Можно ли есть толокно на ужин

Толокно — это растолченный в крупную муку овес или ячмень Издревле на Руси толокно было в почете. И не случайно, оно дает нашему организму огромную мощь. Полезных свойств в этом продукте море, но еще одно дополнительное и весомое преимущество — толокно для похудения играет весьма значимую роль.

Что такое толокно и как оно способно помочь похудеть?

Толокно — это мука, получаемая из зерен овса или ячменя. Добывается эта мука путем толчения, отсюда и название. Этот продукт — настоящий дар для нашего организма.

И хотя по виду и способу его использования он напоминает продукт быстрого приготовления, уподоблять его промышленным синтетическим изделиям, по меньшей мере, будет некорректно!

Причиной тому является огромный список полезных свойств толокна:

• оказывает благоприятное влияние при проблемах с желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой и нервной системами, при атеросклерозе, малокровии, сахарном диабете, пониженном иммунитете;
• тщательно очищает организм от всего лишнего, вытягивая из самых глубоких тканевых слоев холестерин, желчь, соли, избыточную жидкость и токсины;
• снижает сахар в крови;
• нормализует стул;
• подавляет аппетит и надолго обеспечивает сытостью.

Список полезных свойств толокна поистине огромен Толокно поставляет в наш организм море полезных веществ, среди которых:

• витамины В, Е, РР;
• минералы калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, натрий;
• клетчатка;
• легко усваиваемые белки;
• биофлавоноиды и другие антиоксиданты;
• аминокислоты (аланин и цистеин).

В результате этот натуральный продукт помогает не только худеть, но и укреплять здоровье и восстанавливать красоту.

Как правильно употреблять толокно?

Его можно варить как на воде, так и на молоке, а можно и без какой-либо обработки добавлять к уже готовым блюдам. Если вы желаете быстро и сытно перекусить, то вот вам простой рецепт перекуса:

• 2 столовые ложки овсяного толокна залейте 1 стаканом воды или молока (можете взять холодное, так меньше комков будет);
• дайте набухнуть;
• добавьте соль или сахар (мед) по вкусу.

Эта скромная трапеза даст вам огромный заряд энергии и надолго обеспечит чувством сытости!

Благодаря своему богатому составу всего 1 чайная ложка толокна может сравниться с целыми 5 стаканами отрубей. Всего 1 чайная ложка этого ценного продукта обеспечит вас 20% суточной нормы белка!

Толокно можно варить на воде или молоке, а можно добавлять в другие блюда Вы можете устраивать разгрузочные дни на этом замечательном полезном продукте, а можете заменять один из приемов пищи (конечно, лучше всего ужин) кашей из толокна.

Крайне редко можно встретить на просторах интернета отрицательный отзыв об этом продукте. Он действительно смог помочь похудеть многим.

Подключите к регулярному употреблению толокна физические нагрузки, и вы очень скоро станете не только стройной, но и здоровой, помолодевшей и посвежевшей.

Толокно для похудения: мнение эксперта

Вы только что прочли выжимку из ура-отзывов и «мыслите-позитивной» информации, которая призвана поставить вас в один ряд с другими идиотами, не желающими работать над собой.

А теперь поговорим, поможет ли толокно похудеть, только поговорим честно.

Вы думаете, что если оно необычно и непривычно, то оно непременно способствует? Ага, прямо разбежались ваши килограммы уходить!

357 ккал на 100 граммов продукта. Такая же калорийность у большинства каш. Зачем толочь овес, если можно его есть в виде хлопьев?

В одной чайной ложке аж 20% суточной нормы белка? Давайте посчитаем. Суточная норма для женщин составляет не менее 58 г белка (до 85, если быть точными). Она может здорово повышаться при условии серьезных физических нагрузок, но возьмем по минимуму — 60 (округленно).

Чайная ложка толокна содержит около 0.6 г белка. Извините, но что-то не стыкуется, должно быть 12 г (20% от 60). А эта доза содержится в 100 граммах толокна (в которых есть еще и больше 350 ккал!) В общем, и тут вранье!

Смешно, но некоторые верят, что калорийное толокно помогает худеть Теперь об отрубях. Как можно сравнивать зеленое с квадратным? Толокно — это фактически цельное зерно овса, только сильно измельченное. Отруби почти полностью состоят из клетчатки. Как можно сравнивать эти два сильно отличающихся продукта?

Настала очередь многообразия механизмов действия. Многим кажется, что если сказать «оказывает» или «способствует», то это непременно звучит солидно и заслуживает доверия.

Но как из глубоких слоев тканей толокно может вымыть желчь? Как вообще желчь в ткани попала? Она вырабатывается в печени, сгущается в желчном пузыре, попадает в кишечник через специальный проток (не через кровь!) и в нем распадается на составляющие.

В ткани могут попасть лишь желчные пигменты, и то только в случаях серьезных поражений печени и желчных путей. А тогда уже не о похудении надо думать, а срочно и серьезно лечиться

Об остальном:

• «Подавляет аппетит» — еще бы, с такой-то калорийностью да с 70 г углеводов на 100 г продукта.
• «Вычищает токсины, шлаки, холестерин» — брехня. С токсинами справляется печень, разрушая их до элементарных и безвредных веществ. Если токсинов слишком много — наступает болезнь и тогда с токсинами борются врачи.

Холестерин у нас хранится в кровеносных сосудах и толокно, в основном состоящее из углеводов, никак на него не влияет. Шлаки — это вообще миф, придуманный для того, чтобы оправдать продажу «чудесных средств» для очистки организма.

В общем и ежу понятно, что толокно — это никакое не чудесное средство для похудения. Обычная овсянка со всеми ее плюсами.

Единственный способ использовать толокно для похудения — это самому его толочь в ступке пестиком. Вручную. От зари до зари, как это делали крестьяне в Древней Руси. И есть поменьше.

Источники: https://idunn.org/2481-tolokno-dlya-pohudeniya.html

Слышали ли вы такое выражение «толокняная каша, краса наша»? Так, еще наши бабушки говорили, т. к. знали о чудодейственных способностях толокна. Немаловажное из них — снижение веса. Разберемся?

Что такое толокно?

По факту, это та же мука, но делают ее из овса и ячменя, с помощью толчения. Отсюда и название продукта. Для нашего организма оно просто находка. Его внешний вид напоминает кашу быстрого приготовления.

Употребляя его в пищу, вы насыщаете свой организм:

• витаминами В, Е, РР;
• минералами — калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, натрием;
• клетчаткой;
• белками, относящимися к легко усваиваемой группе;
• антиоксидантами;
• аминокислотами.

Как видим, это кладезь не только крепкого здоровья, но и красоты.

Плюсы, минусы и противопоказания

Преимущества употребления толокна:

• нормализует работу ЖКТ;
• благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему;
• незаменим для больных атеросклерозом, малокровием, сахарным диабетом;
• повышает иммунитет;
• выводит токсины;
• холестерин выводится из самых глухих закутков организма;
• снижает отечность, выводя лишнюю воду из организма;
• понижается уровень сахара в крови;
• исчезает проблема со стулом;
• аппетит приходит в норму;
• дает долгое ощущение сытости.

Минусов у данного продукта нет.

Относительно противопоказаний, тут только одно — передозировка. Она неблагоприятно отразится на усвоении кальция. Во всех других случаях, он полезен всем от малышей до стариков.

Как правильно принимать для похудения?

Тут вас может ограничить только полет вашей фантазии. Вы можете сварить его на водичке, а можете на молочке. Можно не готовить, а добавлять в уже готовые блюда.

Так, самым быстрым и полезным толокняным перекусом является запаренная горячим молоком каша из него (2 ст. л. толокна, 1 стакан молока). После 15 минут в него можно добавить соль, сахар или мед (по вашему вкусу). Такой прием пищи даст вам длительную энергетическую зарядку.

Важно! По полезному составу 1 ч. л. этого продукта легко заменяет 5 стаканов отрубей. А также в ней 20% вашего дневного рациона по белку.

Чтобы худеть с ним, можно делать разгрузочный день на нем, а можно производить замену одного дневного приема пищи. Если сюда вы еще добавите физическую нагрузку и отказ от вредных продуктов, то красивое тело не заставит себя долго ждать, и вес придет в норму.

Диета и разгрузочные дни

С толокном похудеть не составит серьезных проблем. Благодаря тому, что оно быстро и надолго насыщает, вы сможете регулировать частоту приемов пищи. Сладкого также будет хотеться меньше. Калорийность данного продукта также низкая (300 ккал), готовый продукт еще ниже — 120 ккал. Помимо этого, в желудке оно увеличит свой объем.

Не стоит сразу принимать категоричные меры — кушать только толокно и ничего другого. Пользы тут не будет, наоборот, один вред. Это приведет к переизбытку одних, пусть и полезных, веществ, а некоторые уйдут в критичный минус.

Первым признаком будет головные боли, резкая усталость. Не принесет радости и вкусовая составляющая такой монодиеты, т. к. на вкус оно никакое. Согласитесь, мало радости кушать такое изо дня в день. А значит, срыв не за горами. Поэтому желающие похудеть, должны придерживаться либо 1 дня на данном продукте, либо делать замену одного приема пищи за день.

Рецепты

Толокняный кисель

Толокно засыпаем в кастрюльку, заливаем теплой водичкой, тщательно размешаем и добавим туда пару кусочков ржаного хлеба (толокно 200 гр, вода — 1 воды). Укутываем и ставим на батарею для закисания (но ночь). К утру тесто поднимется. Хлеб убрать, а смесь размешать и добавить воду до нужно консистенции. Хорошенько процедить, и на медленном огне довести до загустения. Все добавки вносить по вкусу.

Толокняные блины

В обычной рецептуре нужно заменить привычную муку на этот продукт. Дать немного постоять и выпекать как привычно. По внешнему виду они больше напоминают панкейки.

Опыт по выпеканию тонких блинчиков придет с опытом, так они будут идентичны обычным блинчикам.

Если убрать сахар или заменить его на сахарозаменитель, то это будет прекрасным диетическим блюдом.

Можно сделать несладкую версию.

Тогда из них можно соорудить сырный тортик, перемешивая каждый слой натертым сыром, смешанным с зеленью и сметаной. Начинку можно подобрать на любой вкус и потребности.

Толокняные клецки

На 2 стакана толокна нужно взять пару стаканов холодной воды и тщательно вмешать, чтобы не было комочков. После ввести пару взбитых яиц, соль. Опять перемешать. В кипящее молоко погружать с помощью чайной ложки. Кушать можно с молоком, в котором их варили. Приятного аппетита.

Огуречный суп с толокном

Толокно (1 ст. л.) развести стаканом молочной сыворотки, мешать до загустения. 2 стакана сыворотки смешать с кефиром (0,5 литра), толокном, натертой морковью (1 шт.), нашинкованными огурцами (7 шт.), зеленью. Перемешиваем и можно кушать.

Мнение экспертов

Диетологи и врачи однозначны в том, что не нужно наделять бесспорно полезный продукт чудодейственными свойствами быстрого похудения. Чтобы худеть нужно ограничить свой рацион, развить привычку ежедневных занятий спортом. Только в таком случае похудание будет иметь место. Даже калорийность продукта не имеет сильного различия с кашами, при этом насыщение, конечно же, есть.

Аналогичный эффект будет и при употреблении гречки или риса. А вкус у них явно лучше. Лучше использовать как БАД. Можно добавлять не более 1 ч. л. на порцию супа. И не чаще 3 раз в неделю. Таким образом, все полезное будет доставлено с его помощью в ваш организм в норме, стул будет нормальным и регулярным. А худеть нужно более привычными и традиционными способами. Уменьшите порции, соблюдайте пониженную калорийность, и увидите на весах снижение массы тела как минимум на 5 кг.

Реальные отзывы худеющих