Можно ли есть томаты пораженные столбуром
Содержание статьи
признаки болезни, фото помидоров и их лечение, меры борьбы с фитоплазмозом народными средствами, обработка почвы и растений химическими препаратами
Наступило долгожданное лето, и у дачников началась горячая пора. Чтобы все усилия не пропали даром, садоводам и огородникам нужно быть хорошо проинформированными о тех инфекциях, которым могут подвергаться огородные растения. Одним из таких заболеваний, которое несёт угрозу урожаю томатов и других паслёновых, является столбур.
Что это за заболевание?
Столбур – инфекционное заболевание, которое вызывается внутриклеточным паразитом микоплазмом. Он способен внедриться в клеточную и межклеточную жидкость растения, нарушая все биохимические процессы.
Столбур может поражать растение на разных стадиях развития. Он опасен не только для томатов, но и для картофеля, баклажанов, перца и винограда. Другое название этой инфекции — фитоплазмоз.
Как оно распространяется?
Распространяют это заболевание:
- цикадки;
- некоторые виды клопов;
- клеверный афродес.
Микроорганизмы, вызывающие столбур, зимуют в корневищах многолетних растений, таких как подорожник, бузина, бодяк, вьюнок, зверобой и другие. Цикадки и другие насекомые в начале лета начинают питаться соками этих растений, и возбудители попадают к ним в пищеварительный тракт, не принося им при этом никакого вреда.
В июле, когда насекомые размножаются в больших количествах, они перебираются на дачные участки, чтобы полакомиться уже подросшими помидорами, баклажанами и другими овощами. Через прокус возбудитель попадает в клетку растения, и спустя три-четыре недели уже проявляются первые признаки болезни.
Справка! Инкубационный период у столбура — 30 дней.
Чаще всего это заболевание растений встречается в южных регионах, в Краснодарском крае и Ростовской области. Ведь цикадкам для размножения необходима сухая жаркая погода. Однако в связи с потеплением климата эти насекомые могут отлично выживать и в более северных районах.
Признаки инфекции: описание и фото пораженных помидоров
- Листья у заражённых томатов начинают желтеть, скручиваться и сохнуть.
- Цветки выглядят деформированными и недоразвитыми.
- Лепестки срастаются, могут иметь зеленоватый или фиолетовый оттенок.
- Чашелистики приобретают форму колокольчика.
- Тычинки и пестики плохо развиваются, бывают гораздо мельче, чем у здорового растения.
Если заражение произошло на стадии цветения, то плодов не будет, так как завязь на больных цветках не образуется. Если в более поздний период, то ещё можно сохранить 70% урожая, предпринимая защитные меры. Плоды образуются неправильной формы, семечки в них отсутствуют, мякоть пронизана белыми и твёрдыми волокнами, гипертрофированными сосудами.
Корневая система тоже поражается: покрывается бурой коркой, растрескивается.
Важно! В семенах, даже взятых с заражённого плода, фитоплазмоз не сохраняется.
На фото вы можете увидеть помидоры, пораженные заболеванием.
Опасно ли для человека?
Инфицированные плоды нельзя употреблять в пищу, так как они теряют вкусовые качества. Однако нанести вред здоровью человека такие плоды не могут.
Методы лечения
К сожалению, генетической защиты у томатов от столбура нет. Поэтому борьба с фитоплазмозом сводится в основном к профилактическим мерам.
Агротехнические способы борьбы
- Выбирать предпочтительно скороспелые сорта, чтобы они успели вызреть до распространения инфекции.
- Ранняя высадка рассады.
- Устойчивыми к инфекции считаются сорта: Восток, Волгоградский.
- Томаты и другие паслёновые необходимо высаживать на расстоянии 500 – 1000 метров друг от друга.
- Мульчирование почвы соломой.
- Небольшой участок можно накрыть марлей, сшитой в одно полотнище.
- Заражённые томаты уничтожаются и сжигаются, чтобы инфекция не перешла на другие овощные культуры. Грунт тоже необходимо заменить.
- Осенью глубокая перекопка участка приводит к истощению корневой системы сорняков и к частичной гибели зимующих насекомых.
Народные средства
- Опытные огородники советуют сажать неподалёку от томатов душистый лук или лук-джусай. Цикады его не переносят и поэтому обходят стороной.
- Также для отпугивания насекомых можно опрыскать томаты таким раствором: на один литр воды один стакан молока и пять–шесть капель йода. Жидкость приобретает запах сливочного мороженого, который не нравится цикадкам. Кроме этого, в молоке содержится арахидиновая кислота, которая повышает устойчивость томатов к неблагоприятным факторам.
Химические препараты для обработки почвы и растений
Фитоплазмин
Наиболее действенным препаратом является Фитоплазмин. Это единственное бактерицидное средство, которое борется непосредственно со столбуром. В период вегетации опрыскиваются сами растения и поливается почва два раза с интервалом 7-12 суток. Приготавливают раствор из расчёта 30 мл препарата на 30 л воды. Стоимость Фитоплазмина — 307 рублей за 100 мл.
После этого в почву нужно внести препарат Экстрасол, восстанавливающий микрофлору, которая тоже уничтожается после применения Фитоплазмина.
Фитоплазмин абсолютно безопасен для людей.
Конфидор
Применяют также препарат нового поколения под названием Конфидор, который имеет контактно-кишечное действие. Вначале готовится концентрированный раствор — 2 г препарата на 100 мл воды, а затем он разбавляется водой до 1 л. Если этой жидкостью обработать растения, то насекомые сразу погибают после поедания томата. Стоимость Конфидора — 29 рублей за упаковку.
Меры профилактики
- Уничтожение сорняков на участке.
- В начале весны до посева огородных культур ростки сорняков можно обработать препаратом Раундапа.
- Высаживание по периметру участка высоких растений, таких как кукуруза и подсолнухи, которые послужат барьером на пути цикадок или других насекомых.
- Сеянцы в возрасте 25-30 дней опрыскивают препаратами Актара, Конфидор, Москилап.
- Пред высадкой рассады в грунт или в теплицу обработку повторяют.
- Через одну неделю после посадки в грунт или теплицу опрыскивают препаратами Фуфанон, Децис, Циткор.
- В годы сильного размножения цикадок или просто в сухую жаркую погоду растения необходимо опрыскивать каждые 7-10 дней.
- Перед созреванием плодов применять ядохимикаты уже нельзя, зато можно опрыскать растения препаратом Фармайод (обработка повторяется каждые 7-10 дней).
Опытные огородники советуют почаще осматривать растения, чтобы не пропустить момент, когда с заболеванием можно ещё бороться и спасти урожай.
Интересное видео
Предлагаем посмотреть видео о том, что такое столбур томатов и как предупредить развитие этого заболевания:
Источник
Спасаем томаты от столбура
Столбур — наиболее опасное и вредоносное заболевание томатов, при заражении которым есть большая вероятность потери всего урожая! Не говоря уже о том, что поврежденные плоды не только теряют привлекательный внешний вид, но и совершенно непригодны для употребления в пищу.
Определить это заболевание довольно просто. Вот следующие характерные признаки, по которым вы сможете довольно точно идентифицировать заражение этим патогеном:
Во-первых, это деформация генеративных органов (цветков). Так, наблюдается сильное разрастание чашелистиков. Они могут оставаться свободными или срастаться, образуя «колокольчик». Цветоножки могут также разрастаться, становясь длинными и утолщенными. Пестики укорачиваются, тычинки недоразвиты, лепестки цветка обесцвечиваются или приобретают частично зеленую окраску. Края лепестков приобретают характерный фиолетовый оттенок.
Во-вторых, изменения в окраске и форме плодов. Так, поврежденные столбуром плоды приобретают неравномерную окраску; мякоть плода становится белой и одревесневшей. Иногда можно наблюдать прорастание семян в плодах. Томаты становятся безвкусными.
В-третьих, изменения в окраске и форме листьев. Так, дольки листьев уменьшаются в размерах и приобретают характерную хлоротичную окраску с фиолетовым или розоватым оттенком. Листья в целом мельчают или вовсе редуцированы. Если посмотреть на жилки листа томата, пораженного столбуром, то можно увидеть, что они утолщены, выпуклые и имеют антоциановую окраску.
Возбудителем столбура является фитоплазма пасленовых, которая сохраняется и распространяется цикадками.
Меры профилактики и борьбы со столбуром томатов
1. Профилактические мероприятия (здесь указываю наиболее эффективные действия, которые помогут вам не только сохранить урожай, но и ваши силы):
- боремся с сорной растительностью на грядках с томатами;
- соблюдаем густоту посадки томатов. Загущенные грядки — идеальная среда для развития патогенов (как насекомых, так и заболеваний);
- высеваем так называемые кулисные культуры возле грядок с томатами. Посеять можно кукурузу, подсолнечник, сахарное сорго. Такие кулисные посадки будут ограничивать расселение цикадок-переносчиков.
2. Биологический метод борьбы со столбуром
Единственный на сегодняшний день биологический препарат, который действительно эффективен против столбура пасленовых, является препарат «Фитоплазмин». Этот препарат производится на основе двух видов почвенных актиномицетов. Рабочим раствором «Фитоплазмина» опрыскиваем томаты в период вегетации, либо поливаем растения под корень. Рабочий раствор готовим из расчета (и при опрыскивании, и при поливе грунта) — 30 мл препарата на 10 л воды. Пузырек объемом 100 мл стоит около 300 руб.
3. Химический метод борьбы со столбуром
1. Перед высаживанием рассады томатов в открытый грунт (за пару дней) проливаем почву раствором Актары;
2. При выращивании томатов рассадным способом проводим два опрыскивания любым из препаратов группы неоникотиноидов (например, Актара, Моспилан, Конфидор Экстра), либо препаратами группы пиретроидов (Фуфанон-Нова): первое — на 25-30 день после высева семян томатов; второе опрыскивание — перед высадкой томатов в открытый грунт.
Надеюсь, информация была для вас полезна! Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять публикацию. Всем отличных урожаев!
Елена, агроном по защите растений.
Источник
Столбур — серьезная болезнь томата, о которой многие дачники, даже не знают.
Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на канале «Дачные истории».
Столбур (фитоплазмоз) томатов, очень серьезная болезнь, которая может лишить дачника урожая.
О столбуре еще недавно в средней полосе России никто и не слышал. Очень долгое время, это болезнь встречалась исключительно в южных регионах в незащищенном грунте.
Возбудитель столбура — микоплазмоподобные организмы (МПО, фитоплазмозы), поражающие растения семейства пасленовые. Эти организмы были впервые обнажены японскими микробиологами в 60-х гг. 20 века. Они доказали, что микоплазмоподобные организмы относятся к внутриклеточными паразитам и являются нечто средним между вирусами и бактериями.
Зимует фитоплазма в корнях зараженных многолетних сорняков (вьюнок, бодяк, подорожник, зверобой, бузина и др.).
А вот через семена болезнь не переносится, хоть здесь бояться не стоит.
Понять, что ваш томат чем то заболел, не сложно. Об этом нам скажет сам внешней вид растения. Томат становится похожим на тополь или елку. Все, потому, что листья у больного растения начинают расти под острым углом.
https://vk.com/album-159774511_261782669
В числе прочего, листья меняют окраску: верхние листья краснеют, иногда розовеют или становятся фиолетовыми. Нижние листья, наоборот, желтеют. При этом сами листья мельчают, становятся морщинистыми и хрупкими, постепенно засыхают.
https://vk.com/photo-159774511_457242254
Кроме того становятся уродливыми и цветы. У некоторых заболевших сортов они становятся махровыми, у некоторых меняют форму и становятся похожими на колокольчик. В некоторых случаях, чашелистики вырастают очень большими, гораздо больше, чем обычно. Но самым характерным признаком является то, что цветок направлен вверх, а не в низ как обычно.
Ну и само собой на таких цветах не завязываются помидоры.
Подхватить столбур, томат может и во второй половине лета, и в период отдачи урожая. В этом случае возможна деформация плода, помидор становится не вкусным, жестким, и главное сердцевина начинает белеть.
https://vk.com/photo-159774511_457242255
В пораженных растениях, таких как вьюнок, подорожник, бодяк, зверобой, бузина, и др., фитоплазма к осени накапливается (перетекает) в корнях где и зимует. А весной возвращается в зеленую массу.
А вот переносчиком столбура является цикадка. Хотя точно, как это происходит ученые пока не знают. Если говорить обобщенно, весной цикадка начинает питаться зараженными растениями, и перелетая заражает новые как сорные, так и культурные семейства пасленовые. Несмотря на то, что основной лет цикадок, это вторая половина мая-начало июня, опасность заражения сохраняется, как минимум еще 2,5 месяца.
https://vk.com/photo-159774511_457242258
В целях профилактики заболевания советуют удалять с участка сорняки, о которых я сказал выше, но это не работает, цикадки способны летать на очень длинные расстояния. Единственным способом профилактики, о котором хорошие отзывы (сам не пробовал), два раза в месяц, в июне и июле опрыскать томаты «Фармайодом».
Самым действенным методом профилактики является применение инсектицидов (для уничтожения цикадок)с долгим защитным действием, но к сожалению, с большим сроком ожидания — «Актара», «Конфидор» или «Моспилан», хорошие отзывы о применении «Фуфанона», «Би — 58», «Актеллика».
Если вдруг у вас есть подозрения на столбур, необходимо обработать ВСЕ томаты дважды (с разницей 7-10 дней) биологический бактерицидом и фитоплазмоцидом «Фитоплазмин ВРК», созданным специально для борьбы с столбуром.
А так же можно провести ОДНОКРАТНУЮ обработку антибиотиками из ряда тетрациклина (раствор 0.5–1%).
А дней через 5 после обработки, растения и почву вокруг, желательно побрызгать препаратами содержащими триходерму или сенную палочку, с целью нового заселения микрофауны грунта, уничтоженную «Фитоплазмин ВРК».
Томаты, заболевшие столбуром нужно вырвать и сжечь, так как урожая с них толком не будет, а главное они могут стать причиной заражения других томатов, и происходит к сожалению это очень быстро.
Спасибо за интерес к моей статье.
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту kanal-sad@mail.ru.Я их с удовольствием опубликую на нашем канале.
Что бы не пропустить новые статьи, подпишитесь на канал, оставьте комментарий, поставьте лайк.
Дешевая приманка против слизней, своими руками
Полностью безопасная, но очень действенная обработка от почкового клеща и тли
Самые красивые вредители сада и огорода
Димексид, единственное пока средство, для лечения махровости у смородины.
Без преувеличения, самая важная обработка клубники от болезней.
Источник
Как выглядит столбур томатов и как лечить болезнь?
В период выращивания летом культурных растений на огородах есть вероятность увидеть некоторые экземпляры заболевшими. Растения так же, как и животные, могут подвергаться атаке различных вирусов и бактерий. Одним из таких заболеваний является столбур, в частности, столбур томатов.
Что это такое?
Столбур томатов – это вирусное заболевание помидоров, при котором растение погибает или выдаёт безвкусные плоды. Эта болезнь вызвана бактериями-паразитами рода фитоплазмы. Другое название столбура – фитоплазмоз. При таком недуге плоды выглядят некрасиво, имеют иной цвет, нежели здоровые, и плохой вкус, к тому же они жёсткие и крепкие. Разносится болезнь насекомыми, в основном цикадами.
Распространена в Австралии, Южной и Северной Америке, в некоторых странах Европы и Азии и, конечно, в России.
Причины возникновения
Главная причина возникновения столбура – это перенос вируса цикадами, в том числе пенницей слюнявой. При выращивании помидоров в открытом грунте это насекомое может откладывать личинки на корнях растений, которые будут там зимовать. В мае начинается активное появление самих цикад из личинок, и длится оно 2-2,5 месяца. За это время эти насекомые успевают заразить новые растения, отложив личинки и на них.
Паразиты, принесённые насекомыми, отлично живут на растениях, питаясь их млечным соком. Они выделяют липкообразное вещество, которым обволакивается всё растение. Сами паразиты не критично влияют на жизнь растения, но через пару дней благодаря им на листве образуются пятна гриба-аспергилла. Его структура закупоривает поры растения. Это мешает фотосинтезу, что приводит к увяданию листьев и, как следствие, гибели всего растения.
Гриб и сам паразит довольно живучи, могут переносить колебания температуры до –30 градусов, что позволяет им долгие годы находиться в почве.
Признаки поражения
Признаки заражения растения этим вирусом можно заметить на физиологических изменениях плодов и самого стебля. В первую очередь листья и иногда стебли приобретают фиолетовый, розоватый или синий окрас. Листья начинают скручиваться, внутренние органы, такие как пестики и тычинки, начинают сохнуть. Стебель и корни начинают твердеть. Иногда можно заметить его явное утолщение. А также у корней появляются многочисленные трещины и слишком бурая кора.
Плоды начинают изменять форму, твердеть. В разрезе можно заметить белую сосудистую ткань, которая сильно увеличена в размерах. Вкус пропадает. Урожайность начинает падать, вплоть до того что растение вовсе становится неплодовито.
Меры борьбы
Лечение в основном требуется помидорам, растущим в открытом грунте. Именно это условие и создаёт риск заражения. Те экземпляры, что выращиваются в теплице, как правило, этой болезнью не заражаются за счёт того, что цикады попросту не могут к ним попасть и отложить личинки.
Итак, существует несколько видов борьбы со столбуром, а именно:
- агротехнический;
- химический;
- народный.
Стоит разобраться с каждым по отдельности.
Агротехнический
Один из вариантов, как бороться с фитоплазмозом, – это использовать агротехнический метод. Он отличается тем, что использует методы, не вредящие ни экологии, ни самим растениям. В первую очередь это борьба с сорными растениями или, проще, сорняками. Они являются аккумуляторами бактерий, которые с лёгкостью могут быть перенесены цикадами на помидоры.
А также можно выращивать специальные сорта растений, а именно: толерантные. Это такие сорта, что почти невосприимчивы к каким-нибудь конкретным болезням. Растения этих сортов могут заразиться столбуром, но менять своих свойств не будут. Ещё вариант – это сажать защитные или кулисные культуры. Их роль, как видно из названия, защищать основной посев. Кулисными растениями могут выступать кукуруза, подсолнечник, рожь, горох и некоторые другие.
Химический
Этот способ борьбы заключается в использовании химических препаратов для уничтожения главных переносчиков заразы – цикад. С помощью специальных химических средств, таких как «Фитолавин», «Фитоплазмин» и других, производится обработка почвы, на которой намечается посев. Причём происходить это должно в сроки, зависящие от средства. Так, некоторые препараты готовы убивать уже имеющихся личинок, некоторые выступают в профилактической роли. Минусы такого метода в том, что нужно точно понимать, какие препараты стоит использовать.
Необходимо изучить инструкцию к применению, посмотреть, на что ещё может подействовать эта обработка.
Народный
Все вышеперечисленные методы известны и успешно применяются в современном мире. Однако так было не всегда, люди придумывали и продвигали свои способы борьбы. Сейчас они уже называются народными, но до сих пор успешно используются многими садоводами. Одним из таких народных способов является раствор дегтярного мыла. Для него понадобятся:
- кусочек мыла из дёгтя берёзы, измельченного на тёрке;
- 10-литровая ёмкость;
- немного сахара.
Мыло заливается в ёмкости 3 литрами кипятка. Туда добавляются 3 столовые ложки сахара. Полученный раствор хорошенько размешивается. Применяется он обычным опрыскиванием 1 раз в 5 дней в вегетативный период томатов.
Другим раствором является настойка из чеснока и табака. В нём используются следующие ингредиенты:
- 200 г измельчённого чеснока;
- 100 г табака;
- моющее средство;
- емкость объёмом 3 л.
Табак и чеснок заливают кипятком и оставляют в тёплом месте на сутки. После того как смесь настоялась, добавляется моющее средство, примерно с колпачок. Используют с помощью пульверизатора. С момента посадки рассады в грунт опрыскивают 1 раз каждую неделю.
Успешен и раствор из сыворотки с добавлением йода. Понадобятся:
- 5 л молочной сыворотки;
- сахар;
- йод.
Сыворотку нагревают до температуры 40 градусов. Затем добавляются 3 столовых ложки сахара и 30 капель йода. Получается нужный раствор. Опрыскивание поражённых листьев производится 2-3 раза в неделю. Стоит отметить тот факт, что в борьбе с цикадами помогает собачий шампунь. Он не наносит вреда растению, зато хорошо убивает паразитов-фитоплазмов. Итак, методов борьбы с вирусом довольно много. Чтобы правильно решить, каким способом лучше лечить растения, нужно внимательно ознакомиться с каждым из них и сопоставить с условиями, в которых будет производиться лечение.
Профилактика
Важно отметить тот факт, что при сильном поражении растений вирусом они в большинстве случаев не подлежат лечению. Именно поэтому важно уделять немалое внимание профилактике этого заболевания. Необходимо заранее проводить нижеперечисленные профилактические меры.
- Опрыскивание репеллентами. Это препараты, которые применяют для профилактики столбура. Причём применяются они со дня высадки семян в грунт.
- Осенняя перекопка почвы. Важный этап осенью, который позволит не дать личинкам цикад размножиться на следующий год. Неплохо также добавлять в почву медный купорос и древесную золу.
- Подкормка растений. Сама по себе подкормка выполняет задачу увеличения качества и количества урожая, но также она укрепляет иммунитет растений. За счёт этого у растения снижается риск заболеть даже при условии, что паразит пытается нанести вред.
- Уборка сорняков. Это помогает избавиться от возможных личинок вредителя, которые впоследствии могут перенестись на культурные растения.
- Регулярное сжигание старой листвы и травы. Это поможет убить паразитов, которые могут находиться в старых растениях.
- Использование водопроводной воды. Она, как правило, продезинфицирована и готова к использованию. Вода из водоёмов или дождевая вода может содержать огромное количество паразитов, в том числе и вызывающих столбур.
- То же самое касается почвы. В обычной огородной есть вероятность встретить бактерий-паразитов в отличие от почвы, купленной в специализированных магазинах.
- При возможности посадить томаты, растущие в открытом грунте, в теплицы. Это поможет обезопасить их от контакта с заражёнными насекомыми.
Устойчивые сорта
Существуют некоторые сорта томатов, которые устойчивы к паразитам, вызывающим столбур. Селекционеры не дают 100% гарантии, что такие сорта не заболеют данным недугом. Но шанс на здоровый рост у них намного выше, чем у обычных видов. Такими сортами являются:
- «Волгоградский 5/95»;
- «Восток»;
- штамбовый Алпатьева;
- «Государь F1»;
- «Премиум F1»;
- «Елизавета F1»;
- «Легионер F1».
Заболевания всегда легче предотвратить, чем вылечить. Это касается и столбура томатов. Меры профилактики довольно просты, главное, не пренебрегать ими.
Если же вирус проник в растения, необходимо срочно начать лечение, а для этого важно вовремя распознать симптомы заболевания.
Источник