Можно ли есть сухие крупы
Содержание статьи
последнее время ем сухую крупу. не вредно ли это?
21.05.17 13:17 (ответ для: Radioactive)
n13208p60gro писал(а): Исключено на всю жизнь…
Ну тогда поели немножко и хватит, лучше вон орешки или цукаты
21.05.17 13:11 (ответ для: Zhirnaya dura)
Zhirnaya dura писал(а): Желудок не лопнет, но и хорошего мало. Будут проблемы с пищеварением и возможно лишние кг. А вообще когда гуглила, чаще всего это едят беременные. У вас это исключено?
Исключено на всю жизнь…
21.05.17 11:54 (ответ для: Radioactive)
n13208p60gro писал(а): Да я знаю,что это звучит тупо и по-детски.Но я где-то вычитала,что манка может в желудке распухнуть и желудок лопнет.Чё-то забояласья впечатлительня…
Желудок не лопнет, но и хорошего мало. Будут проблемы с пищеварением и возможно лишние кг. А вообще когда гуглила, чаще всего это едят беременные. У вас это исключено?)
Было такое, помню. Еще скорлупу от яик грызу с удовольствием
хотя бы мойте ее перед этим
Я не специалист, но думаю, что вредно. Чисто логически: крупа (манка в частности) может комковаться и разбухать и закупорить пищеварительные пути. Кроме того, сухая крупа травмирует стенки желудка — рискуете получить язву.
Если уж так хочется именно сухой крупы, я бы посоветовала что-то «мягкое» (вроде молока, киселя) пить до крупы и после неё.
А чувствуете себя как после этого? Тогда ешьте, если норм
21.05.17 10:55 (ответ для: Zhirnaya dura)
Zhirnaya dura писал(а): Вы главное водой потом не запивайте, а то вдруг прорастет
Да я знаю,что это звучит тупо и по-детски.Но я где-то вычитала,что манка может в желудке распухнуть и желудок лопнет.Чё-то забоялась)))я впечатлительня…
Вы главное водой потом не запивайте, а то вдруг прорастет
Источник
Сухие каши с научной точки зрения: мнение специалиста.
Сухие каши с научной точки зрения: мнение специалиста.
Каши — источник углеводов, растительных белков и жиров, пищевых волокон, железа, селена, витаминов В1, В2, РР, поэтому отечественные педиатры рекомендуют их в качестве первого прикорма для большинства детей.
Сегодня мы поговорим об этом полезном и, порой, необходимом продукте с детским гастроэнтерологом, доктором медицинских наук, профессором
Бельмер Сергеем Викторовичем.
С какого возраста можно использовать кашу в качестве прикорма?
Согласно рекомендациям Союза Педиатров России (Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года в Российской Федерации) прикорм на основе злаков следует начинать с безглютеновых круп (рисовой, гречневой, позднее кукурузной) в возрасте 4-6 месяцев, а готовить каши можно на воде, грудном или коровьем молоке. На следующем этапе (после 1 года) в питание могут быть введены и глютен-содержащие каши (овсяная, ячневая, пшеничная, манная) и каши из смеси круп.
Каши являются полезным продуктом для детей от 6 месяцев жизни и старше. Важно отметить, что, помимо питательной ценности, эти продукты способствуют развитию навыков жевания и адаптации ребенка к новым продуктам «взрослого» рациона.
Чем полезны готовые к употреблению каши?
В последнее время в питании детей стали широко использоваться «готовые к употреблению каши», безмолочные и молочные, в состав которых могут входить фрукты, что повышает разнообразие питания и улучшает вкусовые свойства продукта.
Последние два обстоятельства способствуют формированию оптимального направления в формировании вкусовых предпочтений и способствует расширению «кругозора» ребенка, косвенно являясь одним из компонентов познания окружающего мира.
Растворимые каши часто обогащены основными витаминами (А, Е, С, В1, В2, В 6, В12, РР и др.), а также кальцием, железом, цинком и йодом (как, например, каши «ФрутоНяня») для профилактики недостаточности указанных макро- и микронутриентов. При этом обогащение каш производится с учетом возрастных потребностей детей. Количество каждого витамина составляет не менее 15% от суточной потребности ребенка.
Oбогащенные макро- и микроэлементами каши можно назвать полифункциональными.
Следует отметить, что производство таких каш соответствует стратегии, определенной в отечественных нормативных документах (Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации), разработанной на основе передового отечественного и зарубежного педиатрического опыта.
В чем польза злаков для детского организма?
Сами по себе злаковые компоненты обеспечивают ребенка высококачественными растительными белками и пищевыми волокнами, необходимыми для нормального функционирования кишечника и формирования стабильной кишечной микрофлоры. Последняя выполняет не только пищеварительные функции, но также необходима для адекватного функционирования иммунной системы, формирования антиинфекционной защиты и снижения риска аллергических заболеваний.
Витамин В12, которым обогащаются каши «ФрутоНяня», необходим для нормальных процессов кроветворения.
.png)
Чем грозит дефицит макро- и микроэлементов?
После 4-6 месяцев жизни ребенок оказывается в группе риска по дефициту железа и кальция, восполнить можно только продуктами прикорма. Риск дефицита указанных нутриентов остается и в последующие годы, что определяет необходимость обогащения ими продуктов детского питания.
- Железо необходимо как для нормального кроветворения, так и для многих других обменных процессов, включая антиинфекционную защиту, рост и развитие ребенка. Первым признаком дефицита железа обычно является анемия, вялость.
- Кальций необходим для функционирования нервной системы, эффективного мышечного сокращения, свертывания крови.
- Серьезным последствием дефицита кальция могут стать судороги и кровоточивость.
- При дефиците цинка нарушается функция иммунной системы и состояние кожи.
- Селен также необходим иммунной системы, он входит в состав множества ферментов нашего организма, участвует в процессах противоопухолевой защиты.
Готовые каши с фруктовыми добавками?
Важное значение имеет обогащение каш фруктами, которые не только являются источниками витаминов, но, благодаря своим вкусовым свойствам, обеспечивают позитивное отношение к кашам и их употреблению в пищу.
Также многообразие вкусовых ощущений необходимо ребенку (о чем уже говорилось выше) для формирования правильных вкусовых предпочтений, оно обеспечивает стремление ребенка на протяжении дальнейшей жизни к разнообразию своего рациона, освоению новых продуктов питания. В этой связи примером может стать ассортимент молочных каш «Фрутоняня»
- «Овсянка с яблоком и бананом»,
- «Рисовая с тыквой и абрикосом»,
- «Мультизлаковая с яблоком бананом и земляникой»,
- «Пшеничная с яблоком и земляникой»,
- «Овсянка с персиком»,
- «Гречка с черносливом».
Каши обогащены витаминами, макро- и микроэлементами, соответствующих всем требованиям, которые предъявляются к этой группе продуктов детского питания.
*Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоНяня» смотрите на индивидуальной упаковке. Необходима консультация специалиста.
Источник
Можно ли есть сухую манную крупу?
Вредно или полезно есть сухую манную крупу? бонус за лучший ответ (выдан): 5 кредитов Mariassik [8.2K] 4 года назад Вот почему-то люди удивляются, как можно есть сухую манку и зачем. Но о вкусах не спорят. Я лично слышала несколько историй,связанных с пристрастием к сухой манной крупе. Одну из уст беременной женщины, которая лопала сухую манку помногу, и в конечном итоге за короткий срок набрала 15 кг веса. Ей было не остановиться — как одержимая, набрасывалась на крупу и молола! Ну, беременные часто имеют необычные пристрастия в еде. А вот история другой женщины, описанная в книге одного психолога как пример(автора не помню). Её рассказала на приёме сорокалетняя женщина. Когда-то в детстве, когда жила она ещё в коммуналке со своей семьёй, бабушка готовила ей манную кашу. А пока та возилась у плиты, чтоб занять внучку, насыпала ей в блюдечко немного сухой манной крупы. И девочка ела понемножку. Когда она выросла, стала замечать за собой странное пристрастие к сухой манной крупе, которое проявлялось в стрессовых ситуациях. Если она начинала нервничать, доставала манку и ела. Это помогало успокоиться. Дошло до того, что и на работу она стала носить коробочку с манной крупой. Вот такая манномания. А объяснялось всё просто — это было связано с ощущениями теплоты, любви, заботы и защищённости, исходящими из детства. Так что ничего странного в этом вопросе нет. Теперь по существу вопроса. Есть, конечно, у манки свои особенности: она переваривается и усваивается исключительно в нижних отделах кишечника. Поэтому сваренную на воде манку дают людям, перенесшим операцию на пищеварительном тракте. Полезна она и людям пожилым: кроме лёгкости усвоения в плюсах содержание железа, фосфора, способность очищать организм от слизи и выводить жир. Но для того чтоб крупа проявила эти свои свойства, её надо варить. Сухая же крупа должна сначала каким-то образом поступить в кишечник. Вопрос -как, если клечатки в ней минимум… Более того, с сухой манкой нужно быть предельно осторожным. Не случайно рекомендуют перед варкой манку просеивать. Тем более это актуально для сухого продукта. Обнаружение каких-то включений, как то крохотные ворсинки, похожие на паутинку, говорит о заражении крупы паразитами. Есть её опасно. система выбрала этот ответ лучшим Галина Васильна [162K] 4 года назад Видимо, вы попутали манку с манной небесной. Это вообще-то разные вещи были. Манку сухой есть нельзя. Но если большой голод, то ее можно на воде сварить. Есть, словно это полезный продукт не рекомендую, можно забить желудок и неизвестно чем это закончится. Начнет набухать слизью в желудке, скомкуется в кишечнике. Оставьте это птичкам и рыбкам, а человеку полезнее поголодать и водички напиться. От чего же говорили «манна небесная»? Но это не манка, это означает дары небесные, пища которую Господь посылал каждое утро страждущим, которые сорок лет с Моисеем бродили в пустыне. Вот они и питались манной небесной — не манкой. Евгения18091994 [2.6K] 4 года назад Знаете не когда не увлекалась не чем подобным.но с уверенностью могу сказать что это вредно в первую очередь для самого желудка.если варить манную кашу то в процессе варки она разбухает.то есть сьесть вы сможете столько сколько уместится в вашем желудке.а вот если кушать ее так то она начнет разбухать у вас в желудке и вам это точно не понравится.хорошо если проблем ни каких не будет.но проблем может не быть только в том случае если вы скушаете совсем не много.а вот если увлекаться этим делом чаще и помногу.думаю не чем это хорошим не закончится.есть на много вкуснее вещи.берегите и следите за своим здоровьем Ну, если человеку хочется съесть манной крупы в сыром виде, то он может это сделать. Но пользы я однозначно не вижу. А что касается вреда, то тут стоит смотреть на состояние желудочно-кишечного тракта. При гастрите такое увлечение может закончиться болью и дискомфортом в животе, поскольку каша набухнет и может раздражать стенки. Но чего-то серьезного, если, кончено, не есть манку килограммами, не случиться. Ilanamo [30.4K] 4 года назад Нельзя есть сухую манку. От этого можно умереть. Манка в желудке начнёт набухать с такой скоростью , что разорвёт весь пищеварительный тракт. Кроме того она обезводит весь организм , впитывая в себя влагу Мила Жужу [294K] 4 года назад Я думаю, что можно в небольшом количестве, если очень хочется, так как это просто переработанное зерно пшеницы. Это же пищевой продукт, съедобный. Если есть желание, то можно и съесть немного. Некоторые с причудами и не такое едят. Но, нужды в этом нет. Если только вдруг не окажетесь на необитаемом острове, когда вас выкинет волной вместе с упаковкой манки. Придется тогда довольствоваться именно ей. [пользователь заблокирован] [299K] 4 года назад Да она же сухая противная! Я не пробовала, но почему-то твёрдо уверена, что есть сухую манку невозможно. Если уж на то пошло кушайте сухой геркулес либо сухие детские смеси на вкус они абсолютно разные и я в детстве часто ела смеси мне это не запрещали Слава Богу. Сейчас ни смеси, ни геркулес сухой не ем, но с удовольствием балуюсь сухим корейским молоком (жир 27%) Нью Милки Экстра. Всего доброго! Мы в своё дефицитное время делали из неё жевательную резинку . Берёшь горсть манки и начинаешь жевать , не глотая . Сплёвываешь слюну , через некоторое время жевания , манная крупа превращается в упругую массу — натуральный бабл гам . Даже пузыри неплохие выдуваются . Если не противен вкус крупы — рискните ) Рецепт старый . Не знаю кто нас надоумил , но мы ещё и не такое вытворяли . Маргунечка [736] 4 года назад Что за странная идея! Я думаю, что это вряд ли оттого, что вам кушать больше нечего. Скорее всего, каких-нибудь народных средств начитались или ещё какой белиберды. Хорошо, что задаетесь вопросами, а не все на веру принимаете. Жить будете! Анжелика Александровна Приходько [-1] 4 года назад Как говориться: «Всё можно делать, но некоторые вещи — лишь однажды!»)). Некоторые и мокрую-то её с детства терпеть не могут)). Думаю: «Вопрос, конечно, интересный, но лучше попробуйте, и сами ответьте!»))) Я за эксперимент!!! Suriya [7.7K] 4 года назад Напрашивается вопрос а зачем.Если хочется есть.что-то сухое.то ешьте мюсли их большое разнообразие. Знаете ответ? |
Источник