Можно ли есть творог с изюмом после родов

Содержание статьи

Можно ли есть изюм при грудном вскармливании, в каком виде изюм будет полезен маме и малышу?

Изюм часто входит в список любимых сухофруктов кормящих женщин. Он богат витаминами и минералами, используется в приготовлении кулинарных блюд. Не зря лактирующие женщины часто интересуются, можно ли изюм при грудном вскармливании новорожденного. Сегодня мы поговорим на эту тему и выясним, как правильно его кушать при ГВ.

Можно ли кормящей маме грудничка есть изюм?

Изюм — кладезь полезных веществ. Его ценный состав полезен для кормящей мамы. Важно правильно кушать его при грудном вскармливании, так как продукт очень сладкий. Он может спровоцировать аллергию и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

изюм Принесет изюм пользу или вред грудничку зависит от того, насколько серьезно кормящая мама подойдет к вопросу введения этого продукта в свой рацион.

В первый месяц после родов

Первые недели после родов ЖКТ малыша адаптируется к новому типу питания. Организм ребенка не готов воспринимать тяжело перевариваемую или аллергенную пищу. Изюм известен тем, что может вызвать вздутие живота. Такой продукт запрещено кушать в первые месяцы жизни малыша, чтобы не допустить колики и другие проблемы с животиком.

Сколько можно есть изюма в день?

Введение изюма в рацион рекомендуется через 2-3 месяца после родов. Лучше всего вводить его в компоте из сухофруктов или проваренном виде. Изюм может вызвать негативные реакции, поэтому с ним нужно быть осторожной.

Введение изюма рекомендуется начинать с 1 штучки в первой половине дня. Тщательно промойте его перед употреблением. Негативные реакции, особенно со стороны ЖКТ, чаще всего появляются в течение 1-2 дней после первого употребления. Если негативных признаков вы не выявили, можете постепенно увеличивать дозировку. Максимальное количество — небольшая горсть изюма в сутки. Не следует кушать продукт чаще 3 раз в неделю.

Срок после родовСколько кушать
1 месяцКатегорически запрещено
2 месяцНе рекомендуется
3 месяцМожно вводить в рацион начиная с 1 штучки в первой половине дня.
4 месяцМожно увеличивать дозу до нескольких штучек в день.
5-6-й месяцРазрешено кушать небольшую горсть изюма несколько раз в неделю.

При коликах

Изюм входит в список продуктов, которые вызывают повышенное газообразование. Именно это является основной причиной ограниченного введения его в рацион кормящей мамы. У маленьких детей продукт может вызвать колики, поэтому, если малыш страдает такой проблемой, присутствие в меню изюма категорически запрещено.

Отзывы

Оксана, 29 лет

Изюм на ГВ боялась кушать. Все-таки от него дует, зачем это ребенку. Ближе к полугоду в кексы начала добавлять. Ну не было реакции у маленькой. Раньше не рисковала.

Тамара, 33 года

Начала кушать изюм в 2 месяца. Но не сухой, в компот пару штучек кидала или в выпечку домашнюю. Не сыпало, живот у ребенка не болел.

Марта, 22 года

Наелась изюма, не помню точно, но в месяца 2 малышкиных. Пожалела очень. 3 дня не спали из-за живота. Больше не пробовала.

Какой изюм можно кушать при ГВ?

Всем известно, что изюм бывает разный: от светлого до практически черного. От сорта сушеного винограда зависят его свойства. Так, белые сорта менее сладкие, они не вызывают сильного брожения, поэтому считаются более безопасными.

В темных сортах концентрация ценных веществ выше, поэтому он считается более полезным. Такой вид изюма делают из винограда столовых сортов. Он отличается высоким содержанием сахара. Поэтому, если вы ищете, что из сладкого можно при грудном вскармливании, обратите внимание на него.

Такой изюм обладает высокой калорийностью, поэтому не рекомендуется для худеющих. Большое количество сахара может негативно влиять на желудочно-кишечный тракт малыша. Кроме того, он способен спровоцировать аллергическую реакцию. Какой же изюм выбрать, должна решать каждая женщина для себя сама исходя из индивидуальных особенностей своих и ребенка.

Польза изюма при кормлении грудью

Как и все сухофрукты при грудном вскармливании, изюм содержит массу полезных веществ, среди которых:

  • органические кислоты;
  • витамин группы В;
  • витамины А, С, Р и т. д.;
  • флавоноиды;
  • аминокислоты;
  • дубильные вещества;
  • кальций;
  • калий;
  • натрий;
  • фосфор;
  • бром;
  • йод;
  • фтор и т. д.

Такой состав обеспечивает благоприятное воздействие продукта на организм кормящей женщины. В первую очередь изюм восполняет запасы ценных веществ, что хорошо сказывается на женском организме, истощенном беременностью и родами. Кроме того, продукт обладает следующими свойствам:

  • помогает при запорах;
  • укрепляет иммунитет;
  • помогает в борьбе с вирусами и инфекциями;
  • выводит лишнюю жидкость из организма и помогает от отеков;
  • снижает кислотность в желудке;
  • улучшает настроение и общее самочувствие;
  • улучшает обмен веществ;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • помогает при депрессии, которой часто страдают женщины после родов;
  • улучшает работу почек;
  • нормализует работу нервной системы;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • укрепляет кости и зубы;
  • снижает артериальное давление;
  • помогает при головных болях и т. д.

В чем отличие изюма от винограда?

Изюм — это сушеный виноград. Как известно, при сушке испаряется влага, а значит концентрация других веществ на 100 г продукта увеличивается. Также происходит с виноградом. Изюм считается более полезным, но следует учитывать, что концентрация сахара в таком продукте выше. Это может спровоцировать некоторые негативные реакции. Следует понимать, что винограда из-за водянистой консистенции можно скушать во много раз больше, даже не заменив, а 100 г изюма всухую съесть весьма проблематично.

Читайте также:  Можно ли пойти в армию если есть отсрочка

Когда и почему нельзя есть изюм при кормлении грудью?

Если есть продукт в небольших количествах, то, скорее всего, негативные реакции не возникнут. Они сопровождают неограниченность в питании. Большое количество сахара означает высокую калорийность сухофруктов, поэтому людям, страдающим лишним весом или тем, кто худеет, следует ограничить количество изюма в рационе.

Лакомство относится к аллергенам. Именно поэтому его не следует кушать первые месяцы после родов. Аллергия может проявляться у малыша даже если мама хорошо воспринимает продукт. Симптомами могут быть сыпь, зуд, пятна на коже, кашель, слезоточивость и т. д. Если вы заметили такие признаки у малыша, немедленно откажитесь от продукта и обратитесь к врачу. Из-за высокого содержания сахара у грудного ребенка может появиться диатез. Несмотря на это изюм более безопасный при грудном вскармливании, чем мед.

Изюм может стать причиной коликов и нарушений стула из-за сахара, дубильных веществ и органических кислот, поэтому следует осторожно его употреблять при кормлении грудью.

Кроме того, не следует забывать, что все продукты могут иметь противопоказания к использованию. В случае с изюмом они следующие:

  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • туберкулез в остром течении;
  • язвы в желудке и кишечнике;
  • острая сердечная недостаточность и т. д.

Как выбрать продукт хорошего качества?

К выбору продуктов в период грудного вскармливания нужно подходить с особенной ответственностью, так как они влияют не только на ваше здоровье, но и на вашего ребенка.

Цвет изюма должен быть натуральным: светло-коричневым при выборе изюма из светлых сортов винограда и темно — синим или черным, если из темных соответственно. Присутствие блеска свидетельствует об обработке изюма маслом или другими веществами. Продукт не должен быть слишком твердым или мягким, он должен пружинить в пальцах.

Не следует покупать слипшийся изюм. Его могут обрабатывать сахарным сиропом, как и чернослив при грудном вскармливании, для вкуса, что не очень полезно для кормящих мам. Лучше всего, если у продукта присутствуют хвостики и плодоножки. Такие сухофрукты более полезны.

Присутствие кислинки или посторонних привкусов должны вас насторожить. Настоящий изюм сладкий. Если продукт в упаковке, читайте, что на ней написано. Присутствие химических добавок при ГВ запрещено.

В каком виде можно кушать изюм при грудном вскармливании?

Если вы ввели изюм в рацион и у ребенка нет негативных реакций, продукт можно кушать как отдельно сухим, так и в компотах, вареным, добавлять в десерты и выпечку. Он отлично наполнит блюдо ароматом. Сладкие сорта изюма во многих блюдах могут заменить сахар, что сделает десерты более полезными.

Компот

Существует много вариаций компота из изюма. Самым простым вариантом будет приготовление исключительно из этих ягод. Не забудьте промывать плоды перед приготовлением. Он разрешен с 3-4 месяцев. В такой компот могут добавляться яблоки, груши, чернослив или курага при грудном вскармливании, в зависимости от того, какие продукты присутствуют в рационе.

Приготовление компотов из сухофруктов подробно описано в статье «Компот из сухофруктов при грудном вскармливании».

Отвар

Отвар изюма рекомендуют пить от запоров, для сердца, иммунитета. Он отлично восполняет дефицит жидкости. Как и все блюда на основе этих сухофруктов, вводите его в рацион в 3-4 месяца.

Более детально о нем и о том, как его готовить, смотрите в видео:

Сухари с изюмом

Кормящие мамы постоянно ищут, чем полезным и одновременно вкусным можно побаловать себя. Одним из лакомств при грудном вскармливании являются сухари с изюмом. Вы можете купить булку с изюмом в магазине и сушить сухари в духовке. Но более полезным и вкусным вариантом являются сухари собственного приготовления.

Состав:

  • Мука — 300 г.
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г.
  • Сахар — 100 г.
  • Яйца — 2 штуки.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка.
  • Ванильный сахар — по вкусу.
  • Изюм — 100 г.
  • Орехи грецкие — 50 г.

Приготовление:

  1. Промойте и просушите изюм.
  2. Взбейте яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль до состояния пены.
  3. Влейте медленно в смесь масло.
  4. Добавьте муку и перемешайте.
  5. Добавьте в тесто изюм, орехи и перемешайте еще раз. Орехи можно измельчить до порошка.
  6. Тесто должно быть мягким и липким.
  7. Сформируйте батон.
  8. Застелите противень пергаментом и смажьте маслом.
  9. Поместите батон в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Затем накройте фольгой и пеките еще столько же.
  10. Достаньте батон и остудите.
  11. Нарежьте на ломтики и поставьте в духовку на 20 минут при температуре 110 градусов.

Кекс с изюмом

Кормящей маме можно также порадовать себя вкуснейшим кексом с изюмом, который готовится легко и просто. Не рекомендуется кушать такую выпечку до 3-4 месяцев.

Состав:

  • Изюм — 100 г.
  • Сахар — 140 г.
  • Мука — 1 стакан.
  • Масло — 150 г.
  • Яйца — 3 штуки.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ванилин — по вкусу.

Приготовление:

  1. Залейте изюм кипятком на 10 минут и процедите.
  2. Взбейте масло с сахаром до однородной массы.
  3. Добавьте яйца и ванилин.
  4. Смешайте жидкую смесь с мукой и разрыхлителем до однородной консистенции.
  5. Добавьте изюм и перемешайте.
  6. Смажьте формы маслом и распределите в них тесто. Не наливайте больше ½-⅔, так как кексы растут в процессе выпекания.
  7. Выпекайте около 20 минут при 180-200 градусах.

Творожная масса, творог или творожная запеканка с изюмом

Творог с изюмом — любимое лакомства многих кормящих мам, ведь это не только вкусно, но и полезно. Его можно кушать в сыром виде или приготовить запеканку.

Состав:

  • Творожная масса с изюмом — 400 г.
  • Манка — 3 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло — 1 ст. л.
  • Сметана — 5 ст. л.

Приготовление:

  1. Смешайте творожную массу, яйца и манку.
  2. Дайте постоять 20 минут, чтобы манка набухла.
  3. Смажьте форму для запекания маслом и можете посыпать манкой или мукой чтобы не приставало.
  4. Выложите творог в форму.
  5. Смажьте сметаной.
  6. Выпекайте около получаса в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
  7. Перед подачей дайте остыть.

Сырок с изюмом

Творожные сырки с изюмом знакомы нам с детства. Сегодня редко можно найти натуральный продукт в магазине. Обратите внимание на состав продукта. В нем не должно быть ничего кроме творога, изюма и сахара. Химические добавки, например, ароматизаторы и консерванты вредны для здоровья. Не следует выбирать сырки в глазури или с наполнителями. Они могут спровоцировать аллергию у малыша.

Читайте также:  Можно ли есть когда болит желудок

Булочки с изюмом

Существует масса рецептов булочек с изюмом. Новоиспеченным мамам чаще всего некогда возиться с тестом, поэтому можно воспользоваться готовым магазинным тестом. Лучше всего брать дрожжевое. Такая выпечка не рекомендуется до 3-4 месяцев малыша, так как мучное может спровоцировать колики.

Овсяное печенье с изюмом

О пользе овсянки известно всем. Из нее можно приготовить вкусные и полезные овсяные печеньки с изюмом. Присутствие в составе сушеного винограда оттягивает введение его в рацион к 3-4 месяцам. Поэтому, если вы ищете печенье, которое можно есть при грудном вскармливании в более раннем возрасте грудничка, обратите внимание на статью «Какое печенье можно кормящей маме».

Состав:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан.
  • Изюм светлый — 100 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 200 г.
  • Мука — 200 г.
  • Сахар — 100 г.
  • Корица — по желанию.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Залейте изюм теплой водой на 20 минут, промойте и обсушите.
  2. Взбейте масло и сахар.
  3. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
  4. Добавьте изюм и перемешайте.
  5. Застелите противень пергаментом и смажьте маслом.
  6. Выпекайте печенье около 20 минут при 180 градусах.
  7. Дайте остыть и лишь тогда снимайте с противня.

Каша с изюмом

Разнообразить свой рацион можно полезными кашами с изюмом. Самой вкусной большинство людей считает именно рисовую с этими сухофруктами. Большинство каш разрешены со дня родов. Добавлять изюм разрешено с 3-4 месяцев. Готовится такая каша так же, как обычная каша, но в полуготовности нужно добавить промытый изюм. Вы можете также добавлять другие сухофрукты, например, курагу, чернослив, финики при грудном вскармливании.

Как засушить изюм дома?

Самым лучшим вариантом является естественная сушка. Промойте виноград и высушите. Лучше всего выбирать сорта без косточек. Не следует обрывать ягоды с гроздьев. Расстелите газеты в теплом, тенистом, проветриваемом месте. Такая сушка занимает 4-5 месяцев. Периодически переворачивайте ягоды, чтобы они равномерно высушились. Такой способ самый безопасный для употребления в период грудного вскармливания.

Выводы

  1. Виноград можно кушать при ГВ через 2-3 месяца после родов.
  2. Максимальная доза — небольшая горсть.
  3. Продукт может вызвать аллергию или колики, поэтому вводить в рацион следует осторожно.
  4. Существует множество блюд с изюмом, поэтому с его помощью можно хорошо разнообразить рацион кормящей мамы.

Источник

Можно ли есть творог кормящей маме

Творог — кисломолочный продукт богатый белком, микроэлементами. Из-за своего состава и полезных свойств применяется для диетического питания, назначается при заболеваниях в лечебных столах. Присутствует в рационе детей первого года жизни и пожилых людей. Однако молодых мам часто волнует вопрос о том, можно ли употреблять творог при грудном вскармливании.

Употребление творога при лактации разрешено и полезно (при отсутствии индивидуальных противопоказаний).

Состав творога

Творог содержит много белка, жиры (разное количество, как правило, от 0 до 18%), незначительное количество углеводов. В составе также есть аминокислота метионин, которая отвечает за снижение количества вредных жиров — липопротеидов низкой плотности. Является средством профилактики заболеваний сердца.

Продукт богат микроэлементами. Кальций, натрий и магний необходимы для работы сердца и сосудов. Кальций, фосфор, фтор участвуют в построение костной ткани. Железо — в синтезе белка крови — гемоглобина. Цинк, медь — в работе головного мозга и периферических нервов. Группа витаминов А, Е, Р, В2, В6, В12 участвует в обменных процессах, в функционировании внутренних органов, в том числе сердца, почек, печени.

У 10% детей при приеме мамой молока возникает аллергия на белок коровьего молока. Происходит это вследствие непереносимости иммунной системой чужеродного белка. Проявляется сыпью на теле, кожным зудом, беспокойством, жидким стулом со слизью. Средством лечения и профилактики является категоричный отказ от молочных продуктов.

В случае аллергии на коровье молоко на помощь приходит козий творог. По калорийности и полезным качествам он не уступает продукту из молока коровы. Но его белок усваивается практически на 100%, поэтому реже вызывает аллергию.

Второе по частоте патологическое состояние на прием молока — лактозная недостаточность. Отсутствие или недостаточная выработка фермента, который разрушает молочный сахар — лактозу. Это врожденное состояние у младенцев или встречается у пожилых людей за счет снижения синтеза фермента. Сопровождается вздутием живота, урчанием, тошнотой, иногда рвотой, жидким стулом, у детей — запорами. При недостаточности фермента разрешены к приему кисломолочные продукты. Они усваиваются хорошо, потому что молочный сахар в них расщеплен микроорганизмами, которые там содержатся.

Чем полезен творог при лактации

В рационе творог при грудном вскармливании должен присутствовать ежедневно. Это источник белка и микроэлементов, которые нужны ребенку для роста, формирования органов, физического и психического созревания. Сбалансированное питание мамы — важный момент при естественном вскармливании. Пища матери должна иметь дополнительную калорийность в этот период времени. Если женщина потребляет меньше, чем отдает, то расходуются резервы организма. Из-за недостатка белка и минералов состояние кожи, костей ухудшается, развивается анемия, заболевания органов пищеварения, эндокринной, нервной системы и другие заболевания.

Творог при гв способствует нормализации состояния костей, волос, ногтей, улучшению работы эндокринной и нервной системы.

Как часто и сколько можно съедать творога

Употреблять в пищу продукт можно почти сразу после рождения малыша ежедневно, но вводить его стоит постепенно из-за опасности аллергии. Поэтому смотрят за реакцией ребенка. В первый день пробуют 1 столовую ложку и понаблюдают в течение суток за малышом. Если со стороны кожи и органов пищеварения отсутствует отрицательная реакция: нет жидкого стула или запора, высыпаний, покраснения, то продолжить принимать его можно, постепенно увеличивая объем до 300 грамм в день.

Творог со сметаной включать в рацион с осторожностью, так как блюдо жирное.

На фоне приема сметаны у младенца возникают проблемы с пищеварением: запоры, колики. Ферментная система ребенка незрелая, переварить ей жир сложно.

Можно ли есть творог маме в первый месяц после родов

Кисломолочный продукт разрешен к употреблению через 2 недели после родоразрешения. Обязательное условие — вводить в пищу постепенно, наблюдая за реакцией малыша. Творог — это дополнительный источник животного белка и кальция, которые нужны растущему организму младенца и маме, потому что с молоком она много отдает полезных элементов.

Читайте также:  Можно ли есть подорожник во время беременности

Как выбрать качественный творог

К продуктам во время вскармливания грудью предъявляются повышенные требования. Творог при грудном вскармливании должен быть качественным продуктом, содержать заявленные питательные вещества и не иметь болезнетворных бактерий, грибов, плесени. Лучше брать магазинный кисломолочный продукт, он сертифицированный, сделан промышленным способом.

Хорошо покупать кисломолочный продукт на детских молочных кухнях или в отделах для диетпитания. Не рекомендуется покупать на рынках, не известно в каких условиях он приготовлен и имеет сомнительное качество. Если есть время или помощники у мамы предпочтительно изготовить самостоятельно в домашних условиях.

В составе кроме молока и закваски ничего не должно быть. Чем больше вспомогательных веществ, тем менее натуральный продукт. На прилавках магазинов есть жирный продукт — до 18%, средней жирности — до 9% и нежирный — до 3%. Совсем обезжирить его невозможно, всегда будет оставаться минимальная доля жира. При этом в процессе обезжиривания теряются витамины и микроэлементы, взамен производитель добавляет сахар, увеличивая калорийность. Поэтому предпочитать обезжиренный или нежирный творог в диетических целях не верно. Это маркетинговый ход производителя.

Как приготовить творог дома

Взять литр молока, положить 1 столовую ложку кефира, перемешать, оставить кваситься на 6-8 часов. Затем поместить на плиту, довести до кипения, но не кипятить. Сразу как отделяется сыворотка и образуются комочки, снять с плиты. В марлю вылить содержимое и подвесить, чтобы стекла жидкость. Свежий приготовленный творог при лактации хранится в холодильнике в стеклянной или эмалированной посуде 2-3 дня.

Можно ли кормящим мамам есть творожную массу

В готовых творожных продуктах кроме основного ингредиента присутствуют добавки: стабилизаторы, регуляторы, консерванты, ароматизаторы, красители. Творожную массу, купленную в магазине, лучше не употреблять маме, особенно в первый месяц жизни малыша. Так же не стоит иметь в рационе творожные глазированные сырки, в них сахар и шоколадная глазурь, вызывающие аллергию. Необходимо воздержаться от употребления йогуртов, творожков, пудингов, муссов в яркой упаковке по той же причине.

Блюда из творога для кормящей мамы

Популярные рецепты творожных блюд помогут разнообразить питание кормящей женщины. Обычный творог надоедает, а маме его нужно есть каждый день. Блюда полезно сочетать с фруктами, ягодами и овощами. Употреблять творог можно в сыром, термически необработанном виде, а также для приготовления сложных блюд.

Печеные яблоки с творогом

Вкусное полезное блюдо, богатое белком, клетчаткой и витаминами. Выступает в роли десерта. Для этого рецепта необходимо взять:

  • Твердые зеленые яблоки — 4 штуки;
  • Творог 9% — 100 грамм;
  • Сметана — 3 столовые ложки;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Сахарный песок — 3 столовые ложки;
  • Сухофрукты: курага, изюм, сушеные ягоды клюквы, брусники.

Смешать творог, сметану, сахар, сухофрукты для начинки. Разрезать яблоки пополам, если они крупные. Если плоды средние и мелкие — срезать крышечку, вынуть мякоть как стаканчик. Разложить внутрь начинку, сверху кусочки сливочного масла. На противень выложить фрукты. Поставить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на полчаса.

Печеные яблоки — вкусный и полезный десерт для кормящей мамы.

Чтобы яблоки не потрескались от температуры, проколоть их в нескольких местах зубочисткой. Выбирать зеленые сорта яблок во избежание аллергии. Некоторые рецепты запечённых яблок имеют мед. Он является аллергеном, поэтому маме употреблять в пищу его не рекомендуется, чтобы не причинить вред ребенку.

Творожная запеканка

Запеканка из творога — простое блюдо, быстро готовится. Для начинки полезно использовать свежие ягоды и фрукты, овощи. Нужно взять:

  • Творог 9% — 500 грамм;
  • Сахарный песок — 3 столовые ложки;
  • Манная крупа — 5 столовых ложек;
  • Сметана — 3 столовые ложки;
  • Яйца куриные — 3 штуки;
  • Сливочное масло — 30 грамм.

Ингредиенты смешать, дать массе постоять 10-15 минут. Смазать форму сливочным маслом, посыпать манной крупой. Выложить на противень или в форму, распределить кусочки сливочного масла на поверхности. Выпекать при температуре 180 градусов в духовке полчаса.

К базовому рецепту запеканки добавляются начинки: тертая морковь, тыква. Вкусно получается с изюмом, курагой, яблоками, грушей, сливой, смородиной, черникой. Рекомендуется использовать сезонные фрукты.

Сырники

Традиционное блюдо, которое готовят все хозяйки. Обычный рецепт:

  • Творог 9% — 500 грамм;
  • Сахарный песок — 3-5 столовых ложек;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Мука — 100 грамм.
  • Разрыхлитель — ½ пакетика;
  • Щепотка соли.

Все перемешать до получения однородной консистенции. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не пересыпать. Сформировать сырники овальной формы, обвалять в муке и жарить в масле с обеих сторон. Для лучшего приготовления накрыть крышкой.

Рецептов сырников существует много, от традиционных до вариантов правильного питания, и каждый из них подойдет для рациона при грудном вскармливании.

Кто не любит муку в сырниках, используют манную крупу. Можно добавить 2 банана, размятые вилкой, получится необычный вкус. Также можно положить изюм, при этом количество сахара уменьшают. Желательно сырники не жарить, а приготовить в духовке. Получится больше порций и блюдо станет полезнее.

Творожное печенье

Получается нежный, умеренно сладкий, одновременно полезный десерт. Рецептов большое количество, но все они похожи, отличаются добавками: корицей, яблоками, изюмом, бананом. Для приготовления этого блюда нужно:

  1. Творог 9% — 200 грамм;
  2. Мука пшеничная — 200-250 грамм;
  3. Сливочное масло — 100 грамм;
  4. Разрыхлитель — 5 грамм
  5. Щепотка соли;
  6. Сахарный песок.

Смешать творог с размягченным маслом, соединить с просеянной мукой, разрыхлителем, солью. Вымесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на полчаса в холодное место. Раскатать тонко остывшее тесто. Стаканом вырезать кружки. Сформировать треугольники. Одной стороной опустить в сахар, сложить пополам внутрь сахаром. Опустить еще раз в сахар, свернуть. Выложить на пергамент противня. Выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Польза творога при гв очевидна, однако при его употреблении необходимо следить за своей реакцией и малыша и не превышать суточную норму потребления.

Кормящей маме необходимо заботиться не только о ребенке, но и о себе. Поэтому питание должно быть сбалансированным и полноценным для удовлетворения потребностей их обоих. Творог при грудном вскармливании — продукт, который должен быть в рационе каждой кормящей женщины (при отсутствии противопоказаний), обеспечивающий поступление белка и кальция в ее организм.

Источник