Можно ли есть соленую селедку на ночь

Нужно или нет есть соленую селедку при похудении

Селедка соленая — давно известный всем продукт, который мы боимся есть при похудении из-за наличия в ней соли. Стоит ли бояться есть селедку и что полезного она содержит в себе. Давайте разбираться!

Из статьи вы узнаете:

  • Калорийность селедки соленой;
  • Состав селедки соленой;
  • Полезные свойства селедки соленой;
  • Вред селедки соленой;
  • Можно ли есть сельдь соленую на диете;
  • Сельдь — друг или враг?

Сельдь — рыба, которая известна и понятна каждому. Она считается самой распространенной рыбой не только в России. Интересно, что изначально она считалась рыбой бедняков, благодаря своему горьковатому вкусу. Но однажды Голландский рыбак научился удалять жабры и засаливать сельдь, теперь эту рыбу можно встретить даже в ресторанах.

И начнем наше изучение, как всегда, с калорийности продукта.

Калорийность соленой сельди составляет, в среднем, 217 ккал на 100 грамм продукта, но зависит от метода посола и жирности самой рыбы. Калорийность может варьироваться до 250 ккал.

Состав сельди соленой

Сельдь соленая содержит Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются основной профилактикой возникновения атеросклероза. Сельдь является поставщиком высококачественного легкоусвояемого белка, который необходим для строительства клеток всего организма человека, особенно мышечных тканей. Продукт содержит внушительный список витаминов: А, В2, В9, В12, D, Е, РР и минеральных веществ, среди которых: калий, кальций, магний, селен, железо, хлор и сера, фосфор и натрий.

Полезные свойства сельди соленой

Продукт способствует укреплению памяти, нормализации метаболических процессов, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Соленую сельдь в разумных количествах рекомендуют употреблять при гастритах с пониженной кислотностью.

Жирность селёдки полезна, так как активизирует рост «хорошего» холестерина, необходимого для нормального функционирования организма. Маленький кусочек селёдки давали деткам перед сном, чтобы они не просыпались ночью от мокрых пелёнок, так как соль задерживает жидкость.

Вред сельди соленой

Чрезмерное употребление соленой сельди чревато обострением почечных заболеваний, приводит к отёкам.

Можно ли есть сельдь соленую на диете

Конечно, селедка — соленый продукт и это пугает многих, поэтому большинство худеющих отказываются от нее. И зря! Как вы уже поняли, сельдь — продукт, богатый полезными жирами, она полезнее многих морских жирных рыб. Липидные соединения в сельди ускоряют метаболические процессы и способствуют «сжиганию» жировых отложений. Кроме того, сельдь повышает уровень хорошего холестерина. Сельдь не содержит углеводов. Если сочетать рыбу с овощами и зеленью — это будет идеальный вариант насыщения организма белками и полезными жирами.

Омега-3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержит селедка, помогают не просто похудеть и поддерживать красивый внешний вид, но и обеспечивают здоровье сосудов и сердца.

Главное условие — не переедать и не есть на ночь, чтобы не было задержек воды в организме и отёков. Она задерживает воду, поэтому, если вы съедаете в первой половине дня соленую сельдь, просто пейте больше воды в этот день и больше двигайтесь. Благодаря своему составу, рыба дает долгое насыщение. И полезнее засаливать ее самостоятельно.

Если вы купили очень соленую сельдь, то можете сами уменьшить уровень ее засолки. Это очень просто сделать. Для этого необходимо замочить селедку в молоке, так она станет менее соленой и более мягкой. Еще ее можно замачивать в чае, он содержит танины, которые обладают дубящими свойствами и соль уходит. Достаточно 4-5 часов вымачивания.

Сельдь — друг или враг?

Давайте посмотрим, соленые продукты все-таки вред или польза? Потому что селедку в России едят не только по праздникам, но и в будни дни. О ее пользе мы уже сказали выше, но вот что еще нам удалось узнать интересного о селедке. А, давайте проведем мини-викторину, чтобы вы тоже узнали что-то для себя новое и проверили насколько внимательно прочитали статью.

Вопрос: Как вы думаете, чем селедка жирнее, тем она полезнее?

Ответ: Селедка содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для организма Соответственно, покупая селедку, берите пожирнее. Чем жирнее селедка, тем она полезнее. Селедка имеет в своем составе столько Омега-3 полезных жирных кислот, что даст фору многим лососевым рыбам.

Читайте также:  Можно ли есть после мышей

Вопрос: Полезнее ли пить рыбий жир вместо того, чтобы съесть селедку?

Ответ: Если вы ответили нет, то невнимательно читали статью. Сельдь полезнее приема добавки в виде Омега-3. Потому что селедка в своем составе, кроме рыбьего жира, содержит большое количество легкоусвояемого белка, витамины и минералы. Это натуральный продукт.

Вопрос: Селедка укрепляет память?

Ответ: Селедка содержит большое количество докозагексаеновой кислоты (или ДГК), которая улучшает память. Кроме того ДГК имеет очень широкий спектр применения, обладает ярко выраженными иммуномодулирующими свойствами и предназначенный как для сезонного, так и для круглогодичного укрепления иммунитета.

Вопрос: Селедка вредна при болезни почек?

Ответ: Да, она противопоказана при данной болезни из-за высокого содержания соли. Поэтому селедку стоит ограничивать людям с болезнью почек или не употреблять селедку совсем.

Вопрос: Полезна ли селедка при гастрите?

Ответ: Если гастрит сопровождается пониженной кислотностью, то употребление селедки не только не противопоказан, а даже рекомендуется. Потому что селедка стимулирует выработку желудочного сока. При пониженной секреторной функции желудка, организму не хватает соляной кислоты и желудочного сока для пищеварения. Поэтому рекомендуется употреблять соленые продукты.

Напишите нам в комментах, пожалуйста, на сколько вопросов вы правильно ответили?

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR

На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:

???? Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products

???? Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe

???? Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories

???? Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet

???? Живой форум | https://forum.calorizator.ru

#селедка соленая #селёдка #польза и вред продуктов #калорийность продуктов #calorizator

Источник

Можно на ночь съесть селедки немного?

Лучший ответ

Анастасия Ивах Знаток (369) 11 лет назад

да после этого выпей чай зеленый с лимоном по кислей и будет нормально

я надеясь что вам понравится мой ответ и вы его выберети

Остальные ответы

NoCTeS88 Гуру (4918) 11 лет назад

Не лучше с утра обожрись.

Х.А.Н. Профи (759) 11 лет назад

Сушняк приснится….

Галина Тарасенкова Мудрец (13699) 11 лет назад

Можно, если нет противопоказаий, в сельди очень много омеги.

Жанна Профи (772) 11 лет назад

можно… ток ночью будет пить хотеться) ) запасись водой)

Юлия Мудрец (12077) 11 лет назад

если хочется, то можно))

125aaa Оракул (79898) 11 лет назад

Разрешаю.

Но водка ещё понадобится. А она есть?

Полечка Мастер (1078) 11 лет назад

снотворного и слабительного обожрись.

светлана лебедева Мудрец (17868) 11 лет назад

можно конечно, после еды язык помой хорошенько от соли и пить не захочется, проверено на себе.

татьяна ожигова Мудрец (12625) 11 лет назад

Организм обычно знает, что ему хочется, поэтому, если хочется селедки, то небольшой кусочек не повредит

ирина толкачева Мастер (1129) 11 лет назад

Да на зоровье! Запей крепким чаем, чтоб не упиться .

vpoiske Гуру (3494) 11 лет назад

организм у каждого свой, конечно, но я вам именно солёное на ночь не советую. если бы я съела немного селёдки на ночь, то утром встала бы с опухшим лицом и глазами как у черепахи (( как у вас организм отреагирует — не знаю.

Ирина Головач Мудрец (13930) 11 лет назад

Только не запивай молоком!

Наталушка Зайцева Мыслитель (9568) 11 лет назад

Если очень хочется, то можно.

женева Мыслитель (9854) 11 лет назад

ммммм…. я бы съела

Wasabi Искусственный Интеллект (175718) 11 лет назад

А мы часто так и делаем, когда пиво пьём с селёдкой и отварной картошечкой) И не немножко совсем; -) Только вот для фигурки плохо-сельдь очень жирная рыба. Но я её обожаю) Ешьте на здоровье)))

Юлия Мастер (2259) 11 лет назад

ну если ты кормиш грудью и хошь чтоб к утру больше молока прибыло — то пожалста, кушай на здоровье

Малышка Мастер (1230) 11 лет назад

куси конешна

Юлия Шабалина Гуру (3249) 11 лет назад

селедка соленая и значит к утру возможно появлений отеков на лице. решайте сами!

Александр Березовский Ученик (177) 5 лет назад

Это я спросил про селёдку. Спасибо за ответы. Обожаю селёдку, в любом виде.

Источник

Как селёдочка воздействует на организм — вы в курсе?

Как человеку, не безразличному к своему здоровью, мне стало интересно, каким образом действует на организм любимая многими селедка? Полезно или вредно употреблять ее в пищу? Как часто диетологи рекомендуют лакомиться солёной рыбой?

Что представляет собой селедка?

Сельдь обычно ловят в океане. Эта рыба богата белком, жирами и полезными микроэлементами: калием, серой, фтором, натрием, кальцием. Эти микроэлементы способствуют росту костей, ногтей и волос, активно участвуют в обмене веществ. Кроме того, океаническая селёдка содержит много витаминов: А, РР, многие витамины группы В, витамин С, Е, Д.

Читайте также:  Можно ли есть перемороженную капусту

Полезные свойства для организма человека

  • Благотворно влияет на зрение;
  • Усиливает секрецию гормонов щитовидной железы;
  • Снимает воспаление в организме;
  • Повышает способность организма к усвоению белков;
  • Снижает уровень сахара в крови;
  • Благодаря содержанию жирных кислот Омега-3, благотворно воздействует на женский организм;
  • Снижает риск развития онкологии;
  • Помогает сердцу быть здоровым;
  • Полезна при лечении заболеваний нервной системы, например, при гиперактивности;
  • Благодаря большому содержание витамина Д, способна улучшить работу мозга и память;
  • Повышает гемоглобин в крови;
  • Замедляет старение;
  • Помогает при экземе и псориазе

Можно ли сельдь детям?

Без сомнения, рыба полезна детям, но вводить ее в рацион рекомендуют не ранее, чем в 10 месяцев- в год, а селедку — и того позже. Учеными доказано, что жирную и соленую рыбу, какой является сельдь, можно давать не раньше двух лет. Она принесет пользу для развития мозга и скелета ребенка, но слишком маленьким может и навредить по ряду причин:

  • Аллергические реакции;
  • Нарушения пищеварительной системе: запоры или диарея;
  • При патологиях почек, печени и гастритах сельдь противопоказана!

Медики рекомендуют давать малышам слабосоленую селедку в небольших количествах, 1-2 раза в неделю, внимательно наблюдать за их реакцией.

Селедка для женского здоровья

Благодаря большому количеству жирных кислот, сельдь надолго сохраняет молодость: красоту женской кожи, ногтей, волос. Сельдь полезна и для беременных, так как благотворно влияет на развитие костной системы и мозга плода.

Сельдь для худеющих

Для людей, сидящих на диете, не подойдет сельдь в майонезном или сырном соусе, жареная или слишком солёная рыба. Диетологи рекомендуют приобретать либо маринованную, либо замороженную слабосолёную селёдку, отваривать ее или запекать в духовке. В целом, на любой диете рыба крайне важна, как источник белка и кладезь полезных элементов, важно ее правильно выбрать и приготовить. Если сильно тянет на селедочку — организму не хватает белка и жиров!

О возможном вреде сельди

В любой бочке меда всегда есть ложка дёгтя. Та же история и с селедкой. Опасность в том. что эта рыба содержит много соли. При частом неумеренном употреблении может спровоцировать отёки, аллергические реакции, задержке жидкости в организме. Опасна сельдь, продающаяся в банках, с большим сроком хранения, так как содержит консерванты и токсины. Противопоказана при ряде заболеваний: гипертонии, сахарном диабете, проблемах с почками. Рыба, выловленная в экологически загрязненных районах опасна для женского здоровья: способна вызвать эндометриоз и даже бесплодие, а у мужчин — существенное снижение потенции.

Как выбрать сельдь так, чтоб не навредить организму?

Свежая сельдь выходит в продажу в охлажденном и замороженном виде, замороженная менее полезна, так как теряет ряд полезных свойств и вкусовых качеств при заморозке.

Важные правила при выборе рыбы:

  • При покупке охлажденной рыбы, нужно проверить ее упругость — при нажатии пальцем на тело рыбы, на нем не должно оставаться следов и дефектов;
  • Лучше брать крупную сельдь — она вкуснее, будет меньше проблем с ее чисткой и обработкой;
  • Самая качественная — непотрошеная селедка, но при ее приготовлении придется помучиться;
  • На глазах у рыбы не должно быть пленки, на коже — явны дефектов;
  • Желтый налёт на теле сельди — признак несвежести продукта;
  • В сельди могут содержаться опасные для желудочно-кишечного тракта паразитирующие черви — будьте очень внимательны при разделывании рыбы. Если в ее кишечнике обнаруживаются странные нити или спирали — выкидывайте, не жалейте!
  • У натуральной океанической консервированной сельди должен присутствовать ассортиментный знак — 014.
  • Мятые или надутые банки консервы покупать не стоит — может попасться испорченная рыба;
  • Важно обратить внимание на срок годности, указанной на упаковке консервированной рыбы;
  • Сельдь в масле очень калорийна 300 ккал на 100 грамм продукта (в два раза больше, чем в рыбе без масла). Не рекомендуется для худеющих!

Заключение

  • Как и любая жирная рыба, сельдь имеет достаточно широкий спектр полезных свойств для организма человека: это богатый источник белка и незаменимого рыбьего жира, и кладезь витаминов и микроэлементов. Но есть ряд нюансов, селедка не всегда является полезной.
  • Можно купить некачественную, испорченную рыбу, в итоге получить опасное пищевое отравление, паразитов в кишечнике, аллергию и даже бесплодие. Будьте внимательны и осторожны при выборе сельди в магазине;
  • Соленой сельди, а тем более солёной рыбе в масле, лучше предпочесть свежую. Переизбыток соли в организме способен вызвать ряд проблем со здоровьем;
  • Разумно употреблять сельдь в меру и не каждый день;
  • Консервированная сельдь содержит консерванты, поэтому она менее полезна для организма.

Источник

Добрый день, подскажите, можно ли на ужин позволить себе скушать грамм 100 селедочки? Все таки солен…

Добрый день, подскажите, можно ли на ужин позволить себе скушать грамм 100 селедочки? Все таки соленое задерживает воду. Как вы думаете она не сильно помешает? Кто нибудь побывал?

у меня соль сильно задерживает воду. поэтому ем утром или днем. а вот вечером если съем, то от +500 до 1,5 на весах с утра. и по 2-3 дня выходит вода лишняя.

Екатерина Иванова написал:

Кто нибудь побывал?

Я. Правда не 100 г, а где-то 45-50. Такая доза не сильно задерживала воду, хотя к отекам я склонна. Кушайте на здоровье.

Читайте также:  Можно ли есть бананы при гастроэнтерите

Если хотите избежать длительной задержки жидкости после солёной пищи — выпивайте в ближайшее время после солёного большую порцию (сколько сможете, до 1л) чистой воды с минимальной минерализацией — чем чище, тем эффективнее. Тогда соль не успеет осесть в организме, и отёки не будут столь выражены.

Кушайте столько, сколько позволяет коридор. Я себя так балую любимую

Екатерина Иванова, колется очень сильно))))))я кусочком маленьким редко обхожусь. Обычно куска 3-4 уминаю. Без хлеба правда. Но вот вода после этого просто караул. Пью потом весь день.

есть можно все что хотите в любое время, если укладываетесь в коридор калорийности.

Иногда ем и о воде не думаю И полезности есть и вкусно, чёрт возьми

Tresp, спасибо за совет. Не знала

Ничего нет плохого в том чтобы съесть сельдь на ужин.Вода уйдет.

Если не отекает лицо,тогда проблемы не вижу.Если позволяет коридор,почему нет?

Я кушала, вроде ничего, не отекла и копченую рыбку брала не часто, но все же, когда хочется

вода ведь не жир… если, только реальной проблемы с отеками нет, то какая разница — сегодня задержалась, завтра уйдет..

А селедка — посмотрите по нутриентам какая она полезная. Она рейтинг нутриентов поднимет очень существенно

раздразнили. завтра умну селедочки с картошечкой.

  • Предыдущая
  • Следующая

Источник

Когда лучше съесть немного селедки-утром.днем или вечером?

когда лучше для здоровья съесть селедку?

Натал­ья100 [219K]

5 лет назад

Все дело в предпочтениях, привычках и традициях. Селедка на завтрак в Швеции, например, дело привычное и присутствует она в утреннем рационе скандинавов во многих ипостасях — на бутербродах, под различными разноцветными соусами и маринадами, в соленом, маринованном и отварном видах. Даже королевский завтрак не мыслим без селедки.

Однажды попробовав во время пребывания в Стокгольме кофе с бутербродом, украшенным селедкой, не отказываю себе в этом лакомстве и сегодня. А семья подсела на блины со соленой скумбрией, которые может истребить и на завтрак и в обед.

Доставит удовольствие селедка в качестве обеденной закуски или вечером под рюмочку.

Главное — мера и в объеме съеденной за раз рыбки и в том, с чем еще вы ее предпочтете.

система выбрала этот ответ лучшим

Муроч­ка в полос­очку [317K]

4 года назад

Люблю селедочку, а еще с картошечкой и зеленым лучком, так вообще за уши меня не оттянуть.

Конечно, с утра я такую еду кушать не буду, так как организм навряд ли захочет принять селедку натощак, да и вечером не сильно хорошо получиться — потом будет мучить жажда и полночи придется бегать попить водички (проверенно, уже не раз на собственном опыте).

А вот в обед, думаю будет как раз самое то: селедочку нарезать небольшими ломтиками, в тарелочку с подсолнечным маслом добавить лучка (нарезанного кольцами) и селедочку туда же, ну и картошечка сваренная в мундирах — это почти классика.

Так что селедку лучше всего кушать днем.

Andry­usche­nko [304]

5 лет назад

На мой взгляд самый оптимальный вариант поесть селедки днем! Ведь если утром перекусить ею, то на оставшийся день во рту будет привкус чего-то нехорошего)) да и на работе люди меньше будут с вами общаться), как бы вы не хотели отстранить сию проблему(почистить зубы, жевать жвачку) через некоторое время запах снова к вам вернется. А лучше всего наесться вдоволь селедки на ужин! Домашним будет все равно на дурной запах, ведь они будут поедать с вами!) по моему это все!

IrisY­U [69.7K]

4 года назад

С утра селедки не захочется это точно, но днем можно скушать несколько кусочков, а вот на ночь не рекомендуется есть соленую еду. После соленого всегда организму требуется много воды, излишки воды будут мешать нам спать, можно пол-ночи пить воду, а другую половину в туалет, в итоге человек не выспался. Так что, лучше селедочку лучше на обед и не сильно соленую.

Лилия­0007 [7.3K]

5 лет назад

Если вы очень любите селедку,ешьте ее в любое время суток,если сможете,кроме ночи.Главное соблюдайте меру,проверяйте качество(чтоб не было испорченным или пересоленным),сочетайте разными блюдами:в чистом виде,бутерброды,салаты.Но лучшее время я бы отдала предпочтение на обед или ужин,но в не большом количестве и не пересоленную.

Если селедка соленая, то ее лучше кушать в любое дневное время, кроме ужина. Так как избыточная соль потребует «гасить пожар» во рту некоторым количеством жидкости — а это определенный дискомфорт в ночное время!

Знаете ответ?

Источник