Можно ли есть только овощи и крупы
Содержание статьи
Диета на кашах и овощах – худеем быстро
С глубокой древности каши вошли в наш постоянный рацион. Так как Россия — страна рискованного земледелия, мы просто обречены есть каши. Если в Средиземноморье и Южной Европе растёт всё и не бывает неурожая, то у нас всегда делался упор на зерновые.
Да, не все любят каши и, конечно, одну кашу всё время есть не будешь, но тем, кто намерен подкорректировать свой вес, стоит обратить внимание на диету из каш, овощей и фруктов.
| Каша из тыквы |
Важный вопрос- калорийность каш. Совет диетологов : использовать в рационе крупы, не прошедшие определённую обработку — распаривание, дробление и шлифовку. А результат такой обработки: пользы — меньше, а калорий — больше.
Калорийность круп в вареном виде:
- Ячневая — 76 ккал.
- Рисовая — 77 ккал.
- Кукурузная — 79 ккал.
- Манная — 82 ккал.
- Булгур — 83 ккал.
- Овсяная — 85 ккал.
- Пшённая — 91 ккал.
- Пшеничная — 92 ккал.
- Гречневая — 92 ккал.
- Ячменная — 107 ккал.
- Перловая — 108 ккал.
- Кус — кус — 112 ккал.
Каши могут быть густыми, жидкими, рассыпчатыми, сладкими и несладкими; на воде, молоке, мясном бульоне. Надо иметь в виду, что сахар, специи, масло, молоко повышают калорийность.
| Каша с ягодами |
Привлекательность диет на кашах для похудения состоит в том, что большинство известных и привычных нам каш — это богатейший источник нерастворимой клетчатки, которая механически выводит шлаки из пищеварительного тракта; а также в кашах содержится бета — глюкон, который проникает в кровеносные сосуды, а там связывает и выводит из организма холестерин.
Каши для правильного питания действительно незаменимы. Они основные поставщики витаминов группы В, отвечающих за состояние волос, ногтей и кожи; и витамина Е, который способствует переработке белков (что важно для любой диеты), поддерживает работу мозга, повышает стрессоустойчивость. Есть в кашах и другие витамины, в каждой каше их свой набор.
Если вы решили есть каши для похудения, — о масле (любом) придётся забыть, а вот свежие ягоды, кусочки фруктов, сухофрукты, немного орехов,можете себе позволить.
| Каша с ягодой |
Чтобы похудеть на каше, старайтесь её долго не готовить. Легче всего с крупами, разбухающими в воде. Надо с вечера залить их водой в пропорции одна часть крупы к двум частям воды. До утра оставить для набухания. Утром долить воды и довести до кипения. Огонь выключить, оставить под крышкой до полной готовности.
Диета на кашах предполагает, что вы будете их есть на завтрак и в обед, но не перед сном. Каши относятся к медленным углеводам, на их переваривание организм затрачивает больше энергии, и вместо того, чтобы отдыхать, он будет вовсю трудиться.
Существует множество проверенных диет на кашах, вот некоторые, наиболее эффективные:
Перловая диета — эта жесткая монодиета, позволяет избавиться за 10 дней от 4 до 5 кг. Перловка варится на воде без приправ и соли. Порция делится на 3 — 4 приёма в день, за один приём -4 — 5 столовых ложек каши, а перед сном выпить 100 мл. биокефира.
Гречневая диета — эффективная и самая известная. Сидеть на ней трудновато, так как это тоже монодиета. Замочить на ночь крупу, утром долить воды, довести до кипения, разделить на 3 -4 приёма. Вечером, перед сном выпить биокефир. За день можно съесть 2 яблока. За две недели на такой диете можно похудеть на 6 — 8 кг.
Рисовая диета — ещё одна проверенная и эффективная монодиета. За две недели можно избавиться от 5 до 8 кг. Для этой диеты подходит только неочищенный рис (бурый или дикий). У этой диеты есть два варианта — жёсткий и мягкий. Жёсткий вариант рисовой диеты продолжительностью 1 — 3 дня, не чаще одного раза в месяц. На день необходим один стакан отваренного риса, есть его небольшими порциями весь день, запивать яблочным соком. Мягкий вариант рисовой диеты — продолжительность 7 — 10 дней и не чаще 1 раза в 2 месяца. На сутки надо 500 грамм отваренного риса. Во время варки можно добавить 200 грамм нежирной рыбы или мяса, немного овощей или фруктов. Между приёмами риса можно съедать до 500 граммов фруктов. в день. Запивать рис можно минеральной водой, несладким чаем, яблочным соком. Мягкий вариант рисовой диеты позволяет разнообразить меню сырами, молочными продуктами, зеленью, фруктовыми чаями. Соль из рациона исключена.
| Зерна каш |
Вот мы и разобрались, какие каши помогут быстро похудеть. Не забывайте пить достаточное количество воды.
Источник
Что будет, если каждый день есть только кашу? Мнение диетолога
Каши мало ел: как работает диета для похудения на крупах?
С детства нам говорят о пользе овсяной, манной и других каш. Но так ли они хороши на самом деле?
25 августа 2020, 20:15 Lifestyle / Питание
Каша по праву считается наиболее полезным вариантом завтрака. Действительно, после такого приёма пищи ни о каких перекусах и думать не хочется — тарелки овсянки достаточно, чтобы забыть о еде на пару часов. Однако можно ли выстроить питание целиком на кашах? Разбираемся, насколько такая диета эффективна.
Жидкая диета: что произойдёт с организмом, если есть одни супы
Сбросить вес на борще возможно. Но готовить его нужно по-особенному.
Почему каша полезна?
Каша — медленный углевод. Это означает, что на её переваривание организм тратит много энергии, то есть калорий. Такой вид углеводов хорош ещё и тем, что насыщение происходит быстро, а голод исчезает.
Фото: istockphoto.com
Кроме того, все крупы богаты микроэлементами, клетчаткой, улучшают работу кишечника. А такие каши, как гречка, овсянка и перловка, считаются наиболее полезными, так как имеют низкий гликемический индекс, содержат витамины группы B и аминокислоты.
Сахара не надо. Почему после еды хочется спать?
Рассмотрим основные причины сонливости после приёмов пищи и способы борьбы с ними.
Как худеть на каше?
Первое и самое важное — не переборщить с добавками. Многие любят украшать тарелку орехами, сиропами, вареньем и шоколадом. Безусловно, такая сервировка выглядит эстетично, но весь эффект от каши исчезает. Вместо сладких и калорийных украшений лучше использовать горсть ягод и чайную ложку семян чиа.
Ещё один совет — откажитесь от каши на ужин. Стоит оставить это блюдо для утренних и дневных приёмов пищи.
Фото: istockphoto.com
И, наконец, не забывайте пить воду. Пищевые волокна лучше усваиваются, если не пренебрегать жидкостью и потреблять свою дневную норму.
Как строится диета?
Наиболее популярными и эффективными считаются монодиеты. Система достаточно проста: вы делаете упор на одну крупу. Например, на гречку. Утром гречка на молоке, днём гречневая каша с овощами, а вечером и вовсе просто крупа — без добавок.
Так же вы можете поступить и с перловой, и с рисовой крупой. Адепты здорового питания видят результаты уже спустя неделю — с таким рационом удаётся избавиться от 3-4 килограммов. Однако помните, что продолжительность такой диеты не должна превышать 6 дней.
Фото: istockphoto.com
Существуют и такие диеты, как «Семь каш». На каждый день недели — определённая крупа. Например:
понедельник — пшеничная;
вторник — пшённая;
среда — овсяная;
четверг — рисовая;
пятница — ячневая;
суббота — перловая;
воскресенье — любая, например, та, что больше нравится.
При этом варить крупу нужно строго на воде, а от употребления других продуктов на время диеты придётся отказаться.
Диетологи рекомендуют готовить кашу с вечера. Можно воспользоваться простым рецептом: возьмите стакан крупы, промойте её и залейте тремя стаканами горячей воды. После этого доведите кашу до кипения и варите ещё 5 минут. Кастрюлю снимите с огня и накройте крышкой. После чего укутайте полотенцем и оставьте до утра.
Питьевой режим. Как рассчитать свою норму?
Готовимся к лету вместе и выясняем, сколько воды нужно пить в день.
Противопоказания
Диетолог Карина Дейнеко выделяет и опасные последствия диеты на кашах. Дело в том, что такое питание не является полноценным — организм не будет обеспечен всеми необходимыми полезными веществами. Проблемы желудочно-кишечного тракта, при наличии таковых, могут обостриться, что приведёт к запорам.
Карина обращает внимание, что вода в такой диете играет ключевую роль. Пить нужно после каждого приёма пищи.
Фото: istockphoto.com
Также, по её словам, стоит исключить фрукты и другие сладкие добавки. Иначе гликемический индекс блюда повысится, что будет препятствовать похудению. При этом вес будет уходить лишь в течение первых дней такого питания. Именно поэтому эксперт советует не прибегать к продолжительной диете, а периодически устраивать разгрузочный день на каше.
Перед тем как ограничить рацион исключительно крупами, стоит обратиться к врачу и пройти комплексное обследование.
Помните, что любая диета должна идти на пользу. Не истощайте себя подобным рационом, если каши вам не по вкусу. Если же во время диеты вы начинаете плохо себя чувствовать, возможно, такой радикальный подход к питанию не для вас. В таком случае стоит сразу же обратиться к врачу.
Источник
Можно похудеть: если есть одни каши и овощи?
Бугагашка Гуру (4547) 12 лет назад
1. Питание должно быть полноценным.
2. Не менее 4-5 приемов пищи за день. ( 1 раз в течение часа после того как проснулись, последний в течение часа перед сном. ) Перерыв между премами пищи д. б. не более 3,5 — 4 часов
3. За один прием необходимо съедать не менее 180 граммов пищи.
4. Необходимо ограничить продукты богатые углеводами, наибольшее количество энергии расходуется на усвоение пищи богатой белком.
5. Старайтесь держаться порога калорийности 1000-1200 ккал в день. Для этого лучше купить весы (лучше электронные) для взвешивания пищи. Также купите весы чобы взвешиваться самой, это необходимо чтобы вы видели снижение веса (взешиваться 1 раз в день, утром на голодный желудок, после туалета) .
Как правило люди набирают вес либо из-за потребления большого количества высококалорийных продуктов либо из-за неправильного режима питания (целый день не кушаем, зато вечером тазик пельменей и тортик на десерт) ))))
Худеть будете постепенно, но верно. У мня приятель со 110 до 83 похудел за 5 месяцев.
ГлаМурка Знаток (479) 12 лет назад
ннеа!!!! вот тебе мой рецепт…. тупо: больше секса меньше жратвы, больше стрессов и работы в режиме нон стоп…. и станешь как тростиночка))))
Алина Штайн Мыслитель (6050) 12 лет назад
каша-это очень калорийный продукт. Овощи да-согласна. Попробуйте раздельное питание и после 6 не кушайте. Перед тем, как кушать стакагн теплой воды выпивайте. похудеете, гарантирую
Бум Дум Мастер (1225) 12 лет назад
только кашу мясом и/или рыбой замените!
Будете питаться только овощами и мясом — не поправитесь.
P.S. овощи и мясо — это не тазик картошки с горкой котлет.
Картофелем лучше не увлекаться.
Новый день Искусственный Интеллект (165650) 12 лет назад
Это однобокое питание ни к чему хорошему не приведет. Почти все крупы кроме гречневой очень калорийны. Нужно кушать постное мясо, отварную рыбу, овощи, некоторые фрукты (не очень сладкие) , молочные обезжиренные продукты. Исключить полностью хлеб и сахар (кондитерские изделия) , рис, овсянку. На ночь, самое главное, не наедаться. Вы будете худеть медленно, привыкнете к такому режиму питания. И вес не будет возвращаться. Я так питаюсь уже 2 года, сбросила 17 кг. Чувствую себя прекрасно, даже некоторые «болячки» пропали
Елена Знаток (322) 12 лет назад
что быть худой нужгно иметь генетическую предраспаложенность, можно конечно (только не на кашах и овощах) снизить вес до твоего (твой вес это лет в 20, +5-10 кг) но для этого надо уменьшить желудок (не операция ) это очень долгая и кропотливая работа, надо мало кушать (а жироное исключить совсем) а на моделей не равняйтесь они очень несчастные люди! И еще надо любить себя такой какая ты есть (это к психологу) пока не полюбишь ничего хорошего не будет
Солнце Искусственный Интеллект (115416) 12 лет назад
У нашей семьи есть своя диета, которой мы придерживаемся. Она состоит в том, чтобы вывести из организма тяжолую воду и слизняк.
Диета основана на кашах (Гречневая, Пшенная, Рисовая) . Употребляем столько, сколько Вы желаете. Нет ограничений по колличеству.
Варить кашу нужно без соли и масла. Одним словом прием пищи осуществляется только каши. Нельзя употреблять сахар и чай.
Первая неделя: Каши и клизмы, каждый день.
Вторая неделя: Каши, клизмы по желанию.
Третья неделя: Каши и овощи, а также мед. Без клизм. (Овощи — свекла, морковь) .
Полный выход с диеты. .
Удачного и правильного Вам похудания.
Источник: Диета.
Алексей Мудрец (11163) 12 лет назад
чтобы похудеть и быть всегда в форме нужно, обязательно очистить кишечник от паразитов и шлаков, иначе при диете будут перевариваться шлаки отравляя организм, а паразиты если есть всё равно своё возьмут.
Затем после очистки нужно обязательно потреблять все необходимые аминокислоты, микроэлементы, жирные кислоты и ферменты. иначе организм будет думать что ты голодаеш и накидает ещё больше жира. Тоесть нужны питательные коктели содержащие всё это и вместо еды. приэтом нужно физически упражняться хотябы немного, это нужно чтобы давать сигналы откуда убирать жир.
Да и кроме коктелей есть нельзя иначе обратный эфект.
Больше нет способов без вреда для здоровья быть в форме.
Я беру Очистки и коктели в Коралловом клубе, на мой взгляд это самая качественная продукция .
Да! и обязательно вода (биологически усваяемая ) 30г на кг веса в день без етого всё напрасно.
Очистка : Коло-вада
Коктели: Слим (шеколадный) (обед)
Завтрак: Проволокно
Ужин :капустный салат с яицом помидорами или прволокно.
Источник
А что со мной будет, если я в течении 30 дней буду есть только каши (см.)?
Всевозможные каши — гречу, овсянку, пшенку, рис, кирзуху и т. п. Но при этом не есть мяса и масла (сливочного и подсолнечного), не есть хлеба, соли. То есть вообще ничего — каши и вода. Что будет с организмом ? бонус за лучший ответ (выдан): 2 кредита TextExpert [115K] 2 года назад Если вы на здоровье вряд ли можете пожаловаться, то ничего не будет, тут главное — питаться разнообразными кашами, понемногу и часто. Скорее всего, нормализуете стул и вес, особенно, если будете пить помногу воды и активно двигаться. Недостаток витаминов (особенно это касается В12, С, А, D) скорее всего к проявлению авитаминоза не приведет, хотя напряг некоторый будет, белки организм задействует свои, как и жиры — на 30 дней хватит. ЦНС будет под напрягом, это точно, как и еще один важный орган — желчный пузырь. Последний и может сыграть роковую такую роль у тех, у кого он уже был проблемным. Почему? Дело все тут в том, что желчь активно выбрасывается на жирное, а вы его исключаете, потому и застой ее точно будет. У здорового, то все может пройти без особых последствий, а вот у тех, кто не совсем здоров — могут образоваться такие неприятные вещи, как — конкременты (камни, попросту говоря), далее может быть колика, попадание в больницу с удалением этого важного для организма органа. А можно и не успеть… автор вопроса выбрал этот ответ лучшим greta45 [98.1K] 2 года назад На самом деле с вами случится много нехорошего. Начнем с того, что жир нам необходим вовсе не для ожирения или накопления запасов. Половина витаминов жирорастворимые. Они перестанут усваиваться. Но давайте посмотрим, а откуда вы их вообще получите? Рацион из одних только каш сразу исключает витами С. А ведь он в организме не синтезируется. Чтобы его иметь, человек ест фрукты и овощи. Вы, вероятно не читали как за время месячного плавания матросы от цинги(это заболевание вызывается отсутствием витамина С) сначала теряли все зубы, а затем и умирали. Только позже стали понимать, что кроме круп(которыми и питались моряки), необходимы либо сырой картофель, либо еще давали отвар хвойных иголок. Это одна беда. Вторая беда, которая вызывается рационом из одних только каш, называется «бери-бери». Этой болезнью страдали в Китае многие бедные семьи, вынужденные есть одни только каши из круп.Крупы как правило отшелушены и отшлифованы. А витамин В1 присутствует именно в шелухе зерна. Эта болезнь поразит вашу нервную систему. Без чайной ложки льняного нерафинированного масла(или оливкового или подсолнечного) в день вы не усвоите витамины Е и А. К тому же их больше всего в моркови, в свекле, в ягодах, овощах и зелени. Без него вы начнете слепнуть, а на коже появятся язвочки. Единственный выход для вас, если вы остались один на один с крупами(ну, возможно вы в бомбоубежище, а вокруг бушует третья мировая). Тогда обязательно проращивайте ваши зерна. Найдите хотя б какие-то не отшелушенные, с зародышами и проращивайте их. Это и будет вашим спасением. Вообще диета из одних каш — это самая бестолковая. Ну неделю, наверное еще можно продержаться. Скоро весна, можно почки набухшие с деревьев срывать и есть. Все одно — человеческому организму в первую очередь нужны овощи, во вторую очередь фрукты, а каши человек стал есть от скудости рациона в долгие зимы и еще для разнообразия. Даже самые дикие крестьяне не сидели на одних крупах, а собирали крапиву, одуванчики, все, что можно было использовать в пищу из зеленого. Поэтому никогда на такую диету не садитесь. Тогда уж лучше полное голодание. Организм хотя б в этом случае не тратит свои витамины и энзимы на переваривание ваших каш. Правда, целый месяц проголодать можно только под наблюдением врача при очень избыточном весе. Во всех пранаедов я категорически не верю. Фейками Земля полнится. Svetlaia333 [28.4K] 8 лет назад Я расскажу вам пример из жизни своей подруги.Пришли к ней как то трудные времена.Я не буду описывать что , да как, а напишу только, что возможность в еде у неё была сильно ограниченна.Могла только варить и есть одни крупы из-за материальных проблем.По ценам из еды, только это себе и могла позволить, что бы хоть как то прокормить себя и своего сына школьника.Этот период у неё длился месяц.Вы бы видели как она поправилась!И сын ведь то-же.Такая пышечка стала.А когда включила в свой рацион разнообразие,то опять стала какая была.Восстановила нормальный вес.Может это зависит индивидуально, но я заметила, что от одних каш в основном поправляются.Клетчатка то помогает усвоению, но и откладывается не мало. Лия Манилова [6.8K] 8 лет назад Опыт некоторых моих друзей подсказывает, что все должно быть хорошо:) Будете четче ощущать вкус пищи, чувствовать голод и насыщение, нормализуется обмен веществ и меньше будет ненужного жира в организме. Вообще некоторые умудряются так годами жить. У меня получалось не более 2х недель — несколько лет подряд в Карелии во время походов питались исключительно кашами (именно в походах я узнала о существовании ячневой каши и чечевичной), и нормализовывалось все почти сразу. В городе так не получается, да и соблазнов много. Anachoret [111K] 8 лет назад Если вы каши будете присаливать, то ничего плохого с вами не будет, разве что будет сильно хотеться мясного и масла тоже будет хотется ну очень сильно. Кстати недостаток витаминов может быть но не шибкий, так что если съедать в день головку лука — которая с кашей пойдет на ура, то и авитаминоза за 30 дней кашной диеты у вас тоже не случится. Ничего плохого за месяц не будет. Холестерин в крови понизится. Лучше к кашам свеклу, морковь, яблоки добавить — тогда это будет называться месяц вегитарианства. Думаю мясо организму далеко не каждый день полезно. zhannawk [14.3K] 8 лет назад Поливитамины принимать придется, если не хотите сбоя в функционировании организма, а так на кашах, особенно сваренных на молоке, обволакивающих желудок, сидеть полезно. Отказ от хлеба никому еще не вредил, тем более в кашах все составляющие схожи с хлебом, только это полезнее. Мясо- это под вопросом, организму нужен белок, но его можно получить из каш бобовых культур, горох, бобы, фасоль, чечевица. Я на таком питании протянула 3 недели, чувствовала себя легко и хорошо, похудела на 7 кг, но очень хотелось разнообразия, стала немного суховата кожа, и волосы ближе к сухим, т.к. в организм не поступали жиры. Носорог [62.9K] 8 лет назад Ну это лучше известно врачам, они скажут и о положительных сторонах такого питания, и об отрицательных. Не считаю хорошим вариантом есть однообразную пищу. Получите чего-то, так можете и лишиться тоже. С голоду точно не умрете, но разницу как раз через месяц увидите. Как на физиологическом уровне, на психологическом, так и на умственном. Но многие видят в каше положительные моменты, но не не рекомендуют ограничивать себя только кашей и водой. Да и организмы у всех разные. На всех по-разному может повлиять подобная «диета». Не перестарайтесь! Здоровья вам! Konstanta [3.7K] 8 лет назад Практически вся крупа богата клетчаткой(особенно гречка) которая способствуют работе кишечника.И на оборот хлеб, мясо и т.д. в большинстве считается шлаком или плохо усвояемым продуктом. Так вот, после такого питания произойдет очищение кишечника + потеря веса так как каши быстрые углеводы, исходя из этого улучшится самочувствие и все вытекающие последствия. Ну, а если в это время и воду не пить, то понесут ВАС ветра на все четыре стороны, так что запасайтесь монетами и сыпьте их в карманы)))))) (ШУТКА)… Claire80 [10.3K] 8 лет назад Я думаю, что многое зависит от Вашей группы крови. Если у Вас первая группа, как у меня, то Вы от каш очень быстро поправитесь. Меня от них страшно разносит. Ибо первая группа крови — мясоеды. Смотрите по себе, конечно. Еще важно установить режим питания в течение дня. Избитого «не есть на ночь» никто не отменял. Но вот при долгом сидении за компьютером вечером мне всегда хочется есть, и гораздо легче для конкретно моего организма съесть пару кусочков мяса, чем полтарелки каши на ночь. Marina82 [42.7K] 8 лет назад Думаю, ничего плохого с вами не случится. Организм очистится, 100% улучшится состояние кожи. Возможно, появится агрессивность, злость, повышенная нервозность. Если есть тенденция к снижению артериального давления, то оно может упасть. Снизится вес. Я вам советую все же не 30, а 14 дней. Или вы пост планируете? Лариса Серегина [3.5K] 8 лет назад Организм очистится от шлаков и токсинов. Мясо зашлаковывает организм, и необходимо делать разгрузки. В кашах есть все витамины и микроэлементы. Есть многолетний опыт прохождения постов, и достаточно эффективный. Чтобы в организм попадали белки, то можно варить каши из бобовых. Оноприенко Михаил Иванович [7] 3 года назад у меня тоже первая группа,я на 30 кг,похудел за год,но не постоянно одну кашу ел конечно,а то так и с ума сойти можно,в основном пшеничная.Есть фишка,если в каше не использовать жир,масло и так далее то худеешь,а если сдабривать то естественно наоборот. BEST100 [3.1K] 8 лет назад Организм очистится от шлаков, очень сильно восстановится и оздоровиться пищеварительная система, особенно кишечник. А если Вы после данной диеты еще и соки начнете утром натощак принимать — то цены не будет для здоровья. olhova [2.8K] 7 лет назад Используя одни кашки вы очень хорошо сможете похудеть. Я ела только гручку и рис . Варила на воде без соли и сахара. Во время беремености набрала лишнего веса и за пару месяцев скинула 4 кг. Знаете ответ? |
Источник