Можно ли есть тушеные помидоры кормящей маме в первый месяц
Содержание статьи
Можно ли тушеные помидоры при грудном вскармливании — Мамины новости
Для того чтобы процесс лактации проходил безопасно, необходимо, чтобы в рационе кормящей мамы присутствовали только полезные продукты.
Можно ли тушеные помидоры при грудном вскармливании – этот вопрос возникает довольно часто у женщин в период лактации, так как многим известен запрет на овощи красного цвета. Насколько безопасен этот овощ, и можно ли его употреблять в этот период, чтобы не возникло проблем со здоровьем у новорожденного – выясним в этой статье.
Тушеные помидоры при грудном вскармливании – аллерген или нет
Многие специалисты по грудному вскармливанию призывают отказаться от помидор на это время. Действительно ли их употребление опасно для кормящей мамы и малыша?
Причиной этому является вещество в составе помидор – липокин. Именно он придаёт помидорам красный оттенок. Считается, что такое вещество нередко приводит к возникновению аллергии у новорожденных детей, которая проявляется в виде кожных высыпаний, расстройств работы желудочно-кишечного тракта и прочих индивидуальных реакций. Такие симптомы, как правило, исчезают после удаления овоща из рациона кормящей женщины.
Наименее аллергенными считаются желтые помидоры.
В таких овощах содержание липокина гораздо меньше, поэтому во время грудного вскармливания рекомендуется отдавать предпочтение данному сорту помидор.
Уменьшить воздействие липокина на организм малыша помогает термическая обработка овоща. Тушеные или запечённые помидоры при грудном вскармливании, как правило, хорошо переносятся грудничками и редко приводят к появлению негативных реакций.
Чем могут навредить помидоры в период лактации
Прежде чем начать употребление помидор, необходимо знать, что такой овощ обладает небольшим слабительным эффектом. Клетчатка и грубые волокна в составе раздражают стенки желудка и кишечника, тем самым провоцируя вздутие и расстройство стула.
Взрослый организм практически не замечает такого действия, а вот неокрепший организм младенца может отреагировать появлением диареи. Особенно этот эффект может проявиться при употреблении томатов в слишком большом количестве.
Навредить малышу также могут нитраты, которые довольно часто присутствуют в составе помидор. Поэтому предпочтение рекомендуется отдавать местным и сезонным овощам.
Полезные свойства тушеных помидор при ГВ
В процессе тушения томаты сохраняют большее количество своих свойств. По этой причине пищевая ценность такого блюда является достаточно высокой.
Тушеные помидоры при грудном вскармливании обладают следующими полезными свойствами:
- Являются природными антидепрессантами, помогают в борьбе со стрессами и депрессиями. Улучшают работу нервной системы.
- Тушеные помидоры полезны при заболеваниях почек.
- Повышают настроение, придают энергии и жизненного тонуса.
- Замедляют старение клеток организма.
- Повышают количество гемоглобина в крови.
- Улучшают работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют работу кишечника.
- Способствуют защите от вирусов и бактерий, укрепляют иммунитет.
- Полезны для состояния сердечно-сосудистой системы, уменьшают вероятность образования тромбов.
- Пополняют витаминно-минеральные запасы в организме. Тушеные помидоры содержат множество полезных веществ, таких как витамины А, В, С, Е и РР, хлор, медь, натрий, марганец, кальций, магний, серу, бор, а также антиоксиданты и полезные аминокислоты.
Как употреблять тушеные помидоры во время лактации
Несколько простых рекомендаций помогут обезопасить себя и своего ребёнка от нежелательных последствий.
- Включение в рацион питания тушеных помидор при грудном вскармливании следует производить постепенно.
- Впервые попробовать такое блюдо можно по достижению малышом возраста 2 – 3 месяцев.
- Одновременно с первым употреблением тушеных помидор нельзя вводить другие новые продукты, чтобы выяснить реакцию ребёнка на конкретное блюдо.
- Допустимое количество – 2 – 3 тушеных овоща в сутки.
Как выбрать качественный продукт
При выборе помидор следует обращать внимание на такие факторы:
Сезонность
В нашем климатическом поясе сезон сбора урожая томатов приходится на июль – октябрь. Поэтому помидоры, продаваемые в другой период, являются привозными и могут содержать большое количество нитратов, вредных даже для взрослого человека, а уже тем более, для маленького ребёнка.
Внешний вид овоща
Слишком яркий цвет помидора может свидетельствовать об иностранном происхождении овоща. Неравномерный оттенок говорит о том, что при выращивании такого овоща могли использоваться химические вещества. Томат должен иметь плотную, но не слишком толстую шкурку.
Недопустимо приобретать и использовать при готовке неспелые, зелёные овощи, либо, наоборот, переспелые и гнилые.
Рацион питания кормящей мамы должен быть полезным и разнообразным. Можно ли тушеные помидоры при грудном вскармливании? Такое блюдо разрешается кушать спустя 2 – 3 месяца после рождения ребёнка. При этом важно выбирать только свежие и качественные томаты и не употреблять данное блюдо в слишком большом количестве.
Загрузка…
Источник
можно ли кушать кормящей маме
активно Помидоры при грудном вскармливании нужно употреблять с осторожностью. Если мама будет употреблять томаты, у малыша может развиться аллергия или расстройство пищеварения. В таком случае от их дальнейшего употребления до конца ГВ нужно будет отказаться.
Можно ли кушать помидоры при ГВ
Включение в рацион помидоров при грудном вскармливании не рекомендовано по крайней мере в первом полугодии жизни ребенка. Они могут вызвать аллергию у матери или малыша. В соке и мякоти овощей содержатся красные пигменты, которые и провоцируют аллергические реакции.
Однако помидоры имеют много полезных свойств, что обуславливается их составом:
- витамины B, E, K, PP нормализуют обмен веществ;
- витамин C укрепляет иммунную систему;
- тирамин способствует выработке серотонина – природного антидепрессанта;
- пурины оказывают мочегонный эффект;
- холин нормализует гемоглобиновый уровень в крови;
- ликопин замедляет старение, участвует в процессе кроветворения.
Поэтому полностью отказываться от помидоров не нужно. Ведь они помогают уменьшить вес после родов, легко перевариваются и усваиваются, укрепляют иммунитет ребенка и матери. Но для предотвращения осложнений употреблять их нужно с осторожностью.
Правила употребления помидоров при кормлении новорожденного грудью
Кормящей маме можно включать помидоры в рацион, но при этом нужно учитывать следующие правила:
- Не следует употреблять томаты до достижения малышом 6- месячного возраста. В первом полугодии жизни его пищеварительная система еще очень слабая, поэтому матери нужно особенно внимательно следить за своим рационом.
- Включать в рацион помидоры нужно постепенно и небольшими порциями. В первый раз можно съесть не больше четверти одного помидора с утра. Затем следить за самочувствием ребенка после кормления. Если не будет признаков аллергии или вздутия живота, порцию съедаемых томатов можно постепенно увеличивать. В противном случае не рекомендуется употреблять помидоры до прекращения кормления грудью.
- В сутки можно съедать не больше 2 помидоров. И есть их лучше не в чистом виде, а добавлять в блюда.
- В период кормления грудью лучше выбирать свежие томаты. После термической обработки теряются их полезные свойства. Маринованные томаты под запретом, так как в них содержится уксус. Малосольные и соленые квашеные помидоры разрешены, но в небольшом количестве – не более одной штуки в день.
Если соблюдать такие правила, осложнений быть не должно. В противном случае у малыша могут начаться аллергия или желудочные колики.
Как выбрать помидоры?
Лучше всего употреблять томаты со своих грядок, ведь в процессе выращивания помидоров фермеры используют удобрения и прочие химикаты. От этого в овощах присутствуют нитраты, на которые у новорожденных может начаться аллергия.
Рекомендуется покупать помидоры на веточках. Они должны быть ярко-красными, достаточно спелыми, хорошо пахнуть. Лучше выбирать желтые помидоры – они считаются менее вредными, так как не содержат красного пигмента.
Употреблять помидоры можно только летом. Почему нельзя их покупать зимой? Их выращивают в теплицах, а в процессе этого используется много химикатов. Поэтому такие овощи не принесут пользы для организма.
Можно заранее заморозить помидоры летом. Для этого их нужно вымыть, высушить, положить в герметичные пакеты и поместить в морозилку. Хранить их можно до 4–5 месяцев. Нельзя их размораживать и подвергать повторной заморозке – так они теряют полезные свойства.
Чем опасно употребление помидоров при ГВ?
Во время грудного вскармливания употреблять помидоры нужно очень осторожно. Они могут привести к таким негативным последствиям:
- Вызвать аллергию у матери или ребенка. В этом плане более опасны красные помидоры, которые содержат тяжело усвояемый ликопин. Желтые томаты реже вызывают аллергические реакции. Но их также необходимо включать в рацион постепенно.
- Повысить кислотность желудка. Поэтому такие овощи запрещены женщинам, у которых наблюдаются хронические заболевания ЖКТ.
- При употреблении с хлебом помидоры могут привести к газообразованию у матери и стимулировать колики у малыша. От этого ребенок может стать капризным и плакать.
Помидоры можно включать в рацион при ГВ, но с осторожностью. Необходимо следить за реакцией ребенка, и, если у него появится аллергия, женщине рекомендуется отказаться от томатов до конца кормления грудью.
Также рекомендуем почитать: полынь для женщин
Источник
Можно ли помидоры при грудном вскармливании
Помидоры из-за своей яркой окраски считаются запретным плодом для кормящих женщин. Теоретически это так, но практически их нельзя есть только в первое время после родов. К тому же, кроме вреда этот плод может оказать достаточно большое полезное действие на женский организм. Так можно ли помидоры при грудном вскармливании? И если да, то в каком варианте?
Помидоры при грудном вскармливании разрешены к употреблению, но не в первые месяцы после рождения малыша.
Польза и вред помидоров
Тщательно подбирая помидоры для своего меню, кормящая мама интересуется, что же такого вредного содержится в овоще, что его нельзя кушать как минимум первые три месяца грудного вскармливания. Ведь сочный, спелый и аппетитный помидор, прежде всего, известен количеством клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов.
Кроме этого, польза помидоров заключается в том, что их употребление:
- положительно сказывается на работе сердца и сосудов — снижаются показатели холестерина, восстанавливаются сосудистые стенки;
- благоприятно отражается на нервной системе — введение томатов в рацион на регулярной основе повышает настроение и помогает бороться с признаками депрессии;
- налаживает работу пищеварительной системы — благодаря клетчатке, лучше очищается кишечник. При пониженной кислотности желудка, томаты повышают секрецию желудочного сока. Кроме этого употребление свежего помидора способно повысить аппетит;
- позволяет укрепить иммунную систему и препятствует распространению болезней;
- при пониженном гемоглобине способствует его повышению;
- оказывает незначительный мочегонный эффект — хорошо помогает при гипертонии и позволяет справиться с излишней отечностью в конечностях;
- кроме положительного влияния на зрение, благотворно сказывается на состоянии зубов, костей.
Также помидоры можно использовать и в косметических целях, например, готовить на их основе маски как для лица, так и для волос.
Но не все так идеально, как кажется. Не зря же томат запрещают есть кормящим до наступления трехмесячного возраста малыша.
Вредны помидоры по следующим причинам:
- Это потенциальный источник аллергии у грудничка. Яркая расцветка плода как будто специально ограждает молодую маму от опасной реакции. Плюс ко всему, томаты содержат аскорбиновую кислоту и в немалом количестве, а это также может привести к аллергии.
- Для грудничка помидоры опасны появлением колик или расстройством стула, так как содержат слишком много клетчатки.
- Если овощ привезен издалека или куплен в ближайшем магазине вне сезона, то велика вероятность содержания в плодах нитратов. Польза при употреблении таких помидоров минимальна, а вот вреда намного больше.
- Томат в свежем виде может спровоцировать повышенную кислотность, что в свою очередь скажется появлением изжоги у женщины или сбоем в работе ЖКТ у грудничка.
- Легкий послабляющий эффект для мамы может оказаться серьезным испытанием для пищеварения малыша и привести к диарее.
- Если у женщины выявлены заболевания желчевыводящих путей, а также мочекаменная болезнь, то съеденный овощ может усугубить ситуацию и обострить проблему.
Кроме того, состав помидора включает ликопин, к которому можно относиться двояко. Этот пигмент способен привести к отрицательной реакции у малыша, но и действовать для предотвращения раковых заболеваний у женщины. Он останавливает процесс старения клеток, защищая их ДНК, при этом служит хорошим антиоксидантом.
Какие помидоры стоит есть при кормлении грудью и в каком виде
Отмечено, что помидор — явно неоднозначный плод для употребления при гв, но сегодня выведено большое количество сортов томата. К тому же есть множество рецептов приготовления это полезного овоща, разрешенных при лактации.
Свежие, в том числе желтые, помидоры
Желтые помидоры предпочтительнее для начала употребления при гв благодаря их меньшей аллергенности.
Кроме уже указанных полезных элементов в свежих помидорах содержится незаменимая фолиевая кислота, а также витамины группы В. Триптофан, который помогает выработке «гормона счастья» (серотонина), и холин, способный повысить гемоглобин. Но при вскармливании новорожденного грудью лучше есть помидоры с собственного огорода, тогда заботящаяся о здоровье своего малыша мама может быть уверена, что в них нет ГМО и различных вредоносных удобрений. При этом не стоит покупать помидоры зимой, когда заканчивается урожай с дачи. Ведь чаще всего эти плоды содержат нитраты, даже по внешнему виду они сильно отличаются от натуральных — намного бледнее, с твердой кожурой. Такие овощи, вместе с плодами, имеющими загноение, лучше не есть кормящей маме, даже в обжаренном или тушеном виде. В этих целях куда лучше использовать замороженные овощи со своего огорода.
В плодах желтого окраса содержится максимальная концентрация витамина В, который восстанавливает уровень гормонов, нормализует обмен веществ, способствует укреплению нервной и сердечно-сосудистой систем.
Желтый томат стоит пробовать, если на ингредиенты красного цвета часто появляется аллергия. К тому же желтый плод содержит меньшее количество кислоты, из-за чего он допустим в меню женщины, борющейся с повышенной кислотностью. Желтые помидоры способны повлиять на появившееся после родов запоры, при этом довольно мягко воздействуя на кишечник.
Томаты в соленом виде или маринованные
В зимнее время особо актуальным становится вопрос, а можно ли соленые помидоры при грудном вскармливании? Но чаще всего молодые мамы слышат ответ, что овощи в маринаде не допустимы при лактации, так как при консервации помидоры будут пропитаны уксусом и приправами, которые могут проникнуть в организм малыша. В соленом виде овощи скорее всего будут без уксуса, но с большим содержанием соли, из-за которой будет задерживаться жидкость в мамином организме. Поэтому если очень сильно хочется чего-то соленого, один небольшой помидор съесть можно, но не более.
И все-таки кормящей маем лучше воздержаться от употребления маринованных или соленых помидоров.
Сок из свежих томатов
Если на вопрос «можно ли томаты при гв» можно ответить, что да, но только после третьего месяца кормления грудью, то про томатный сок можно сказать, что его употребление кормящей маме стоит отложить до 4 месяца жизни грудничка. Сок из свежего томата очень полезен, но для первой пробы лучше использовать помидоры желтого цвета, а при отсутствии реакции вскоре их можно будет заменить на красные плоды.
Помидоры в тушеном виде
Главное отличие тушеного блюда от свежего — это прохождение термической обработки, при которой часть полезных элементов разрушается, но зато тушеные помидоры намного безопаснее для женщины при лактации. Поэтому свежие плоды при введении в пищу можно слегка припускать на огне. Но стоит отличать тушеные овощи от жареных на масле, такое блюдо точно не принесет никакой пользы маме и ребенку.
Тушеные помидоры — полезное блюдо в рационе кормящей мамы.
Стоит ли употреблять томаты при лактации
Если грудничок уже заметно окреп, с его рождения прошло не меньше трех месяцев, а на улице ярко светит летнее солнце, то попробовать помидоры при гв стоит. Но есть спелые плоды все равно нужно с осторожностью и соблюдая простые правила.
Каких правил нужно придерживаться при введении помидор в меню
- Добавлять ингредиент в меню кормящей женщины стоит постепенно, тщательно наблюдая за поведением и реакцией малыша. При первых симптомах аллергической реакции пробу помидора стоит прекратить, а возобновить лишь спустя пару месяцев.
- Пробовать овощ лучше в утреннее время, тогда уже в течение дня можно будет заметить изменения в состоянии ребенка.
- Овощи для блюд, приготовленных для кормящей женщины, должны быть хорошего качества, свежие, без консервантов и нитратов.
- Не стоит есть помидоры с избытком, максимальная дозировка в течение дня — несколько томатов или стакан свежего сока.
- Помидор можно есть либо в салате, либо свежим, также допустима томатная паста при грудном вскармливании.
- Выбирая между солеными, жареными или консервированными помидорами, лучше съесть их в тушеном виде. Так и ликопин усвоится легче, и полезных свойств после обработки останется больше.
Что учесть при выборе помидора
Выращивать и есть томаты с собственного участка могут не все, большинство женщин рано или поздно сталкивается с вопросом выбора спелых плодов. В этом вопросе внимание стоит обратить на следующие моменты:
- При надавливании пальцем поверхность помидора мнется, но кожица не трескается — такой продукт лучше не покупать.
- Можно не сильно подбросить овощ, чтобы приземлился он на твердую поверхность. Кожа при этом должна лопнуть, иначе — в плоде присутствуют нитраты.
- Внутри помидор не должен быть бледно-розового цвета, а если к этому прибавить и белые прожилки, то совершенно точно, что этот плод с химикатами.
- Спелый овощ должен быть насыщенного цвета, без признаков гниения и светлых, недоспевших пятен.
- Плоды с трещинами, покрытые пятнами черного цвета, также брать не стоит.
- Глянцевые помидоры с достаточно плотной кожурой также не заслуживают внимания молодой хозяйки.
Зная о том, что в зимнее время маме придется кормить малыша, еще летом можно позаботиться о заморозке сезонных овощей. Это позволит сохранить большинство полезных веществ в помидорах, и зимой мама лишний раз не будет беспокоиться о качестве ингредиентов в своем меню. Но не стоит забывать, что начинать кушать помидоры можно с трех месяцев кормления, тогда и маме, и ребенку томаты принесут только пользу
Источник