Можно ли есть сушеную вишню кормящей маме
Содержание статьи
Сушеная вишня при грудном вскармливании
Использование домашних заготовок помогает разнообразить рацион питания в холодное время года, когда выбор свежих фруктов и ягод ограничен.
Давайте выясним, насколько полезна сушёная вишня при грудном вскармливании, ведь этот популярный вид сухофруктов — один из самых доступных и дешёвых, и многие не равнодушны именно к такой вишне. Кроме того, ее несложно заготовить в домашних условиях, для этого не требуется ни особых навыков в кулинарии, ни особых приспособлений или ингредиентов.
Полезна ли сушёная вишня для женщины в период лактации
Наверное, сложно поспорить с утверждением, что лучший компот из сухофруктов получается, если в него добавить сушёной вишни. Это один из самых популярных видов сухофруктов. К счастью, сушёная вишня — не только вкусный, но и весьма полезный продукт.
- Прежде всего, заметим, что даже высушенные плоды вишни служат источником витамина С, В1, железа, фосфора, калия, цинка. А это значит, что даже будучи высушенной, вишня помогает улучшить состав крови, оказывая благотворное влияние на уровень гемоглобина.
- Уникальный витаминно-минеральный комплекс плодов вишни помогает нормализовать свертываемости крови, предупреждает образование тромбов и холестериновых бляшек.
- Кроме того, вишня, не только в свежем, но и в сушёном виде, помогает нормализовать артериальное давление.
- Значительное содержание пектиновых веществ усиливает перистальтику кишечника, помогает избавить организм от токсинов, способствует нормализации обменных процессов. Учитывая, что после родов женщины нередко страдают запорами, можно по достоинству оценить актуальность такого мягкого слабительного.
Кроме того, вишня содержит вещества, благотворно влияющие на синтез серотонина. А значит, самая обычная вишня, так же, как шоколад или бананы, поможет поднять настроение, что очень важно в период грудного вскармливания.
Сушёная вишня при грудном вскармливании
Как мы уже упоминали, самая обычная вишня, высушенная вместе с косточкой — прекрасная основа для компота, который кормящая мама может с удовольствием (и пользой!) включать в своё меню уже через две — три недели после родов.
Разумеется, начинать стоит с небольшого объема, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии на вишню. К счастью, вишня не входит в число продуктов, которые часто провоцируют аллергические реакции, но убедиться в безопасности вишнёвого компота, всё же, стоит. Тем менее, новый продукт в свой рацион вводим только в случае, если малыш здоров, его кожные покровы чистые, а пищеварение не осложнено повышенным газообразованием.
Если после небольшой порции компота из вишни вы обнаружили ухудшение состояние малыша, сыпь или другие проявления аллергических реакций, отложите введение нового продукта на две — три недели.
Организм малыша достаточно быстро адаптируется к новым условиям, скоро он будет готов к новым блюдам и напиткам в вашем меню.
Заметим, что помимо обычной вишни, которую просто промывают и сушат вместе с косточкой, в продаже вы можете найти сушёную вишню без косточек, приготовленную по более сложной технологии. Прежде чем высушить, её выдерживают в густом сиропе.
Такую вишню можно использовать как самостоятельное лакомство, добавлять в выпечку или другие кондитерские изделия. Однако не стоит злоупотреблять этим продуктом — высокое содержание сахара может негативно сказаться на пищеварении малыша.
Варим вкусный вишневый компот для мамы при ГВ
Итак, вкусный вишневый компот или компот из нескольких видов сухофруктов — весьма актуальный продукт для женщины в период лактации, когда организм требует жидкости, а чай успел надоесть.
- Для приготовления компота вишню тщательно промываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь.
- После закипания варим около получаса.
- Если для приготовления собираетесь использовать вишню без косточек, возможно сахар добавлять не придется, если же у вас самая обычная вишня с косточками — можно добавить немного сахара.
Кроме того, при наличии сушёной вишни и любого другого вида сухофруктов, например яблок, — вы всегда сможете готовить вкусные и разнообразные компоты, которые гораздо более безопасны, чем большинство фруктовых соков, упакованных в красочные пакеты.
Как заготовить домашнюю сушёную вишню для кормящей мамы
Разумеется, чтобы избавить себя от малейших сомнений относительно доброкачественности сушёной вишни, приобретенной на рынке или в магазине, вы можете заготовить этот продукт самостоятельно, это совсем не сложно.
Вот пошаговый рецепт такой домашней заготовки:
- Купленную или сорванную с дерева вишню, моем и удаляем подгнившие и мятые плоды, листики и плодоножки.
- Оставим плоды на четверть часа в холодной воде, чтобы избавиться от вредителей — небольших гусениц.
- Промытую и перебранную вишню небольшими порциями будем выкладывать на дуршлаг, чтобы дать стечь воде.
- Подготовленные плоды равномерно распределим на противне слоем «в одну ягоду» Мы можем, при наличии возможностей, прикрыть вишню марлей и сушить её на солнце. А можем ускорить процесс, поместив противень в духовку и выставив минимальную температуру нагрева. Функция обдува, если она имеется в вашей духовке, очень поможет делу.
- Вы можете сушить вишню в несколько приемов, пока не получите классическую, знакомую с детства и абсолютно безопасную сушёную вишню.
Сушеную вишню, используемую при грудном вскармливании, и не только, не стоит хранить в полиэтиленовом пакете. Лучшим вариантом знатоки считают холщевые мешочки.
Загрузка…
Источник
Можно ли вишню при грудном вскармливании
В статье обсуждаем вишню при грудном вскармливании. Рассказываем, можно ли ее есть в первый месяц, а также в 2, 3 и 4 месяца. Вы узнаете о полезных свойствах вишни при лактации, в каких случаях ее нельзя есть и можно ли пить вишневый компот при гв.
Полезные свойства вишни
Вишня — летняя сочная, вкусная и полезная ягода, которую с удовольствием едят взрослые и дети. Ее употребляют в свежем виде, готовят на ее основе джемы, варенье, варят компоты, применяют в качестве начинки для десертов и выпечки. А если собранные или купленные свежие ягоды заморозить, то можно наслаждаться ими в холодное время года.
Спелая вишня
Полезные свойства вишни обусловлены ее химическим составом:
- витамин А — является хорошим иммуномодулятором и антиоксидантом, положительно влияет на зрение, важен для полноценного восстановления тканей эпителия;
- бета-каротин — оказывает мощное антиоксидантное действие, препятствуют развитию онкологических заболеваний, защищает от действия радиации, обеспечивает здоровое состояние кожи, слизистых, эпителия внутренних органов;
- витамины группы В — улучшают деятельность кишечника и состояние кожи, повышают иммунитет, помогают бороться со стрессом и депрессией, нормализуют функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы;
- фолиевая кислота (витамин В9) — производит кровяные тельца, участвует в доставке кислорода к тканям и органам, защищают клетки от УФ-лучей, борется с ранним старением, нормализует артериальное давление, сокращает потоотделение;
- витамин С (аскорбиновая кислота) — снижает уровень мочевой кислоты в крови, участвует в синтезе коллагена, замедляет старение кожи и сохраняет ее тонус, улучшает работу ЦНС, укрепляет стенки кровеносных сосудов;
- калий — поддерживает нормальную работу клеток всего организма, регулирует артериальное давление, препятствует инсульту, снижает вероятность развития рака;
- кремний — принимает участие в усвоении витаминов, способствует усвоению кальция, необходим для роста ногтей и волос, делает сосуды эластичными;
- кобальт — участвует в синтезе ДНК и аминокислот, стимулирует рост и развитие эритроцитов;
- марганец — участвует в синтезе нейромедиаторов, положительно влияет на рост и развитие костной ткани вместе с кальцием, предотвращает развитие сахарного диабета;
- медь — участвует в производстве эритроцитов, укрепляет стенки сосудов, благотворно воздействует на гормоны гипофиза;
- хром — повышает уровень хорошего холестерина, стимулирует превращение сложных веществ в простые, способствует переработке жира, замещает йод в организме человека.
Включение в рацион вишни способствует:
- устранению воспалительных процессов;
- повышению жизненного тонуса и улучшению настроения за счет стимуляции выработки гормона серотонина;
- нормализации эмоционального состояния и деятельности нервной системы, благодаря чему уходят проблемы со сном;
- улучшению перистальтики кишечника вследствие большого количества клетчатки в составе ягод, что особенно актуально при появлении запоров после родов;
- профилактике тромбообразования из-за присутствующих в составе кумаринов.
К тому же этот продукт крайне редко вызывает аллергическую реакцию.
Польза вишни при лактации
Многие женщины задаются вопросом, можно ли вишню при гв, как скажется ее употребление на организме кормящей мамочки и ребенке.
Включение в рацион этого продукта позволит:
- насытить организм кормящей женщины многими витаминами и полезными элементами, которые необходимы для роста и развития новорожденного;
- справиться с плохим настроением, благодаря чему женщина сможет избежать послеродовой депрессии;
- меньше болеть, так как присутствующие в составе ягод компоненты способствуют повышению иммунитета;
- справиться с кишечной палочкой и дизентерией;
- устранить различные воспалительные процессы.
Вишня при грудном вскармливании
Несмотря на пользу красных ягод, ее употребление кормящей женщиной имеет ряд особенностей, в зависимости от возраста ребенка. Давайте разберемся в них.
В первый месяц
Вишня при грудном вскармливании новорожденного должна вводиться постепенно. Но лучше от нее отказаться в этот период, так как пищеварительная система малыша только формируется, а значит, что вишня может привести к вздутию животика у крохи или расстройству пищеварения.
В 2 месяца
Если ребенок полностью здоров, у него нет колик, запоров или диареи, то уже с 8 недели можно пытаться ввести в свой рацион вишню. Если после ее употребления малыш себя чувствует хорошо, то можно 2-3 раза в неделю съедать по 5-10 ягод.
В 3 месяца
Ближе к 3 месяцу пищеварительная система малыша начинает работать в нужном режиме. А значит, именно сейчас можно понемногу вводить в рацион новые продукты, например, арбуз или дыню.
С утра можно съесть несколько вишневых ягод. Если в течение дня ребенок бодр и весел, то есть плоды можно. В случае проявления аллергических реакций продукт нужно исключить из рациона.
В 4 месяца
Когда малышу исполняется 4 месяца, его пищеварительная система может выдержать практически любую пищу, употребляемую мамой. Именно с этого периода можно вводить в рацион вишню без опасений, что она негативно отразится на ребенке.
В то же время важно продолжать следить за реакцией крохи на продукт. Если аллергии, проблем с пищеварением нет, то мамочка может наслаждаться сочными, вкусными ягодами.
Правила выбора вишни
Чтобы польза от употребления красной ягоды была максимальной, нужно уметь ее правильно выбирать:
- Плоды должны быть спелыми, но не перезревшими.
- На ягодах не должно быть следов плесени и повреждений, они должны приятно пахнуть. Если есть признаки брожения, то такие плоды нельзя есть.
- Есть можно только ягоды по сезону, то есть, летом. Если есть желание полакомиться вишней зимой, то плоды нужно заморозить.
- Покупать вишню лучше всего в небольших фермерских хозяйствах, а не вдоль трассы.
Употребление вишни при лактации помогает улучшить настроение
Как правильно есть вишню при гв
Употребление вишни в период кормления грудью имеет некоторые особенности. Их нужно соблюдать, чтобы минимизировать риск развития негативных последствий у малыша:
- Первый раз допустимо съесть не более 2-3 ягод, после чего отследить реакцию у грудничка. Лучше всего кушать вишню сразу после утреннего кормления, чтобы в случае появления расстройства у ребенка, оно пришлось на день или вечер, а не ночь. Если после употребления ягод малыш все также весел и бодр, то количество вишни можно увеличить, при появлении аллергии у крохи от продукта следует отказаться.
- Чрезмерное употребление вишни может привести к расстройству стула у малыша. Связано это с послабляющим эффектом вишни, поэтому не стоит ею сильно увлекаться.
- Косточки вишни содержат синильную кислоту, поэтому их нельзя глотать, так как это приведет к сильному отравлению.
- Перед употреблением вишню следует тщательно вымыть под проточной водой и ополоснуть кипяченой водой, чтобы избежать кишечных инфекций.
- Кормящие мамочки часто спрашивают, можно ли черешню и вишню при грудном вскармливании. Черешню вводят в рацион по тем же правилам, что и вишню, но желательно не ранее, чем с 4 недели после рождения ребенка.
Виды заготовок из вишни
При гв можно есть не только свежую вишню, но также использовать ягоды для приготовления различных блюд:
- Выпечка из бездрожжевого теста с добавлением ягод (плоды нужно использовать в небольшом количестве, в противном случае это приведет к набору лишнего веса).
- Травяные чаи, заваренные из сухой вишни, листьев вишни или веточек вишни.
- Свежесваренные кисели и компоты с небольшим количеством сахара.
- Вареники из вишни без косточки.
Домашних заготовок с вишней, содержащей косточки, следует избегать, если они простояли более 1,5 лет. В то же время полезно есть вишневый джем, варенье и компот без косточек, а также свежеприготовленный вишневый сок.
В домашних заготовках с вишней присутствует много сахара, что может негативно отразиться на самочувствии ребенка. Поэтому увлекаться такими продуктами не стоит. В то же время, такие лакомства с вишней гораздо полезнее, нежели конфеты, шоколад.
Стоит воздержаться от употребления покупных морсов, сока и компота на основе вишни. Они содержат много сахара, различных ароматизаторов, консервантов и красителей, которые негативно влияют на здоровье, при этом никакой пользы от таких напитков нет.
Противопоказания
Несмотря на несомненную пользу вишни, вред она также может принести при гв. Нельзя ее есть при индивидуальной непереносимости и повышенной кислотности желудка.
Также многими любимый консервированный в домашних условиях вишневый компот с косточками представляет опасность для кормящей мамочки, если банка простояла более 18 месяцев. Связано это с тем, что есть вероятность возрастания синильной кислоты до опасных для ребенка пределов. Такое же правило относительно вишневого варенья с косточками.
Перед употреблением продукта желательно проконсультироваться с педиатром.
Вишня — полезная ягода, которая оказывает на организм кормящей женщины и ребенка благотворное влияние только в случае ее правильного употребления. Если же после употребления красных плодов у ребенка наблюдается дискомфорт, то лучше отказаться от вишни до завершения лактации.
Видео: Чем опасны косточки вишни
Источник
Можно ли вишню при грудном вскармливании новорожденного
Вишня считается одной из самых полезных и вкусных летних ягод: по содержанию витамина С ей нет равных. При помощи вишневого сока даже профессиональные спортсмены восстанавливают силы, но можно ли есть эту ягоду кормящей матери? Вот что пишут об этом специалисты.
Чем полезна вишня для мамы и ребенка
Вишня полезна и матери, и ребёнку. Она помогает матери восстановить силы после родов, а полезные вещества, входящие в её состав, способствуют восстановлению крови. Натуральные ягоды или свежевыжатый сок с небольшим количеством сахара советские врачи давали людям, больным цингой, тем, кто страдает переутомлением или переболел тяжелыми инфекционными заболеваниями. Поэтому если женщина плохо приходит в себя после родов, имеет осложнения или страдает от переутомления, кровопотери, анемии или травм, то ей рекомендуется ежедневно выпивать по стакану натурального вишневого сока с небольшим количеством сахара или по 200 грамм свежих или замороженных ягод даже в период грудного кормления. Противопоказанием может стать изжога или повышенная кислотность желудка.
Употребление вишни полезно и для новорожденного. Эта ягода содержит кумарин и антоциан. Кумарин полезен для улучшения состава крови, очищения её от вредных веществ и улучшения тонуса кровеносных сосудов. Антоциан — вещество, окрашивающее вишни в тёмно-красный цвет, положительно влияет на формирование кровеносных сосудов и сердца. Поэтому дети, чьи матери употребляли вишню во время кормления, растут более сильными и выносливыми. В некоторых случаях регулярное употребление матерью вишни во время лактации способствовало уменьшению аллергических проявлений у младенца, ликвидации сыпи и аллергических покраснений.
Как правильно ввести новый продукт в рацион матери
С появлением грудного молока вишня вводится в рацион матери постепенно. При первом употреблении не рекомендуется есть больше 200-300 грамм ягод, так как у ребёнка может появиться лёгкое покраснение на коже. Аллергию вишня вызывает очень редко и она не передаётся по наследству. Поэтому вишню употреблять при грудном кормлении стоит небольшими порциями, постепенно их увеличивая.
Вишня полезна для матери, так как:
- восстанавливает кровь;
- обогащает организм натуральным органическим сахаром и глюкозой;
- восстанавливает сосуды благодаря повышенному содержанию витамина С;
- понижает артериальное давление и температуру тела, действует как жаропонижающее средство;
- нормализует работу кишечника благодаря пектинам и клетчатке;
- снимает усталость и бодрит, особенно в жару;
- успокаивает нервную систему;
- облегчает протекание хронических заболеваний;
- действует как профилактическое средство против инфекций;
- насыщает организм дубильными веществами и минералами такими как фосфор, калий, кальций, магний, натрий и другие;
- ягода очень полезна для сердечно-сосудистой системы;
- при простудах, диареях и других острых заболеваниях воспалительного характера вишня способствует быстрому выздоровлению;
- при регулярном применении эта ягода действует как обезболивающее.
Интересно!
Красные мелкие вишни менее богаты витамином С, чем чёрные и тёмно-красные крупные. Выбирайте крупные плоды с мягкой мякотью.
Противопоказания к применению
Если ребёнку ещё нет года, противопоказания к употреблению вишни могут быть следующие:
- повышенная кислотность у матери или ребёнка;
- гастрит и колит в острой стадии;
- лёгочные заболевания у младенца;
- склонность к метеоризму и образованию газов в кишечнике.
В очень редких случаях у ребёнка может появиться аллергия на вишню, которая проявляется покраснениями и высыпаниями на коже. Чаще всего она проявляется на фоне употребления лекарств и проходит к году.
Как правильно выбрать вишню для кормящей мамы
Вишня — скоропортящейся продукт. Поэтому кормящей маме с осторожностью нужно выбирать свежие ягоды:
- чтобы вишня дольше хранилась выбирайте плоды с ножками;
- перед замораживанием ягоды перебираются: гнилые и поврежденные выбрасываются;
- все вишни должны быть упругими, без повреждений;
- кормящей матери не стоит есть червивые или испорченные вишни, так как у младенца они могут спровоцировать диарею;
- лучшими по полезности сортами считаются подбельские вишни, любые сочные и кисло-сладкие плоды;
- предпочтение лучше отдать тёмно-красным с синим оттенком или чёрным крупным и упругим ягодам.
Маска из замороженных ягод вишни освежает цвет лица и лечит воспаления.
Как заморозить вишню для употребления в период лактации
Чтобы заморозить вишню, нужно предпринять следующие действия:
- ягоды промыть, обсушить полотенцем и дать им стечь;
- перебрать их и отобрать липкие, повреждённые и гнилые;
- ягоды переложить в пакет и поставить в морозилку;
- через несколько часов они заморозятся и их можно есть в любое время года.
Чтобы разморозить вишни, их нужно достать из морозилки и промыть. Когда ягоды станут мягкими, их можно употреблять в пищу.
Обратите внимание!
Чёрные спелые ягоды более богаты клетчаткой, чем красные. Их лучше употреблять в свежем виде без добавления сахара и мёда.
Видео, какие фрукты можно кормящей маме
Бытует мнение, что красные ягоды нельзя есть во время грудного кормления. Но из этого правила есть исключение: из всех красных ягод вишня менее токсична — напротив, она выводит из организма все токсичные вещества и борется с проявлениями аллергии, в отличии от клубники, смородины и черешни.
Источник