Можно ли есть свиную печень с белыми пятнами
Содержание статьи
Свиная печень фото. Белые штуки внутри. Что это?
Беззубовна
1
Беззубовна
12 января 2017 в 19:18
СССРовна
2
СССРовна
12 января 2017 в 19:18
Интернет Бродилкин
3
Интернет Бродилкин
12 января 2017 в 19:18
ерунда какая то не должно такого быть
Чавонадо
4
Чавонадо
12 января 2017 в 19:18
в печени есть сосуды и пленки — если не похоже на это, то я б не рискнула такое готовить
Манька Галченок
5
Манька Галченок
12 января 2017 в 19:19
не помню такого в печени
Физрукая
(автор)
6
Физрукая
(автор)
12 января 2017 в 19:19
Оно выковыривается
Невидимка
7
Невидимка
12 января 2017 в 19:20
Манька Галченок
8
Манька Галченок
12 января 2017 в 19:20
Оно как стенки сосудов или мягкое?
ДинамоКит
9
ДинамоКит
12 января 2017 в 19:21
неее,это хрень какая то,не готовьте это
Физрукая
(автор)
10
Физрукая
(автор)
12 января 2017 в 19:21
Вот ещё фото
Физрукая
(автор)
11
Физрукая
(автор)
12 января 2017 в 19:21
Ответ для Манька Галченок
Цитата:
Оно как стенки сосудов или мягкое?
Оно мягкое шариками отковыривается. На жир похоже, но..
Физрукая
(автор)
12
Физрукая
(автор)
12 января 2017 в 19:22
Ответ для Манька Галченок
Цитата:
Оно как стенки сосудов или мягкое?
Мягкое
Чавонадо
13
Чавонадо
12 января 2017 в 19:22
может это цироз или еще, что, но печень точно не здоровая — лучше выкиньте
Манька Галченок
14
Манька Галченок
12 января 2017 в 19:22
Я б кушать уже не могла такое. Может,болела свинка чем-то.
Доставучая
15
Доставучая
12 января 2017 в 19:24
Такого никогда не видела.
п.с. не режьте сырое мясо на деревянной доске
16
космея
12 января 2017 в 19:25
Ответ для Вся в кредитах
Цитата:
Оно выковыривается
Не похоже на сосуды , я бы не решилась такое есть .
Физрукая
(автор)
17
Физрукая
(автор)
12 января 2017 в 19:26
Девочки. Выбрасывать? Как обработать нож и доску после?
А печень замороженная была или свежая. Я как- то рыбу мороженную купила. Там тоже что-то похожее было, прям в филе. Носила по всем соседям, думали, что это такое. Один дяденька-рыбак сказал, что черви. Пардон. Присмотритесь хорошенько, может и у Вас что-то с этой оперы.
Чавонадо
19
Чавонадо
12 января 2017 в 19:27
Ответ для Вся в кредитах
Цитата:
Девочки. Выбрасывать? Как обработать нож и доску после?
выбрасывать. Как минимум вымойте с мылом все и кипятком обдайте
Цыпка
20
Цыпка
12 января 2017 в 19:27
Ответ для Вся в кредитах
Цитата:
Девочки. Выбрасывать? Как обработать нож и доску после?
уксусом протрите хорошо
Праздничный сервиз
21
Праздничный сервиз
12 января 2017 в 19:28
Ответ для Вся в кредитах
Цитата:
Девочки. Выбрасывать? Как обработать нож и доску после?
Промыть доску водой и вашим моющим. Включить и хорошо прогреть духовку, выключить и положить доску в уже выключенную духовку минут на 15.
Доставучая
22
Доставучая
12 января 2017 в 19:29
Ответ для Вся в кредитах
Цитата:
Девочки. Выбрасывать? Как обработать нож и доску после?
нож и доску надо прокипятить или прожарить в духовке
купите для мяса пластиковую или силиконовую доску
Мона Лиза
23
Мона Лиза
12 января 2017 в 19:30
На днях смотрела старые программы Ревизора. Советовали деревянные доски оставлять в горячем духовом шкафу после выключения. Температура 180 градусов убьет все грибы, бактерии
Тарабарщина
24
Тарабарщина
12 января 2017 в 19:31
Ответ для Вся в кредитах
Цитата:
Оно мягкое шариками отковыривается. На жир похоже, но..
это жир
Это жировая дистрофия, можно кушать без ограничений. Приятного аппетита!!!!!!!!!
Колупалочка
26
Колупалочка
12 января 2017 в 19:36
Ответ для Вся в кредитах
Цитата:
Девочки. Выбрасывать? Как обработать нож и доску после?
Автор, очень похоже на заразное заболевание печени — эхинококкоз. Болезнь животных.
Эхинококки выглядят как полупрозрачные пузыри, внутри которых содержатся более мелкие пузыри. Если у свиньи печень выглядит именно так, значит, вы определили проблему правильно.
Печень, мозг и другие внутренности свиньи следует проварить в течение 2-х часов и затем уничтожить. Ни в коем случае нельзя их скармливать собакам и другим плотоядным животным — это вызовет дальнейшее распространение заразы. Мышечные ткани поражаются эхинококком редко, поэтому их можно употреблять в пищу после тщательного осмотра и продолжительной проварки.
Физрукая
(автор)
27
Физрукая
(автор)
12 января 2017 в 19:36
Ответ для Елена Арбуз
Цитата:
Это жировая дистрофия, можно кушать без ограничений. Приятного аппетита!!!!!!!!!
Точно? Свинка была 210кг.это возможно
Физрукая
(автор)
28
Физрукая
(автор)
12 января 2017 в 19:37
Ответ для Колупалочка
Цитата:
Автор, очень похоже на заразное заболевание печени — эхинококкоз. Болезнь животных. Эхинококки выглядят как полупрозрачные пузыри, внутри которых содержатся более мелкие пузыри. Если у свиньи печень выглядит именно так, значит, вы определили проблему правильно.Печень, мозг и другие внутренности свиньи следует проварить в течение 2-х часов и затем уничтожить. Ни в коем случае нельзя их скармливать собакам и другим плотоядным животным — это вызовет дальнейшее распространение заразы. Мышечные ткани поражаются эхинококком редко, поэтому их можно употреблять в пищу после тщательного осмотра и продолжительной проварки.
Не, оно не такое.
220В
29
220В
12 января 2017 в 19:37
это жир. у гусей такое фуагра называется. бросьте на сковородку-он растопится
фрау Гитта
30
фрау Гитта
12 января 2017 в 19:41
Ответ для 220В
Цитата:
это жир. у гусей такое фуагра называется. бросьте на сковородку-он растопится
+++
Источник
Болезни, дефекты, выявлены после разделки туши
Перейти к полной версии/Вернуться
Смотри видео по свиноводству на нашем канале. Реальный опыт хозяйств
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
вт, 29.12.2015 — 20:40
#1
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
Прошу помощи знающих людей!!!
Сегодня «задушил» свинью, и вот что увидел при разделки, вес этой печени составил около 12 кг.
Что это за болезнь, какие последствия могут быть у сожителей по сараю??
вт, 29.12.2015 — 20:51
#2
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
Да забыл сказать, в 2014 году в августе, она болела х.з. чем , тогда ей было 3-4 месяца.
вт, 29.12.2015 — 21:35
#3
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
Похоже на кокцидиоз,но в таком количестве я его ещё не видел,а в каком состоянии жёлчный?
вт, 29.12.2015 — 23:00
#4
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
Завтра посмотрю, если я его в том безобразии найду
А шо это за матюк, про который Вы написали?
вт, 29.12.2015 — 23:13
#5
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
Кокцидия,это если просто выразится,то паразит такой,пропаивать нужно поголовье кокцидиостатиками или сульфаниламидами,препаратов много
вт, 29.12.2015 — 23:58
#6
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
А в чем оно выражается, проявляется когда зверь еще жив???
ср, 30.12.2015 — 01:05
#7
Регистрация: 19.08.2015 — 21:25
: 1149
Не в сети
Заходил: 8 часов 1 минута назад
ср, 30.12.2015 — 01:04
#8
Регистрация: 19.08.2015 — 21:25
: 1149
Не в сети
Заходил: 8 часов 1 минута назад
odyn пишет:
Похоже на кокцидиоз,но в таком количестве я его ещё не видел,а в каком состоянии жёлчный?
https://piginfo.ru/disease/?ELEMENT_ID=5685
у свиней кокцидии в тонком кишечнике, если верить литературе. Печень поражена у кроликов как правило.
ср, 30.12.2015 — 06:46
#9
Регистрация: 05.12.2010 — 17:03
: 2411
Не в сети
Заходил: 1 час 9 минут назад
На жировую дистрофию печени похоже. У человека тоже бывает. Жирная была свинья? Если в этих капсулах жир. а не что нибудь другое(раздавите и посмотрите),то ничего страшного и заразного нет.
ср, 30.12.2015 — 10:51
#10
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
svetust пишет:
у свиней кокцидии в тонком кишечнике, если верить литературе. Печень поражена у кроликов как правило.
Ещё как печень поражается,кокцидий видов есть много,но что самое интересное,что вид который живёт в кишечнике,никогда не будет жить в печёнке,или в жёлчных проходах,каждый вид живёт и размножается в своём месте
svetust пишет:
Может быть гепатоз — жировое перерождение печени, оно не заразно.
При гепатозе печень имеет совершенно другой вид,она увеличенна и клетки печени перерождаются в жировую ткань,она меняет цвет на более светлый,местами до белого(в зависимости от времени поражения)но без наростов сверху
Vasyl 1376 пишет:
А в чем оно выражается, проявляется когда зверь еще жив???
—
Ка правило явно выраженно у молодняка поносами и отставаниями в росте,вздутиями(при кишечной форме)
Разрежте бугорок если там сыроподобная масса или жидкость то это оно и есть
Возможен и цистоцеркоз,но там и другие признаки должны быть( на кишках и на желудке с внешней стороны есть приросшие капсулы прозрачные с белой точкой в средине похожие на икру лосося разме5ром
ср, 30.12.2015 — 12:43
#11
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
svetust пишет:
Сама свинка жирная была (зажиревшая не в меру)?
Нет, не была она жирная, скорей всего спортивного телосложения, да и она была с породы ландрасов.
ср, 30.12.2015 — 13:37
#12
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
Разрезал пузыря вытекла жидкость но не жир.
Вот фото желчного пузыря, желчь наверное вытекла.
ср, 30.12.2015 — 13:49
#13
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
С 90 % уверенностью это кокцидиоз,дайте в еду или воду трисульфон 5 дней подряд с повтором через десять дней,в это время гной чистить три раза в день,ну и очень желатильна дезинфекция
ср, 30.12.2015 — 14:45
#14
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
В соседнем станке стоят два подсвинка, им нужно профилактику делать?
ср, 30.12.2015 — 15:32
#15
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
Vasyl 1376 пишет:
В соседнем станке стоят два подсвинка, им нужно профилактику делать?
обезательно
ср, 30.12.2015 — 15:35
#16
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
ср, 30.12.2015 — 17:24
#17
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
Vasyl 1376 пишет:
А в каких дозах?
Какой тип у вас кормления?
ср, 30.12.2015 — 17:33
#18
Украина
: Ровенская обл. птг Клевань
Регистрация: 16.01.2014 — 23:53
: 181
Не в сети
Заходил: 2 недели 1 день назад
Смешаный, тоесть все (картошка вареная, буряк тертий сырой, кропива сушеная и комбикорм запареный +вода по вкусу) в одно ведро и смешиваем.
ср, 30.12.2015 — 17:42
#19
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
Тогда 10гр препарата на 40 кг веса свиньи в течении 5 дней,разделить на два приёма,это лечебная доза ,в дальнейшем профилактику будете проводить половиной этой дозы,покупать будете препарат в порошке.
ср, 30.12.2015 — 18:41
#20
Регистрация: 31.08.2015 — 20:09
: 2570
Не в сети
Заходил: 3 года 4 месяца назад
А мясо и сало данного заколотого кабана безопасно?
Если подобное продадут например, могут быть последствия для здоровья?
ср, 30.12.2015 — 18:45
#21
украина
: житомирская обл,радомышль
Регистрация: 10.02.2012 — 19:23
: 1181
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 дня назад
aliaksandrk пишет:
А мясо и сало данного заколотого кабана безопасно?
Безопасно,внутренности нужно выбросить,а так безопасно
Самые популярные темы
Топ20 в других разделах
Источник