Можно ли есть спагетти на ночь
Содержание статьи
Почему можно есть макароны после 10 вечера, не боясь за фигуру
Заодно развенчиваем другие популярные мифы про еду.
Текст: Елена Мильчановска8 марта 2018
28-летняя Лин Уорд, популярная в сети фитнес-диетолог, делится своими секретами похудения. Когда речь заходит о здоровой еде, многие считают, что она должна быть дорогой и требовать много времени для приготовления, а вот Лин в интервью сайту F утверждает прямо противоположное: «Здоровым быть не трудно, не скучно и не дорого».
Большинство клиентов Лин ограничивают потребление углеводов перед сном, считая, что из-за них они поправятся. Но этого не случится, если потребляемая пища находится в рамках так называемого энергетического бюджета! Это значит, что любые сверхпитательные вещества (углеводы, жиры, белки) приводят к набору веса, если их есть в избытке (больше, чем необходимо организму). Если же поглощаемые вами ночью калории не превышают запросов вашего организма, то вес вы не наберете.
Все очень просто! Не имеет значения, что вы едите, — углеводы, белки, жиры или их сочетание. Вы не потолстеете, если не превысите потребности своего организма.
Главная рекомендация и секрет — сочетайте употребление углеводов с тренировками, поскольку организм легче всего усваивает их после физических занятий. Лин съедает 150 г риса каждый вечер после тренировки. Она также употребляет углеводы утром до занятий, и вес у нее остается стабильным, потому что тело нуждается в углеводах для восстановления затраченной энергии, приводит ее выводы Daily Mail. Углеводы — не враги худеющих!
Она не призывает считать калории, изнурять себя тренировками и ежедневными взвешиваниями. Лин хочет научить женщин любить свое тело, питать его правильно и регулярно двигаться.
Она часто выставляет в Instagram снимки, стимулирующие людей не относиться к себе слишком критично из-за погрешностей в диете. Например, она выложила фотку тарелки с макаронами с подписью «500 калорий», которые она съела в 5 часов вечера, а рядом — фотку тех же макарон, но съеденных в 10 вечера, и сделала шуточную надпись: «Все те же 500 калорий»!
Лин старается есть каждые три-четыре часа, потому что ведет очень активный образ жизни. Вот что она съедает за день.
Завтрак: яйца-пашот с тостом и овощами, домашние мюсли с греческим йогуртом, замоченный с вечера овес с семенами и немного белкового порошка.
Второй завтрак: кусочек какого-нибудь фрукта, четверть чашки орехов и семечек с соевым капучино, сырные и морковные палочки, домашние белковые шарики.
Обед: салат с тофу, сыром и сладким картофелем на гриле, шаурма с тунцом, салатом и сыром, рисовая лапша с овощами и постным белком.
Полдник: натуральный греческий йогурт с одной чайной ложкой семечек чиа и двумя чайными ложками домашней гранолы, кусочек какого-нибудь фрукта и богатый клетчаткой батончик мюсли.
Ужин: омлет из двух яиц с овощами и парой тостов, лосось, поджаренный на гриле, с коричневым рисом и тушеными овощами, домашняя пицца или пита с овощами и постным мясом.
Перед сном: кусочек какого-нибудь фрукта, несколько долек хорошего шоколада.
Углеводы вечером не должны причинить нам вреда, если мы не превысим рекомендуемую максимальную норму. К тому же они могут быть даже полезными! Согласно некоторым исследованиям, углеводы перед сном обеспечивают более крепкий и полноценный сон.
Источник
Можно ли есть макароны на ночь?
По последним данным, вроде бы даже похудеть можно. Так ли это? Батура [116K] 3 года назад Здоровому человеку всё можно. Ну или почти всё. 🙂 Небольшая порция вкусных макарон или спагетти из твердых сортов пшеницы, без всяких жирных соусов и с минимумом соли — прекрасный выход, если не любите ложиться спать на голодный желудок. Не стоит конечно есть их с хлебом или по-флотски. Можно добавить свежий помидор или кусочек сыра. Только не наедайтесь, а то говорят, кошмары могут сниться. Зато еще говорят, что макароны способны вызывать положительные эмоции и улучшать настроение. И еще их просто и быстро готовить, что большой плюс, когда вечером поздно возвращаешься домой и некогда заморачиваться с ужином. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Author [635K] 3 года назад А вы сами поразмыслите. Макароны — это углеводы. То есть энергия для наших мышц. А зачем энергия мышцам во сне? Мышцы ночью отдыхают! А вот излишки углеводов откладывает «про запас» наш организм в виде жира. В области животика и бедер. А оно вам нужно? На ночь лучше покушать немного белка. Чем мне вообще нравиться белок, так тем, что он не откладывается «про запас». А его излишки выводятся естественным путем. Корица [378K] 3 года назад Можно, в том случае, если вы поздно вернулись с работы домой, не зашли в магазин, и не сможете заснуть на голодный желудок. Хотя я бы предпочла чай с сухариком, но возможно вы крупный мужчина, занимающийся физическим трудом. Если же вы женщина, то не стоит. Inga 25 [156K] 3 года назад Углеводы, которыми и считаются макароны, являются для людей ценным источником энергии. В ночное время мы не расходуем энергию столь много, как днем. Поэтому съеденные перед сном все нерастраченные на расходование энергии углеводы пойдут прямиком в жировые запасы. Они быстро и надолго отложатся на животике, боках и т.д. Если целью человека является поправиться, набрать вес, то стоит поесть макаронки на ночь. Если же такой цели нет, то лечше подождать с этим блюдом до утра. Сергей777Сергей [328] 3 года назад Нежелательно вообще что-то есть на ночь. Вся ваша ночная еда идёт в жировые отложения . Лучше стаканчик кефирчика и баиньки , а на завтрак ешьте все что пожелаете (хоть целый торт со взбитыми сливками ) я Наталья [25.6K] 3 года назад Лично я бы не стала, думаю все таки углеводам нужно как то найти реализацию, т.е. едим углеводы — двигаемся, физически расходуем энергию. Если просто поесть макарон и лечь спать, то думаю похудеть точно не получится. Но если макароны из хороших сортов пшеницы, без большого количества соуса и в меру (при условии, что вы не ужинали)то можно себе позволить иногда, НО не постоянно. Макароны относятся к категории мучное. Кушать на ночь их конечно может любой человек, на своё усмотрение, но я бы не советовал. Желудок должен отдыхать во время сна, а вы его нагружаете. Не вредите сами себе, лучше скушать яблоко или йогурт и и без тяжести ложиться отдыхать. Знаете ответ? |
Источник
12 продуктов, которые не рекомендуется есть на ночь
(Фото: nationalpti.org)
Есть категория продуктов, которые нежелательно употреблять перед сном. В этом, конечно, нет ничего страшного и опасного для организма, однако тяжесть в желудке, плохой сон вам точно гарантированы.
Алкоголь
Не слушайте никого — не стоит пить алкоголь, особенно для того, чтобы уснуть. Это не работает. Конечно, крепкие напитки, скорее всего, вас расслабит и вы быстрее уснете, но качество сна сложно будет назвать высоким. Да и утро пройдет не лучшим образом: даже после небольшой дозировки будет усталость, вы будете недовольны, да и головную боль никто не отменял.
Жареное мясо
Есть на ночь бекон — не лучшая идея. Дело в том, что оно долго и трудно переваривается, и вы просто не сможете уснуть, пока организм не справится с ним окончательно. Кроме того, в составе красного мяса есть аминокислота тирозин, стимулирующая деятельность мозга. Это значит, что ночью вас ждут кошмары, а утром вы будете разбитым и не выспавшимся.
Кроме того, привычка есть жирные продукты на ночь легко обернется лишними килограммами.
Жареное мясо можно есть не позднее, чем за 5-6 часов до сна (Фото: pixabay.com)
Мороженое и другие сладости
И другие сладкие десерты на ночь кушать нежелательно. Дело в том, что они провоцируют скачок сахара в крови, после чего он резко падает, а это будит сильный голод. Кроме того, в состав многого мороженого входит шоколад и кофе. В их составе достаточно много кофеина, будоражащего нервную систему, поднимающего сердечный пульс, что негативно скажется на качестве сна.
Фабричные колбасы
Салями, «Докторская» и другие виды колбас и так не самая лучшая пища, а вечером и подавно. Во-первых, такие продукты поддаются обработке, во-вторых в их составе есть тирамин, который стимулирует впрыскивание адреналина в кровь, повышает давление, увеличивает сердцебиение.
Лучше съешьте пару кусочков отварной курицы, в составе этого мяса есть вещества, которые, наоборот, улучшают сон.
От колбас лучше вообще отказаться в принципе (Фото: pixabay.com)
Сухофрукты
Да, это отличный перекус, особенно если дополнить их орешками. Но только не на ночь. В сухофруктах много клетчатки и сахара, которые явно помешают нормальному сну.
Газировка
Первая причина — большое количество сахара. Как мы уже сказали, он действует на организм и так не лучшим образом, а перед сном и подавно. Еще одна причина — привычка выпивать стаканчик Колы на вечер может быстро привести к лишним килограммам.
Более опасная причина — травмирование слизистой, особенно если пить газированные напитки натощак, ухудшение работы желудка. Как результат — любая пища будет перевариваться сложнее.
Макаронные изделия
В их составе много углеводов и крахмала, что в тандеме приводит к повышению сахара в крови, из-за чего уснуть становится намного тяжелее. А стоит добавить масло, сыр, какой-нибудь соус или, что еще «лучше» — жареный бекон, и бессонная ночь гарантирована.
Макароны, как и хлеб, это быстрые углеводы, от них стоит отказаться на ночь (Фото: pixabay.com)
Консервированные супы (готовые в банках)
Многие любят выпить такого супчика на ночь. Но это не самая лучшая идея — из-за большого количество соли и консервантов в составе. Дело в том, что соль обезвоживает организм, нарушает температуру тела, поэтому нередко ночью те, кто ест соленые блюда, просыпаются от сильной жажды. Естественно, это не способствует высыпанию.
Фруктовый салат
Кажется, что здесь опасного? Дело в том, что некоторые фрукты и ягоды, например, арбуз, клюква, цитрусовые — мощные диуретики, способствующие частому мочеиспусканию. А некоторые овощи, например, сельдерей, лук, спаржа, имеют такой же эффект.
Поэтому их включение в вечерний рацион приведет к нарушению сна из-за частого посещения туалета. Если хочется съесть что-то полезное и вкусное, лучше употребить яблоко.
Бобовые культуры
Бобовые очень полезны — и это факт, а все благодаря большому количеству клетчатки, которая необходима для пищеварения. Но их лучше употреблять в первой половине дня. В противном случае можно столкнуться с метеоризмом, болью в животе.
По мнению диетологов, любые блюда на основе бобов лучше употреблять до обеда (Фото: pixabay.com)
Томаты
Неожиданно, но их также не следует употреблять на ночь. А все из-за тирамина в их составе. Их употребление может стать причиной чрезмерной активности мозга, из-за чего вы или не сможете заснуть, или вам будут сниться кошмары.
Перец и специи
Острая пища повышает кислотность желудка, поднимает давление, раздражает слизистую желудка, что способствует появлению неприятных симптомов. Поужинав такими блюдами, можно столкнуться с ночной изжогой, болью в желудке, что явно не будет способствовать нормальному сну.
Источник
Вечером макароны?
40 ответов
Последний — 11 января 2014, 17:13 Перейти
Air
Как фильм не посмотришь какой французский итальянский или американский-все лупят спагетти-болонезе по И все вечерам.И все стройные…
ЕйфориЯ
Попробуйте кушать макароны твердых сортов,они вкуснее и полезны)
ЕйфориЯ
Попробуйте кушать макароны твердых сортов,они вкуснее и полезны)
Гость
всю жизнь я просыпаюсь ночью и иду на кухню за хлебом, конфетой или чем-нибудь сладеньким. ем почти с закрытыми глазами и дальше спокойно сплю. почему — вопросами не задаюсь. днем ем немного, вешу мало
08 января 2014, 22:44
#10
Запретная Эйфория
Витаминов не хватает, которые в муке есть, поэтому хочется хлеба)
08 января 2014, 22:53
#11
Air
Принимаю хороший комплекс.
08 января 2014, 22:57
#12
Запретная Эйфория
Тяга к хлебу может сигнализировать о недостатке азота. Пополни его продуктами с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
08 января 2014, 23:10
#13
08 января 2014, 23:11
#14
08 января 2014, 23:57
#15
08 января 2014, 23:58
#16
09 января 2014, 00:38
#17
каша с маслом
у них макароны бутафорские )
09 января 2014, 00:41
#18
09 января 2014, 00:58
#19
09 января 2014, 01:24
#20
09 января 2014, 01:27
#21
09 января 2014, 01:28
#22
09 января 2014, 02:03
#23
09 января 2014, 04:22
#24
Даца
А кто-нибудь видел в последнее время макароны без этой надписи «из твёрдых сортов пшеницы»? И за 30 рублей и за 300 всё одно и то же написано. Я других вообще никогда не ела. Как хоть они на вкус? Чем отличаются?
ничегонелез етв голову
А вы видели макароны из нетвердых сортов? Они щас кажись все такие , даже дешевые
09 января 2014, 08:38
#25
Даца
А кто-нибудь видел в последнее время макароны без этой надписи «из твёрдых сортов пшеницы»? И за 30 рублей и за 300 всё одно и то же написано. Я других вообще никогда не ела. Как хоть они на вкус? Чем отличаются?
09 января 2014, 12:00
#26
Гость
Автор я думала я одна такая. Бывает ночью просыпаюсь от того, что мне буквально необъяснимо ДУРНО , всю трясет как наркомана и хочется сушек/хлебы/ булочку (типа плюшки московской) /спагетти и т.п. Началось относительно недавно , и думаю ничего хорошего не сулит . Уже почитала на эту тему — это что то не то с инсулином (и завязанными на нем делами ). Сама я кстати всю жизнь худая 44 кг вешу , но ем всю жизнь все что хочу. Возраст 31.
09 января 2014, 12:01
#27
Алиса
я могу есть макароны хоть каждый вечер. только вечером, а не утром. по утрам у меня каша или глазунья
09 января 2014, 12:07
#28
09 января 2014, 12:18
#29
выносливая лошадь
Мужики хлеб любят и что у всех нехватка азота?
09 января 2014, 13:20
#30
Алиса
причем люблю спагетти, длинные и тонкие. ну или рожки, но они слипнуться могут. а вот вермишель ни за что. только в супе, потому что всегда слипается и вываливается из дуршлага
09 января 2014, 14:48
#31
Air
А вы перед этим ели вечером хлебное,или макароны,или картошку,или рис?Может,если вы съели вечером то,из за чего просыпаетесь ночью,то вы НЕ БУДЕТЕ просыпаться ночью?Ответьте!
09 января 2014, 15:27
#32
Гость
Вечером всегда плотно ужинаю с мужем. Обычно это мясной стейк + гарнир из овощей и риса/спагетти.
09 января 2014, 15:29
#33
Air
Как же вы можете просыпаться от голода??.(
09 января 2014, 15:44
#34
10 января 2014, 00:33
#35
Air
Вопрос.Скажите,почему я просыпаюсь ночью от голода?И есть мне хочется именно хлеб.Даже если я и утром его ела,и днем..Может,мнеюнужно есть какие-нибудь макароны вечером на самом деле?Ведь многие так едят.Как фильм не посмотришь какой французский итальянский или американский-все лупят спагетти-болонезе по И все вечерам.И все стройные…Может и мне так?Кто как ест и кто как спит?
10 января 2014, 12:34
#36
10 января 2014, 15:29
#37
10 января 2014, 18:06
#38
Гость
Ты спрашивала, можно ли тебе есть макароны. Я говорю: можно. Иди макароны трескай, а топиков таких *** больше не заводи.
10 января 2014, 19:33
#39
Air
Гость
Ты спрашивала, можно ли тебе есть макароны. Я говорю: можно. Иди макароны трескай, а топиков таких *** больше не заводи.
Слушаюсь:-)
11 января 2014, 17:13
#40
Запретная Эйфория
Витаминов не хватает, которые в муке есть, поэтому хочется хлеба)
Источник
Готовим дома
Многие звезды и тренеры по фитнесу убеждены, что продукты, содержащие углеводы, нужно есть исключительно днем, поскольку вечером они будут откладываться в проблемных зонах с удвоенной силой. А вот и нет: новая диета, вдохновленная Рамаданом, доказывает обратное. Например, тарелка макарон на ночь может уменьшить риск развития диабета и болезней сердца.
Такое парадоксальное заявление сделала команда Еврейского университета в Иерусалиме. Ученые исследовали рацион мусульман во время Рамадана, когда в течение дня люди постятся, а вечером набивают животы тяжелой углеводистой пищей.
Сложные углеводы — прекрасный источник энергии. Самые популярные продукты такого рода — это цельнозерновые макаронные изделия, хлеб, рис и бобовые. Плюсы такого рациона в том, что чувство голода отступает надолго, а ощущение насыщения получается более полным. Кроме того, сложные углеводы стимулируют выработку гормонов, предотвращающих риск сбоев в сердечно-сосудистой системе.
Читайте также: Предпраздничная диета: худеем за две недели
Все это и навело исследователей на мысль о том, что для людей с избыточным весом, мечтающих похудеть, такая диета станет отличным выбором. Профессор Захария Мадар, главный научный сотрудник израильского Министерства образования, поясняет: «Идея родилась из исследований режима питания мусульман во время Рамадана. При употреблении пищи с высоким содержанием углеводов в вечернее время усиливается секреция лептина».
Для участия в эксперименте команда Мадар отобрала 78 полицейских, которые придерживались либо «Рамадан-диеты», либо диеты, при которой углеводы потребляются равномерно в течение дня. На протяжении шести месяцев ученые замеряли интенсивность секреции трех гормонов: лептина, гормона сытости, грелина, гормона голода, и адипонектина, который связывают с ожирением, резистентностью к инсулину и метаболическим синдромом.
В этом разделе:
Новости партнеров
Читайте также: Ешьте макароны и худейте
По истечении отведенного срока ученые заметили позитивные изменения в гормональном профиле добровольцев, придерживавшихся «Рамадан-диеты». Они испытывали менее сильное чувство голода, а в весе и объемах потеряли больше, чем представители контрольной группы. Кроме того, у них пришел в норму уровень липидов и сахара в крови, а воспалительные процессы пошли на спад. Полученные данные свидетельствуют в пользу того, что вечерний углеводный «удар» имеет определенное преимущество, особенно для тех людей, кто подвержен риску развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных ожирением.
«Следующим шагом станет понимание механизмов, которые дают эти результаты», — говорит Мадар.
Идея диет с недиетическими продуктами в основе не нова: в прошлом году диетологи предложили всем худеющим включить в рацион хот-доги, картошку, хлеб и макароны. Секрет такого подбора продуктов, пояснили специалисты, прост: они содержат особую форму углеводов, устойчивый крахмал. Это соединение — настоящий подарок для пышек: оно не всасывается в кровь в тонком кишечнике, как это делают другие вещества. Вместо этого оно создает цепную реакцию «усыхания» жировых клеток, не затрагивая мышцы.
Читайте также: Лучшие диетические уловки всех времен
Устойчивый крахмал содержится в бананах (причем в зеленых его в три раза больше), овсе, фасоли, чечевице, картофеле, макаронах и ржаном хлебе. Самый эффективный способ похудеть — съедать не менее грамма устойчивого крахмала с каждым приемом пищи, а его дневная норма должна составлять 10-15 граммов. В идеале продуктам, содержащим устойчивый крахмал, нужно отводить четверть тарелки, а остальные три четверти заполнять постным мясом, обезжиренными молочными продуктами, овощами и фруктами.
Наталья Синица
Источник