Можно ли есть слизней с капусты
Содержание статьи
Почему появляются слизни на капусте и как от них избавиться?
Капустные слизни являются «головной болью» большинства садоводов. Их появление довольно сложно предугадать, но борьба должна оказаться своевременной и разносторонней.
Описание
Слизни, появляющиеся на капусте, представляют собой брюхоногих моллюсков, которых многие путают с улитками, лишившимися раковин. По всей поверхности мягкого овального туловища распределена защитная слизь. Длина капустного слизня может составлять от 1,5 до 10 сантиметров, хотя встречаются и гиганты, чья длина достигает 20 сантиметров. Его окраска позволяет сливаться с окружающей средой, будучи серой, коричневатой или бурой. Вредители обитают в местах с повышенной влажностью, темнотой и прохладой — таких, как верхние слои сырой почвы.
Впрочем, обитают они также в сухой листве, поленницах или подобных местах. Максимальную активность слизни проявляют в вечерне-ночные часы, когда не только заходит солнце, но и снижается температура. Когда на улице становится жарче, моллюски прячутся в тени деревьев и кустарников. Слизни размножаются в августе, откладывая приблизительно две сотни яиц во влажный грунт. Молодые особи начинают свою деятельность уже следующей весной.
Прожорливые существа вредят всем разновидностям капусты, хотя краснокочанная страдает меньше всего. Так же они предпочитают лакомиться земляникой, томатами и огурцами. Моллюск, перемещение которого осуществляется за счет сокращения тела, покрывает поверхность листьев особой слизью. Когда данная субстанция застывает, она закупоривает поры растения и тем самым нарушает его дыхательные процессы.
Нельзя забывать и о том, что слизни часто переносят разнообразные инфекции и вирусы, влияющие на объем урожая, а фермент, присутствующий в их слюне, вызывает гниение капустных листов.
Причины появления
Чаще всего причиной появления слизней на капусте становится неправильный уход — избыточное орошение, а также загущенность, способствующая недостаточной вентиляции. К нашествию вредителей практически всегда приводит теплая зима, сопровождающаяся дождливой весной и таким же дождливым прохладным летом. Напротив, если лето стоит сухое и жаркое, то слизни, скорее всего, проведут большую часть времени, прячась в подвалах, под компостом и просто в земле. Кстати, если на грядках остались растительные «остатки» — неубранная ботва, кучи листьев и подобное им, то эти места и будут привлекать моллюсков, позволяя им не только прятаться от солнечных лучей, но и размножаться.
Признаки присутствия
Существует всего лишь пара однозначных признаков, свидетельствующих о том, что на капусте появились слизни. Первый — это мелкие выгрызенные дырочки на листках, а второй — бело-серебристые следы засохшей слизи мягкотелых моллюсков.
Методы борьбы
Бороться со слизнями лучше одновременно несколькими способами, комбинируя сбор вручную, химические и народные средства.
Сбор вручную
Первое, что необходимо сделать, чтобы вывести вредителей — убрать их вручную. Обнаружить их легче в дневное время, когда моллюски прячутся от жары и света во влажных местах. Садоводу предстоит проверить на огороде все крупные камни, кучи сорняков и компоста, а также стелющиеся растения.
Чтобы по максимуму удалить их, есть смысл воспользоваться специальными приманками и ловушками. К примеру, рекомендуется разложить по участку доски, фанерки или кусочки картона, предварительно тщательно увлажнив почву в данных местах. Под ловушки можно также добавить кусочки яблок, которые едят слизни, что обеспечит более эффективное приманивание. На следующее утро останется только собрать всех собравшихся существ и уничтожить.
Отличная ловушка получается из прозрачной пленки. Выбранную часть грядки достаточно просто накрыть материалом. В результате под пленкой начнет образовываться конденсат, а значит, повысится влажность, и приползут слизни. Кстати, избавиться от них окажется еще проще в жаркие дни, ведь нагревающийся конденсат приведет к гибели существ. Неплохие приманки получаются из обычных бутылок. Каждая заполняется 100-150 миллилитрами воды и маленьким брусочком мыла, после чего оставляется без крышки на участке. На следующий день останется только собрать поверженных противников.
Бывалые садоводы выяснили, что слизней приманивает аромат пива, кваса или забродившего компота. Поэтому для очередной ловушки понадобится один из этих напитков, который заливается в емкость с широким горлышком. Бутылку или стакан придется закопать таким образом, чтобы ее края либо были вровень с уровнем земли, либо же возвышались над ним на пару сантиметров. В дневное время емкость лучше прикрывать, так как активное перемещение начинается у моллюсков именно в ночное время.
Спасти свой урожай можно, установив против вредителей особые ограждения. Мягкотелые моллюски не любят перемещаться по жесткой и колющей поверхности, поэтому достаточно будет посыпать территорию вокруг грядок острыми опилками, шелухой подсолнечника, еловой хвоей, толчеными яичными скорлупками или мелкими камешками. Аналогичную функцию может выполнять свежесрезанная и измельченная крапива, выложенная у основания стебля, правда такую преграду придется обновлять несколько раз в сезон.
Довольно эффективным считается использование сухой извести, тонкая полоска которой вокруг кочанов приведет к ожогу незащищенного туловища.
Обработка химическими препаратами
Если вручную справиться со всеми слизнями не удалось, то придется потравить их агрессивными химическими средствами. Делать это нужно строго по инструкции, так как данные вещества являются опасными и для людей, и для домашних животных.
Убойной смесью называют препараты, содержащие в своем составе метальдегид — к примеру, «Мета» или «Гроза». «Гроза» представляет собой набор мелких голубых гранул со слабым запахом, которые просто рассыпаются вокруг посадок. Как правило, на 5 квадратных метров требуется около 15 граммов вещества. Действует «Гроза» очень быстро — уже через несколько минут после потребления у слизня наблюдаются симптомы отравления, а спустя пару часов он погибает.
Довольно эффективным считается «Гром». В его составе присутствуют компоненты, интересные для моллюсков, но отпугивающие насекомых и птиц. Применять препарат можно даже под дождем, так как он сохраняет свои свойства и при повышенной влажности.
Работать с довольно токсичным средством «Мета» следует крайне осторожно. Гранулированный препарат также рассыпается между растениями, но сделать это необходимо как минимум за месяц до начала сбора урожая. Применяя агрессивный «Метальдегид» в количестве 4 граммов на квадратный метр, важно следить, чтобы препарат не попадал на сами кочаны и листовые пластины.
Для тех, кто опасается использования химикатов, были разработаны биологические средства, безопасные для людей, птиц и животных. К примеру, пекинскую капусту можно обрабатывать порошковым «Экокиллером», в составе которого присутствует диатомит, вызывающий смертельное обезвоживание организма моллюска.
Спасти цветную капусту получится при помощи «Улицида Эко», обладающего сходным действием. В его многокомпонентном составе присутствуют измельченное зерно, красный перец, горчичный порошок, сахарный песок, соль и другие вещества. Применять его разрешается только дважды за сезон.
Народные средства
Народные способы также в состоянии избавить от слизней, особенно если популяция последних еще не столь велика. К их главным преимуществам относятся доступность, низкая стоимость и безопасность для людей и окружающей среды.
- После сожжения костра можно собрать золу, которую следует дополнить солью, горчицей, а также молотым перцем. На литр золы при этом должно приходиться лишь по столовой ложке остальных компонентов. Данная смесь используется для посыпания капусты раз в 5 дней, а также после каждого дождя.
- Опрыскать огород можно раствором горчицы, для приготовления которого 100 граммов порошка разводятся в ведре воды и настаиваются пару часов.
- Побрызгать можно и раствором 9-процентного уксуса. В этом случае 2 столовых ложки ключевого компонента нужно развести в ведре отстоявшейся воды. Проводить данную процедуру разрешается только вечером, когда вредители покинут свои убежища и расположатся на овощах.
- Неплохие результаты будут достигнуты, если нашатырный спирт смешать с водой в соотношении 1 к 6. Правда, данный метод использовать слишком часто не разрешается, так как кочаны могут пересохнуть.
- Сократить количество моллюсков можно, если поливать посадки водой, прогретой до 40-41 градуса. Данная температура губительна для слизней, но абсолютно безопасна для растений. Проводится такого рода обработка также в темное время суток.
- Табачная пыль в комбинации с водой поможет защитить капусту от уничтожения. Смешав компоненты в равных количествах, получившуюся пудру необходимо использовать каждые 5 дней для обработки кочанов.
- Если вредители находятся на виду, то их просто можно посыпать кальцинированной или пищевой содой — от раздражения они погибнут уже через несколько минут. Данное вещество можно также использовать для приготовления раствора: в этом случае 100 граммов порошка разводятся в 10 литрах жидкости. Такая жидкость подойдет для полива укрытий моллюсков, а уменьшив в два раза количество соды и добавив пару столовых ложек средства для мытья посуды, ею можно будет полить и сами овощи.
- В некоторых случаях требуемый результат приносит даже растворимый кофе, которым опрыскивается капуста, зубная паста и борная кислота.
Профилактика
Важной частью защиты огорода от слизней является проведение необходимых профилактических мер.
- Чтобы уберечь свои посадки, важно своевременно очищать участок от растительных и строительных отходов, вырывать сорные культуры и рыхлить почву.
- Косить траву придется также и на дорожках между грядками, а в осеннее время — перекапывать весь огород. Кстати, свежесрезанную зеленую массу ни в коем случае не следует использовать для мульчирования. Кроме того, изначально необходимо выдерживать требуемый промежуток между посадками.
- Защитить урожай проще, если на близлежащей территории будут произрастать растения с запахом, отпугивающим моллюсков: календула, бархатцы, петрушка или базилик.
- Помимо этого, стоит приманивать на участок тех птиц и животных, которые питаются слизнями, но игнорируют сам огород. К примеру, на территории можно оставлять печенье или блюдце с молоком для ежей (если они обитают поблизости), вешать кормушки для дроздов и скворцов, а также сконструировать небольшой водоем для лягушек.
Источник
Слизни на капусте: как с ними бороться
Когда на листьях капусты начинают появляться отверстия, это означает одно: на грядке появились слизни и необходимо начинать с ними непримиримую борьбу. В противном случае они могут уничтожить весь урожай. И не только капусты.
Опасность слизней для капусты
Слизни отличаются особой прожорливостью и наносят урон всем разновидностям капусты: брюссельской, пекинской, цветной, брокколи, белокочанной. Брюхоногий моллюск передвигается при помощи сокращения тела, при этом он выделяет слизь, которая облегчает движение, помогает удерживаться на вертикальной поверхности и служит отпугивающим средством для врагов.
После того, как выделяемая субстанция подсохнет, она превращается в серебристый налет, который закупоривает поры растения и препятствует его дыханию. По таким следам можно определить места обитания вредителя.
К тому же, слизни являются переносчикам всевозможных инфекций, а фермент, содержащийся в слюне, вызывает потемнение капустного листа и его гниение.
На заметку. Краснокочанная капуста в меньшей степени страдает от поражения слизнями.
Вредитель комфортно себя чувствует там, где сыро, прохладно и темно. Именно поэтому его деятельность приходится на ночное время, что затрудняет его обнаружение.
Спровоцировать появление слизней может излишний полив, затяжная дождливая погода или наличие на грядках растительных остатков, где «улитка без панциря» может спокойно прятаться от солнечных лучей и размножаться.
Причины и признаки появления слизней на капусте
Основная причина появления слизней на посадках капусты кроется в чрезмерном увлажнении и плохой вентиляции растений.
- Если прошедшая зима была мягкой, а за ней последовали сырая весна и дождливое прохладное лето, то огородникам следует ожидать хлопотный сезон, т.к. это предвестники активного нашествия слизней.
- Первые небольшие отверстия на капустных листьях предупреждают о том, что на грядке обосновался вредитель.
- Еще одним признаком появления мягкотелых моллюсков на капусте является серебристый след на поверхности листовых пластин.
Заметив на капустной грядке подобные явления, необходимо позаботиться об уничтожении вредителя и сохранности урожая.
Как избавиться от слизней на капусте
Трудность обнаружения слизней заключается в том, что прожорливый моллюск выходит на «охоту» в ночное время и просто собрать его вручную не представляется возможным. Поэтому за долгие годы культивации капусты было наработано большое количество средств, которые не наносят вреда растениям, но эффективно отпугивают слизней и позволяют от них избавиться.
Народные средства
Практически все огородники начинают борьбу со слизнями на капусте с применения безвредных народных средств. И это вполне объяснимо, потому как очень хочется иметь на своем столе незагрязненный химикатами овощ.
- Уксус. В ведро воды вливают четверть стакана 9% уксуса, перемешивают и проводят опрыскивание растений. Работу проводят в вечернее время, когда спадет жара.
- Горчичный порошок. Половину стакана сухой горчицы растворяют в 10 л воды, настаивают 1-2 часа и применяют для обработки капусты. Периодичность обработки должна составлять 3-4 дня.
- Зола. Из древесной золы можно приготовить эффективное средство против слизней, добавив к ней специи. На 1 л просеянной золы берут по 1 ст. л . с хорошей горкой молотого красного перца, горчицы и соли. Смесь хорошенько перемешивают и обильно посыпают кочаны.
- Табачная пыль в сочетании с золой также защищает сочные капустные листья от поедания слизнями. Компоненты смешивают в пропорции 1:1 и припудривают растения. Процедуру повторяют каждые 4-5 дней или сразу после того, как пройдет дождь.
- Аммиак. 40 мл нашатырного спирта соединить с 10 л воды и этим раствором дважды обработать все растение с интервалом 10-15 минут.
- Сода. Огородники используют пищевую или кальцинированную соду, хотя замечено, что применение кальцинированной соды более эффективно. Сухим веществом густо посыпают скопища слизней, после чего голые моллюски погибают от раздражения в считанные минуты.
- Содовый раствор готовят из 10 л воды и 100 г кальцинированной соды и поливают места укрытия моллюсков. Для опрыскивания капусты количество соды уменьшают наполовину и добавляют 2 ст.л. средства для мытья посуды.
- Растворимый кофе. Напиток, который любят многие дачники, совсем не по вкусу брюхоногим моллюскам. От непосредственного контакта с кофеином взрослые особи теряют ориентацию, а мелкие — гибнут.
На стакан теплой воды берут двойную порцию растворимого кофе и крепким напитком опрыскивают капусту. Такая обработка не навредит растению, а слизни будут обходить капустные грядки стороной, почувствовав запах кофе.
Не нравится вредителю и запах табака, бархатцев, полыни. Из этих трав можно готовить настои. Для этого измельченное сырье заливают кипятком и оставляют на 2-3 часа. Затем настой процеживают и опрыскивают капусту.
Нашатырный спирт от слизней на капусте — видео
Препараты от слизней
Гораздо труднее обрабатывать подручными средствами большие плантации капусты и при массовом нашествии вредителя. В этом случае можно воспользоваться химическими препаратами промышленного производства, дающими максимально положительный результат. Но стоит быть предельно осторожными с химическими препаратами, их применяют в точном соответствии с прилагаемой инструкцией.
Химические средства
- Хорошо зарекомендовал себя препарат «Гроза», который состоит из мелких гранул. Средство рассыпают вокруг растений из расчета 15 г на 4-5 м2. Действующее вещество — метальдегид — активируется очень быстро. Уже спустя несколько минут после того, как слизни его попробуют, наблюдаются признаки отравления. А спустя 2 часа вредитель погибает.
- В состав препарата «Гром» входят вещества, привлекающие моллюска, но отпугивающие птиц и насекомых. Средство можно применять в дождливую погоду, оно не боится повышенной влажности, сохраняя при этом свои свойства. Химикат применяют при массовом нашествии слизней на капустные грядки и когда народные средства не дали желаемого результата.
- «Мета». Препарат токсичен для человека и животных, поэтому следует соблюдать меры предосторожности при хранении и применении средства. Химикат рассыпают между растениями, но не позднее, чем за 30 дней до сбора урожая.
- «Метальдегид». Высокотоксичный препарат против слизней применяют в исключительных случаях. При использовании недопустимо попадание средства на листья и кочаны капусты. Гибель вредителя происходит по причине ожога и разрушения тела.
На заметку. Допускаются не более двух применений метальдегида за сезон. Вторая обработка капусты проводится за месяц до начала употребления кочанов в пищу.
Гранулы рассыпают в междурядьях из расчета 4 г на 1 м2.
Биологические средства
Помимо химических препаратов, способствующих уничтожению слизней на капустных посадках, разработаны и выпускаются биологические средства. Они считаются безопасными для человека, животных, насекомых и птиц.
- Экокиллер. Безопасность средства подтверждена испытаниями. При попадании действующего вещества — диатомита — в организм моллюска, происходит его обезвоживание, вследствие чего вредитель погибает.
- Улицид Эко. Действие этого биологического средства также направлено на обезвоживание организма вредителя. В его состав входит измельченное зерно, зола, красный молотый перец, горчичный порошок, соль, сахар, фосфат железа. На 100 м2 посадок капусты потребуется полкило средства.
Конечно же, применения на небольшом дачном участке химических препаратов можно избежать, если огородник знает, как защитить посадки капусты от нашествия слизней при помощи ловушек и приманок.
Другие меры борьбы
Преградить путь к излюбленному лакомству слизней помогут несложные препятствия, через которые мягкотелый моллюск не в состоянии перебраться.
Препятствия
- Еловая хвоя. Почву вокруг растений мульчируют еловыми иголками, что становится непреодолимой преградой для незащищенного тела слизней.
- Крапива. Свежая измельченная крапива, уложенная у основания стебля, будет выполнять ту же функцию, что и хвоя. Но ее понадобится несколько раз за сезон обновлять.
- Известь. Тонкая и неширокая полоска из сухой извести вокруг посадок капусты вызовет ожог тела вредителя, что приведет к его гибели.
- Опилки. Крупные острые опилки, рассыпанные между рядами капусты, усложнит движение слизней и защитит урожай.
- Шелуха подсолнечника. Слизням трудно передвигаться по ребристой поверхности, и есть надежда, что они не доберутся до сочных листьев и кочанов капусты.
Измельченная яичная скорлупа, мелкий ракушечник, зола — все эти материалы могут послужить препятствием на пути передвижения слизней.
Ловушки
Если на участке есть слизни и огороднику удалось отпугнуть их от посадок капусты, то они вполне могут перебраться на другие овощные культуры. Поэтому необходимо установить простые ловушки, чтобы вредитель попался в них, и его можно было уничтожить.
- Было замечено, что вредителю нравится запах пива, кваса, забродившего сока или компота. Поэтому для простейшей ловушки берут какую-либо емкость: банку, бутылку с широким горлышком, пластиковый стакан или контейнер, куда вливают любой из вышеперечисленных напитков и прикапывают таким образом, чтобы края сосуда находились на уровне земли или слегка (1-2 см) возвышались над ней. В дневное время ловушки прикрывают плотным материалом, чтобы в них не попадали полезные насекомые, а на ночь открывают, т.к. слизни свою вредительскую деятельность ведут в ночное время.
- В качестве ловушек можно использовать доски, фанеру, картон, шифер, рубероид. Их укладывают на землю таким образом, чтобы слизни могли под это укрытие забраться, а почву под ним обязательно увлажняют. Днем, когда становится жарко, моллюски выберут этот материал в качестве защиты от солнечных лучей и высокой температуры. В послеобеденное время потребуется обойти все ловушки и собрать затаившихся там вредителей.
- Зная непереносимость слизнями высокой температуры, огородники используют эту особенность в борьбе с ними. На почву под растениями укладывают полиэтиленовую пленку, которую вредитель принимает за надежное укрытие и прячется там. Дневное солнце увеличивает в разы температуру под полиэтиленом, и моллюски гибнут от перегрева.
И все-таки, какими бы безопасными для здоровья человека не были применяемые вещества, это требует дополнительных затрат времени, сил и средств. Поэтому на первом месте по защите капустных грядок от слизней стоит профилактика появления вредителя.
Профилактические меры
Проведение профилактических работ поможет огороднику не допустить прожорливого вредителя на капустную грядку.
Оградить рассаду капусты от нашествия слизней помогут растения со специфическим запахом:
- бархатцы,
- календула,
- настурция,
- розмарин,
- петрушка,
- базилик.
Не следует высаживать кустики капусты на близком расстоянии друг от друга. Густые заросли из сомкнувшихся капустных листьев служат прекрасным укрытием для всех ползающих вредителей.
Содержание посадок в чистоте, своевременное удаление сорняков, как на самой грядке, так и по всему периметру.
Не следует использовать свежевыполотую траву в качестве мульчи, это очень удобное укрытие для слизней от дневного зноя.
Слизни служат отличным кормом для птиц, ежей, лягушек. Поэтому необходимо привлекать и удерживать их на своем участке.
Развешивайте домики для птиц, сооружайте для них кормушки и устанавливайте поилки.
Если заметили на участке ежа, положите в это место печенье или поставьте блюдце с молоком — он обязательно вернется и станет вашим союзником в уничтожении слизней.
Если кваканье лягушек не вызывает у вас неприятных ощущений и на участке есть немного свободного места, выкопайте для них небольшой водоем и вы забудете о существовании таких вредителей, как слизни.
Гусеницы и слизни на капусте. Народные методы борьбы с вредителями капусты — видео
Прожорливый моллюск способен нанести вред не только капусте, но огурцам, томатам, садовой землянике и прочим овощным культурам. Поэтому соблюдение правил агротехники, установка ловушек, мульчирование почвы правильными материалами поможет вырастить здоровый и красивый урожай. И хотя полностью извести слизней на огороде вряд ли получится, потому что они могут перебраться к вам с соседнего садового участка, но отпугнуть и сделать их пребывание на вашей территории невыносимым, вполне возможно.
Источник