Можно ли есть соевый соус на диете магги

Первая неделя на диете «Магги»

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета «Магги» основывается на принципе исключения из рациона жиров и углеводов. Главный упор сделан на потребление белков, содержащихся либо в яйцах, либо в твороге. В неограниченном количестве в ней присутствуют определённые овощи, фрукты как в свежем виде, так и замороженные, нежирные сорта рыбы и мяса, никаких соусов, заправок для салатов, сахара, консерваций, алкоголя.

В период диеты нужно много пить воды, должны быть три основные приёмы пищи и лёгкие перекусы между ними, последний — за 3 часа до сна, нельзя заменять одни продукты другими, формулировка «овощи» подразумевает любые из разрешённых, а «цитрусовые» — грейпрут, апельсин либо помело. Блюда готовятся диетическим способом: путём отваривания, паровым или запеканием. «Магги» рассчитана на месяц — оптимальный срок для достижения хороших результатов для похудения, но в ней очень важна первая неделя, т.к. невзирая на большой перечень продуктов, сытой её не назовёшь.

Подробное меню на первой недели диеты «Магги»

Чтобы представить подробное меню первой недели диеты «Магги», необходимо остановиться на продуктах, которые будут в нём фигурировать. Основные из них — яйца и творог. Из овощей предпочтительнее кабачки, цуккини, брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль, огурцы, помидоры. Картошка под строгим запретом. Мясо используется нежирное, свинина и баранина отсутствуют. Из хлебобулочных изделий допускается подсушенный ржаной хлеб, хлебцы. Есть место в рационе нежирной рыбе, небольшому количеству твёрдого сыра, кофе и чаю без сахара, зелени из грядки, приправам, а также обширный список фруктов, кроме бананов, фиников, винограда, манго. Каждое утро начинается с завтрака из двух яиц или 200г творога (в зависимости от избранного основного продукта) и одного плода цитрусовых. А вот и само меню на другие приёмы пищи:

[1]

Рецепты блюд

Все блюда из мяса, рыбы, овощей готовятся одинаково, не зависимо от того, что является главным ингредиентом диеты:

• мясо посолить, поперчить, сложить в сотейник, порезать помидор, лук, морковку, добавить небольшое количество воды, тушить;
• с бедра курицы снять кожу, сдобрить приправами, полить кефиром, завернуть в фольгу и выпекать в духовке;
• перцы и баклажаны запечь в духовке, снять шкурку, порезать, соединить с огурцами и помидорами, полить заправкой из порубленной зелени, соевого соуса, лимонного сока, чуточку мёда;
• филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, положить на него кольца лука и помидора, укрыть фольгой, запечь.

При яичном варианте (при полном курсе диеты отварные яйца могут надоесть) можно прибегнуть к кулинарным импровизациям с ними:

• разбить 2шт., порезать туда укроп, петрушку, помидор небольшими кубиками, вылить в зип пакет, хорошо встряхнуть, закрыть и опустить в кипяток на 7 минут:
• варёные яйца разрезать пополам, вынуть желток, растереть его с зеленью, солью, добавить немного кефира, массу вернуть в белки;

В творожном варианте также возможны различные выдумки:

• порезать абрикосы, киви, груши, добавить в перетёртый творог, полить обезжиренным йогуртом;
• творог соединить со взбитым белком яйца, порезать мелко кусочки груши, яблока, перемешать. Выложить в формочки для кексов, выпечь.

Источник

Творожный вариант диеты Магги: отзывы и результаты

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Экс премьер-министру Великобритании Маргарет Тэтчер приписывают целевое назначение этой системы питания. Пользовалась ли она ею неизвестно, но после смерти в её бумагах была найдена. Стройная же фигура политика убедила всех, что именно благодаря ей Тэтчер имела такие формы, поэтому и была названа «Магги» от уменьшительного Маргарет. Творожная диета «Маги» — разновидность белковой диеты, широко распространённой по всему миру.

Показания к назначению

Любая белковая диета предназначена для похудения. «Маги» также показана для приобретения стройности, при чрезмерном весе, ожирении — проблемам не только эстетического, но и физического характера. Неблагоприятное его влияние на различные функции организма: сердце, сосуды, эндокринную систему, опорно-двигательный аппарат приводит ко многим патологическим состояниям, в том числе, сахарному диабету, инсультам, инфарктам, нарушению обмена веществ, заболеваниям суставов и позвоночника. Желание хорошо выглядеть и чувствовать себя — вот движущая сила, заставляющая взять под жёсткий контроль своё питание. Читайте также о том, как правильно сделать разгрузочный день на твороге и кефире.

Суть творожной диеты Магги

Существуют две разновидности диеты «Магги» — творожная и яичная. Какая из них лучше? Суть того и другого варианта — исключение из рациона углеводов и жиров и запуск с помощью белков реакции расщепления жиров внутри организма. Вначале расходуется гликоген, а далее собственные жировые накопления. Яйца — богаты на протеин, но не всем они подходят, т.к. вызывает аллергию. Поэтому, заменив 1 яйцо на 100г творога, получаем творожную «Магги». Основные принципы такого питания заключаются в соблюдении конкретного ежедневного меню, большом объёме выпиваемой жидкости (необходима для усвоения белков), неограниченном потреблении определённых сырых плодов и ягод, получении насыщения без переедания.

Творожная диета «Магги» на 1 неделю

Минимальный срок творожной диеты «Магги» — неделя. Прибегая к ней, важно соблюсти различные нюансы, не допускающие отступлений: нужно есть продукты, предусмотренные в этот день и этот приём пищи, но импровизировать с приготовлением, пить 2л и больше воды, нагружать себя физически, принимать пищу 6 раз в день, последний раз за 2-3 часа перед сном.

• Что можно есть? Выбор продуктов довольно обширен, поэтому диета не вызовет отвращения к одному определённому. Он включает свежие или замороженные (в зависимости от сезона) овощи, бобовые, зелень. Это кабачки, цветная капуста, брокколи, помидоры, морковка, огурцы, листья салата, руккола, петрушка, укроп. Их можно комбинировать в салаты, рагу, применять любой вид готовки за исключением жарки. Среди необходимых фруктов яблоки, абрикосы, грейпфрут, киви, черешня, груша. Из мяса допускается птица со снятой кожей и другие нежирные его сорта, приготовленные путём отваривания, паровым, запеканием в духовке. Рыбе и морепродуктам также есть место в диетическом меню. Присутствует даже хлеб, но ржаной подсушенный либо цельнозерновой, хлебцы. Блюда можно солить, приправлять перцем, бальзамическим уксусом, соком лимона, соевым соусом. Главная фишка диеты содержится в её названии, поэтому конечно же, это творог с жирностью не выше 9%.Следуя «Магги», даже не придётся отказываться от кофе и чая, но неподслащённых.
• Чего нельзя есть? Исключаются жиры, сахар, продукты, содержащие крахмал, алкоголь, бульоны, консервация. Под запретом крупы, макароны, картофель, из фруктов — инжир, виноград, бананы, финики.

Творожная диета «Магги» на 2 недели

Творожная диета «Магги» предусматривает 4 недели, но её можно сократить до двух. Ежедневный завтрак состоит из 200г творога и различных фруктов (из перечня разрешённых), а для перекусов подойдут продукты конкретного дня. Вот подробное меню двухнедельной диеты:

Творожная диета «Магги» на 4 недели

Те, кого не остановили первые 2 недели пищевых ограничений и кто желает получить максимальный и длительный результат, может воспользоваться рекомендациями относительно схемы последующего питания.

На последней неделе перечисленные дневные нормы нужно разделять между приёмами пищи, следующие за завтраком, калорийность пищи не должна составлять более 700ккал. В этот период можно вводить кисломолочные продукты: кефир и простоквашу.

Яично-творожная диета «Магги»

Обилие в рационе творога на протяжение столь длительного времени может вызвать негативный ответ организма и помешает пройти весь намеченный путь. Разработчики диеты «Магги» предусмотрели такой исход и предложили яично-творожную диету, ведь её принципы от этого не пострадали — всё равно она осталась белковой. Каждое утро завтрак состоит из 1-2 яиц, грейпфрута, кофе или чая. В остальном ориентироваться на предыдущее меню, периодически заменяя один ключевой продукт на другой.

Читайте также о преимуществах и противопоказаниях яичной диеты.

Рецепты творожного варианта для диеты «Магги»

Продуктовый набор известен и здесь открывается возможность для кулинарного творчества, ведь полезное может быть очень вкусным. Вот несколько рецептов творожной диеты «Магги»:

• творог подсолить, порезать туда укроп, петрушку, потереть зубчик чеснока, массу хорошо размешать. Помидоры разрезать пополам, сделать в них углубления, начинить творожной массой и запечь;
• порезать на кусочки различные фрукты, заправить обезжиренным йогуртом, получим вкусный фруктовый салат;
• куриное мясо перекрутить, посолить, поперчить, вбить яйцо. Кабачки порезать поперёк на куски толщиной 2 см, удалить серединку и наполнить её фаршем. Сложить в сотейник, добавить зелени и различных специй по вкусу, добавить немного воды, потушить до готовности;
• на тушку хека или минтая положить порезанный кольцами лук, дольки помидор, кружочки баклажан, завернуть в фольгу и запечь в духовке;
• отварить в подсоленной воде цветную капусту, брокколи. Красиво разложить на тарелке, перемешав их для получения цветового контраста, потереть на них твёрдый сыр и посыпать тёртыми сухарями;
• разрезать варёные яйца, желтки растереть, подсолить, поперчить, соединить с порезанными кубиками помидоров, огурцов, базиликом, сдобрить соком лимона, наполнить снова половинки яиц, выложить на салатные листья;
• отварить «морской коктейль», соединить в салате листья рукколы, помидоры, огурцы, порезанные кубиками яйца. Для заправки использовать соевый соус, сок лимона, рубленную петрушку.

Польза

Любая разумная диета предусматривает одновременно с механизмом похудения необходимый для функционирования организма набор ингредиентов. Но зачастую, он бывает таким скудным, что превращает жизнь в существование на грани фола. Польза белковой диеты в том, что с ней не бывает чувства голода и, вместе с тем, она приносит долгосрочный результат, т.к. после прекращения не заставляет срываться и навёрстывать недополученные порции. К другим плюсам относится способность довольно быстро уничтожать жировые запасы, насыщать кальцием, выводить токсины.

Возможные риски

Любая диета «грешит» несбалансированностью. Не исключение и эта. Основным риском, связанным с диетой, является большая нагрузка на почки и печень, происходящая по причине обезвоживания организма.

Осложнения

К серьёзным возможным осложнениям относятся нарушения в функционировании почек, обострение хронических патологий желудочно-кишечного тракта. Недостаток углеводов вызывает сонливость, слабость, раздражительность, апатию.

[2]

Отзывы и результаты похудевших

Хотя диета и позиционируется как не голодная, но по отзывам, первая её неделя даётся нелегко. Кто прошёл этот короткий путь, тот одолеет и другие дни ограничений. Выдержавшие получили реальный результат, порой фиксировалось снижение веса до 10кг. Другие по состоянию здоровья не смогли выдержать: появился метеоризм, тошнота, тяжесть в желудке, чрезмерная слабость.

Отзывы врачей

По мнению врачей, любая диета, особенно белковая, требует идеального здоровья. Но начиная её, редко кто обращается к врачу за обследованием и консультацией, поэтому их отношение в большинстве своём отрицательное. В любом случае, врачи призывают прислушиваться к своему организму и при малейших тревожных сигналах с его стороны прекращать.

[3]

Полезные ссылки

• Margaret Thatcher’s victory diet: 28 eggs a week https://www.telegraph.co.uk/news/politics/margaret-thatcher/7111052/Margaret-Thatchers-victory-diet-28-eggs-a-week.html
• How to eat like a world leader: from Trump’s Big Macs to Thatcher’s Bovril toast https://www.theguardian.com/us-news/shortcuts/2017/dec/04/trump-diets-world-leaders-mcdonalds-book

Источник