Можно ли есть урбеч на диете дюкана

Содержание статьи

Урбеч на диете

Практически каждый человек на протяжении жизни сталкивался с диетой. Спортсмены имеют дело с диетами еще чаще, кто-то бывал на «сушке» (наши искренние понимающие соболезнования вам). Всех этих людей объединяет знание того, как тяжело бывает ограничивать себя в еде. Любая диета — стресс для организма, поэтому в этот период стоит особое внимание уделить витаминам и другим микроэлементам так необходимым нашему организму для поддержания своей деятельности.

Рационально ли употребление орехов на диете?

Прием лекарственных средств конечно может восполнить нехватку витаминов, но наиболее ценным будет использование натуральных продуктов, таких как орехи и семена. Обладая большим набором полезных свойств, орехи способны поддерживать наш организм в такой тяжелый для него период. Практически в каждой диете присутствует применение в каждодневном рационе орехов. Благодаря орехам наш организм получает микроэлементы, белки, витамины и аминокислоты. Такой «коктейль» содержащийся в орехах позволяет насытить наш организм так необходимыми нам полезными веществами. Но это не значит, что любой вид ореха можно употреблять в неограниченных количествах. Во всем нужна мера, вот и при употреблении орехов нужно соблюдать суточное их потребление.

Вот лишь некоторые положительные особенности влияния орехов на наш организм благодаря содержащимся в них веществам.

  • Линоленовая кислота — помогает справиться с чувством голода на довольно продолжительное время, для этого достаточно съедать 30-35 грамм орехов.
  • Белок очень важен для костной и мышечной составляющей нашего организма.
  • Клетчатка содержащаяся в орехах нормализует пищеварение, и предотвращает возникновение рака.
  • Ненасыщенные жиры не влияют на появление лишнего веса, а наоборот являются неотъемлемой частью каждодневного рациона человека, помимо этого эти жиры улучшают работу сердца.

Как правильно употреблять орехи

  1. Употребление орехов полезно и нужно для нашего организма, но давайте немного углубимся в суть самого процесса. Для чего нам орехи, мы уже поняли — для получения как можно большего количества витаминов и полезных веществ содержащихся в них. Но, употребляя орехи, нашему организму приходится их переваривать, а что переваривается лучше, пожеванные орехи или же размельченные до состояния крупы? Конечно же второй вариант будет предпочтительней. Так мы поможем нашему организму быстрее переварить орехи, поможем ему «взять» из них как можно больше пользы. Это два показателя, которые помогут максимально использовать употребляемые в пищу орехи.
  2. Далее, перейдем к не столь важному пункту, но все же. Зачастую мы покупаем орехи и не думаем в каком виде мы их покупаем. То есть к примеру арахис, его можно взять в скорлупе, а можно и без скорлупы и пожаренным. Какой из этих двух видов будет предпочтительным? Конечно же в скорлупе. Так как они не прошли никакой термической обработки, а что происходит с орехами которые проходят процедуру жарки? Да, они теряют часть своих полезных свойств.
  3. Третий, немаловажный аспект в употреблении орехов. Купили мы себе целую гору орехов, пришли домой и начинаем грызть. Все правильно, ничего плохого в этом нет, но в таком состоянии орехи находятся в состоянии «спячки» при котором они максимально «жадны» на полезные свойства, (подробно этот процесс мы рассмотрели в отдельной статье о стопроцентной пользе орехов). Поэтому прежде чем их употреблять, замочите их на 3 дня в воде, а потом употребите.

Подведем итоги. Мы выяснили, что для получения максимальной пользы от употребления орехов, их необходимо есть перетертыми в виде крупы, не жаренные и предварительно замоченные в воде. Немного долгий процесс, согласитесь, для такого простого продукта. Но у нас есть решение, которое позволит вам соблюсти все эти правила и при этом сразу начать употреблять уже готовый вкусный и очен полезный продукт — Дагестанский урбеч. Да, да, вы не ослышались, именно наш Дагестанский урбеч «Минутка» проходит все предварительные этапы правильной подготовки орехов к употреблению. В добавок вы получаете очень вкусный и полезный продукт готовый к употреблению прямиком из банки.

Можно ли кушать урбеч на сушке, диете?

Сушка — это такая же диета как и прочие, только ее отличает от иных диет, то, что урезается количество углеводов и жиров. Основной рацион составляет пища содержащая белок, вся еда готовиться либо на пару, либо банально вариться и немного обжаривается на оливковом масле. Если с кулинарной фантазией не все гладко, то процесс сушки становится большим стрессом для организма. Разнообразить еду на сушке, внести в нее элементы радости можно используя натуральный продукт — Дагестанский урбеч.

Правильное производство, позволяет «выжать» из орехов все полезные свойства и дать пищу не только для тела, но и для ума.

Урбеч кушать на сушке можно, главное выбрать наименее калорийный вид орехов из которого он сделан.

Какой урбеч можно кушать на диете?

Давайте перечислим наименее калорийный вид урбеча, который вы можете использовать на сушке:

  • Урбеч из арахиса — калорийность составляет всего 552 ккал, БЖУ — 26, 45, 10 г.
  • Урбеч из фисташкек — 562 ккал, БЖУ — 20, 45, 27 г.
  • Урбеч из орехов кешью — 636 ккал, БЖУ — 24, 54, 12 г.
  • Урбеч из миндаля — 649 ккал, БЖУ — 19, 58, 14 г.

Как видно из приведенного списка выбор довольно широкий для того, чтобы побаловать себя, при этом не стоит забывать, что помимо ценного белка, орехи обладают незаменимыми Омега-3 жирами и многими другими полезными свойствами.

Читайте также:  Можно ли есть персики перед сном

Давайте приведем еще несколько примеров с описанием их полезных свойств.

К примеру урбеч из фундука будет благоприятно сказываться на работе вашей сердечно-сосудистой системы, обмена веществ, что в свою очередь будет способствовать более быстрому похудению. Помимо этого фундук участвует в синтезе гормона радости, благодаря чему мы не так категорично чувствуем голод.

Урбеч из фисташек гармонично сбалансирован белками, большое содержание калия способствует устранению отечности.

Для поддержания общего самочувствия можно употреблять урбеч из кедровых орехов, этому способствует содержание ланолиновой кислоты (утоляет чувство голода), белка, клетчатки и насыщенных жиров.

Урбеч из грецкого ореха — содержит антиоксиданты, снижает уровень холестерина, восполняет клетки организма, сосудорасширительные свойства. Более подробно обо всех полезных свойствах грецкого ореха можно почитать в отдельной статье.

Подводя итоги статьи, хочется сказать, что любую, даже самую скудную на продукты диету, можно скрасить включив в рацион Дагестанский урбеч. Соблюдая количество КБЖУ употребляемого в день вы будете получать не только норму витаминов и других полезных вещество, необходимых для нормального функционирования организма, но и разгружать центральную нервную систему от стресса при употреблении однотипных продуктов в период диеты.

Источник

Что есть, чтобы похудеть: здоровые диетические продукты от эко-маркета Владивостока «Силуэтика»

О правильной и вкусной еде, нам рассказала директор магазина Марина Мухомедьярова.

Марина Александровна, Вы, наверное, точно правильно питаетесь и следуете советам диетолога. Расскажите о Вашем магазине, какие категории товаров в нем представлены?

Конечно, и при выборе продуктов, отдаю предпочтение экологически чистым, натуральным продуктам. В питании я стараюсь придерживаться традиций диеты Дюкана. В эко-маркете «Силуэтика» представлены бакалейные продукты.

Почему эко-маркет?

Название магазина — это отражение нашей стратегии и убеждений. Как я уже сказала, при выборе продуктов я предпочитаю все натуральное. Стоит ли говорить, что такие товары на порядок полезнее — как для нас с вами, так и для окружающей среды.

Естественно и то, что людей, пользующихся эко-товарами, становится все больше. Эко-товары (или био-товары) — товары из органических, натуральных материалов — это косметика, продукты питания, бытовая химия, другие полезные продукты, выполненные из природных естественных материалов, либо вообще без добавления синтезированных компонентов, либо с применением химических компонентов, но безвредных для человека и безопасных для окружающей среды.

В линейке продукции есть пробиотические конфеты, чем они отличаются от обычных, какая от них польза организму?

Это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В их состав входит комплекс пробиотиков — полезных бактерий для кишечника. Это 100% натуральный продукт, никаких вредных пищевых добавок! Пробиотические конфеты — это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых, здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам.

Можно ли есть урбеч на диете дюкана

Что такое псиллиум, разве это вкусно, с чем и как его едят?

Псиллиум — мука из отрубей подорожника. Это не совсем тот сорняк, который мы в детстве прикладывали к ранкам, а его родственник, ценное лекарственное растение. Тот псиллиум, который мы употребляем в пищу — это шелуха семян этого самого подорожника.

Можно ли есть урбеч на диете дюкана

Она продается в виде целых чешуек, или чаще в виде муки. Псиллиум почти не обладает собственным вкусом и на 80-85% состоит из клетчатки, чем он и ценен. Полезные качества псиллиума проверены в разных научных исследованиях: он нормализует пищеварение, помогая и при запорах, и при диарее, понижает уровень холестерина и нормализует уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом. Кроме того, псиллиум может быть полезен и при ряде кишечно-желудочных заболеваний, например, синдроме раздраженного кишечника, язвенном колите, он также помогает снизить артериальное давление. Конечно, псиллиум — это не лекарство, сам по себе он не вылечит сахарный диабет или гипертонию, но в комплексе со всей прочей едой очень поможет.

Все знают, что рис довольно высококалорийный продукт, а у Вас в эко-маркете продается рис ширатаки — для похудения, в нем всего 9 килокалорий. За счет чего это получается, специальная обработка или он от природы такой?

Рис ширатаки получил свое название, благодаря внешнему сходству с обычным рисом. Ширатаки — секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Мировым лидером по потреблению продукта является Япония. По текстуре и вкусовым характеристикам ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчозу (белые, слегка прозрачные).

Можно ли есть урбеч на диете дюкана

При этом они имеют ряд неоспоримых преимуществ: ширатаки — это супер низкокалорийный продукт; в них практически нет углеводов и совсем нет жира; макаронное изделие ширатаки не содержит глютена; гликемический индекс продукта 0!

Для производства используется только натуральное растительное сырье. Ширатаки изготовлены из коньяковой муки, получаемой путем измельчения до состояния порошка клубней растения коньяку. Этот уникальный корнеплод выращивают в особых экологических и климатических условиях на высоте более 800 метров над уровнем моря. Ширатаки — натуральный продукт, который практически не содержит калорий, состоит из диетической клетчатки, и рекомендован людям, которые заботятся о своем здоровье, контролируют массу тела, а также уровень сахара в крови.

Сиропы также довольно сладкий продукт для похудения. Но в эко-маркете он особенный, что в нем содержится, если не сахар?

В нашем магазине представлены сиропы двух производителей: торговой марки «ФитПарад» и сиропы от «Актиформула» серии «ЧЕРНОЕ МОРЕ». Сиропы «FitParad» изготовлены на основе натуральных подсластителей, имеющих практически нулевую калорийность.

Можно ли есть урбеч на диете дюкана

Сиропы «Черное море Лайт» разрешены на диете Дюкана с этапа «Атака» и не являются ДОПом. В состав не входит сахар. Кроме этого, сироп содержит в своем составе L-carnitine, который активизирует в организме жиросжигающую функцию. Сиропы «Черное море Лайт» идеально подходят для людей, контролирующих свой вес. С сиропами вы можете приготовить желейные конфеты, или желе, или даже джем. Добавить сироп к обезжиренному творогу, приготовить молочный коктейль, добавить в кофе, йогурт, минеральную воду, диетическую выпечку.

Какие основные принципы диеты Дюкана? В Вашем магазине есть продукты именно для нее.

У диеты Дюкана есть два основополагающих принципа. Для еды можно выбирать только продукты из разрешенного списка. Таких продуктов более 100. Нужно строго придерживаться четырех этапов, из которых состоит диета. Для сторонников диеты Дюкана в нашем магазине есть отруби; клетчатка; сиропы; изолят соевого белка; глютен; сухое обезжиренное молоко; обезжиренное какао; подсластители «ФитПарад» на основе стевии; ширатаки; молочные закваски для приготовления йогуртов и прочей кисломолочной продукции и многое другое.

В каталоге очень много сладостей: меренги (безе), различные батончики, печенье, ореховая паста с шоколадом, сгущенка. Это тоже все низкокалорийное?

Именно так, все сладости изготовлены на основе подсластителей и имеют минимальную калорийность.

Можно ли есть урбеч на диете дюкана

Можно ли есть урбеч на диете дюкана

Что такое урбеч?

Урбеч — это 100% натуральная паста, которую получают по традиционной технологии путем ручного перетирания между каменными жерновами сырых семян или орехов до состояния выделения масляной основы. Этот национальный дагестанский продукт внесен в список суперфудов.

Читайте также:  Можно ли при похудении есть буряк

Есть множество вариантов этой пасты: она может быть льняной, конопляной, подсолнечной, кунжутной, тыквенной, абрикосовой, из орехов кешью или миндаля. Урбеч рекомендуют употреблять для повышения сопротивляемости организма и улучшения иммунного статуса, для восполнения потребности белка в организме. Он помогает при сахарном диабете, сердечно-сосудистых болезнях, проблемах с весом, зрением, при артритах и ревматизме.

Можно ли есть урбеч на диете дюкана

Такого количества нужных организму микроэлементов и витаминов, пожалуй, нет ни в одном другом традиционном продукте. В любом урбече больше белка в несколько раз, чем в мясе, а уровень кальция выше, чем в творожных продуктах.

Питайтесь с пользой для организма!

Контакты:

телефон горячей линии: 7(423) 200-49-50

Сайт

ВК

ОК

Инесса Каргина

Источник

Отруби по диете Дюкана: как есть овсяные и можно ли их заменить на пшеничные?

Для чего нужны отруби на диете Дюкана и чем ни опасны для здоровья. Как их есть и можно ли овсяные отруби заменить на пшеничные.

Важный продукт, с которым знакомит диета Дюкана — отруби.

Их основная функция — компенсировать отсутствие овощей и круп в рационе.

Отруби — шелуха, которая выбрасывается во время обработки зерен и содержит большую часть пищевых волокон, является источником железа и многих минералов. Продукт хранится в прохладном и сухом месте, возможно, продлевать срок годности в морозильной камере. Ежедневная порция увеличивается в зависимости от фазы.

В описаниях этапов подробно рассказывается о том, как есть овсяные отруби по диете Дюкана:

  • на атаке — 1,5 столовые ложки;
  • чередование — две столовых ложки;
  • на консолидации — 2,5 столовых ложки;
  • на стабилизации — три столовых ложки.

Хотя исключительно белкового питания нужно придерживаться первые две фазы, создатель диеты советует не расставаться с отрубями. Суточная норма составляет около 3-4 ложек, и ее нельзя превышать. При этом стоит учитывать ту клетчатку, которая попала в кишечник вместе с овощами и фруктами.

Что такое отруби?

Отруби — это оболочка зерна. Долгое время многие считали их отходами, подобно шелухе от семечек, поэтому кормили ими только скот. Но на самом деле отруби обладают большей пользой, чем привычная белая мука. Именно в них содержатся полезные вещества, аминокислоты, витамины. Но зачем тогда на производстве их отделяют, а не перемалывают вместе с остальным зерном? Из-за насыщенности жирными кислотами отрубей цельнозерновая мука быстро прогоркает и становится непригодной для использования, что невыгодно производителям.

Разрешенные продукты

Диета Дюкана не предполагает каких-либо голодовок и обязательных разгрузок. То есть получается, есть можно столько, сколько хочется, но при этом обязательным условием является необходимость правильно составленного рациона

В меню этой методики питания обязательно должны входить продукты белковые, с минимальным содержанием в них жира.

Например, мясо птицы обязательно должно быть без кожицы.

Что касается молока, кефира и творога, то их приобретать следует исключительно обезжиренными.

Фрукты тоже можно употреблять в пищу, но только после второго этапа.

Виды и польза отрубей

Существует множество видов отрубей, и каждые полезны по-своему. Амарантовые, просяные, гречишные, кукурузные и многие другие отруби встречаются в магазинах и помогают людям быть здоровее. Они встречаются как в чистом виде, так и с различными примесями, например, расторопшей, морскими водорослями и т. д.

Пшеничные — самые популярные в России. Они имеют слегка горьковатый привкус, но их польза перекрывает этот недостаток. Их клетчатка вычищает организм изнутри от вредных токсинов и наполняет желудок, разбухая от жидкости, вследствие чего человек не переедает. Пшеничные отруби также богаты фосфором, цинком, серой и йодом витаминами А, Е и группы В. Немало важен и тот факт, что они снижают уровень холестерина.

Смотрите на эту же тему: Достоинства и недостатки низкокалорийной диеты

Овсяные отруби имеют более приятный вкус, как и сама крупа.

Этот продукт богат белком и клетчаткой, содержит витамины группы РР, А, Е, D, С, К, различные сахара, более 10 микро и макроэлементов, лютеин и ликопин. Важно, что именно овсяные отруби снижают гликемический индекс пищи, что очень важно для диабетиков.

Ржаные отруби мало отличаются по вкусу от ржаной муки, что делает выпечку из них ещё вкуснее. Кроме уже выше перечисленных витаминов и полезных веществ, они содержат калий, магний, медь и др. Ржаные отруби придают сил спортсменам, улучшают качество ногтей и волос, нормализуют обмен веществ.

Льняные — рекордсмены среди остальных отрубей по содержанию жирных кислот Омега-3 и антиоксидантов. Благодаря этому, они помогают сохранять молодость и поддерживать женское здоровье. Кроме того, льняные отруби помогают бороться с грибковыми заболеваниями.

Рисовые отруби намного полезнее самого зерна. Они снижают уровень холестерина, нормализуют сахар в крови и улучшают её свёртываемость, благоприятно влияют на микрофлору кишечника, препятствуют развитию онкологических заболеваний и аллергических реакций.

Отруби богаты медленными углеводами и пищевыми волокнами, которые долго перевариваются, что даёт долгое ощущение сытости. Кроме того, в них много белка, что и послужило аргументом для добавления их в рацион диеты Дюкана. Немалую роль сыграл и тот факт, что из-за обилия белковой пищи в рационе возникают запоры, а отруби улучшают перистальтику кишечника.

Запрещенные продукты

От сладкого рекомендуется полностью отказаться, по крайней мере на длительное время.

Исключительно белковую пищу разрешено употреблять в первой фазе. Постепенно в рацион начинают вводить овощи и крупы. Исключениями являются: свекла, морковь и картофель. Овощи можно включить только после завершения второго этапа.

Абсолютно полностью следует отказаться от фруктов, мучных продуктов, сладостей, жирного мяса, копчености и солений.

Овсяные отруби при диете Дюкана не стоит принимать исключительно в качестве пищевой добавки. Идеально они подойдут в качестве ингредиента различных блюд.

Какие отруби нужны на диете Дюкана? Какова норма?

Обязательно употреблять овсяные отруби каждый день. В зависимости от этапа и дня их количество варьируется от 1,5 ст. л. до 3 ст. л. из расчета, что в 1 ст. л. помещается 15 граммов отрубей. Так на атаке нужно есть 22,5 г, на чередовании 30 г, на закреплении 37,5 г и на стабилизации 45 г. Кроме овсяных, допускается дополнительно использовать пшеничные или ржаные отруби. Их количество изменяется от 15 г до 30 г (1 ст. л. = 10 г). Если же по какой-нибудь причине есть противопоказания к применению отрубей, можно заменить их гречневой крупой в том же количестве.

Смотрите на эту же тему: Диета для мужчин система питания на 2000 калорий

Важные рекомендации

Для того чтобы результаты были хорошими и удалось избавиться от большого количества лишних килограмм, обязательно необходимо следовать некоторым рекомендациям при диете Дюкана на отрубях. И не стоит забывать о небольших физических нагрузках.

Благодаря этим советам удастся понять, как есть овсяные отруби при диете Дюкана.

Читайте также:  Можно ли есть аскорбиновую кислоту в больших количествах

К рекомендациям можно отнести следующее:

  • Отруби необходимо употреблять в пищу каждое утро натощак. Причем этот продукт можно использовать в любом необходимом количестве.
  • Ежедневно необходимо выпивать не менее 1, 5 л чистой воды. Жидкость должна быть в достаточном количестве, и употребление очень важно, так как в пище присутствует слишком большое количество белка.
  • Ежедневно рекомендуется выполнять легкие физические нагрузки. Можно делать каждое утро зарядку или в течение 30 минут совершать пешие прогулки. Что касается тренажерного зала, то записываться туда нет никакой необходимости.
  • Составлять свой рацион необходимо таким образом, чтобы каждая фаза соответствовала его рекомендациям. В течение первых трех фаз необходимо полностью отказаться от сладостей, выпечки, любых газированных напитков, копченых блюд и алкоголя.
  • Обязательно в течение диеты необходимо следить за состоянием своего организма. Как только худеющий почувствовал, что его самочувствие ухудшается, ему сразу же необходимо отказаться от этого рациона, и в качестве альтернативы можно выбрать себе подходящую систему питания.

Как есть овсяные отруби на диете Дюкана?

В этом нет никаких ограничений. Есть сухими их не стоит, да и зачем, если существует немало рецептов вкусных и полезных блюд, в которых необходимы отруби. Самый простой способ — замачивать отруби в кефире или йогурте разрешённой жирности. Для вкуса разрешается добавить сахарозаменитель или низкокалорийный сироп, семена льна, ягоды годжи. Любители каш, огорчившиеся тем, что привычную овсянку и манку нельзя на диете, могут варить любимое блюдо из отрубей, добавляя разрешённые подсластители и нежирное молоко.

И даже сладкоежки, жизни не представляющие без тортов и пирожных, удивятся, когда узнаёт, что и такие блюда можно сделать диетическими, заменив обычные продукты на разрешённые. Вот и пример самой простой сладкой выпечки, которая не навредит фигуре:

Вкуснейшие кексы

Нужно:

  • Яйца — 1 шт.;
  • Овсяные отруби — 3 ст. л.;
  • Кефир — 3 ст. л.;
  • Разрешённый подсластитель — по вкусу;
  • Ванилин — 1 г.;
  • Растворимый кофе или какао — 2 ч. л.

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты;
  • Разлить по формочкам;
  • Выпекать в микроволновой печи 5 минут;
  • При желании можно добавить к кексам крем из творога и сиропа без сахара.

Многие не представляют жизни без кусочка хлеба. Да, в магазинах можно найти хлеб из цельного зерна или с добавлением отрубей, но даже такую выпечку на диете Дюкана нельзя. Но, как и кексы, его можно испечь из разрешённых продуктов. Одним из вкуснейших рецептов можно считать ржаной:

Хлеб «Бородинский»

Нужно:

  • Ржаные отруби — 3 ст. л.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Кефир — 3 ст. л.;
  • Соль — 0,5 ч. л.;
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты;
  • Вылить тесто в форму;
  • Выпекать 5 минут в микроволновой печи.

Далее хлеб можно есть как в виде бутербродов, так и делать из него сухари. Если иногда хочется похрустеть, а готовить не хочется, то можно заранее купить гранулированные отруби или хлопья из них. Важно, чтобы в составе не было солода, муки или других запрещённые ингредиентов.

Смотрите на эту же тему: Достоинства и недостатки диеты с раздельным питанием

Конечно, приготовить и хлеб, и пирожные можно по многим другим рецептам, есть варианты даже без отрубей. В масленицу и на Пасху худеющие на диете Дюкана тоже не остаются без привычных блюд. Это лишь самые простые рецепты, которые получатся даже у неопытных кулинаров.

Полезные свойства овсяной муки

Прежде чем перечислять рецепты по Дюкану, в которых можно применить муку, и давать пошаговые инструкции для ее приготовления, стоит рассмотреть положительные свойства этого продукта. К ним можно отнести:

  1. Мука богата витаминами и минералами. Она полезна и для тех, кто спокойно переносит клейковину, насыщена клетчаткой, жирами и белком. Имеет наименьшее количество углеводов, в сравнении с другими злаками. Способствует снижению холестерина.
  2. Приводит в норму работу кишечника и желудка. Выводит шлаки из организма, и уменьшает процесс старения.
  3. Восстанавливает поврежденные ткани организма.
  4. Считается диетическим продуктом. Отлично подходит для желающих снизить вес.

Отзывы

По мнению худеющих диета Дюкана — самая разнообразная система питания, была бы фантазия и мотивация худеть вкусно и эффективно. Все отзываются о диете только положительно.

Татьяна: «Всё время, когда садилась на диеты, срывалась через несколько дней. А если и выдерживала полностью, то потом ела как не в себя и набирала ещё больше. Не верила, что диета Дюкана мне поможет, но всё же решилась на неё сесть. На атаке, конечно, было тяжело держаться, потому что ещё новичком была, много не знала, ела только курицу, яйца, отруби добавляла в творог. С чередованием стало полегче, начала готовить тортики. Часто теперь делаю любимый «Цезарь», хоть и вместо пшеничных сухарей подсушенный хлеб из отрубей, а соус из йогурта. Действительно самая вкусная диета».

Надежда: «Начала с прочтения книги Пьера Дюкана. Она мне очень помогла. С самой атаки не чувствовала особых ограничений. Да, без овощей поначалу было тяжеловато, но к этому легко привыкнуть. Как хорошо, что на диете Дюкана есть отруби, из которых можно готовить каждый день кашку или блинчики. Даже муж удивляется, как это я ем каждый день сладости и теряю килограммы неделя за неделей. Почти год прошёл, уже месяц закрепляю свои потерянные 35 килограммов и не планирую набирать их обратно».

Виктор: «Мы с женой любили покушать, поэтому набрали по десятке килограммов лишнего веса. Она первая решила бороться, а я долго сопротивлялся, продолжая набирать вес. Жена больше любит мясо, а вот я жуткий сладкоежка, но, честно говоря, не заметил, как она к вечернему чаю готовила мне шарлотку, заменив муку на овсяные отруби. Да и хлеб я не отличал от обычного, пока сам не увидел процесс его приготовления. В итоге решил поддержать жену и сам сел на диету Дюкана вместе с ней. Не жалею».

Противопоказания

Несмотря на эффективность и простоту диета Дюкана на отрубях имеет ряд противопоказаний. Из-за высокого содержания протеинов в рационе такую систему питания не рекомендуют лицам, страдающим заболеваниями печени и почек. Обилие белков создает дополнительную нагрузку на эти органы.

Как и любые другие диеты, данная методика запрещена беременным и кормящим женщинам. Представительницам прекрасного пола в период вынашивания ребенка и лактации не стоит урезать свой рацион. В это время им необходимы не только белки, но и жиры и углеводы.

Не рекомендуют диетологи систему питания Дюкана подросткам. Она может стать причиной гормональных нарушений и сбоев менструального цикла у девушек. Залог здоровья в подростковом возрасте — полноценное питание.

Углеводное голодание отрицательно сказывается на состоянии нервной системы. Поэтому лицам, склонным к депрессиям, диета Дюкана на отрубях противопоказана. Ее рекомендуют людям с устойчивой психикой.

Источник