Можно ли есть укроп при диете

Содержание статьи

Укроп для похудения

Клетчатка в стеблях и листьях укропа вызывает чувство насыщения, помогает нормализовать работу ЖКТ. При этом калорийность растения весьма низкая, поэтому употреблять его можно практически без ограничений.

Как правильно использовать укроп для похудения?

Чем полезен укроп: химический состав↑

Для сброса веса используется свежий укроп (стебли и листья), а также его семена. При этом у них отличается не только состав, но и калорийность: к примеру, в 100 г зеленой массы содержится всего 40 ккал, а в той же порции семян – в 10 раз больше.

Зелень укропа содержит витамины А, В1, В2, В9, С, Е, Р и РР. Присутствуют в ее составе необходимые для нормализации веса кальций, магний, железо, калий, а также полезные для здоровья фосфор, натрий, медь и марганец.

В семенах растения содержатся те же нутриенты, что и в зелени (за исключением разве что витаминов А и Е), но их концентрация в разы больше. Кроме этого, семя укропа содержит витамин К – довольно редко встречающийся в продуктах питания, селен и цинк, жирные кислоты, эфирные масла.

Читайте также:

Расторопша избавит от шлаков и поможет похудеть →

Полезные свойства↑

И зелень, и семена растения полезны для организма. При правильном использовании укроп:

  • нормализует аппетит;
  • благоприятно сказывается на пищеварении;
  • «разгоняет» метаболизм;
  • поддерживает тонус кровеносных сосудов, препятствует развитию атеросклероза;
  • помогает бороться с жировыми отложениями;
  • снижает АД;
  • нормализует деятельность сердечнососудистой системы;
  • поддерживает работу лимфатической системы, благодаря чему в организме не скапливается лишняя жидкость;
  • улучшает сон;
  • помогает при лечении воспалительных процессов в почках.

Укропная вода для похудения обладает желчегонным и мочегонным средством, помогает очищать организм от шлаков и токсинов.

Как укроп помогает сбросить вес?↑

Уникальный состав растения включает в себя витамины А, С и Е, а также полезные флавоноиды. Эти вещества выступают как антиоксиданты и ускорители метаболизма. В сочетании с пряными эфирными маслами они благотворно влияют на обмен веществ и процесс пищеварения. Кишечник начинает работать без сбоев, усиливается секреция желудочного сока.

В результате организм «выжимает» максимум пользы даже из диетического питания, охотнее сжигает жиры и не накапливает их внутри жировых клеток.

Семена укропа нормализуют работу ЖКТ, помогают справиться с запорами и газообразованием, очищают кишечник, выводят лишнюю жидкость вместе с отработанными веществами и токсинами.

Для похудения помимо свежей зелени следует использовать укропный чай, отвар из семян (не более 0,5 л в течение дня). И, конечно, сочетать правильное питание с физической активностью – благодаря обилию витаминов, укроп помогает быстро восстанавливаться после тренировок, повышает настроение и общую продуктивность.

Как заваривать чай↑

Самое простое средство для похудения из укропного растения – специальный чай. С его приготовлением справится даже ребенок:

  • возьмите пучок свежей зелени, вымойте под проточной водой, после чего измельчите ножом или блендером;
  • на 3 ст.л. зеленой массы берется 0,5 л кипятка – все ингредиенты смешиваются и доводятся до кипения на небольшом огне;
  • как только пошли пузырьки, нагрев уменьшите до минимума, чай накройте крышкой и томите на плите еще минут 5;
  • укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте напиток до полного остывания, профильтруйте.

Рекомендуется выпивать по половине стакана чая перед завтраком, обедом и ужином.

Чай из укропа

Укропная вода для похудения станет полезней, если в напиток добавить зелень петрушки. Можно просто смешать её с укропом в равных пропорциях, измельчить и залить кипятком на 15 минут. Готовый напиток пьют вместо чая, но не более 1,5 литров в день – он дает сильный мочегонный эффект.

Полезные рецепты↑

Отвар из семян укропа готовят следующим образом:

  • 1 ст.л. семян заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой и дают настояться в течение часа;
  • готовый настой процеживают и принимают трижды в день по 100 г перед едой.

Не рекомендуется отвар людям с артериальной гипотензией.

Семена укропа усиливают свое действие в сочетании с солодкой:

  • ингредиенты в сухом или свежем виде измельчают и смешивают в пропорции 1:4 (на 1 часть укропа – 4 части солодки);
  • сбор заливают водой (750 мл) и доводят до кипения;
  • после появления пузырьков нагрев уменьшают, а напиток томят под крышкой в течение 20-25 минут;
  • отвар остужают и процеживают.

Употреблять чай следует в теплом виде: по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи. Такой рецепт помогает справиться с главной проблемой худеющих – разыгравшимся аппетитом.

Противопоказания↑

Укроп в любом виде способствует снижению артериального давления, поэтому его нельзя употреблять гипотоникам. Кроме этого, лучше не использовать его:

Читайте также:  Можно ли есть зелень при обострении гастрита

  • при грудном вскармливании;
  • если есть камни в почках или желчном пузыре;
  • при повышенной вязкости крови;
  • при аллергии на эфирные масла укропа;
  • перед сном.

Уточните у врача, как принимать укропную воду, если есть проблемы с пищеварением.

Мнения врачей и специалистов↑

Рецепт похудения прост – больше движения, меньше быстрых углеводов, а также соблюдение небольшого дефицита калорий. Укроп для похудения помогает ускорить обмен веществ, снижает аппетит, насыщает организм полезными витаминами, макро и микроэлементами.

Однако при его употреблении важно придерживаться принципа умеренности. Лучше уточнить у диетолога или терапевта, как пить отвары из зелени и семян, если есть проблемы с почками, желчным или мочевым пузырем.

При разумном подходе, укроп поможет похудеть и улучшить самочувствие. Если диета привела к недомоганию, следует незамедлительно обратиться к врачу – возможно, имеются противопоказания.

Узнайте больше об эффективном и здоровом похудении – мы предлагаем подборку интересных статей о диетах и правильном питании.

Источник

Почему от укропа худеют?

Кавказские народы испокон веков используют в своем ежедневном меню обилие разнообразной зелени. Это дает им прекрасное здоровье и долголетие. А восточные женщины в большинстве своем — стройные красавицы, в чем также имеется заслуга натуральных растительных продуктов, имеющих богатый состав. Вы смело можете брать с них пример, включая в свой рацион питания петрушку, сельдерей, кинзу, салат, шпинат, молодую горчицу и укроп. На пользе для похудения последнего в данном списке зеленого лакомства остановимся подробнее.

Состав зелени и семян укропа для похудения

Начнем с того, что укроп является источником немалого числа биологически активных и минеральных веществ. Его листья и стебли насыщена водой, в которой растворены белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Справедливости ради стоит отметить, что протеинов и липидов зелень укропа содержит мизерное количество. Сахаров в нем побольше: в 100 г продукта присутствует около 6 г соединений. Основные компоненты зелени — это витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновая кислота, витамины А и Е, марганец, кальций, медь, фосфор, магний. Богаты укропные листья и клетчаткой (в частности, пектином). Калорийность зелени невероятно мала — всего 40 кКал. Это и обуславливает диетические свойства.

Что касается семян укропа, здесь картина совершенно иная. Основных органических составляющих в продукте в разы, а то и в десятки раз больше. Количество сахаров колоссально: 55 г в 100 г сырья. Также обстоит дело и с пищевыми волокнами, и с некоторыми минеральными соединениями, а именно кальцием, фосфором, магнием, марганцем, медью. Одновременно добавляются и новые фавориты — это витамин К, микроэлементы цинк, железо, селен. Витаминов А и Е плоды укропа не содержат, зато они насыщены жирным маслом, в состав которого входят пальмитиновая, олеиновая, линолевая и петрозелиновая кислоты. В данном случае мы имеем дело с высококалорийным продуктом: его энергетическая ценность превышает 300 кКал.

Польза укропа для похудения

Как для зелени, так и для семян растения характерно наличие эфирного масла с особым пряным ароматом и флавоноидов, в том числе кверцетина. Последний наряду с витаминами Е, А, С обладает антиоксидантными свойствами и способствует ускорению обмена веществ в тканях тела. В сочетании с летучим эфирным экстрактом перечисленные вещества улучшают процесс пищеварения, налаживая кишечную перистальтику и усиливая выработку желудочного сока. Полезное качество зелени укропа состоит еще и в повышении аппетита, однако данный продукт потребность в пище очень хорошо и надолго удовлетворяет без негативного влияния на показатели веса.

Семена растения и приготовленный на их основе отвар оказывают на органы желудочно-кишечного тракта бактерицидное действие, дают желчегонный эффект, устраняют вздутие живота и повышенное газообразование в кишечнике. Это превосходное средство от запоров, препятствующее развитию в пищеварительном органе гнилостных процессов. На счету зелени и семян укропа выведение из организма избыточной жидкости, вместе с которой тело человека покидают и шлаки с токсинами. Все эти возможности огородного растения являются отличным поводом использовать продукт для целенаправленного снижения веса.

Применение укропа для похудения

Самое простое средство, к услугам которого стоит прибегнуть в целях приобретения стройной фигуры, — это укропный чай. Готовить его очень легко. Нужно взять пучок мытой зелени, мелко порубить его ножом, затем отобрать из получившегося количества 3 ст.л. продукта, поместить в кастрюльку и залить кипятком в объеме 0,5 л. Емкость с будущим чаем для похудения следует поставить на плиту и варить после закипания 5 минут на медленном огне. Дайте готовому напитку остыть, а заодно и настояться, после чего профильтруйте его. Пить укропный чай надо трижды в день незадолго до еды по 1/2 стакана.

Можно комбинировать зелень укропа с веточками петрушки. От этого напиток для похудения лишь выиграет. Вам понадобится 1 ст.л. сушеной, измельченной травы укропа и столько же мелко нарезанной зелени петрушки, тоже сушеной. Засыпьте сырье в заварочный чайник, налейте туда кипятка. Оставьте чай на 15 минут в покое. Когда указанное время подойдет к концу, пейте напиток вместо обычного черного чая. Однако более 1,5 л в сутки употреблять его не рекомендуется из-за сильнейшего мочегонного эффекта.

Как применять для похудения семена укропа? Готовить из них целебные отвары, положительным образом сказывающиеся на фигуре! Вот один такой рецепт. 1 ст.л. плодов растения залейте 250 мл вскипевшей воды, плотно закройте и оставьте в данном виде на 60 минут. Готовый напиток необходимо профильтровать и принимать по 100 мл перед завтраком, обедом и ужином. Этот чай для похудения рекомендуется использовать с осторожностью, если вы страдаете пониженными артериальным давлением.

Читайте также:  Можно ли крутить обруч если было кесарево

Хороша в деле снижения веса комбинация семян укропа с травой солодки. Вам потребуется соединить эти компоненты — свежие или сушеные, без разницы, но обязательно измельченные — в пропорции 1:4. Данный сбор всыпьте в емкость, налейте туда 750 мл чистой воды и поставьте на огонь. После закипания снадобья уменьшите пламя и томите жидкость 20 минут. Отвар нужно употреблять только процеженный и в теплом виде, по 0,5 стакана после трапезы 3-4 раза в день. Данный напиток помогает держать в узде аппетит.

Положительные результаты дает применение укропа для похудения вкупе с кисломолочными продуктами. Речь идет о кефире и твороге. Первый богат полноценными, легко усвояемыми протеинами, обилием аминокислот, витаминов и микроэлементов. В кефире предостаточно содержится полезных для работы кишечника и иммунной системы бифидо- и лактобактерий. Это шикарный продукт для избавления от лишнего веса, а в сочетании с укропом его полезные свойства возрастают в несколько раз. Выбирайте для приготовления похудательного напитка кефир с низким процентом жирности. Просто измельчите немного свежей зелени укропа, введите в кисломолочный продукт и перемешайте. Жиросжигающий напиток готов! Не возбраняется добавить к нему измельченный огурец, но в этом случае все три компонента — кефир, рубленый укроп и тертый овощ — необходимо смешать в блендере. Такой напиток будет особенно полезным, если его использовать для разгрузочного дня.

Не любите кефир? Попробуйте для похудения кушать укроп вместе с творогом. Это блюдо лучше всего употреблять на ужин, поскольку творог является источником белков, что организму человека, особенно страдающего полнотой, вечером как раз и необходимо. Чувство голода будет утолено быстро и на продолжительный срок, есть на сон грядущий вам точно не захочется после подобной трапезы. Да и приготовить творог с укропом не составит никакого труда: надо лишь измельчить небольшой пучок мытой зелени и посыпать ею обезжиренный творожок. В качестве дополнения также подойдут зеленый лук и петрушка.

Помимо всего прочего листья укропа следует вводить в овощные салаты, супы, окрошку; семена — во вторые блюда из мяса, рыбы, картофеля в качестве приправы.

Источник

можно ли похудеть на отваре из семян, укропная вода, диета, отзывы и результаты похудевших

Многие женщины, да и некоторые мужчины, стремятся лишиться нескольких килограмм с помощью разнообразных диет и утомительных физических нагрузок. При этом они не догадываются, что можно использовать укроп для похудения. Правильно разработанный рацион с этой зеленью — хороший помощник для уменьшения размера талии и формирования идеального торса.

Можно ли похудеть на укропе?

Указанный ингредиент употребляют в свежем виде, отварами, семенами. Он хорошо выводит избытки жидкости из организма. Укропная диета уменьшает отеки, активирует лимфатический отток, что позитивно сказывается на формировании тела. На лице уходят мешки и одутловатости, однако нередко появляется побочный эффект в виде метеоризма и вздутия живота.

Пользы от известной зелени намного больше. Отвары нормализуют работу ЦНС, стабилизируют организм, перенесший стресс при диетическом питании. Укроп в свежем виде дает насыщение, позволяя не переедать человеку. Дополнительный плюс – благотворное влияние на кровеносную систему и ЖКТ. Это важно, поскольку часто именно нарушение пищеварительного процесса становится основной причиной набора лишней массы.

Укроп: полезные свойства для похудения

Активные компоненты:

  • бета-каротиновая группа;
  • комплекс «А, Е, В»;
  • кислота фолиевая;
  • пектин, клетчатка;
  • фосфорно-магниево-кальцивые компоненты.

Укроп зеленый и высушенный для похудения стабилизирует обмен веществ, понижает вредный холестерин, убирает шлаки, хорошо сказывается на работе ЖКТ. Зелень насыщена маслами эфирными, замедляющими развитие грибковых образований и бактерий. Повышается эластичность кожного покрова, иммунитет. Вместимость белков/углеводов/жиров (г) – 2,6/6,4/0,6 из расчета на 100 грамм продукта, калорийность которого всего 38 ккал.

Плюсы и минусы укропа для похудения

Основное преимущество диеты – сбавление массы тела без повышенного стрессового состояния. К позитивным моментам в своих откликах пользователи относят насыщение полезными эфирными, минеральными и витаминными добавками.

Противопоказания для укропной диеты:

  • заболевания пищевода и сопутствующих органов ЖКТ;
  • нарушение работы мочевыводящих каналов и почек;
  • гипотония.

Еще один недостаток – кратковременность достигнутых результатов. Во избежание набора сброшенных килограммов, необходимо выходить из строгого режима питания не спеша. Для этого в рацион малыми дозами вводят нежирные мясные, рыбные продукты, сладости. Укроп жир, который копился месяцами, не сжигает. Помогут быть в форме дополнительно занятия спортом и соблюдение правильного питания постоянно.

Как использовать семена укропа для похудения?

Если сравнивать зеленое растение и зерна, в последних органических веществ значительно больше. Калорийность также выше, поэтому их нужно употреблять рационально, помня о повышенном содержании сахара, кальция, фосфора.

Семена вмещают масла и аминокислоты, не содержат витаминов «А» и «Е». Вода укропная для похудения положительно действует на ЖКТ, производит антибактериальный эффект, устраняет проявления запоров, нормализует метаболизм. Специалисты рекомендуют применять зелень для уменьшения аппетита. К примеру, делать перекусы отваром или ½ ложки зерен, запивая их водой.

Рецепт очень прост:

  1. Столовую ложку сухих семян заливают стаканом кипятка.
  2. Настаивают смесь в течение 50–60 минут.
  3. Фильтруют (можно через марлю).
Читайте также:  Можно ли потолстеть если есть картофель

Прием напитка выполняется по 100 грамм, в день по три раза, за 30 мин. до еды. Результат при правильном подходе проявится через 6–7 дней.

Отвар из укропа для похудения

В диетическом меню присутствуют разнообразные салаты. Приправляют их не только оливковым маслом, но и рассматриваемой приправой. Сочетание таких продуктов улучшает пищеварение, что позитивно отображается на потере лишних килограммов.

Заправка готовится путем смешивания 50 грамм свежего мелко нашинкованного укропа и 100 мл масла оливкового. Смесь настаивают в холодном месте 24 часа.  Указанной добавкой можно разнообразить блюда, хранить приготовленную смесь нужно в холодильнике.

Укроп при похудении: простые и эффективные рецептов

С рассматриваемым ингредиентом существует довольно много рецептов. В этот перечень входят основные приемы пищи, салаты, напитки. При их регулярном употреблении наступает видимый эффект. Приправу необходимо с осторожностью употреблять людям, склонным к аллергии.

Как действует укропная вода для похудения: отзывы о чае

Этапы приготовления:

  1. Мелко шинкуют пучок растения, предварительно промытого.
  2. 3 ст. л. продукта заливают 500 мл кипятка.
  3. Смесь помещают в емкость, доводят до 100 градусов, варят 4–5 минут на небольшом огне.
  4. Дают чаю настояться, фильтруют.

Дозировка напитка суточная — 0,5 стакана три раза. Учитывая сильный мочегонный эффект чая, не рекомендуется дозировка более 1,5 литра в день. Эффективность снижения веса повышается, если смешивать чай с другими травами.

Кабачковый суп с «изюминкой»

Блюдо пользуется популярностью при укропной диете. Кабачки в специальном питании дают замечательный результат. Особенности овоща позволяют не набирать килограммы, не чувствуя голода. В сочетании со свежим укропом продукт получается еще эффективнее и вкуснее.

Рецептура:

  1. Шинкуют одну среднюю морковь и луковицу.
  2. Подготовленные овощи обжаривают на растительном или оливковом масле.
  3. Пару кабачков нарезают, добавляют в смесь, складывают в кастрюлю, варят 20–25 минут на умеренном режиме, предварительно залив 200–250 мл молока.
  4. Остуженный слегка суп перемалывают в пюре.
  5. Соль и специи добавляют по вкусу.
  6. Мелко нарезанным зеленым укропом посыпают сверху. Дозировка — 2–4 ст. л.

Совмещение с кисломолочными продуктами

Укроп для похудения с кефиром или творожной массой дает видимый результат. Пряность полезна витаминами, аминокислотами, макро- и микроэлементами. Кисломолочный продукт содержит полезные для кишечника бактерии, оказывающие пользу кишечнику и иммунитету. Для уникального напитка потребуется мелко нашинкованный укроп и кефир 1–1,5% жирности. Блюдо оптимально для перекусов и разгрузочного дня во время поддержания специального режима питания.

Укропная вода для похудения: отзывы похудевших людей и рецепт приготовления

Настойку из рассматриваемой приправы смешивают с некоторыми другими продуктами, которые стимулируют метаболизм и снижение веса. Потребуется 1 кг морковки, чистая вода, 100 мл меда, один лимон. Все ингредиенты измельчаются, перемешиваются, настаиваются 20-25 минут, процеживаются и отжимаются. После посыпания напитка измельченным укропом состав принимают в охлажденном виде.

Два варианта настойки

Отвар из семян укропа для похудения можно сделать двумя способами. Первый вариант:

  • смешивают приправу с корнями солодки в пропорции ¼, после чего смесь перетирают в ступке;
  • столовую ложку подготовленного состава заливают кипятком (250 мл), выдерживают 20 минут на водяной бане.

Принимают отвар три раза в сутки за 15–25 минут до еды.

Второй способ заключается в приготовлении настойки из одной столовой ложки измельченных зерен укропа, которые настаиваются в кипятке (250 мл) под закрытой крышкой 20 мин. Дозировка — 100–120 мл перед каждым приемом пищи.

Особенности укропной диеты

Сложности в организации такого питания нет. Просто нужно добавлять во все блюда максимум укропа. Совмещать желательно с овощами, фруктами, твердыми сырами, яйцами, постными разновидностями рыбы и мяса.

Просто настойка или семена укропа не являются панацеей для похудения. Физические нагрузки и правильно составленный рацион питания – залог длительного успеха в борьбе с лишними килограммами.

Что говорят в отзывах пользователи?

Многие последователи натуральных диет отмечают, что совмещение кефира, творога, укропа и блюд с их добавлением – настоящие открытие для тех, кто хочет сбросить вес. Подобного рациона питания придерживались некоторые знаменитости, включая Аллу Пугачеву и Ларису Долину.

Что еще подмечают пользователи, это доступность рассматриваемого продукта. Людям, имеющим подсобное хозяйство, укроп доступен практически бесплатно часть лета и осени. Учитывая, что с этой приправой можно похудеть без особых проблем – популярность зелени будет только расти.

В меню по диете с укропом важно сбалансировать и другие питательные ингредиенты. Для этого перемешивают основную приправу с молочнокислыми продуктами, украшают ней бульоны, делают чаи и отвары. Если свести рацион к тому, чтобы похудеть максимально быстро, следует совмещать указанные продукты с огурцами, оливковым маслом, свежими фруктами, цельнозерновым или отрубным хлебом.

В обед допускаются добавки из фасоли, сухарей, йогурта, яблок. Ужинать лучше творогом с минимальной жирностью, перед сном принимать отвар из укропа либо натуральный йогурт. Не стоит забывать о физических нагрузках и оптимизации баланса минеральных и витаминных наборов.

В заключение

Укропные диеты дают результат практически для всех, исключая людей, которым такой рацион противопоказан в связи с хроническими заболеваниями либо аллергическими реакциями. Кроме снижения массы тела, у большинства пользователей наблюдается улучшение кожного покрова, снижение отечности. Соблюдая рекомендации специалистов, можно не только достичь требуемого результата, но и закрепить его на длительное время.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник