшек на стенках сосудов, их закупорке и развитию атеросклероза, инсульта, инфаркта. Снижение холестерина необходимо для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению медиков, если постоянно включать в рацион продукты, понижающие холестерин, можно добиться уменьшения его концентрации в крови.
С каким холестерином нужно бороться?
Холестерин принято делить на «хороший» и «вредный». Дело в том, что он в воде не растворяется, поэтому для передвижения по организму прикрепляется к белкам. Такие комплексы называют липопротеидами, которые в свою очередь бывают двух видов: низкой плотности (ЛПНП) – «плохой», и высокой плотности (ЛПВП) – «хороший». Первый несет вещества из печени в ткани, второй – из тканей в печень. ЛПНП приводит к развитию атеросклероза, в то время как ЛПВП очищает сосуды от бляшек. Говоря о снижении холестерина, подразумевают «плохой», при этом «хороший» нужно сохранить.
Роль питания
Правильное питание имеет большое значение в борьбе с гиперхолестеринемией и для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Специальная диета способствует снижению его производства и уменьшению всасывания. Кроме того, холестерин начинает быстрее выводиться из организма.
Продукты
Список полезных продуктов достаточно большой. В него входит преимущественно пища растительного происхождения. Чтобы составить меню, нужно знать, какие продукты понижают холестерин. В сутки в организм его должно поступать не более 300 мг.
Брокколи. Содержит грубые пищевые волокна, которые не перевариваются, разбухают, обволакивают и выводят атерогенные жиры. Уменьшает его всасывание в кишечнике на 10%. В день нужно есть до 400 граммов брокколи.
Чернослив. Помогает снизить уровень холестерина в крови за счет содержащихся в нем антиоксидантов.
Сельдь свежая. Богатая ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, она уменьшает размер атеросклеротических бляшек, нормализует просвет сосудов, предотвращает развитие сердечно-сосудистых патологий, таких как инфаркт и инсульт. Дневная норма составляет около 100 граммов.
Орехи. При повышенном холестерине особенно полезны грецкие, миндаль, фундук, фисташки. Они способствуют нормализации его уровня за счет содержащихся в них мононенасыщенных жирных кислот. Необходимо учитывать, что орехи высококалорийны.
Вешенки. Благодаря находящемуся в них ловастину способствуют уменьшению размеров сосудистых бляшек. В день рекомендовано есть до 10 граммов.
Овсянка. Включает клетчатку, связывающую в кишечнике холестерин и выводящую его из организма. Ежедневно употребляя в пищу овсяную кашу, можно снизить его уровень на 4%.
Морская рыба. Полиненасыщенные жирные кислоты и йод, содержащиеся в морской рыбе, предупреждают образование бляшек на сосудистых стенках.
Морская капуста. Регулярный прием в пищу богатой йодом морской капусты способствует растворению в сосудах сгустков крови.
Бобовые. Богаты клетчаткой, витамином B, пектином, фолиевой кислотой. При регулярном употреблении может снизить показатель на 10%.
Яблоки. Содержат нерастворимые волокна, выводящие из организма холестерин. Антиоксиданты, входящие в состав яблок, необходимы людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, они предотвращают всасывание жиров в кишечнике и закупорку сосудов тромбами.
Молочные продукты. Кефир, творог, йогурт с низким содержанием жира – продукты, снижающие холестерин.
Фрукты, овощи. Наиболее полезные в этом отношении – киви, грейпфруты, апельсины, морковь, свекла.
Важно выбирать продукты, снижающие только «плохой» холестерин, но оставляющие без изменений «хороший». К наиболее эффективным медики относят следующие:
- Жиры полиненасыщенные и мононенасыщенные. Добавляя в блюда растительные жиры вместо животных, можно уменьшить содержание «вредного» холестерина на 18%. Это масло авокадо, оливковое, кукурузное, арахисовое.
- Льняное семя. Достаточно есть в день 50 грамм семени, чтобы добиться уменьшения вредного холестерина на 14%.
- Овсяные отруби. Благодаря клетчатке эффективно снижают холестерин и предупреждают его всасывание в кишечнике.
- Чеснок. Свежий чеснок в количестве трех зубчиков в день уменьшает концентрацию холестерина на 12%.
Лекарственные растения и травы, снижающие холестерин
Народная медицина предлагает использовать для снижения холестерина лекарственные травы и растения.
Ежевика
Кипятком залить листья ежевики, укутать емкость и дать настояться около часа. На пол-литра воды требуется столовая ложка измельченной травы. Лечение заключается в ежедневном трехкратном приеме настойки по трети стакана.
Луговой клевер
Цветки и траву (две стол. ложки) заливают водой (1 стакан кипяченой), плотно закрывают, оставляют на час, затем процеживают. Пьют до еды по столовой ложке три раза в сутки.
Корень солодки
Сырье измельчить, залить водой, кипятить около 10 минут на слабом огне. На 0,5 литра положить две ложки корня. Процеженный отвар пьют на протяжении двух недель трижды в сутки по 1/3 стакана спустя полтора часа после приема пищи. Сделать месячный перерыв и повторить.
Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Боярышник
Цветки растения заливают кипятком (на стакан – две ложки столовые). Средство должно настояться в течение 20 минут. Готовую настойку пить три-четыре раза в сутки по столовой ложке.
Чеснок
На пол-литра водки нужно взять 300 граммов чеснока, предварительно измельченного. Поставить в темное место и три недели настаивать, затем процедить. Разводить настойку в воде или молоке (на полстакана – 20 капель) и пить до еды ежедневно.
Цветы липы
Измельчить цветки в кофемолке. Три раза в сутки принимать по чайной ложке, запивая водой. Курс лечение – 1 месяц.
Мелисса
Залить кипятком траву мелиссы (на 2 стол. ложки – один стакан). Покрыть крышкой и оставить на час для настаивания. Принимать процеженную настойку по четверть стакана за 30 мин. до еды два-три раза в день.
Льняное семя
Не только понижает вредный холестерин, но и улучшает работу пищеварительной системы, обладает желчегонным эффектом. Семя рекомендуется добавлять в готовые блюда, например, салаты и каши.
Тыква
Натереть на терке сырую тыкву. Есть перед приемом пищи (за 30 мин.) в количестве двух-трех столовых ложек.
Продукты, повышающие холестерин
При снижении холестерина важно избегать вредных продуктов. К ним относятся:
- печень;
- икра рыб;
- креветки;
- масло сливочное;
- маргарин;
- фаст-фуд;
- колбасы;
- сыры;
- сливки;
- желток яйца куриного.
В заключение
Снижение холестерина – важный фактор в плане профилактики атеросклероза и развития сердечных приступов. Одно лишь правильно организованное питание может снизить «вредный» холестерин на 5-10%, даже без применения лекарственных препаратов.
Наиболее полезные продукты для сосудов
источник
Источник